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2023-04-01
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麻辣風暴算是台南相當資深的吃到飽火鍋了,而且不只火鍋,更提供烤爐可以滿足更多饕客的口味,不論是喜歡吃火鍋的朋友還是喜歡吃燒烤的朋友都很適合聚在這裡吃吃喝喝,吃著超狂海鮮、烤著高檔肉品,最後再吃上幾塊貍小路蛋糕、嚐幾球泰國明果冰淇淋,帶著愉快的心情還有超飽的肚子離開 麻辣風暴位在東豐路上,靠近台南火車站、台南二中。附近有蠻大的停車場,開車很方便!近期重新裝潢,我們也趁著店家重新開幕來吃一波超狂海鮮 麻辣風暴提供九種湯底,不論你是喜歡吃辣的、吃酸的、或是喜歡清淡風味的,在這裡通通可以滿足大家的味蕾 店家針對當月壽星、VIP客戶、特約客戶、團體訂位等等均有優惠,可以參考下面照片的說明 選完湯頭之後就可以來拿醬料囉!醬料底層採用冰塊保鮮,相當注重細節的設計 從吧檯區掃完一輪,加上加點的高檔食材也都上桌了,滿滿的看了真療癒 喜歡吃麻辣鍋的我們一邊當然是選了辣辣口味的風暴麻辣鍋,另一邊則是配合不擅長吃辣的友人選了老母雞湯鍋 來看看超狂海鮮區吧 肉質飽滿三點蟹、來自七股的活蝦、三股文蛤、價格不便宜的虱目魚肚... 等等想吃什麼就拿什麼,盡情享用不用跟闆闆客氣,我絕對不會說我拿了一大盤蛤蜊
肉質飽滿三點蟹、來自七股的活蝦、三股文蛤、價格不便宜的虱目魚肚... 等等想吃什麼就拿什麼,盡情享用不用跟闆闆客氣,我絕對不會說我拿了一大盤蛤蜊來幫老母雞湯鍋提昇鮮味😂😂
(可以搭配烤肉一起享用的生菜、泡菜就位在飯鍋的後方)
吧台區原本就有帶殼牡蠣、不過如果想吃豪邁一點的,那就可以選擇這半殼大牡蠣、除了視覺上看起來讓人很興奮、在鮮味的呈現也是很讚的
大扇貝很適合放在烤網上慢慢加熱,烤到剛剛好的熟度,入口的口感跟干貝是蠻類似的
蝦蝦有兩種,我們自己覺得肉質彈牙的草蝦比較適合放烤網上,天使紅蝦則是則適合放麻辣湯頭裡面煮個幾分鐘,肉質軟嫩又有麻辣香,吃起來很過癮
生食級大干貝不論是煮火鍋、或是放烤網上都很適合。不過我們自己是偏愛用烤的,一方面是放火鍋裡如果忘記撈上來就糟糕了😂😂,另一方面當然是用烤的可以增加香氣,吃起來口味更迷人
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