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2019-12-27 8 瀏覽
這一星期來終於感受到冬天的寒冷了,尤其是上週,那真的是又濕又冷,冷到只想待在家裡不想出門,但偏偏行事例是滿的,這時候只能找些能暖心暖胃的食物來讓自己舒服一點了,這種天氣吃羊肉最合適,雖然不能去台南,但台北市也有好吃的羊肉,目前最喜歡的是『莫宰羊』。  週五的晚上,剛好教會退修會結束,約了弟兄姊妹來『莫宰羊』共享晚餐,一到門口真的有嚇到的感覺。坦白說那天因為下雨沒法拍店外,這張照片是想去官網找menu時看到的,剛好就跟那天造訪情況一模一樣,趕緊抓下來跟大家分享,真不誇張,我們不到六點就來了,門口就是這麼多人,直到我們吃飽離去,外頭候位的人潮只有多沒有少的。   強烈建議大家來『莫宰羊』用餐一定要事先訂位,照片中空的桌子都是人家事先訂了位的,後來還沒到六點就全滿了。   到『莫宰羊』吃飯最好人多些比較好點菜,這天剛好看到新推出的"羊癲瘋套餐",適合多人,立馬點來嚐嚐。套餐中有火鍋,可以選紅燒或清燉,服務生說紅燒是季節限定,一聽到季節限定就忍不住點了,確實很不錯,但個人還是覺得清燉的略勝一籌。   火鍋裡已經有很多配料了,其實給10個人吃都綽綽有餘,另外還有一盤娃娃菜。   羊肉燴飯
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這一星期來終於感受到冬天的寒冷了,尤其是上週,那真的是又濕又冷,冷到只想待在家裡不想出門,但偏偏行事例是滿的,這時候只能找些能暖心暖胃的食物來讓自己舒服一點了,這種天氣吃羊肉最合適,雖然不能去台南,但台北市也有好吃的羊肉,目前最喜歡的是『莫宰羊』。

 

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週五的晚上,剛好教會退修會結束,約了弟兄姊妹來『莫宰羊』共享晚餐,一到門口真的有嚇到的感覺。坦白說那天因為下雨沒法拍店外,這張照片是想去官網找menu時看到的,剛好就跟那天造訪情況一模一樣,趕緊抓下來跟大家分享,真不誇張,我們不到六點就來了,門口就是這麼多人,直到我們吃飽離去,外頭候位的人潮只有多沒有少的。
 
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強烈建議大家來『莫宰羊』用餐一定要事先訂位,照片中空的桌子都是人家事先訂了位的,後來還沒到六點就全滿了。
 
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到『莫宰羊』吃飯最好人多些比較好點菜,這天剛好看到新推出的"羊癲瘋套餐",適合多人,立馬點來嚐嚐。套餐中有火鍋,可以選紅燒或清燉,服務生說紅燒是季節限定,一聽到季節限定就忍不住點了,確實很不錯,但個人還是覺得清燉的略勝一籌。
 
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火鍋裡已經有很多配料了,其實給10個人吃都綽綽有餘,另外還有一盤娃娃菜。
 
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羊肉燴飯
很喜歡『莫宰羊』的羊肉燴飯,因為有沙茶,特別添香提味。
 
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羊貴妃
白灼羊肉,完全的羊肉香氣,口感軟嫩厚實,十分討喜。
 
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羊肉炒飯
乾香味美,也很迷人。
 
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麻油LP
amy不敢吃,但老爺跟弟兄姊妹們都說很不錯,而且麻油味很香濃。
 
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麻油麵線
淡淡的麻油香氣,香Q的麵線,也很討喜。
 
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苦瓜羊肉
來『莫宰羊』多次,頭一回嚐到這道菜,要不是因為套餐裡有,不然不吃苦瓜的amy是絕對不會點的,但嚐了之後覺得比想像中好吃很多,而且苦瓜一點都不苦耶~,果然羊肉是百搭呀~,炒什麼都好吃。
 
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烤羊肋排
這個真的是必點呀~,也好久沒吃了呢~,因為這個要人多才可以點,軟嫩可口,醬香味濃,好吃!
 
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羊肋條
有點像鹹酥雞的做法,香酥可口也很棒。
 
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法式羊膝
這個也很好吃,口感軟嫩,蘸著黃芥末醬有別於其他羊肉料理,也是獨樹一格的美味。
 
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這個不在套餐裡,是加點的,因為這裡的孜然料理做得特別好,不論是孜然炒羊肉或是這個孜然羊肉串都很棒,不吃回家會睡不著。
 
 
『莫宰羊』是一家吃羊肉的好地方,對於喜愛羊肉的人而言,在這裡能得到極大的滿足,這兒的羊肉料理方式包羅萬象,再加上還有火鍋,可說是豐儉由人,想怎麼吃都好,推薦給愛吃羊肉的朋友。
 
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2018-01-19 141 瀏覽
秋冬進補,個人偏愛羊肉,尤其在西安吃了幾天羊肉後更是對羊肉的美味念念不忘。在台灣要吃到好吃的羊肉並不容易,吃過的店家裡頭,『莫宰羊』是amy跟老爺都很喜歡的一家羊肉專賣店,每個月至少都會來報到一次。 店家前些日子重新裝潢,現在環境更加明亮舒適了。以往都只有amy跟老爺兩個人來用餐,想吃的很多,但胃小實在不好點菜,於是這天約了家人一起來,這下總算能點個盡興了。 涼拌羊肚羊肚口感蠻Q脆的,拌上鮮辣的醬汁,挺開胃的。 麻油麵線麻油香而不苦,麵線也挺Q的,很好吃。 赤肉湯 燉肉湯 小排骨湯三種湯頭是一樣的,但很神奇,內容物不同時,湯的味道也跟著不一樣了,大家一致認為小羊排湯最好喝,肉也是最軟嫩可口的。 香炒孜然羊肉這是最近的新歡,以往都吃沙茶羊肉,最近愛上孜然的味道,發現它比沙茶羊肉更迷人些。 羊貴妃白煮羊肉,非常好吃,沒有羊膻味,口感也很軟嫩,大人小孩都愛。 沙茶羊肉經典款,必點。 炒水蓮 辣炒羊肉 炒A菜 烤羊肋排 這是當天所有料理中的冠軍,肋排烤得軟嫩可口、醬香味濃,特受在座男士們的喜愛,相當令人難忘。 蔥爆羊肉 法式羊膝這道就覺得還好。 乾煸羊肋條不論賣相或味道都很像鹹酥雞,應該叫它“
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秋冬進補,個人偏愛羊肉,尤其在西安吃了幾天羊肉後更是對羊肉的美味念念不忘。在台灣要吃到好吃的羊肉並不容易,吃過的店家裡頭,『莫宰羊』是amy跟老爺都很喜歡的一家羊肉專賣店,每個月至少都會來報到一次。

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店家前些日子重新裝潢,現在環境更加明亮舒適了。以往都只有amy跟老爺兩個人來用餐,想吃的很多,但胃小實在不好點菜,於是這天約了家人一起來,這下總算能點個盡興了。

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涼拌羊肚
羊肚口感蠻Q脆的,拌上鮮辣的醬汁,挺開胃的。

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麻油麵線
麻油香而不苦,麵線也挺Q的,很好吃。

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赤肉湯

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燉肉湯



小排骨湯
三種湯頭是一樣的,但很神奇,內容物不同時,湯的味道也跟著不一樣了,大家一致認為小羊排湯最好喝,肉也是最軟嫩可口的。

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香炒孜然羊肉
這是最近的新歡,以往都吃沙茶羊肉,最近愛上孜然的味道,發現它比沙茶羊肉更迷人些。

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羊貴妃
白煮羊肉,非常好吃,沒有羊膻味,口感也很軟嫩,大人小孩都愛。

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沙茶羊肉
經典款,必點。

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炒水蓮

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辣炒羊肉

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炒A菜

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烤羊肋排

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這是當天所有料理中的冠軍,肋排烤得軟嫩可口、醬香味濃,特受在座男士們的喜愛,相當令人難忘。

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蔥爆羊肉

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法式羊膝

這道就覺得還好。

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乾煸羊肋條
不論賣相或味道都很像鹹酥雞,應該叫它“鹹酥羊”,味道也挺好的,吃起來相當涮嘴。

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三杯羊排
這個也不錯,有三杯特殊的香氣,算是少見的羊肉料理。

『莫宰羊』好吃的原因在於它的羊肉品質好,以炒羊肉來說,上桌時都還是很完整的片狀,不像一般快炒店幾乎都是碎的,而且口感上都很軟嫩,再加上沒有什麼羊膻味,料理的味道又調得好,因此幾乎每一道都是佳作,在『莫宰羊』可以吃到各式各樣的羊肉料理,是相當值得造訪的一家餐廳。
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一個人想吃羊肉料理時,要去哪裡呢?這次發現了莫宰羊,他們家的羊料理總類很多,除了適合多人聚餐之外,就算一個人想吃,也有適合的餐點。莫宰羊有三家分店,這次來到小巨蛋捷運站附近的松山店。松山店對面就有停車場,用餐不必擔心愛車沒地方停。松山店是由兩間店面合成,佔地很寬,位置也夠多,不過要用餐還是建議先訂位哦!這天是中午來訪,沒想到超多人的啦~還好隔壁還有位置,不然就只好排隊囉~好多羊肉擺在櫃子中,廚師好忙,動作好俐落~因為客滿的關係,所以到隔壁店面用餐,空間很大,用起餐來好舒服,也不會站起來就不小心碰到別人。菜單,除了火鍋,也有熱炒、湯類、燒烤類及飯、麵,另外也有雙人套餐及全家福套餐之類的,人多懶得想要吃什麼,點套餐準沒錯!附上菜單給大家參考三家分店每一家網路上都很火紅,大家評論都很不錯呢!這次一個人來用餐,一定要開瓶汽水,配著美味的羊肉料理最對味~第一盤先來個重口味的香炒孜然羊肉$200元用孜然炒羊肉我還是第一次吃,一上桌那味道就撲鼻而來,整盤羊肉份量很足夠,當然味道也是極美味!不騙你,這道超好吃的!孜然不會搶走羊肉的香氣,羊肉還保留了原本的嫩度,帶點微辣好下飯也好下酒,這盤我超愛啊上桌還
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一個人想吃羊肉料理時,要去哪裡呢?

這次發現了莫宰羊,他們家的羊料理總類很多,除了適合多人聚餐之外,就算一個人想吃,也有適合的餐點。



莫宰羊有三家分店,這次來到小巨蛋捷運站附近的松山店。

松山店對面就有停車場,用餐不必擔心愛車沒地方停。

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松山店是由兩間店面合成,佔地很寬,位置也夠多,不過要用餐還是建議先訂位哦!

這天是中午來訪,沒想到超多人的啦~還好隔壁還有位置,不然就只好排隊囉~

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好多羊肉擺在櫃子中,廚師好忙,動作好俐落~

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因為客滿的關係,所以到隔壁店面用餐,空間很大,用起餐來好舒服,也不會站起來就不小心碰到別人。

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菜單,除了火鍋,也有熱炒、湯類、燒烤類及飯、麵,

另外也有雙人套餐及全家福套餐之類的,人多懶得想要吃什麼,點套餐準沒錯!

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附上菜單給大家參考

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三家分店每一家網路上都很火紅,大家評論都很不錯呢!

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這次一個人來用餐,一定要開瓶汽水,配著美味的羊肉料理最對味~

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第一盤先來個重口味的香炒孜然羊肉$200元

用孜然炒羊肉我還是第一次吃,一上桌那味道就撲鼻而來,整盤羊肉份量很足夠,當然味道也是極美味!

不騙你,這道超好吃的!孜然不會搶走羊肉的香氣,羊肉還保留了原本的嫩度,帶點微辣好下飯也好下酒,

這盤我超愛啊

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上桌還冒著煙,現點現炒,保證香爆~~

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來一碗白飯還不夠,要不是還有很多菜,我還真想再續一碗啊~

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不敢吃孜然沒關係,就來盤蔥爆羊肉$150元

這盤肉好嫩,調味料下的也沒這麼重,當然也很下飯!

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一個人吃飯沒辦法叫一鍋羊肉爐,沒關係,他們家的小羊排湯也很好喝($120元)

裡頭的肉不少,湯頭喝起來是清燉口味,裡面加了薑絲,喝下去整個身體都暖了!

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湯頭好好喝,快喝完時,服務人員還會幫你加湯哦!

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羊肉本身就嫩又有嚼勁,沾點特製醬更好吃!

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另外這邊很有名的羊貴妃$360元,這很珍貴,

就是羊的三層肉,一頭羊只有少許的部位有,所以這是限量的!

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別以為很肥哦,上面的皮超軟,完全沒有肥肉的噁心感,再搭配上QQ的肉,整塊咬起來超好吃~~

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沾點蒜蓉醬油跟薑絲更對味~

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莫宰羊的羊肉料理種類真的非常多,下次一定要再找多一點人,這樣就可點羊肉爐來吃嚐囉~
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2016-06-13 120 瀏覽
主日敬拜結束後的覓食成了一種習慣,教會附近那一帶是我們比較不熟悉的地方,有種開發新大陸的感覺,不事先做功課,找到好吃的餐廳就覺得幸福,像這天就是如此。這家『莫宰羊』經過很多次了,每次都被它的香氣吸引,總想著下次一定要來吃吃看。這個“下次”一等就是半年,這天總算輪到它了。 店家生意極佳,用餐時間很快就客滿了。 羊肉炒麵以沙茶為基底味的炒麵老爺很愛,amy覺得還行,因為個人對炒飯偏愛多一些,可惜兩個人只吃得下一種主食,下次一定要點羊肉炒飯嚐嚐。 沙茶羊肉這裡的羊肉炒得非常好,基本上它羊肉的品質不錯,再加上調味料的鹹香味下的恰到好處,醬香十足,是我們吃過的這類炒羊肉中數一數二的。 羊丸子湯沒吃過羊丸子,好奇點了一碗來嚐嚐,一碗$90的羊丸子湯,感覺丸子比湯還多。 湯頭還不錯,做成像貢丸的羊丸子吃起來比一般貢丸口感再Q硬些,蠻有意思的。 羊小排湯 裡頭都是這種羊腩排,且燉得軟嫩可口,非常好吃。 孜然羊肉串烤羊肉串也很不錯,乾香味美。 以這類羊肉料理餐廳而言,『莫宰羊』算是表現相對傑出的,羊肉的品質有一定的水準,料理的口味都做得很好,收費也不會太高,是一家吃了還會想再去的餐廳。
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主日敬拜結束後的覓食成了一種習慣,教會附近那一帶是我們比較不熟悉的地方,有種開發新大陸的感覺,不事先做功課,找到好吃的餐廳就覺得幸福,像這天就是如此。
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這家『莫宰羊』經過很多次了,每次都被它的香氣吸引,總想著下次一定要來吃吃看。這個“下次”一等就是半年,這天總算輪到它了。
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店家生意極佳,用餐時間很快就客滿了。
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羊肉炒麵以沙茶為基底味的炒麵老爺很愛,amy覺得還行,因為個人對炒飯偏愛多一些,可惜兩個人只吃得下一種主食,下次一定要點羊肉炒飯嚐嚐。
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沙茶羊肉這裡的羊肉炒得非常好,基本上它羊肉的品質不錯,再加上調味料的鹹香味下的恰到好處,醬香十足,是我們吃過的這類炒羊肉中數一數二的。
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羊丸子湯沒吃過羊丸子,好奇點了一碗來嚐嚐,一碗$90的羊丸子湯,感覺丸子比湯還多。
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湯頭還不錯,做成像貢丸的羊丸子吃起來比一般貢丸口感再Q硬些,蠻有意思的。
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羊小排湯
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裡頭都是這種羊腩排,且燉得軟嫩可口,非常好吃。
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孜然羊肉串烤羊肉串也很不錯,乾香味美。 以這類羊肉料理餐廳而言,『莫宰羊』算是表現相對傑出的,羊肉的品質有一定的水準,料理的口味都做得很好,收費也不會太高,是一家吃了還會想再去的餐廳。

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年輕的時候,沒有太多錢享受一頓大餐,那時的小小樂趣,便是和死黨二個女生在冷冷的冬夜,一起到莫宰羊喝碗羊肉湯、吃分麵線和炒羊肉,偶爾也會吃吃羊肉炒麵,簡單的餐點,便飽足了二個女生的胃和心~~後來吃的地方愈來愈多,卻總在冬天裡會懷念起那個味道,所以那天晚上,便和同事二個人一起去回味一下當年的幸福滋味。 其實它沒有好吃到什麼程度,但是卻可吃火鍋也能只點個湯,對於人數不多又想享受羊肉美味的人而言,真是再棒不過的選擇了!羊排湯,肉很軟嫰,湯頭基本上都一樣,帶著淡淡藥材香~麵線,還OK~新產品羊肉丸子湯,挺有彈性的呢~炒羊肉依然不錯吃的~烤羊肋條有點硬,但很香,再入味一點更好~
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年輕的時候,沒有太多錢享受一頓大餐,那時的小小樂趣,便是和死黨二個女生在冷冷的冬夜,一起到莫宰羊喝碗羊肉湯、吃分麵線和炒羊肉,偶爾也會吃吃羊肉炒麵,簡單的餐點,便飽足了二個女生的胃和心~~

後來吃的地方愈來愈多,卻總在冬天裡會懷念起那個味道,所以那天晚上,便和同事二個人一起去回味一下當年的幸福滋味。

 其實它沒有好吃到什麼程度,但是卻可吃火鍋也能只點個湯,對於人數不多又想享受羊肉美味的人而言,真是再棒不過的選擇了!
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羊排湯,肉很軟嫰,湯頭基本上都一樣,帶著淡淡藥材香~
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麵線,還OK~
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新產品羊肉丸子湯,挺有彈性的呢~
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炒羊肉依然不錯吃的~
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烤羊肋條有點硬,但很香,再入味一點更好~
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之前就吃過莫宰羊,不過都是在朋友家吃到外帶的羊肉鍋,還沒在店內吃過。剛好友人從國外回台,適逢冬天想吃羊肉爐。我推薦了幾間,到最後友人決定要去台大旁的莫宰羊。那就剛好可以去店內吃,也可以吃到不同外帶的菜。店內生意非常好,一定要事先訂位才行 一邊一爐$1,350(就是一邊清燉羊肉,一邊紅燒羊肉。兩種口味一次解決)紅燒的湯頭味道較重,但完全沒有羊羶味,以羊排骨的部位居多,味道讚,推 清燉的部分以可以吃到骨髓的羊大骨和帶皮羊肉居多。湯頭清甜好喝,推 一邊一爐還有附涮羊肉片,沾腐乳醬汁吃也不賴 地瓜葉$80(炒的還不錯) 羊肉炒麵$70(沙茶口味的,麵跟羊肉以及空心菜一起炒,頗好吃,是填肚子的好物,我們點了兩盤) 麻油麵線$50(吃這種藥膳鍋類通常都會點麻油麵線,味道還OK) 帶皮三層肉$300(皮Q彈有勁兒,跟沾醬吃起來非常搭,也無羊羶味,推!) 孜然羊肉串$180(記得吃起來有點乾) 今天這樣5個人吃,平均一個人吃了$500左右。不過突然發覺我平常很少吃羊肉爐,所以似乎也很難比較口味。 整體來說,莫宰羊是間很不錯的羊肉爐店。紅燒湯頭和清燉湯都具水準,而且帶皮三層肉也相當的好吃,難怪生意很好。
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之前就吃過莫宰羊,不過都是在朋友家吃到外帶的羊肉鍋,還沒在店內吃過。

剛好友人從國外回台,適逢冬天想吃羊肉爐。我推薦了幾間,到最後友人決定要去台大旁的莫宰羊。那就剛好可以去店內吃,也可以吃到不同外帶的菜。

店內生意非常好,一定要事先訂位才行
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一邊一爐$1,350(就是一邊清燉羊肉,一邊紅燒羊肉。兩種口味一次解決)

紅燒的湯頭味道較重,但完全沒有羊羶味,以羊排骨的部位居多,味道讚,推

清燉的部分以可以吃到骨髓的羊大骨和帶皮羊肉居多。湯頭清甜好喝,推
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一邊一爐還有附涮羊肉片,沾腐乳醬汁吃也不賴
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地瓜葉$80(炒的還不錯)
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羊肉炒麵$70(沙茶口味的,麵跟羊肉以及空心菜一起炒,頗好吃,是填肚子的好物,我們點了兩盤)
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麻油麵線$50(吃這種藥膳鍋類通常都會點麻油麵線,味道還OK)
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帶皮三層肉$300(皮Q彈有勁兒,跟沾醬吃起來非常搭,也無羊羶味,推!)
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孜然羊肉串$180(記得吃起來有點乾)
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今天這樣5個人吃,平均一個人吃了$500左右。不過突然發覺我平常很少吃羊肉爐,所以似乎也很難比較口味。

整體來說,莫宰羊是間很不錯的羊肉爐店。紅燒湯頭和清燉湯都具水準,而且帶皮三層肉也相當的好吃,難怪生意很好。

如果以後吃羊肉爐,這間是在考慮的名單上。


莫宰羊(大安店)
台北市新生南路三段28號(龍安國小對面)
02-2369-1466
11:00~14:00, 17:00~01:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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