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2020-05-31
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金獅大酒樓,台北少見的推車港式飲茶,許多台北人的老回憶 說到金獅大酒樓,這次來是到十樓,但不知為什麼我好像記得小時候來的時候它不是十樓來著,算了這不是很重要。來這邊吃是因為懷念以前小時候來這裡吃飯。當 時大舅頗喜美食,常帶外婆與全家人一起來吃好吃的,當時我們家聚餐常吃的店以港式飲茶來說就是金獅大酒樓與另一間現在叫微風南京,以前叫環亞百貨上面的港 式餐點。當然這兩間百貨公司如今都不復在,反倒是金獅大酒樓一直存活至今。所以帶著回憶,來踩踩點,且友人也想吃,就來吃看看了 不過雖然還是這間店,但人與事都不一樣了,只能說是回憶。 從西門站6號出口出來,走過步行區,不遠處就會看到這間已經有點荒廢的百貨公司 這就是獅子林。當年西區西門町幾大百貨公司分別是獅子林、來來、還有在寶慶路上的遠東、現在是飯店的『力霸百貨』 當然那是『中華商場』還在的時代現在被假髮廣告遮住的是以前當時最紅的戶外型透明電梯的軌道,如今。嗯。現在的獅子林一樓是一些手機包膜和商品店,要到金獅大酒樓要坐電梯到十樓金獅樓的logo這面招牌頗有歷史了●金獅大酒樓環境好吧,這真的看起來與幾十年前來差不多 沒啥變化 它還有個有KTV 的
說到金獅大酒樓,這次來是到十樓,但不知為什麼我好像記得小時候來的時候它不是十樓來著,算了這不是很重要。來這邊吃是因為懷念以前小時候來這裡吃飯。當 時大舅頗喜美食,常帶外婆與全家人一起來吃好吃的,當時我們家聚餐常吃的店以港式飲茶來說就是金獅大酒樓與另一間現在叫微風南京,以前叫環亞百貨上面的港 式餐點。當然這兩間百貨公司如今都不復在,反倒是金獅大酒樓一直存活至今。
所以帶著回憶,來踩踩點,且友人也想吃,就來吃看看了
不過雖然還是這間店,但人與事都不一樣了,只能說是回憶。
從西門站6號出口出來,走過步行區,不遠處就會看到這間已經有點荒廢的百貨公司
這就是獅子林。當年西區西門町幾大百貨公司分別是獅子林、來來、還有在寶慶路上的遠東、現在是飯店的『力霸百貨』
當然那是『中華商場』還在的時代
現在被假髮廣告遮住的是以前當時最紅的戶外型透明電梯的軌道,如今。嗯。
現在的獅子林一樓是一些手機包膜和商品店,要到金獅大酒樓要坐電梯到十樓
金獅樓的logo
這面招牌頗有歷史了
●金獅大酒樓環境
好吧,這真的看起來與幾十年前來差不多
沒啥變化
它還有個有KTV 的包廂
這是烤鴨燒臘的地方
然後這是.........活魚?
好啦我也在石門吃過活魚
不過一般的鯉魚是黑的吧,這些有顏色的怎樣覺得是錦鯉.......
應該沒有真的要吃牠們吧?
後來看看別人的文章,這是風水魚,應該不是吃的(笑)
●金獅大酒樓菜單與價格 記得很久以前就是這樣的點菜單
現在還是一樣.......
我們這天吃的是折價卷網站賣的特別的雙人套餐499
可以吃五個小點,一個主食,茶
茶的話標準價是一人25元的茶資
然後小點正常是78元一份
再加上大概200多元的主食,這499確實十分划算
這是其他菜單,可以參考
各種點心價格
●金獅大酒樓餐點 這天吃的
推車
來這邊吃就是要推車,對我們這種老頭來說,港式飲茶不是推車味道就不對
雖然有和一些主廚和餐廳業者聊過,其實推車是比較無法保持餐點原味的,想吃好吃的港點也許是從廚房直出比較好
但,推車就是個情懷,沒有推車的港式飲茶就不太像港式飲茶
所以目前金獅大酒樓是有推車的
推車就兩個
一個是蒸籠點心
另一個是燒臘和青菜
小時候記得還有另一種推車,是有拉門的,不過時過境遷就算了......
這是一開始吃的港點們
蟹黃燒賣
記憶中金獅樓的蟹黃燒賣是很好吃的。還是小孩時代的我很喜歡。不過這明顯不太行,所以就讓記憶歸於記憶吧
似乎有點蒸過頭的燒賣就很普普,當然總比某米其林港點搞到後來連燒賣皮都會沾在蒸籠底下的紙要好一點
它至少夾起來還是個完整的燒賣
就這樣
鳳爪
就頗失望的一道菜,以各間鳳爪來說
金獅樓現在做的就非常普通
友人非常失望
火腿燒賣
本日覺得很棒的一道(笑)
就燒賣底配上片火腿然後用皮包起來
肉餡相當扎實,火腿也有讓底下的餡入味
與友人都覺得喜歡
蝦漿豆腐
很妙的一道菜
頂上我還以為是蝦子
不過是蝦子做成的蝦漿
底下是有點像油豆腐的豆腐,這樣說的原因是覺得它還是有點不像油豆腐
總之很妙
鼓椒排骨
因為點菜時推車外場說還在蒸
那就等它吧
不過味道覺得一般些,骨頭也太多了點
干炒牛河
很傳統的炒法
也還可以的一道
牛肉份量相當多
也只用韭黃來炒
因為友人不吃牛肉,所以就挑出來
這還真多啊......其實我光吃這些就差不多飽了
河粉有入味。
蠔油芥蘭
這不屬於套餐的一部份
純屬我閒著沒事自己點的
因為以前在一間香港人開的小店吃過很好吃的蠔油芥蘭
好死不死腦中飛過那個記憶,就點了
然後。嗯,入嘴後我就想起了30-40年以前的回憶。金獅大酒樓的這道菜在當年我還小就不愛吃
現在亦然
●金獅大酒樓總評 就,環境真的和幾十年前一樣,其實生意還是很不錯的
不過食物上與當年回憶不太一樣了。大致上還算一般
但可以看到推車還是很感動的......
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