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2016-09-18
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連續幾日來的大雨，天氣也開始轉涼最適合吃火鍋啦但中秋節快到又忍不住想吃烤肉！！該怎麼辦呢？？就想到『麻辣風暴』有超過百種食材、飲料、甜點…整個豐富到不行馬上假日一有空就衝來吃平日是2個用餐時段，假日營業從11:30~晚上12點小小的心機，選擇5點來用晚餐，這時人不多，食材新鮮又齊全，嘿…嘿…以時段計費/人：平日午餐369元11:30~16:00(最後進場時間為14:00)平日宵夜369元22:00~24:00(最後進場時間為22:30)平日晚餐399元17:00~22:00假日全時段399元11:00~24:00(最後進場時間為22:30)兒童140 cm以下150元兒童100 cm以下免費以上消費均另加收10%服務費湯底可付費外帶/份：麻辣鍋底 $150元、龍骨鍋底$130、日式昆布鍋底$130、韓式泡菜鍋底$130、酸白菜鍋底$130、古早味雞湯鍋底$130店內主要採用黑色系再搭配少部份紅色系除了牆上的掛畫沒有太過高調的造型設計更顯得簡約俐落、小時尚的個性風格用餐環境寬敞，桌與桌的距離動線佳椅子坐起來很舒適，久坐也沒問題每桌都有一個火鍋爐、瓦斯爐+烤盤 和 四層盤架這四層盤架的設計
連續幾日來的大雨，天氣也開始轉涼最適合吃火鍋啦但中秋節快到又忍不住想吃烤肉！！該怎麼辦呢？？
就想到『麻辣風暴』有超過百種食材、飲料、甜點…整個豐富到不行
馬上假日一有空就衝來吃
平日是2個用餐時段，假日營業從11:30~晚上12點
小小的心機，選擇5點來用晚餐，這時人不多，食材新鮮又齊全，嘿…嘿…
以時段計費/人：平日午餐369元
11:30~16:00(最後進場時間為14:00)
平日宵夜369元
22:00~24:00(最後進場時間為22:30)
平日晚餐399元
17:00~22:00
假日全時段399元
11:00~24:00(最後進場時間為22:30)
兒童140 cm以下150元
兒童100 cm以下免費
以上消費均另加收10%服務費
湯底可付費外帶/份：
麻辣鍋底 $150元、龍骨鍋底$130、日式昆布鍋底$130、
韓式泡菜鍋底$130、酸白菜鍋底$130、古早味雞湯鍋底$130
店內主要採用黑色系再搭配少部份紅色系除了牆上的掛畫沒有太過高調的造型設計
更顯得簡約俐落、小時尚的個性風格
用餐環境寬敞，桌與桌的距離動線佳椅子坐起來很舒適，久坐也沒問題
每桌都有一個火鍋爐、瓦斯爐+烤盤 和 四層盤架
這四層盤架的設計，大大的增加桌面上的使用空間相當棒
最上層放的是烤盤紙，隨時都可自行作更換
除了上面的時段計價說明，接著繼續詳細介紹採用鴛鴦鍋以下鍋底七選二：麻辣鍋、龍骨鍋、日式昆布鍋、
韓式泡菜鍋、酸白菜鍋、古早味雞湯鍋、素食鍋
用餐時間：限時2小時
(食材過剩每位加收100元)
持有特約廠商証明，即可享有9折優惠(不定期在店家FB更新，建議用餐前先至店家FB查詢)
ps.記得一定要在結帳時出示「識別証」…等証明文件唷！！
現點現切的肉盤，多達8種選擇服務人員不在現場時，再按鈴通知
提供4種牛肉、2種豬肉、1種雞肉、1種羊肉共8種肉品可說是誠意十足，皆有標示產地
(無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗牛、黃金雞肉卷、特選小羊肉、梅花豬、培根豬)
這裡有現撈白蝦區，同時還有淡菜、蚵仔、扇貝肉、花枝漿鮮蝦一被客人夾光，服務人員即會從魚缸，撈出新鮮白蝦補上
手調飲料區，需要請按鈴冷飲有十種選擇，其中有一項「螺絲起子」是酒精飲料唷！！
基酒「伏特加」也擺放在現場
熱飲也有12種選擇
3種水果：鳳梨、芭樂、西瓜現榨果汁是西瓜汁唷！今天喝最多的飲料就是它
我數了一下甜點蛋糕櫃有15樣甜品，任君挑選早早來蛋糕櫃都是補滿的狀態
好幾樣我都好想吃，但…還沒哦！！等吃飽了再來拿~
現場服務人員定時會來巡察並詢問是否要加湯如果想加湯的話，自行拿自己加也是可以的
什麼湯底這裡都找得到，通常什麼時候要加自己也比較清楚
重頭戲來囉！！自助食材一級戰區各式火鍋料(餃、丸)、蔬菜、菇類、麵類、海鮮、醃肉、熱食…
不誇張只是大約數一下就超過80種食材
光是火鍋料就很精彩，有幾種平常比較吃不到的都忍不住多夾一點蔬菜脆綠新鮮，還有多種菇類也是我很愛的~
另一櫃的海鮮+綜合火鍋料種類多到有點眼花瞭亂也讓我很興奮
上次吃一次就愛上的「蓮子腸」，大力推薦~令我們印象深刻、一致讚賞的就是它
目前台南我只知道這裡吃得到它，也成為我會再訪的原因之一
海鮮好料一定要特別作介紹這一排可精彩的：腳筋、鯊魚皮、魷魚、
鴨腸、三點蟹、鮭魚頭、深海大魷魚、雞心
秋天快到，這時的蟹是最肥美的三點蟹、鮭魚頭都是單價較高的食材，一樣是無限量供應
愛吃鮭魚頭的我，就吃了不少哦… 有值回票價的感覺…
醃肉自助區，也有香腸、甜不辣、海鮮…肉類：雞、豬、牛都有，還看到了現在很夯的「春川辣雞」
當然要夾一些來試試味道如何？？
連醬料區也很講究13種醬料依喜好自己加，斜對面還有生雞蛋
喜歡在火鍋沾醬加入生蛋黃的，自己動手加(就是我)
熱食區有爆米花、紹興酒白蝦、春卷…等對面還有白飯+一鍋肉燥，自己動手要淋多少肉燥都可以
飲料、冰品區冰品就有：霜淇淋、明治冰淇淋、比卡索冰淇淋
提供碗和餅乾甜筒作盛裝
飲料種類也近十幾種可口可樂系列飲品、咖啡、冰沙…應有盡有
餅乾、糖果、巧克力…想要自己拿我就拿了好幾支棒棒糖來騙緹緹…呵呵呵
第一輪拿了好多愛吃的食材準備要大開殺戒，大吃特吃…
其實我們最後好像就差不多吃這些量
再拿熱食、蛋糕、飲料就飽到不行了，戰鬥力超低的~哈
鴛鴦鍋湯底選擇：古早味雞湯鍋+麻辣鍋古早味雞湯鍋是清澈的淡黃色澤
麻辣鍋則分有：大辣、中辣、小辣
我們選了"小辣"，裡頭當然有大家期待的麻辣鴨血、麻辣豆腐
先到切肉區請服務人員切肉一次肉品最低量是切12片，我任性加拜託人員幫我切6片
這一盤有4種肉品是牛肉大集合來這！！
無骨牛小排、頂級小肥牛、安格斯牛、沙朗牛
另一盤是黃金雞肉卷、特選小羊肉、梅花豬、培根豬真是很抱歉，辛苦這位工作人員一直換肉切肉，花了不少時間才切好~
分批下肉囉！！嘿秀~嘿秀~迫不及待地想吃到它…肉片沸騰再煮一下就可以吃
過不了多久，滿滿大碗肉就在我面前囉！
沾上自己調配的沾醬 (沙茶、醬油、蔥、蛋黃)哇…大口吃肉就是這麼幸福
現撈活白蝦是店內必吃的重點之一沒吃就損失了！！建議還是不要過量…
年輕朋友上一句請略過，新鮮白蝦直接一碗全撒下煮就對啦~
蝦殼輕輕鬆鬆就能剝去，就是新鮮的証明
肉質鮮甜紮實，不用沾醬就很好吃
食材實在太多，每一種都想吃就沒再續盤多拿一次
貪心地拿了3片鮭魚頭還有其他食材和海鮮好料：魷魚、鴨腸、腳筋、鮮蚵…
只要是喜歡吃的食材全都拿一些
其實想吃的不止這些，但我只有一個胃啊！！！
蔬菜、火鍋類、丸類…也要接著下鍋
緹爸喜歡上這款火鍋料咬一口裡頭馬上爆出起士，挺讚的
這碗全都是我的愛的食材唷！！！尤其是最左邊的「蓮子腸」必吃哦…
沒吃過別說你有來過，裡面包的蓮子早已煮到熟透
蓮子一咬就軟軟的化成泥狀，在嘴裡和帶嚼勁的小腸激出美味的火花
熱食區的薯條、春捲、紹興酒白蝦紹興酒白蝦調味真棒，比上面火鍋煮出來的白蝦還好吃
愛吃蝦子的朋友快來，這裡想吃多少都可以盡管吃
邊煮火鍋、邊烤肉 美食雙享受分別拿了4種：春川辣雞、照燒雞、孜然雞、帶骨牛小排
後來發現我們烤這樣的量有點虛，好多人都是堆高高幾乎是在鐵板上炒起肉來的感覺，真是高招~
裡面最愛就是春川辣雞，小小的辣，好好吃醃料調味極棒，入味多汁讓人吃了一口接一口，馬上吃光光
真的吃太飽了…硬是拿了3片蛋糕：提拉米蘇、波士頓、輕乳酪原本打算再吃水果和冰淇淋，但可惜已經滿到胸口，只能下次再來吃個夠~
「麻辣風暴」台南少見的火鍋、烤肉吃到飽餐廳用餐場地大座位多，超過百樣食材、超豐富…
每人不到450元就能吃到，如果有特約、當月壽星更划算
適合慶生、公司大小型聚餐、家人好友用餐、謝師宴…等，讓你預算不破錶又吃飽飽的好選擇~
壽星慶生活動：當月壽星本人8折，同行85折
(限：現金，活動至2016年底優惠不得重覆)
ps.活動依店家臉書專頁or現場公告為主，像這次中秋節連續假日"壽星活動"暫停"
麻辣風暴北門直營店
地址：台南市北區東豐路8號
電話：06-222-9045
營業時間：週一~週五11:30~16:00、17:00~0:00
週六~週日 11:00~0:00
臉書粉絲專頁：麻辣風暴北門直營店
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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