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今天要介紹超新鮮又好吃的「竹壽司」 位於台北萬隆捷運站3號出口附近的一間日式壽司餐館 這間是朋友臨時推薦的私房好料理! 剛剛上網爬了一下文,發現這間壽司店之前在景美夜市,且是個小攤販! 現在晉升為有冷氣的高級餐廳,真的不簡單!! 價位方面,比爭X迴轉壽司貴一些些(竹壽司是單點) 但是覺對比爭X好吃,你會覺得很值得~貴一些些無所謂! 這是店門口~ 非常日式的風格 店名招牌 一進門口就看到很多壽司師傅,在新鮮製作日式壽司呢! 餐廳分為一樓跟二樓,一樓可以看到面前的壽司師傅現做壽司~感覺很棒! 可惜的是...因為正值用餐時間,人潮眾多~我們被分配到二樓 二樓就是單純的用餐空間這樣XDDD 下次我一定要坐一樓......(耍賴翻滾>3<) 牆上的菜單 每日精選菜單 桌面上的擺設,一坐下就會遞給你免費續杯熱茶 吃壽司前喝杯熱茶,溫暖你的胃 很有料的味增湯,魚肉就好幾塊了 味道還算鮮甜,也不會太鹹! 一坐下就點了"十二握" 五顏六色,每樣口感跟味道都不一樣 給我的感覺是---- 新鮮又好吃! 新鮮的鮭魚卵握壽司~~ 生魚片也是好吃到飛上天..... 沾著哇
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今天要介紹超新鮮又好吃的「竹壽司

位於台北萬隆捷運站3號出口附近的一間日式壽司餐館

這間是朋友臨時推薦的私房好料理!

剛剛上網爬了一下文,發現這間壽司店之前在景美夜市,且是個小攤販!

現在晉升為有冷氣的高級餐廳,真的不簡單!!

價位方面,比爭X迴轉壽司貴一些些(竹壽司是單點)

但是覺對比爭X好吃,你會覺得很值得~貴一些些無所謂!

這是店門口~

非常日式的風格

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店名招牌

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一進門口就看到很多壽司師傅,在新鮮製作日式壽司呢!

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餐廳分為一樓跟二樓,一樓可以看到面前的壽司師傅現做壽司~感覺很棒!

可惜的是...因為正值用餐時間,人潮眾多~我們被分配到二樓

二樓就是單純的用餐空間這樣XDDD

下次我一定要坐一樓......(耍賴翻滾>3<)

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牆上的菜單

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每日精選菜單

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桌面上的擺設,一坐下就會遞給你免費續杯熱茶

吃壽司前喝杯熱茶,溫暖你的胃

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很有料的味增湯,魚肉就好幾塊了

味道還算鮮甜,也不會太鹹!

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一坐下就點了"十二握"

五顏六色,每樣口感跟味道都不一樣

給我的感覺是---- 新鮮又好吃!

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新鮮的鮭魚卵握壽司~~

生魚片也是好吃到飛上天.....

沾著哇沙米,入口即化....(喔....我又餓了><)

P.S聽說哇沙米是店家自己用材料磨的喔! 但我覺得沒有很辣嗆....是我吃太"重嗆"嗎@@?

吃到這裡,我覺得我好幸福喔(ㄟ....你也太容易滿足了吧)

m(_._)m 非常感謝朋友推薦的私房餐廳!

左上角的"炙比目魚"

口齒留香....到現在還念念不忘>口<

海膽握壽司,我第一次吃到!

口感軟嫩~味道微甜,跟我想像中的不一樣

我和Konami,坐在紙片人的她旁邊

我看起來真的粉胖........>口<(羨慕)

最後我要說: 感謝Konami和Konami公 帶我們去吃那麼好吃的食物!!!

真是超奢侈的享受!!!!

真的很幸福啊我~~~~~~~~~~((大喊))

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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個人評價:會再來這是某日心情不好,然後就突然想要吃的店之前有路過幾次,後來都走到附近另一間店吃火鍋了但總是聽過它好像很出名運氣好,有位置就來吃●蟹膏軍艦這是近期很喜歡的一道,就吃那股濃郁感蟹膏軍艦上還加了一小撮蟹肉吃來更像是吃螃蟹●烤鰻肝以前都是去林森北路那邊的梅子吃烤鰻肝,還要看運氣吃不吃的到這天點菜之前還特別問『有嘛』,得到肯定的答覆後就立馬點下去以Size 上,也是屬於『肥大』的鰻魚肝,吃起來頗香,但帶一點點苦味●鮭魚, 松葉蟹, 干貝握壽司鮭魚就.......鮭魚,比較一般一點松葉蟹就好像是蟹膏軍艦的逆轉版本,材料類似,反過來做就是干貝的話厚度夠就好吃了,有微微炙燒一下●軟絲最後加點,不過這道就一般些●總評以偶而吃個平價到中價的壽司,還不錯的組合特別是現在不住在永和,沒辦法吃Hana那這邊也是個還可以的選項
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個人評價:會再來
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這是某日心情不好,然後就突然想要吃的店

之前有路過幾次,後來都走到附近另一間店吃火鍋了

但總是聽過它好像很出名

運氣好,有位置就來吃

●蟹膏軍艦
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這是近期很喜歡的一道,就吃那股濃郁感

蟹膏軍艦上還加了一小撮蟹肉

吃來更像是吃螃蟹

●烤鰻肝
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以前都是去林森北路那邊的梅子吃烤鰻肝,還要看運氣吃不吃的到

這天點菜之前還特別問『有嘛』,得到肯定的答覆後就立馬點下去

以Size 上,也是屬於『肥大』的鰻魚肝,吃起來頗香,但帶一點點苦味
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●鮭魚, 松葉蟹, 干貝握壽司
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鮭魚就.......鮭魚,比較一般一點
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松葉蟹就好像是蟹膏軍艦的逆轉版本,材料類似,反過來做就是
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干貝的話厚度夠就好吃了,有微微炙燒一下
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●軟絲
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最後加點,不過這道就一般些

●總評

以偶而吃個平價到中價的壽司,還不錯的組合

特別是現在不住在永和,沒辦法吃Hana

那這邊也是個還可以的選項

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這次要來介紹一家吃了好幾年的壽司店竹壽司總是在一段時間就會懷念起它的味道且每次吃都能享受到滿滿的幸福感!(哈哈,發現最近都一直在介紹食癮很愛吃或很常去的店)全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/199418241▲竹壽司位在羅斯福路上,距離最近的捷運站為捷運萬隆站店面招牌並不明顯,只有外頭亮著的白色燈籠較顯眼但是每回經過卻都能看見店內生意很好!▲一走進店裡,是個不大的吧台座位食癮很喜歡坐吧台位子,因為能和師傅近距離談話、偶爾還能享用到師傅的特別招待不過由於竹壽司每次用餐時間生意都很好,若沒有事先訂位,通常吧台區都是客滿的!▲竹壽司有兩層樓,二樓的位子較多,適合家人、朋友聚餐▲牆上貼著大大的固定菜單和當日菜單(menu上沒有)不過固定菜單的部分也會不時更新及變動,還是以menu上面的品項為主!▼握壽司以兩貫為主,若是要特定的貫數可以和店員說像是這天我們有三個人,就請師傅幫我們做成三貫(價錢會另外計算)▲鬼頭刀▲這道是炙燒握壽司,乍看之下還以為是明太子鮭魚不過實際上他是鬼頭刀這道非常好吃,炙燒過後的魚肉充滿油脂且很嫩,個人很推薦!▲炙比目魚▲比
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這次要來介紹一家吃了好幾年的壽司店

竹壽司

總是在一段時間就會懷念起它的味道

且每次吃都能享受到滿滿的幸福感!

(哈哈,發現最近都一直在介紹食癮很愛吃或很常去的店)

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/199418241
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▲竹壽司

位在羅斯福路上,距離最近的捷運站為捷運萬隆站

店面招牌並不明顯,只有外頭亮著的白色燈籠較顯眼

但是每回經過卻都能看見店內生意很好!
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▲一走進店裡,是個不大的吧台座位

食癮很喜歡坐吧台位子,因為能和師傅近距離談話、偶爾還能享用到師傅的特別招待

不過由於竹壽司每次用餐時間生意都很好,若沒有事先訂位,通常吧台區都是客滿的!
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▲竹壽司有兩層樓,二樓的位子較多,適合家人、朋友聚餐
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▲牆上貼著大大的固定菜單和當日菜單(menu上沒有)

不過固定菜單的部分也會不時更新及變動,還是以menu上面的品項為主!

▼握壽司以兩貫為主,若是要特定的貫數可以和店員說

像是這天我們有三個人,就請師傅幫我們做成三貫(價錢會另外計算)
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▲鬼頭刀
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▲這道是炙燒握壽司,乍看之下還以為是明太子鮭魚

不過實際上他是鬼頭刀

這道非常好吃,炙燒過後的魚肉充滿油脂且很嫩,個人很推薦!
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▲炙比目魚
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▲比目魚緣側(生)
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▲比目魚不用多說,這是食癮的最愛、也是每次吃壽司必點的菜單

尤其是炙燒過後的比目魚完全是入口即溶的等級,不誇張,真的很好吃
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▲鹽烤牛肋條
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▲每次來竹壽司都是以吃握壽司為主,這回特別點了幾道烤物來試試

牛肋條味道不錯,口感較有嚼勁,比較不適合小孩子吃喔!
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▲明太子焗蝦
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▲甜蝦上方塗上一層明太子,再拿去炙燒

滿滿的明太子味非常迷人,不過反而吃不太到甜蝦本身的味道
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▲炙鮭魚
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▲炙鮭魚也是必點的菜色之一

這次來吃覺得份量似乎比以前小了一些些,不過味道上依舊很棒!
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▲炙干貝
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▲干貝好大一顆,一上桌立刻驚呼大家!

干貝非常新鮮、鮮甜,與下方的醋飯搭配真的很好吃

這是第一次吃竹壽司的干貝,還蠻驚豔的,以後也會想點來吃!
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▲烤一夜干
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▲魚肉肉質非常非常嫩,且刺也不多,只要把中間那條大骨頭挑出

旁邊留下的就全是白白嫩嫩的魚肉了!

這道烤一夜干完全是被我們搶著吃光的!(淋上檸檬汁吃風味更佳)
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▲炙比目魚、鮭魚、炙穴子(左至右)
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▲穴子魚(星鰻)也是每次來都會點的,我就是在竹壽司第一次吃到星鰻並且愛上它!

記得將太的壽司中說,穴子魚最重要的便是它上方的醬汁,那是決定整體味道的最關鍵

而我便是被穴子上的調味給深深吸引,那又甜又鹹的香氣實在讓人會一直懷念呢!
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▲烤鮭魚肚
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▲這道吃過兩次,兩次吃都好喜歡

外皮烤的又香又酥,裏頭的肉和油脂則很柔軟,外脆內嫩!

不過烤鮭魚肚的刺很多,吃的時候必須小心注意
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▲最後這張是去年去吃的時候拍的,因為覺得很特別便放了進來

這道是「花臉魚炙燒」,大概記得口感很Q、較有嚼勁

不過這是當日菜單,所以平常不一定吃的到!

竹壽司真的算是我們最常去也最喜歡的壽司店

每回去吃別家壽司店,也會不禁意的與竹壽司比較起來

且目前還沒有一家壽司店能取代竹壽司在我們心中的位置

雖然我們並沒有吃過很多壽司店,也可能是因為吃竹壽司吃的很習慣了

但這就是一種很真實的感覺,我想每個人的心中定會有它最熟悉也最符合自己胃口的餐廳吧!

最後要提醒大家的是,竹壽司用餐時間人潮真的很多,所以想去的話記得要先訂位唷

還有店裡人潮一多時,上菜速度可能會變慢喔!不過我覺得等待是很值得的啦~

竹壽司

地址:台北市文山區羅斯福路六段9號

電話:02-2935-6346

營業時間: 週一~週日 11:30–14:30, 17:00–22:00

無服務費



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上次珍妮花跟朋友聚餐問我說景美附近有什麼好吃的我拿出深藏已久的口袋名單竹壽司珍妮花很開心的打去訂位結果他朋友想吃火鍋就改吃阿輝牛肉城了雖然珍妮花說阿輝牛肉城很好吃但沒吃到壽司有點失望所以這次我約珍妮花吃飯就偷偷的打去定位了(很有心機哦)一路上珍妮花問我說要吃什麼我說到了就知道了一看到竹壽司珍妮花就很開心的說你還記得我上次沒吃到哦我說很感動吧我們進去吃吧這家位於景美萬隆站附近的竹壽司在當地小有名氣看招牌應該也是開滿久的店了 店的外面就貼著他們一些菜單的圖片看起來就很好吃哦 壽司櫃裏面放了不少的魚種除了基本的鮭魚、鮪魚等還有一些平價壽司不常見的魚類 壽司台上面有一些丼飯的圖片跟可能是招牌的菜色讓人家可以很清楚了解其中有個叫 這是什麼丼名字很特別其實就是海膽鮭魚卵飯一碗680是裏面最貴的不過吃完應該會膽固醇過高吧 點菜吧握壽司有二種一種就是直接捏的另一種是捏完再用噴槍烤過也就是炙燒珍妮花鬼頭刀網路上很推我們就點了一般常吃的的我們就不點又點了明太子焗蝦、炙比目魚干貝、比目魚緣側、山葵章魚烤軟時、二碗味噌湯因為怕吃不飽又點了一碗丼飯海鮮丼+海膽因丼飯都有附湯所以就少點一碗啦 廚師後面的黑板
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上次珍妮花跟朋友聚餐問我說景美附近有什麼好吃的

我拿出深藏已久的口袋名單竹壽司

珍妮花很開心的打去訂位

結果他朋友想吃火鍋就改吃阿輝牛肉城了

雖然珍妮花說阿輝牛肉城很好吃

但沒吃到壽司有點失望

所以這次我約珍妮花吃飯就偷偷的打去定位了(很有心機哦)

一路上珍妮花問我說要吃什麼

我說到了就知道了

一看到竹壽司珍妮花就很開心的說你還記得我上次沒吃到哦

我說很感動吧我們進去吃吧

這家位於景美萬隆站附近的竹壽司在當地小有名氣

看招牌應該也是開滿久的店了
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店的外面就貼著他們一些菜單的圖片

看起來就很好吃哦
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壽司櫃裏面放了不少的魚種

除了基本的鮭魚、鮪魚等還有一些平價壽司不常見的魚類
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壽司台上面有一些丼飯的圖片跟可能是招牌的菜色

讓人家可以很清楚了解

其中有個叫 這是什麼丼

名字很特別其實就是海膽鮭魚卵飯

一碗680是裏面最貴的

不過吃完應該會膽固醇過高吧
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點菜吧

握壽司有二種

一種就是直接捏的

另一種是捏完再用噴槍烤過

也就是炙燒

珍妮花鬼頭刀網路上很推

我們就點了

一般常吃的的我們就不點

又點了明太子焗蝦、炙比目魚

干貝、比目魚緣側、山葵章魚

烤軟時、二碗味噌湯

因為怕吃不飽又點了一碗丼飯

海鮮丼+海膽

因丼飯都有附湯所以就少點一碗啦
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廚師後面的黑板上有一些菜單上沒有的

點完我才發現(其實是珍妮花跟我說的哈哈)

只好等到下來再來吃(如果好的話)
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湯來啦

右邊那一碗是有加蝦頭的(珍妮花的)

湯看起來很清淡

但喝起來魚鮮味很重算是好喝的魚湯
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握壽司來啦

這裏一份是二粒二人來吃剛剛好

前面是炙燒的從左到右分別的

鬼頭刀、比目魚、明太子焗蝦

鬼頭刀生魚片我第一次吃過

上面加上明太子甜甜的加上肉本身Q彈好吃

比目魚經過炙燒之後油脂融化

吃起來有點入口即化的感覺這個也好吃

蝦子就比較普通了

後面左邊是比目魚側邊跟干貝

一樣比目魚二種口感

比目魚側邊非常的有彈性感覺就不是同一種魚

比鬼頭刀更有彈性而且更甜(這個我愛)
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從另一面來看

這家雖然是平價壽司

但他們用的卻是新鮮山葵哦

我很少在平價壽司吃到

這個大推
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桌上還有小牌子告訴客人壽司吃法

滿貼心的哦
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另一面則是酒跟飲料

我們沒有點

開車不喝酒 喝酒不開車
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丼飯來了一樣用新鮮的山葵(440元)

魚的種類好多有鬼頭刀、鮪魚、竹莢魚、軟絲、海膽

鮭魚、胭脂蝦、蟹肉、玉子燒等等

滿大一碗的

魚吃起來都滿新鮮的

海膽味道就淡了點

最近這幾次吃的海膽味道都不夠濃郁(可以不用點)

他們的醋飯是冷的(我愛冷的)

飯粒也是軟Q彈算是好吃的醋飯

我們二個人都沒有很愛吃飯

不過這碗飯我們有吃完哦
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這是鬼頭刀生魚片

沒有加明太子沙拉之下

更吃的出魚的鮮甜

這一碗丼飯真好吃

如果不加海膽一碗350 CP值還不錯呢
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最後上的是軟時(220元)

烤的有點硬而且醬是太甜

這樣吃不出軟時本身的甜味(可惜了)

看來壽司店不管花枝、透抽還是軟時還是吃生的比較好吃

吃到這裏太飽了(丼飯飯太多了)

山葵章魚沒有來 我們就取消了

這一餐吃下來真滿足

看來這家店也是會再訪的

吃完後就帶珍妮花去法朋吃甜點啦

K的小叮嚀:這家的CP值真的不錯跟躼腳日本料理(躼腳日式料理-美味平價的生魚片@中山國中站) 都是近期平價壽司的好選擇

竹壽司精緻一點且用的是新鮮山葵這個真的很加分

躼腳日本料理則是偏台式但生魚片給的很豪邁

建議二家都可以去試試哦

用餐要記得訂位哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.2分

CP值:8.5分

用餐環境:7分

價格:7.5分

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感恩!

地址:台北市文山區羅斯福路六段9號

電話:02-2935-6346

營業時間:11:30~14:30;17:00~22:00(週一公休)

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竹壽司地址:台北市羅斯福路6段9號(萬隆捷運站 2號出口)電話: 02-2935-63464人 / NT 2850 竹壽司在景美夜市崛起,沒有華麗裝潢為了就是讓客人繼續享用平美食 店門口貼所提共壽司種類,等候時先決定要點什麼!! 晚上用餐時間,小小店面擠滿客人生意好的不的了1樓只有吧台和兩張桌吧檯大概只能坐8人2樓用餐區,大約只能容納24人價錢比爭鮮貴一些些,但卻比微風內的選轉丸壽司便宜許多每天都會有特定菜色,是一般菜單上沒有的鮮魚味噌湯滿滿魚肉,料好實在鮭魚握壽司2貫 NT80鮭魚油脂分布均勻 (推)胭脂蝦 2貫 NT100竹莢魚 2貫 NT60比目魚緣側2貫 NT100 干貝 2貫 NT100 (干貝肥美 Q彈)加拿大海膽軍艦 2貫 NT 180 (海膽好優秀)鮪魚蔥花軍艦 2貫 NT 80海膽讓人回味無窮呀!!炙燒鮭魚2貫 NT 80炙燒鮪魚中肚 2貫 NT 80鮭魚炙燒後油脂變得更柔順肉口即化,缺點人手不足壽司送上2樓時已經冷掉了,少了剛炙燒後的香味 炙燒鮪魚中肚,老闆在蔥花加了蒜泥整個口味很台,個人沒有特別喜歡烤下巴 NT260魚皮脆焦香,肉質Q彈緊實酒蒸蛤蠣 NT160好
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竹壽司

地址:台北市羅斯福路6段9號(萬隆捷運站 2號出口)

電話: 02-2935-6346

4人 / NT 2850

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竹壽司在景美夜市崛起,沒有華麗裝潢

為了就是讓客人繼續享用平美食
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店門口貼所提共壽司種類,等候時先決定要點什麼!!

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晚上用餐時間,小小店面擠滿客人生意好的不的了

1樓只有吧台和兩張桌
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吧檯大概只能坐8人
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2樓用餐區,大約只能容納24人
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價錢比爭鮮貴一些些,但卻比微風內的選轉丸壽司便宜許多
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每天都會有特定菜色,是一般菜單上沒有的
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鮮魚味噌湯

滿滿魚肉,料好實在
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鮭魚握壽司2貫 NT80
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鮭魚油脂分布均勻 (推)
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胭脂蝦 2貫 NT100
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竹莢魚 2貫 NT60
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比目魚緣側2貫 NT100

干貝 2貫 NT100 (干貝肥美 Q彈)
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加拿大海膽軍艦 2貫 NT 180 (海膽好優秀)

鮪魚蔥花軍艦 2貫 NT 80
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海膽讓人回味無窮呀!!
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炙燒鮭魚2貫 NT 80

炙燒鮪魚中肚 2貫 NT 80
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鮭魚炙燒後油脂變得更柔順肉口即化,缺點人手不足

壽司送上2樓時已經冷掉了,少了剛炙燒後的香味
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炙燒鮪魚中肚,老闆在蔥花加了蒜泥

整個口味很台,個人沒有特別喜歡
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烤下巴 NT260

魚皮脆焦香,肉質Q彈緊實
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酒蒸蛤蠣 NT160

好像蒸的太久,蛤蠣都乾了....
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烤玉迷筍 NT 80

竹壽司真的是物美價廉,但因為生意太好了

服務人員常常忙不過來

建議如果只有兩個人,坐一樓吧檯會比較好

能在第一時間享受美食

以後有機會一定會再拜訪

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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