築地專賣壽司

營業中

休息中

蝦米家今年的母親節大餐就是在這裡享用的啦築地專賣壽司，多年前第一次認識築地是在東門路上，不過一直沒機會來用餐然後開了目前這間分店，接著又兩間合併成龍山路這間生意一直以來都是很好的，想吃，可得事先預定位置唷進門之後首先會看到很多師傅在忙進忙出的蝦米無聊數了一下，小小的廚房裡面擠了 7 個師傅生意好不好 ? 看到這裡應該不難想像了吧 完整版價目表請以店家現場最新資訊為準海苔壽司八個 $80，其實也可以一個一個單點的唷單點一個只要....$10，相信大家只要拿起手機，應該都不會算錯還好蝦米有事先訂位，才能在忙碌的假日裡順利在裡面用餐不過有好多食材都沒有了，點餐卡卡的總匯壽司 $320這一盤上桌視覺上還滿嚇人的，適合蝦米的點餐方式，不用考慮太多，全部都先來一顆就對了蝦米叫得出名字的不是很多，不過各式各樣的口味都可以嚐到至於有些人講究壽司的食用順序...?蝦米覺得適時地喝一口茶，緩和一下味覺~吃的開心就好 XD味噌湯 $25豐富的海苔、豆腐、小魚乾，味道上中規中矩拿來暖胃還不錯手卷 $40/ 1個手卷上桌要盡快吃唷~不然海苔會軟化口感會比較不好這裡手卷的呈現方式和一班的有一點不一樣，這裡的喜歡躺

年節假期就是個老友相見接力賽的日子。又是一種只要一個眼神就可以了解彼此在想什麼的情境。說笑話只要起個頭大家就可以笑到東倒西歪。每一件事情都可以拿出來討論，沒有揪心的勾結也沒有任何的批判，只有彼此的瞭然於心。老朋友相見是找回快樂元素的良藥，所以無論這場接力賽要跑多久都可以。為了讓讓我們升格當阿姨的友人放風，我們前往位於台南市龍山街的築地壽司專賣小聚一下。因為見到老朋友太興奮，我忘記拍築地壽司專賣的外觀了...。直接入座吧！築地壽司專賣座位算多，一、二樓都有座位。但生意超好，用餐時間很容易客滿。我們蠻早就到了，所以可以拍到二樓接近空景的樣子。我用了一個很酷炫的角度拍了菜單...。（請見諒）價錢不算貴，我們走一種隨意點的路線。味噌湯 25元正常飯碗的大小，起初看見不以為意。用湯匙一撈嚇了一跳。這小魚乾也給太多了吧！！滿滿的小魚乾，這樣只要25元，不喝一下怎麼可以呢！加了小魚乾的味噌湯，味道很棒，個人很喜歡。小綜合壽司（六種九個）130元我一直以來都是看到綜合壽司不會點的那種人。純粹就是我愛吃握壽司，不是很愛花壽司。小時候很愛吃豆皮壽司（但現在老了）。同時個人也不太喜歡有美乃滋的壽司，所以這盤

今天下班直接殺過去格友介紹的壽司專賣店，本身因身體健康因素特別喜歡日本料理，所以特別過來品嚐看看，今天出門忘記帶我的單眼相機所以只能拿手機拍拍，雖然沒有美美的照片但我的誠心滿滿唷！大門口裝潢很有日式風格裡面裝潢乾淨清爽 座位的話不多 (日本料理店好像都這樣)櫃台也是簡單的日式風格接下來為大家介紹一下菜色囉！海鱺握壽司鮭魚握壽司比目魚握壽司 法式奶油鮭魚捲生菜沙拉 綜合壽司味增湯價錢表 總結：握壽司部分因食材很新鮮還蠻推薦的，但其他餐點口感就很普通這是個人的感覺，雖然價目表很平價但我這一餐也吃了1350元，值不值得就看個人感受了，但還是蠻推薦的。要吃一定要訂位喔！

台南美食-築地專賣壽司這家店家 可是貓陛下 自己的私房口袋名單~為了這一餐 害我了粉多錢(而且是吃沒檔的) 吃日本料理 一直是我的最愛加上 新鮮美味的料理真很難抗拒 築地專賣壽司 根據貓陛下說也是一家排隊美食~要不是最近 長住在東區~或許我也不知道這一家 菜單價位 . . . 挖 有點貴ㄟ但是 難得 晚上不用上課 要好好慰勞 這隻貓 一下要點甚麼 就盡量點 我不會檔的 築地專賣壽司 是一家老字號 台南知名的日本料理店目前新店 有兩層樓吃這一家 築地專賣壽司 真的要看你口袋深不深歐 茶壺醬汁等會可以沾沾生魚片鮭魚卵手捲蘆筍包裹著海苔手卷~這可是貓陛下 最喜歡的前菜 推薦菜色： 比目魚握壽司（軟Q滑口）、海膽壽司（綿密鮮甜）、味噌湯（料多實在便宜）夾起來一口就完封我很擔心 這樣分量 夠不夠我填飽肚子 炙燒鮭魚肚、比目魚緣側、旗魚握壽司。 旗魚的是全熟的，吃起來稍微硬一點上面有鹽粒，可以不用沾醬油就有味道了。鮭魚肚很薄，烤起來也是幾乎要全熟了，香味有出來，可惜少了魚油的滑潤感，但還是相當好吃！比目魚緣側，也是薄薄一層，這個超好吃的，自從之前來這邊吃過一次比目魚緣側壽司之後每次來這邊就必點這道

這次...算是小小慶祝啊呆跟朋友能夠順利過關嗎?XD 作者: 啊賣店家簡介店名: 築地壽司位置: 台南市東區龍山接63號營業時間: 週一、三~日 - 11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00休息時間: 週二店修，假日順延一天電話: 06 - 2900707 / 2900606位置:檢視較大的地圖 在此還是要先恭喜啊呆跟TED能順利過關啊賣也有幸有此機會來這裡光顧啊~啊賣住在中西區中心很少有機會晃到東區今天真的見識到東區美食的強大了!!千萬不能小看這間壽司店啊!!連香港都能看的到~ 內部燈光溫和舒服牆壁上還分別有三幅不同特色的富士山( 翻桌率很高，但一到中午就會客滿，建議吃飯前一小時先到 ) 這裡工作人員很多非常懂得如何應對人多的時段上餐很快第一道 - 大綜合壽司很快就上來了 真的是不管哪一個都很好吃除了生食料理新鮮外醋飯的品質非常的關鍵!!酸甜酸甜的，食慾很快就開了而且不黏牙，粒粒分明又帶著緊密，好吃!這鰻魚超香的啦!!((...><剛送上來，熱度剛剛好 這生魚片就不用說了量夠，而且肉質很鮮甜 平常在爭鮮好像不會吃這些對不對!但是這邊的都是現場製作屬生

幾乎每次回台南家，都會經過這家築地壽司，東門路二段很容易塞車，所以在緩慢行進的時候，總會多瞄路邊的店家幾眼，因為離家實在太近，愛吃妹已經去踩地雷，發出了安全訊號說可以吃，於是訂好位置而去。跟台北坐吧台悠閒緩慢的握一個食一個迴異，這家店上菜極快，客人也吃得很快翻桌再翻桌。這是價目表，但也有時令材料供應這樣一大盤總匯壽司，共有 14 個，只要300 塊，爭鮮都沒這麼便宜吧???壽司上都刷好醬油(而且不是甜醬油) 供應的哇沙米是現磨跟人工的混合北海道生蠔壽司，生蠔可以這樣作，而且吃起來味道還不錯！澎湖野生明蝦握壽司，這隻蝦不含蝦頭目測就有 15~ 18 cm，真是大口吃肉- 惜我不愛他的蜂蜜芥末 比目魚鰭邊肉，炙微醃鯖魚握壽司各三，比目魚鰭邊肉燒過，油脂滿分入口即化，鯖魚也味道豐足把明蝦頭拿去烤，不過有一點失策，因為烤過的蝦腦鬆散，吃起來像冷凍過的，雖然還沒壞，但畢竟沒有活(或者剛死的)明蝦頭美味。妹的友人點的蔥花鮪魚丼，滿滿一碗 $250，據說鋪放滿滿生魚片的散壽司也差不多價錢 (價目表沒有)薯泥沙拉，我以為是帶生菜的沙拉，但轉念想想，才 30 好像不太可能，若是有著生菜加上和風醬再加上薯