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以前的我每天都會買一杯手搖茶因為珍珠奶茶的魅力實在難以抗拒 不過食安風波爆發後,現在就很偶爾才喝啦!!目前台灣的茶飲店已經多到數不清,想要在手搖茶界異軍突起,是一大挑戰吶!!而「Sharetea」的目標是,讓台灣人都能感到驕傲的優質手搖茶飲店 歇腳亭這個品牌我不陌生,愛喝手搖茶的人應該都認識它不過我不知道「Sharetea」是歇腳亭相關企業兩家的差異還蠻大的 一走進「Sharetea」,就能聽見店員齊喊:歡迎光臨Sharetea,來喝好茶ㄡ!!! 「Sharetea」的MENU就掛在門口旁邊的牆上,讓大家參考平常如果經過一家我有興趣的店,都會希望店門口有擺MENU 「Sharetea品牌旗艦店」的地理位置不錯再往前走就是熱鬧的四平街陽光商圈 周末的下午茶時光,店內氣氛熱鬧,外帶內用人潮絡繹不絕 以茶入點×以點品茶×以茶享茶 鮮奶、可可粉、抹茶粉....等食材,都經過店家精挑細選 店內提供座位,免費wifi還有暖男外送專線XD附近的陽光商圈有很多小吃,如果吃飽了、逛累了不妨來「Sharetea」喝杯茶,小憩一下 櫃台擺了四種茶的聞香瓶給大家聞香 不管去哪一家手搖店,通常我都會點固的
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以前的我每天都會買一杯手搖茶

因為珍珠奶茶的魅力實在難以抗拒

不過食安風波爆發後,現在就很偶爾才喝啦!!

目前台灣的茶飲店已經多到數不清,想要在手搖茶界異軍突起,是一大挑戰吶!!

而「Sharetea」的目標是,讓台灣人都能感到驕傲的優質手搖茶飲店
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歇腳亭這個品牌我不陌生,愛喝手搖茶的人應該都認識它

不過我不知道「Sharetea」是歇腳亭相關企業

兩家的差異還蠻大的

一走進「Sharetea」,就能聽見店員齊喊:歡迎光臨Sharetea,來喝好茶ㄡ!!!

「Sharetea」的MENU就掛在門口旁邊的牆上,讓大家參考

平常如果經過一家我有興趣的店,都會希望店門口有擺MENU
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「Sharetea品牌旗艦店」的地理位置不錯

再往前走就是熱鬧的四平街陽光商圈
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周末的下午茶時光,店內氣氛熱鬧,外帶內用人潮絡繹不絕
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以茶入點×以點品茶×以茶享茶

鮮奶、可可粉、抹茶粉....等食材,都經過店家精挑細選

店內提供座位,免費wifi

還有暖男外送專線XD

附近的陽光商圈有很多小吃,如果吃飽了、逛累了

不妨來「Sharetea」喝杯茶,小憩一下

櫃台擺了四種茶的聞香瓶給大家聞香

不管去哪一家手搖店,通常我都會點固的飲品"珍珠奶茶"

想嘗鮮或是真的不知道該點什麼,那就參考一下茶職人推薦囉!!

全台獨創的精緻鬆餅TorDa 朵塔燒

6種口味,鹹甜都有

點一杯飲品搭配朵塔燒可折抵10元
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這兩台就是製作朵塔燒鬆餅的機器

全程現點現做,想吃要有耐心等候唷!!
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朵塔燒最特別的地方就是,鬆餅的餅皮是用烏龍茶製成

使用的卡士達醬也是以新鮮茶湯製作而成

最後再來個茶職人擠花工藝,就大功告成啦!!
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店內座位不多,要是真的沒位子坐也沒關係,就外帶囉!!
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天花板挑高設計減少壓迫感,感覺空間變得更大更寬敞

在櫃檯點完餐後,先回到座位上,等店員叫號
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茶之演繹『烏鐵厚茶50元&迷霧金萱75元』
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這杯迷霧金萱是點給我家司機喝的

不加糖的金萱喝起來更有茶香味

甘潤柔順的喉韻,加上淡淡的奶香

平常就有喝茶習慣的人,更能感受到它獨特的淡雅風味
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我很怕茶的苦澀味

所以這杯烏鐵厚茶我選擇少冰微糖
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烏龍茶香味濃厚,入喉順口不澀

有自然的甘甜味,是甘醇清爽的好茶
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雲頂抹茶米蘇70元&芝士洋蔥鮪魚燒75元
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現烤出爐的朵塔燒來囉~~~

金黃色的表層,散發著炙燒香氣

怎麼左看右看,都覺得很像車輪餅XD

賣相不太吸睛,但是味道與口感才是重點
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烏龍茶鬆餅餅皮融入洋蔥、芹菜、鮪魚,加上起司炙燒

單純的組合竟激盪出美味的火花
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頗面可以看到滿滿的鮪魚洋蔥內餡,用料大方

鬆餅皮底部外層酥,內層帶著Q軟口感

整體鹹香夠味,好吃!!!
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這抹茶米蘇是新品唷!!

我也太有口福了吧!!!呵呵呵

創意度十足,味道與口感讓我十分驚艷
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店員有特別提醒說,要小心中間的內餡會燙口

內餡有軟Q的珍珠藏在裏頭,還有乳香濃郁的起司卡士達醬

才咬了一小口,就帶給我大大的滿足感

抹茶脫離了它的紅豆好麻吉,與卡士達醬融合,迸出新火花

小巧厚實的朵塔燒呈現出豐富且多層次的口感

午茶時刻,來一份甜而不膩的抹茶米蘇,超幸福(笑)
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珍珠露易伯爵65元&塔鑲薄鹽玉子燒75元
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一樣先吃鹹的,再吃甜的

是說,這個外觀更像巨型車輪餅了

還沒確定它是鬆餅之前,我跟司機兩個猜了老半天

總覺得像鬆餅,又像車輪餅,到底是鬆餅還是車輪餅????
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蛋香與九層塔獨特的香氣在口中交織出鹹香滋味

這口味深受我家司機青睞,我也蠻愛的

覺得店家能獨創出如此特別的朵塔燒鬆餅,實在厲害
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不是派、也不是蛋糕,是朵塔燒!!!

老實說,要是有人騙我這是派,我也不會懷疑...

根本就很像派,好嗎(攤手)
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6款朵塔燒,最吸引我的就是珍珠露易伯爵
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以清爽的檸檬醬當點綴

烏龍茶餅皮加上伯爵茶湯卡士達醬

口口都有很明顯的奶香與茶香

Q彈的珍珠一咬下,茶香滿溢

整個吃起來就很珍珠奶茶XD
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世界茶奶『伯爵可可茶奶90元&糖香布丁奶60元』
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半糖少冰的糖香布丁奶

香醇的奶茶搭配滑嫩咕溜的布丁

他們的焦糖布丁還不錯

喜歡有口感愛加料的人可以點來喝看看
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伯爵可可茶奶有冰熱可以選擇

我點熱的微糖,所以甜點是OK的

有伯爵特有的茶香,可可的味道也很濃厚

我覺得可可類的飲品還是熱的最香最好喝

天冷時來一杯,暖心又暖胃
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海鹽芝士浮雲濃抹茶80元&伯爵歐蕾65元
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伯爵歐蕾的鮮奶是用小農鮮奶(禾香鮮乳)

不知道是鮮奶的比例較低,或者是伯爵茶氣味太濃烈

喝起來是茶味較強烈,奶味較淡
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抹茶控應該會對這一杯很有興趣

上層是像浮雲一樣細緻綿滑的奶蓋

底下則是十分獨特的日月靜岡濃抹茶

「Sharetea」特地引進的日月靜岡濃抹茶

採“日本靜岡純抹茶”與“道地台灣茶”的完美黃金比例

帶有日式抹茶的微苦海苔味與台茶特有的回甘香氣
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喝的時候先在封膜上割個小縫

小口小口喝,感受海鹽芝士與抹茶融合交疊的風味
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最後這杯巧克茶布朗是蛋糕茶冰舞系列

也是「Sharetea」最具特色的飲品

使用法國VALRHONA可可粉加鮮奶製成

一杯150元確實不便宜,但好喝程度一點都不輸星冰樂!!!!
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巧克力味非常濃厚,還能吸到碎巧克力餅乾

像慕斯般口感的鮮奶油,蠻甜的

那一坨鮮奶油有嚇到我家司機,他還直呼:上面的奶油太過分了吧!!

姐姐我可樂得很,因為我是奶油控XD

當然啦!!此款可是螞蟻人限定,可別隨便挑戰齁!!!
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其實從菜單上面看不出來是冰沙,原本以為是巧克力奶茶之類

也是誤打誤撞點了,才有意想不到的驚豔感

「Sharetea品牌旗艦店」在裝潢設計上讓人耳目一新

很難想像這只是一家手搖茶店,裝潢根本就是咖啡店等級了

除了有賣多款嚴選好茶,還有獨特有創意的蛋糕茶冰舞

要是有機會,大家一定要試試看朵塔燒唷!!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2015.12 台北.Sharetea品牌旗鑑店游小熊愛喝咖啡,除了咖啡之外另外會喝的就只有鮮奶茶啦而台灣的手搖杯飲料市場,競爭之激烈店家的種類又很多元,不管是連鎖或是自創品牌的店家都好多其中游小熊喝過的手搖杯店家,算一算也不少近期得知以前曾喝過有著超好喝珍珠奶茶的歇腳亭現在推出了不同型態的自創品牌「Sharetea」在台北市中山區有這麼一家「Sharetea品牌旗艦店」趁著平日下午,到台北處理完事情後,來到了「Sharetea」嚐鮮 位於熱鬧的伊通街上的Sharetea,就在巷口轉角的三角窗位置由黑白紅色系設計的店面外觀,簡約時尚又有質感除了店門外有設置露天座位區在店家的側邊也有一整排的高腳座位區哦在正式介紹之前,先帶大家一起來認識Sharetea的品牌概念吧「Sharetea」橫跨4大洲,走遍40幾個世界大城市,如今,全球首家Sharetea品牌艦店以茶為媒,與您分享來自世各城市的精彩故事。在Sharetea茶不再只是茶,不論選茶、選品、空間、態度,處處可見Sharetea的國際觀,我們貼心嚴選海外各城市暢銷飲品,體現台灣揚名海外最真實的驕傲! 讓Sharetea帶著大家去旅行
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2015.12 台北.Sharetea品牌旗鑑店

游小熊愛喝咖啡,除了咖啡之外

另外會喝的就只有鮮奶茶啦

而台灣的手搖杯飲料市場,競爭之激烈

店家的種類又很多元,不管是連鎖或是自創品牌的店家都好多

其中游小熊喝過的手搖杯店家,算一算也不少

近期得知以前曾喝過有著超好喝珍珠奶茶的歇腳亭

現在推出了不同型態的自創品牌「Sharetea」

在台北市中山區有這麼一家「Sharetea品牌旗艦店」

趁著平日下午,到台北處理完事情後,來到了「Sharetea」嚐鮮
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位於熱鬧的伊通街上的Sharetea,就在巷口轉角的三角窗位置

由黑白紅色系設計的店面外觀,簡約時尚又有質感

除了店門外有設置露天座位區

在店家的側邊也有一整排的高腳座位區哦

在正式介紹之前,先帶大家一起來認識Sharetea的品牌概念吧

「Sharetea」

橫跨4大洲,走遍40幾個世界大城市,如今,全球首家Sharetea品牌艦店

以茶為媒,與您分享來自世各城市的精彩故事。

在Sharetea茶不再只是茶,不論選茶、選品、空間、態度,處處可見Sharetea

的國際觀,我們貼心嚴選海外各城市暢銷飲品,體現台灣揚名海外最真實的驕傲!

讓Sharetea帶著大家去旅行,一次喝遍紅到海外的世界觀。

品好茶、食創意、享設計 在Sharetea,茶不再只是茶,而是一種台灣人引以為傲的新品茶態度! (以上資料來源:Sharetea粉絲頁)
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因應耶誕節,店家也在店內做了不少應景的佈置

門口那位穿著超人服裝的聖誕老公公也太吸睛

原來,只要和超人聖誕老公公拍照並打卡上傳,飲品可以折五元哦

(實際活動依現場店家公告為主)

櫃檯前方,是製作店裡獨創精緻鬆餅~TorDa朵塔燒的地方

透明板上畫有TorDa朵塔燒的示意圖,很可愛~

那到底什麼是TorDa朵塔燒呢?
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TorDa朵塔燒,採現點現做方式

以特製烤盤,均溫導熱燒成烏龍茶湯鬆餅餅皮

並且以現榨水果原汁製成卡士達醬

再以茶職人的擠花工藝,製作成一個個具有食尚元素的朵塔燒

在接到客人點單後,才開始現做的朵塔燒

要耐心等候才能吃到美味的獨創精緻鬆餅

在此之前,咱們再繼續看看店裡的環境吧~

(因我們是聖誕節前去的,故實際活動依現場店家公告為主)

第一次來不知點什麼好?

可以參考這個茶職人推薦的TOP6 人氣飲品哦~

櫃檯上還有兩款"吃茶趣套餐"的sample
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飲品+朵塔燒,只要$99
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其中這個朵塔燒的造型好可愛哦~

上面有像是聖誕老公公的草莓,好可愛也很吸睛呢~
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櫃檯上還有四種不同茶葉的聞香瓶

有興趣的人也都可以來聞香一下
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不同飲品搭配不同的杯子,杯子也很有質感說
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櫃檯上方的價目表,依產品類別分成好幾個小黑板

讓人可以依其喜好來做選擇

最上方飲料的照片看起來都好好喝哦~
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靠近門邊的高腳座位區,一旁是自助式的回收台

中間的長排木桌,適合三五好友一起來聚會
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靠近牆邊是屬於低矮的小沙發區

坐著時可以將身體倚靠在牆邊也蠻舒服的
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店裡裝潢設計簡單有質感,舒適的品茶環境,讓人可以好好的放鬆
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游小熊來到Sharetea的這一天

剛好是在這家公司服務滿七週年的日子

也剛好點了七杯飲料,來敬自己的到職七週年XD
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三杯有著不同顏色的熱飲,分別為「伯爵歐蕾」

「靜岡抹茶珠寶盒」與「杜拜VALRHONA伯爵可可茶奶」
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「伯爵歐蕾」

有著佛手柑香氣的伯爵茶與小農鮮奶的結合

茶香奶香交織成迷人的滋味

「靜岡抹茶珠寶盒」

由台灣茶與日本靜岡抹茶的黃金比例,抹茶的味道微苦回甘

有著濃厚抹茶香,細膩濃厚,再搭配綿密的紅豆、Q彈的珍珠

和香濃的咖啡磚,喝來有著多層次的口感與滋味

但因三種料的本身都有甜度,所以喝來會比較甜一些囉

「杜拜VALRHONA伯爵可可茶奶」

由頂級法國品牌VALRHONA可可

搭配伯爵茶特有佛手柑馨香風味

每一口都能喝到濃郁巧克力X伯爵香的味道,好喝呢
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這兩杯有著冰塊的飲料則是「醇蜜清檸蘆薈」與「LA糖香布丁奶」

「醇蜜清檸蘆薈」

檸檬+蜂蜜,酸酸的滋味中帶著蜂蜜迷人的香

一口喝下還能吃的帶有滑順口感的蘆薈

適中的酸甜滋味,陳小銘直呼好喝呢

「LA糖香布丁奶」

有著軟嫰細緻口感的布丁,搭配濃郁的奶茶

可惜當時忘了要把糖減半,不然就更好喝了^^
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「紫芋奶Q歐蕾」

不加一滴水,只加100%的純鮮奶

裡面一顆顆有著濃厚芋頭香的芋Q,Q彈又有嚼勁

邊喝邊咬著芋Q,讓人忍不住一口接一口的喝不停

在這七杯飲料中,要特別介紹的是Sharetea全台獨創的「蛋糕茶冰舞」

「蛋糕茶冰舞」

由Sharetea全台獨創技法,匯聚各家甜點最精華口感, 研發出類烘焙的

多道工法,多層次的口感,賦予Sharetea蛋糕茶擁有無與倫比的療癒,

從視覺到味覺,放大您的感官,享一口甜蜜、嚐一口紓壓 舒活於蛋糕帶來

的愜意時光。(以上資料來源:Sharetea粉絲頁)
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「VALRHONA巧克茶布朗」

法國精選VALRHONA可可,香甜醇厚的巧克力融入鮮奶,

酥鬆的巧克力餅乾口感,淺嚐一口即感受多層次的極致美味

在嘴裡化開。
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這巧克茶布朗,巧克力+鮮奶的味道好香濃,好好喝說

那糊狀像是有著巧克力餅乾酥鬆的口感也很特別說

像是在喝冰沙還是奶昔般,也會一口接一口的一直喝下去喝了第一口的丫尊ㄟ,一喝就愛上,忍不住又馬上吸了第二口
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讓我拍完照後又忍不住一直喝
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邊吸邊挖來吃,一整杯都被他喝了一大半
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到最後,這一杯幾乎2/3左右都是丫尊ㄟ一人喝掉的

可見他有多喜歡~(還不肯分彥承喝呢~小氣鬼XD)
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介紹完飲料,需現點現做的朵塔燒也完成囉~

兩兩一組的朵塔燒,趕快來嚐嚐看
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「TorDa朵塔燒-珍珠露易伯爵」

優雅綻放的伯爵茶湯卡士達,遇上手作熬釀珍珠

這份精彩,由您來體驗!
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大口咬下,吃的到下層鬆餅厚實的口感

還有上方有著滑順口感的卡士達醬和Q彈的珍珠

卡士達加上珍珠,味道就像是在"吃"珍珠奶茶一樣呢

在珍珠旁邊那有著淡黃色的是檸檬卡士達醬

微酸的滋味,也正好中和了卡士達的甜
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隨著下層鬆餅面積逐漸縮小,在最上層的珍珠也順勢滑落了下來
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「TorDa朵塔燒-奇異檸檬爵旅」

無法忽視的耀眼光芒,酸甜舒爽的初戀體驗,

檸檬戀上伯爵,這無設限的奇異之旅,starting
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奇異果與檸檬的結合,酸中帶點微甜的滋味

這款吃來沒有想像中的酸,反而讓人吃了覺得清爽又開胃呢
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「TorDa朵塔燒-濃情白醬咖哩燻雞」

濃郁起司白醬,清香咖哩燻雞,自然鹹甜口感縈繞嘴邊,

平凡卻不簡單的美味饗食,連嘴角都不禁上揚
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新的咖哩燻雞口味朵塔燒,是我們四款裡唯一鹹口味的朵塔燒

咖哩搭配起司白醬後屬溫順的滋味,味道不會太重也不會太刺激

再加入玉米粒和燻雞肉,有著多層次的口感和滋味,蠻好吃的

老妹就說,她比較喜歡這個她點的鹹口味的XD
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「TorDa朵塔燒-雲頂抹茶米蘇」

抹茶醇厚微苦回甘味和起司卡士達乳香底韻交疊層次口感,

視覺伴隨美味的不思議魔法!
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外層的抹茶卡士達醬味道濃郁,還帶點微苦的茶香

中間鋪滿了一層巧克力餅乾碎屑,搭配著微苦的抹茶卡士達醬一起吃
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原本微苦的滋味,因為有了巧克力的加入而被忘卻
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再加上夾在中間微甜的珍珠,原本那抹茶的微苦就不算什麼了,哈~

這一個雲頂抹茶米蘇,有抹茶有巧克力有珍珠還有鬆餅,也蠻澎湃的呢XD

而這樣集結了鬆餅+雞蛋糕+車輪餅三者為一身的朵塔燒

不管是口味上、造型上和口感上,都很有其風格和特色呢

一向愛吃鬆餅也愛吃雞蛋糕和車輪餅的游小熊(應是說愛吃麵粉XD)

對於這朵塔燒也是很喜歡的呀~

不論上面是什麼餡料,我都超愛下層的餅皮呀,哈~

原本在推車上睡覺的彥承,睡了一個多小時後也醒了

(這回也有跟的昕妹妹,來沒多久就睡著了

因為推車借彥承睡,所以昕妹妹都由陳小銘抱著睡囉)

醒來第一件事就是先喝幾口放在桌上的飲料

喝的超專心,連二阿姨呼喚他看鏡頭也不理,哈~

既然還是不看鏡頭,那就只拍丫尊ㄟ就好囉,哈~

【後記】

整體而言,Sharetea的飲料都好喝吔~

(這回沒點咖啡,有機會應該也點咖啡來喝看看才是)

每一道飲品的味道都很濃郁且味道純正

甜度上可做調整的話,也讓人喝了不會覺得太過甜膩

只是這回也忘了要來點杯珍珠奶茶喝喝看

看看和先前歇腳亭好喝的珍奶味道一不一樣才是

朵塔燒部份,游小熊個人還蠻喜歡的

用料實在,口味和口感也都很不錯

有符合愛吃鬆餅的游小熊的味,哈~

Sharetea跳腳以往手搖杯店的經營模式

提供了舒適的品茶環境與空間,也多了許多創意茶品及茶點

讓人可以在這樣的空間裡,盡情及悠閒的享受各式茶的美味^^

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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昏昏欲睡的午後來份飲料+點心是最棒的小確幸了尤其是瓶子以前的公司部門最愛團購或訂下午茶好像不把大家養肥肥的不行這天瓶子在捷運南京松江站這一帶發現了這間 - Sharetea品牌旗艦店乍看之下店名有點熟悉沒錯!!就是『歇腳亭』的新概念茶飲旗艦店有別於一般手搖茶店面走的是較高質感咖啡館的風格除了室內座位也有幾個戶外座位營造出露天咖啡座的氛圍暗色調的木質座位區很適合來此喝杯茶看書待一個下午或是找三五好友好同事來這兒點上一杯茶閒聊消磨時間不僅如此吧台上的菜單讓人有身在星X克的錯覺自從陸續爆出塑化劑、農藥茶葉等問題後手搖茶飲似乎漸漸式微但歇腳亭卻還能屹立不搖關鍵就在於他們使用的原物料都是精心挑選Sharetea品牌旗艦店更是用心嚴選台灣在地的優質好茶櫃台上一字排開的小瓶子裡面裝的就是文山青、伯爵、金萱等原葉茶咖啡的部分則是找了台灣自行栽種小農的咖啡豆再搭配牧場產地直送新鮮牛乳難怪店長很自豪的推薦給我們下次有機會真想嘗嘗店內環境很高雅有種置身時尚咖啡館的感覺店內座位採自由點餐入座用完也別忘了自行收拾放置回收台很貼心的還提供了免費Wi-Fi和電源插座來這裡寫文打發一個下午也不錯(喂)琳瑯滿目的茶飲讓
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昏昏欲睡的午後

來份飲料+點心是最棒的小確幸了

尤其是瓶子以前的公司部門

最愛團購或訂下午茶

好像不把大家養肥肥的不行

這天瓶子在捷運南京松江站這一帶

發現了這間 - Sharetea品牌旗艦店
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乍看之下店名有點熟悉

沒錯!!

就是『歇腳亭』的新概念茶飲旗艦店

有別於一般手搖茶店面

走的是較高質感咖啡館的風格
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除了室內座位

也有幾個戶外座位

營造出露天咖啡座的氛圍
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暗色調的木質座位區

很適合來此喝杯茶看書待一個下午
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或是找三五好友好同事

來這兒點上一杯茶閒聊消磨時間
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不僅如此

吧台上的菜單讓人有身在星X克的錯覺
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自從陸續爆出塑化劑、農藥茶葉等問題後

手搖茶飲似乎漸漸式微

但歇腳亭卻還能屹立不搖

關鍵就在於

他們使用的原物料都是精心挑選

Sharetea品牌旗艦店更是用心

嚴選台灣在地的優質好茶

櫃台上一字排開的小瓶子

裡面裝的就是文山青、伯爵、金萱等原葉茶
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咖啡的部分

則是找了台灣自行栽種小農的咖啡豆

再搭配牧場產地直送新鮮牛乳

難怪店長很自豪的推薦給我們

下次有機會真想嘗嘗

店內環境很高雅

有種置身時尚咖啡館的感覺
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店內座位採自由點餐入座

用完也別忘了自行收拾放置回收台
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很貼心的還提供了免費Wi-Fi和電源插座

來這裡寫文打發一個下午也不錯(喂)
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琳瑯滿目的茶飲讓人難以抉擇
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實不相瞞

瓶子一進來就留意到這個 - 朵塔燒
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以烏龍茶湯做鬆餅皮的特別點心

還有套餐的優惠

一份珍珠露易伯爵+50元茶飲只要99元!!
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如以在咖啡館享用下午茶來看

這樣點起來超划算

於是

我們不小心就點了滿滿一桌...
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就算不是套餐

點飲品搭配朵塔燒可以折10元/份
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先從單純的茶品來看吧!!

茶之演繹 - 烏鐵厚茶(左) & 迷霧金萱(右)
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烏鐵厚茶是將烏龍茶與鐵觀音結合

喝起來茶味較濃厚

有點烘培過的焦味

瓶子非常喜歡

迷霧金萱則是較澀的金黃色茶湯

喝起來較甘醇

是一同來訪老妹的最愛

世界茶旅 - 倫敦格雷伯爵茶奶
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這杯半糖去冰的茶飲是瓶子點的

喝起來甜度適中

茶味有點偏淡一些

世界茶旅 - 蜂蜜檸檬蘆薈
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記得上回瓶子參觀歇腳亭總部

"一顆萊姆紅"的好滋味讓人難忘(點我看舊文)

不過愛水果的蜜亞小妞

點的這杯半糖去冰喝起來也很清爽

蛋糕茶冰舞 - 鳳梨達克瓦酥
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這裡獨家推出的「蛋糕茶冰舞系列Cake Shake」

有點類似甜點的概念

將茶飲結合冰沙與滿滿的料

營造出很豐富的多層次口感

這杯使用了台灣鳳梨、鮮奶與起司等

難怪有日本人形容像喝的鳳梨酥一樣

好妙!!

蛋糕茶冰舞 - 紫芋Q芙蕾
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淡淡的紫色芋頭冰沙

裡面除了QQ的小芋圓和糖香布丁

最棒的是還有綿細的芋頭顆粒

這杯「用喝的芋頭蛋糕」真令人驚奇
5 瀏覽
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TorDa 朵塔燒 - 奇異檸檬爵旅
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很特別【以茶入點】的點心

以伯爵紅茶茶湯與現榨檸檬汁做成的卡士達醬

漂亮的擠花讓人捨不得破壞

餅皮的底有點像紅豆餅那種稍有嚼勁

內餡卻是濕軟微酸且不太甜的卡士達醬

有點像法式檸檬塔的口感

難怪是這裡的人氣點心之一
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TorDa 朵塔燒 - 珍珠露易伯爵
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讓小妮子最期待的口味上桌了
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伯爵茶味的卡士達醬與鬆餅皮很搭

再加上QQ的珍珠

完全讓小妮子一口接一口
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不過因為鬆餅皮是有點像紅豆餅那種

店家提供的塑膠刀會比較難切

比較適合一個人大口享用唷!!

(其實是不想分給別人吃的意思)

蛋糕茶冰舞 - VALRHONA巧克茶布朗
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超推薦給喜歡巧克力的捧油

濃郁的法芙娜巧克力冰沙與OREO碎片

還有滿滿的鮮奶油

喝起來絕對不輸X冰樂(但價格可親許多)
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TorDa 朵塔燒 - 芝士洋蔥鮪魚燒

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這也是人氣口味之一

滿滿的鮪魚和洋蔥內餡

上頭則是燒炙過的融化起司

當作午餐輕食也很剛好
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TorDa 朵塔燒 - 雲頂抹茶米蘇
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最後這個是最近才推出的新口味

使用的日月靜岡濃抹茶

據說是團隊千辛萬苦嘗試多次後才找到的完美搭配

微苦的抹茶醬有濃郁的抹茶香

濕軟內餡上面則鋪了巧酥碎片和隱身其中的珍珠

太~太~太~好吃了
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這次造訪Sharetea品牌旗艦店感覺很好

茶飲口感香醇

蛋糕茶冰舞則是豐富飽足

朵塔燒尤其是抹茶口味讓人驚豔

這下子

瓶子又多了一家下午茶口袋名單啦!!

喜歡我的分享歡迎按讚或推推!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
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2015-11-22
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推薦菜
  • 朵塔燒
  • 蛋糕茶冰舞
  • 雲頂抹茶米蘇
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昏昏欲睡的午後來份飲料+點心是最棒的小確幸了尤其是瓶子以前的公司部門最愛團購或訂下午茶好像不把大家養肥肥的不行這天瓶子在捷運南京松江站這一帶發現了這間 - Sharetea品牌旗艦店乍看之下店名有點熟悉沒錯!!就是『歇腳亭』的新概念茶飲旗艦店有別於一般手搖茶店面走的是較高質感咖啡館的風格除了室內座位也有幾個戶外座位營造出露天咖啡座的氛圍暗色調的木質座位區很適合來此喝杯茶看書待一個下午或是找三五好友好同事來這兒點上一杯茶閒聊消磨時間不僅如此吧台上的菜單讓人有身在星X克的錯覺自從陸續爆出塑化劑、農藥茶葉等問題後手搖茶飲似乎漸漸式微但歇腳亭卻還能屹立不搖關鍵就在於他們使用的原物料都是精心挑選Sharetea品牌旗艦店更是用心嚴選台灣在地的優質好茶櫃台上一字排開的小瓶子裡面裝的就是文山青、伯爵、金萱等原葉茶咖啡的部分則是找了台灣自行栽種小農的咖啡豆再搭配牧場產地直送新鮮牛乳難怪店長很自豪的推薦給我們下次有機會真想嘗嘗店內環境很高雅有種置身時尚咖啡館的感覺店內座位採自由點餐入座用完也別忘了自行收拾放置回收台很貼心的還提供了免費Wi-Fi和電源插座來這裡寫文打發一個下午也不錯(喂)琳瑯滿目的茶飲讓
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昏昏欲睡的午後

來份飲料+點心是最棒的小確幸了

尤其是瓶子以前的公司部門

最愛團購或訂下午茶

好像不把大家養肥肥的不行

這天瓶子在捷運南京松江站這一帶

發現了這間 - Sharetea品牌旗艦店
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乍看之下店名有點熟悉

沒錯!!

就是『歇腳亭』的新概念茶飲旗艦店

有別於一般手搖茶店面

走的是較高質感咖啡館的風格
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除了室內座位

也有幾個戶外座位

營造出露天咖啡座的氛圍
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暗色調的木質座位區

很適合來此喝杯茶看書待一個下午
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或是找三五好友好同事

來這兒點上一杯茶閒聊消磨時間
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不僅如此

吧台上的菜單讓人有身在星X克的錯覺
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自從陸續爆出塑化劑、農藥茶葉等問題後

手搖茶飲似乎漸漸式微

但歇腳亭卻還能屹立不搖

關鍵就在於

他們使用的原物料都是精心挑選

Sharetea品牌旗艦店更是用心

嚴選台灣在地的優質好茶

櫃台上一字排開的小瓶子

裡面裝的就是文山青、伯爵、金萱等原葉茶
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咖啡的部分

則是找了台灣自行栽種小農的咖啡豆

再搭配牧場產地直送新鮮牛乳

難怪店長很自豪的推薦給我們

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店內環境很高雅

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瓶子一進來就留意到這個 - 朵塔燒
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以烏龍茶湯做鬆餅皮的特別點心

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如以在咖啡館享用下午茶來看

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就算不是套餐

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先從單純的茶品來看吧!!

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烏鐵厚茶是將烏龍茶與鐵觀音結合

喝起來茶味較濃厚

有點烘培過的焦味

瓶子非常喜歡

迷霧金萱則是較澀的金黃色茶湯

喝起來較甘醇

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世界茶旅 - 倫敦格雷伯爵茶奶
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這杯半糖去冰的茶飲是瓶子點的

喝起來甜度適中

茶味有點偏淡一些

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記得上回瓶子參觀歇腳亭總部

"一顆萊姆紅"的好滋味讓人難忘(點我看舊文)

不過愛水果的蜜亞小妞

點的這杯半糖去冰喝起來也很清爽

蛋糕茶冰舞 - 鳳梨達克瓦酥
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這裡獨家推出的「蛋糕茶冰舞系列Cake Shake」

有點類似甜點的概念

將茶飲結合冰沙與滿滿的料

營造出很豐富的多層次口感

這杯使用了台灣鳳梨、鮮奶與起司等

難怪有日本人形容像喝的鳳梨酥一樣

好妙!!

蛋糕茶冰舞 - 紫芋Q芙蕾
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淡淡的紫色芋頭冰沙

裡面除了QQ的小芋圓和糖香布丁

最棒的是還有綿細的芋頭顆粒

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TorDa 朵塔燒 - 奇異檸檬爵旅
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很特別【以茶入點】的點心

以伯爵紅茶茶湯與現榨檸檬汁做成的卡士達醬

漂亮的擠花讓人捨不得破壞

餅皮的底有點像紅豆餅那種稍有嚼勁

內餡卻是濕軟微酸且不太甜的卡士達醬

有點像法式檸檬塔的口感

難怪是這裡的人氣點心之一
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TorDa 朵塔燒 - 珍珠露易伯爵
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讓小妮子最期待的口味上桌了
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伯爵茶味的卡士達醬與鬆餅皮很搭

再加上QQ的珍珠

完全讓小妮子一口接一口
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不過因為鬆餅皮是有點像紅豆餅那種

店家提供的塑膠刀會比較難切

比較適合一個人大口享用唷!!

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蛋糕茶冰舞 - VALRHONA巧克茶布朗
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超推薦給喜歡巧克力的捧油

濃郁的法芙娜巧克力冰沙與OREO碎片

還有滿滿的鮮奶油

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TorDa 朵塔燒 - 芝士洋蔥鮪魚燒

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這也是人氣口味之一

滿滿的鮪魚和洋蔥內餡

上頭則是燒炙過的融化起司

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TorDa 朵塔燒 - 雲頂抹茶米蘇
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最後這個是最近才推出的新口味

使用的日月靜岡濃抹茶

據說是團隊千辛萬苦嘗試多次後才找到的完美搭配

微苦的抹茶醬有濃郁的抹茶香

濕軟內餡上面則鋪了巧酥碎片和隱身其中的珍珠

太~太~太~好吃了
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這次造訪Sharetea品牌旗艦店感覺很好

茶飲口感香醇

蛋糕茶冰舞則是豐富飽足

朵塔燒尤其是抹茶口味讓人驚豔

這下子

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  • 朵塔燒
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我想外出打拼的遊子最有懂這份心情,遊歷四海、也許闖蕩了大半個地球,看盡了許多風景與人生,內心卻總有那麼一塊惦記著、割捨不下的土地。落葉總是要歸根,只是你選擇哪裡作為你的根呢?不久前,在中山區伊通街上,全球首家 Sharetea 品牌旗艦店,開幕了!走過全球四大洲、四十幾個城市,再次回到起點:台北,帶著越來越響亮的招牌,"歇腳亭"回來了!不只是歇歇腳,更能在這裡與好茶相遇~不能環遊世界,就從茶品來選擇今天要去哪一國旅行吧! 拋開了過往手搖飲料連鎖店廉價的形象,嶄新的品牌旗艦店,以鮮明俐落、簡潔中不失時尚感的新形象誕生!戶外的吧台區也別有一番風味!天氣再轉涼些,就能悠閒在戶外喝茶聊天~歡慶全球首家旗艦店落成, Sharetea 也推出許多獨創茶飲來挑逗你我的味蕾!其中這:蛋糕茶冰舞 系列,確確實實是茶飲,也是蛋糕。以甜點入茶品,明明是茶飲,喝來卻有幾分蛋糕的口感與特色!一杯茶飲,色、香、味 俱全~不需搭配甜品的下午茶,非 蛋糕冰茶舞 莫屬!店內也有Menu,但不覺得牆上這幅更吸睛嗎?!而這和大家初次見面的:TorDa 朵塔燒一個個比車輪餅略大的尺寸,以 茶 為主軸,推出五種口味~作為下午茶
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我想外出打拼的遊子最有懂這份心情,遊歷四海、也許闖蕩了大半個地球,看盡了許多風景與人生,內心卻總有那麼一塊惦記著、割捨不下的土地。

落葉總是要歸根,只是你選擇哪裡作為你的根呢?
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不久前,在中山區伊通街上,全球首家 Sharetea 品牌旗艦店,開幕了!

走過全球四大洲、四十幾個城市,再次回到起點:台北,帶著越來越響亮的招牌,"歇腳亭"回來了!

不只是歇歇腳,更能在這裡與好茶相遇~

不能環遊世界,就從茶品來選擇今天要去哪一國旅行吧!

拋開了過往手搖飲料連鎖店廉價的形象,嶄新的品牌旗艦店,以鮮明俐落、簡潔中不失時尚感的新形象誕生!
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戶外的吧台區也別有一番風味!

天氣再轉涼些,就能悠閒在戶外喝茶聊天~
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歡慶全球首家旗艦店落成, Sharetea 也推出許多獨創茶飲來挑逗你我的味蕾!

其中這:蛋糕茶冰舞 系列,確確實實是茶飲,也是蛋糕。

以甜點入茶品,明明是茶飲,喝來卻有幾分蛋糕的口感與特色!

一杯茶飲,色、香、味 俱全~不需搭配甜品的下午茶,非 蛋糕冰茶舞 莫屬!
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店內也有Menu,但不覺得牆上這幅更吸睛嗎?!
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而這和大家初次見面的:TorDa 朵塔燒

一個個比車輪餅略大的尺寸,以 茶 為主軸,推出五種口味~

作為下午茶或解嘴饞的小點心都很適合!

強烈建議大家內用趁熱吃~最好吃!
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非常喜歡店內這幅MENU!

主景到搭配的小物都是用心挑選過,搭配呼應主題的!   叫我別看那麼細,很困難呀~!我就是愛細節!
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現場提供茶葉聞香瓶,嗅著清新的茶香,尋找今天的好心情~
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店內販售的茶飲,清楚標示出茶葉產地及全糖的熱量。

山頭文山青和烏鐵厚茶,都是來自我們南投名間鄉的好茶!

除此之外,也與台灣在地小農牧場合作,像石蓮花優多就來自阿里山的有機石蓮花唷!
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每次出國旅行,不一定能遇上喜歡的紀念品,卻總不會忘記給自己寄張明信片~

那郵戳便是這趟旅程最珍貴的印記!

看到 Sharetea 裡,藏在各個角落裡的城市戳印,就像在呼喚著:走,旅行吧!

而這些城市,也都是 Sharetea 走過的城市喔!
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有可開會的大桌,頭上也有放映機!真的可以商借場地、投影開會呀!

也有小巧的沙發、矮桌。
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FREE WIFI 真的很適合來這裡喝杯茶飲、寫寫文章、行動辦公室一下~
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茶飲部分,分為:

單品-茶之演繹、加鮮奶的-歐蕾小農牧場、偽裝成蛋糕的-蛋糕茶冰舞、今天想去哪一國?-世界茶旅、小農牧場咖啡。

茶點當然就是: TorDa 朵塔燒 囉!
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以茶入點的 TorDa 朵塔燒,現點現做,請注意!

12:00~14:00 暫停供應喔!!
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喝完這七杯,整個就是飽到不行的境界!

但這茶好好喝呀~怎麼捨得浪費掉!   真是逼死人!
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茶之演繹- 迷霧金萱

金黃澄澈的茶湯,甘潤溫醇的喉韻,伴著淡雅悠揚的馨香~

豐潤的獨特茶香,入口沁甜清爽的滋味~是金萱特有的風雅!

冰著喝也不減一絲茶香!
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蛋糕茶冰舞- 紫芋Q芙蕾

爽口的芋泥與鮮奶完美結合,冰沙般的口感綿密細緻,夾藏著香Q軟嫩的焦香布丁和醇香芋Q~

每一口都是香醇綿柔帶著Q彈~

喜歡芋頭的朋友,絕對不能錯過呀!
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世界茶旅- 峇里島-奇異優多騷莎

新鮮奇異果+石蓮花優多打成冰沙,酸甜滋味伴著石蓮花 鮮明活躍於唇齒間~

是一份在熱帶島嶼悠閒度假的開懷。   新鮮水果現打冰沙,要趁新鮮享用喔!
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茶之演繹- 烏鐵厚茶

醇厚濃郁的深焙烏龍茶,濃醇渾厚的茶體芬芳,回韻甘美~非常耐喝!
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歐蕾小農牧場- 伯爵歐蕾

帶著濃郁佛手柑香氣的伯爵茶,遇上鮮奶~

溫醇的口感中,散發出濃厚香氣!   套句姊妹的話:這茶裡有伯爵!
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蛋糕茶冰舞- 歐咖培拉多重奏

咖啡香氣撲鼻而來,頂上的鮮奶油帽子絲毫掩蓋不了~

微苦帶甜的咖啡冰沙中,晶瑩剔透的咖啡磚帶出Q彈的甜蜜口感!
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蛋糕茶冰舞- VALRHONA 巧克茶布朗

真的沒看錯!!VALRHONA 法芙娜巧克力 竟然這樣揮霍!!

選用法國 VALRHONA 法芙娜巧克力 ,加上鮮奶打成香醇濃厚的巧克力冰沙,帶著酥鬆的巧克力餅乾口感,層層口感、豐厚醇郁!
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TorDa 朵塔燒- 奇異檸檬爵旅

現點現做的餅皮還熱著,盛滿檸檬卡士達而來,綴上一片奇異果。
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切開才知玄機!

那一抹伯爵茶,隱身奇異果下~

好愛這伯爵茶卡士達的滋味! 香醇濃郁,絲毫沒被卡士達給稀釋掉風味!
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TorDa 朵塔燒-珍珠露易伯爵

伯爵卡士達像片片花瓣般襯托著珍珠花心,綴上幾點檸檬卡士達如花蕊~

香醇甘美的伯爵卡士達,沾染幾許清新微酸的檸檬卡士達~馥郁芬芳、香滑濃醇不膩口~搭配Q彈的珍珠~

它就是我心中第一名的 TorDa 朵塔燒 呀!!
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視覺上也是絕對搶鏡的迷人!

看著照片,彷彿那甘醇就在眼前~   太銷魂~
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TorDa 朵塔燒- 芝士洋蔥鮪魚燒

身為朵塔燒中唯一的鹹品,撲滿鹹香鮪魚、爽脆洋蔥,炙燒芝士~

這焦香的畫面,特別動人吶!!
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絲絲入扣、緊密交纏的鮪魚洋蔥,彷彿相愛的戀人不離不棄~

真是可歌可泣的愛情呀~只好送它們一起見我五臟廟裡的大佛了!   ←壞心人
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完全沒想到,歇腳亭環遊世界回來大變身!

鞏固住單品茶飲的品質,開發創新出茶品新境界!

不管是迷霧金萱、烏鐵厚茶的甘醇,蛋糕茶冰舞的豐富多層次,還是帶我去旅行的世界茶旅~

在茶湯本身的品質上,都讓人讚許!

後續變化的創新如展演般,更叫人驚艷!

馥郁芬芳、甘醇滑嫩的伯爵卡士達更是讓我念念不忘、回味再三~
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一起去旅行吧!

 * Sharetea 品牌旗艦店 *

02-2506-3869

台北市中山區伊通街123號

MRT 松江南京站
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一開始很難把sharetea聯想到歇腳亭因為品牌形象給人的感覺大不相同不過位在長春國賓附近,伊通街上的sharetea旗艦店正是這家老牌手搖飲料店的新作Sharetea品牌旗艦店主打各種職人嚴選茶品現場還提供聞香瓶菜單幾乎涵蓋各種類的茶品還有一些獨家創意另外有提供蛋糕等輕食免費wifi很重要讓人歇腳的所在一定要提供的啦~再來看看店內比較完整的茶品介紹吧~基本款的台灣好茶從世界各地發想的創意茶品以及使用小農牧場優質鮮乳調製的飲料蛋糕甜品也可製成飲料!創意朵塔燒有甜有鹹店內飲用基本上也是以外帶杯形式但是會有個精緻的小木盤包裝設計也滿活潑的 紫芋Q芙蕾 85元 現打的芋頭加上焦糖布丁,芋Q等配料營造出有如舒芙蕾的綿密口感冰沙喝的出細細的芋頭沙味道滿清淡的不會很甜鳳梨達克瓦酥 100元現打的鳳梨果泥吃的到實實在在的果肉纖維上面那層酥皮屑香氣和口感都很像鳳梨酥實在滿有巧思的搭配起來口味也不差巧克茶布朗  150元這又是布朗尼蛋糕的變形體香氣濃郁,真的就像咬下一口剛出爐的蛋糕又像是oreo巧克力冰沙甜蜜幸福的感覺不過甜度對我來說有點高一顆檸檬綠 60元之前也喝過類似的飲品整顆檸檬下去視覺上滿漂亮的
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一開始很難把sharetea聯想到歇腳亭

因為品牌形象給人的感覺大不相同

不過位在長春國賓附近,伊通街上的sharetea旗艦店

正是這家老牌手搖飲料店的新作

Sharetea品牌旗艦店
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主打各種職人嚴選茶品

現場還提供聞香瓶
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菜單

幾乎涵蓋各種類的茶品

還有一些獨家創意

另外有提供蛋糕等輕食
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免費wifi很重要

讓人歇腳的所在一定要提供的啦~
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再來看看店內比較完整的茶品介紹吧~
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基本款的台灣好茶
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從世界各地發想的創意茶品

以及使用小農牧場優質鮮乳調製的飲料
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蛋糕甜品也可製成飲料!
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創意朵塔燒

有甜有鹹
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店內飲用基本上也是以外帶杯形式

但是會有個精緻的小木盤

包裝設計也滿活潑的
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紫芋Q芙蕾 85元 
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現打的芋頭加上焦糖布丁,芋Q等配料

營造出有如舒芙蕾的綿密口感

冰沙喝的出細細的芋頭沙

味道滿清淡的不會很甜
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鳳梨達克瓦酥 100元
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現打的鳳梨果泥

吃的到實實在在的果肉纖維

上面那層酥皮屑

香氣和口感都很像鳳梨酥

實在滿有巧思的

搭配起來口味也不差
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巧克茶布朗  150元

這又是布朗尼蛋糕的變形體

香氣濃郁,真的就像咬下一口剛出爐的蛋糕

又像是oreo巧克力冰沙

甜蜜幸福的感覺

不過甜度對我來說有點高
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一顆檸檬綠 60元

之前也喝過類似的飲品

整顆檸檬下去

視覺上滿漂亮的

據說味道也會比較濃

我覺得這杯味道有比我之前喝過另一品牌的好喝些

大概是茶味比重較高

味道比較濃厚一點
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蜜香青檸蘆薈 85元

味道比想中的要淡

大概是因為加蘆薈的關係

無論酸甜都不是很明顯

清清爽爽
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烏鐵厚茶 50元

醇厚的香氣滿獨特的

喝來順口不澀

甜中帶有苦香
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迷霧金萱 75元

這款的香氣比較有花香感

清柔淡雅

茶直滑順清爽
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另外品嘗了三款朵塔燒

算是店家創意輕食

芝士洋蔥鮪魚燒 75元

現烤出爐的鮪魚燒散發著香氣

鮪魚醬並沒有加入甜膩的美奶滋

所以我覺得口味不錯

簡單清爽
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塔鑲薄鹽玉子燒 75元
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這款以蛋液加入九層塔的玉子燒

頗有鹹派概念

口感不俗

鹹香開胃

底層類似鬆餅的Q軟口感也很有創意
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奇異檸檬爵旅 70元

酸甜的檸檬卡士達醬還有檸檬皮增添果香

不會很甜膩

新鮮多汁的奇異果好看也好吃呢~
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-08-29
用餐方式
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