玄武壽司

營業中

休息中

這個月每星期都有一天到三重上課，在吃了好吃的雞肉飯後就對那一帶的餐廳產生了興趣，上課的地點在市場附近，好吃的小吃還真不少，包子、粽子、烤雞腿飯、水煎包等都是amy愛的，只是沒想到除了這些小吃以外，連日本料理也很不錯呢～，尤其是價格，非常接地氣！  這家『玄武壽司』是網友推薦的店家，其實原本屬意的是另一家日本料理，因為那家門面看起來比這家好，但心想既然網友會推薦，那肯定有其原因。一進門楞了一下，幾乎是客滿的狀態呢～，平日中午耶～，實在太超乎想像了，趕緊找位子坐了下來。   menu上的價格實在太令人愉悅了，現在竟然還有日本料理店有賣一個$10的花壽司？握壽司的價格也比迴轉壽司還便宜呢～。   除了固定的菜色外，白板上還寫有菜單上沒有的菜色，看起來都挺好吃的。   餐廳招待的毛豆，挺不錯吃的。單點了一些壽司，有花枝、鮭魚、紅魽、鮭魚肚、紅魽肚、青魽，這樣總共是$380。   原以為價格這麼實惠的壽司應該會飯多魚少，結果沒想到生魚片很大一片，而且很厚，口感十足呢～，非常有誠意的握壽司，只不過唯一可惜之處是飯實在太軟了，口感欠佳，但看在這麼漂亮的價格上，也能接受啦～。 『玄武壽司』的東西真的是

好酒沉甕底中秋食記最後要跟各位介紹的也是一家方尼夫妻時常在拜訪的店 三重玄武壽司文章來源:http://f264952.pixnet.net/blog/post/227960155方尼夫妻粉絲團:https://www.facebook.com/funnycoupleplace/?ref=aymt_homepage_panel幾乎一到兩個月 一定會報到一次自從來了這裡後 就再也沒去過爭X了這家玄武壽司主打的是平價 食材新鮮真的對於我們這對食量嚇人的夫妻來說 非常適合!!!!不需要先在外面吃兩碗滷肉飯再進去XDD壽司平均價位一個10元到70元不等不要被70嚇到 只有少數比較高等的食材才是這個價位大部分都還是在10-30元不等平均每次消費一人都在400左右方尼夫妻就是好東西喜歡跟好朋友分享也帶了蠻多朋友去享用 吃過的都讚不絕口連我爸爸也超愛這家店 有時候還會約我們去吃就是有種上癮的程度這樣(笑)沒圖沒真相 馬上放上來給各位聞香真的很愛他們的擺盤 滿滿的壽司 光看就爽說真的 吃了這麼多次從來沒有一樣 讓我覺得哀額這個下次不要點(難吃之類)幾乎都是發現越來越多好物然後每次越點愈多這樣XDD但還

其實這篇文章放了有點久，因為我有些興趣缺缺的感覺!之前住在新莊其實一天到晚騎車經過這邊看就看膩了，等到搬離回到公司附近後S和他朋有才物色到這間店"玄武壽司"!因為生意太好拓展分店，所以一店和二店也才隔了一棟大樓吧，所以訂位的時候要搞清楚外也不要走錯!還好我們有訂位而今日的座位被安排在二樓毛豆招待表現一般般有些乾也沒什麼香氣烏龍麵因為本身身體狀況不想要吃生冷的食物，所以點了個烏龍麵結果不符人意阿，雖然說熱度一端上來很OK，湯起初始品嘗蠻不錯的但後來會覺得越來越鹹口，麵條一點都不Q彈就是硬硬的口感不是讓我喜歡的! 朋友點用的蒸蛋，我沒有品嘗不過詢問後是表現很適中、一般無驚艷!基本上有點用的大概列出來一起看，炙燒比目魚、炙燒鮭魚肚、鮭魚肚、鮪魚、鯖魚、玉子壽司、鬼頭刀、海膽、花枝、花壽司、蔥花鮪魚軍艦、龍蝦沙拉...等等我只能說我認為OK的大概就下面幾個，左起炙燒比目魚、炙燒鮭魚和鮪魚，比目魚還算嫩口、炙燒鮭魚肚價格比單純的鮭魚高，因為店家說賣完了剩鮭魚肚所以就點了，還算不錯但以價格來講我可能會選連鎖店，蔥花鮪魚軍艦來講就是頗一般的龍蝦沙拉和中間的忘記了及右邊的蔥花鮪魚軍艦表現都是一般，龍蝦

握壽司、生魚片這一類的日本料理是老K相當喜愛的不過不知道為什麼這一年來吃的滿少的XD可能身邊一些人都不是這麼愛生食吧所以如果有去吃的話大部份都是跟E去雖然說我們大部份去吃都是比較平價的但我們二個人點下來都是一大桌也是不太平價呀XD前一陣子跟E來內湖吃了西湖小立吞之後又重新燃起了我們的握壽司魂了 於是又來到了三重玄武壽司了老K也好久沒來了聽E說他們家在隔壁的巷子又開了二店想必生意是越來越好了其實冬天吃生魚片有一個好處就是滿多人都怕冷的所以一些排隊的平價日本料理店人會比較少XD 我們這次是在用餐時間來的人並不算很多下雨天氣又冷果然吃冷食的人少呀XD 桌上圖片的MENU可以參考 然後就可以劃在這張菜單上面價格是不是非常的平價呀而且以平價壽司來握壽司的種類是相當的多樣 當然還有一些當日的菜色會寫在白板上面這都是當天才有明天可能就吃不到了那我們就開始隨便點了XD老K很愛吃日本料理但不愛寫日本料理的食記因為每次點的魚類都10幾種以上要記的口感太多寫一篇抵的過寫其他食記好幾篇呀XD 吧台剛好有位子了我們轉戰吧台在吧台感覺就是比較好有好多生魚片可以看呀XD 綜合生魚片(280元)、生山葵(40元)

玄武-是中國傳統文化的四象之一，根據五行學說，它是代表北方的靈獸但是本日上菜的不是靈獸（我們不吃保育類的喲）是魚-是一間好食的日本料理店 通常，在用餐時刻是大排長龍的人潮，老Ｋ把店包起來了，所以才可以看見這樣的光景（笑）我們故意在下午一點的時候來吃的，當荷包沒有包店的能力，我們有錯開時間的選擇 我們避開了用餐的時間，但是 客人還是不少喲 我們坐在吧台區（日式料理搖滾區）可以看見師傅的好身手呀 牆上掛著魚魚魚的圖片 桌上壓著玄武壽司有販售的壽司種類可是呀～客倌看看下面那張圖片 牆上處處掛著小白板，這些是本日推薦或特有的食材 這是我跟老Ｋ第一輪點的菜單（店家說：現點現做，我們可以先點些東西先來）有注意到嗎？？每個都是點兩份，因為菜單上面的價格是一貫的價格 毛豆是店家招待的，上菜前的小菜，我有個朋友，他很挑食（老Ｋ就是說你，不要遮臉）所以整盤都我的 點完菜就看師傅表演了 俐落的手法，我餓了（誰說可以半夜寫食記？？？？） 這個是綜合生魚片：上面是鰹魚下左至右紅雞母（赤海雞）學名是赤鰭笛鯛，海鱺，紅魽 這是鰹魚的獨照，剩下的在拍之前，已經入嘴了鰹魚：現在正是鰹魚生魚片品嚐的時間點，油竹筴魚適中

我們又來玄武壽司了~~這次是二訪依舊訂位滿滿, 沒訂位的朋友, 可能要碰碰運氣囉～不過隔壁巷子就有二店, 通常沒訂位都會請他去二店看看 我們是第一組進來的客人 以防等等人爆炸, 所以就趕快先點一輪了 先吃點毛豆解解饞～～菜單, 價位都算滿便宜的壽司 10~70 不等 生魚片也有200~400的價位可以選擇炙燒類真的很好吃, 但單價也比較高先來一份綜合生魚片, 新不新鮮一吃就知道了相信大家都有吃比較沒那麼新鮮的～吃起來軟軟爛爛的, 但是！玄武壽司完全不會 瞧瞧這新鮮的生魚片, 晶瑩剔透亮亮的外表 a___a b 第一輪上了! 這盤是炙燒盤 左上是炙燒鮭魚, 右上是炙燒和牛下面的是炙燒蒲燒鯛, 外觀看起來有點像鰻魚 lol 近照來一張炙燒鮭魚炙燒和牛, 稍微炙燒的香味, 蔥香 與牛肉香整個充滿口中 ㄒ口ㄒ 鮪魚, 紅魽魚蔥花鮪魚白色的是炙燒比目魚背鰭, 爆好吃! 我只能說入口即化 超讚!!!! 每週一公休～～ 想吃記得要訂位喲^^ 推薦給大家 玄武壽司##一店##02-29772028新北市三重區重安街65號##二店##02-29727698新北市三重區重安街53巷1號

在光顧前就聽到很多負面評價，最多人埋怨的是服務態度不好所以抱著會看到一堆結屎臉服務人員的心態前往建議一定要預約，不然現場等完全只能碰運氣喔！(紅線請勿停車，會被拖吊到時只能哭哭囉) 黑色調桌椅整齊排列 牆面上的魚圖百科好衝突，真的有人會認真端詳獲取知識嗎？(我只迂腐的知道等等我要吃牠們) MENU品項眾多但分類清楚，大多為銅板價 正字劃記後就可以交給服務人員→重點來囉！關鍵字「服務人員」的態度如何？我只能用親切來形容阿！確認劃記品項、推薦招牌及提醒應注意、一直時不時加茶水而且我們還加點(網路上有些人說加點不方便)，內用桌數不少但他們應付從容沒有不耐煩不期不待的心情被這樣溫馨對待害我眼角濕濕的桌上也有圖文並茂可供參考(順便糾察來的與圖片有無差很大XD) 牆上的小白板有寫上今日濕背秀，也是沒在菜單上的草莓壽司好另類→但秉持著草莓乖乖吃的理念，就不點這作怪品項了 花卉餐具讓吃東西的心情變愉悅 一直很滿的茶水和日本料理必備毛豆，毛豆鹹甘好開胃 師傅的料理台開放乾淨，3位師傅恰好都戴眼鏡呢！→有助於更眼明手快的料理嗎？(我想也只有我這種無聊人物才會注意到可以改名為眼鏡仔壽司店的細節吧) 第一輪

話說巷弄間的美食一向是摳鬼阿喵的最愛在喵哥哥家當長工的日子裡 阿哥也秉持著「細心呵護」喵仔的路線拼命的想把喵兒養胖胖.....母親節的前夕原本想低調自行解決的喵 在大嫂的媽咪盛情邀請之下，一同前往阿哥熱情推薦的隱藏美食 「玄武」來大快朵頤一番...店家秉持著現點現做維持食材新鮮與口感的執著精神，在用餐時間來 要有長期抗戰的準備唷！ 擔心讓肚子等太久，大嫂貼心的點了她最愛的烏龍麵先分成小碗來墊墊... 開胃菜--章魚醋 和風沙拉～補充蛋白質的同時，不忘吃點蔬菜唷～ 喵兒最愛的炙烤握壽司拼盤 比目魚真的讓人不禁大喊 「我的媽呀!」的好吃 恕我詞窮呀～ 微焦的香味搭配上比目魚的油脂 味覺享受整個天衣無縫 餘韻無窮~~ 和牛也是大推 微熟仍不失軟嫩的口感 直叫人生死相許 真的想一口再一口~ 干貝怎麼能這麼柔軟 您說說呀～我的老天爺呀 要是以後吃不到了 該怎麼辦呀～～肥美的秋刀魚~整個想膜拜師傅的燒烤技術～魚肉香嫩而不柴--默默的一人就嗑掉一條魚了捏 大嫂擔心大家不夠吃 加點的花捲壽司 還有這長不隆冬的星鰻握壽司~ 外皮香酥 肉質鮮嫩多汁的烤雞腿~~ 還有一碗10元 的親民味噌湯 做