同記安平豆花

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來到台南安平.直接聯想的就是安平豆花從有記憶開始就一直是忠實顧客無可取代的糖水與豆花綿密感另外就是超小顆珍珠與沒有牙齒都咬的動的紅豆泥不管吃幾次.安平的豆花都挖的很厚但是吃起來卻是入口即化babe特愛是紅豆.感覺吃完會很美麗豆香的古早味豆花搭配一點糖水與下手大方的紅豆泥這樣的口感組合很一致.而且飽足感十足珍珠很小.不用咬就咕溜入口糖水的比例看似不多.但是也還足夠可以加上一點碎冰讓冰涼感更消暑

安平第一有名的是蝦餅，第二就是豆花啦！不多說，這間就是安平最有名豆花！有很多名人來過～頗有歷史～真的豆花吃起來細緻不粉濁，而且我很喜歡他黑糖水和粉圓的比例，對Fan來說超剛好的！不會太甜！小粉圓也很好吃～雪花冰也超多人點，就是一家有名常排隊爆滿的店～

年假尾端剛好碰到2/14西洋情人節今年老姚和小亞跑到熱死人的台南過節到處逛古蹟、吃小吃這篇來介紹好吃的同記安平豆花==============================◆同記安平豆花官方粉絲團：同記安平豆花地址： 台南市安平區安北路141-6號電話：06-226-2567營業時間：星期一~五 10:00-22:00 星期六~日 9:00-22:00營業項目：傳統豆花、雪花冰、古早味粉圓冰、古早味紅茶、鮮奶茶更多早午餐、咖啡館、韓式料理、火鍋好料的食記請點連結 小亞的美食地圖如果喜歡小亞的文章 不妨幫忙按個讚或是加入小亞的粉絲團謝謝您的支持和鼓勵呦~~~!! ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*小亞的粉絲團：辛小亞愛吃也要馬甲線！==============================▼我們去逛古堡街時 車就停在這間同記安平豆花的附近雖然要離開古堡街時 我們的肚子已經塞滿了東興蚵嗲和牛肉湯還有延路試吃的蝦餅XD但看到這家同記安平豆花人氣這麼旺愛嚐鮮的老姚當然不會放過一直問：你想不想吃豆花? (明明就是你很想吃吧.....)▼童記安平豆花 除了安平總店外還有很多分店：安平

傳統小吃之一但或許是因為他太普遍，太唾手可得所以之前到台南玩的時候也不會特別想到要吃豆花今天一行人想坐下來好好聊個天，想先逃離太陽的折磨所以來到了這間有名的同記安平豆花他們在台南、高雄有多家分店今天來到的是台南安平總店繼續follow本次台南美食特輯 ► 台南一日遊 必吃美食懶人包http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3103513店面非常大，對街上甚至還有專屬的停車場喔！！店裡賣的豆花種類主要分３種：傳統白豆花、養生竹炭黑豆花、鮮奶豆花另外還有雪花冰、粉圓冰、茶飲 等等同記的黃豆使用的是非基因改造特級黃豆~【菜單 MENU】豆花系列可以任選２種配料在櫃檯點餐時一起結帳阿姨會現做，讓妳直接端進去內用看著舀豆花的過程其實滿有趣白白胖胖的豆花們看起來超可愛，我們今天剛好點的都是傳統白豆花旁邊的配料們【內用座位區】內用位置很大，流動率也高不太需要擔心找不到位置避暑躲進豆花店之今天點了：日式抹茶雪花冰、傳統豆花、鮮奶豆花、檸檬豆花【日式抹茶雪花冰】$55抹茶味＂很＂淡～～～～～豆花店還是要點豆花比較好吃【傳統糖水豆花】這是我點的，跟鮮奶豆花的差別就是這

其實我不知道安平豆花最有名的是不是這家但因為第一次來台南的時候是吃它所以之後來也都是來這裡光顧我喜歡他們家的粉圓豆花粉圓是超小顆的那種 搭配上綿密的豆花 整個是很順口如果吃東西不太需要咬的人應該可以直接用喝的吧（笑）另外他的糖水可能有些人會覺得有點甜但對我來說剛剛好 來台南就是要吃甜嘛！他的座位我覺得算蠻多的而且翻桌率很高 所以基本上應該不太會吃不到另外這次因為我們有帶腳踏車來所以外面的座位就顯得更為方便腳踏車可以直接放在桌邊 就可以吃得很安心啦P.S. 偷偷推薦一下對面的福記水煎包餡料是偏傳統福州包的味道 超好吃！可以買來配豆花唷

話說台南真的很好逛又好買！還好我此行是帶著媽咪出來小旅行！　就算全世界都褒我、誇我，我媽咪還是會誠實可靠的告訴我：妳醜爆了！明明是住在小小巷弄裡的小倫敦，出了巷子，隨便馬路邊都是好有設計感、看起來就很好逛的服飾店一間又一間！！離 老朋友×老同學-102 來會合還有一點時間，想說隨意走走逛逛～每一間都 超～～～級 想進去看的！！偏偏我的旅伴是我最最心愛的媽咪咪～不用等我開口，媽咪就說：妳該做的是減肥，不是買新衣。　　　多麼地鏗鏘有力呀！！我的少女心，匡啷～碎一地....超級想進去逛的啦！！看看而已又不一定會買～～～～扭扭扭～還好 102 很快就 call out 問我到底到了沒！迅速趕來解救我的少女心＆荷包君....在屏東念大學最最大的收穫就是我有一群善良熱情的好同學！我 101號，小妞 102號 ；其實他身分證開頭是1....但跟我比起來，他是妹、我是Man，所以他是小妞、我是哥....小妞已嫁作人夫，不開放徵婚；那就繼續以學號代碼隱藏一下他的身分吧！還記得大一時，我們一票人就從屏東騎車去台南玩，沿途吃吃喝喝；最後夜宿小妞家，女生們睡小妞房間、或和小妞妹一起睡；男生們全擠在小妞家客廳或

走過光陰數十年的「安平豆花」就在熱鬧的台南安平區一碗30元的傳統豆花，加5元將糖水升級成鮮奶濃郁黃豆味與香醇奶味交織，少少錢換大大幸福台南銅板美食之一，非同記安平豆花莫屬「同記。安平豆花」都住在安平區了，不吃一下安平名產，這樣對嗎？請原諒因為已經接近晚上9點而~無法拍個安平二店外觀！即使已經晚餐後，來外帶的人不少哩！店鋪大概十點收攤朋友熱愛他們家的鮮奶豆花！就是糖水代換成鮮奶這樣豆花除了傳統糖水口味，還有竹炭黑豆花鮮奶豆花、雪花冰、粉圓冰等，意外的還有現磨咖啡！坐著復古板凳喝現磨咖啡感覺別有一番新舊衝突XD超過40年以上歷史的同記安平豆花創始人當初選安平小漁村作為豆花販售地點據說是神明指示我想也是天意XD【鮮奶豆花。紅豆】老蝦的鮮奶豆花+紅豆，鮮奶是選用瑞穗從招牌看得出在頂新出包以前選用的是林鳳營鮮奶豆花兩種料，一碗35，頗為超值！粉圓為古早那種小粉圓、紅豆本身帶一點甜度~是紅豆泥！吃豆花如果配料太威，是不是就對不起豆花！好在安平豆花的豆花本人不喧賓奪主無碳燒味(好在~我不喜炭燒)濃郁的豆味，會在口中停留一會兒，真的是不錯吃的豆花口感不硬，有一點綿，配鮮奶或糖水應該都好吃！鮮奶是在客人

來到安平一定要吃豆花同記是滿有名的一家看到長長的排隊人潮就知道 有白豆花,黑豆花跟鮮奶豆花三種可以加兩種料另外也有雪花冰跟紅茶等 料有紅豆,綠豆,珍珠跟檸檬幾種原味就是只有糖水 豆花妹細心的分裝豆花 一杯滿滿的豆花30元 我選的是傳統豆花加紅豆跟珍珠料加得還滿多的喔 豆花質地很細嫩但湯匙挖下去不會很容易就破碎算是帶有一點彈性 豆花的口感滿綿密細緻的裡面沒有空隙吃起來也充滿豆香滿天然的味道單吃也好吃糖水也不會過甜恰恰好襯托出原味豆花的香醇 料的部分紅豆煮得微爛,又保持一點口感珍珠雖然是小顆的但也算煮得不錯,有QQ的咬勁太大顆反而會搶去豆花的風采了  同記豆花果然有名店的水平價位也很親民來到安平別忘了順手帶上一碗! 

同記安平豆花(安平二店)每次來安平 我真的唯一必吃的就是這家其實我自己都覺得很奇怪...我平常超討厭吃豆花(因為我覺得沒什麼味道不好吃)可是就只有這家 我吃到會懷念@@?! 找不到或是怕走錯家店的朋友可以跟我一樣認這個安平燈塔樣的標示 菜單簡單明瞭 總類不多可以選擇兩種配料我很好奇有人會來這點咖啡嗎?! 我點的是傳統白豆花 $30配料是珍珠和檸檬檸檬汁取代了糖水 除了原有的甜味外還多了酸味在 吃多也不容易膩這家珍珠是用小珍珠 每口除了豆花外還有珍珠Q彈的口感在最後是豆花 雖然本身沒什麼味道但加上檸檬和糖水後超對味消暑的耶 我真的莫名的專愛這家豆花每次來必點上一碗才能代表來過安平 : )

這真的不開玩笑的人氣王，是只要騎車經過就應該要停下來，不然內心總有一種不知道為什麼懊悔的痛，這兩天來來回回經過這家店，最後還是逼自己吃了一碗豆花才走，才沒有遺憾。連店內的座椅也是古早味的系列，現在似乎很流行這樣的擺設。豆花的選擇不多，店內的人氣王也就是這幾種。店家採先結帳取餐的方式，記得先準備零錢可以加快速度!!【珍珠豆花】$30綿密的口感配上小顆的珍珠，甜度剛好的糖水讓豆花的Q更出色，而小珍珠的量也剛剛好，不會吃完最後剩很多的那種(怒吼之雖然還是想吃大珍珠…)台南真的好山好水好天氣，Ethan好喜歡之還想要再來。

炎炎夏日來到安平 除了看古蹟 逛老街 吃蜜餞之餘也要來吃安平道地甜點:安平豆花!這間位於德記洋行 安平樹屋附近的安平豆花平常就有不少光觀客在這邊排隊附近似乎也有賣豆花但生意很難像這間生意興隆到底有多好吃呢?周圍都是古蹟 除了這邊的房子是比較新的建築整個磚牆都是新的!排隊的區域分為:內用跟外帶區內用區要排隊排得比較久同記安平豆花這間是分店喔!總店要走到接近一公里遠...是在哪裡呢?總店營業時間比分店來得長有機會來總店吃一下甜點，看看跟分店有什麼不同豆花英文是Bean Jelly 意思是豆的果凍??? 豆花的單價大約在NT30~35之間 雪花冰55左右比起台北便宜了大約五元到十五元左右 .除了傳統白豆花也有新口味竹炭黑豆豆花價格是一樣NT30元如果喜歡吃牛奶口味多五元可以點鮮奶豆花豆花也有禮盒?很特別耶但沒有看到是長什麼樣子 除了賣豆花也賣...咖啡 這個也太多角化經營了豆花選一種料30元 店內裝潢大都採用木頭和古物擺設很有情調的吊扇但室內座位不是很舒服就是 老木頭 老檜木木香香氣宜人我喜歡這種味道~~~ 珍珠白豆花 NT30分量還好，珍珠是小顆粒珍珠，沒有特別厲害口感豆花細膩帶有鹼