老乾杯 台中市政店

營業中

休息中

 老乾杯，據說品牌的創立是為了提供一個更加內斂而且具有歲月洗鍊感的空間，讓年長的客人能夠自適的品味燒烤。餐廳就位在台中市政府旁的黃金地段，橫跨兩棟建築的店面相當氣派卻一點也不張揚。接待區的設計相當優雅，差點以為來到飯店的check-in櫃台XD挑高寬敞的空間規劃成一個個獨立的包廂，特別喜歡木製拉門的設計，不會讓人有冰冷疏離的感覺。Menu (詳細請點我)走一個高單價路線，品項以牛肉為最大宗，至於釜飯則是店家的自慢料理。身為小資族，個人相當推薦平日限定的午間套餐，以定食的方式來呈現，CP值很高！搭配燒肉的四款沾醬分別是七味醬、燒肉醬、海鹽與檸檬汁，其中的七味醬是店家特製，乍看還以為是XO醬，嚐起來微辣而且生薑的味道很突出。本日沙拉選用的都是偏軟質的生菜，搭配的羅勒油醋醬有點過酸，獲得眾人的負評QQ特選和牛三種燒肉套餐 (NT. 920)午間套餐包含肉類拼盤、茶碗蒸、味噌湯、白飯、泡菜、飲品與甜點，內容相當豐盛。這邊想特別將白飯提出來表揚一番，選用來自北海道的七星米，米粒飽滿而且有著極佳的光澤，口感非常軟Q香甜。所有食材都會由店員全程桌邊代烤，完全不用擔心花錢又搞砸這一切(笑)和牛角切來自

乾杯系列的董事長曾說過，當初創立的理念是可以一邊享用美味的肉，一邊開心地暢飲啤酒的店，因此取名為乾杯。而今天吃的是老乾杯阿!!!!!!!老乾杯是乾杯系列中設計給專屬歲月洗鍊的"成熟大人的聖地"，因此在乾杯前面再加上一個老字，讓大家感受到，變老也是一件很美好的事。老乾杯在全台共有六間分店，今天用餐的地方是台中市政店，外觀裝潢的十分有味道，加上大門是採挑高的木式建築，很棒的感覺阿! 但其實今天用餐路程有些顛簸，很久以前就預訂好要來這裡慶祝吃飯，卻在到達現場時告知我們冷氣壞掉，工程師正在搶修中，雖然到現在才知道這件事情有點生氣，餐廳應該要先打電話告知預約的客人阿，但是他們事後處理的態度還不錯，說可以叫車改送我們到紅酒乾杯用餐，但是因為心中打定主意就是要吃老乾杯，所以說什麼也要等，當然是被我等到囉嘻嘻嘻這是醬料盤，總共是四種醬，左上為麻油；左下為烤肉醬；右上為辣醬；右下為檸檬汁。然後都會附上包肉的菜盤。鰻魚和星鰻釜飯 $330老乾杯除了堅持使用頂級澳洲和牛外，對於釜飯的製作也是很堅持要做好，所以當然要點個來吃吃看囉!釜飯並不大，但是鰻魚和星鰻的味道卻很棒，我猜大概只輸台北肥前屋一點吧(自己吃起

美生菜要去台北工作了，所以又吵著說要幫他餞別，奇怪？前兩天不是才去吃燒鵝嗎？還沒餞完唷？剛好阿浪交代我拿生日禮物要給克麗兒，所以順便也把阿浪叫出來吃，今天要來吃我一直很想吃的老乾杯，吃完美生菜說要來去隔壁樂沐酒館喝兩杯，我說好啊！我順便帶兩瓶人家送我的高梁去喝，反正美生菜跟樂沐熟的很，不用收開瓶費，結果美生菜說去樂沐喝高粱唷？去樂沐喝高粱才屌啊！對吧！後來我們還是決定去錢櫃唱歌，講到去錢櫃喝酒，那天有去的人是都假裝喝醉了是吧！我結完帳後竟然沒有一個人主動說要拿錢給我？不錯唷你們~~~~非常有氣勢的大廳，挑高的唷！每一間都是包廂式的，讓每個人都是很尊貴的上賓，很適合比較喜歡有隱私感的人四種醬料，韓式沾醬、檸檬汁、麻油、烤肉醬美生菜帶了一瓶4000元的紅酒來搭燒肉，竟然帶那麼貴的酒出來給我們喝，心情真的很不好唷！帶了紅酒又點了啤酒來喝，還很惆悵的跟我們說：因為沒領薪水，所以只能吃老乾杯(整個聽起來就很欠揍)美生菜：老闆不發薪啦 ！害我只能吃老乾杯，物卒啦~~~阿浪：唷！了不起 這盤子真有質感，感覺食物裝在裡面就會變的很好吃美生菜配美生菜 芝麻風味健康沙拉，又香又濃的芝麻醬，拌著清脆爽口帶

乾杯系列的燒肉大不需要多談，這個燒肉品牌已經征服了不少人的嘴巴，台中老乾杯是乾杯系列中的一個支系，大概也是目前價位上也很令人"哇~~"的乾杯燒肉品牌，從朋友的嘴巴中和網路的食記中大概可以知道老乾杯在食材的挑選上是很挑剔，來用過餐的也都會給一根大拇指就是了，今天MOKA就要進去台中老乾杯廝殺一番啦!!由於圖真的太多了，MOKA只留下跟食物有關的，其他的我想不是很重要吧?目前只有聖誕套餐，兩人套餐3888(以前約3K)，據店員的說法:舊的套餐都已經結束了，之後的套餐價位都會跟目前差不多，所以~荷包阿~請多擔待一點阿老乾杯的爐火是使用瓦斯的，好處是火力隨時可以調整，但就少了木炭的香氣，其實有點小可惜老乾杯的前菜，主要應該是燻鮭魚跟起司餅，泡菜是要拿來配肉吃的吧?怎麼當做前菜送上來了先來介紹一個跟肉沒關係的餐點-鮭魚親子釜飯，是用馬鈴薯、鮭魚肉、鮭魚卵的組合，雖然看起來普通，卻是相當相當推薦的選擇，上桌前可以請服務生幫忙處理成小碗裝，飯內充滿魚肉的香氣，鹹香度非常適中，尤其在吃的時候會吃到切成小塊又蒸的很軟爛的馬鈴薯，口感上有很大的加分說好這次要好好的介紹肉品，所以就先來介紹這次最失望的部分好

位於文心路二段的老乾杯台中市政店，是高級燒肉的代表店之一，星羽跟阿克終於吃到了商業午餐，兩人雖要價1500，但餐點好吃，牛肉軟嫩，有咀嚼感卻又很揪西~讓星羽吃得笑呵呵~推薦給想犒賞自己，來個高級午餐的捧油唷!星羽以前在台北就很喜歡吃乾杯，尤其是那歡樂的氣氛和親親牛五花~ 搬到台中來以後一直聽人家說老乾杯多好吃多好吃，但因為聽說價格很高貴，星羽跟阿克就一直流口水還沒機會光顧，這次累的半死的一個月內結婚任務闖關成功，星羽跟阿克決定好好犒賞自己一下，決定來個老乾杯的商業午餐，過過癮，喜歡的話下次再來衝晚餐拉~~ 老乾杯位於文心路二段，澳美克旁邊，另一邊還有K2小蝸牛，店門口還滿氣派的，簡約又有日式風格~ 走進店內左邊是讓客人休息等候的沙發，大大的櫃檯服務人員滿親切的招呼和帶位，老乾杯的用餐區是一間一間包廂，不管用餐人數多少都是包廂喔，隱密性夠，用餐起來也很自在，環境很棒~ 我們只有2個人，是坐4人的包廂，因為生意很好，客人絡繹不絕，星羽也不敢去拍其他包廂，包廂空間其實不大，2個人坐夠寬敞舒適，4個人有一點略擠，再多人就會太擠了~有兩個沙發座~~!棒棒!!! 老乾杯包廂內沒有吸油煙的設備，

12/13那天適逢老妹考到駕照，當然要慶祝一下，所以我選了平日中午才有商業套餐優惠的老乾杯台中市政店，和老妹一起用餐。想到乾杯在台中開第一間店時，甫開幕我們一群好友就跑去嚐鮮，但是總覺得略貴又沒有想像中美味，所以之後就不曾探訪。最近看到格上好多網友都去衝價位更高的老乾杯，看照片看到猛流口水的我，因為抵擋不了其狂熱的魅力，於是乎...也不禁陷入這漩渦前往見識見識。市府旁新興的順天經貿廣場，多了很多新餐廳，除了老乾杯，知名的樂沐法式餐酒館也是其一。外觀充滿濃烈日式風格的挑高木門和富貴花開大招牌，氣勢恢宏。櫃檯及等待區的設計，明暗及黑白色調的運用相當巧妙，日本設計師操刀的特殊造型牆面則風格獨具，頗為搶眼。玄關處的頂天酒櫃，擺放的各式美酒任君挑選。包廂是我很喜歡的部份，這樣聊天感覺很自在。桌景有呼叫器還蠻貼心的沾醬碟生菜沾一點燒肉醬汁再輕點一些香油和著吃，味道特別香，這吃法是服務人員建議的，我很喜歡。韓式辣醬辣度偏高，沾肉別有一番風味，相當美味；檸檬汁適合沾海鮮或肉吃膩時解燥沾食。若是覺得醬料不足，可以和服務人員要求再添補。不過個人覺得，優質的肉沒有現磨岩鹽和黑胡椒還蠻可惜的，問過服務人員後，