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芃NANA
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共推介 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
Yulin Chen
Yulin Chen
303篇食評
等級4
2015-04-26
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)複合式餐飲輕食


覺旅陽光店已經二訪囉~這股衝動就是為了"DIY",一訪時剛開不久,有一陣子沒開放手做料理

我們只好點店家的菜單,那時候我好難過,但我一定還會再來的! 絕不放棄!

 
覺旅陽光店坐大眾運輸工具都須走一段路,建議搭公車過來(902,556,222等),路程最短約6分鐘

 
一進大門的右側就是吧檯,蛋糕櫃,由此處點餐,建議先選擇自己喜歡的位置再來點餐

 
進入大門的左側,除了有寬敞的座位,可以自由選擇,今天的重點是在覺旅社群創作廚房!!!

 
我們選擇在靠近創作廚房這,當天是平日,11點多客人稀疏,我們就趁上班族中午還沒放飯時,

立馬完成手做料理,尖峰時間會較多人使用,每項手做料理皆須要等待

 
點餐,付錢,找零這都自己操作,太放心我們了~相信顧客也是一門很重要的課程!

 
當天除了沒手做咖啡外其他都有使用,有任何疑問都可以隨時向服務員請教,都非常熱心

一旁黑色牆面,可以寫建議及鼓勵

 
披薩與帕尼尼的配料是共用的,上面立牌友建議如何吃到好的披薩,其實我都靠手感,哈哈

提供三種醬料(紅醬,青醬,白醬) 4種起司,豐富的蔬菜,雖然沒提供肉類,但起司吃得不亦樂乎

 
.

這部份是屬於披薩的料理台,擀麵皮區下面有麵糰自取,旁邊有提供手套,烤盤紙,擦手紙

擀完的披薩皮放在烤盤子上,再來就是食材下方的烤盤,把披薩放入烤盤上就可以進烤箱囉!

 
一直擀呀擀成薄薄的,記得披薩皮要記得拿叉子一下,讓麵皮膨脹時可以呼吸,再來抹底醬

 
料隨興加~加得滿滿的,但也不能過量,怕披薩太濕潤口感不佳

當天裡面的料有蘑菇,番茄,油漬番茄,洋蔥,甜椒,節瓜,滿滿的起司

 
披薩 $180

覺旅板上進入烤箱烤8分鐘,有提供計時器,不過我到7分半食顏色就金光閃閃剛剛好,就立馬拿出來

 
帕尼尼的麵包,就在擀披薩的對面,料也是隨你加

 
本來想說要做全起司帕尼尼,但怕太乾還是最有醬料和水分的帕尼尼,搭白醬及蘑菇,油漬番茄,新鮮番茄

 
烤帕尼尼的底部要有烤盤紙唷! 再把機器壓下去,計時5分鐘,就可以打開索取,披薩烤盤旁都有木盆可盛裝食物

 
帕尼尼  $150 ,如有需灑黑胡椒粉或鹽巴都可以自取

外皮好酥脆,略乾,還好有番茄及蘑菇的水分,本身食材都是原味,藉由油漬番茄及牽絲的起司讓味道鹹香剛好

 
如果手做料理每樣都想嘗試,建議由披薩,帕尼尼,果汁及咖啡這樣先後順序製作,熱食部分都需要時間烤

藉由烤的時間完成飲料,這部分都屬於現打果汁料理台,機器在食材下方,使用完畢洗淨放置回去

 
今天新鮮的蔬果~鳳梨,香蕉,蘋果,奇異果,藍莓,百香果肉......等

 
不敢蔬菜打成汁喝,所以當天只使用水果(香蕉,蘋果,鳳梨,藍莓)以及一塊甜菜根

打之前切記要加水或牛奶(在咖啡機下方冷藏區)或冰塊,沒有水分打不起來,店家建議水分可50~150CC

 
現打果汁 $120

我們只加75CC牛奶,非常的濃郁,每口都是真材實料,完全沒加果糖就非常完美

 
我們兩位共享這美食,結果還吃不下,超級無敵飽又滿足,吃不完的也可以自己打包

 
每口披薩都能吃到滿滿的起司,香氣四溢,我喜歡青醬勝過於紅醬,青醬香氣好濃,

卻不膩口,搭配滿滿的蘑菇好喜歡還有油漬番茄也是一個很棒的食材,酸甜滋味~解起司的膩感

皮薩皮蠻有嚼勁卻不濕軟,我擀的薄度剛剛好

 
即使我們吃不下鹹食打包回家,來到覺旅怎麼不品嚐蛋糕!

香蕉蛋糕我也有吃過,味道香濃,也非常好吃,不過我更愛巧克力跟起司

 
布朗尼起司蛋糕 $80

苦甜巧克力,搭上濃郁的起司,蛋糕鬆軟綿密不乾口,好喜歡,可以自行微波過後更好吃唷!

 
覺旅陽光店讓我感受到另一整用餐的感覺,從入座到用餐完畢都可以由客人自己完成,不同的體驗

我自己也喜歡下廚,親手做的真的很有成就感,不僅吃得開心,過程中也都非常快樂~享受樂趣

也是讓我想再光顧的原因之一,CP值高,大家一起來體驗吧!

陽光店:

     地址: 台北市陽光街321巷42號

     營業時間: 週一~週日 08:00~22:00(不限消費時間,因此沒有預訂) 

     電話: 8752-6606

用餐日期: 2015-04-21        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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芃NANA
芃NANA
47篇食評
等級3
2015-04-20
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類別 : 歐陸菜外帶店甜點/蛋糕

 
這次是沾光才有幸吃到彌月金蛋年輪
約六 七年前 元樂捧紅年輪蛋糕
大家開始注意到所謂年輪
這種製作工序繁複
層層堆疊的新體蛋糕市場
也陸續有其他家業者跟進
其實大多都是由日本引進的品牌為主
但元樂至今仍屹立不搖
其真材實料深受民眾肯定

 

 

 
芝麻口味的甜點近年愈受國人喜愛
但首要克服的是乾澀難入口的問題
要做到濕潤保有水分
芝麻香氣又要夠濃厚跳脫
才是成功的關鍵
這個元樂芝麻年輪完全符合上述優點
又不會過於甜膩

 
除了中心的芝麻大大加分
蛋糕體本身也無可挑剔
極致細微的每一層厚度 挾雜蛋奶香
最上層以白巧克力“封口”點綴
更增加甜蜜香氣 又不會搶風頭
整體而言非常討喜
拿來送禮也十分適合!

用餐日期: 2015-04-18        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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551篇食評
等級4
2015-04-15
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類別 : 歐陸菜西餐廳沙拉肉類料理甜點/蛋糕喝飲聊天

Les Bebes Café & Bar (貝貝西點) 位於敦化南路的巷子裡,
某次我徒步前往驥園川菜餐廳聚餐時,
無意見在巷子裡發現這它,
還用手機拍了下來, 記著日後要來吃,
結果一直還沒機會拜訪, 不久前卻接到了他們的試吃邀約, 開心~~

Les Bebes 在法文裡是 baby 的意思,
主打一口大小的迷你杯子蛋糕 babycake ...
是台灣第一家專賣店(當然也有賣大尺寸的 Cupcake 啦!)
提供四五十種口味, 滿足顧客一次擁有的需求,
並嚴選食材, 堅持純手工製作, 當日烘焙。

 

 

 

 
創始人 Elaine 先是有 "mise en placy by 食旅概念" 這廚藝文化空間,
沒想到因杯子蛋糕烘焙課大受歡迎,
而誘發了 babycake 的誕生
先是 2012 年在永康街附近成立了 Les Bebes Cupcakery (青田門市),
隔年接著將"食旅概念" 變身為 Les Bebes Cafe & Bar (仁愛門市),
將杯子蛋糕和餐點成為一個複合式的概念。

我們就是到仁愛門市來用餐,
整個空間十分有特色, 延續 Cupcakery 的空間設計概念
(青田門市的室內設計可是拿過 2012 台灣室內設計大獎–商業空間類喔!)
白色搭配黃色, 大量水滴造型與木櫺,
拆解又組合似的創造出不同角度的變化...
在杯子蛋糕專賣區有 4 席吧檯椅可內用,
Cafe&Bar 有 38 席座位, 可接受包場預訂服務,
當天似乎就有一間公司包下了場地,
所以我們是被安排在包廂裡, 有厚重的布簾隔著,
而我也就沒有拍太多用餐空間的照片了

把重點留給食物, 餐廳環境的照片大家就自已看照片意會囉!

 

 

 

 

 


菜單是一整本的, 把不同時段的餐點都放在一起,
瀏覽時可要注意,
而因菜單上只有文字說明,
所以在點餐前, 服務生搭配 ipad 展示圖片,
針對各項目做特色說明, 還蠻貼心詳盡的喔!
我們就挑了自己有興趣的餐點,
以下就逐一為大家介紹囉...

 

 

 

附餐│南瓜濃湯
凡是有點主食類的都會附濃湯和麵包。
當天是色澤美麗的南瓜湯, 十分濃郁好喝,
裝小小的 espresso 杯裡份量剛好, 也十分討喜,
喝的時候還能喝到南瓜顆粒...
但似是加了一些辣椒粉,
喝起來有微辣的感覺, 不過並不會太突顯喔。

附餐│香料起司麵包
這小小餐包是店家手工製作,
熱呼呼的, 外酥內綿密, 吃起來Q彈有韌性...
而且裡面加了些香草, 味道格外香。
奶油也相當滑順, 抹在麵包上一下就化開了。
淡淡的鹹味很搭麵包喔!

/

 

 

開胃菜│海鮮荷蘭餅│$290
SEAFOOD CROQUETTE

開胃菜我們選了海鮮荷蘭餅,
因為沒吃過荷蘭餅, 覺得挺好奇。
結果還蠻像可樂餅喔!

荷蘭餅是以蝦、蟹及中卷等製成,
再用多種雜糧粉與牛奶調和...
外表炸得金黃香酥,內餡柔軟且料多厚實, 可以感受到海味的鮮甜...
我個人還蠻喜歡的!
另外還搭了「塔布里」巴西里沙拉, 微酸清爽,
如果覺得膩了可以搭著吃喔!

/

 

 

沙拉│普羅旺斯南瓜沙拉(素)│$430
PROVENCE PUMPKIN SALAD (vegetarian)

因為服務生的推薦, 我也喜歡南瓜, 所以選了這道全素的!
上桌時真的是要嚇翻我,
份量超多, 而且整個好澎湃豐富,
南瓜、白花椰菜、高麗菜苗、玉米筍、毛豆、甜菜根、各式生菜,
還用了香料費他乳酪、松子、紅酒香醋醬、和蔬菜北非小米...
我們才兩個人怎麼吃得完啦! 根本吃完它就飽啦 (事實也差不多如此)

雖然很多蔬果, 但特別的是部份已先烤過,
所以吃起來不會都冷冷的,
尤其烤過的南瓜, 微甜軟綿好入口,
高麗菜苗和白花椰我也都好喜歡, 微焦的地方有特別的香氣!

旁邊有一排是蕎麥莎莎,
以蕎麥搭配南瓜與番茄小塊, 再加入些許檸檬汁提味,
口感一粒粒的很有趣, 微酸也很開胃...
不得不說這道沙拉真是太用心, 簡直沙拉界的愛瑪仕...
雖然貴了一些, 但以內容和料理手法來說絕對符合它的價格,
沙拉愛好者或吃素的朋友們, 萬萬不能錯過!

/

 

 

 

主餐│西班牙屠夫鍋│$500
SPANISH BUTCHER’S STEW

主餐類有六種選擇, 羊膝、鮭魚、鱸魚、雞豬腿排...各具特色,
選餐時陷入一陣掙扎!
後來選了西班牙屠夫鍋,
沒錯... 就是又被這特別的名字吸引, 而且肉丸一向是我的心頭好啊!

"BUTCHER" 直譯是屠夫的意思,
但在歐洲它更常被用來指深䪭牛豬體型與美味部位, 並精熟刀法的專業人士...
(也就是被美化的意思了啦呵呵)
而 Les bebes 就以這樣的精神,
精選美國牛和台灣黑豬, 並加入西班牙 chorizo 臘腸, 做成了獨家風味的肉丸!
肉丸子非常Q彈紮實, 我喜歡那口感, 咬開後呈現著漂亮的暗紅色...
不過它的香料中似乎含有辣椒粉, 所以後勁還蠻強的, 我有點快撐不住,
不吃辣的朋友點餐時可要三思, 但無辣不歡者應該會很愛喔!

盤中還以蔬菜丁和鷹嘴豆慢火燉煮,
肉丸中有蔬菜鮮甜, 燉菜中也有肉汁精華...
一旁邊附了抹上大蒜奶油醬的裸麥麵包, 鬆軟且充滿麥香,
單吃就很美味, 沾著燉菜肉汁更是讓人意猶未盡呢!

/

 

 

義式燉飯│旗魚烏魚子燉飯│$480
TUNA & MULLET ROE RISOTTO

除了主餐, 另外還有燉飯和義大利麵可選擇;
我們選了這旗魚烏魚子燉飯。
也是因為第一次看到有燉飯使用烏魚子當食材, 覺得特別想試試。
結果我和朋友都好喜歡!

這裡的燉飯是採義式做法, 保留了一點米心,
但又不會太過明顯, 是個達到 "al dente"的理想嚼度...
加入香草蔬菜, 燉得濃稠,
上頭灑了帕瑪森乾酪, 整個充滿起司的香氣!

旗魚也是燉飯中少見的食材,
主廚將旗魚切丁後, 快炒鎖住油脂與肉汁,
另外還加入花枝丁, 吃起來有不同層次的口感...
而切成薄片的烏魚子片, 更是畫龍點睛,
通常只有過年或喜宴才吃得到的烏魚子,
沒想到在燉飯中也如此搭, 而且炙燒後如琥珀般的亮澤, 透著鹹香四溢。
建議是直接食用, 而不要搗碎拌入燉飯中, 這樣鮮味會比較突顯喔!

/

 
精選特調│大吉嶺杏仁豆奶茶│$200
DARJEELING ALMOND SOY MILK TEA

飲料的部份有咖啡、特調、茶品, 選擇較少,
但如果喜歡喝葡萄酒, 這裡也是有一些酒類可以選擇,
會由專門的葡萄酒顧問來介紹, 還蠻專業的喔!
想說找個特別一點的, 於是相中了這大吉嶺杏仁豆奶茶,
是不是有點跳痛啊哈哈哈哈

三層由下至上分別是杏仁茶、豆奶、大吉嶺紅茶...
喝起來還蠻妙的, 不攪勻的話三種口味都可以嚐到, 結合後也挺搭的,
喝起來比想像中的清爽多,
紅茶是無糖的, 豆奶微點, 只有杏仁茶的甜味比較突顯,
不怕杏仁味的可以點來喝看看喔!

 

精選茶類│法式牛奶糖茶│$200
CARAMEL INFUSED CEYLON

朋友選了這款茶, 也是店裡比較受歡迎,
使用的是有百年歷史的 HEDIARD 法國黑蒂雅茶品...
我之前在其它地方也喝過法式牛奶糖茶,
這茶真的很妙,
沒有加任何調味, 它本身就有一種淡淡的焦糖香氣,
加一點糖塊和牛奶, 就是牛奶糖無誤啊!
然後點茶品是一整組的茶具欸, 整個超有質感的~

/

 

甜點│杯子蛋糕│$40~130
cupcake & babycake

Les bebes 算是杯子蛋糕起家的,
都來到了怎麼能不嚐嚐呢?

這裡提供了幾款組合方案,
其中能搭配正餐吃的是 LBB 茶點組合

凡選任何一款晚餐或鹹食, 加價 $200,每份可享有:
+ 任三款當日口味 Babycakes (或價格 $120 內之 Cupcake)
+ 一款價格 $160 內之冷熱飲品, 可補差價選用其他 Cupcake 或飲品(含酒類)

因為我們是兩個人,
店家直接送上一組一大五小的杯子蛋糕組合,
好精緻好可愛喔! 真的是有點拾不得吃欸...
這幾款都是店裡的熱賣口味:
大顆 cupcake 是經典檸檬甜心,
小的 babycake 則有: 貝禮詩、貓王也瘋狂、紅絲絨、伯爵真有梗、黑醋栗巧克力

 

 

經典檸檬甜心 Classic Lemon Pie
這是我當天最喜歡的一款!
蛋糕本身是用新鮮檸檬、萊姆和 Cream Cheese 製成的檸檬乳酪蛋糕,
上層是芒果奶油霜,
中間則填入了手工熬煮的檸檬奶油醬...
雖然都是同個色系, 但卻有不同的味覺口感與層次,
尤其喜歡中間香濃的檸檬醬, 就像是一般檸檬塔會吃到的那種醬, 偏酸的口感很過癮!
超想再帶幾個回家, 可惜晚上櫃子裡剩下的杯子蛋糕已寥寥無幾了!

 
貝禮詩 Bailey's
咖啡蛋糕由法國 Cacao Barry 的可可豆碎及日本 UCC 咖啡豆碎製成的,
上頭是愛爾蘭貝禮詩香甜奶酒奶油霜,
保留了奶酒的香味, 卻沒有酒氣也不甜膩...且十分滑順喔!

貓王也瘋狂 Peanut Butter Banana
這款使用了花生醬和香蕉, 是貓王生前最愛的組合,
所以稱為"貓王也瘋狂"
新鮮溼潤的香蕉蛋糕還吃得到一點香蕉纖維,
搭配了美國吉比花生醬做成的奶油霜, 帶一點鹹味, 更把整體的甜味提出來!

 
紅絲絨 Red Velvet
這漂亮的紅色蛋糕是由甜菜根和可可粉去製作的,
但因為原色是暗紅色不甚討喜,
所以還加了一些食用色素去增加它的亮澤,
而這也是 Les bebe 唯一使用色素的蛋糕... 店員有特別說明喔!

但因為賣相極佳, 也讓它成了店裡熱門款,
紅絲絨蛋糕在美國也是極受歡迎的口味, 甚至有代表愛情的涵意;
(聽說還是"慾望城市"中凱莉的最愛!)
如絲絨一般的蛋糕吃來溼潤細緻,
而上頭則是 Philadelphia Cream Cheese 製成的奶油乳酪霜。

 
伯爵真有梗 Earl Grey
使用知名品牌 Twinings 唐寧伯爵茶製成的奶茶蛋糕體,
並加入了茶葉碎末增加口感...
因為初試作時, 員工吃到了茶葉梗, 便得此名。
搭配的則是不搶戲, 但讓蛋糕多些滑順的原味打發鮮奶油,
結合之後呈現一種伯爵奶茶的香味喔~

黑醋栗巧克力 Black Currant Chocolate
用的都是法國的頂級食材,
Michel Cluizel 可可粉製成的巧克力蛋糕, 微甜,
搭配 Ponthier 黑醋栗果泥製成的奶油霜,
黑醋栗的酸度, 讓整個蛋糕吃起來不膩口, 溫和滑順

/

吃完主餐明明已經飽得不行,
卻還是覺得這真的每一款都好好吃,
還覺得小小一顆真的有點不夠欸 (果然甜點是另一個胃在裝的啊!)
但也別看它小小的,
看看上面那些使用的原料,
就知道 Les bebe 是多麼用心在做這些蛋糕...
而且他們是對蛋糕體本身就很用心, 而不是只在 topping 做花樣,
有一改我對杯子蛋糕的印象呢!
大家真的要來吃看看, 說不定你也一吃就愛上!

 

 
若要送禮也很適合, 會有漂亮的盒子做包裝,
但配合盒子的設計, 有數量的限制
Babycake 小:3入 / 5入 / 10入 / 15入
Cupcake 大:1入 / 3入 / 6入 / 9入 / 10入

若有需要做婚禮、彌月或派對組合, 也可以向店家諮詢喔!
這些蛋糕的有些大小都有, 有些就只有一種,
而部份口味也是固定每週某些天才會推出,
想知道更多可以上官方網站產品介紹查詢囉!

/

整個吃下來, 超完整的一餐, 肚子飽了心也滿足了!
雖然 Les bebe 比起一般餐廳價位稍為高一些,
但這裡都是其它地方不容易嚐到的獨家風味,
品嚐間你一定能感受到這些餐點的用心!
很多報章雜誌也都介紹過 Les bebe, 絕對是有品質保證的喔,
真心推薦給大家了!

 

 
推薦美食: 紅絲絨,貓王也瘋狂,經典檸檬甜心,海鮮荷蘭餅,普羅旺斯南瓜沙拉,旗魚烏魚子燉飯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-17        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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米兒情事
米兒情事
1165篇食評
等級4
2015-04-09
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類別 : 義大利菜複合式餐飲其他吃到飽

自從全國第一家以「義大利菜」為主題的自助式吃到飽餐廳「Just Italian 義饗食堂」開幕後,因為價格划算(每人480~680大洋),受到許多愛吃義大利菜的人歡迎,再加上位在台大尊賢會館二樓這個學生很多的地區,所以經常一位難求。

 其實米兒個人是不太喜歡吃「吃到飽」的,因為多半食材用的不太好,服務也「麻麻嗲」,但自從去年米兒生日時,幾個好朋友決定在這裡幫米兒慶生之後,米兒才發現,原來義饗食堂會受到歡迎,不是沒有原因的!首先是這裡的空間,一進去就可以感覺得到設計大師「葉裕清」的風格,尤其是天花板上懸掛的書本造型,真讓人有種進入哈利波特的世界那種感覺!弧型的玻璃窗,引進了窗外的綠意,中午在這裡用餐特別愜意。

 因為是義式主題的BUFFET,在這裡可以無限量點用手工現做Pizza(甜鹹口味都有),還備有20款麵條、8款醬汁、28款配料的義大利麵點吧Pasta Bar,可以自己組合出很有個人特色的義大利麵,除此之外,還有義式甜點吧台,提供馬司卡邦乳酪蛋糕、義大利瑞可塔起士捲等傳統義式甜點,以及生菜沙拉、義式開胃菜吧、義式熱食吧、新鮮水果檯、飲料吧與Haagen Dazs冰淇淋區,選擇非常多樣,如果在假日晚餐時段用餐,還提供以黑胡椒、各式義大利香料醃製的現切義式香料爐烤牛排,以這種價位來說,真的非常超值,最重要的是,餐飲水準及口味都很不錯!

 不過,如果不喜歡和一堆人擠,這裡也有可以容納10至28人的「歡樂派對屋」,裡頭會依據不同節慶佈置,讓主辦人不必花太多心思,就可以辦一個氣氛十足的派對!

 這個歡樂派對屋和一般用餐的客人不一樣的地方是,餐廳會把自助餐台上的美食全部端到餐桌上讓大家在包廂裡就可以取用,特別是餐枱上最受歡迎的超級鱻百匯沙拉、煙燻酸豆茴香鮭魚以及義式香料烤雞、肉醬千層麵等等,吃不夠還可以再加,而服務人員也會不定時送上現點現烤的多種口味披薩、義大利麵,當然,如果你還是比較喜歡自己取餐,也可以到自助餐台取用。

 但我覺得最棒的是最後,服務生會端上180公分長木板盛裝的甜點盤,充滿歡樂氣氛的馬卡龍、迷你杯子蛋糕、檸檬塔、提拉米蘇……等,琳瑯滿目地擺滿整個長板子,加上可愛的裝飾,絕對會讓大家忍不住拿起相機一直拍照,這個時候,還有服務人員送上各種創意甜口味披薩,像是會爆漿的巧克力披薩、水果披薩等,絕對是其他地方不容易見到,而且會讓大家驚呼的派對壓軸好戲!

 
為什麼選它放在第一張?因為這是甜口味的「爆漿巧克力披薩」,上桌後再由服務人員切成六塊,一拉開,巧克力漿就崩流出來,哇~~有夠誘人的啦!當然滋味也是一絕喔!麵香十足又不過甜,真是太棒太有創意啦~

 


現點現做的披薩其實有很多種口味,族繁不及備載,這款是青醬海鮮口味,還「奢侈地」用了貴森森的芝麻葉喔!清爽又可口,推薦一定要吃~

 

 


生菜沙拉吧的種類也不少,蔬菜也都很新鮮!一旁還有義式口味的冷前菜,讓人眼花繚亂~

 
醋漬甜椒和蔬菜是很受歡迎的開胃菜,酸甜爽脆

 


我只拍了照回頭就被搶光光的蝦,是什麼味道都來不及嘗~殘念~~應該是檸檬口味的蝦吧?

 


這不起眼的小小沙丁魚卻意外受歡迎,其貌不揚的菜有時味道也是很不賴的~

 
這肥碩的淡菜也很快就被搶光~

 
熱食區也有現切牛排和炸物、千層麵等~

 
我很愛這番茄牛肉丸,多汁柔軟,酸中帶甜,直接吃也不會覺得味道過重!

 
瞧這牛排的色澤就知道柔軟多汁啦~多吃幾片就回本了啦~

 
這是湯品區,我愛義式蔬菜湯,但可惜忘了拍照了~

 

 
現炒義大利麵區的麵條種類真是多!還可以加進自己喜歡的食材去炒,可以自己玩排列組合,十分有趣,但千萬不要失心瘋亂加一通,否則不好吃可不是廚師的錯啊!

 
但若你不知道選什麼,不妨參考主廚推薦!

 


這款松露野菇細扁麵真的不賴!料好實在,口味也棒!麵條軟硬適中,而且不會湯湯水水沒有收汁,連冷掉都好吃喔!

 


嘿嘿~我最愛的當然是這裡的精彩甜點吧囉!有沒有看到!種類不但多而且每一種都好誘人啊!這個價格光是吃甜點吃到飽都超划算的啦!

 


最棒的是還有這個!米兒最愛的瑞可達起司卷CANNOLI!這是西西里地區的傳統甜點,以往在台灣只有特殊幾家店在做,沒想到在這裡可以讓你吃通海啦!有沒有~~真是超級讚的!!

 
這瑞可達起司卷,外殼是一種油炸的麵皮,吃起來有點像是中國人的巧果但口感更酥一點,裡頭填的餡料是牛乳做的新鮮軟質瑞可達起司去調成的醬,外面封口處再沾上開心果碎、杏仁片或是椰子粉,推薦一定要吃開心果碎口味!!吼~~好想再來十卷~

 


這裡的起司蛋糕也非常濃郁!不是那種便宜貨充數喔!

 
草莓開心果蛋糕,那個草莓~鬆軟的蛋白蛋糕吃得到開心果的香氣,加上草莓真是絕配啊!

 


這個~就是180公分的甜點盤!真的超吸睛的!

 


當然,愛吃冰淇淋的人絕對不可放過這一個冰櫃!

 


飲料種類也很多~

 


這個空間感是不是很棒呢?

 


飛天書本區~我老覺得有哈利波特的氛圍~

 


門口的招牌

Just Italian義饗食堂

(02)7735-5077

台北市羅斯福路四段83號

11:30~ 14:30;17:30~ 21:30(假日前夕至22:00)


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-08-01
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)下午茶早午餐

 
台北街頭近年來有許多特色餐廳悄悄臨立開張,巷弄小街,有時無意一瞥就會發現。

貳房苑是好友分享的一家小茶館,這群姐妹品味高雅,推薦之處必然有它的風格及其獨特性。六月的台北街頭下著細細小雨,空氣裡依舊帶著些微的涼意,晚餐後散步至此。

 
貳房苑從外面望進去其實滿低調的,昏暗的燈光映照著,但從進門後無處不驚喜,不管是擺在桌上的金色小兔子或是有質感的水杯,藝術家的濃厚氣息在這間店裡無處不在。

由介紹可得知這家店使用的物料食材都是台灣在地,除了有各式茗茶以外也研發在地烘焙義式豆,並且根據台灣當季食令製作好喝的飲茶及糕點。

 
架上是南投出產的龍眼蜂蜜,需要空氣清新水質純淨才能產出台灣道地的蜂蜜。

 
除了對食材的講究,在貳房苑裡更可以感受到人文空間的溫娩及整體視覺的舒適,不管是天花板上的植物掛飾或是角落邊的盆栽,彷彿踏進了一座森林秘密花園,空間意象典雅深遂而復古。

 
到處都有可愛兔子的蹤影。自然生態的假想空間與人文景觀合而為一。

 
看到這個招牌不禁感到非常投緣,我與先生面面相視,很有默契的揚起嘴角。真是一塊很棒的招牌!由其這雙好還真是寫的好呢!

大門一直向前走到底,有個戶外區,迷朦的燈光令人放鬆了心情,這家上個月才開幕不久,主商品還是在茶飲,另外也有咖啡及輕食、麵點。

 
聽聞店內的燈飾來自各國名品,部份傢飾品來自英國。

 
與綠色植物相結合的燈盞。當初看網路介紹知道是家設計師開設的餐廳就想帶寶貝來欣賞,雖然我覺得貳房苑的茶飲價格偏高,但裝潢卻很有質感。

 
一般台灣茶飲走的是中式風格,但貳房苑卻融入了西式的古典懷舊風格,對細節絲毫不馬虎!這也使得整體的空間變化更多元。

 
垂釣在吧臺的美麗光采令人目炫神迷,優雅的音樂繚繞,來杯冰茶配上好吃的糕點,坐在靠窗的木質長桌上凝視著外頭飄著細雨的空巷,好不愜意。

 
那天洋溢在店內的甜蜜就是這塊糕點【荔枝樂園】第一口吃下去有著層層堆疊的奇妙口感,軟實的糕點與濕潤飽滿的玉荷包及酸甜的覆盆子果實好搭,精湛的手藝絕美的互相呼應,蘊釀著。從味蕾帶出來的瞬間美味令人印象深刻!這絕對是五星飯店等級的享受。雖然我比較不愛吃甜的(它的口感的確是偏甜的)但真的很好吃!覆盆子含有維它命C,些許的鈣及維它命A,有開胃及滋補的作用對女性由其甚好。

 
原味拿鐵-加了豆漿的,它的口味喝起來很淡,我反而喜歡清淡的口感與糕點相搭是很剛好的,微涼的溫度裡有淡淡的豆漿清香也喝的出咖啡的原味基調。

 
店內這晚有三種派。店家請我們試吃了檸檬派,每天新鮮製作限量發售。

 
撒上金箔更增添一些華麗感。記得沒錯的話一份是NT250元,但我覺得很值的一試!

 
由其上面使用的都是新鮮的水果,覆盆子也算是比較高單價的水果。如果是國外進口的二斤差不多要價900元左右,打了折也要450元。

上面的水果有畫龍點睛的作用真正厲害的還是在水果下面的甜派。

 
本著對食材的用心與態度,透過貳房院的嚴選有來自台灣各地北、中、南獲得有機認證及無毒天然標章的產品,搭配創意設計融入飲品及菜色,見微知著可見一番。店內還有販售台灣最好的香醇台茶18號(頂級紅玉),由緬甸大葉種與台灣野生山茶培育而成,茶湯色澤明亮清透,具天然肉桂及淡淡的薄荷香氣(原味品嚐),此款香氣也曾被世界紅茶專家讚揚,屬一心二葉手採。

檸檬紅茶就是使用此款紅茶,這杯是先生點的,但是他覺得檸檬比例太重反而蓋過紅茶該有的味道是美中不足之一。

這一個角落有著日常居家的閒適,白色的磁磚上美麗的花紋,吧臺上有整齊排列的商品。

 
屬於我們幸福的角落。除了重視食材來源與創意設計,設計師老板還特別喜愛音樂,如果對音樂也相當喜愛的你一定不會錯過這裡的好聲音!

 
濃濃的文青氣息,夜晚來個小約會或是午候來看書聽音樂都是一個很棒的空間。

不管是與親愛的家人或是三五好友,來趟浪漫知性的小時光。

 
店內唯一的沙發區,我特別喜歡這張坐椅,豐富活潑的色彩為生活注入更多的美好。

 
台北大街小巷,都有我們的蹤跡,在一起,時光漫漫,可曾想起,那些年輕時的青澀與純真...。

 
超復古的舊皮箱,我們還在研究那個開關與現代的設計不同之處,這讓我想起老爸的那個四四方方的皮箱,盛載那時的舊時光。配上店內比利時茶香啤酒,阿爸!我也要來去打拼!

 
與大家分享喝好茶的幾家餐廳:

LØV ORGANIC有機茶 純粹法式的簡單●SUAVE法式茶室●很特別的小茶館●麗采蝶找美麗●2012.11.03 紫藤廬-兩岸海峽 品茗交流茶會

 
貳房苑食踐設計者的理念與熱情,使用在地台灣的物料,愛台灣之情完全表露在產品特色上,希望能為台灣農業盡一份心力,這是無價的感動與支持。

 
【人文輕食創意茶餐廳-貳房苑】預約電話:02-2755-3039

地址:台北市大安區瑞安街23巷14號1樓(近大安捷運站與大安高工對面)

 
夜晚來趟貳房苑,內心的感動精彩萬分。請進!只要燈亮著,隨時歡迎您上門就座,入座就奉茶。

 
二訪是在盛夏的午間。點了份帶些微辣的草苑私房仙草乾拌麵。店裡堅持現點現做,為了想吃到最佳的口感溫度當然得耐心的等候一下囉~

 
店內提供的是以輕食類為主的餐點,加入仙草特色麵點除了在顏色上有著大膽的創新口味以外,也更融入家鄉懷念的老滋味,家常麵的微辣口感飄然入緒,加上好吃的滷蛋,讓人一口接一口細細品嚐。

 
以新鮮食材製作的芒果藍莓派。在視覺上整個非常飽滿豐富,填滿了夏天輕甜的午候。

 
深巧克力熔岩蛋糕。抹茶的香氣襲捲而來,最下面是帶著些微苦味的巧克力,但是很好吃。

 
貳房苑從設計公司的角度為餐點做了不一樣的詮釋,提供了舒適的角落空間,歡迎各位大小朋友一起前來品味生活!!

分享這首德永英明的異邦人。一直很喜歡他的聲音,在夜晚聽來有一種溫柔的滄桑感,聽過他唱歌的人應該很難不被吸引,他用心詮釋著歌曲內容的情境並且投入很深的感情,他運用了聲線的流暢,共鳴的和諧唱出令人深刻的感動。

【公益愛心活動希望在這能有更多人看見】

據報導顯示弱勢家庭平均一人一餐不到20元,只能配白麵一碗或是泡麵更不用說成長所需要的營養,很多家庭因為健康的因素加上生活條件險惡的關係無法撫養孩子,原來我們有好多地方看不到...想著同樣都是孩子卻生活在不同的兩個世界。有時候人一出生命運就註定了,只能靠著微薄的信念才能繼續走下去!請大家有機會就幫幫他們,少喝一杯飲料,100元一個月真的不難,那是他們希望的開始!

大家可以集合自己的力量,從自己做起!感恩!


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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