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2/14西洋情人節也是我們的結婚紀念日,時間飛逝~已經來到了六週年,明年就是七年之癢了耶 不過我們在一起大概12年了吧,詳細日子我還真的記不起來了,不過大顆呆把拔還是一樣愛家、愛老婆、愛小孩這回只安排到宜蘭一日遊,情人節+結婚紀念日大餐是我自己選擇的,我們來到礁溪老爺酒店雲天自助餐廳吃午餐Buffet,至於禮物嘛~~嘿,要等到三月了!我們將車子停在地下停車場後搭電梯來到了礁溪老爺酒店大廳,寬敞挑高的lobby讓人耳目一新,感覺好棒,期待下回有機會再來住一晚享受一下飯店內整個環境讓人感到喜歡,大片落地窗採光真好,還有懶人椅可以休憩、看書好迷人的景緻,一邊用餐還能享受美景,可以俯瞰蘭陽平原,感覺心曠神怡午餐時間為11:30-14:00,我們在11:35左右便抵達,當時用餐人潮還不多,後來就漸漸多了起來,桌位除了這區外,另一邊也還有位置適合約會的用餐環境~溫馨且浪漫,還有景觀可以陶醉這麼多美味可口的料理還有牛排隨你吃,說真的這樣的價格並不貴!!可以吃到各式宜蘭溫泉蔬果、在地漁獲與進口食材烹調的無國界百匯美饌!!接著來看看有什麼美味料裡吧!料理選擇還不少,種類也應有盡有!對我而言已足夠了,畢竟
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2/14西洋情人節也是我們的結婚紀念日,時間飛逝~已經來到了六週年,明年就是七年之癢了耶

不過我們在一起大概12年了吧,詳細日子我還真的記不起來了,不過大顆呆把拔還是一樣愛家、愛老婆、愛小孩

這回只安排到宜蘭一日遊,情人節+結婚紀念日大餐是我自己選擇的,我們來到礁溪老爺酒店雲天自助餐廳吃午餐Buffet,至於禮物嘛~~嘿,要等到三月了!
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我們將車子停在地下停車場後搭電梯來到了礁溪老爺酒店大廳,寬敞挑高的lobby讓人耳目一新,感覺好棒,期待下回有機會再來住一晚享受一下
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飯店內整個環境讓人感到喜歡,大片落地窗採光真好,還有懶人椅可以休憩、看書
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好迷人的景緻,一邊用餐還能享受美景,可以俯瞰蘭陽平原,感覺心曠神怡
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午餐時間為11:30-14:00,我們在11:35左右便抵達,當時用餐人潮還不多,後來就漸漸多了起來,桌位除了這區外,另一邊也還有位置
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適合約會的用餐環境~溫馨且浪漫,還有景觀可以陶醉
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這麼多美味可口的料理還有牛排隨你吃,說真的這樣的價格並不貴!!可以吃到各式宜蘭溫泉蔬果、在地漁獲與進口食材烹調的無國界百匯美饌!!
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接著來看看有什麼美味料裡吧!料理選擇還不少,種類也應有盡有!對我而言已足夠了,畢竟現在吃Buffet也吃不多!
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生菜的種類好多,就連醬料也有好多選擇,每一樣都好新鮮的樣貌,愛吃生菜的一定笑開懷
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蘭花蚌、象拔蚌、小章魚及鳳螺
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新鮮的大蝦及香魚茶梅甘露煮
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生魚片有旗魚及鮪魚,不過當天我居然忘了吃,真是太可惜了...
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因為我們是來過節的所以大顆呆把拔就開了瓶酒來慶祝~$1400/瓶,我們對酒不熟,主要是挑選喝起來香甜順口為主

來吧,乾一杯今後也請多多指教照顧了!!! (開車不喝酒 未成年請勿飲酒)
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季節蔬菜及切仔麵川燙區,青江菜、高麗菜、絲瓜、空心菜、香菇都很新鮮,一旁有肉燥可以調味
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煙燻鮭魚等每道料理都感覺精緻,很用心的擺盤
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上集提到我們的晚餐已經先選了雲天自助餐吃到飽,所以我們下午即使餓了也忍住沒去吃下午茶。思思念念就等著雲天的自助餐。雲天裡面的空間蠻大的,這一面剛好可以看到戶外的設施區。另外一頭還有空間,可以容納很多人。當天我們是吃晚餐的第一個時段:17:20-19:10,把握珍貴兩小時,用力拍照努力吃。身為一個海鮮控,第一盤都是先夾冷盤海鮮跟生魚片。這個魚是有用醬汁漬過,他是甜的!吃完冷盤之後,我就沒有認真拍過盤子裡的食物了,所以讓我們一起來看看他們在檯子上的樣子吧!個人覺得食物的的種類沒有到很多,真的可以吃完一輪。但本人有被超多樣化自助餐吃到飽寵壞,對於可以吃完一輪這件事情感到驚嘆。我覺得雲天的餐點口味都蠻有一定的水準。左邊是炙燒鮪魚,很符合我的喜好。想吃多少牛肉捲自己拿別客氣呀!如果想吃點熱炒雲天也有。剝皮辣椒雞柳超下飯(但感覺吃飯有點虧)。哎呀,我這張怎麼拍這樣,重點是最左邊的德國豬腳。我覺得他們的德國豬腳好吃,酥脆不過硬,如果也喜歡德國豬腳的朋友,請試試看。想來點澱粉,這裡有麵包可以選擇。歐式麵包&法式麵包。說到吃麵包我就想要喝點湯(怪習慣)。湯的種類還不只一種可以選擇。吃麵包揪竟要配洋蔥湯比
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上集提到我們的晚餐已經先選了雲天自助餐吃到飽,所以我們下午即使餓了也忍住沒去吃下午茶。

思思念念就等著雲天的自助餐。
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雲天裡面的空間蠻大的,這一面剛好可以看到戶外的設施區。

另外一頭還有空間,可以容納很多人。

當天我們是吃晚餐的第一個時段:17:20-19:10,把握珍貴兩小時,用力拍照努力吃。
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身為一個海鮮控,第一盤都是先夾冷盤海鮮跟生魚片。
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這個魚是有用醬汁漬過,他是甜的!

吃完冷盤之後,我就沒有認真拍過盤子裡的食物了,所以讓我們一起來看看他們在檯子上的樣子吧!

個人覺得食物的的種類沒有到很多,真的可以吃完一輪。

但本人有被超多樣化自助餐吃到飽寵壞,對於可以吃完一輪這件事情感到驚嘆。
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我覺得雲天的餐點口味都蠻有一定的水準。

左邊是炙燒鮪魚,很符合我的喜好。
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想吃多少牛肉捲自己拿別客氣呀!
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如果想吃點熱炒雲天也有。

剝皮辣椒雞柳超下飯(但感覺吃飯有點虧)。
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哎呀,我這張怎麼拍這樣,重點是最左邊的德國豬腳。

我覺得他們的德國豬腳好吃,酥脆不過硬,如果也喜歡德國豬腳的朋友,請試試看。
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想來點澱粉,這裡有麵包可以選擇。

歐式麵包&法式麵包。
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說到吃麵包我就想要喝點湯(怪習慣)。

湯的種類還不只一種可以選擇。

吃麵包揪竟要配洋蔥湯比較好呢?還是要配玉米濃湯好呢?

這還真的讓我猶豫了一下。
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我覺得很棒的一點是:雲天連吃素的朋友都照顧到了。

不過...這一區我就沒吃了,所以不知道味道如何(海鮮&肉類當前,素食這區就被我拋到腦後了)。
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這邊還可以自己川燙蔬菜,提供的蔬菜種類很多樣化。

而且看板上還提供了,燙蔬菜建議的時間,如果是不知道此蔬菜要燙多久的朋友,這邊有數據可以參考。
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不想吃燙過的蔬菜,這邊也有生菜沙拉可以選擇。

拍的時候剛好有一格被收走補生菜中,所以看起來缺了一角。

底下還有各式各樣的醬汁任君挑選。
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吃到八分飽的時候,突然想吃點水果。

因為這些幾乎都是大眾能接受的款式。

吃完水果覺得差不多已經飽了。

立馬開啟甜點胃,準備朝甜點進攻囉!
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個人覺得吃到飽的甜點大多數都是不會讓人特別驚艷那樣,別失心瘋一次拿太多個。

(真心不騙血淚史:拿太多樣,只有一半是符合自己的口味)
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冰淇淋的口味倒是比較特別。

而且我覺得這個冰淇淋好吃,值得一吃!

沒想到這樣吃吃喝喝,兩個小時就過了(而且我竟然忘記拍飲料)。

吃完一輪,肚子真的超飽的,回房間泡個茶,休息一下。
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第一天晚上已無法再吃下任何食物了。

聽完國樂表演、泡完溫泉、看完荼蘼就回床上一覺到天亮。

(跳一下)接著天亮了!我們準備要來去吃早餐囉~

其實早餐九點半才開始,所以我們一早起來把握時間又去泡了一次溫泉(這是我這輩子泡溫泉次數最多的兩天)。

泡完溫泉真的很餓,我們迫不急待地想要享用早餐。
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此時心中只有一個想法:給我早餐,拜託QQ。
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講一句老實話,我瞬間有選擇障礙。

每一個套餐我都好想吃吃看喔!

早餐套餐飯、麵都有,真的很難決定。

最後友人與我兩個有選擇障礙的女人終於下了決定。
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首先登場的是早餐麵包。

飢腸轆轆之下有點難評斷他,在我心中他很好吃。
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接著是時令果汁,非常天然的味道。
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彩色時蔬佐日式淋醬。

循序漸進的上菜,讓我放慢腳步,開始品嚐著時蔬自然的甜味。
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咖哩牛腩丼。

友人點的,偷偷吃到一點咖哩覺得還不錯。
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田樂味噌烤鯖魚。

先不講味道,光看擺盤的樣子就覺得很舒服。

我喜歡食物搭成一套的模樣。

不知道為什麼,如果早餐的選項裡面有魚,我一定會先選擇魚。

這個味噌烤鯖魚非常好吃,烤鯖魚的醬汁滲入米飯之中,夾一小塊魚與米飯同時放入口中,這樣的早餐也太讓人感到幸福。

隔壁的涼拌青菜也很美味。

燉煮的肉塊表現也很優秀。

這一餐我真的吃得非常開心。

細嚼慢嚥,用心吃下每一口餐點,享受食物的味道。

飯後再來一杯咖啡,這個套餐很完美,我喜歡。

老爺酒店無論設施或餐點都讓我驚艷不已,人生怎麼可以這麼幸運可以來這邊住一趟。

我學會了偶爾在忙亂之中花點時間什麼都不做的享受。
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環境
服務
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堂食
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跟3年前比起來,房間貴了不少,晚餐卻弱了不少,可參考【食】【宜蘭】2010‧冬‧初訪礁溪老爺_早晚餐篇 。中年人不適合吃包肥,所以仍然是二晚都吃岩波庭。但跟前二次比趇來,不止菜色不一樣,也比較沒那麼威,不過餐廳知道我們連吃兩晚,所以還是有儘量滿足我們的需求,稍稍換了一下菜,而我們自己也改點了一套疏食。場景依舊波妞的餐具,不同的大人的是餐墊換成紙的,除了比較吸水外,也可以在上面塗鴨這是餐廳提供的蠟筆燭台,增加氣氛用,是真的火在燒,不是LED燈假冒的喔這是這次多出來的米餅,這個米餅還蠻有名的,以前會買給波妞吃。蜂蜜醋與金線茶(茶的名字不知有沒聽錯,不太聽得懂)上次就有的蔥麵包特別給波妞的可頌,波妞後來又續了一個。風味前菜,這道是鹹的生魚片,服務人員說要從顏色淺的開始吃;可能因為鮪魚的油脂比較厚,留在後面吃。鮮享在地小品這是第二天的生魚片,多了一片葉子ㄟ,第一天的忘了放? 不過只是裝飾用,不能吃。魚也稍微有點不一點。鮮蝦糕渣,上面有個烤小卷片(?)水雲曼波魚薑清湯南山猴頭菇燉雞湯第二天的湯,小姐說有換,結果送上來還是一樣,後來小姐解釋說,是換成砂鍋! 這…不知有啥不一樣。不過幸好曼波魚還蠻好
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跟3年前比起來,房間貴了不少,晚餐卻弱了不少,可參考【食】【宜蘭】2010‧冬‧初訪礁溪老爺_早晚餐篇 。中年人不適合吃包肥,所以仍然是二晚都吃岩波庭。但跟前二次比趇來,不止菜色不一樣,也比較沒那麼威,不過餐廳知道我們連吃兩晚,所以還是有儘量滿足我們的需求,稍稍換了一下菜,而我們自己也改點了一套疏食。

場景依舊

波妞的餐具,不同的大人的是餐墊換成紙的,除了比較吸水外,也可以在上面塗鴨

這是餐廳提供的蠟筆

燭台,增加氣氛用,是真的火在燒,不是LED燈假冒的喔

這是這次多出來的米餅,這個米餅還蠻有名的,以前會買給波妞吃。

蜂蜜醋與金線茶(茶的名字不知有沒聽錯,不太聽得懂)

上次就有的蔥麵包

特別給波妞的可頌,波妞後來又續了一個。
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風味前菜,這道是鹹的
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生魚片,服務人員說要從顏色淺的開始吃;可能因為鮪魚的油脂比較厚,留在後面吃。
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鮮享在地小品
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這是第二天的生魚片,多了一片葉子ㄟ,第一天的忘了放? 不過只是裝飾用,不能吃。魚也稍微有點不一點。
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鮮蝦糕渣,上面有個烤小卷片(?)
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水雲曼波魚薑清湯
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南山猴頭菇燉雞湯
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第二天的湯,小姐說有換,結果送上來還是一樣,後來小姐解釋說,是換成砂鍋! 這…不知有啥不一樣。不過幸好曼波魚還蠻好吃的。
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海鮮細絲攪拌藍莓醬
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第二天換成這個! 波妞拔跟餐廳再要一點芥茉! 一個來老爺的芥茉很棒,二來山藥泥實在是不太喜歡,但加上芥茉就不一樣囉! 不過廚師知道會生氣吧…
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香煎季節魚佐蘭陽紅露核桃醬,忘了問這是什麼魚了…
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迷迭香風味噶瑪蘭豬! 很上相,但不太好吃,肉有點硬…
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第二天的主餐,換了這個「碼頭魚」,這個就很好吃,煎得酥酥的。
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絲瓜吻仔魚米粥,有點油蔥味。波妞倒是吃光光了。
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第二天換成這個「老爺魯肉飯」,也很不錯,不過波妞拔覺得魯肉飯要有點肥有點油! 但也很不錯啦,還有鵪鶉蛋
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飯後水果及粉圓紅湯圓。
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接下來是蔬食套餐,也就是第二天波妞麻點的餐。

養生手捲。
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蘆筍佐微醉小梅醬
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芋香黃櫛瓜
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猴頭菇枸杞養生湯! 這個湯好後,又續了一碗。但跟波妞拔的砂鍋曼波魚湯看起來幾乎一模一樣,不過喝起來還是稍有點不同;應該是枸杞的甜味吧。
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杏鮑菇紫蘇蘋果燴大豆苗!
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主餐是這個吧…

素福袋,就是豆皮啦,裡面包的吃不出來是什麼,但是是泥類的

娃娃白菜南瓜盅
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牛蒡飯
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黑木耳蓮子甜湯與水果。
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以上就是蔬食套餐。

後面就是菜單囉,住房配的是980的套餐,若有需要可以補差價往上升級。
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第一次吃的主餐,這次都看不到了,應該說都變成1280的套餐去了。所以飯店不但在房價上往上調,餐廳的菜也同步往下修,真是愈來愈高貴了…

吃套餐真的要有點耐心,上菜上得有點慢,如果像我們有小鬼會暴衝的,就會有點辛苦囉
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礁溪老爺有兩間餐廳,所以早餐也有兩個選擇,但是岩波庭是早午餐,要9:30AM才開門,但是11:00要退房,所以時間上會比較趕一些。因為我們住兩天,所以就第一天吃岩波庭,第二天吃藍天自助餐。有提供蠟筆給波妞塗鴨。第一天我們先吃岩波庭的套餐有7種主餐可以選。湯品也有兩個選擇吃素也有。波妞拔吃第四次的饅魚飯! 他總覺得吃這個比較賺。波妞麻不愛吃魚,所以選甜蝦丼。藍梅優格蕃茄,不曉得是不是宜蘭的溫泉蕃茄。可頌麵包,可以一直續。柳丁汁,整體用餐環境很明亮,超大片的落地窗。彩色食蔬佐日式芝麻醬;不愛吃沙拉的波妞拔都吃光了。波妞麻選的甜蝦仁丼;跟想像中的不一樣,是熟食。特寫看清楚一下。柴魚拌青菜冬天的蘿蔔就是好吃。海草薑絲煮飛虎丸湯波妞拔的餐! 真是吃不膩因為還在懷念尾花鰻魚飯…不知是不是咖啡還在煮,東西都吃光了才送上來! 不過這種大鍋煮的咖啡通常不怎麼樣,所以波妞拔又去閱讀室補了二杯。 因為算是早午餐了,吃飽大概也接近退房11的點時間,所以要先把行李收好,再下來吃! 不過我們還要再住一晚,所以就沒這個問題。第二天的早餐,我們就選擇雲天囉…! 座位分兩區,有一區比較暗,上次來被安排到那一區,比較不喜
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礁溪老爺有兩間餐廳,所以早餐也有兩個選擇,但是岩波庭是早午餐,要9:30AM才開門,但是11:00要退房,所以時間上會比較趕一些。因為我們住兩天,所以就第一天吃岩波庭,第二天吃藍天自助餐。有提供蠟筆給波妞塗鴨。
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第一天我們先吃岩波庭的套餐
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有7種主餐可以選。
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湯品也有兩個選擇
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吃素也有。波妞拔吃第四次的饅魚飯! 他總覺得吃這個比較賺。波妞麻不愛吃魚,所以選甜蝦丼。
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藍梅優格蕃茄,不曉得是不是宜蘭的溫泉蕃茄。
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可頌麵包,可以一直續。
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柳丁汁,整體用餐環境很明亮,超大片的落地窗。
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彩色食蔬佐日式芝麻醬;不愛吃沙拉的波妞拔都吃光了。
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波妞麻選的甜蝦仁丼;跟想像中的不一樣,是熟食。
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特寫看清楚一下。
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柴魚拌青菜
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冬天的蘿蔔就是好吃。
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海草薑絲煮飛虎丸湯
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波妞拔的餐! 真是吃不膩
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因為還在懷念尾花鰻魚飯…
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不知是不是咖啡還在煮,東西都吃光了才送上來! 不過這種大鍋煮的咖啡通常不怎麼樣,所以波妞拔又去閱讀室補了二杯。

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因為算是早午餐了,吃飽大概也接近退房11的點時間,所以要先把行李收好,再下來吃! 不過我們還要再住一晚,所以就沒這個問題。

第二天的早餐,我們就選擇雲天囉…! 座位分兩區,有一區比較暗,上次來被安排到那一區,比較不喜歡;這次其實一開始也是,不過波妞拔就自己找到空桌跟小姐說要坐這裡! 外面就是游泳池囉。
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烤麵包,話說有個先生把塗好醬的土司放進去烤,結果就沾得到處都是! 這裡的人可能太有錢了,沒自己烤過吧…! 後來請餐廳人員來清潔底下的鐵盤子,結果就一直停擺到我吃到出去了還沒復歸。至少有半小時。這應該是5分鐘可以搞定的事,不知為何弄了這麼久。還是說本來好了,又有個白爛又做了一樣的事? 其實上面那個牌子就有寫,不可以先塗醬…
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這主要拍果醬的種類。波妞麻說土司超好吃…
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要吃素也不用擔心
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魯肉飯
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關東煮

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宜蘭的地瓜也很有名
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義大利麵也好吃

生菜沙拉區

手作麵包區

最弱的就是水果啦…

咖啡……還是去喝閱讀室的

礁溪老爺的餐真的很優,只恨自己肚子不夠大,不然每樣都想吃一下…

這樣有比較好選了嗎?
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礁溪老爺除了硬體設施很好,適合來這裡住宿放鬆外,其實他的餐點也是五星級的!! 至少比長榮鳳凰的好太多了!! 我們這次選的是岩波庭中餐廳,因為年紀大了吃包肥都是賠錢的!所以我們這次早餐跟晚餐都是在這個餐廳吃;早上大片玻璃很明亮! 晚上就燈光美氣氛佳囉!! 跳tone一下,先看比較豐富的晚餐!!前菜的麵包,那個黃黃的是蜜地瓜,因為是宜蘭在地美食!漁獲也是宜蘭的在地食材囉! 美味的刺身,芥茉應該是現磨的,還吃得到一點絲!主餐1是烤雞另一個是牛小排,點不一樣的才能share都吃得到!!飯後來碗飯跟甜湯,做個結束。早餐依然在這個餐廳吃,跟buffet不同的是,這個比較晚開門! 要早早吃就不能來,只能吃buffet!! 前菜…主餐的部份,這是鍋燒烏龍麵,這麼大一碗不用擔心吃不飽啦,而且昨天的晚餐已經吃很撐了。饅魚飯! 感覺吃饅魚飯CP值比較高,現在饅魚好貴ㄚ!!個人覺得,礁溪老爺的餐比宿來得優,房間會因為時間久了而變舊,但主廚的手藝可是永不褪色的!! 下一場再來加映包肥篇!!
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礁溪老爺除了硬體設施很好,適合來這裡住宿放鬆外,其實他的餐點也是五星級的!! 至少比長榮鳳凰的好太多了!! 我們這次選的是岩波庭中餐廳,因為年紀大了吃包肥都是賠錢的!
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所以我們這次早餐跟晚餐都是在這個餐廳吃;早上大片玻璃很明亮! 晚上就燈光美氣氛佳囉!! 跳tone一下,先看比較豐富的晚餐!!
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前菜的麵包,那個黃黃的是蜜地瓜,因為是宜蘭在地美食!
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漁獲也是宜蘭的在地食材囉! 美味的刺身,芥茉應該是現磨的,還吃得到一點絲!
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主餐1是烤雞
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另一個是牛小排,點不一樣的才能share都吃得到!!
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飯後來碗飯跟甜湯,做個結束。
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早餐依然在這個餐廳吃,跟buffet不同的是,這個比較晚開門! 要早早吃就不能來,只能吃buffet!! 前菜…
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主餐的部份,這是鍋燒烏龍麵,這麼大一碗不用擔心吃不飽啦,而且昨天的晚餐已經吃很撐了。
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饅魚飯! 感覺吃饅魚飯CP值比較高,現在饅魚好貴ㄚ!!
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個人覺得,礁溪老爺的餐比宿來得優,房間會因為時間久了而變舊,但主廚的手藝可是永不褪色的!! 下一場再來加映包肥篇!!
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來住礁溪老爺~一定要吃他的Buffet 第一場來吃時天還沒有黑~還可以看到戶外的風景外面就是飯店的無邊際泳池 及美到不行的蘭陽平原 漂亮的燈飾吃第一場的人也不少 照片我竟量拍 不過熱食區人過多不好拍 在此先說聲抱歉啦!! 但他的熱食區東西都超好吃~~有現煎牛小排~焗田螺~德國豬腳....好多好多不管海裡游的、地上走的 都是上等貨呀!!沙拉區 雖然樣式不多 但都是些進口生菜 重質不重量~~ 海鮮區 這盤蝦看起來好澎派 一整大盤整隻的螃蟹!!!!!!!! 讓人瘋狂吧~擔擔麵區 自己煮~~好好玩~~中式熱食的一小部分 素食區 這區的東西也都滿好吃的哦! 接下來是我最愛的甜點區甜點拍的比食物還多XDDDD 開動!! 其實也沒拍的很完整~~吃都來不及了!! 哈哈海鮮超新鮮~~現煎牛排有夠好吃 德國豬腳皮脆肉嫩 烤田螺超美味~ 鵝肝醬吃到爽~~這擔仔麵的湯頭很好~~
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來住礁溪老爺~一定要吃他的Buffet
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第一場來吃時天還沒有黑~還可以看到戶外的風景

外面就是飯店的無邊際泳池 及美到不行的蘭陽平原

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漂亮的燈飾

吃第一場的人也不少 照片我竟量拍 不過熱食區人過多不好拍

在此先說聲抱歉啦!! 但他的熱食區東西都超好吃~~

有現煎牛小排~焗田螺~德國豬腳....好多好多

不管海裡游的、地上走的 都是上等貨呀!!

沙拉區 雖然樣式不多 但都是些進口生菜 重質不重量~~
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海鮮區

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這盤蝦看起來好澎派

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一整大盤整隻的螃蟹!!!!!!!! 讓人瘋狂吧~
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擔擔麵區

自己煮~~好好玩~~
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中式熱食的一小部分

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素食區 這區的東西也都滿好吃的哦!

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接下來是我最愛的甜點區

甜點拍的比食物還多XDDDD
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開動!! 其實也沒拍的很完整~~吃都來不及了!! 哈哈

海鮮超新鮮~~
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現煎牛排有夠好吃 德國豬腳皮脆肉嫩 烤田螺超美味~
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鵝肝醬吃到爽~~
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這擔仔麵的湯頭很好~~
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礁溪老爺酒店~~~雲天自助餐廳。。。 早餐&晚餐都好豐盛!!!!!! 早餐: 07:00 - 10:00 成人:NT$450元孩童:NT$270元=============================午餐: 11:30 - 14:00成人:NT$780元小孩:NT$460元長青:NT$540元=============================晚餐: 17:20 - 19:10 (第一時段) 19:30 - 21:20 (第二時段)成人:NT$980元小孩:NT$600元長青:NT$720元 因為我們是團體,所以這個大包箱就是我們使用而以~~~外面的位子可以看到好多用餐的客人都穿浴衣耶!!!!!! 用餐環境還不錯哦~~~~因為是自助餐,服務生用餐的速度也超快的!!!!! 我最喜歡這一區。。。好貼心哦。居然有設置小朋友專區耶。。。好可愛。有小漢堡,肉丸子,薯條,小熱狗~~~ 沙拉區顏色很美~~~沙拉醬口味也很多。 海鮮區。有象拔蚌耶!!!好少見哦~~~ 還有蝦子跟生魚片!!!! 熟食區。 還有蔬菜跟麵食DIY哦~~~ 連素食都有自己專屬的一區耶!!!!  甜點區。 霜淇淋機
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礁溪老爺酒店~~~雲天自助餐廳。。。 早餐&晚餐都好豐盛!!!!!!
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早餐: 07:00 - 10:00

成人:NT$450元

孩童:NT$270元

=============================

午餐: 11:30 - 14:00

成人:NT$780元

小孩:NT$460元

長青:NT$540元

=============================

晚餐: 17:20 - 19:10 (第一時段)

19:30 - 21:20 (第二時段)

成人:NT$980元

小孩:NT$600元

長青:NT$720元
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因為我們是團體,所以這個大包箱就是我們使用而以~~~

外面的位子可以看到好多用餐的客人都穿浴衣耶!!!!!!
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用餐環境還不錯哦~~~~

因為是自助餐,服務生用餐的速度也超快的!!!!!
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我最喜歡這一區。。。好貼心哦。居然有設置小朋友專區耶。。。好可愛。

有小漢堡,肉丸子,薯條,小熱狗~~~
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沙拉區顏色很美~~~沙拉醬口味也很多。
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海鮮區。

有象拔蚌耶!!!好少見哦~~~
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還有蝦子跟生魚片!!!!
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熟食區。
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還有蔬菜跟麵食DIY哦~~~
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連素食都有自己專屬的一區耶!!!! 
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甜點區。
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霜淇淋機~~~~~ 
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愛莉絲的第一次!!!!! 幸好沒有很失敗!!!

這個還蠻好吃的~~~
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早餐也是很豐盛哦~~~

但是因為愛莉絲臉皮超薄!!!所以人很多就不好意思拍照了啦~~~

讓其他人好好用餐吧。。。
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我早餐最愛太陽蛋了。。。哇呼~~~

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礁溪老爺大酒店-雲天餐廳宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號B1 / 03-9886288用餐座位分為三個區域,其中我最愛的是擁有挑高落地窗的中庭座位,因為不僅View好、光線更是明亮但礙於我家用餐人數較多,中庭區域人數較多的座位已經被坐光了,所以只好坐旁邊只有小落地窗的區域啦道道賣相極佳且精緻的素食料理,這次雖然沒有夾取品嚐,但應該與葷食料理同理可證~八九不離十是美味啦開放式的料理廚房,除了讓客人看的到備餐及烹調的過程,更可以即時添補餐台上不足的料理而這一區有開胃小菜、肉排類主菜、熱炒食物、壽司、麵包....etc,每一種的品項雖然不多,但是都精緻有特色通常我不愛吃Buffet提供的牛排,因為容易吃到肉質老掉且冷掉的牛肉,但...這裡的"無骨牛小排"推薦大家嚐試或許是因為一次烹煮的份量不會太多,所以盤內的牛小排仍維持溫溫的熱度,吃起來肉質算嫩又Juicy,好吃!!開胃小菜裡有道"惺惺相惜一串心",是選用宜蘭在地膽肝,再加上金棗、蒜苗搭配而成,吃起來還OK另外還有"香辣泡菜沙朗牛"我也蠻喜歡的,微辣的滋味再加上牛肉鮮嫩的口感,是我會想重覆拿的單品飲料則有果汁、咖啡、茶、汽水,其中最特別的就屬
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礁溪老爺大酒店-雲天餐廳
宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號B1 / 03-9886288
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用餐座位分為三個區域,其中我最愛的是擁有挑高落地窗的中庭座位,因為不僅View好、光線更是明亮
但礙於我家用餐人數較多,中庭區域人數較多的座位已經被坐光了,所以只好坐旁邊只有小落地窗的區域啦
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道道賣相極佳且精緻的素食料理,這次雖然沒有夾取品嚐,但應該與葷食料理同理可證~八九不離十是美味啦
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開放式的料理廚房,除了讓客人看的到備餐及烹調的過程,更可以即時添補餐台上不足的料理
而這一區有開胃小菜、肉排類主菜、熱炒食物、壽司、麵包....etc,每一種的品項雖然不多,但是都精緻有特色
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通常我不愛吃Buffet提供的牛排,因為容易吃到肉質老掉且冷掉的牛肉,但...這裡的"無骨牛小排"推薦大家嚐試
或許是因為一次烹煮的份量不會太多,所以盤內的牛小排仍維持溫溫的熱度,吃起來肉質算嫩又Juicy,好吃!!
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開胃小菜裡有道"惺惺相惜一串心",是選用宜蘭在地膽肝,再加上金棗、蒜苗搭配而成,吃起來還OK
另外還有"香辣泡菜沙朗牛"我也蠻喜歡的,微辣的滋味再加上牛肉鮮嫩的口感,是我會想重覆拿的單品
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飲料則有果汁、咖啡、茶、汽水,其中最特別的就屬"金棗茶"了,連飲料都取自宜蘭當地食材,超強!
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冰淇淋品牌算是在台灣較少見的「雙聖SWENSEN'S」,雖然特別但我覺得並不怎麼好吃,還是H牌或M牌好吃點
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為什麼一開始放的照片是遊覽車呢?因為老K又參加了美姬她們公司的員工旅遊這次老K姊也有參加所以我們三個姊弟妹一起出遊啦這次是行程是一蘭一日遊第一站我們來到了五峰旗瀑布 一下車當然是前往廁所報到想剛也開了一小時多的車了每個人都需要去解放一下這次美姬她公司是跟雄獅旅遊合作領隊的服務滿好的要到山上就怕的就是蚊蟲之類的了所以大家就排隊等著噴防蚊液然後就可以出發自由行動啦等一下再來集合去吃午餐 很多人先去停車場旁的小溪玩水啦這裏的水還滿清澈的旁邊還有一條紅色旗子的警界線那裏水深危險不過那天實在太熱了溪水不會很涼所以我們就前往瀑布了 這裏除了有瀑布之外還有一個聖母山莊不過我們只有一個半小時左右的時間只能選擇五峰旗瀑布了五峰旗有三層的瀑布能看到的瀑布由小而大從第三層的二十公尺第二層的三十公尺到最後第一層的五十公尺領隊有說前二層的一定看的到至於第一層的就要看運氣了因為之前有坍方過所以不一定會開放哦其實老K在二年多前有來過一次那次就沒有開放希望這次能幸運看到 往上走可以先看到一個攔沙霸好多人呀員工旅遊最多的最是人了XD 再往上走有一個小市集我們沒什麼時間就繼續往上走吧路上都有地圖可以看不太會走
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為什麼一開始放的照片是遊覽車呢?

因為老K又參加了美姬她們公司的員工旅遊

這次老K姊也有參加

所以我們三個姊弟妹一起出遊啦

這次是行程是一蘭一日遊

第一站我們來到了五峰旗瀑布
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一下車當然是前往廁所報到

想剛也開了一小時多的車了

每個人都需要去解放一下

這次美姬她公司是跟雄獅旅遊合作

領隊的服務滿好的

要到山上就怕的就是蚊蟲之類的了

所以大家就排隊等著噴防蚊液

然後就可以出發自由行動啦

等一下再來集合去吃午餐
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很多人先去停車場旁的小溪玩水啦

這裏的水還滿清澈的

旁邊還有一條紅色旗子的警界線

那裏水深危險

不過那天實在太熱了

溪水不會很涼

所以我們就前往瀑布了
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這裏除了有瀑布之外還有一個聖母山莊

不過我們只有一個半小時左右的時間

只能選擇五峰旗瀑布了

五峰旗有三層的瀑布

能看到的瀑布由小而大

從第三層的二十公尺

第二層的三十公尺

到最後第一層的五十公尺

領隊有說前二層的一定看的到

至於第一層的就要看運氣了

因為之前有坍方過

所以不一定會開放哦

其實老K在二年多前有來過一次

那次就沒有開放

希望這次能幸運看到
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往上走可以先看到一個攔沙霸

好多人呀

員工旅遊最多的最是人了XD
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再往上走有一個小市集

我們沒什麼時間就繼續往上走吧

路上都有地圖可以看

不太會走錯

而且往上也只有一條路

可以放心往上走

又是一群人在玩水了
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第三層的瀑布還滿小的

而且老K怕水沒走到裏面拍

所以只有拍到這樣啦XD

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第二層的瀑布果然壯觀多了

還有一個涼亭可以乘涼

除了人多到沒地方拍之外

真的不錯呢

再來就要通往第一層瀑布啦

這次門打開了

而且已經有人走下來了XD

第二次來終於能看到最上層的瀑布了

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第三層的瀑布真的超美的

站在那裏心情變的好輕鬆

旁邊有一條小路可以走到裏面

但目前不能通行

可能水深危險吧

不過能看到這麼美的瀑布也很值得的

走著走著肚子也餓了

準備來去吃豐盛的自助餐啦

礁溪老爺就在五峰旗風景區內

所以非常近

來到礁溪老爺了
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外面還有游泳池呢

不過這不是今天來的重點
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看到這麼一大群的朋友

就知道等一下吃飯一定跟打仗一樣了XD
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這裏是自助餐的大廰

我們是被安排在會議廰裏面用餐

中午的用餐時段是從11:30~14:00

成人每位780元+10%

兒童每位460元+10%(115CM~150CM)

長青每位540元+10%(65歲以上)
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其實安排在會議室還算不錯

除了可以拿大餐的食物之外

比較熱門的食物這裏也有放

不用一開始就出去跟別人擠
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有四種湯

但老K都沒喝XD
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這裏是冷盤生魚片區

生魚片只有二種有點少
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異國料理這一區東西真的很多樣呢

而且最特別的是有一些當地的食材

像宜蘭有名的一串心

還有櫻桃鴨、曼波魚等等
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也有比較中式的料理

當然一樣有結合當地食材

溫泉空心菜、鬼頭刀櫻桃鴨胸等等
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也有一區是素食區

這區老K只有走過而已XD
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當然也有沙拉區
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最最特別就這區了

兒童區

有那好可愛的超小漢堡

炸薯條、章魚造型的熱狗

這一區老K不敢拿XD

看來應該是滿多爸媽會帶小朋友來渡假

飯店才會多出了一區呢
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吃的前幾盤有稍為拍一下

說真的老K覺得只有德國豬腳合老K的口味呀

其他就真的還好

不過老K還是吃的很飽啦XD

這裏還可以自費喝生啤酒

我們都沒喝酒

所以就沒嘗試了
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老K本來以為老爺會用哈根達斯的冰淇淋

結果不是
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有六種口味可以選

分別是巧克力餅乾、巧克力花生、薄荷巧克力、蘭姆葡萄、森林野莓、金桔百香

是有沒有這麼愛巧克力呀

竟然佔了一半的口味XD
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老K就吃了三種口味

吃起來還不錯

但哈根達斯還是比較好吃呀XD

吃飽休息一下準備來去下一個景點了

採蔥去

K的小叮嚀:五峰旗真的還滿漂亮的

可惜時間不夠

不然還真想再走去聖母山莊看看的

至於老爺的自助餐老K覺得東西真的很多

但沒有到特別需要專程來的地步

雖然有不少當地食材

但就沒有很合口味呀

還是去其他地方吃小吃海鮮好了

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五峰旗風景區

地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路

電話:03-988-0940

(礁溪老爺大酒店)雲天自助餐廳

地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號

電話:03-988-6288

營業時間:7:00~10:00 11:30–14:00 17:20–19:10 19:30–21:20

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這次在礁溪老爺大酒店入住,一早就起床準備吃早餐了有時候入住不錯的飯店,有些設施很棒,覺得睡醒就退房很可惜所以這次就早早起來吃早餐,順便再去游泳泡泡湯早餐跟晚餐一樣,有自助餐跟套餐的形式這次享用的是跟晚餐一樣在雲天餐廳的自助早餐 ▲首先是自助餐都會有的生菜沙拉,不過我早餐比較偏愛吃熱的所以這部份我就沒有拿取了 ▲一旁還有些鮮奶、果汁,還有優格類許多人早餐愛吃的穀片這邊也有 ▲雖然吃清粥有點老人,不過每次我早餐吃自助式的一定先來碗清粥清粥的部分有些小菜,不外乎就是麵筋、豆腐乳、牛蒡絲這些常見小菜 ▲一旁還有些中式的麵點,還有刈包可以包控肉 ▲涼涼的天氣,吃碗熱熱的粥,全身暖呼呼的多舒服阿清粥類的小菜表現比較一般,沒有特別好吃不過爌肉滷得非常入味,高麗菜也很清甜,讚 ▲吃完清粥後開始去找下一個熱的進食礁溪老爺的早餐還有關東煮,整個就是太開心關東煮整體而言相當清爽,特別推薦高麗菜捲 ▲許多人早餐習慣吃的西點麵包,當然也不能缺席諸如一些餐包、可頌、派類還有馬芬蛋糕等等,應有盡有 ▲另一邊還有幾款麵包,想要吃多少可以自己切 ▲種類實在太多,拿了幾種品嘗看看個人還滿愛最右上的藍莓派,味道不錯鬆餅
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這次在礁溪老爺大酒店入住,一早就起床準備吃早餐了

有時候入住不錯的飯店,有些設施很棒,覺得睡醒就退房很可惜

所以這次就早早起來吃早餐,順便再去游泳泡泡湯

早餐跟晚餐一樣,有自助餐跟套餐的形式

這次享用的是跟晚餐一樣在雲天餐廳的自助早餐

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▲首先是自助餐都會有的生菜沙拉,不過我早餐比較偏愛吃熱的

所以這部份我就沒有拿取了

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▲一旁還有些鮮奶、果汁,還有優格類

許多人早餐愛吃的穀片這邊也有

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▲雖然吃清粥有點老人,不過每次我早餐吃自助式的一定先來碗清粥

清粥的部分有些小菜,不外乎就是麵筋、豆腐乳、牛蒡絲這些常見小菜

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▲一旁還有些中式的麵點,還有刈包可以包控肉

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▲涼涼的天氣,吃碗熱熱的粥,全身暖呼呼的多舒服阿

清粥類的小菜表現比較一般,沒有特別好吃

不過爌肉滷得非常入味,高麗菜也很清甜,讚

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▲吃完清粥後開始去找下一個熱的進食

礁溪老爺的早餐還有關東煮,整個就是太開心

關東煮整體而言相當清爽,特別推薦高麗菜捲

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▲許多人早餐習慣吃的西點麵包,當然也不能缺席

諸如一些餐包、可頌、派類還有馬芬蛋糕等等,應有盡有

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▲另一邊還有幾款麵包,想要吃多少可以自己切

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▲種類實在太多,拿了幾種品嘗看看

個人還滿愛最右上的藍莓派,味道不錯

鬆餅的話可能有點久,所以有點軟跟冷

中上跟左上的乳酪酥跟馬芬蛋糕表現中規中矩

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▲接著往西式早餐進攻,這裡有些常見的火腿、起司等等

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▲也有現煎培根、德式香腸

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▲一般飯店會有的現煎蛋,這邊也有

不過只有荷包蛋一種,有分蛋黃生熟

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▲許多人愛吃的鬆餅、法式吐司、薯餅等等

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▲煎蛋,恩...就是煎蛋

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▲這個看起來像是甜點的其實是皮蛋豆腐

白色的是豆腐,半透明狀的則是打碎的皮蛋

算是相當有創意,味道還不錯

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▲起司與火腿,兩個還滿搭的

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▲培根的部分表面跟邊緣煎得焦香,很好吃

薯餅則是意外的很好吃,很多自助早餐的薯餅都冷冷的口感很差

這裡薯餅雖然溫度也是溫溫的而已,但是吃起來表面還算酥脆,內部也不乾

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▲飲料類除了有跟晚餐一樣的果汁、熱茶之外

早餐還多了熱豆漿跟杏仁茶,旁邊還有油條可以搭配著吃

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▲咖啡除了義式咖啡之外還多了美式咖啡
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▲飯後可以來點水果,補充一些維生素

總結:

礁溪老爺的早餐算是滿豐盛的

種類部分相當繁多

大部分的餐點也有水準之上

不過下次還是會想試試看套餐的部分囉

礁溪老爺大酒店-雲天自助餐廳

地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號

電話:03-988-6288

晚餐營業時間:17:20~19:10(第一時段)、19:30~21:20(第二時段)

消費資訊:成人450、孩童270,均需+10%服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
155
5
今天在老爺的晚餐是在雲天餐廳,享用自助式的晚餐雲天餐廳空間相當挑高,整個感覺非常開闊舒適尤其有整片落地玻璃,正對著蘭陽平原讓在這裡用餐的客人可以一邊享受美食一邊欣賞美景 ▲礁溪老爺大酒店的自助晚餐分成兩個時段一個是五點二十,另一個則是七點半我們選擇的是七點半用餐,準時入場,有些桌還滿空的,不過等等就會爆滿▲飯前先來些麵包吧,搭配麵包的有蘑菇醬、奶油等等還有整塊供客人自行取用的法式肝醬,選擇豐富 ▲麵包的部分算是滿有嚼勁,搭配肝醬味道還不錯 ▲再來往生菜沙拉區移動,因為人太多了,所以就沒拍到不過大部分常見的菜都有,菜的部分有脆很新鮮,搭配凱薩醬相當可口 ▲接著往海鮮區進攻,有些蝦子、烏賊、淡菜等等冷海鮮 ▲另一邊則有buffet必有的生魚片,種類只有三種稍微少了一點 ▲拿了些蝦子、鮭魚、鮪魚,就準備回餐桌上大快朵頤囉 ▲鮭魚生魚片的部分油花滿足夠的,吃起來香氣十足冰度也掌控得相當不錯,算是值得一吃 ▲招牌活力蝦,看似很平凡普通的蝦子其實個頭還不小蝦殼也相當好剝,蝦肉非常彈牙,這個我個人還滿推的,不愧招牌兩字 ▲另一旁也有一些壽司,有握壽司、散壽司、花壽司等等 ▲拿了兩貫握壽司,分別是
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今天在老爺的晚餐是在雲天餐廳,享用自助式的晚餐

雲天餐廳空間相當挑高,整個感覺非常開闊舒適

尤其有整片落地玻璃,正對著蘭陽平原

讓在這裡用餐的客人可以一邊享受美食一邊欣賞美景

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▲礁溪老爺大酒店的自助晚餐分成兩個時段

一個是五點二十,另一個則是七點半

我們選擇的是七點半用餐,準時入場,有些桌還滿空的,不過等等就會爆滿



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▲飯前先來些麵包吧,搭配麵包的有蘑菇醬、奶油等等

還有整塊供客人自行取用的法式肝醬,選擇豐富

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▲麵包的部分算是滿有嚼勁,搭配肝醬味道還不錯

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▲再來往生菜沙拉區移動,因為人太多了,所以就沒拍到

不過大部分常見的菜都有,菜的部分有脆很新鮮,搭配凱薩醬相當可口

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▲接著往海鮮區進攻,有些蝦子、烏賊、淡菜等等冷海鮮

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▲另一邊則有buffet必有的生魚片,種類只有三種稍微少了一點

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▲拿了些蝦子、鮭魚、鮪魚,就準備回餐桌上大快朵頤囉

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▲鮭魚生魚片的部分油花滿足夠的,吃起來香氣十足

冰度也掌控得相當不錯,算是值得一吃

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▲招牌活力蝦,看似很平凡普通的蝦子其實個頭還不小

蝦殼也相當好剝,蝦肉非常彈牙,這個我個人還滿推的,不愧招牌兩字

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▲另一旁也有一些壽司,有握壽司、散壽司、花壽司等等

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▲拿了兩貫握壽司,分別是炙燒旗魚跟鮪魚

握壽司表現一般般,沒有特別多的記憶點

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▲另一旁還有些冷盤類,例如生火腿、燻鮭魚、扇貝等等

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▲拿了羅勒橄油生火腿還有挪威煙燻鮭魚

個人覺得生火腿的味道還好,個人沒有很愛

燻鮭魚的話則是有到位,香氣口感都不錯

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▲這兩道菜左邊的是惺惺相惜一串心,是豬肝跟李子還梅子(?)之類的搭配而成,滿有創意的

右邊的則是鮟鱇魚肝佐香醋,個人沒有很愛

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▲再來就是Buffet都會有的牛排區

相較於一般飯店的自助餐大多為整塊的爐烤牛排,客人需要時再現切

老爺的是一塊塊的肋眼牛排現煎的,這樣也不錯可以拿了就走,不用等待服務人員切牛排

這區除了牛排外也有德國豬腳跟蒜香田螺,讓顧客有更多選擇

醬料的話有蘑菇跟黑胡椒醬兩種,也有吃豬腳配的酸菜

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▲德國豬腳的部分外皮相當有嚼勁,肉的部分則不會太硬

我覺得整體味道稍微偏鹹一點

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▲現煎肋眼油排,看這切面大概五~七分熟

雖然長得非常普通,但吃起來熟度適中,多汁美味,值得一吃

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▲蒜香田螺看起來很普通,不過味道還不錯

螺肉很彈牙,跟蒜味的沾醬一整個很搭

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▲這區則是有些湯品,有些排骨湯、洋蔥湯等等

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▲也有一些中式菜肴,杏鮑菇、扣肉、各種蔬菜等等
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▲另一旁一小區則有幾道素食料理,不想吃肉的也有好選擇

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▲這裡則有一些燙時蔬跟切仔麵,可以自己挑選想要的配料

鍋子有分兩個,一個是一般高湯,另一個則是素高湯

肉燥也有分成葷的跟素的喔

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▲順手就弄了碗麵回來品嘗

相較於剛剛的各種大魚大肉,這個切仔麵真的清爽許多

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▲飲品的部分冷飲有幾種果汁,熱飲則有各式茶包跟咖啡機

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▲飯後當然要來點水果囉,補充一些日常生活所需的維他命

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▲水果的旁邊則是甜點區,甜點的部分相當豐富

不管是蛋糕、派類、巧克力還是烤布蕾都有,喜愛甜點的女孩們應該會尖叫

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▲冰淇淋也是Buffet不可缺少的成員之一,礁溪老爺的冰淇淋使用的是雙聖的

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▲一口氣拿了好多種,蛋糕大多有水準之上

不會像有些自助餐的蛋糕很粗糙,特別提一下生巧克力滿濃郁的

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▲另外烤布蕾應該是甜點區的亮點,非常香醇順口,一口氣吃了三杯呢

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▲飯後來杯熱拿鐵,老實說這裡熱拿鐵已Buffet來說算不錯喝

搭配各種蛋糕甜點,也為這一餐畫下完美的句點囉

總結:

礁溪老爺大酒店的雲天自助餐廳環境挑高舒適

用餐還能欣賞蘭陽平原景色跟夜景,相當不錯

晚餐菜色算是滿豐富的

許多菜色的表現也有達到水準以上

價錢上以五星級飯店來說還能接受,65歲以上還有優惠

唯一一點就是熱門的取餐區比較擁擠

但整體來說還是值得推薦的喔

礁溪老爺大酒店-雲天自助餐廳

地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號

電話:03-988-6288

晚餐營業時間:17:20~19:10(第一時段)、19:30~21:20(第二時段)

消費資訊:成人980、孩童600、65歲以上長者720,均需+10%服務費

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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礁溪老爺大酒店 雲天自助餐地址: 宜蘭礁溪鄉大忠村五峰路69號電話: 03-988-6288住房專案含晚餐,晚餐可以選擇雲天自助餐廳 or 煙波亭 宜蘭廚房,這次晚餐選擇網路評價極高雲天自助餐廳。雲天自助餐主要使用宜蘭特地特色食材,搭配各國料理方式樣式多變。雲天自助餐廳用餐分兩個時段17:20-19:10 / 19:30-21:20,入住前一週服務人員會電話確認用餐餐廳選擇及時段。除了開放式用餐區,也提供包廂用餐區域。好幸運被安排在餐檯附近,這樣拿食物超方便的!!沙拉吧冬天還要吃生冷青菜,就當作沒看到它了....冷盤海鮮  香檸鮮味蘭花蚌、香檸冰鎮帆立貝水煮蝦蝦子還算新鮮,只是不夠甜...螃蟹對於螃蟹感到好失望,宜蘭不是以海鮮聞名,這的螃蟹肉不夠緊實也沒有甜味......鮭魚生魚片握壽司花壽司義式風乾活腿片佐青醬泡菜豬肉捲曼波魚鮮蝦馬鈴薯泥最令人期待的熱食區餐檯開放式廚房可以看到師傅專注料理模樣。炭烤美國牛小排師傅在一旁炭烤,牛排油脂滋滋作響香氣四溢!!橄欖油綜合菇比德先生覺得菇很乾,但我覺得剛剛好並且香氣十足!!!德國豬腳德國豬腳只要不是剛出爐,最美味的豬皮就會冷調不脆...炒螃蟹
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礁溪老爺大酒店 雲天自助餐

地址: 宜蘭礁溪鄉大忠村五峰路69號

電話: 03-988-6288

住房專案含晚餐,晚餐可以選擇雲天自助餐廳 or 煙波亭 宜蘭廚房,

這次晚餐選擇網路評價極高雲天自助餐廳。

雲天自助餐主要使用宜蘭特地特色食材,搭配各國料理方式樣式多變。

雲天自助餐廳用餐分兩個時段17:20-19:10 / 19:30-21:20,

入住前一週服務人員會電話確認用餐餐廳選擇及時段。

除了開放式用餐區,也提供包廂用餐區域。

好幸運被安排在餐檯附近,這樣拿食物超方便的!!
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沙拉吧

冬天還要吃生冷青菜,就當作沒看到它了....
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冷盤海鮮  香檸鮮味蘭花蚌、香檸冰鎮帆立貝
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水煮蝦

蝦子還算新鮮,只是不夠甜...
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螃蟹

對於螃蟹感到好失望,宜蘭不是以海鮮聞名,

這的螃蟹肉不夠緊實也沒有甜味......
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鮭魚生魚片
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握壽司
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花壽司
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義式風乾活腿片佐青醬
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泡菜豬肉捲
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曼波魚
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鮮蝦馬鈴薯泥
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最令人期待的熱食區餐檯
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開放式廚房可以看到師傅專注料理模樣。
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炭烤美國牛小排

師傅在一旁炭烤,牛排油脂滋滋作響香氣四溢!!
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橄欖油綜合菇

比德先生覺得菇很乾,但我覺得剛剛好並且香氣十足!!!
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德國豬腳

德國豬腳只要不是剛出爐,最美味的豬皮就會冷調不脆...
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炒螃蟹

自助餐的炒螃蟹對我來說是絕對不吃的,因為我覺得是冷盤螃蟹去炒的沒有絲毫甜味。
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鯛魚

比德先生非常喜歡這道菜,因為沒有魚刺...
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貼心為素食朋友準備素食區。
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臺灣擔仔麵

貼心提供素食高湯、素香菇醬另外也提供葷食高湯。
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如果不想吃麵,也可以燙青菜喔!!
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蘭陽肉燥飯

說真的這肉燥飯還真是好吃,滋味甘甜一不小心就吃扒了一碗飯....
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季節水果

哈密瓜、西瓜、葡萄、紅心芭樂、葡萄柚
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甜點

雞蛋布丁  提拉米蘇  起司蛋糕 (大力推薦)

布丁口感扎實,濃郁蛋香好好吃呀!!

老爺起士蛋糕是我非常喜歡,屬於重乳酪蛋糕,

但又比一般起士蛋糕來的濕潤扎實,只能意會無法形容,請務必要試試!!
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果凍、水果軟糖
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小蛋糕
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冰淇淋

是很一般品牌,讓我覺得好失望.....
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今日最滿意餐點

炭烤美國牛小排佐蘑菇醬搭配花椰菜及綜合菇

晚餐後大廳有表演可以欣賞,最後還有摸彩活動!!

不想看表演也可以到育樂中心活動活動

圖書區 (報紙及雜誌)

大人在看報章雜誌時可以讓小孩在一旁玩遊戲,非常人性化設計!!

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20140608Good morning! 礁溪的陽光出來囉!因為想趁早晨陽光再享用一下戶外游泳池、風呂所以早起吃飽飽是必要滴 礁溪老爺的早餐分成幾區中式早餐區/日式早餐/西式早餐/起士區/各類蛋區/蒸籠區日式涼麵區/生菜沙拉區/素食區/冷、熱飲區/優格區/早餐穀片區/麵包區/水果區算是一般飯店早餐該有的都有若真要說什麼特色 可能因為宜蘭大名鼎鼎的三星蔥所以這裡還有具滿滿蔥香的蛋餅跟蔥油餅 也很暢銷喔來逛一下吧 我先到了偏中式/西式這一區 這就是傳說中的宜蘭蔥油餅囉 真的頗受好評耶 我自己雖沒吃 但友人很推喔 早餐不來一根 渾身不動勁 但必竟是個大澱粉 就選了個小小個頭的 西式早餐必備的囉 礁溪老爺的早餐真的有好多種蛋的選擇喔 除了現煎荷包蛋 水煮蛋 還可以跟廚師直接點炒蛋跟蛋捲我就點了一個蛋捲 不得不稱讚廚師功力太好了 成果出來澎澎的 內饀蛋汁起司又滑又香 濕潤度100% 打點得分!其它還有炒麵、早餐腸、薯餅、德式香腸 好多不同起士的選擇喔 搭餅干、麵包片都很好吃 我吃了好幾種 有的較淡 有的較濃 我是起士控阿 這一區有很多蒸籠 最推的自製刈包 旁邊還有酸菜跟
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20140608

Good morning! 礁溪的陽光出來囉!

因為想趁早晨陽光再享用一下戶外游泳池、風呂

所以早起吃飽飽是必要滴
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礁溪老爺的早餐分成幾區

中式早餐區/日式早餐/西式早餐/起士區/各類蛋區/蒸籠區

日式涼麵區/生菜沙拉區/素食區/冷、熱飲區/優格區/早餐穀片區/麵包區/水果區

算是一般飯店早餐該有的都有

若真要說什麼特色 可能因為宜蘭大名鼎鼎的三星蔥

所以這裡還有具滿滿蔥香的蛋餅跟蔥油餅 也很暢銷喔

來逛一下吧 我先到了偏中式/西式這一區
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[蔥油餅] 這就是傳說中的宜蘭蔥油餅囉 真的頗受好評耶 我自己雖沒吃 但友人很推喔
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[吐司蜂蜜]
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[地瓜] 早餐不來一根 渾身不動勁 但必竟是個大澱粉 就選了個小小個頭的
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[培根片] 西式早餐必備的囉
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[蛋捲] 礁溪老爺的早餐真的有好多種蛋的選擇喔 除了現煎荷包蛋 水煮蛋 還可以跟廚師直接點炒蛋跟蛋捲

我就點了一個蛋捲 不得不稱讚廚師功力太好了 成果出來澎澎的 內饀蛋汁起司又滑又香 濕潤度100% 打點得分!

其它還有炒麵、早餐腸、薯餅、德式香腸
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[各類起士] 好多不同起士的選擇喔 搭餅干、麵包片都很好吃 我吃了好幾種 有的較淡 有的較濃 我是起士控阿
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[特製皮蛋豆腐蛋]

這一區有很多蒸籠
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[自製刈包 小饅頭 小籠包] 最推的自製刈包 旁邊還有酸菜跟花生粉的配料 三層肉也是鹹香滑嫩

雖然知道熱量爆表 但還是包了一個解嘴饞 自己包又可以選擇要多肥或多瘦的肉囉 好吃好吃

接下來再來看看另一區偏台式的早餐
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[地瓜粥配肉鬆鹹蛋] 這個夠台式了吧 旁邊還有許多漬物搭配
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[宜蘭特色煎蛋餅] 登登 這個就是頗具特色的蛋餅啦 是蛋餅皮被也有蔥喔

我偷食了友人拿的一小塊 我們都覺得不錯 早餐真的太多蛋的選擇啦 我很怕吃了太多蛋
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[薄魚鯖魚片] 鯖魚片是我愛的 Omega3阿~~~

其它還有洋芋拉沙/桂竹筍/米粉湯/肉燥/咖啡醬/高麗菜

除了吃的外 也要配喝的阿 來看看超強大飲料區吧
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[冷飲] 鮮奶有低肥跟全脂 豆漿也有分無糖跟有糖喔 太貼心了!
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[熱飲區] 不想喝冰的 也有冷、熱豆漿跟鮮奶 更特別的是有杏仁茶喔 這個不知道老外可不可以接受

而且旁邊還有附油條 超台味的!
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[早餐穀片區] 有三種穀片跟水果乾 平常大家都是加冰鮮奶 但旁邊有香蕉牛奶 我直接加這個 天阿太美味了

香蕉加牛奶加巧克力穀片 能說不無敵嗎!! 友人看我這麼吃 也再去拿了一碗
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[各類優格] 這個我也自己加料 會切點香蕉片跟葡萄乾一起吃 會比較有口感
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ok! 來看看這悠閒的早餐 我們吃了什麼吧
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這是我自己調的一口日式涼麵 可能哇沙米醬汁加太多了 有點沒那麼美味

吃飽飽 讓肚子休閒一下 補一杯咖啡 就可以來享受陽光跟戶外泳池囉!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2014-06-08
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20140607因為先前一直聽到正面口碑 所以對礁溪老爺抱有高度期望對晚餐的Buffet當然也是囉 這天的晚餐基本上分幾大區 包括中式熱炒區/異國料理區/海鮮生魚片區/生菜沙拉區/自煮麵條區/素食區湯區/飲料咖啡區/麵包區/水果甜點冰淇淋區再加上礁溪老爺很適合一家人的親子旅遊 所以餐廳也特別設置一區兒童餐區 非常的貼心礁溪老爺的自助餐廳是採大片落地窗很開闊的設計 從餐廳可以看到戶外游泳池以及山景 心曠神怡 照慣例 當然先從生魚片區開始逛起囉 我一向不太會吃蟹 所以這個很多人吃Buffet時愛的 我就跳過了 其它還有鮪魚 但我只吃了我最愛的鮭魚 很肥嫩的魚肉 但我覺得還可以再切厚一點點 海鮮冷盤 滿滿海味 其它還有軟絲跟冰盤甜蝦 配料很豐富 有培根、帕瑪森起士條、麵包丁、南瓜子等 以及很多沙拉醬 但這區我跳過接下來我就先朝中式餐點區進攻了 也有很多炒蔬菜 炸物區 鬼頭刀非常好吃 外酥內的魚肉仍是軟嫩多汁 推 雖然有一些些不夠軟爛 但這道我也是非常推 豬肋排配的醬料很搭 這道看起來很乾 賣相不佳 我就跳過了 感覺也有點滯銷...其它還有炒空心菜/
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20140607

因為先前一直聽到正面口碑 所以對礁溪老爺抱有高度期望

對晚餐的Buffet當然也是囉
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這天的晚餐基本上分幾大區 包括

中式熱炒區/異國料理區/海鮮生魚片區/生菜沙拉區/自煮麵條區/素食區

湯區/飲料咖啡區/麵包區/水果甜點冰淇淋區

再加上礁溪老爺很適合一家人的親子旅遊 所以餐廳也特別設置一區兒童餐區 非常的貼心

礁溪老爺的自助餐廳是採大片落地窗很開闊的設計 從餐廳可以看到戶外游泳池以及山景 心曠神怡
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照慣例 當然先從生魚片區開始逛起囉
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[美味冰鎮鮮肥蟹] 我一向不太會吃蟹 所以這個很多人吃Buffet時愛的 我就跳過了
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[鮭魚 旗魚生魚片] 其它還有鮪魚 但我只吃了我最愛的鮭魚 很肥嫩的魚肉 但我覺得還可以再切厚一點點
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[美味鮮甜象拔蚌 五味醬漬雪螺肉] 海鮮冷盤 滿滿海味 其它還有軟絲跟冰盤甜蝦
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[生菜沙拉區] 配料很豐富 有培根、帕瑪森起士條、麵包丁、南瓜子等 以及很多沙拉醬 但這區我跳過

接下來我就先朝中式餐點區進攻了 也有很多炒蔬菜
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[香辣味噌鬼頭刀 香蔥蟹肉脆酥球] 炸物區 鬼頭刀非常好吃 外酥內的魚肉仍是軟嫩多汁 推
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[蔥燒豬肋排] 雖然有一些些不夠軟爛 但這道我也是非常推 豬肋排配的醬料很搭
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[和風板腱牛肉燒] 這道看起來很乾 賣相不佳 我就跳過了 感覺也有點滯銷...

其它還有炒空心菜/梅干扣肉/焗香茄/四季豆/素食區等等
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[各式麵包區] 我始終懷疑有人會來Buffet吃這一區的東西嗎 如果有他可能是餓壞了吧...跳過跳過

接下來去逛異國料理 也常長大排長龍的重心區域之一
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[芒果焦糖烤鴨胸] 水果風味 但我自己是覺得鴨胸有點柴...(好吧鴨胸本來就是個偏柴的肉品)
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[鳳梨莎莎佐鮮魚] 今天吃了好多的魚類料理 酸甜滋味好吃
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[蟹肉洋芋馬羚薯泥]
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[蘿勤橄油生火腿] 自從從歐洲回來後 以前都不碰的煙醺冷盤肉品 現在也感興趣了 雖然偏鹹 但還是很好吃喔
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[泡菜芝麻牛肉捲] 看起來比實際吃起來好 這是一道我跟友人都覺得普普的菜
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[德國豬腳] 這個我跟友人就都大推了 德國豬腳重要是豬皮要好吃阿 又脆又富有油脂就是好吃阿~~~
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[香料魚] 又是一道魚肉料理 香料風味相當好吃 清爽無負擔
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[巴西爐烤牛肉串] 烤太老啦....

[黑豆燉醺肉香腸] 跳過囉~~

這區今天還有茭白筍/一串心/煙醺鮭魚/杏胞菇/肋眼牛排/秋葵/綜合壽司盤 也是被我跳跳跳

去逛一下兒童區 好可愛 這區連餐具/餐盤都是兒童風喔
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有小漢堡、薯條、炸魚條、章魚鑫鑫腸 真的很兒童系阿 ㄟ 但食物不太健康阿...
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[海鮮椰奶湯] 湯的選擇蠻多 但我的胃是喝了一碗湯就飽了吧 所以跳過

其它還有雞茸玉米湯、蓮藕排骨湯湯的選擇蠻多的
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[自煮擔仔麵食區] 要燙青菜或煮麵都行 這一區我也通常都是經過而已...

喔耶喔耶 來到甜點區了→感覺這才是螞蟻本人我的重點...
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[土鳳梨蛋糕 覆盆莓蛋糕]
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[葡式蛋塔 抹茶地瓜蛋糕]
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[棉花糖 水果果凍]
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[冰淇淋區] 很多人視為Buffet指標的哈根打司 這裡並不是喔 冰櫃上寫的是「礁溪老爺冰淇淋」

可能是委請外面的工廠製作 再貼上老爺的名字吧...但也不錯吃啦 花生口味超香 我跟友人一致大推!!

接下來來看我們拿了什麼吧
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甜點下肚後滿足度大為提升 我們是住飯店包括晚餐

若是自己來訂呢

價格是980元 加1成

給大家參考囉

宜蘭礁溪老爺大飯店

雲天自助餐廳

宜蘭縣五峰路69-1號B1

03 928 6288

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-06-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$980 (晚餐)