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分享承億文旅台中鳥日子附設餐廳「微風岸港式餐廳 dim sum」師傅慢工出細活不論是蘿蔔糕、韭菜餅還是燒賣都水準之上悠哉的吃頓飯配普洱茶,愜意六月份的台中烈日有那麼點恐怖Dim sum in HotelDay, yummy!隸屬承億文旅之下的微風岸第一間於2011年開幕於嘉義樸實價格搭配手工製作的港式點心很快就擄獲許多人的胃目前除了淡水、台中展店以外還有線上宅配哩If you stay at HotelDay in Taichung, and have no idea on what’s for dinner? Let me share my experience in the dim sum in HotelDay. BTW, you’d get 10% discount if you stay at HotelDay.因為這天沒打算勤勞跑逢甲夜市..所以決定就地解決晚餐!電話請一樓desk幫忙預約位置房客用餐自動九折,即省去服務費餐廳內座位不多,假日晚上約六成滿我算是門一開就進去用餐,上菜速度屬於..慢工出細活?所以建議很餓的先吃塞點零嘴吧Pan fried bean curd s
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分享承億文旅台中鳥日子附設餐廳
「微風岸港式餐廳 dim sum」
師傅慢工出細活
不論是蘿蔔糕、韭菜餅還是燒賣都水準之上
悠哉的吃頓飯配普洱茶,愜意
六月份的台中烈日有那麼點恐怖
Dim sum in HotelDay, yummy!
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隸屬承億文旅之下的微風岸
第一間於2011年開幕於嘉義
樸實價格搭配手工製作的港式點心
很快就擄獲許多人的胃
目前除了淡水、台中展店以外
還有線上宅配哩
If you stay at HotelDay in Taichung, and have no idea on what’s for dinner? Let me share my experience in the dim sum in HotelDay. BTW, you’d get 10% discount if you stay at HotelDay.
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因為這天沒打算勤勞跑逢甲夜市..
所以決定就地解決晚餐!
電話請一樓desk幫忙預約位置
房客用餐自動九折,即省去服務費
餐廳內座位不多,假日晚上約六成滿
我算是門一開就進去用餐,上菜速度屬於..
慢工出細活?所以建議很餓的先吃塞點零嘴吧
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[海鮮腐皮捲]
Pan fried bean curd skin, I love the fried curd skin, crunchy and not that hard to bite. Prawn was fresh and good.
腐皮捲現炸,吃起來不會太油
一旁提供美乃滋,任君使用
裏頭的鮮蝦仁肉彈,外皮酥脆但是不刮嘴
調味上不死鹹,沒讓我驚嚇的香菜
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[蒸三寶]
Steamed pork with corn, crab roe siew mai and pork dumpling. In general, these are so good! Just like the siew mai I had in Hong Kong. The most important is they serve all food with reasonable price!
當你正猶豫是要珍珠球還是蟹黃燒賣時
三寶組合正是你的首選..一次吃到三款
鮮肉餃、燒賣、珍珠丸
貼心的推薦組合!加分
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鮮肉餃的皮還蠻Q,肉餡扎實
香菇、肉丁、紅蘿蔔、香菜、青蔥、冬粉翅等
色澤上看起來很開胃,甚至不需要沾醬都覺美味
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就同燒賣,珍珠丸的肉餡多汁飽滿
咬起來口感相當不錯
肉丁與蝦仁的組合,覺得還蠻好吃
重點是這樣一盤NT98…震驚
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[豉汁排骨煲仔飯]
Steamed rice in clay pot. To my sadness, they have no chilli sauce for the rice. However, the rib were good! Chewy but juicy.
啵啵作響的排骨煲仔飯..青江菜一把
排骨數量還不少,至少十塊左右
底下的鍋巴香氣逼人
服務人員在我拍照以後開始攪拌米飯
好在不會太燙口,吃得很開心
如果有港仔特製海鮮辣椒醬
應該會美味到破表..
有時候一點點辣就能提出肉的鮮美
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[蘿蔔糕 carrot cake]
Carrot cake, their chef special! Soft and tender, super love the flavour, plain with several flavours, shrimp, sausage and carrot.
微風岸頗負盛名的一品:蘿蔔糕
來吃飲茶必點港式蘿蔔糕
雖然一般的蘿蔔糕也很好吃
但是有加臘腸的蘿蔔糕就是多了那麼一股鮮
微風岸的蘿蔔糕
應該是再來米與蘿蔔的比例讓他軟嫩不已
微風岸的蘿蔔糕除了白蘿蔔以外
還有再來米粉、臘腸、蝦米、馬蹄粉
像這樣吃起來有點ㄉㄨㄢㄧㄠ的蘿蔔糕
也相當合我的口味
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[金錢韭菜餅]
Fried leek dumpling! Not that greasy!
韭菜、蝦仁、豬肉丁、香菇等
喜歡他的外皮Q,而且有豬油的鹹香
吃起來不會太油,沾點辣椒滋味更香甜
不愛喜歡韭菜的我依舊點了韭菜餅
就是愛他肉餡與韭菜的搭配,韭菜甚至比肉餡多

整體來說微風岸的價位樸實
上述菜色再加一份蒸三寶
兩人分食約六百台票左右,不貴
內用茶是普洱,環境還算愜意
主要是附近沒什麼我想吃的晚餐選擇
但就飲茶來說,微風岸的蘿蔔糕以及燒賣等
都是我會回購的點心
另外,服務上都還算OK,就出餐如果可以快一點點會更棒
但,有時候想想,上餐太快
不就少了段與親友話家常的悠閒時光

想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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最近剛好回中部,也很巧的收到微風岸港式餐廳的試吃邀約~上網查了一下,聽說這間是好吃又便宜,讓我好期待快點回來台中體驗試吃!!而且好像也要更改新菜單,這次覺得選擇性不多~希望新菜單菜色可更豐富點^^來到這邊卻發現他是在一間飯店內~~微風岸港式餐廳是跟飯店開在一起的,位於一樓但也因為開在一起,所以只有一部分空間是屬於微風岸港式餐廳,相對位子就不多。這間是隸屬於承億文旅旗下的餐飲品牌,以手工親製的精緻口感~迅速擄獲各位饕客的胃更創下過年期間銷售近千條蘿蔔糕的紀錄,吸引媒體相繼報導!!在店門口看到這隻超可愛的娃娃~~這隻是夢獸-憨吉有沒有注意到~內容有提到可免費索取明信片,我居然忘記問店員.....><一進去會看到飯店櫃檯~但我們是要用餐的,請記得往左手邊方向進去~~而才剛左彎進來,就看到這個休息區超特別的,桌面那隻娃娃真是讓人移不開目光怎覺得有點吉米的感覺出現!!呵呵也是微風岸港式餐廳的吉祥物娃娃店內空間大致上是如照片上這樣~~~簡單的環境設計,很舒服不吵雜!彼此位子間不擁擠,生意還不錯,還是建議先訂位菜單部份我們這次是體驗4人份的套餐,也就是滿堂套餐888元這套餐可任選主食
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最近剛好回中部,也很巧的收到微風岸港式餐廳的試吃邀約~

上網查了一下,聽說這間是好吃又便宜,讓我好期待快點回來台中體驗試吃!!

而且好像也要更改新菜單,這次覺得選擇性不多~希望新菜單菜色可更豐富點^^

來到這邊卻發現他是在一間飯店內~~微風岸港式餐廳是跟飯店開在一起的,位於一樓

但也因為開在一起,所以只有一部分空間是屬於微風岸港式餐廳,相對位子就不多。

這間是隸屬於承億文旅旗下的餐飲品牌,以手工親製的精緻口感~迅速擄獲各位饕客的胃

更創下過年期間銷售近千條蘿蔔糕的紀錄,吸引媒體相繼報導!!

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在店門口看到這隻超可愛的娃娃~~這隻是夢獸-憨吉

有沒有注意到~內容有提到可免費索取明信片,我居然忘記問店員.....><

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一進去會看到飯店櫃檯~但我們是要用餐的,請記得往左手邊方向進去~~

而才剛左彎進來,就看到這個休息區超特別的,桌面那隻娃娃真是讓人移不開目光

怎覺得有點吉米的感覺出現!!呵呵也是微風岸港式餐廳的吉祥物娃娃

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店內空間大致上是如照片上這樣~~~

簡單的環境設計,很舒服不吵雜!彼此位子間不擁擠,生意還不錯,還是建議先訂位

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菜單部份

我們這次是體驗4人份的套餐,也就是滿堂套餐888元

這套餐可任選主食兩道、港點八道以及甜點三道,感覺這價位很划算耶~

雖然當下有覺得主食兩道是否會吃不飽,有再加點一份粥品來嚐鮮,但其實份量很夠的

主食類我們是選擇了鼓汁排骨煲仔飯以及香菇雞煲仔飯,另外又加點了干貝魚片粥



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港點部分可任選八道,但感覺能選擇的項目不多耶....

希望店家之後可再多增加點港點部分,若有些港點成本太高~

可以考慮將港點分成小點跟中點,內容就是任選8道小點,或者4道小點2道中點

這樣如果是三個人選擇這份套餐又想吃精緻不想太飽,應該就會選擇4道小點2道中點了!



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單點類價位其實也不貴,只是若搭配港點單點的話,就真得是選套餐比較划算

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有些單點的港點價位比較高些,就是精緻度跟成本都是比較好的~

像腸粉沒有列入套餐內可選擇的港點選項裡就挺可惜的!!

甜點選擇也覺得少了點,香港有些甜點很美味的耶~會不會之後有豆腐花阿^^





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這兩杯分別是絲襪奶茶跟鴛鴦奶茶~

都是用這可愛的玻璃瓶裝的,根本就是拿著一杯超Q牛奶瓶~~~

絲襪奶茶喝起來茶香味濃厚,奶味還算適中~甜度也很剛好,我覺得絲襪奶茶比鴛鴦奶茶好喝

鴛鴦奶茶其實就是咖啡牛奶~咖啡味道不夠濃香,覺得味道很像一般喝到的咖啡牛奶調味乳

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新鮮季節果汁

目前剛好是奇異果汁,味道不會太甜,但也不會太酸喔~喝起來非常清爽又天然的果汁

覺得這奇異果汁的果肉跟冰塊的比例抓的很好,所以濃淡很剛好。

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臘味蘿蔔糕

這蘿蔔糕外面煎的很焦香恰恰的感覺!而裡面吃起來口感好軟喔,入口都要化了~~~

裡面還有不少蘿蔔絲在裡面,很真材實料!吃的到蘿蔔的鮮甜,以及糕粿的米香味

但是口感好像真的有一點太軟了些,夾起來都快要化掉了,呵呵~~

這看個人口味,我是覺得太軟了點,但我媽媽就覺得超好吃的(這口感要看個人喜歡)

話說,我去年去香港的時候吃到的蘿蔔糕,好像口感也是很軟很軟~@@

而這道本身直接吃就有鹹度,根本也不需要沾醬喔,覺得這道還不錯啦。

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蜜汁叉燒包

其實我以前吃過不好吃的叉燒包,也很少吃到好吃的~所以我真的之後都很少點叉燒包

但因為選8道港式小點的選擇性不多,所以這次就點來試試看,沒想到超好吃的~~~

外面的麵皮好鬆軟綿密,好像水蒸蛋糕那樣的濕潤柔軟!整顆吃完都不會覺得太乾!

裡面的叉燒肉塊也不小塊~調味鹹度跟甜度都很適中~帶有鹹香的滋味,整個都開胃起來了XD

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微風岸燒賣

口感很紮實,因為裡面肉餡跟蝦仁都很飽滿~~

味道很鮮美,因為用料很實在!肉餡的香氣都有出來~這道還挺好吃的。

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芋絲炸春捲

外面的春捲皮炸的好酥脆喔!就連冷掉吃也是脆口的喔~~

裡面包了芋頭絲等配料,整個芋頭味道很濃厚!還吃的到一點芋頭鬆鬆的口感

吃完是口齒留香~整個芋頭味一直殘留口中!!

這道雖然是炸物但吃起來卻不會油膩喔~~這道也不錯吃。

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干貝魚片粥

看起來很普通,可是吃起來很有味道喔~~~

上面有一些炸餛飩皮,讓粥吃起來更增加香味及口感!

而裡面的魚肉也不少~吃起來非常鮮嫩!!

這道一上來我本來是覺得應該沒什麼鹹鮮度,但其實他鹹度很夠~

還有海鮮的鮮甜滋味在裡面,屬於外表50分,內在90分的餐點XDD

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香茜鮮肉餃

這道感覺跟燒賣味道很相似,都是有滿滿肉餡跟蝦仁組成的~

吃起來調味都很清爽,鹹度也很適中,特別的是它就算冷掉也都好吃

這道的外皮我超喜歡,因為特別Q很有彈性!



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鼓汁排骨煲仔飯

還沒攪拌前,看起來只有些許鼓汁排骨在上面

上桌時可淋上特製的煲仔飯醬汁~那醬汁帶點甜鹹,是煲仔飯主要的調味來源~~

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淋上醬汁後再把他攪拌均勻,發現底下有一點鍋巴喔!吃起來脆脆的~

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品嚐這煲仔飯後,我覺得香味不太夠耶~~~~

上面搭配的排骨很好吃,而它其實就是港式小點裡面的鼓汁蒸排骨放在上面

吃起來味道都很相似(我們有點這道鼓汁蒸排骨來吃) 排骨軟嫩又很鹹香,但不會太鹹喔!

這道其實不難吃,但就是煲仔飯調味的味道總覺得不夠香...該說沒有鍋氣嗎還是?~~~

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香菇雞煲仔飯

這道在雞肉部分有點醬油色,色相好看點,但是香菇看起來普通~~@@

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也是上桌要淋上專用醬汁去攪拌~米飯不會太軟爛,挺粒粒分明的(用長米的關係)

而雞肉塊口感很軟嫩,感覺是用雞腿肉吧~吃起來也特別有肉香味

不會像雞胸那樣較無味些~而香菇吃起來卻沒有覺得很香,口感也不Q....

其實我有點疏忽,應該醬油一上桌就要馬上淋上去,趁著鍋子正熱的時候~

結果我等一下才淋上去,以至於覺得之後吃起來沒有這麼香(之後想想可能是這問題)

但說到這一點,我覺得店家上菜快了一點點,想好好邊聊邊吃卻感覺菜一直上超快

呵呵,想一道一道好好的品嚐會有點來不及喔><

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鼓汁蒸排骨

這排骨有肥有瘦,但肥的部分卻不會覺得太過油膩!吃起來鹹中帶點甜~

它這道的鼓汁排骨比我以往吃過的還要清爽一點~調味不會太重~

排骨也是很軟嫩卻還是QQ的很有彈性口感在,吃港式我真的超愛吃鼓汁排骨,很少踩雷的

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蠔皇炆鳳爪

吃起來外皮不是很滑嫩的。而是有點拋拋粗粗的外皮口感~

感覺他是有去炸過,或者是冷凍過~才會產生這口感,但還好不影響味道

吃港式鳳爪就是這麼的入口即化,它肉質很軟嫩很好咬~醬汁也帶點甜很好吃!

這鳳爪在每間港式料理店味道跟口感真的都好相似喔,都很好吃~呵呵

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荷葉糯米雞

裡面有蝦仁、雞肉跟鹹蛋黃~

這荷葉飯整個都蒸煮到米粒快糊化在一起了,很像在吃潮州粽的口感~~

但它還不到那種綿密的地步,所以還是吃的到顆粒在~只是多了黏稠的糊化口感!

可惜的是~吃起來香味不足,配料調味都不出眾,讓整道吃起來感覺太普通....

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豆沙芝麻球

炸的外面好酥脆喔!都是現點現炸的~而且挺大一顆的,更棒的是它裡面的紅豆沙餡好多喔!

我可是超愛吃芝麻球的,這間的真的很不錯吃~

麻糬的口感也很Q,而紅豆餡的部分我個人覺得甜度OK,但是因為他紅豆餡真的好多~

我是怕有不少客人都是喜歡少糖的,這樣的甜度對他們來說怕會甜了一點點

建議紅豆餡可少掉一點點點,或者甜度再降一點點點,可能更能滿足大部分顧客的口味。

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港式擂沙包

這道我在網路上看很多人推薦~~但是我吃過覺得有點小失望....

它外面就是饅頭的麵皮,裡面包夾了一層麻糬皮,最裡面再包一層芝麻流沙餡

但是那層麻糬我覺得很扣分,吃起來口感不太好~~

有點黏,但卻不怎麼Q,融合外層的饅頭麵皮一起吃,覺得好像在吃沒有全熟的麵糰口感..

還有點黏嘴的感覺~~不然它中間包的芝麻內餡甜度適中我還挺喜歡它的芝麻餡味道!

這道料理就是因為那麻糬皮扣了點分><我熱呼呼吃的時候也是有那種口感耶~真可惜

其實從照片中也可以看的出來,它的麵皮跟麻糬真的有種沾黏的未熟麵糰感......

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芋香西米露

湯是椰奶香味較重~也帶點芋泥香及芋頭沙沙的口感,喝起來不會太甜膩,喝起來挺清爽的

西米露口感可再Q點會更好,還有芋泥的味道若再增加點,比椰奶味道再多重一點就更好了

這間的餐點其實大部分都很不錯吃,而且價格不貴~覺得很划算喔!

但還是建議可以多增加一些套餐的港點選擇性,覺得品項選擇太少~

煲仔飯覺得吃起來是屬於便宜又簡單的一道主食,但不是我心中超美味的煲仔飯

希望在煲仔飯上面可再豐富點,不論色相、味道或者配料上面~

像腸粉其實是很經典的港點,可是卻沒有出現在可選擇的套餐港點選項內,也很可惜

其實蔥花油條這類口味的腸粉,成本較低些,可是很好吃~也可考慮置入選項內

而在上菜部分,覺得速度挺快的~~有點來不及好好品嚐...

若跟好友多聊幾句,延誤品嚐最佳的時間點,覺得真是太可惜了~

人員收盤時,可依桌面所剩餐點做評估出菜速度是否要加快還是延後點~

但還是覺得這間便宜又不錯吃啦,台中的朋友又多了一間港式餐廳的好選擇^^

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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熟識的捧友都知道,艾米超愛港點少女時代時最愛被家人拎到台北萬華西門町的茶樓吃飯服務生推著小餐車近身的桌邊服務,大點、中點、小點..擺滿桌,好熱鬧啊~艾米特愛腸粉和牛肉粥 微風岸港式茶餐廳/承億文旅台中鳥日子1F 官網地址: 台中市西區忠明南路98號電話: 04-2329-2266台中市忠明南路上的台中鳥日子旅店一樓也有港點餐廳-微風岸聽說味道還不錯價位也親民,這會兒換我拎著老爺、小孩一塊兒來嚐嚐鮮唄!旅店提供鐵馬供住客使用,黃昏時分騎車逛逛台中市區是不錯的選擇旅店前忠明南路車流多,要小心注意安全喔!旅店大廳一分為二右手邊是客房入口及藝文展場,左手邊才是微風岸港式茶餐廳每個區塊都有著文藝氣氛,平時與文青沾不上邊的艾米快來多坐會兒,看能不能培養沾染點文青的氣質 XD微風岸港式茶餐廳裡的桌數不太算太多,屬小巧中型的空間正因為桌數不多,所以桌距動線夠大,沒有擁擠吵雜感供餐時間分午餐、午茶、晚餐桌上備有醬汁調味品,立牌上寫著單人份新套餐,價位並不高,一個人也能獨享精緻港式美味呢!微風岸港式茶餐廳推出套餐及單點不同選項,用餐選擇十分靈活套餐部份有獨幸套餐一人$288、相伴套餐兩人$488、滿堂套
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熟識的捧友都知道,艾米超愛港點

少女時代時最愛被家人拎到台北萬華西門町的茶樓吃飯

服務生推著小餐車近身的桌邊服務,大點、中點、小點..擺滿桌,好熱鬧啊~

艾米特愛腸粉和牛肉粥
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微風岸港式茶餐廳/承億文旅台中鳥日子1F 官網

地址: 台中市西區忠明南路98號

電話: 04-2329-2266

台中市忠明南路上的台中鳥日子旅店一樓也有港點餐廳-微風岸

聽說味道還不錯價位也親民,這會兒換我拎著老爺、小孩一塊兒來嚐嚐鮮唄!
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旅店提供鐵馬供住客使用,黃昏時分騎車逛逛台中市區是不錯的選擇

旅店前忠明南路車流多,要小心注意安全喔!
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旅店大廳一分為二

右手邊是客房入口及藝文展場,左手邊才是微風岸港式茶餐廳
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每個區塊都有著文藝氣氛,平時與文青沾不上邊的艾米快來多坐會兒,看能不能培養沾染點文青的氣質 XD
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微風岸港式茶餐廳裡的桌數不太算太多,屬小巧中型的空間

正因為桌數不多,所以桌距動線夠大,沒有擁擠吵雜感
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供餐時間分午餐、午茶、晚餐
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桌上備有醬汁調味品,立牌上寫著單人份新套餐,價位並不高,一個人也能獨享精緻港式美味呢!
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微風岸港式茶餐廳推出套餐及單點不同選項,用餐選擇十分靈活

套餐部份有獨幸套餐一人$288、相伴套餐兩人$488、滿堂套餐三人~四人$888 三款套餐

分別在主食類、港點類、甜點類裡選擇搭配份數
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單點品項更多,價位還算親民,品名前有紅記號的便是推薦菜色,可以試試看

這天艾米一家三口前來,選了三~四人份的滿堂套餐$888 加飲料,省時省事 ^^
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港點配菊普熱茶 解渴解膩 (茶資免費)
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上餐速度很快,一下子就熱呼呼地陸續上桌囉
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滑蛋牛肉粥
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粥裡米粒熬到半透明,舌頭輕抿就化開,牛肉片熟度控制得宜,很嫩口不乾澀口

感激似金門廣東粥 同樣吃不到米粒

我覺得吃起來微微偏鹹,老爺子倒覺得剛剛好
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蜜汁叉燒包
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叉燒包個子不大,小小的我喜歡,要不然吃一個就飽了還玩什麼咧 XD

甜甜蜜汁叉燒丁不油膩,外皮Q韌不爛糊,內餡份量不少,不會有只吃到外皮的空虛感
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香茜鮮肉餃
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雖說是鮮肉餃,這內餡裡竟然還包有鮮蝦仁和蔬菜,吃起來有肉甜蝦鮮味

皮Q餡飽,無需沾醬,放冷了仍舊好好吃!
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微風岸燒賣
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燒賣內餡裡肥肉不多吃不太出來,裡面也有蝦肉,沒有我不愛的荸薺,很好~我喜歡 XD
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蠔皇炆鳳爪

鳳爪蠻大隻的,外皮軟嫩肉質入味又帶勁,甘甜不重鹹,金涮嘴喔
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豉汁蒸排骨

這道沒什麼豉汁味,屬清爽路線

排骨嫩肉多骨頭少,雖然小一碟仍然可以吃肉吃得很開心
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荷葉糯米雞
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趁熱開葉食用,糯米粒軟透帶著荷葉清香,光是聞著就有好心情

餡料也給得不少,有絞肉、蝦仁、鹹蛋黃.. 整體是清香淡雅不鹹不油膩的滋味

艾米吃粽子喜歡糯米粒粒分明,所以偏軟糊糊的部份我就不愛了 ^^"
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臘味蘿蔔糕
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蘿蔔糕煎得金黃恰恰、口感軟綿香氣十足,裡頭的蘿蔔絲、臘肉丁看得到也吃得到
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金錢韭菜餅
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滿滿韭菜內餡,獨特氣味十分香濃,內餡口感偏軟濕濕的,我比較不愛
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港式臘味煲仔飯
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服務生桌邊服務~趁熱淋上特調醬汁拌勻再食
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嗆鍋淋醬汁的時候,醬香味一股惱全衝上來,氣勢十足迷人

拌勻後米粒吸足甜鹹醬汁,不僅色澤動人,味道也更加乘囉

入味長米口感Q中帶濕潤,很香很好吃

尤其是底部更有嚼感的鍋巴部份,吃起來帶著焦香味,老爺少爺超愛的
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港式龜苓膏

貼心地自動添上香甜蜂蜜,嚐起來是淡淡甘苦味兒,還不錯
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港式擂沙包
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這個包蠻特別的,包子皮裡包入麻糬及芝麻餡

趁熱服用時,小心燙嘴芝麻內餡會爆出來

多層次Q軟綿的口感相當獨特,味道也不死甜,難怪會成為店裡的人氣熱銷品
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豆沙芝麻球
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現炸熱呼呼上場,外香酥內軟滑

即使一行人已經呈現飽炸狀態仍然貪嘴吃光光,實在抗拒不了炸物的誘惑啊~~
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飲品 檀島咖啡$68、鹹檸七$68、絲襪奶茶$68

咖啡甘醇很順喉,奶茶香濃偏甜但是好好喝

鹹檸七就是醃清鹹檸檬加上七喜汽水調的港味飲品,滋味非常妙!
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這頓晚餐艾米家三個人總共品嚐了10道餐加三杯飲品,真的很飽足

套餐$888(+10%)+三杯飲品$68(+10%)x3

套餐部份其實已經有免費菊普熱茶了,飲品是可以省下的

以今天吃的三~四人滿堂套餐$888(+10%) 十道餐而言,在台中市算是平價等級的消費

即便是單點品項價格也不高,點多點少自由配,東西又好吃,艾米還蠻推薦這家港點的喔!
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吃飽喝足,起身逛逛一樓藝文展場吧!
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。。。店家資訊。。。

微風岸港式茶餐廳/承億文旅台中鳥日子1F 官網

地址: 台中市西區忠明南路98號

電話: 04-2329-2266

台中忠明館 ► 04-2329-3339嘉義三越館 ► 05-2280-588微風岸宅配 ►
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環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-09-25
用餐方式
內用
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414
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最近港式飲茶競爭激烈,6月添好運就要在大遠百進駐,到時一定又要排到天荒地老...前幾天在網路上看到格友分享微風岸港式餐廳,超級心動的,立馬揪團去 微風岸港式餐廳就位在忠明南路上的鳥日子文創旅店內的一樓在嘉義已經有2間店了,雖然我是嘉義人但是很少回嘉義所以也不知道...(應該是說回嘉義就是吃媽媽的飯比較多) 擺設還滿新穎,整體環境還不錯,頗有質感的11:30我們是第一組客人,想說生意不太好的感覺...錯!!!我們坐下還在熱烈討論菜單的時候,尚未12點幾乎就坐滿了人所以想吃還是定位保險阿,不然只能乾瞪眼阿說真的~!不要再囉嗦了,請看菜單!套餐很划算!!! 如果單點的話價位也還OK,68元起以上是完整的菜單,可以看得出來提供的餐點種類不算很多但港點的基本款還是都有~不過沒有提供單點飲料,只有提供免費的熱茶好可惜啊~就是想點個凍檸茶、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶(不過上次在港澳喝到很像咖啡廣場的鴛鴦奶茶很想哭)這次我們總共5個大人外加一個食量很大的4歲幼童XDD討論了許久決定點一個相伴套餐(雙人份488元)+滿堂套餐(3~4人份888元)這兒有加收一成服務費,但是免茶資,挺不賴的目前套餐有加贈主菜或
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最近港式飲茶競爭激烈,6月添好運就要在大遠百進駐,到時一定又要排到天荒地老...

前幾天在網路上看到格友分享微風岸港式餐廳,超級心動的,立馬揪團去
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微風岸港式餐廳就位在忠明南路上的鳥日子文創旅店內的一樓

在嘉義已經有2間店了,雖然我是嘉義人但是很少回嘉義所以也不知道...

(應該是說回嘉義就是吃媽媽的飯比較多)
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擺設還滿新穎,整體環境還不錯,頗有質感的

11:30我們是第一組客人,想說生意不太好的感覺...

錯!!!我們坐下還在熱烈討論菜單的時候,尚未12點幾乎就坐滿了人

所以想吃還是定位保險阿,不然只能乾瞪眼阿說真的~!

不要再囉嗦了,請看菜單

套餐很划算!!!
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如果單點的話價位也還OK,68元起
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以上是完整的菜單,可以看得出來提供的餐點種類不算很多

但港點的基本款還是都有~不過沒有提供單點飲料,只有提供免費的熱茶

好可惜啊~就是想點個凍檸茶、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶(不過上次在港澳喝到很像咖啡廣場的鴛鴦奶茶很想哭)

這次我們總共5個大人外加一個食量很大的4歲幼童XDD

討論了許久決定點一個相伴套餐(雙人份488元)+滿堂套餐(3~4人份888元)

這兒有加收一成服務費,但是免茶資,挺不賴的

目前套餐有加贈主菜或是港點,於是這樣算一算總共點了5個主食、16道港點、5道甜點

真的是很瘋狂,不過完全可以吃得超過癮!!

而且加了服務費後總共才1514元,平均每人約300!!!不吃對不起自己XD

接下來跟大家分享一下我們瘋狂的港式飯局இдஇ

主餐x5

其實主餐總共才6道,結果我們就選了五道...3個煲仔飯+2個粥

香菇雞煲仔飯
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港式臘味煲仔飯
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豉汁排骨煲仔飯
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煲仔飯上桌的時候很燙,服務員會趁熱把醬油淋下,這時就要快點把醬油拌勻

可以請服務員拌或是自己拌,重點就是要拌勻才好吃(我們有一個沒拌勻吃起來口感就差了點阿

微風岸用的是口感比較硬又粒粒分明的長米,不知道是不是長秈米?

雖然我偏愛吃起來比較軟爛的米,不過他們家的煲仔飯偏硬的口感真是讓我們一致喜歡!!

醬汁充分入味但完全不死鹹,而且超香的啦~!而且帶有鍋巴真的太好吃啦(回味...)
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我個人最喜歡香菇雞煲仔飯,好好食阿~

不過同行的人也有喜歡另外兩道的,總之就是很滿意阿(好好吃...)

煲仔飯的份量的話我覺得2-3人吃都滿適合的!

有點可惜的是這兒沒有提供煲仔麵,想吃

另外點了兩個粥~

滑蛋牛肉粥
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我覺得粥吃起來很爽口,第一口吃覺得還好,越吃越覺得美味,超級耐吃的阿

牛肉很嫩,完全沒有牛味,很特別阿~因為太好吃所以完全忘記特寫一下...

干貝魚片麵
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這道是放入魚片,魚片吃起來很鮮,也沒有腥味

一樣也是很推
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上菜的速度很快,還來不及解決主菜食港點就上來了,看得我好心急XD

芋絲炸春捲

一份有三個,兩個人吃一個也可(一個人大概吃2吧XD)
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春捲的外皮很酥,會一直掉皮的那種,吃起來沒有太多油膩感

裡面吃的到芋絲,中規中矩,我覺得如果濕度再夠一點會更好吃~
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臘味蘿蔔糕

這應該是吃港式必點吧XD

外表金黃,吃起來超級水嫩的阿~在嘴裡化開的感覺也太幸福溜!買尬也太好吃
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一致好評,真是太美味,一個人想吃三片喇
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香茜鮮肉餃
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微風岸燒賣
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紫米珍珠丸

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以上三個我都超喜歡的~尤其是那個鮮肉餃!

因為來不及吃,所以吃的時候稍微冷掉,皮正在變硬中...但我還是覺得很好吃XD
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珍珠丸子很Q彈,米粒也軟硬適中,好呷好呷

燒賣和鮮肉餃都很有誠意的包了鮮蝦,吃起來超過癮

用料扎實,內餡很飽滿,口感很棒啊

(這時打文章到這裡肚子正在加速變餓,好想再吃哦!!!)
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金勾鹹水餃

第一次吃鹹水餃,覺得好特別~
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外皮炸過呈現金黃色,吃起來也太軟Q了,外皮應該是麻糬,吃起來微甜

內餡包了豬絞肉,帶著醬汁吃起來甜中帶鹹很特別餒
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荷葉糯米雞

一份有兩個,因為是糯米所以吃起來會很有飽足感,可以兩人分食
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開葉...有一股荷葉的清香,和期待中的一樣
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滿有厚度的,比想像中的還要大一點~大概就7公分X5公分左右(憑記憶感覺是這樣)

糯米粒粒分明,吃起來軟黏帶Q,熟度也恰到好處,也太好吃惹吧
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非常尬意的慢慢吃完(周圍的人都吃不下了似乎勝我優閒地吃糯米雞XD)

這道的餡料大概就如下圖:蝦仁、雞肉、一點點蛋黃點綴(可能還有別的,我很認真在吃糯米也沒太注意)好好粗阿
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蠔皇炆鳳爪

鳳爪滿大隻的,口感很Q,入味好吃
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然後這次飲恨沒有吃到叉燒包,明明是中午但是卻說已經賣完了

甜點來囉

港式擂沙包,一份3個
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包子皮很軟耶,裡面鮮包了麻糬,最裡面則是滾滾流出的芝麻餡

多層次的口感又不會過於甜膩哦

比我想像中的還好好吃,看似普通可是一點也不平凡啊!!
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芋香西米露

感覺沒點什麼飲料就會想要喝個西米露

吃得到芋塊,香濃還不錯
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港式龜苓膏
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份量就是個人的小甜點那樣

帶有一點點龜苓膏味,吃起來些微苦甘,這個應該喜歡跟不喜歡滿兩極的

如果愛吃龜苓膏就可以點!
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呼~終於打完了

心得是:價位不貴,很值得一試阿(5顆星)

目前有做優惠,算是還划算的~!

不過私心的希望可以提供更多不同種類的餐點!

感覺沒點很多,但是五個人吃了5個主菜16盤港點還有5份點心實在很撐

今天食量很大的小孩一直在玩,所以貢獻有限

吃完可以到旅店一旁的小展覽空間逛逛~書跟沙發都有,就欠一杯咖啡阿XDD
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用書做成的HOTELDAY,好有創意
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呼~終於打完了

心得是:價位不貴,很值得一試阿(5顆星)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這家微風岸是無意間吃到的...本來要幫美國朋友訂房間...碰巧髒童鞋又鼓吹我去做白老鼠...一切都出乎我意料之外的好吃...好吃到我在臉書上飆髒話...有多好吃?我只有8個字形容...金寶輸了港澳完了...就這8個字...照片這一堆再加一份芋頭西米露只要392元...含服務費392元而已...價格與份量真的有讓我嚇到...兩人份的份量...吃不完打包送去孝敬髒童鞋...本來今天安排的文章是莫凡彼...臨時抽文改發這家微風岸...趕文趕到心臟都快跳出來了...微風岸是在飯店裡頭...飯店名稱叫做台中鳥日子...嘉義上來台中開的...果然是很有實力啊...餐廳裡頭...微風岸前身是男人樹...我小小的笑了一下...男人樹的水準跟微風岸是反比反很大...台中市西區忠明南路98號04-23293339早上11點至2點傍晚5點半至9點想吃的人"一定"要先電話預訂...我沒有預訂...但還好我是一人...微風岸是完全客滿狀態...​桌上擺設...微風岸賣的品項並不多...但這些其實夠多了...因為微風岸有套餐式的...套餐比較划算...菊普茶...微風岸並沒有另外收茶資料...菊普回甘香醇...看
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這家微風岸是無意間吃到的...

本來要幫美國朋友訂房間...

碰巧髒童鞋又鼓吹我去做白老鼠...

一切都出乎我意料之外的好吃...

好吃到我在臉書上飆髒話...

有多好吃?我只有8個字形容...

金寶輸了港澳完了...就這8個字...

照片這一堆再加一份芋頭西米露只要392元...

含服務費392元而已...

價格與份量真的有讓我嚇到...

兩人份的份量...

吃不完打包送去孝敬髒童鞋...

本來今天安排的文章是莫凡彼...

臨時抽文改發這家微風岸...

趕文趕到心臟都快跳出來了...
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微風岸是在飯店裡頭...

飯店名稱叫做台中鳥日子...

嘉義上來台中開的...

果然是很有實力啊...
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餐廳裡頭...微風岸前身是男人樹...

我小小的笑了一下...

男人樹的水準跟微風岸是反比反很大...

台中市西區忠明南路98號

04-23293339

早上11點至2點

傍晚5點半至9點

想吃的人"一定"要先電話預訂...

我沒有預訂...但還好我是一人...

微風岸是完全客滿狀態...

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桌上擺設...
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微風岸賣的品項並不多...

但這些其實夠多了...

因為微風岸有套餐式的...

套餐比較划算...
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菊普茶...

微風岸並沒有另外收茶資料...

菊普回甘香醇...看茶色就知道...
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6月底前點套餐再加送一份小點...
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這是我點的...

我有再加點一盅湯...

到了茶餐廳怎能不點湯呢?

392元買單離場...吃很爽很滿意...
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入座小菜...泰式青木瓜...泰式的咩...

這一道是小朋友口味...完全的甜...

港式茶餐廳幹馬用泰式青木瓜...

這一道不好吃...打槍...
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很久沒有見過這麼大隻的鳳爪...

而且還這麼的有肉...

這個蠔油鳳爪好吃...

軟嫩入味...甘甜不油膩...

吸的我很爽...
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今天的湯是陳皮鴨肉湯...

湯實在是甘甜到不行啊...

非常好喝的湯...

陳皮的味道非常清香...

湯也是滿滿陳皮獨有的清甜...

鴨肉是軟而不爛...

等等可以看見有多麼的軟而不爛...
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蘿蔔糕好好吃...

港澳是好吃等級的話...

那麼微風岸就是很好吃等級...

一絲絲的蘿蔔看的見也吃的到...

粿體部份是入口即化...香氣十足...

煎的金黃微焦吃起來外硬內嫩...

我吃一樣就喔一聲...
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我的主食是敼友排骨...

光是看米飯...

就打趴金寶跟港澳了...
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可愛美眉幫忙拌...

微風岸的服務好的沒話說...

好到我都覺得服務費應該收兩成...
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操灰搭的鍋巴是我的最愛...

這個鍋子有燙...很多鍋巴...

排骨軟嫩...沒有豬騷味...豬甜味有出來...

微風岸的醬油好吃到不行...

比金寶的還要正點...夠香夠味不死鹹...

港澳完全是輸很大的地步...

但金寶也沒有多光采...

微風岸的煲仔飯是硬中帶Q...非常好吃...

跟香港吃的差那麼一點...

香港是全硬...

但是微風岸還是帶有一些濕潤...

但是微風岸是我吃過最硬的香港米飯了...
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荷葉糯米雞...

我點的全是功夫菜...

考主廚的實力到哪...

微風岸的這一道只差添好運一點點...

微風岸的還不夠軟黏...就輸在這一點...

它有透軟...但是只有牽一點點的絲而已...

沒有像添好運那樣...

一打開全是蜘蛛網狀那樣散開...

現在在台中...唯一打的了微風岸也只有添好運了...

6月會進駐台中大遠百...

不過那時我應該也不會想去吃了...

因為6月我要去香港一星期...
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陳皮鴨肉湯有多好喝...看一下...

鴨肉實在是太令我吃驚了...

它是鴨肉不是雞肉喔...

我用筷子一挾全散掉...

果然就是軟而不爛等級...

鴨肉燉到很軟...

用舌頭頂就散開了...
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意見卡填寫...很少會是滿堂左...

滿堂左就是非常滿意...

我填這一張會用衛生管理條例...

還有一般客人還有廚師角色去填寫...

跟我同桌吃飯的人就知道我對這一張是非常慎重...

有法規成份存在...
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這是我的芋泥頭西米露...

連個甜點都不馬虎...

這一碗根本就是芋泥椰奶...

這個甜湯是滿嘴的芋泥跟椰奶混搭的...

西米露根本就是跑龍套角色的...

淡香不甜膩...

整碗拿起來咕嚕咕嚕的喝...
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微風岸有三家...

自己看哪家比較近...

我在微風岸吃到一邊嗯哈喔喔叫...

叫到隔壁桌的小朋友跟爸爸都在看我...

以微風岸的實力在台中要紅不是難事...

隨便一樣都巴過金寶跟港澳...

其它家港式茶餐廳更不用講...

我只吃好吃...我不吃名氣...

當大家往南屯台北品牌TJB那兒衝時...

我在西區微風岸悠哉的吃我的港式飲茶...

微風岸的價格非常的划算...

我的份量是2人份的...

要不是晚上還要去吃很難訂位的貴婦燒肉...

我真的全部吃掉...

2人份的價格不到400真的很便宜呀...

朋友在香港吃香喝辣把港仔...

我只能在台灣台中默默的飲茶...

還好微風岸讓我臉上有光在臉書唱秋...

我在吃的時候...

跟網友在我的粉絲團上私訊討論武之牛的888無限吃到飽...

(自從有粉絲團...大家都會私訊跟我聊天...)

(但在這裡就不會...那也安內...)

只營業一天888吃到飽...非常的不爽...

我跟網友說可以改吃這一家...

網友動作很快...馬上打電話訂位...

記住...有訂有保佑...

此時不吃更待何時...

希望微風岸不會像港澳那樣...

一開始品質都很好...


等到坐穩了之後品質又開始變差...





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慶祝紀念
朋友/同事聚餐