餡老滿 (已結業)

今天去晶冠廣場本來是要去新開的稻庭養助．稻庭餛飩(烏龍麵)專賣店 的，這家店在晶冠廣場開了新分店；人都已經坐進店內了，看看價目表，再加上已經吃過了，居然臨陣脫逃XD雖然也很想吃跟大安森林食堂 系出同門的晶冠食堂，但看到這家"餡太滿"，再聞到好香的餃子味，就情不自禁地被吸引進去了...進入店內，裝潢是很喜氣洋洋的紅色，還有天燈造型的燈，木質的桌椅感覺很適合家庭及公司聚餐。隱藏版的菜單會在一旁的小黑板上。來這裡，怎麼能不點份老滿自慢的餃子呢?據說這個餃子可是連當年的慈禧太后都很愛吃(後來才知道，原來這家店在北京已經很有名氣了)!水餃的口味很多，一份一定要從10顆起跳。也有蒸餃及鍋貼。因為都是現點現包，可惜沒有像鼎泰豐一樣開放式的廚房可以讓大家看。也有熱炒類，下次人多的時候再來吃看看。還是熱炒類及鍋類。麵點及點心。湯及甜品。原來現在已經有這麼多家分店啊~~先上來的是酸辣湯，很不合我的胃口，覺得不是我的菜><再來是蝦仁絲瓜蒸餃，皮還蠻有嚼勁的，不過我還是想到杭州南路的杭州小籠湯包比較對味。蒸餃SIZE還蠻大的，裡面餡料也很飽滿，剪開可以開到滿滿的絲瓜及兩顆蝦仁呢!接下來上桌的是

小芙的爸媽出去外面吃餐館都是吃中式料理原因出自於魔王媽，因為她挺愛吃，像是港式台式上海菜她都愛這次小芙就邀了全家去 北京料理感謝愛評口碑卷讓小芙抽中了好吃的餐廳得以帶家人去享用此店在新莊，老爸就在著我們風塵僕僕的趕去餡老滿以經營宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜及特色風味菜為主 這間店的美食其實是師傅從北京那學習而來的所以想吃道地北京口味的餃子來餡老滿準沒錯還有不少有關餡老滿餐廳的報導尤其是餃子，光看影片就讓人垂涎三尺 從外面還可以看到裡面師傅做菜情景真的辛苦他們了，在炎熱的廚房中做出一道又一道好吃的餐點 裝潢以紅色跟啡色為主要顏色，非常的古色古香一般座位都是四人為一桌(單位)還備有四間包廂，提供家族聚餐或是公司聚餐想要隱私的客人包廂菜色不同，桌菜7000 京門四絕，桌菜8000 極品宴 京門四絕，桌菜 12000 一品宴 京門六絕 菜單上介紹的非常清楚，大至上分點心，涼菜，熱炒，飲品，面點甜點，水餡，其實種類還蠻多種的點菜時候要多花點時間來研究菜單XDD品項內容數量餃子(1兩/5顆)松花皮蛋豬肉餃子3選2(不得重複)老滿餃子西紅柿雞蛋餃子涼菜老北京芥茉墩(素)5選2(不得重複)雞絲

餡老滿久聞其名這回終於獎落✿小哭✿家~ 當然要把握機會大快朵頤 這回體驗內容為3~4人份餐點，讓人不禁口水流滿地內容如下：品項內容數量餃子(1兩/5顆)松花皮蛋豬肉餃子3選2(不得重複)老滿餃子西紅柿雞蛋餃子涼菜老北京芥茉墩(素)5選2(不得重複)雞絲涼粉(川北/麻醬)蜜汁蓮藕京味手撕雞北京酥鯽魚熱菜水煮牛肉4選2(不得重複)金沙焗鮮筍酸菜黃魚孜然羊肉麵點/餡餅老滿餡餅(4個)2選1老北京炸醬麵甜點(位上)京味核桃酪2選1京饌雙美點(綠豆糕、驢打滾各1顆)飲品餡老滿特製酸梅湯2壺訂位時必須先選定好當天想吃的料理so 反黃底的品項就是當天✿小哭✿所品嘗的菜色!!! 這天~ 風和日麗餡老滿就位在晶冠廣場的2樓可搭電梯也可簡單的搭手扶梯上去 光是門面的部分就佈置的金碧輝煌佈滿龍形雕刻的金色屏風顯得貴氣十足往裡頭走正是今日の用餐區除了一般的木椅外餡老滿也有四間包廂~ 每間都以隔門分開 (也可打通)若是訂位的客人較多，或是家族餐敘、公司聚餐就能選擇這樣的座位區店家MENU用餐前桌上已先送上2壺酸梅湯單點一壺可是要NT90元的呢!!!當天不曉得是不是部落客體驗的關係，店家讓我們無限暢飲~ (so

京風味 餡老滿(晶冠店) 北京高人氣品牌【餡老滿】2012年由東元集團引進台灣，繼南港旗艦店、台北忠孝店和台中文心店後，日前於新北市新莊五工路晶冠大樓2樓新開設餡老滿(晶冠店)，店內有4間VIP獨立包廂及舒適的用餐空間，適合公司行號及親朋好友來此歡聚，也讓更多人可以以親民的價格，就能輕鬆品嚐正統京味水餃、傳統菜與宮廷御膳等尊貴細膩的老北京佳餚。 來到【餡老滿】絕對不可錯過曾是清朝慈禧太后欽點的人氣招牌「老滿餃子」 ，現擀Q彈餃子皮包入搭配雞湯的豬肉、蝦仁和韭菜等新鮮餡料，顆顆飽滿，超級好吃！還有使用牛蕃茄、雞蛋為內餡的「西紅柿雞蛋餃子」也令人驚艷！以及冰涼開胃的「老北京芥末墩」、「老北京豆醬」、「老滿大拌菜」及「北京酥鯽魚」等北京道地涼菜更是不容錯過；另外，宮廷御膳「京味佛跳牆」、宮廷點心「綠豆糕」、「驢打滾」更是帝王級的美味。  ▽ 現場見到師傅在桿皮、包餃。 ▽ 每人前面都有一組碗盤，四人為一桌(單位)。我們今天嚐的是3~4人的免費體驗。另有包廂可以選擇，包廂菜色不同桌菜7000 京門四絕，桌菜8000 極品宴 京門四絕，桌菜 12000 一品宴 京門六絕。 △ 麻而

有人說吃飯皇帝大，講的是吃飯最大，但沒有說吃的是什麼樣的菜餚今天不同囉，王子新要帶大家吃一回正宗的北京宮廷菜，嘗嘗道地的滋味講求原汁原味的宮廷菜色與古色古香的裝潢他的名字是"餡老滿"，不是海綿寶寶的蟹老闆喔!(相信很多人覺得很好記，不過菜色好吃真的無妨拉!)三重五工路上有許多新的大樓正在緊鑼密鼓的建設起來附近有機場捷運線，但還沒有通車不過有一棟高聳的百貨美食大樓率先豎立起來，他的名字是晶冠廣場雖然是梅雨季節，捷運尚未通車但知道這邊的人可真不少! 餡老滿在晶冠廣場的二樓扶手梯的右手邊中午十二點就有人在此排隊用餐餡老滿有許多分店，他是東元集團引進的宮廷美食晶冠店剛開幕就有許多人前來用餐! 來得比較早，待位區還是空的店內以有用餐的客人 後來陸陸續續進場用餐，從外面即可觀察到店內生意不錯! 王子新要進場時已有不少客人等待服務生帶位用餐燈籠高高掛紅黃色的光源，帶有喜氣的過年氣氛 此時店內用餐的人太多不方便拍攝期他用餐的客人但觀察到餐廳內用餐區域可容納五十人以上，以大圓桌合菜為主，四人是最小的桌次，情侶桌就不適合了棗紅色的Menu剛開幕沒多久，外皮已經翻閱很多次看來生意好得不得了!麵點、湯、甜品

很幸運的能成功投標，感謝【餡老滿-晶冠店】提供本次體驗，能有機會品嚐到慈禧太后的宮廷御膳料理!北京高人氣品牌【餡老滿】2012年由東元集團引進台灣，繼南港旗艦店、台北忠孝店和台中文心店後，於新北市新莊五工路晶冠大樓二樓新開幕【餡老滿(晶冠店)】是今天體驗目標，目前在台已共有四家店，能讓更多人一嚐正統的北京水餃、傳統菜與豪華宮廷御膳。 一走進餡老滿玄關入口正中央的接待處，我們就被金碧輝煌的斧鉞氣勢所吸睛，斧鉞是古代皇帝寶座後方的屏風!從旁邊窗台玻璃帷幕能一目了然看見明亮廚房，廚師們正準備食材，同時能欣賞廚師大展身手，從料理、擺盤到端上餐檯的過程，賞心悅目之餘，吃起來也更安心。店內裝潢採用沉穩色系的用餐空間，以黑、紅色為基底，質樸木質的桌椅、別緻的黑色窗櫺裝飾、紅色天燈為燈飾，呈現濃濃中國風帶有典雅、沉穩、樸實、溫馨的氛圍。店內右側有4間VIP獨立包廂式的座位及舒適的用餐空間，適合與親朋好友餐敘或是公司商業聚餐，也讓更多人可以以親民的價格，不用遠赴北京就能輕鬆品嚐正統京味水餃、傳統菜與宮廷御膳的老北京佳餚。從外邊由裡欣賞店內裝潢也很美麗，搭配玻璃帷幕畫龍點睛的中國書法感覺更有質感。在此附上