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九斤二 無煙燒肉吃到飽,台北高cp值燒肉吃到飽。海鮮澎湃,肉品選擇多樣,吃完身上不會有燒烤煙味,九斤二無煙燒肉吃到飽是聚餐的好選擇。我已經有好一陣子都沒有吃燒烤吃到飽的餐廳了,一來覺得自己戰鬥力日漸低下,二來覺得想要找到品質佳的吃到飽都要花很多錢,倒不如好好吃個單點式的燒烤,慢慢吃好好享受。剛好上次友人約聚餐,只聽說要約吃燒肉,當天才發現是約在九斤二日式無煙燒肉吃到飽,友人大力推薦說cp值很高,不管怎樣既來之則安之,我們就直接入內看看這間吃到飽的表現囉!門上有帝王蟹,但當天聽說他們這部分還沒準備好。友人有訂位,入內就可以入座。九斤二的飲料自助吧選擇也多。無論想喝熱飲還是冷飲,甚至是冰沙九斤二都有。一旁還有醬料區。接著我們就直接來看菜單吧!我們選擇左邊的699菜單,其實也只有左邊可以選拉,當天店員說帝王蟹跟和牛的目前都還在準備中,即將推出。699元+10%的燒烤吃到飽,以台北市來說算是便宜的價位。提供的選項很多,只有一些海鮮是限量供應(按人頭每人給幾分那樣)。可以選一個鍋類搭配食用,有麻辣鍋、泡菜鍋、海鮮鍋、酸菜鍋及養生鍋可以選擇。我們選擇海鮮鍋,真的很驚人!(往下滑)這是我們的海鮮鍋,
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九斤二 無煙燒肉吃到飽,台北高cp值燒肉吃到飽。
海鮮澎湃,肉品選擇多樣,吃完身上不會有燒烤煙味,九斤二無煙燒肉吃到飽是聚餐的好選擇。
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我已經有好一陣子都沒有吃燒烤吃到飽的餐廳了,一來覺得自己戰鬥力日漸低下,二來覺得想要找到品質佳的吃到飽都要花很多錢,倒不如好好吃個單點式的燒烤,慢慢吃好好享受。
剛好上次友人約聚餐,只聽說要約吃燒肉,當天才發現是約在九斤二日式無煙燒肉吃到飽,友人大力推薦說cp值很高,不管怎樣既來之則安之,我們就直接入內看看這間吃到飽的表現囉!
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門上有帝王蟹,但當天聽說他們這部分還沒準備好。
友人有訂位,入內就可以入座。
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九斤二的飲料自助吧選擇也多。
無論想喝熱飲還是冷飲,甚至是冰沙九斤二都有。
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一旁還有醬料區。
接著我們就直接來看菜單吧!
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我們選擇左邊的699菜單,其實也只有左邊可以選拉,當天店員說帝王蟹跟和牛的目前都還在準備中,即將推出。
699元+10%的燒烤吃到飽,以台北市來說算是便宜的價位。
提供的選項很多,只有一些海鮮是限量供應(按人頭每人給幾分那樣)。
可以選一個鍋類搭配食用,有麻辣鍋、泡菜鍋、海鮮鍋、酸菜鍋及養生鍋可以選擇。
我們選擇海鮮鍋,真的很驚人!(往下滑)


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這是我們的海鮮鍋,一上桌真的讓人驚呆了!這個蛤蠣超多,視覺效果超驚人。
感謝滿滿的蛤蠣,讓湯頭好鮮甜。
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一開始服務人員建議先上一輪熱門的肉,我們沒有太多意見就答應了。
我的結論是:其實可以自己選自己想吃的,有時候上來的肉也不是自己想吃的,為了不要浪費食物,還是直接跟服務員點想要的肉品比較好。
不過以九斤二的價錢來說,我覺得他們的肉品有一定的水準。
我愛吃牛,所以覺得牛肉類的肉品表現還算良好。
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我覺得鴨肉表現得也不錯。
鴨肉油脂豐富,烤過即使不沾任何醬料也是好吃。
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重頭戲就是這盆海鮮盆了!
一上桌大家都拿起手機拍攝。
天使紅蝦、扇貝、干貝都是限量供應,天使紅蝦一人兩隻,其餘的每人一個。
其他種類的海鮮都可以無限點,新鮮度良好,海鮮控會喜歡九斤二的。
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生蠔跟帝王螺也是限量供應,每個人一個。
我覺得除了帝王螺味道重了一些以外,其他限量供應的海鮮都表現得很棒。
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天使紅蝦真的很大隻,吃起來非常過癮。
699元就可以吃到這些真的很開心。
海鮮跟肉類相比,我覺得九斤二在海鮮這一塊表現得更好一些。
飽餐一頓之後的甜點,每人可以選擇一道冰品。
明治冰淇淋、哈根達斯…等都是一人給一份,我覺得比起自己挖的冰淇淋品質更好。
不過等吃到冰品甜點時,已經吃開、聊開,忘記拍了,所以直接文字敘述囉~
我覺得九斤二無煙燒烤,無論是價位還是食材都是表現良好,值得一來的燒烤吃到飽。
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九斤二, 南京三民站這邊的美味吃到飽燒肉+火鍋店, 為什麼要特別提火鍋, 因為它與一般吃到飽燒肉店的火鍋都是聊備一格比起來, 實在太專業了啦!! 講古一下, 在那個燒肉吃到飽只要499-599 就有很不錯的肉的年代( 十幾年前了) 大家開始想說, 啊每間店都是燒肉吃到飽, 那肉可以改變的東西有限 怎樣推陳出新? 這時候就開始了第一波的大絕『哈根達斯或是其他知名冰淇淋吃到飽』, 這招還真的很有用, 生意大好 於是大家都有了冰淇淋吃到飽 接下來就是開始出現一些火鍋, 但這些火鍋料普通, 湯頭也與一般好的火鍋店相去甚遠, 大家就是用來轉變味覺用的-->你吃太多肉總會覺得膩吧? 不過這間九斤二的作法就不一樣啦, 附一個火鍋料那麼多, 都快覺得火鍋才是主打呢!! ( 老闆說他們以前最早是作火鍋店 XD ) 這天晚上過來, 整間店大客滿, 不過排煙作的不錯, 並沒有明顯的燒肉味 這點還蠻不錯的, 不然吃完燒肉就滿身味道也是麻煩 座位底下會有垃圾桶, 椅子拉開可以放東西 有可口可樂的機器, 兩種冰飲, 咖啡, 熱水, 還有可以一直拿的冰棒 紅豆拿鐵看來很特別, 還有巧克力牛奶之類
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九斤二, 南京三民站這邊的美味吃到飽燒肉+火鍋店,

為什麼要特別提火鍋, 因為它與一般吃到飽燒肉店的火鍋都是聊備一格比起來, 實在太專業了啦!!

講古一下, 在那個燒肉吃到飽只要499-599 就有很不錯的肉的年代( 十幾年前了) 大家開始想說, 啊每間店都是燒肉吃到飽, 那肉可以改變的東西有限

怎樣推陳出新?

這時候就開始了第一波的大絕『哈根達斯或是其他知名冰淇淋吃到飽』, 這招還真的很有用, 生意大好

於是大家都有了冰淇淋吃到飽

接下來就是開始出現一些火鍋, 但這些火鍋料普通, 湯頭也與一般好的火鍋店相去甚遠, 大家就是用來轉變味覺用的-->你吃太多肉總會覺得膩吧?

不過這間九斤二的作法就不一樣啦, 附一個火鍋料那麼多, 都快覺得火鍋才是主打呢!! ( 老闆說他們以前最早是作火鍋店 XD )

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這天晚上過來, 整間店大客滿, 不過排煙作的不錯, 並沒有明顯的燒肉味

這點還蠻不錯的, 不然吃完燒肉就滿身味道也是麻煩

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座位底下會有垃圾桶, 椅子拉開可以放東西

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有可口可樂的機器, 兩種冰飲, 咖啡, 熱水, 還有可以一直拿的冰棒

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紅豆拿鐵看來很特別, 還有巧克力牛奶之類

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醬料, 特別的味增醬或是醬油都是很好的沾料

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除此之外, 鹽, 胡椒鹽, 孜然粉是烤肉的良伴

灑一灑味道更好

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這是菜單, 一般成人吃到飽是699 , 小孩499 , 如果是想要吃些超特別的則是999套餐

我們這天只是選699套餐就吃到撐了

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●小菜

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泡菜很不錯, 特別適合吃肉吃太多來吃一兩口轉換口味

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●牛肉

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帶骨牛小排,牛肋條與菲力

肉質都還蠻不錯

這是安格斯雪花牛, 烤或是拿去當涮涮鍋涮牛肉都好, 烤的時候要注意油脂多一點容易造成太焦

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豬肉部份則包含最常見的松阪豬

油脂多一點但蠻好吃的煙燻豬培根等

雞肉也蠻不賴的

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現在都流行作成這種肉花, 視覺效果無敵

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這邊的爐子較不一樣, 火力很不錯, 中間反而溫度較低

所以烤肉時先等它略熟後再翻就比較不會失敗

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松阪豬烤脆一點沾味增醬吃正好

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●海鮮盤

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非常華麗的一盤海鮮, 以這盤上面就有天使紅蝦與草蝦, 兩個帆立貝, 蛤蜊, 生蠔, 花枝, 更厲害是還有一尾香魚

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天使紅蝦非常大隻

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帆立貝

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以前單烤帆立貝有點乾或沒味道

友人想了很妙的方法,加了點醬油一起烤, 熟的快味道又入味

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香魚就麻煩一點, 不過還是想到好的辦法來烤它

利用老闆提示的網子中間溫度較低, 慢慢烤, 烤到一定程度後再用像玉米筍這種來支撐住它來烤魚背的部份

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最後就會有很棒的烤魚了

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香菇或杏鮑菇烤來容易乾, 也是可以加點醬油或甚至泡點火鍋湯再烤, 會比較嫩

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●火鍋

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這玩意叫海鮮鍋, 實際上根本是『超補身體』的蛤蜊鍋

只差不是用蜆來煮蜆精了

這一整鍋的蛤蜊就超豪華, 湯頭也好, 是店家長時間熬煮的手工湯頭

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因為以往對烤蝦覺得技術不好沒把握

所以把蛤蜊吃的差不多後, 剩下的海鮮全丟進去煮 XD

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怎麼樣, 看起來有痛風鍋的資格了吧 XD

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煮了蝦的湯頭更鮮甜, 要不是吃不下真想要來雞蛋和白飯煮雜炊呢

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吃完鍋就快撐死了

不過來這邊一定要吃它的甜點

首先是烤棉花糖, 這邊的棉花糖是老闆精心挑選過的高貴進口好物

與一般店家直接去買costco 的不太一樣

味道好

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用烤爐慢慢烤, 皮酥內軟帶點Q彈是最完美的

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接下來就是這個烤麻糬

老闆親自去挑選購買的手工麻糬, 與一般店家買的機器製品不同, 烤來特別好吃

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適度的慢慢烤就會看到它慢慢澎起來, 香氣十足 ( 順便繼續烤綿花糖)

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烤到這邊就完全成型了, 也不需要玩什麼敲網子烤法, 材料好果然就是不一樣

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這個來吃一定不能錯過

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●甜點

哈根達斯冰淇淋是很不錯

也很值得

但是我必需要告訴你, 選擇吃它是這天我犯的最大錯誤!!

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因為這個明治白玉湯圓更好吃, 友人喜歡的不得了

我就只能懊惱為何我要選哈根達斯....

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●總評

很棒的一間燒肉吃到飽店

海鮮份量一流, 喜歡『吃回本』的人應該會很愛

但最重要的, 這海鮮火鍋很厲害, 材料好湯頭也不錯

飯後甜點也很棒!!

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【吃到飽】台北松山 九斤二日式無煙燒肉 南京三民美食 20年老店新裝燒烤 食材新鮮 待客用心餐廳名稱:九斤二日式無煙燒肉消費時間:2016年/4月地址:台北市松山區南京東路五段6號(總店)、台北市松山區市民大道四段159號(市民店)電話:02-2753-4591營業時間:17:00~01:00每人平均價位:699 + 10%可否刷卡:可有無包廂:無推薦餐點:安格斯雪花牛肉、菲力牛排、扇貝、花枝、生蠔推薦指數:6/滿分10美味度:6分CP值:5分環境及服務:7分這天獲邀來吃位於南京東路上的九斤二日式無煙燒肉之前就聽過九斤二的名號了 畢竟也是20年的老牌燒肉店終於有機會來一訪了店門口兩側就有介紹他們家的冰是使用哈根達斯跟卡比索但除了這兩間之外還有另外一個今天會推薦給大家的冰品店內環境非常明亮乾淨 全新裝潢過就是不一樣跟一般燒肉店很不一樣 光線充足 而且不會聞到濃厚的油煙味座位區打開可以放包包跟外套這點超貼心的 座位整個寬敞很多九斤二也是屬於火烤兩吃 除了燒肉之外還有火鍋所以會有兩個爐子特別要跟大家介紹 剛剛提到店內沒有什麼油煙味靠的就是這個鍋子 我個人覺得滿厲害的以往常常吃燒肉都是上面會有
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【吃到飽】台北松山 九斤二日式無煙燒肉 南京三民美食 20年老店新裝燒烤 食材新鮮 待客用心
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餐廳名稱:九斤二日式無煙燒肉
消費時間:2016年/4月
地址:台北市松山區南京東路五段6號(總店)、台北市松山區市民大道四段159號(市民店)
電話:02-2753-4591
營業時間:17:00~01:00
每人平均價位:699 + 10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦餐點:安格斯雪花牛肉、菲力牛排、扇貝、花枝、生蠔
推薦指數:6/滿分10
美味度:6分
CP值:5分
環境及服務:7分

這天獲邀來吃位於南京東路上的九斤二日式無煙燒肉
之前就聽過九斤二的名號了 畢竟也是20年的老牌燒肉店
終於有機會來一訪了
店門口兩側就有介紹他們家的冰是使用哈根達斯跟卡比索
但除了這兩間之外
還有另外一個今天會推薦給大家的冰品
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店內環境非常明亮乾淨 全新裝潢過就是不一樣
跟一般燒肉店很不一樣 光線充足 而且不會聞到濃厚的油煙味
座位區打開可以放包包跟外套
這點超貼心的 座位整個寬敞很多
九斤二也是屬於火烤兩吃 除了燒肉之外還有火鍋
所以會有兩個爐子
特別要跟大家介紹 剛剛提到店內沒有什麼油煙味
靠的就是這個鍋子 我個人覺得滿厲害的
以往常常吃燒肉都是上面會有一個抽油煙機的那種
吃燒肉的時候是很香 但吃完回家就是一定整套衣服要換掉 因為都是味道
而且比較麻煩是會卡手 或者是遮住光線
這個爐子他是直接從鍋緣就把油煙吸起來 根本不會飄上來 超強大
吃完之後衣服真的不太會有烤肉味
桌號部分是用麻將 很有趣XD
接著來跟大家介紹醬料的部分
桌面上會有三種調味粉 孜然粉 胡椒鹽跟玫瑰岩鹽
自助區則有提供味噌醬、日式甜醬油、蔥蒜及辣椒
醬料的種類不多 但個人吃覺得日式醬油跟味噌醬其實就很足夠
大部分都是直接吃原味
飲料部分有一台碳酸飲料機
都是大家常見的飲料
另外旁邊則有一台馬玉山提供熱飲
還有熱帶水果茶跟冬瓜茶
有稍微喝一下冬瓜茶 還行 不會很淡或是味道很假那種
不喜歡碳酸飲料的朋友也可以嘗試看看
冰品提供方式比較特殊
這裡有個小冰櫃裡面提供的冰品是可以無限拿的
有杜老爺的巧克力碎片雪糕、情人果冰棒跟一個日本來的冰
而哈根達斯 卡比索這類則是餐後一人提供一個
可以選擇的口味除了哈根達斯 卡比索之外還有日本的井村屋
(這邊特別說明 因為店家是跟明治的經銷商拿的冰 所以寫明治 但其實是井村屋)
簡單介紹完環境之後來看菜單吧!
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基本上今天吃的是699的吃到飽方案
如果想要更奢華一點 他們現在有推出加價之後999的套餐
有帝王蟹 牛舌跟大干貝!
簡單幫大家整理幾個熱門品項
牛肉部分有安格斯雪花跟牛肋條、菲力牛排、帶骨牛小排
豬肉部分有松阪、五花、肋排、香腸等...
海鮮類也滿豐富的 有天使紅蝦 還有生蠔
基本像是蛤蜊 扇貝 花枝等等也有
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蔬菜部分這次比較少吃到 有吃到的像是香菇跟筊白筍還不錯
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小菜部分也有泡菜、百香果青木瓜
這個百香果青木瓜可以去油解膩又很唰嘴 我不知不覺就吃光了XD
那麼就來上菜吧!
先跟大家介紹今天的火鍋
送上來的時候就是一個威 滿滿的蛤蜊
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這就是九斤二的海鮮火鍋
我覺得湯頭超鮮甜的 蛤蜊也新鮮
吃肉吃一吃 喝口鮮甜的湯超解膩
以往吃火烤兩吃常常都覺得火鍋很雞肋 也很少碰
但九斤二的火鍋我個人覺得真的很棒 當作超大碗蛤蜊湯這樣喝
接著來介紹燒肉部分
首先是安格斯雪花牛
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看照片應該可以看出是屬於油花比較多的肉
我自己通常起手式都會吃這種比較富含油脂的肉類
一方面快熟 一方面吃起來過癮啊~
但是後面續點就會選油花比較少的瘦就是了XDDD
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接著是拼盤
從左至右分別是
安格斯牛肋條、帶骨牛小排跟菲力牛排
這三個裏面我個人最推是菲力牛排
油脂不多可是有肉汁而且很軟嫩 好吃
另外肋條要烤到全熟會有脆脆的口感也不賴
每次看到肉類在烤盤上啪滋啪滋的響就讓人食欲大開
九斤二的牛肉都是沒有醃漬過 沒有調味的
看生肉其實就可以看出滿新鮮 實際吃的時候原味就很好吃 頂多就是灑個鹽
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再來是豬肉跟雞肉拼盤
同樣從左至右跟大家介紹
分別是左上松阪豬、左下帶骨肋排、中間煙燻培根
右上是雞肉 香草蘿勒雞腿跟無骨雞腿
右下則是韓式豬五花
這幾樣裏面我個人覺得松阪豬跟帶骨肋排還不賴
韓式豬五花則是出乎我意料對味
九斤二的松阪豬肉質真的不錯 看這油花就知道
不過因為切比較薄的關係 要隨時注意熟度
韓式豬五花則是烤過之後再用剪刀剪成小塊小塊
為什麼我會說出乎意料呢
因為一開始的時候我本來想說這道菜應該會滿油的 又是五花又醬汁
結果沒想到韓式的辣消解掉五花本身的膩 反而比沒有調味的豬五花吃起來更棒
滿推薦大家可以點這道來吃吃
上面這些是店家幫我們配的推薦肉類 個人是覺得真的還不錯
只是這樣吃完一輪後來也沒有肚子試試看其他種了 只好下次再來挑戰
老實說我覺得以肉類來說 九斤二算是以質精取勝的
肉本身新鮮是基本不說 提供的品項跟部位都是真的挑選過的
接著來介紹海鮮
一開始送上來的時候覺得好霸氣啊XD
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天使紅蝦&草蝦
雪貝柱
生蠔
這樣一份海鮮拼盤洋洋灑灑就有七八種食材
扇貝、生蠔、天使紅蝦、草蝦、大蛤、雪貝柱、花枝
還有一條超大的香魚~~~~~
天使紅蝦給到四隻還滿大氣的
吃過之後我個人超大推的食材 第一個是扇貝
因為我自己以前在外面吃扇貝 真的是十貝九雷
很常遇到是整塊結凍的就直接丟進去 想當然爾口感不好又有水味
最怕的是有怪味道的扇貝 但偏偏常常遇到
我在九斤二真的是第一次吃到沒有怪味 (我不知道怎麼形容 消毒水味?)
然後也不會有水味 妥善幫你解凍好 稍微煮一下就可以吃 還很好吃
雪貝柱也滿好吃的 很有嚼勁 然後一樣退冰很細膩處理好 所以不會有水味
接著第二個要推薦的是 大蛤
他們家蛤蜊真的超大的 而且很新鮮 送上來還是活的
稍微煮一下就開了 鮮味十足
愛吃蛤蜊的朋友可以來這裡大吃
最後要推薦的是 香魚
這個我在外面很少看到 大部分都是魚下巴或者柳葉魚
九斤二除了這些還多了這個香魚
烤也不會要花很久時間才烤熟 只是注意夾的時候不要夾肚子 會肚破腸流
吃起來肉質很嫩 雖然刺多了點
但能在吃到飽燒烤店吃到整條大魚就是爽!
後來我們又再點了一部分海鮮
這次有點軟絲
不過個人覺得軟絲好像比較適合煮湯 花枝就很推薦烤來吃 新鮮好吃Q彈
最後甜點部分先來份麻糬
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他們家的麻糬是用純糯米做的 不加其他的添加物
所以單吃會吃得到米香 很不賴 單吃就甜甜的了
當然如果你像我一樣很嗜甜 還是可以沾花生粉跟煉乳啦~
最後是冰品部分
先去冰櫃拿了一個日本來的餅乾冰淇淋
這個我覺得也好吃
九斤二冰箱溫度控制得不錯 吃的時候中間的冰淇淋軟硬度適中
喜歡香草冰淇淋的朋友很推薦吃這個
再來就是一人限定一份的冰品
首先是卡比索的香草夏威夷果仁
跟哈根達斯的比起來我覺得卡比索的核果比較多
然後比較不甜
接著是井村屋的 紅豆白玉湯圓
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這個超級推薦大家點
首先是 哈根達斯跟卡比索很多地方現在都吃得到 實在不是很稀奇
這個井村屋真的沒看過店家有提供 有聽說全家有賣但不確定
但是主因當然是 它超好吃
我之前吃到是在棒球場 看比賽的時候會有人舉牌子在走道賣
印象中一盒也要7.80 並不比哈根達斯便宜到哪
一吃真的是驚為天人
明明是冰 可是湯圓是軟Q的 搭配上香甜的紅豆泥跟底下的香草冰淇淋
真的超好吃
而且很難得吃到這種類的冰
所以真的很推薦大家可以點這個
總結來說 九斤二的食材品質真的都不錯
然後很多地方服務很細心 我覺得很值得嘉許
像是解凍的部分 提供置物空間 身上不會沾染油煙的烤爐之類的
以699價位能吃到生蠔、天使紅蝦、安格斯牛肉也是物有所值
大家可以來試試看喔!
 
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對九斤二的印象是市民大道店,沒想到南京店才是老店,而且有二十年歷史了,最近店裡重新裝修,變得明亮又乾淨,跟一般燒肉店很不一樣,南京店位於南京三民捷運站二號出口,出來以後直走,門口有卡比索冰淇淋的廣告,當天下大雨我就沒有拍到外觀了店裡空間其實不算大,不過看起來很乾淨,也非常明亮,印象中的燒肉店都暗暗的,座位挺大的,也滿好坐的,椅子還可以掀開放包包,像這樣掀起來,椅子下面有置物空間,這點還滿優秀的,如果跟三五好友一起吃飯,人比較多包包就沒地方放了,所以這樣滿省空間的,當天看到兩三桌都是一大群人來聚餐,像燒烤就很適合,大家可以分享著吃,多吃幾種,然後有注意到什麼不一樣嗎?少了抽風機因為抽風機藏在下方,不僅美觀吃完也比較不會有味道,飲料區,有冬瓜茶、水果茶還有馬玉山的飲品,喝起來是濃稠沖泡的那種,有點訝異,下方的是漢堡冰,當天冷冷地就沒吃了,汽水機也有喔,汽水跟燒烤很搭旁邊可以洗手,不一定要去洗手間如果有吃海鮮剝蝦的話,這邊就可以洗手了!醬料區,若覺得味道不夠都可以自己加,燒肉的調味料:孜然粉、胡椒鹽、玫瑰岩鹽,菜單,有699跟999兩種價位,這跟市民店不太一樣,市民店有499的,老闆娘表示
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對九斤二的印象是市民大道店,沒想到南京店才是老店,

而且有二十年歷史了,最近店裡重新裝修,

變得明亮又乾淨,跟一般燒肉店很不一樣,

南京店位於南京三民捷運站二號出口,出來以後直走,

門口有卡比索冰淇淋的廣告,

當天下大雨我就沒有拍到外觀了

店裡空間其實不算大,不過看起來很乾淨,

也非常明亮,印象中的燒肉店都暗暗的,

座位挺大的,也滿好坐的,椅子還可以掀開放包包,

像這樣掀起來,椅子下面有置物空間,

這點還滿優秀的,如果跟三五好友一起吃飯,

人比較多包包就沒地方放了,所以這樣滿省空間的,

當天看到兩三桌都是一大群人來聚餐,

像燒烤就很適合,大家可以分享著吃,多吃幾種,

然後有注意到什麼不一樣嗎?少了抽風機

因為抽風機藏在下方,不僅美觀吃完也比較不會有味道,

飲料區,有冬瓜茶、水果茶還有馬玉山的飲品,

喝起來是濃稠沖泡的那種,有點訝異,

下方的是漢堡冰,當天冷冷地就沒吃了,

汽水機也有喔,汽水跟燒烤很搭

旁邊可以洗手,不一定要去洗手間

如果有吃海鮮剝蝦的話,這邊就可以洗手了!
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醬料區,若覺得味道不夠都可以自己加,

燒肉的調味料:孜然粉、胡椒鹽、玫瑰岩鹽,

菜單,有699跟999兩種價位,

這跟市民店不太一樣,市民店有499的,

老闆娘表示一般客人都還是點699居多,

但是加300元就可以吃到帝王蟹、干貝等,

不過999那一區只會出一次而已唷,

其實也是滿划算的啦,若是喜歡海鮮的話

若要加點可以寫加點單,不是用畫的,

用餐小提醒,
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小菜,味道都比較重些,感覺適合下酒XD
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韓國泡菜鍋

麻辣火鍋、韓國泡菜鍋、海鮮火鍋、酸菜火鍋、養生火鍋

每一桌都可以選一鍋火鍋,有五種湯底,

老闆娘表示九斤二之前是開麻辣鍋的,

後來麻辣鍋流行自己夾那種吃到飽,

老闆娘不愛那種形式,想要給大家高品質,

所以就改開燒烤店了,難怪九斤二會有麻辣鍋
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泡菜鍋比較有辣度,所以我沒喝幾口,

倒是泡菜拿來跟肉一起吃很不賴,
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五花牛

五花牛厚薄剛好,粉嫩嫩時就可以吃了,

入口帶有肉香與肉汁,油而不膩,
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梅花豬

大概介於扎實與軟嫩之間的口感,
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值得一提的是九斤二不採用炭火烤,

而是使用遠紅外線加熱,有別於炭火,

遠紅外線中間溫度比較低,周遭溫度高,

所以記得要慢烤的食材不要放在邊邊喔
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牛肋條、帶骨牛、菲力、雪花牛

肋條較有嚼勁與口感,細細咀嚼肉香盈滿口腔,

但牙口不好的人可能要多咬幾口XD
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菲力則是我們熟悉的軟嫩口感,

一旁的雪花牛薄而帶油花,
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排開看起來很是澎湃阿
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迷人的肉片令人垂涎三尺,
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柴魚洋蔥,肉肉的好捧油,每次吃燒烤我都會點洋蔥
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包肉生菜,爽脆口感可以中和肉的油膩,
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松阪豬、豬小排、醃燻豬、香草蘿勒雞、無骨雞腿

松阪豬是擺的像花花的那個

中間的是煙燻豬,記得之前也有在別處吃過,

當時印象滿深刻的,因為特別嫩口且有風味,

【新北中和】燒惑日式炭火燒肉-用餐免費招待超大泰國蝦
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左下角的豬小排第一次見,往常都是牛小排,

豬小排比起一般薄片來的有咬勁些,
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肉片堆疊彷彿綻放的花朵般吸引人,

粉嫩嫩的色澤有如粉玫瑰般教人食指大動
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一旁的是雞肉,店家有告知我們不同的肉品會分開,

像牛肉就是各自一家,豬雞一家,

羅勒雞香氣明顯且濃郁,無骨雞腿非常的嫩
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烤得香噴噴的肉
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煙燻豬,
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松阪豬屬於小片卻帶厚度的,口感緊實而脆,
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無骨牛小排、牛舌、橫膈膜

這一份是999區,有比較高檔的牛舌,

橫膈膜在燒烤店真的比較少見一點,

上次吃是在火鍋店,印象中有點硬,
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橫膈膜頗有厚度的,飽嘴而扎實,
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蔥鹽在牛舌中間,烤的時候記得加上,
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無骨牛小排果然是比較高檔的肉品,

口感跟之前的比有差一點,更加帶香氣且嫩口,
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鋪上一堆肉片
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烤到微捲再撒點鹽,簡單不需要沾醬也不錯,
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牛舌口感跟肉片很不同,是微脆且帶Q的,

我還滿喜歡的,再加上美味的蔥鹽一整個加分
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明太子雞翅、特級法式小羊排

本來擔心羊排會不會太硬不好咬,

因為現在戴牙套都不能啃東西,
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結果是我多慮了,羊排出乎意料挺嫩的!

羊排還是跟孜然粉最速配了
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雞翅裡面包了明太子,風味更豐富,
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玉米筍鮮甜脆口,灑點鹽就好好吃
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千島沙拉

這個我沒有吃,太飽了

這是剪帝王蟹的工具,特別的剪刀,也很利要小心,
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草蝦、紅蝦、蛤蜊、扇貝、帝王蟹、北海道大干貝

這一份是999的海鮮拼盤,加300就可以品嘗到一些高檔食材,

但是999區只有出一次喔,提醒一下,

不過+300可以吃到帝王蟹跟北海道干貝,

值不值得就看個人囉,若是喜歡海鮮可以考慮
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蝦子不知道是不是我們烤太久,變得有點兒乾,
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北海道干貝甜而不腥,滿有水準的,
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草蝦也是699的喔,天使紅蝦則是699,

特大海草蝦才是999,不過當天沒有吃到,
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註:為了擺得滿滿看起來很澎湃才一次放XD

一般都還是慢慢放慢慢烤啦
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老闆娘有教我們分辨熟了沒有,

海鮮若還是有點透明就是沒熟,

熟了的話會變成白色的喔,簡單判斷

不過帝王蟹不建議太熟,不然會乾乾的,

而且也不用另外調味囉,有大海的鮮鹹!
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使用專屬剪刀剪開,
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因為烤的有點過頭,肉變得略乾,

強烈建議要好好看顧別烤太熟啊
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蛤蜊、生蠔、紅蝦、草蝦、扇貝

這一份是699的海鮮拼盤,其實699就很澎湃了 !

因為吃太飽,這一份是借拍的,
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一樣是非常的澎湃,多人聚餐分享很適合,
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麻吉燒

老闆娘說一般麻吉燒不是那麼純的糯米製作,

為了讓麻吉燒也好吃,所以還特別挑過,

選用糯米而不是粉製成的麻吉,
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吃起來好像更Q一點,卻不會太黏牙,
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沾上煉乳與花生粉是絕配
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哈根達斯冰淇淋有三種口味:芒果、草莓、咖啡

我覺得若以聚餐來說其實挺合適的,

因為地點方便,鄰近捷運站,店內座位大,

多人也不怕被拆散,一桌聚餐享受美食滿棒的,

而且經過老闆娘的介紹,可以感受到她對食材的堅持!

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打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於松山區南京東路五段上的『九斤二日式無煙燒肉』諾咪這次要體驗的"九斤二日式無煙燒肉"位於捷運小巨蛋站及南京三民站的中不論從哪個捷運站出發 步行大約都10分鐘內即可到達店家外觀設計的簡單俐落又帶點時尚感店內空間不大不過每桌座位可以容納4~6人 很適合聚餐座椅設計得很貼心掀開來還可以放包包及外套 如果是不同組的客人來用餐 餐桌中間還會用木板隔開 醬料區及飲品都在後方自取獨立式的洗手台 可以讓我們用餐前先來洗個手杜老爺系列冰棒是可以自取的 這次我們選擇的是699元+10%除了燒烤還有鍋類可選擇耶 玫瑰岩鹽 孜然粉及胡椒鹽是每桌都會附的喔海鮮火鍋老闆娘說海鮮火鍋是用大量的蛤蜊熬煮的喝起來湯頭果然鮮美!松阪豬松阪豬出場時是以花朵狀呈現吃起來蠻脆口的煙燻豬培根吃起來有淡淡的煙燻味!!搭配玫瑰岩鹽簡單調味後即可享用豬肉漢堡豬肉漢堡的口感吃起來蠻札實的 帶骨牛小排 菲力牛小排 安格斯牛肋條帶骨牛小排及菲力牛小排 風味都還不錯口感多汁有嚼勁香草蘿勒雞腿雞腿肉吃起來很軟嫩 風味十分特別無骨雞腿肉 肉質細緻柔嫩~簡單用玫瑰岩鹽調味過 風味就很不錯了安格斯雪花牛肉質
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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於松山區南京東路五段上的

『九斤二日式無煙燒肉』
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諾咪這次要體驗的"九斤二日式無煙燒肉"位於捷運小巨蛋站及南京三民站的中不論從哪個捷運站出發 步行大約都10分鐘內即可到達店家外觀設計的簡單俐落又帶點時尚感
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店內空間不大不過每桌座位可以容納4~6人 很適合聚餐
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座椅設計得很貼心掀開來還可以放包包及外套
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如果是不同組的客人來用餐 餐桌中間還會用木板隔開
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醬料區及飲品都在後方自取獨立式的洗手台 可以讓我們用餐前先來洗個手
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杜老爺系列冰棒是可以自取的 這次我們選擇的是699元+10%除了燒烤還有鍋類可選擇耶
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玫瑰岩鹽 孜然粉及胡椒鹽是每桌都會附的喔
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海鮮火鍋
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老闆娘說海鮮火鍋是用大量的蛤蜊熬煮的喝起來湯頭果然鮮美!
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松阪豬松阪豬出場時是以花朵狀呈現吃起來蠻脆口的
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煙燻豬培根吃起來有淡淡的煙燻味!!搭配玫瑰岩鹽簡單調味後即可享用
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豬肉漢堡豬肉漢堡的口感吃起來蠻札實的
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帶骨牛小排 菲力牛小排 安格斯牛肋條
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帶骨牛小排及菲力牛小排 風味都還不錯口感多汁有嚼勁
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香草蘿勒雞腿雞腿肉吃起來很軟嫩 風味十分特別
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無骨雞腿肉
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肉質細緻柔嫩~簡單用玫瑰岩鹽調味過 風味就很不錯了
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安格斯雪花牛
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肉質細緻 且油花分布十足吃起來會有淡淡的油花香氣
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吃多了肉肉 總要來些蔬菜中和一下送上來的杏鮑菇 筊白筍 青椒各一份每份份量都不多 所以光蔬菜類諾咪就加點了好幾份
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另外我們還點了玉米 香菇 及奶油金針菇雖然大家都覺得來這邊是要肉肉吃到飽啊不過這陣子諾咪在減肥 要克制點 還是多點一些蔬菜吧
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另外加點的蛤蜊與熬海鮮鍋的蛤蜊相較下大了許多 加點的蛤蜊吃起來多汁清甜~諾咪就是喜歡蛤蜊爆漿的滋味
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玉米筍稍稍烤過就足以展現玉米筍的甜味!! 吃起來清脆爽口
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海鮮盤裏頭包含了草蝦 花枝 干貝 扇貝 天使紅蝦 生蠔 大蛤蜊
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生蠔
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大蛤蜊吃起來很鮮甜 超合諾咪胃口
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草蝦口感較為結實
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阿根廷天使紅蝦肉質甜美 還不錯
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接下來再點些豆皮 玉米 芋頭 凍豆腐 貢丸來做最後的結尾吧
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吃完燒烤後一定要來串烤棉花糖才滿足XD
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最後的每人可以從及卡比索選擇一種口味的冰淇淋這次我們都選擇芒果口味的哈根達斯 諾咪這次的介紹就到這邊囉 希望大家喜歡

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哇哇哇!這間九斤二日式無煙燒肉算是中間價位,卻可以品嚐到高級肉品以及海鮮,所謂的物超所值,我覺得拿來形容九斤二日式無煙燒肉非常非常適合,九斤二日式無煙燒肉位置在捷運南京三民旁邊,搭捷運或是公車都很方便,開車的話,附近也有停車場,只是就比較需要走一段路囉!所以說我覺得還是搭乘大眾運輸比較方便。九斤二日式無煙燒肉座位很多,四人、六人、八人還是兩人,來到九斤二日式無煙燒肉都可以有適合的座位可以坐在一起享用餐餐點,可愛的桌子編號,是使用麻將去作編號的,很有創意,然後要說九斤二日式無煙燒肉餐廳內真的非常無煙,第一次香香的進去燒肉店,出來依舊可以聞到自己身上的噴灑的香水味,頭髮也沒有風吹來自己聞到都覺得可怕。九斤二日式無煙燒肉的老闆娘是個非常懂吃的人,對於食物的要求非常的高,從熱飲到冰品到肉品、海鮮、蔬菜,都是高標準的要求,九斤二的老闆娘,是從麻辣火鍋起家的,所以來到九斤二日式無煙燒肉,除了可以吃到燒肉之外,也可以品嚐到道地的麻辣火鍋,如果不吃辣的人,可以選擇養生湯喔!聽老闆娘講這也是熱門湯底之一。每個人來到九斤二日式無煙燒肉,可以同時享受到視覺以及味覺饗宴,心情整個變得好開心,而且在九斤二日式無
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哇哇哇!這間九斤二日式無煙燒肉算是中間價位,卻可以品嚐到高級肉品以及海鮮,

所謂的物超所值,我覺得拿來形容九斤二日式無煙燒肉非常非常適合,

九斤二日式無煙燒肉位置在捷運南京三民旁邊,搭捷運或是公車都很方便,

開車的話,附近也有停車場,只是就比較需要走一段路囉!

所以說我覺得還是搭乘大眾運輸比較方便。
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九斤二日式無煙燒肉座位很多,四人、六人、八人還是兩人,

來到九斤二日式無煙燒肉都可以有適合的座位可以坐在一起享用餐餐點,

可愛的桌子編號,是使用麻將去作編號的,很有創意,

然後要說九斤二日式無煙燒肉餐廳內真的非常無煙,第一次香香的進去燒肉店,

出來依舊可以聞到自己身上的噴灑的香水味,頭髮也沒有風吹來自己聞到都覺得可怕。
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九斤二日式無煙燒肉的老闆娘是個非常懂吃的人,對於食物的要求非常的高,

從熱飲到冰品到肉品、海鮮、蔬菜,都是高標準的要求,

九斤二的老闆娘,是從麻辣火鍋起家的,所以來到九斤二日式無煙燒肉,

除了可以吃到燒肉之外,也可以品嚐到道地的麻辣火鍋,

如果不吃辣的人,可以選擇養生湯喔!聽老闆娘講這也是熱門湯底之一。
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每個人來到九斤二日式無煙燒肉,可以同時享受到視覺以及味覺饗宴,

心情整個變得好開心,而且在九斤二日式無煙燒肉的熱飲是馬玉山的,

真的非常好喝,尤其是巧克力牛奶,香濃順口跟外頭一般自動機泡出的巧克力牛奶完全不一樣。
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這次我帶著媽咪一起來吃燒肉,第一梯次先是上一輪九斤二日式無煙燒肉招牌的肉品,

以及海鮮、蔬菜,因為九斤二日式無煙燒肉是吃到飽的餐廳,

第一次來的人我是建議你可以先選擇九斤二日式無煙燒肉搭配好的招牌肉盤、海鮮盤。
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當肉片上桌時,我已經忍不住立刻下肉,九斤二日式無煙燒肉因為食材都選擇的很好,

所以不用沾醬單吃其實就很好吃了!不過如果是吃牛肉的話,我覺得沾一些玫瑰鹽也不錯,

另外豬肉、雞肉有部分是有先調醃製過,所以不沾醬其實也非常美味,

不過如果有習慣要沾醬料的,九斤二日式無煙燒肉的醬油也是不錯的選擇。
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吃飽飽燒肉,旁邊來碗熱騰騰的麻辣火鍋熱湯,因為麻辣火鍋為四川麻辣,

所以是屬於麻麻的那種口感,是我愛的麻感辣,哈哈!

最後就要來說說這冰品了,沒有外面常見的甜筒區,

一個冰櫃中,放置的是許多特別在外面不太容易吃到的單包裝冰品,

而菜單上則是每一位用餐者,可以選擇一杯冰品,品牌都是非常知名的,

口味當然也就不用說了,非常討人喜愛,我這次點了杯香草夏威夷果仁,

不會死甜,一口接著一口停不下來的好滋味啊~好滿足。
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店家名稱: 九斤二無煙日式燒肉用餐日期: 2014-6-6用餐人數: 2 位平均消費: NTD $500再訪指數: 4.0 (最高五分)好久沒有去嚐試吃到飽的燒肉嘍!當天本來想吃新開的義大利麵,想不到要排超久的於是,我們終於踏入這間每次經過但就是沒有吃過的燒肉店▍九斤二無煙日式燒肉 ▍位在金融機構集中地的南京東路五段開業非常的久,每回經過都看到很多人用餐嘻嘻! 這裏可是年輕朋友的聚餐的好去處 因為有啤酒喝到飽呀!!!! 就來先介紹一下用餐的環境採日式座席的方式 座位區有烤盤跟鍋爐 各式燒烤可搭配的調味料也很充足 飲料、冰淇淋自取 各位最關心的現場菜單依價位的等級,從399、499、699主要三種吃到飽的價位價位愈高當然食材的選擇性就愈多嘍 當晚我們選擇中間價位的NT499每一桌都會附一個湯鍋,火鍋料也是吃到飽的喔我很推他們的酸白菜鍋 湯頭的酸度很剛好,又可以解膩第一次上桌的火鍋料就挺足夠的了我們因此也沒有再多點什麼 是以炭火的方式,自已將食材放進烤盤上來料理服務人員會先按人數搭配第一輪的食材其他加點的服務,可以拿桌邊的單子點 為了怕烤盤太熱,附上豬皮可
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店家名稱: 九斤二無煙日式燒肉

用餐日期: 2014-6-6

用餐人數: 2 位

平均消費: NTD $500

再訪指數: 4.0 (最高五分)

好久沒有去嚐試吃到飽的燒肉嘍!

當天本來想吃新開的義大利麵,想不到要排超久的

於是,我們終於踏入這間每次經過但就是沒有吃過的燒肉店

九斤二無煙日式燒肉 ▍位在金融機構集中地的南京東路五段

開業非常的久,每回經過都看到很多人用餐

嘻嘻! 這裏可是年輕朋友的聚餐的好去處

因為有啤酒喝到飽呀!!!!
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就來先介紹一下用餐的環境採日式座席的方式
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座位區有烤盤跟鍋爐
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各式燒烤可搭配的調味料也很充足
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飲料、冰淇淋自取
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各位最關心的現場菜單依價位的等級,從399、499、699主要三種吃到飽的價位

價位愈高當然食材的選擇性就愈多嘍
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當晚我們選擇中間價位的NT499

每一桌都會附一個湯鍋,火鍋料也是吃到飽的喔

我很推他們的酸白菜鍋
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湯頭的酸度很剛好,又可以解膩

第一次上桌的火鍋料就挺足夠的了

我們因此也沒有再多點什麼
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是以炭火的方式,自已將食材放進烤盤上來料理

服務人員會先按人數搭配第一輪的食材

其他加點的服務,可以拿桌邊的單子點
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為了怕烤盤太熱,附上豬皮可以在上烤物前抹一點在烤盤上

這樣一來,可以避免肉品沾黏在烤盤上喔
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一盤盤的肉品上桌,烤的超開心
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烤完的牛肉豬肉的肉質也很嫩,非常好吃
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接著,海鮮食材也放下去烤一烤

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海鮮的部份,除了魚我不太吃外,其他也不用烤太久
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非常推的是他們家的大腸頭
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烤的焦焦的非常好吃又沒有腥味
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至於,糯米腸就不太推,好硬呀
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陸陸續續也叫了二、三輪的食材,但還是想留一下胃吃甜點

我很推烤棉花糖
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最後,趁炭火微溫時將軟綿綿的棉花糖稍微烤一下

表面有一點脆就可以嘍超級好吃的
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愛吃冰淇淋的朋友們,別忘了離開時挖幾球來嚐嚐

吃到飽的就是要吃到夠本呀
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心得結語

九斤二開業好多年依然毅力不搖,我想有一定的品質與客群

這裏用餐的氣氛很熱鬧,肉品食材的部份也有相當的水準喔

下次經過南京東路時,可以試試這間吃到飽的燒肉店

店家資訊 (見圖片)

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-06-06
等候時間
10 分鐘 (內用)
人均消費
$500 (晚餐)