養心殿精緻鍋物

Open Now

Now Closed

Babe3訪..所以不特別拍環境了東區「養心殿精緻鍋物」活跳跳海龍王船vs.頂級美牛 御品雙人套餐 @@ 該養的是失血的荷包XD ...史上最創意的墨魚牛軋糖之前比較少在養心殿吃簡單的個人套餐這回點了兩款較頂級的肉品美國頂級沙朗牛肉pk.美國頂級無骨牛小排湯頭babe選擇御膳麻辣味鍋肯尼選擇原味昆布鍋養心殿的前菜很用心和風沙拉與胡麻冬雨養心殿的菜盤很用心.野菜切的超大塊.精選食材光是種類達15種以上油花與肉色相當完美的沙朗牛肉一份有7片每一片的油花就是這樣的漂亮大片到超過babe的臉沙朗的肉可以煮5-7分熟油花很細.軟嫩可口.搭配麻辣高湯特別滿足無骨牛小排的油花更均勻.比例較高厚度也勝過沙朗牛肉一份有8片大概是巴掌大小 油花感受在涮過後.油脂相當滿足同樣建議5-7分熟babe偏愛軟嫩的沙朗牛肉.肯尼偏愛油花均勻的無骨牛小排餐後的主食有竹炭飯(很Q.沒有奇怪的味道)讚岐烏龍麵拌胡麻醬.超彈牙的麵條..欲罷不能的吸光餐後的甜點一個人都能享有冷熱各一紫米粥一向是Babe很愛養心殿的地方一球巧酥冰淇淋.滿足愛吃冰涼的貪吃慾望

說到養身料理，不得不想起我們成立大會吃的養心茶樓，為了在學姐休假時，不湊巧地經由朋友推薦，我們就選擇了這家：養心殿。感覺注定和學姐吃飯一定挑到餐廳名稱就得有養心兩字。(台北也沒幾間養心餐廳，下次再約可就頭痛啦~~)這家餐廳還蠻妙的，不開中午，只營業晚上到凌晨，原本想值班結束後中午吃的，只好變成晚上上班前吃，也就是一般人的宵夜時間，挑戰九點到十一點的宵夜場，有人要準備上大夜班，有人上班一整天，有人休一整天假，沒好好吃一頓怎麼對得起自己。這家店講求精緻，裝潢古色古香，頗有禪意和韻味，各項擺設也都很講究。連菜單本身都很精緻，還有前言表達出來對火鍋湯頭的用心，火鍋種類是套餐制，讓我們免了不少選擇，真是不錯，價位由平價到精緻我們一群人點了(依據評價程度排序)：滑嫩雞腿套餐$399、雪花牛肉套餐$499、自然豬肉套餐$399、品宴套餐$780時蔬養生套餐$499湯底我們選擇：茄紅美人湯、不老養身湯、牛奶精力湯，瞧鍋底一紅一白，光是看著心情就愉悅起來。牛奶精力湯湯底還可以無限制一直加，奶味不會很重，但又恰到好處地調和菜香和肉味，看到無限供應的牛奶鍋，喝了後肯定明天皮膚更加雪亮透白。茄紅美人湯湯頭，

養心殿精緻鍋物台北市大安區市民大道四段108號02 2778 1223前菜開始清爽好吃的枸己山藥細麵比較一般的胡麻田園野菜沙拉第2度品嘗墨魚牛軋糖養心殿的麻辣鍋底裏頭有豆腐跟鴨血辣度很舒服.不傷喉嚨雙人份有兩盆菜盤.裏頭應有盡有.不乏用心的火鍋料美國頂級牛小牌X松阪豬肉 美國牛肉當然好吃.光是油花就看的出來厚度也很過癮.分量足以三人品嘗周先生不愛吃豬肉.卻大讚養心殿的松阪豬因為含有大量高級海鮮食材.店家建議昆布湯麻辣湯非常適合煮菇類提供主食:冬粉X養生竹炭飯飯吃來有點口感.味道是普通 牛小排的油花分布很細緻松阪豬肉肥瘦剛好.不會令人害怕.粉嫩可口 養心殿的肉品很優秀.份量也足以三人分食 豪華的提供刺身.裏頭的干貝是生食級的超級美味生魚片普通.蝦子算好吃 最具價值的應該是養心殿的海鮮大盛裏頭有高級的活龍蝦X滿滿蟹膏的青蟳X新鮮肉嫩的鱘龍魚X大顆干貝 昆布湯煮完蔬菜後.就是煮海鮮了湯頭汁營養鮮美龍蝦的蝦膏好驚人!!也許現在不適螃蟹的盛產季.但是養心殿的青蟳超級肥美龍蝦肉超級彈牙.貼心的切成一塊塊.吃來超優雅青蟳好吃的不只是蟹膏.肉質不輸給龍蝦喔大火煮後>龍蝦膏都流到

之前看到某知名部落客推薦過，就一直放在口袋名單，等到天氣變涼就想吃鍋，本來想吃鍋媽媽，但是沒有訂到，就改成一樣有牛奶鍋評價也好的養心殿養心殿讓我想到以前皇帝的住所，位於市民大道上，最近的捷運是忠孝敦化站，但還是要走一小段路，公車應該比較近，門口有菜單可以先參考看看，因為生意很好，所以還提供茶給等待的客人，強烈建議先訂位喔，有訂位用餐時間也比較長，一般客人直接進去的話用餐時間會少半小時，第一次看到這種設定，還滿妙的門口養了一隻鳥，本來以為是裝飾，結果是真的XD一進去就可以看到這種有點宮廷風的裝潢，木質調設計顯得低調卻又帶點華麗感，中間是吧台區，火鍋還有吧台區滿特別的，座位其實滿多的，一區一區的滿適合聚餐的看了他們的粉絲團發現許多藝人名人都來過欸！桌面，醬料已經調好了，酸酸的，但我還是喜歡自己調，習慣吃肉加蔥花XD 調好的蔥花不多，跟店名很一致，奏摺欸XD然後這是菜單，價位比起一般火鍋高一點，肉類有牛豬雞，還有養生蔬菜套餐，也有比較高價的海鮮套餐，價位選擇多元，想吃雙人餐這邊也有，湯頭有五種，套餐均是搭配原味昆布湯，茄紅美人湯、不老養生湯、御膳麻辣味鍋、牛奶精力湯這四種則需要另外加68元

市民大道是美食的一級戰區，有好多知名美食都在這條路上，這次要帶大家到很有名氣的養心殿這家可是很多藝人都會光顧的哦！重點是，養心殿還有做宵夜場哦，從晚上五點到凌晨四點，半夜就算想吃火鍋，也不怕沒地方去哦~除了很多藝人來光顧之外，這邊也是八極少年的拍戲地點。從簽名牆上可以看得出很多名人來這邊。從店門口看是小小的一間，但裡頭的空間超大！坐位很多！這天是假日的晚上來訪，才剛開門營業而已，就已經是滿滿的人潮，想吃，可得先訂位啊！除了有開放式的用餐區之外，裡頭還有包廂式的空間。一個人來用餐也不用擔心，這邊還有吧台用餐區。多人聚會也不用怕，都坐得下哦。環境古色古香的，用餐桌面也超寬，吃起火鍋來格外的舒服啊！沒多久，餐點就陸續上桌啦~先來介紹一下前菜的部分，這邊除了火鍋好吃之外，前菜也很精緻。田園野菜油醋。裡頭的蔬菜好甜又脆，上頭淋的油醋很開胃，顏色也很漂亮。明太子之雨。上頭有滿滿的明太子，吃在口中啵啵啵的，一條一條的不是冬粉哦，可是口感QQ的蒟蒻絲。枸杞山藥細麵。上頭可不是麵線，而是山藥啊！將山藥切成一絲一絲，除了脆脆的口感以外，更多了滑順感。養生飯，就是竹炭飯，嚼在嘴裡香香的。重點鍋物上桌，還沒來

每隔一段時間的好友聚會這回選在養心殿中國宮殿風的火鍋店，前身是三越亭刷刷鍋外頭的招牌巨石十分醒目在103年四月十號之後，養心殿改為只有夜間才營業不過我們三月底就預定了，所以這天中午只有我們這一團跟另一個小包廂有六位客人感覺就好似包場一般XDD店外的擺設雖然簡單，也別具特色門口還有老闆娘與一堆名人的合照 門口就擺有menu，凌雲很喜歡這樣的設計養心殿可供選擇的餐點相當多樣化一定可以滿足各種老饕的挑剔的嘴且養心殿強調全都是天然食材，無人工添加物喔一走進大門，印入眼簾的是濃厚的中式禪風凌雲蠻喜歡這類中國風的裝潢一堆古董擺設，充滿禪意古風原木裝潢，半開放式的包廂座位，給你寧靜隱私的用餐環境，這點很棒店內還有好幾個鳥籠，用餐之際還有鳥鳴（雖然都被我們談話聲給蓋過了＠＠） 凌雲一行人有十六位，店家特地用屏風與其他位置隔起來雖然當天那個大空間只有我們使用，但店家的用心真的很值得嘉許～服務真的很優質養心殿最近有推出一堆優質套餐這次我們選擇的是～『御品雙人套餐』原價＄3800～～現正優惠$3300真的超優質的說我們四個人一桌，每桌都是點御品雙人套餐除了海鮮與肉類，其餘的餐點，養心殿都給我們四人份，真

養心殿精緻鍋物地址： 106台北市大安區市民大道四段110號(捷運:忠孝敦化站，七號出口往市民道方向前進)電話：02 2778 1223雖然說，天氣冷吃起鍋來很有感覺，但我發覺，我們愛吃鍋的喜好，已經到了不分季節，就是愛吃各種鍋了~ 位在市民大道上的養心殿，還蠻常經過的，倒是第一次要來嚐鮮耶!!! 裝潢非常古色古香，走中國風、禪風的感覺，中間也有一圈個人桌的吧檯區，一個人前來享用也不用怕尷尬囉，我們是坐在一旁開放式的包廂區， 菜單一打開，像掀開聖旨一樣，上頭強調著湯頭，是使用天然食材熬煮，完全沒有人工添加物，看到這個宣示，可以放心的喝下它們家的湯~ 套餐從399元~好幾仟元的高單價都有，湯底有五種，除了原味昆布鍋，其餘四種茄紅美人湯、不老養生鍋、御膳麻辣味鍋、牛奶精力湯要另外加價68元， 桌上都放好店裡調配好的沾醬，醬油比例不高，所以不會過鹹，也沒有沙茶，吃起來非常的清爽~ 套餐都有含前菜，明太子之雨、山藥細麵、田原野菜油醋三選一，剛好我們都有人點了， 我點的是山藥細麵，黏稠的湯汁，和加入一點日式醬油的山藥，裡頭還有枸杞，完全是食材的原味，非常的清淡， 友人點的明太子之雨 田

台北市市民大道四段110號1樓訂位專線: 2778-1223 ( 訂位請於PM3:00 以後來電) 古典結合巴里島風情的「養心殿精緻鍋物」來訪超過3次~每次都有很好的印象消夜吃火鍋也可以超討債(台語)的XD一般火鍋店差不多12:00左右就算蠻宵夜場的~這間店佛心的營業到4:00AM我喜歡的沙發開放式包廂區但是要點鴛鴦鍋才能享有這個超舒適的位置店內座位不少除了大門進來所見~通過這個走道~後面有吧台~還有另一個更大的用餐隱密空間 環境真的很幽靜~比起單傳的中國風這裡更適合"養心"因為我就是想坐沙發~看來要開鴛鴦鍋才行養心殿我印象是~不用花太多的錢也可以品嘗到蠻經濟的個人套餐首先~我還是要說~一間用心的店連MENU設計都會同步高級像皇帝卷宗般的用色與設計請容許我只放這一頁~因為我今天是要當討債鬼怎麼那麼好命好口福>///<一般鴛鴦鍋最討厭的就是兩邊的高湯會互流通或是煮食物的空間變很小因為我們的套餐真的很不便宜~鴛鴦鍋的設計可能煮不下我的海龍王所以變成兩個超大單鍋煮牛肉一定要麻辣鍋~煮海鮮當然要清湯昆布鍋 我還蠻喜歡養心殿的前菜(田園野菜油醋&明太子之雨)生菜很新鮮~我超愛裡