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 愛吃甜點的小羊兒,很久沒吃到覺得驚喜的點心。今天要跟大家開箱分享「Mini私房點心」,聽說是基隆最夯甜點,熱門團購點心,沒預訂還會吃不到。幾經思慮後決定訂購「Mini冠軍精選禮盒」,因為可以將Mini的經典美味都吃到一遍。6種口味的Mini塔,更是會給人一種意猶未盡的味蕾享受,不得不說超級無敵好吃。  為了能讓饕客吃到最完整的「Mini私房點心」,配送方面真的很用心,外層還貼上一張冷凍蛋糕/此面向上/禁止倒置/禁止下壓/易碎品的貼圖,有質感又可愛。  製造日期6月12日,13日當天收到,小羊兒就馬上把點心解決掉囉!雖說冷凍7天,建議3天食用完畢,但美食總是越鮮越好吃!點心也是不例外的,推薦即時享受。    「Mini冠軍精選禮盒」開箱的過程,會覺得點心蘊含著收納巧思,完全不會佔用冰箱空間的概念。  精選綜合Mini塔經典巧克力塔+人氣法式鮮檸塔+抹茶稻禾相思豆+野莓白乳酪+優格起士+酒釀蔓越莓  經典巧克力塔比利時Callebaut巧克力豆+無糖可可粉+紐西蘭天然奶油,苦甜不甜膩的滋味,有超高水準的可可風味。  人氣鮮檸塔每日鮮榨屏東檸檬+紐西蘭奶粉+紐西蘭天然奶油,酸甜間給會有小
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愛吃甜點的小羊兒,很久沒吃到覺得驚喜的點心。

今天要跟大家開箱分享「Mini私房點心」,聽說是基隆最夯甜點,熱門團購點心,沒預訂還會吃不到。

幾經思慮後決定訂購「Mini冠軍精選禮盒」,因為可以將Mini的經典美味都吃到一遍。

6種口味的Mini塔,更是會給人一種意猶未盡的味蕾享受,不得不說超級無敵好吃。

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為了能讓饕客吃到最完整的「Mini私房點心」,配送方面真的很用心,

外層還貼上一張冷凍蛋糕/此面向上/禁止倒置/禁止下壓/易碎品的貼圖,有質感又可愛。

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製造日期6月12日,13日當天收到,小羊兒就馬上把點心解決掉囉!

雖說冷凍7天,建議3天食用完畢,但美食總是越鮮越好吃!點心也是不例外的,推薦即時享受。

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「Mini冠軍精選禮盒」開箱的過程,會覺得點心蘊含著收納巧思,完全不會佔用冰箱空間的概念。

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精選綜合Mini塔

經典巧克力塔+人氣法式鮮檸塔+抹茶稻禾相思豆+野莓白乳酪+優格起士+酒釀蔓越莓

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經典巧克力塔

比利時Callebaut巧克力豆+無糖可可粉+紐西蘭天然奶油,

苦甜不甜膩的滋味,有超高水準的可可風味。

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人氣鮮檸塔

每日鮮榨屏東檸檬+紐西蘭奶粉+紐西蘭天然奶油,酸甜間給會有小清新滋味。

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抹茶稻禾相思豆

日本抹茶粉+台灣優質稻米台梗9號+台灣百年歷史豆餡專家(銘珍紅豆粒),

無論哪一種抹茶甜點,總是能看到紅豆愛相隨,用紅豆的甜中和抹茶的苦澀,

可以說是經典的幸福感瞬間湧上心頭的滋味,外皮酥脆、顏色鮮綠、糖度低,

抹茶稻禾塔的不甜不膩,完美了日式風味。

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野莓白乳酪

卡夫菲力奶油乳酪+藍莓餡+綜合野莓, 

比利時台灣藍莓果餡1比1調配,同時能吃到3種莓果酸甜好滋味。

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優格起士

卡夫菲力奶油乳酪+店家獨門配方超級酥脆自製餅乾+低脂優格,輕柔微酸奶香風味,口感相當滑順。

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 酒釀蔓越莓

卡夫菲力奶油乳酪+蔓越莓+自製餅乾+新鮮藍莓 

把塔皮改良成搭配自製餅乾,口感由上至下,每挖ㄧ口感受都不同, 

是帶有淡淡蘭姆酒香氣,又質地輕盈的白乳酪。 

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法式栗子蛋糕捲+焦糖水晶咖啡蛋糕捲

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焦糖水晶咖啡蛋糕捲

焦糖的微苦甜配上迷人咖啡香氣,加上濃烈酸甜酒釀櫻桃

和畫龍點晴的水晶焦糖,品嚐一口酸甜苦味都有了。

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法式栗子蛋糕捲

知名品牌imbert生產道地的法式栗子,融入滑順卡士達醬,

巧克力蛋糕捲,口感細緻輕爽,這款真心覺得好吃!秒殺!

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想要品嚐最鮮!剛出爐點心,現場直購的粉絲們,Mini私房點心,

每週六開放「基隆甜點工作室」可至「基隆市安樂區安樂路一段236號」選購,

下午3點半到5點,其餘時間需預定取貨(宅配出貨)。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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有時候也沒什麼事,就是想給自己一點小甜甜~甜甜嘴,也暖暖心~彷彿再大的事,都大不過眼前這塊小甜點!看著、吃著,就笑了~甜點就是有一種讓人心靈療癒、通體舒暢的魔力呀! 哥得了一種沒有美食就會衰竭的病!來自基隆的:Mini 私房點心用甜點傳遞它的魔法,讓幸福吃進嘴裡、甜在心裡~讓人想私藏不分享的使壞!妳們可別這麼壞喔!!簡約大方的黑色紙盒包裝,附提袋。這樣拎著送禮也很體面!盒蓋上貼有產品標籤,附上營養標示和QR-code。光看品名:情迷蒙雪利,實在猜不出會是什麼滋味吧?!是讓女孩看了心花開的紅醋栗、酒漬櫻桃、覆盆子、藍莓和黑巧克力~鋪得滿滿的~拎著小耳朵,取出酒漬櫻桃黑巧克力派,派盤底下附有刀子和盤叉組。冷凍宅配到家的 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力 ,是市面上較為少見的七吋派。關於甜點尺寸這一回事,對我來說永遠是越大越好~相信大家也都知道:遇上美食,我的胃是 無 限 大 。很享受一邊拍照,一邊看著它逐漸退冰的過程~那是期盼著美麗成為美味的等待~看那濃黑的巧克力派上,綴滿覆盆子、紅醋栗、酒漬櫻桃、藍莓 和 沙布列餅乾~何嘗不是一幅風景!美美的莓果們閃耀著寶石般的光澤,切面透露出了美味的秘密!
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有時候也沒什麼事,就是想給自己一點小甜甜~

甜甜嘴,也暖暖心~

彷彿再大的事,都大不過眼前這塊小甜點!

看著、吃著,就笑了~甜點就是有一種讓人心靈療癒、通體舒暢的魔力呀! 哥得了一種沒有美食就會衰竭的病!

來自基隆的:Mini 私房點心

用甜點傳遞它的魔法,讓幸福吃進嘴裡、甜在心裡~

讓人想私藏不分享的使壞!妳們可別這麼壞喔!!
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簡約大方的黑色紙盒包裝,附提袋。

這樣拎著送禮也很體面!
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盒蓋上貼有產品標籤,附上營養標示和QR-code。

光看品名:情迷蒙雪利,實在猜不出會是什麼滋味吧?!
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是讓女孩看了心花開的紅醋栗、酒漬櫻桃、覆盆子、藍莓和黑巧克力~

鋪得滿滿的~
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拎著小耳朵,取出酒漬櫻桃黑巧克力派,派盤底下附有刀子和盤叉組。
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冷凍宅配到家的 情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力 ,是市面上較為少見的七吋派。

關於甜點尺寸這一回事,對我來說永遠是越大越好~

相信大家也都知道:遇上美食,我的胃是 無 限 大 。

很享受一邊拍照,一邊看著它逐漸退冰的過程~

那是期盼著美麗成為美味的等待~

看那濃黑的巧克力派上,綴滿覆盆子、紅醋栗、酒漬櫻桃、藍莓 和 沙布列餅乾~何嘗不是一幅風景!
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美美的莓果們閃耀著寶石般的光澤,切面透露出了美味的秘密!

不是單一的巧克力派,以德國 Mon Cheri 巧克力為創作靈感;

內層:54%巧克力、覆盆子、酒漬櫻桃。

上層:70%巧克力、覆盆子、紅醋栗、酒漬櫻桃、藍莓 和 沙布列餅乾。

豐富飽滿、層次分明的口感,是不同濃醇的巧克力迷情展現!
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看著它~緩緩退冰~

一顆顆漿果帶著馥郁鮮甜酸香~讓巧克力的濃醇有了不同視野!

不同濃度的甘甜微苦,碰撞漿果的多汁~酸甜,帶著酒香~

在口中柔滑濃郁~不時配上沙布列餅乾和塔皮酥鬆脆的口感!
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這是一個從打開、看著它、細細品嚐不同溫度時的口感變化,直到最後一口,都叫人沉迷不已的豐盛甜點!

層層堆疊出的馥郁口感,是一場視覺與味覺的華麗冒險!

因為是工作室手作,所以需要提前預訂喔!
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Mini私房點心這是babe第2度購買的小點心.大小剛好兩口.口味豐富並配合著季節推出限定水果塔熱愛甜點的朋友都知道~蛋糕的價格往往是兩個便當的售價當然便宜的甜點..羊毛出在羊身上.選用的食材吃起來就是不一樣!!喜歡吃甜點的朋友都知道~甜點不像正餐.可以大吃個兩三塊..想要品嚐多種口味又擔心吃不完.Mini私房點心 手工餅皮搭配少見的小size設計..一個接著一個意猶未盡送禮也很體面的手提紙袋設計一次六種口味.250/6入貼上熱量標示.製造日期.保存方式使用卡夫乳酪與水手麵粉.比利時巧克力.日本靜岡抹茶.比利時藍莓內餡低溫冷凍直送.貼心的隔層設計.mini塔不變形雖然小巧~但是做工細緻.用料也相當實在暢銷的經典首購推薦.經典巧克力.苦甜的比例讓男生都會愛上使用比利時進口巧克力.搭配兩種不同的比例打造雙層口感冰涼吃含在口中.濃郁融化充塞整個喉嚨.酥脆的塔皮無負擔的搭配.還可以加熱變成岩漿巧克力塔babe比較懶惰~就冰冰的吃~與咖啡特別對味野莓白乳酪使用3種莓果:藍莓/紅醋栗/覆盆子+比利時藍莓餡..不加水的卡夫乳酪.濃郁中帶點果酸..唾液自然分泌一口咬下濃郁的乳酪~在搭配酸甜的莓果醬.女
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Mini私房點心

這是babe第2度購買的小點心.大小剛好兩口.口味豐富並配合著季節推出限定水果塔

熱愛甜點的朋友都知道~蛋糕的價格往往是兩個便當的售價

當然便宜的甜點..羊毛出在羊身上.選用的食材吃起來就是不一樣!!

喜歡吃甜點的朋友都知道~甜點不像正餐.可以大吃個兩三塊..

想要品嚐多種口味又擔心吃不完.Mini私房點心 手工餅皮搭配少見的小size設計..一個接著一個意猶未盡
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送禮也很體面的手提紙袋設計
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一次六種口味.250/6入
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貼上熱量標示.製造日期.保存方式

使用卡夫乳酪與水手麵粉.比利時巧克力.日本靜岡抹茶.比利時藍莓內餡
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低溫冷凍直送.貼心的隔層設計.mini塔不變形
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雖然小巧~但是做工細緻.用料也相當實在
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暢銷的經典首購推薦.經典巧克力.苦甜的比例讓男生都會愛上

使用比利時進口巧克力.搭配兩種不同的比例打造雙層口感
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冰涼吃含在口中.濃郁融化充塞整個喉嚨.酥脆的塔皮無負擔的搭配.還可以加熱變成岩漿巧克力塔

babe比較懶惰~就冰冰的吃~與咖啡特別對味
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野莓白乳酪

使用3種莓果:藍莓/紅醋栗/覆盆子+比利時藍莓餡..不加水的卡夫乳酪.濃郁中帶點果酸..唾液自然分泌
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一口咬下濃郁的乳酪~在搭配酸甜的莓果醬.女孩最愛
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抹茶稻禾相思豆

結合日本的靜岡抹搽粉.內餡加入台梗9號米熬煮澱粉稠度.使用飽滿的銘珍紅豆
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獨特的中日結合.甜度下降.抹茶的香味搭配紅豆的甜味剛好

抹茶控可以嘗試的新鮮組合
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人氣檸檬塔

以現榨檸檬汁取代濃縮.甜度下降了.天然美麗in
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手工酥脆塔皮間.增加了一層柔軟杏仁蛋糕

特別的是~冷凍吃都美味.酸溜的滋味好像戀愛一般的美好

店內的人氣商品..喜歡檸檬塔的朋友不容錯過
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優格起司
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六款當中最純粹的風味.品嚐無添加一滴水的卡夫乳酪.搭配上爽脆塔皮.甜度上不多不少是男女通殺的類型
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酒釀蔓越莓起司

使用蘭姆酒浸漬蔓越莓讓mini塔品嚐起來成熟醉人

酥脆的派底搭配濃郁的卡夫乳酪.上頭鋪上蘭姆酒香的蔓越莓乾.豐富的口感是當中babe覺得長輩最愛的類型
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小巧size.精緻的風味.無負擔的兩口就解決的幸福

基隆在地的秘密幸福甜點.上班族團購熱門推薦

當做伴手禮也體面而經濟的選擇

安心美味.投保最高1000萬產品責任險

冷凍保存~3天食用完畢新鮮最好吃
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基隆隱藏版團購美食-Mini 私房點心 經典巧克力塔/法式鮮檸塔老闆是在地基隆人.樸實的性格與認真的態度.經歷九年的甜點師傅功夫好口碑的在基隆成了必買伴手禮.網路上的上班族團購美食也廣受青睞改良甜點塔的SIZE.創新推出一次一口的無負擔享受嚴選食材 Callebaut巧克力/安佳天然奶油/安佳天然脫水奶油/頂級蛋糕粉-水手粉/洗選蛋/美國進口杏仁粒研磨-杏仁粉/動物鮮奶油/卡夫奶油乳酪保存方式 冷藏5天,冷凍7天,建議3天內食用完畢經典巧克力塔上層70%比利時巧克力、內餡54%古典巧克力餡、特製酥脆塔(苦甜風味)callebaut 70%巧克力、callebaut54%巧克力 、糖、洗選蛋、紐西蘭無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、聯華水手粉冷凍退冰5-10分中口感最佳冷藏可直接享用【法式鮮檬塔】鮮檸檬熬煮奶油檸檬餡、內層奶油杏仁蛋糕(非杏仁茶風味)、特製酥脆塔皮(酸甜風味.新鮮檸檬皮)嚴選台灣檸檬、糖(減糖)、洗選蛋、奶粉、杏仁粉、紐西蘭無鹽奶油、吉利丁、聯華水手粉冷凍不需退冰可直接享用,口感比較好,冷藏可直接品嘗規格:6入/盒,直徑5cm、高2.5cm一次一口的優雅大小.女孩可分為兩口品
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基隆隱藏版團購美食-Mini 私房點心 經典巧克力塔/法式鮮檸塔

老闆是在地基隆人.樸實的性格與認真的態度.經歷九年的甜點師傅功夫

好口碑的在基隆成了必買伴手禮.網路上的上班族團購美食也廣受青睞

改良甜點塔的SIZE.創新推出一次一口的無負擔享受
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嚴選食材 Callebaut巧克力/安佳天然奶油/安佳天然脫水奶油/頂級蛋糕粉-水手粉/

洗選蛋/美國進口杏仁粒研磨-杏仁粉/動物鮮奶油/卡夫奶油乳酪

保存方式 冷藏5天,冷凍7天,建議3天內食用完畢
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經典巧克力塔

上層70%比利時巧克力、內餡54%古典巧克力餡、特製酥脆塔(苦甜風味)

callebaut 70%巧克力、callebaut54%巧克力 、糖、洗選蛋、紐西蘭無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、聯華水手粉

冷凍退冰5-10分中口感最佳冷藏可直接享用
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【法式鮮檬塔】

鮮檸檬熬煮奶油檸檬餡、內層奶油杏仁蛋糕(非杏仁茶風味)、特製酥脆塔皮(酸甜風味.新鮮檸檬皮)

嚴選台灣檸檬、糖(減糖)、洗選蛋、奶粉、杏仁粉、紐西蘭無鹽奶油、吉利丁、聯華水手粉

冷凍不需退冰可直接享用,口感比較好,冷藏可直接品嘗
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規格:6入/盒,直徑5cm、高2.5cm
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一次一口的優雅大小.女孩可分為兩口品嘗.不擔心吃不完的問題.反而意猶未盡.分享也相當推薦

獨特的塔皮.在冷凍下不需回溫.吃來酥脆.新鮮的塔皮相當爽口.3日內品嘗完畢口感最佳
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台灣檸檬新鮮壓榨的酸.搭配健康概念的減糖配方...符合愛美食又擔心甜膩的朋友
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好吃方便不黏手.只容你口不容你手

嗅覺新鮮檸檬的酸.唾液自然分泌
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半融化的檸檬內餡.搭配爽口的杏仁蛋糕與外頭酥香脆而保有口感的塔皮

新鮮檸檬皮裝飾.簡單美味.老少咸宜的不膩口.微酸的刺激相當迷人
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Mini 私房點心熱賣的產品、首次購買強烈推薦

個頭小小的.層次卻不馬虎.一共三層
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從最上層的70%比利時巧克力.內餡為54%古典巧克力.搭配爽脆塔皮

外觀貌似提拉米蘇.品嘗起來卻是高貴的生巧克力.苦甜風味加上減糖配方

巧克力控OR紳士OR怕甜膩的朋友..這個非常優秀

一次一口.濃郁不甜膩的迷人巧克力塔...搭配咖啡可以當下午茶點心

享受美味.無負擔.更有質感的點心推薦
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這家Mini私房點心follow他們粉絲團很久 之前一直被他們的小塔吸引但這次更棒的是我吃到他們七吋的大塔!這家mini私房點心老闆堅持用好的原物料 所以也是上班族熱門團購甜點店家產品成分都很清楚地貼在盒子上 另外還有QR code成分:callebaut 70%巧克力、callebaut54%巧克力、糖、洗選蛋、紐西蘭無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、聯華水手粉、覆盆子、酒漬櫻桃、藍莓、紅醋栗每次宅配甜點其實要打開都覺得很緊張 之前收過被撞爛或者損壞的超囧不過mini私房點心的保護措施做得非常完善 所以收到完全沒有變形甚至連上面的莓果類酥餅幾乎是完好如初 完完整整的原型送到家盒子裡也貼心有附上刀叉喔~【情迷蒙雪利】阿母一收到打開就叫我趕快拿去拍照拍一拍 她覺得這個看起來好好吃 莓果完全打中她XDDDD用料完全不手軟 滿滿的酒漬櫻桃 藍莓 覆盆子 黑醋栗 紅醋栗 沙布列餅乾鋪滿整個塔上看那寶石般的漂亮色澤 完全好適合送女生使用比利時Callebaut嘉麗寶巧克力 之前只要用這牌的巧克力產品我都很愛 所以整個好期待~下午茶時間來個兩塊超滿足切開後會看到很明顯地有雙層不同顏色的巧克力內餡上層是
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這家Mini私房點心follow他們粉絲團很久 之前一直被他們的小塔吸引

但這次更棒的是我吃到他們七吋的大塔!

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這家mini私房點心老闆堅持用好的原物料 所以也是上班族熱門團購甜點店家

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產品成分都很清楚地貼在盒子上 另外還有QR code

成分:callebaut 70%巧克力、callebaut54%巧克力、糖、洗選蛋、紐西蘭無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、聯華水手粉、覆盆子、酒漬櫻桃、藍莓、紅醋栗

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每次宅配甜點其實要打開都覺得很緊張 之前收過被撞爛或者損壞的超囧

不過mini私房點心的保護措施做得非常完善 所以收到完全沒有變形

甚至連上面的莓果類酥餅幾乎是完好如初 完完整整的原型送到家

盒子裡也貼心有附上刀叉喔~

【情迷蒙雪利】

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阿母一收到打開就叫我趕快拿去拍照拍一拍 她覺得這個看起來好好吃 莓果完全打中她XDDDD

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用料完全不手軟 滿滿的酒漬櫻桃 藍莓 覆盆子 黑醋栗 紅醋栗 沙布列餅乾鋪滿整個塔上

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看那寶石般的漂亮色澤 完全好適合送女生

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使用比利時Callebaut嘉麗寶巧克力 之前只要用這牌的巧克力產品我都很愛 所以整個好期待~

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下午茶時間來個兩塊超滿足

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切開後會看到很明顯地有雙層不同顏色的巧克力內餡

上層是70%的巧克力 內層是54%巧克力 所以吃起來會有兩種層次的滋味

看似簡單其實帶著深度韻味

濃郁的口感在嘴裡逐漸融化 尾韻帶著微苦的成熟滋味 雙重風味讓人意猶未盡

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上面的各種莓果還有酒漬櫻桃各有各的特色 咬下去後跟巧克力的結合又會蹦出新的香氣跟口感

不論是單搭配一種莓果 或者一起搭配吃下去 整個塔吃起來就是豐富層次多種口感

加上下面的酥脆塔皮 還有沙沙口感帶奶香的沙布列餅乾一起吃下

變化十足讓人每口都充滿驚喜 莓果的酸甜 櫻桃淡淡的酒味 還有微苦的巧克力搭配起來 吃到最後也不會覺得甜膩

非常好吃值得推薦的一款甜點喔

因為是工作室 所以需要提前預訂唷!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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女人真的無法抵抗甜點的誘惑,永遠都有第二個胃可以吃甜點(藉口一堆)無意間得知基隆有一家隱藏版的個人工作室製作的甜點很棒!因此決定來宅配一下…位在基隆安樂區的Mini私房點心網路上的好評不斷!我這次訂了兩種產品,分享給你們---Mini私房點心的老闆是土生土長的基隆人,有9年的甜點師傅經驗他認為,甜點是魔法傳遞幸福到四處,吃在嘴裡甜在心裡老闆對原物料的品質很有自己的原則,是不是好原料一吃便知曉並且用親民的價格回饋給喜愛甜點的你們! 很有質感的提袋,一次就手癢的訂了兩款蛋糕捲宅配過來包裝很仔細,送禮自用兩相宜盒子上都貼有產品成分、製造日期、保存期限等資訊建議最佳賞味期限是冷藏3天內,冷藏!冷藏!冷藏!很重要所以要說三次。先來開箱法式栗子捲 $290,完好無缺的蛋糕捲由此可知店家對於宅配包裝很講究,從基隆運送過來的蛋糕捲好端端的躺在裡面蛋糕捲上頭也有加料,一開始打開的時候會看到上層一片透明薄膜上頭鋪了滿滿的栗子及南瓜子,內餡選用法國高級栗子泥還有滑順的卡士達,捲入外層綿密的蛋糕體頂級栗子泥與卡士達完美融合,濃郁的栗子香氣搭配上外層綿密的巧克力蛋糕體,上層的南瓜子與栗子增加蛋糕捲的口感甜度也
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女人真的無法抵抗甜點的誘惑,永遠都有第二個胃可以吃甜點(藉口一堆)

無意間得知基隆有一家隱藏版的個人工作室製作的甜點很棒!

因此決定來宅配一下…位在基隆安樂區的Mini私房點心

網路上的好評不斷!

我這次訂了兩種產品,分享給你們

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Mini私房點心的老闆是土生土長的基隆人,有9年的甜點師傅經驗

他認為,甜點是魔法

傳遞幸福到四處,吃在嘴裡甜在心裡

老闆對原物料的品質很有自己的原則,是不是好原料一吃便知曉

並且用親民的價格回饋給喜愛甜點的你們!




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很有質感的提袋,一次就手癢的訂了兩款蛋糕捲

宅配過來包裝很仔細,送禮自用兩相宜

盒子上都貼有產品成分、製造日期、保存期限等資訊


建議最佳賞味期限是冷藏3天內,冷藏!冷藏!冷藏!

很重要所以要說三次。

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先來開箱法式栗子捲 $290,完好無缺的蛋糕捲

由此可知店家對於宅配包裝很講究,從基隆運送過來的蛋糕捲好端端的躺在裡面

蛋糕捲上頭也有加料,一開始打開的時候會看到上層一片透明薄膜

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上頭鋪了滿滿的栗子及南瓜子,內餡選用法國高級栗子泥

還有滑順的卡士達,捲入外層綿密的蛋糕體

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頂級栗子泥與卡士達完美融合,濃郁的栗子香氣

搭配上外層綿密的巧克力蛋糕體,上層的南瓜子與栗子增加蛋糕捲的口感

甜度也不會過高!

萌媽和萌妹很愛這款蛋糕捲

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另一款焦糖水晶咖啡 $290

蛋糕捲上頭加上酸甜酒釀櫻桃,除了吸睛之外還增添了蛋糕捲的味覺層次

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從橫切面看的到業界首創的焦糖水晶凍,蛋糕體是咖啡口味

除此之外內餡還融入了醇度54%的巧克力,配上焦糖與咖啡的微苦

意外的很合拍,甜度較上一款高一些

我個人比較喜歡這款

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這回對Mini私房點心的產品很滿意,從外包裝、運送過程以及產品口味都很得我心

堅持使用好原料,價格高貴不貴的平價甜點

上班族團購、彌月禮盒、基隆伴手禮,都很適合訂購啦…

一定要來試試看Mini私房點心的甜點魔力!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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甜點對我而言是有著無與倫比魅力的存在,很神奇,只要吃到甜點的瞬間,那幸福的感動讓我不管是處於什麼情況下都能將煩惱全拋開,所以我愛吃甜點也喜歡和大家分享,這天收到的甜點是來自基隆甜點店-Mini私房點心,這是家有名的團購甜點名店!已經在業界擁有9年經驗,我對它的印象是它那有名的小巧甜點塔,不過今天的甜點可不是小小的甜點塔唷!擁有7吋大尺寸的莓果塔豪華登場了!!情迷濛雪利 酒漬櫻桃黑巧克力 770元/7吋宅配到府的禮盒方方的,以黑色和帶點古銅的金色為主,盒側還會有漂亮的花紋裝飾著,沉穩典雅!盒蓋上大而明顯的logo-帶著廚師帽的可愛狗狗,盒子一角清楚的標示著甜點的成份,還貼心的標示了提醒對於有過敏體質的人要小心食用的字語,仔細一瞧上面還有QR CODE,擁有如此浪漫名字的甜點究竟長得何等模樣呢??大家是不是也很好奇呀!!就讓我來掀開它那神祕的面紗吧!!!方形禮盒內裝成的圓形甜點塔,店家包裝的方常細心,不僅覆蓋了一層透明保護膜還從中拉了膠帶固定甜點,所以送到我手上時樣子保持的非常完整唷!紙式提藍般的設計讓我非常輕巧的將大大的甜點塔從盒子中提了出來!掀開盒底,下層還隱密放置著紙盤、叉子和刀子,
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甜點對我而言是有著無與倫比魅力的存在,

很神奇,只要吃到甜點的瞬間,

那幸福的感動讓我不管是處於什麼情況下都能將煩惱全拋開,

所以我愛吃甜點也喜歡和大家分享,

這天收到的甜點是來自基隆甜點店-Mini私房點心,

這是家有名的團購甜點名店!

已經在業界擁有9年經驗,

我對它的印象是它那有名的小巧甜點塔,

不過今天的甜點可不是小小的甜點塔唷!

擁有7吋大尺寸的莓果塔豪華登場了!!

情迷濛雪利 酒漬櫻桃黑巧克力 770元/7吋

宅配到府的禮盒方方的,

以黑色和帶點古銅的金色為主,

盒側還會有漂亮的花紋裝飾著,沉穩典雅!
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盒蓋上大而明顯的logo-帶著廚師帽的可愛狗狗,

盒子一角清楚的標示著甜點的成份,

還貼心的標示了提醒對於有過敏體質的人要小心食用的字語,

仔細一瞧上面還有QR CODE,
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擁有如此浪漫名字的甜點究竟長得何等模樣呢??

大家是不是也很好奇呀!!

就讓我來掀開它那神祕的面紗吧!!!

方形禮盒內裝成的圓形甜點塔,

店家包裝的方常細心,

不僅覆蓋了一層透明保護膜還從中拉了膠帶固定甜點,

所以送到我手上時樣子保持的非常完整唷!
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紙式提藍般的設計讓我非常輕巧的將大大的甜點塔從盒子中提了出來!
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掀開盒底,下層還隱密放置著紙盤、叉子和刀子,

小小空間完全利用到了!
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來看看這"情迷濛雪利"的魅力吧!

據說這創作的靈感來自德國熱賣的Mon cheri巧克力,

不過店家做了改良更適合台灣人的胃口。
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7吋的大尺寸金黃的塔皮上灑滿了紫紅的酒漬櫻桃和豔紅的莓果,

這視覺上的衝擊實在令人驚艷!!
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來看看她到底隱藏著什麼魅力吧!

以比利時callebaut巧克力為餡,

上面撒落的滿滿的酒漬櫻桃、覆盆子、藍莓、紅醋栗,

還有那脆脆的沙布列餅乾,

看的到食材的真材實料,
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當酒漬櫻桃遇上苦甜的比利時巧克力時,

巧克力的醇香細膩搭配酒漬櫻桃的酒香氣息,

一口咬到酒漬櫻桃時,濃郁的酒香馬上噴發出來!

加上其他莓果的襯托下,苦香中帶點微酸甜,

是成熟優雅的大人風味,

同時擁有巧克力與莓果的獨特香氣,

搭配酥香的塔皮和香脆的沙布列餅乾碎片,

更是增添了她豐富的層次口感!
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最令我喜歡的是她那香濃的巧克力內餡,

在嘴裡輕輕劃開的香濃,

仔細一瞧,

原來內餡還暗藏玄機唷!

厚厚的巧克力內餡竟有2種不同顏色的差異,

上層為70%巧克力而下層則是54%巧克力,

雙層的搭配讓她味道更為濃郁迷人!

整體來說不會很甜,苦香中帶微酸又帶著酒香!

現在宅配的甜點選擇又多一款了!

不過因為是工作室所以需要提前預定唷!!

搭配杯咖啡或無糖紅茶就是很棒的下午茶!
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Mini私房點心
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