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汀洲路隱藏版麵食小吃網路上的訊息超少招牌小小一個經過時很容易錯過位於汀州路陽信銀行跟安泰銀行之間康樂意小吃店從一早開門到中午客人雖不到大排長龍卻也是應接不暇店家主打的包子有兩種推薦的口味肉包跟青江菜包店家現包現蒸的好味道可以看到麵皮是用大機器現攪店員一夥人在一旁現包包好後在蒸籠上高溫現蒸大約蒸上十五分鐘就可以吃了一顆15元的包子大約中午就會賣光光所以要買請早店家也不接受電話預約要吃只能現常排隊喔肉包咬開肉汁超多肉的品質很好偏瘦的肉質內餡很紮實有咬勁青江菜包超級爽口有別於常見的高麗菜包有的加冬粉或是油蔥這家的青江菜超爽口又香超級順口這次都是介紹包子有機會在介紹麵食類等其他產品喔
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汀洲路隱藏版麵食小吃

網路上的訊息超少

招牌小小一個經過時很容易錯過

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位於汀州路陽信銀行跟安泰銀行之間

康樂意小吃店從一早開門到中午客人雖不到大排長龍

卻也是應接不暇

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店家主打的包子有兩種推薦的口味

肉包跟青江菜包

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店家現包現蒸的好味道

可以看到麵皮是用大機器現攪

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店員一夥人在一旁現包

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包好後在蒸籠上高溫現蒸

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大約蒸上十五分鐘就可以吃了

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一顆15元的包子

大約中午就會賣光光

所以要買請早

店家也不接受電話預約

要吃只能現常排隊喔

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肉包咬開

肉汁超多

肉的品質很好偏瘦的肉質

內餡很紮實有咬勁

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青江菜包超級爽口

有別於常見的高麗菜包

有的加冬粉或是油蔥

這家的青江菜超爽口又香

超級順口

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這次都是介紹包子

有機會在介紹麵食類等其他產品喔
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其實知道康樂小吃是在念研究所的時候,於是當時就請同一個實驗室的男友上課前到這邊買個包子跟酸辣湯來試試,說實在我記得當時吃完的感想是肉包好吃,但是酸辣湯並不合我的胃口,再來因為地點地處遙遠,吃過一次後就沒有再光顧過他。 今日個不知道為啥突然想起很久沒有吃早餐也很久沒有吃中式早點,腦中轉了老半天忽然肉包的選項就飄入腦中,於是整裝後就出發來康樂意小吃店內用一下早點。說真的汀州路二段除非有機車或開車,否則真的得走一段路。 一到店裡真的有嚇到我,排隊的人潮害我擔心了會不會輪到我想點的都沒有。他們家生意超級好,每個人點包子都是10個起跳不手軟,點了兩個肉包+酸辣麵,說真的在台北15元的肉包已經不多見,看著大大顆的包子,餓的更快了! 包子都是現桿皮、現包,看著阿姨們熟練的將包子內餡包好放進蒸籠。兩顆包子熱騰騰的,撥開時還有熱蒸氣跑出,很香。 裡面內餡很紮實又豐富,真的讓我想起來小時候媽媽去市場買回來的肉包~有點懷念的感覺。底部可是有湯汁的肉包,真的是清澈的肉汁~哈! 雖然印象中他們家的酸辣湯對於我而言有點清淡,但是愛吃酸辣湯麵的我還是點了碗酸辣麵。果然一入口沒有我期待的酸滋味,其實我是想
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其實知道康樂小吃是在念研究所的時候,於是當時就請同一個實驗室的男友上課前到這邊買個包子跟酸辣湯來試試,說實在我記得當時吃完的感想是肉包好吃,但是酸辣湯並不合我的胃口,再來因為地點地處遙遠,吃過一次後就沒有再光顧過他。

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今日個不知道為啥突然想起很久沒有吃早餐也很久沒有吃中式早點,腦中轉了老半天忽然肉包的選項就飄入腦中,於是整裝後就出發來康樂意小吃店內用一下早點。說真的汀州路二段除非有機車或開車,否則真的得走一段路。

一到店裡真的有嚇到我,排隊的人潮害我擔心了會不會輪到我想點的都沒有。他們家生意超級好,每個人點包子都是10個起跳不手軟,點了兩個肉包+酸辣麵,說真的在台北15元的肉包已經不多見,看著大大顆的包子,餓的更快了!

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包子都是現桿皮、現包,看著阿姨們熟練的將包子內餡包好放進蒸籠。兩顆包子熱騰騰的,撥開時還有熱蒸氣跑出,很香。

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裡面內餡很紮實又豐富,真的讓我想起來小時候媽媽去市場買回來的肉包~有點懷念的感覺。底部可是有湯汁的肉包,真的是清澈的肉汁~哈!

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雖然印象中他們家的酸辣湯對於我而言有點清淡,但是愛吃酸辣湯麵的我還是點了碗酸辣麵。果然一入口沒有我期待的酸滋味,其實我是想念以前舊家李記那一入口就有酸的味道的感覺。雖然口味淡但是吃的出來是很用心煮,沒有加過多的醋,用的是酸白菜多喝幾口就有點自然的酸,湯頭還用番茄去煮,因為湯裡飄了番茄皮,這是繼以前在西門町陳記麵食館之後第二家吃到用番茄來煮酸辣麵,心中滿滿回憶!不過聽說康樂意小吃店招牌麵食是餛飩麵,店內用餐的我看也很多都點餛飩麵或湯,下回再來試試吧!

ps.在我大學的時候陳記麵食館煮出來的感覺跟康樂意小吃店一樣,番茄煮出來的酸辣湯自然酸很好吃,後來在我上研究所之後老闆重新裝潢後店面、換了煮法就沒有像以前一樣自然順口好吃,湯底也看不到番茄皮,有點可惜。

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爬文看到有網友說原來舒國治在「台北小吃札記」也有推薦這一家,回家翻了書果然第一篇就是在講康樂意的包子,原來招牌其實是菜包,不過我還是終於自己的口味好了,或許等我年紀在大一點可能就會想要來嘗試了吧!
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康樂意在古亭捷運站附近是間開了很久的老店不過由於他開店時間都是早上所以要吃到的機會很少 當天用餐想內用卻被告知至少要等20分鐘以上我就加入了外帶隊伍雖然最後還是請他幫我用內用盤我想他指的內用需等待大概是說點麵或是湯等等之類的吧不過這裡的工作人員還真是面無表情的冷漠呢 但我來訪的目的只有包子包子一個的大小約比拳頭還小一些來買的人每次至少都七八個起跳大家都是一袋一袋裝滿滿的帶回家 所以才會常常需要等很久感覺出爐都來不及賣給這些饕客肉包(NT.15) 第一口咬下的時候不小心讓湯汁噴出來了我有點嚇到XD小小的肉包卻是滿滿的肉汁可以倒出到小碟子耶 也不會有什麼肉腥味外皮也很好吃 應是為老麵製成的 咬起來Q香整體吃起來很香是目前在台北吃到最喜歡的小肉包菜包(NT.15) 菜包其實也不錯可惜我個人覺得有點略油了豆沙包(NT.15) 這個豆沙包讓我忍不住拿來跟萬華三味香的相比較我覺得康樂意的贏了內餡的豆沙較不甜 吃起來順口除了滑順的紅豆沙外還吃得到些顆粒不錯 但感覺吃到第二顆就會稍嫌甜膩了- 店家資訊 -康樂意小吃店地址: 台北市中正區汀州路二段46號營業時間: 07:00~13:00 週日公
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康樂意在古亭捷運站附近

是間開了很久的老店

不過由於他開店時間都是早上

所以要吃到的機會很少
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當天用餐想內用卻被告知至少要等20分鐘以上

我就加入了外帶隊伍

雖然最後還是請他幫我用內用盤

我想他指的內用需等待大概是說點麵或是湯等等之類的吧

不過這裡的工作人員還真是面無表情的冷漠呢
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但我來訪的目的只有包子

包子一個的大小約比拳頭還小一些

來買的人每次至少都七八個起跳

大家都是一袋一袋裝滿滿的帶回家 所以才會常常需要等很久

感覺出爐都來不及賣給這些饕客

肉包(NT.15)
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第一口咬下的時候不小心讓湯汁噴出來了

我有點嚇到XD

小小的肉包卻是滿滿的肉汁

可以倒出到小碟子耶

也不會有什麼肉腥味

外皮也很好吃 應是為老麵製成的 咬起來Q香

整體吃起來很香

是目前在台北吃到最喜歡的小肉包

菜包(NT.15)
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菜包其實也不錯

可惜我個人覺得有點略油了

豆沙包(NT.15)
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這個豆沙包讓我忍不住拿來跟萬華三味香的相比較

我覺得康樂意的贏了

內餡的豆沙較不甜 吃起來順口

除了滑順的紅豆沙外還吃得到些顆粒

不錯 但感覺吃到第二顆就會稍嫌甜膩了

- 店家資訊 -

康樂意小吃店

地址: 台北市中正區汀州路二段46號

營業時間: 07:00~13:00 週日公休

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這家位於中正橋旁的康樂意小吃店非常有名不過說也奇怪今年年初的時侯初訪的時侯吃下去有一種懷念的感覺好像小時侯曾經吃過回家問了一下老K爸原來小時侯老K爸買過很多次給我們吃(哈哈)看他的招牌就知道開好久了哦 看他這麼多的蒸籠就知道每天的包子供應量有多大呀看到右上角的圖嗎這裏是禁止拍照(我有這麼乖嗎)這裏有三種包子肉包、菜肉包、豆沙包還有麵食類 試口味所以點了一個肉包跟一個菜包這裏的包子不大(15元)不過皮非常的Q彈(非常好吃的麵皮)至於肉餡來說肉包裏面的肉湯汁算滿多的雖然有點肥肉但吃起來卻是油而不膩鮮甜美味連不吃肥肉的美姬吃下都說好好的肉包哦(大推)老K覺的這應該是老K心中前三名的肉包了吧菜肉包是包青江菜跟豬肉但整體來說肉餡不夠驚豔相較肉包遜色不少 想說吃包子會口渴點個湯來喝吧蠻平淡的湯頭加上沒印象的餛飩 看別桌吃炸排骨那我們也來一塊吧好乾的炸排骨呀算了是自已愛點的K的小叮嚀:建議外帶肉包即可 不過他的麵食我沒吃過有興趣還是可以吃吃看 上次買肉包給珍妮花吃她也說這太好吃了吧 平常不愛吃包子皮的她連吃了二個哦 可見這包子真的很好吃哦 這裏不能拍照所以用手機偷拍就好 千萬不要拿相機起來拍老闆可
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這家位於中正橋旁的康樂意小吃店非常有名

不過說也奇怪

今年年初的時侯初訪的時侯

吃下去有一種懷念的感覺

好像小時侯曾經吃過

回家問了一下老K爸

原來小時侯老K爸買過很多次給我們吃(哈哈)

看他的招牌就知道開好久了哦
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看他這麼多的蒸籠就知道每天的包子供應量有多大呀

看到右上角的圖嗎

這裏是禁止拍照(我有這麼乖嗎)

這裏有三種包子

肉包、菜肉包、豆沙包

還有麵食類
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試口味所以點了一個肉包跟一個菜包

這裏的包子不大(15元)

不過皮非常的Q彈(非常好吃的麵皮)

至於肉餡來說

肉包裏面的肉湯汁算滿多的

雖然有點肥肉但吃起來卻是油而不膩

鮮甜美味連不吃肥肉的美姬吃下都說好好的肉包哦(大推)

老K覺的這應該是老K心中前三名的肉包了吧

菜肉包是包青江菜跟豬肉

但整體來說肉餡不夠驚豔

相較肉包遜色不少
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想說吃包子會口渴點個湯來喝吧

蠻平淡的湯頭

加上沒印象的餛飩
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看別桌吃炸排骨那我們也來一塊吧

好乾的炸排骨呀

算了是自已愛點的

K的小叮嚀:建議外帶肉包即可

不過他的麵食我沒吃過有興趣還是可以吃吃看

上次買肉包給珍妮花吃她也說這太好吃了吧

平常不愛吃包子皮的她連吃了二個哦

可見這包子真的很好吃哦

這裏不能拍照所以用手機偷拍就好

千萬不要拿相機起來拍老闆可是會翻臉的哦

對了這裏的包子只賣到下午1點

千萬不要睡過頭了哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:9.2分

CP值:8.5分

用餐環境:5分

價格:7分

地址:台北市中正區汀州路2段46號

電話:不能預定所以不用打電話了

營業時間:7:00~13:00(週一休)

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最近有點忙,食記累積不少卻一直沒更新,但是難得又有一家讓我感到很不快的店,讓我覺得不發文宣洩一下對不起自己。我想這家包子店應該蠻多人知道,就是舒國治提過的那家店,這次特地跑去吃的感想就是,東西還不錯,但是整家店給我的感覺就是:冷漠、臭屁!我一進店裡,裡面的大姐阿喪們就是面無表情做自己事,這給我感覺不太好,不過至少過了一下子還知道要問我需要什麼。點了一個肉包、菜包NT$15和一塊炸排骨NT$45,就坐到裡面的位置,裡頭有一個阿喪,不知道為什麼,感覺我在吃東西的時候就一直盯著我看,讓我很不自在,好像被監視一樣,真是詭異~ 先不提這事,他家的包子size方面並不大,包子皮咬起來軟中帶韌度,老麵的口感,有名的菜包裡頭是包青江菜,剁得碎碎的,不過它並不是素的,裡頭有種油脂風味,我覺得還OK;肉包餡料有種特殊的味道,好吃不過略鹹,跟較有名的菜包比起來,我是比較喜歡肉包多一些,大概是我比較吃不習慣青江菜包子~吃到現在一直被監視,後來我終於知道原因,因為我拿起相機拍了一下牆上的菜單,旁邊那個阿喪就走過來用命令的口吻跟我說:"先生,我們店內不能拍照,你只能拍你自己的東西!",說真的,妳的口氣可以再差一點
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最近有點忙,食記累積不少卻一直沒更新,但是難得又有一家讓我感到很不快

的店,讓我覺得不發文宣洩一下對不起自己。

我想這家包子店應該蠻多人知道,就是舒國治提過的那家店,這次特地跑去吃

的感想就是,東西還不錯,但是整家店給我的感覺就是:冷漠、臭屁!
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我一進店裡,裡面的大姐阿喪們就是面無表情做自己事,這給我感覺不太好,

不過至少過了一下子還知道要問我需要什麼。
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點了一個肉包、菜包NT$15和一塊炸排骨NT$45,就坐到裡面的位置,裡頭有

一個阿喪,不知道為什麼,感覺我在吃東西的時候就一直盯著我看,讓我很不自在

,好像被監視一樣,真是詭異~
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先不提這事,他家的包子size方面並不大,包子皮咬起來軟中帶韌度,老麵的口感

,有名的菜包裡頭是包青江菜,剁得碎碎的,不過它並不是素的,裡頭有種油脂

風味,我覺得還OK;肉包餡料有種特殊的味道,好吃不過略鹹,跟較有名的菜包

比起來,我是比較喜歡肉包多一些,大概是我比較吃不習慣青江菜包子~
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吃到現在一直被監視,後來我終於知道原因,因為我拿起相機拍了一下牆上的

菜單,旁邊那個阿喪就走過來用命令的口吻跟我說:"先生,我們店內不能拍照

,你只能拍你自己的東西!",說真的,妳的口氣可以再差一點,不能拍照也

可以好好說吧?傲慢的態度讓我不敢恭維啊!╮(﹀_﹀")╭
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炸排骨吃起來,我覺得算多汁也有酥,不過不是很入味,45元算是加減吃~

結帳的時候也是態度冷淡,這次用餐的感想就是,如果這家店的食物對我的價值超過

了我能忍受的服務態度,那我會說,你有囂張的資格,不過對我來講,食物算不錯

但也沒多厲害,我真的不是非你不可,因為很多好吃的包子店,所以~沒有下次~

康樂意小吃店

地址:台北市中正區汀州路二段46號

營業時間:AM7:00~PM1:00 (周一休)
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康樂意小吃是間開了50多年的老店,而包子是他們店內的招牌。小吃教主舒國治在其所著的「台北小吃札記」內,所寫的第一篇就是推薦康樂意的菜包,說是「全台最佳」。我那時就是因此而去買來吃的,結果一試成主顧,從此吃其他家菜包時都會拿康樂意的來相比,而且還沒吃過滋味勝過的菜包。不過基於其營業時間和地點對我來說都不是很方便,所以去的機會也不多。剛好有次週末去附近辦事,就順道去回味一番。店家扛棒店內(很有老店的樸實FU,可以看到阿姨們手工桿皮,還有現包現蒸的過程)牆上的菜單這次點的東西(聽說他們家的餛飩湯和排骨也都很棒,之前沒吃過,這次剛好試試看)餛飩皮和內餡都非常的細緻,調味不重,頗為順口,好吃。排骨也相當的有水準,香酥且肉嫩。康樂意的包子只有肉包,菜包,以及豆沙包這三種,我全點了。肉包的個頭不大,看起來就很手工,因為表皮不像是機器包子那麼的潔白膨鬆。手工的皮很Q,用的應該是老麵,一咬下去肉汁滿溢,內餡滑嫩而且夠味,好吃。菜包很好分,包子白裡透綠內餡頗為特別,用的是剁碎的青江菜以及少許的豬肥肉,清香爽口,一點都不膩,大推!豆沙包(之前也沒吃過,這次全部品嚐)豆沙餡香甜綿密不過膩,但我這不嗜甜的人最多
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康樂意小吃是間開了50多年的老店,而包子是他們店內的招牌。

小吃教主舒國治在其所著的「台北小吃札記」內,所寫的第一篇就是推薦康樂意的菜包,說是「全台最佳」。

我那時就是因此而去買來吃的,結果一試成主顧,從此吃其他家菜包時都會拿康樂意的來相比,而且還沒吃過滋味勝過的菜包。

不過基於其營業時間和地點對我來說都不是很方便,所以去的機會也不多。剛好有次週末去附近辦事,就順道去回味一番。
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店家扛棒

店內(很有老店的樸實FU,可以看到阿姨們手工桿皮,還有現包現蒸的過程)

牆上的菜單

這次點的東西(聽說他們家的餛飩湯和排骨也都很棒,之前沒吃過,這次剛好試試看)
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餛飩皮和內餡都非常的細緻,調味不重,頗為順口,好吃。
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排骨也相當的有水準,香酥且肉嫩。
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康樂意的包子只有肉包,菜包,以及豆沙包這三種,我全點了。
肉包
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肉包的個頭不大,看起來就很手工,因為表皮不像是機器包子那麼的潔白膨鬆。

手工的皮很Q,用的應該是老麵,一咬下去肉汁滿溢,內餡滑嫩而且夠味,好吃。
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菜包很好分,包子白裡透綠
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內餡頗為特別,用的是剁碎的青江菜以及少許的豬肥肉,清香爽口,一點都不膩,大推!
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豆沙包(之前也沒吃過,這次全部品嚐)
豆沙包
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豆沙餡香甜綿密不過膩,但我這不嗜甜的人最多只能吃一顆

康樂意的生意爆好,幾乎隨時都有人在排隊買包子外帶,而且一次買2,30顆的大有人在。不過基於包子是純手工,蒸籠也有限,所以時常得等好一陣子才能買到需要的數量。

這肉包菜包可一次買多顆回家冷凍,要吃時拿出來微波,滋味不減。雖然他們家的肉包也很高明,但我最喜歡的是菜包,不管是外皮和內餡的平衡性都大勝其他家的菜包,可以不知不覺的一下吃好幾顆。



康樂意小吃店

台北市汀州路二段46號(廈門街口)

07:00~13:00,周一休
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2010-03-31
推薦菜
肉包
豆沙包