百川居小料理

營業中

休息中

漁僮小鋪, 算是和我很有緣份的一間店, 六張犁的店或者其衍生店家的岡太郎家(ps , 很可惜的因為人力問題岡太郎家暫停營業)一向都頗為喜歡友人在其部落格寫道『要判斷一間店好不好吃的方法』『就是吃完會不會再想到這間店』無疑, 漁僮小鋪就是我會想到要再吃的店不過因為地緣關係, 一般我都在靠文山或台北東南邊覓食, 永春這邊雖然是小時候的珍貴回憶就一直沒來這邊的店吃, 這天有位美女邀我一起來試試, 自然不能錯過永春店的特色是店面比較大些(笑)且可能是這系列店家空間感最好的一間, 簡單大方的桌椅, 很舒適厚厚的椅墊雖然沒有靠背, 但對我這種有點噸位的中年胖子來說很舒適菜單的話與想像中不太一樣, 有很多變化, 問了問,其實是整合岡太郎家時代的經驗, 增加了像鹽烤豬/牛這樣的菜單套餐的話還有個很漂亮的四格小菜本日吃食, 兩份不同的丼飯, 然後都是套餐, 還有個肥美的鯖魚漂亮又超好看的四格木盒是老闆自己找人訂作的這很令人訝異, 一般很多店家找餐具都是看到喜歡就買現成品能自己規劃設計想出自己的風格不簡單格子內的菜色是不固定的, 看每天有什麼準備些什麼頗有點『時鮮』的風格了這菜的醬汁好吃甜蝦鮮美, 這是老

平時就很愛吃日本料理，尤其是吃生魚片，這次前往的是一間很有名的日式料理排隊店，外觀看起來相當低調，不僅沒有招牌也沒有任何標示。如果不知道的人，不會發現這裡有一間日本料理店。雖然低調隱密，但是卻是很多饕客喜愛的人氣店。漁僮小舖 六張犁店 店內僅約八人左右的座椅，也因此常常前往時都需要排隊。有吧檯、也有小桌，全部都容納在這個小空間，使得店內充滿著日本小店的氛圍。點菜的方式也很特別，等待座位的同時，根據今日黑板上面的菜單，自己填寫於店家給予的白色小紙，填好之後交給店家。等到其他客人吃完後就會被招呼至座位。 ▲隨意小缽 比目魚鰭邊肉 120元槑槑去日本料理店必點的比目魚鰭邊肉，來到這裡當然也要吃吃看有什麼不一樣。雖然和其他的日式料理店不同的是，不是比目魚鰭邊肉握壽司，而是做成一道小菜。雖然小缽只是小小一碗，但是比目魚不僅厚實，又能分成兩片，下面鋪了一層外觀像是柚子，但是吃起來有點脆、口感很特別的食物。最底下綿密的馬鈴薯泥也微帶炙燒過後比目魚的魚油香。還是第一次吃過這種比目魚鰭邊肉的作法，美味又充滿豐富的口感。▲湯品 味噌湯 20元雖然不是很大碗，但是料多又實在，價格也便宜。生食的丼飯 ▲

美食第一站-漁潼小舖:台北市信義區 和平東路三段261號。這家店經營了很久，早期每次要去吃都是大排長龍，去年座位區有增加一些位置，不過還是堅持以小店經營，沒有擴大的跡象。我一直很喜歡漁潼小舖簡單又平實的料理，就算冬天去吃飯也是溫溫的，不至讓人感到太過冰冷，搭配納豆與鮭魚的溫冷飯，點綴一些醬瓜與香菇，整個口感上非常有層次，很多不同的味道在嘴巴裡交替著，超愛這家的!不過每次去都要等一下，這裡不接受預約，現點現做，他們的沙拉也好吃，料多味美，味噌湯的料也比外面多，點了二碗飯外加沙拉及湯，記得沒錯四百元有找，是不是相當平價呢^^真是給料非常大方的店家，夏日如果來信義區走走不妨散步到漁僮，這裡吃飯也很悠閒，飯桌茶匙也有著濃濃的日本禪風，是一家價廉味美又新鮮的日本料理店。

地址：台北市信義區虎林街123號電話：02-2345-7479營業時間：11:30~14:00/17:00~21:00 週一公休在虎林街看到漁僮小舖的身影勾起了之前在吉林路的記憶店內的裝潢~氛圍都相去不遠價格也還算是平易近人~跟男友分別都升級套餐大鍋煮的味噌湯先上桌裡面有些鮭魚骨跟鮭魚肉豆腐也給的不算少熱熱的喝暖在心口~味道也不錯~以大碗的份量來說~店家還滿算是佛心來的~前菜沙拉淋上的是店內的和風醬吃起來的味道就十分的清爽裡面有洋蔥~海藻~芭樂~生菜等等清脆的滋味~在夏日中更顯開胃~套餐附有店家隨意配的小菜份量要比單點的要少一點有龍蝦沙拉~洋蔥等等都是以涼食為主如果兩個人都點的話盡量會幫忙配出不一樣的~男友點的是烤雞腿飯烤雞腿的肉吃起來頗嫩上面再撒點白芝麻提香烤雞腿的醬汁鹹淡適中配著飯吃還挺香的~我點的是什錦飯魚料的部分似乎少了很多之前印象中的醋飯便成了溫溫的白飯個人比較不愛白飯　XD魚料部分算是新鮮但是份量比之前少了很多 =_=單點的泡菜花枝後來要催促才上的店家好像會漏單 XXD花枝吃起來的口感還不錯有點泡菜的酸酸辣辣整體說來個人覺得c/p值略低就是了