養鍋涮涮鍋

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位在逢甲夜市外圍的至善路有間人氣鍋物，到了用餐時間一位難求，看似平常的小火鍋店沒想到人氣這麼高，山藥牛奶鍋濃郁不甜膩，涮片油花均勻的沙朗牛需先拌炒的石頭鍋，湯頭香甜，涮個半透的培根豬，嚐盡油花的美味『養鍋石頭鍋涮涮鍋』位在至善路上不起眼的小火鍋店到了用餐時間卻電話接了一通又一通，客人排候補的排了又排到底有什麼魔力讓人潮不斷~讓我們嚐試看看【養鍋石頭鍋涮涮鍋】店面其實不大，門口張貼著小柴的LOGO代表著有店狗Bobby柴犬坐鎮喔~一樓L形的吧台，頂多可以坐下七位左右二樓的位置也是簡簡單單的四張桌子 整體而言用餐位置並不是很多所以要來吃養鍋真的要碰碰運氣，不然就建議要提早預訂位置比較保險來看看菜單，主要秉持的22種品鍋11種品湯1種堅持理念設計著菜單除了原味的石鍋和養鍋外，可以加49元換其他湯底上鍋之前，可以依照自己的喜好加佐料而店家會提供沙茶醬和芝麻醬兩種醬料~特別是芝麻醬好香好濃郁一鍋的主餐和附餐總共包含：湯底、菜盤、肉品、附餐、飲料飲料是檸檬紅茶和烏梅汁可以免費續【石鍋(自然豬培根鍋230元)】石頭鍋會先用麻油、蒜頭、洋蔥及高麗菜拌炒過 炒香後才倒入高湯，所以湯頭會比較屬於偏甜偏香火

現在天氣這麼熱，到了用餐時間還是有這麼多人在等的火鍋店真是厲害沒錯!!這一家就是在逢甲周邊的個人小火鍋~養鍋 用料實在、服務優、價格實惠，商妮吃過覺得比石二鍋還要優，難怪這麼多人原文出自 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/218534871歡迎加入粉絲團 https://www.facebook.com/Sunny5738/ 養鍋位在至善國中旁邊的至善路上，從青海路與至善路交叉路口往逢甲方向走，沒幾間就可以看到養鍋了平日的晚餐時間門口已經有人在等了還好商妮有先預約訂位，養鍋的用餐時間是1.5小時，最好先預約才不必現場等位等很久 牆面上大大一張養鍋的湯品介紹，22種品鍋、11種品湯、1種堅持 一樓環境，屬於吧檯式的座位區，一共可容納7個座位 二樓環境，屬於方桌，一共可容納16個座位一二樓加起來共25個位子，每到用餐時間一定客滿 菜單Menu 種類非常多，不知道怎麼選?沒關係~親切又熱情的店員會詳細介紹 先選湯底在選主鍋，單點再加點湯底可選養鍋、石鍋，也可加價49元選擇其他9種養鍋燒味湯底養鍋湯底主要是清爽的蔬菜湯底石鍋則是石頭火鍋，會先炒過才加

又到深夜美食介紹，我個人滿喜歡吃小火鍋，最近看了17 LIFE團購「養鍋石頭鍋涮涮鍋」，這家在去年剛開幕沒多久我就有去吃過~對這家印象滿好的除了火鍋好吃外，附免費烏梅汁~6月初晚上臨時買了團購券，單人鍋特價168元，離逢甲商圈滿近~在至善國中附近，養鍋石頭鍋涮涮鍋，旁邊有家知名「汶萊麵包」，位置算滿好找的平日晚上才有營業(每週二公休)，假日的話中午、晚上都有營業(特殊休假日請看養鍋官網FACEBOOK)一進入告知店員我使用團購券，坐在1F吧檯上點餐店員為我點完餐後，鍋物上桌前先上醬料讓我加，其中芝麻醬滿特別是店家他們調好的，帶有點酸酸口感~沾火鍋料超適合的店家也會給傳統沙茶醬~我喜歡加蒜泥、辣醬、蔥花兩種醬我都滿喜歡這是養鍋石頭鍋涮涮鍋提供好喝烏梅汁，喝下去滿濃口感不是淡淡的，飲料無限暢飲，必點我點的是「青花麻辣鍋」微辣，採用中藥下去煮，一上桌聞的到中藥香，湯頭喝起來有點辣，喝下滿順口，搭上他們家的烏梅汁~超好喝附菜盤滿大一盤很豐富，高麗菜也給超多~養鍋鍋物價格正常價210元起跳，不收1成服務費我點的是牛肉，肉質滿新鮮，加入麻辣鍋涮一下撈起來吃，很美味~不得不說這次用餐，跟我一年前他們

好友知道我愛吃鍋，老是在我耳邊提起一家很不錯的火鍋店，聽久了總是會心癢癢。剛好天氣逐漸轉涼，火鍋季節開始啟動，也不需要啥特殊理由，直接相揪衝到逢甲附近的【養鍋石頭鍋涮涮鍋】。 每次來到逢甲附近都是逛小吃居多，突然覺得感覺很奇妙。麻吉力推的火鍋店比想像中的還小，鮮紅招牌有中國大喜之氣，兼具日式和風味。 聽說假日用餐時間常常會爆滿，所以如果沒預先訂位，就得先在外頭等候，對面剛好有充滿綠意的行道樹，看看自然景物放鬆情緒，先培養愉快的用餐心情。 正要進入店時，看到玻璃門上的標誌，除了有可愛柴犬的圖樣，旁邊的「奧客禁入」可是讓我忍不住笑彎了腰，這老闆還真有才。可惜我是一隻壞貓咪，所以阻擋無效！ 突然店狗柴犬率先在門口迎接，既開心又感動。 【養鍋石頭鍋涮涮鍋】一樓空間不大，有一L型吧檯座，適合獨自前往的客人。 阿貓跟朋友被安排在二樓的位置，簡樸雅致的裝潢，乾淨又溫馨。大窗戶透進了充沛的光線，增添了明亮感，即使沒有華麗風，但舒適度不減。由於全部座位數不多，建議先電話預約。 才一坐定，柴犬波比也偷偷跟上樓來，吵著要我跟她玩拋球遊戲，只好捨命陪君子。不過任性的她才玩沒幾次，就自顧自地啃起骨頭玩具自

養鍋 石頭鍋涮涮鍋電話：04-2452 7319地址：台中市西屯區至善路116號營業時間：週一~週五17:00 到 0:00；週六~週日11:30 到 0:00(週二公休)這家養鍋也是看到介紹有牛奶鍋，於是就找一天衝了，我超愛牛奶鍋阿，位置也很方便，就在逢甲商圈外圍而已第一天晚上去時還沒位置，只好先訂位隔天再去，一樓的位置就這樣，還滿少的，二樓空間比較大，一進店裡就可以看到好可愛的店狗波比，他的項圈上有寫名字，好可愛XD他很乖可以摸摸他，但一要拍他，他就會跑掉，所以都有點糊掉他自己坐在客人等候的椅子上，看起來有點哀怨XD然後來看看菜單吧，他們的湯底有非常多種可以選喔，包含我最愛的牛奶湯，以及起司湯換湯底也只要+39元是不是很平價呢！鍋有很多種可以選，價位大約200以上，最基本款的鍋物只要210元喔， 這是桌上原本的醬料，沙茶醬跟芝麻醬，那店家會提供加料的給我們，可以自己再另外加些蔥花、醋等等，菜盤也是滿豐盛的，青菜很多，還有飽滿鮮甜的蛤蜊，比較特別的是茄子XD山藥牛奶鍋（換湯３９）牛奶湯喝第一口時我其實是覺得很淡的，但真的牛奶去煮的話就越會越煮越濃，所以煮到後來湯頭愈發濃香，是很清爽的

地址:台中市西屯區至善路116號(青海路口汶萊麵包旁)電話:04-2452-7319聽F小姐上次買了好幾張養鍋的團購券,因為有點遠,我一次都沒跟到><這次又出了一次,說什麼這次我也要跟~我們是買雙人養鍋套餐 450元團購券真的是很划算,因為還可以不用加價的選湯頭 店內環境1樓(2樓有四人桌) 菜單 飲料有蜜橙綠跟青檸茶可以無限暢飲 沙茶醬與胡麻醬 鍋底,我選了青花麻辣湯一滾,我就喝了兩碗,雖然辣度不是很高湯頭很濃郁,喝了會涮嘴 F小姐選了北國味噌湯頭甜甜的,也不錯喝,但我更愛我的青花麻辣 MOTT點的山藥牛奶 菜盤團購跟不是團購都是一樣的菜盤 F小姐的不高麗菜版 MOTT選的豬肉 因為MOTT沒有用團購券,所以有打卡再送一份雞柳 牛肉(團購) 帶點油脂的牛肉,肉質不會過硬涮過青花麻辣,即使不沾醬也好吃 綜合海鮮(團購)因為我們都不吃魚,所以魚有換掉 F小姐不吃ㄜㄚ~我一人獨享XD 最後煮上手工麵,軟Q軟Q好吃 雖然現在是大熱天,吹冷氣吃鍋才是過癮

養鍋的位子就是之前的劉一鍋... 劉一鍋倒了...(不是我寫倒的喔) 現在換成養鍋... 養鍋的招牌及設計比劉一鍋好...看了也舒服些... 養鍋中午也有營業喔...有商業午餐活動養鍋的沾醬有2種...這一個是芝麻醬...養鍋說是自己調的...who cares?!I don't care...好吃比較重要...這是菜盤...食材很新鮮...不是那種久放乾巴巴的...養鍋的份量其實還滿多的...可以吃飽的那一種...不用再加點...而且打卡還有送雞肉...其實份量就很多了...所以吃養鍋時...先不要那麼急著加點...這樣一份原價240-260不等...這是朋友的牛奶鍋...上頭有義式香料...有香料加持比較不會有奶膩感...這一鍋一上來...我就聞到奶香了...有夠妖受的...養鍋的湯有分原汁及高湯...加湯時如果沒有主動說要加原汁的話...都是加高湯...例如牛奶鍋要加湯的話...想要維持香濃奶味的話...要主動說加牛奶湯...這樣子應該就知道了吧...這是我的青花麻辣大辣...阿是說盡力就好...養鍋的麻辣是重麻不重辣...這一鍋青花麻辣的麻有出來...這個湯頭我喜歡...葱泡湯