尼克叔叔創意廚房

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還在吃早午餐嗎?你一定沒跟風喔! 現在越來越注重養生了薯條、炸物、可樂高熱量的東西不能常常下肚阿不過，話說回來地中海料理不是那麼常見耶，怎麼會藏在巷弄裡面了好奇心使然，一定要來嘗嘗巷弄料理不過什麼是地中海料理呢?其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(起司和優格)及紅酒，少量肉製品為重要特色 (WIKI)聽起來千篇一律的早午餐是否要換換口味呢?那是一定要的阿! 來嘗嘗尼克叔叔的創廚房吧! 店內主打自助式免收服務費餐點現點現做，出菜時間要等一下呢!老闆說經典套餐要改款了這回推出新菜要請王子新嘗嘗看味道囉!南洋、眷村菜跟其他餐廳菜色有明顯的差異叔叔紅茶必飲那姑姑奶茶呢?在隔壁喔 你走錯方向了XD.店家的美式咖啡味道勻稱，老闆精心特選不愛喝咖啡的人也可以接受的味道尼克的甜點必須先事前訂作沒辦法像工廠一樣生產半成品到店內組裝想吃甜點記得預定喔!除了店內用餐也有零售咖啡喜歡喝黑咖啡的朋友們不訪買一包單品回家喝看看囉! 黑咖啡(左) 尼克紅茶(右)尼克黑咖啡講求的是中庸回甘的滋味，不強調酸度、苦度但主要訴求的是平易近人的黑咖啡香甜的味道帶有巧克力香紅茶味道類似梨子、水梨、水

愛吃美食的我這回來到了中和華新街~華夏科技大學、緬甸街附近巷弄裡找尋美食..話說這裡可是我第一次來耶,有點陌生但感覺很有人情味的地方跑了這麼遠到底是為了甚麼美食而來呢!?衝著就是現點現做的大份量料理啦~現點現做加上大份量光這兩點就夠吸引人了..看了尼克叔叔創意廚房網路上的評價都不錯,於是就算離捷運站有段距離,我還是找了個時間帶兒子來享受美食,這是屬於我與兒子的晚餐約會真的就在巷弄裡唷,我是跟隨估狗導航而來的..有估狗導航真是方便,就算沒有大顆呆把拔當司機我還是可以到處趴趴造~呵呵這天接了兒子下課後我們母子倆就搭上捷運來到南勢角站4號出口出站後大約步行12-15分鐘來到尼克叔叔創意廚房,第一次來這裡邊走邊看也蠻新鮮的雖然有段距離不過走走路運動一下等等可以吃更多的美食唷,吃飽飽再散步走回捷運站更可以消化一下..我是很喜歡走路啦,若是不想走路也可以騎Ubike(捷運出口就有喔)就會很快!!黃色牆面加上木質桌椅簡單卻不失舒適我跟兒子決定坐這桌,門口的大片玻璃使得店內採光明亮注意事項,可以參考一下,能夠配合的再來唷~最重要的一點就是每份餐點都現點現做,必需等待,所以趕時間或急性子就比較不適合了,

這次omo離開溫暖的板橋舒適圈來到中和尋找巷弄美食前陣子見神奇大介紹的平價早午餐終於在民宅的巷弄中發現摟~~近捷運南勢角站步行約10~15分鐘因為它真的隱身在民宅中不太好找omo找了張goo大神地圖給大大們尋路方便 店內座位 店面不大約莫有20多個座位簡單的木桌木椅加上黑板很有在學校的感覺創意燈飾 這是老闆自製的燈飾耶很有創意又好看神奇大沒說根本不會發現是自製的!!自助區店內免收服務費餐具水杯自行取用上方還有放著店家販賣的手烘咖啡豆也可以參考一下~來看看 【Menu】↓提供風味餐、早午餐、各式甜點蛋糕吃飽飽套餐 屬於早午餐的形式都有附紅茶一杯點餐請注意真的是超大份量!!風味餐120元以上的餐點內用就有附紅茶一杯~吐司&湯品 適合當下午茶享用有套餐優惠茶飲&咖啡飲品價位也很親民尼克叔叔蠻特別的是手烘咖啡很香喔~ 另外店家也有販售一些手工甜點請參考更詳細甜點菜單餐點附【紅茶】原價25元【手烘咖啡】原價40元 120元以上的風味餐和吃飽飽套餐都有附紅茶紅茶蠻大一杯的甜度冰塊固定(去冰)喝起來微微甘甜順口好喝~另外一杯手烘咖啡為單點店家的咖啡豆是自家烘焙的頗有特色喜歡也可以購買咖啡豆

今天來到中和的尼克叔叔創意廚房老實說，店面給人的感覺非常不像是賣異國料理的feel XD趕緊走進瞧瞧吧~~裡面空間不大以木質椅為主在這裡你所看到的大概有7.8成是老闆自己製作除了省成本之外也具有特色><天花板則是用咖啡豆的袋子做裝飾還挺有古早味的感覺這裡也有販售咖啡豆喜歡品嚐咖啡的人可來試試不懂的老闆也會把身家本領告訴你XD餐具採自取~~叔叔紅茶 NT 25hsuan選擇沒有糖度的，喝起來更為清爽帶有淡淡茶香。叔叔手烘咖啡（熱）NT 40這裡的咖啡都是現磨的，尤其很燙的時候往杯裡頭吹滿是咖啡香。法式檸檬吐司 NT 70吐司稍微沾蛋液煎過並撒上糖粉，邊邊有點焦焦吃起來脆脆的吐司很軟帶一點點甜味兒裡頭的檸檬餡非常好吃，酸度剛剛好，怕酸的也可以嘗試，還挺開胃的呢！青醬義大利炒飯 NT 180這道cp 值很高！裡頭的配料有雞肉，青椒，黃椒，紅椒，透抽，蛤蠣，蝦仁，紅蘿蔔，菇類，還有雞胸米飯吃起來是濕潤的，所有配料也都烹調的剛好店家自製的青醬味道也不會過於厚重，很適合學生的一道菜！泰式酸辣海陸餐 NT 275上菜時hsuan 大爲吃驚，擺盤超美而且料也超澎湃的馬上來介紹吧，除了有

一間沒有華麗裝潢的店家憑藉著一釘一木慢慢打造出來的小餐館沒有矯作和飛炫的餐點有的只是樸實食材和充滿幸福的滋味這裡的每道餐點都是老闆苦心的創意發想位於烘爐地山腳下的尼克叔叔創意廚房緊鄰中和的緬甸街和華夏科技大學旁自家門前栽種一些食材的香料,需要的時候就摘幾片大片的落地門窗引進了自然光源用餐空間不是很大,大約30個座位區平日中午人群還不少客源大都來自外地的客人(網搜)雖然每份餐點都是現點現做,需要20幾分的時間但我覺得上餐速度蠻快的,我並沒有等待那麼久的時間木質桌椅很像比較大size的學生椅,而且還加了海綿座位的上頭裝飾著咖啡豆的大布袋店內一角販賣著自家烘烤的咖啡豆喜歡喝咖啡的朋友也可參考一下訂購咖啡可代替研磨,購買5包以上還可享5%的折扣不收服務費,餐具請自取尼克叔叔創意廚房的餐點向來以大份量聞名餐具下頭還提供打包餐盒和紙袋,吃不完就打包帶回我就打包好幾樣回家當晚餐套餐類均附1杯檸檬水(可以看到很實在的2大片檸檬)有點酸但充滿滿滿的維他命C(葉片是薄荷葉)今天想喝茶就換了一杯烏龍茶,不苦不澀,味道還蠻順口的套餐點了法式麥年檸檬魚餐&法式橙汁蜂蜜鴨胸餐詳細MENU請點文末前菜是八味花枝,比

聽說中和緬甸街及華夏科技大學附近，有家大份量的早午餐店，餐點為新鮮現做，大份量不外加服務費，cp值又高！哪裡有美食就往哪裡去的汪喵，這回給它衝衝衝來到了中和捷運南勢角站附近啦～～～抵達時雖然已過了用餐時間，但透過落地窗可以看到店內還是有好幾組客人在用餐。一進到店內，尼克叔叔正在廚房裡忙著，正不知要大聲呼叫尼克叔叔或是原地等待時，這時汪喵發現了桌上有個門鈴，原來是方便大家需要結帳或點餐時，可以按鈴呼叫的啦～～店內座位數不多，但都是尼克叔叔一釘一木親手所打造出來的，樸實無華的擺設，配上暖色系的燈光，讓人有種像回到家般的溫馨與親切感。尼克叔叔的餐點都現點現做，需要等候一些時間，所以會建議趕時間的客人可以提早前往用餐才不致於延誤了行程哦～餐具採自取方式，就放置在店內的角落處，一旁還有書籍可供借閱，如果喜歡尼克叔叔店內香醇順口的咖啡，也可以選購把它們帶回家哦！由於尼克叔叔的早午餐份量比較多，所以也有貼心提供打包袋讓大家可以自行打包～冰咖啡／熱咖啡前往用餐當天，猛烈的秋老虎把汪喵差點烤成人乾，所以特別點了冰咖啡來降溫。冰咖啡口感不苦不酸澀，濃淡度也跟汪喵平時每天喝的差不多，喝來極為順口！！起司洋芋

新北市中和區的華新街我想大家對它的印象應該是南洋觀光美食街，這裡是東南亞地區外藉人士在台灣的集中地，也因此有各國的家鄉味小吃餐廳在此落腳。不過今天我來這裡不是要介紹南洋美食，而是隱藏在華新街巷內的一家台灣大叔所開的平價創意料理【尼克叔叔創意廚房】。這天來【尼克叔叔創意廚房】是個天晴的日子，幸好和朋友約在捷運南勢角站，有車子送我們過來，不然從捷運4號出口慢慢走過來大約要15分鐘的時間喲！第一次過來的朋友建議是按著地址就會找到，認明這個Q版尼克叔叔的招牌就能找到。室內的桌椅、燈飾都是老闆尼克叔叔本人手作的，室內不走高級餐廳風格，反而比較像在家裡一樣的感覺。這間店從無到有就是老闆一手包辦，我實在深感創業者的無窮力量！也因為店裡的座位不多，加上人手有限，想來拜訪的朋友建議務必先打電話看看現場有無座位在前往，才不會有人大老遠跑一趟撲空就不好囉！靠近門口有個L型的吧台座位，一個人來或是喜歡面向戶外的朋友，都有一個適當的座位。這迷你二人座的位置也太可愛了，適合想要你濃我濃，無時無刻都想黏在一起的小情侶XDDD店裡不收服務費，所以餐具採自取的方式。就連吃不完想打包的餐盒和紙袋都是自取，必竟這裡的餐點份

店家資訊:尼克叔叔創意廚房地址:新北市中和區華新街192巷14號(烘爐地山腳下)電話:02-2948-8121營業時間:平日:8:30am~6:30pm假日:8:30am~8:00pm*單人基本消費一個餐份(不含飲品)*勿攜帶外食.飲品 之前在網路搜尋上,看到很多部落客介紹"尼克叔叔創意廚房",主打各式經濟套餐.風味餐.飯.麵.精緻菜餚.創意三明治.手作甜點及自家烘焙的手烘咖啡,不但餐點精緻美味,份量更是澎湃,CP值更不在話下,今天就應部落客的推薦,前來品嚐這傳說中的創意小餐館吧!!!位於洪爐地山腳下,近華夏大學,地理位置並不難找,上網"谷歌"一下,應該就可找到,穿過傳統市場的底部,人潮還蠻多的!!!一到店門口,感覺有如溫馨家庭的溫馨.舒適感,門口簡單的栽種一些盆栽,店門口懸掛著"營業中"~感覺向我們熱情招手.歡迎痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/391726270 店家的LOGO招牌,感覺相當討喜.可愛^^ 店內的位置不會很多,大約25個左右,如果假日顧客比較多,大都是客滿的狀態,外帶的顧客也很多喔!!!