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2018-07-09
![]() Hello ! 今天跟大家分享好吃的油飯 祥美餅舖 的(葷)古早味香菇豬肉油飯 簡單介紹一下 祥美餅舖 是位於 雲林水林祥美餅舖,已經傳承一甲子的老餅舖,民國五十年開始,二代從八十九年開始接手 他們還有紅龜、油飯、粽子、年糕、壽桃、麵豬羊、喜餅等產品,離題了~ 今天主角是他們家的油飯!! ![]() 冷凍比較好保存,也不容易壞 用料真的很實在,我光這樣看就看到一堆好料了 ![]() 也有特別交代怎麼加熱最好吃 完全解凍之後→拌鬆→蒸的時候一定要加上蓋子,不然會被水蒸氣滴到飯裡,飯會變得太濕軟 ![]() 扮鬆之後放入蒸鍋 ![]() 蓋上蓋子 ![]() 接著就是最難熬的等待時間 >_< 好想吃啊~~ 趁這時候來介紹一下裡面有哪些好料 台灣豬白肉切丁自炸豬油 台灣溫體豬肉 台灣整朵香菇手切絲 自切自炸台灣紅蔥頭 台灣濁水溪糯米 蝦米 阿根廷魷魚 用料真的很重本,吃的時候完全感受到 ![]() 蒸好囉!一打開直接香氣逼人,瑪姬在客廳一聞到馬上說:也太香了吧 但是她在減肥所以只偷吃一口,但這一口之後,她又吃了一口 哈哈 妳看這香氣跟味道多吸引人 一般我在吃鹽酥雞or雞排,她都無動於中 這油飯香氣就讓瑪姬嚐了一口,然後又多吃一口 ![]() 而且其實原本我就對這種冷凍食品二次加熱的印象普普,就覺得好像不會好吃到哪去 但是!!祥美的古早味油飯,完全顛覆了我對冷凍食品的想法 油飯的口感Q彈,而不會膩,咀嚼之後,口中立馬充滿香氣,如果吃到香菇蝦米或魷魚香氣更重 我分了Q比吃一口看看,Q比還一直要 其實我女兒嘴也滿挑了,我認真覺得她也是個吃貨 ![]() 蒸出來,油飯的黏度也剛好,不會太鬆也不會太散,而且料超多,每一口都可以吃到料 像我對食物會有某一種小要求,例如雞排要夠酥,壽司要夠新鮮 那對油飯,我的小要求的就是香氣一定要出來,祥美的古早味油飯,真的香氣十足 每一口都唇齒留香,一瞬間就吃光了 ![]() 喜歡吃古早味油飯的朋友別錯過了! 有興趣可以到這看看 好農O2O產地直送看看 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-17 ![]() 軒閣食品 (非門市)
![]() Hi 今天跟大家分享一個超有趣的宵夜!就是罐頭!哈 而且加熱方式超簡單的! 【使用方法】 1. 拉環拉開留一個小洞,隔水加熱1-2分鐘至水滾 2. 湯品倒出碗裡,微波加熱,蒸爐蒸熱皆可。 ※隔水加熱請先開小洞,避免蒸氣燙傷! ![]() 標示也都很清楚 ![]() 巴生肉骨茶,為什麼要叫巴生呢!? 因為肉骨茶創始於馬來西亞巴生,之後才流行於新加坡一帶 ![]() 因為我很喜歡吃泡飯,所以對我來說,這個真的向天上掉下來的禮物!如果怕胖的話,其實單喝湯跟吃肉也會飽 只是我自己嘴饞== 而且我覺得泡飯後,更可以帶出湯的美味,因為跟著飯在嘴裡咀嚼,停留的時間延長了 更可以感受到湯的香氣,豬排骨入口即化!豬小腸咬勁也是剛剛好,不會太軟帶點Q勁 然後有點淡淡的中藥香味,超棒的 ![]() 香菇雞湯 ![]() 裡面有一個雞腿一個翅膀然後香菇,簡單用微波爐加熱,不用幾分鐘就可以享用了 ![]() 這次搭配麵來吃,味道也是超讚的!麵會有點吸附到湯汁,所以吃的時候,口中充滿淡淡的香菇與雞的香味 ![]() 再來是干貝雞湯,這個是我最愛的 四種口味裡面,我最喜歡這個!泡飯真的超好吃的 清淡的雞湯香氣,然後帶點干貝的鮮甜味,omg 我連續兩天都吃這個 ![]() 佛跳牆 這個料超級多,其實我有點嚇到 哈哈 整個都是料啦~ 有蝦米 香菇 栗子 魚皮 魷魚 脆筍 排骨酥 豬肚 杏鮑菇 芋頭 等 一定也是要泡飯吃的!!超澎湃,很好吃,吃完整個超滿足 ![]() 創作者介紹 瑞、瑪姬與小昆妮 瑞、瑪姬與小昆妮♫趴趴走黑白吃
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-17 ![]() 惡魔撒蛋 (非門市)
![]() 今天來跟大家介紹好吃的宅配水餃-惡魔撒蛋-爆汁水餃 有多種口味: 經典高麗菜,墨西哥玉米,清新山藥豬,夏威夷風情,洋蔥起士豬,蔥燒菲力牛,韓式菲力牛,一包有40顆 還好冷凍庫冰的下,份量超大的 哈哈 ![]() 每一包都有清楚的標示什麼口味 ![]() 超大顆的!而且外皮的粉粘的剛好,不會黏在一起 我最討厭會黏在一起的水餃....因為運氣不好外皮甚至會破掉 夏威夷風味豬 說到夏威夷口味,一定會想到鳳梨(我也不知道為什麼 哈哈) 裡面還真的有鳳梨,而且是一整塊的 ![]() 吃水餃一定要沾醬!蒜末+醋+香油+醬油 但其實惡魔撒蛋的水餃不一定要沾醬,因為本身就很有味道了 ![]() 看看裡面飽滿的內餡 吃起來味道很不錯,不會死鹹也不會太鹹 剛剛好 重點是!會爆汁!會爆汁!會爆汁! 小心燙口!哈哈 ![]() 墨西哥玉米豬 這次介紹墨西哥玉米豬,每一粒水餃都超大,又飽滿 感覺就是有SOP控管每顆水餃的數量! ![]() 都有煮水餃吧?不過好像有很多種煮法 我自己試用三杯水的煮法,大家應該都知道 水滾了下水餃,在滾的時候放一杯水(裝米的那種) 在滾一次就在放水,一共要放三次水 水餃有浮起來代表有熟了,怕沒熟的話可以在滾一下 我隔天也帶了水餃,當中午便當吃, 同事還問我說,這什麼水餃怎麼這麼大顆? 我說:不只大顆,而且還會爆漿! 同事:莫非是傳說中的....爆漿水餃! 演很大XD ![]() 清新山藥豬 ![]() 裡面一樣可以看到山藥塊 吃起來很清爽,感覺很沒有負擔 ![]() 我特別跟另一種水餃一起煮,大家可以看看== 有顏色的是它牌,惡魔撒蛋是左邊的,快一倍大了 ![]() 最後跟大家分享另一種吃法!煎餃~~~ 哈哈 不管買到什麼冷凍水餃我都一定會用煎餃的方式煎來吃 先教大家我的煮法,其實用太白粉或是中筋麵粉都可以 但太白粉的拿捏比較重要,如果不小加太多,會變成有點像柯仔煎的外皮一樣QQ的,你會覺得很奇怪 哈哈 所以其實推薦大家用中筋麵粉 1.不開火 2.將水餃擺到煎鍋, 不需退冰 3.用一個吃飯的碗裝一點麵粉,大概半顆到一顆雞蛋的量,然後水加滿,均勻攪拌 4.將麵粉水倒入 5.開中火偏小 6.等水收乾的差不多時,打開鍋蓋,火開大一點,但也不要開到最大 7.看要吃多酥,就煎多久 ![]() 我這次的太白粉就有點放太多,所以邊邊有點QQ的~失敗! ![]() 山藥豬煎餃!超好吃的啦~~~ ![]() 中筋麵粉版本!!看起來漂亮多了 ![]() 另外他們也有賣滷味喔~有興趣也可以參考看看 ![]() 創作者介紹 瑞、瑪姬與小昆妮 瑞、瑪姬與小昆妮♫趴趴走黑白吃
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-17 ![]() 嘉楠食品跳伯系列丸美好滋味 (非門市)
![]() 今天跟大家分享,嘉楠食品-跳伯丸子 一共有五種口味 原味貢丸,香菇貢丸,花枝丸,墨魚八爪魚丸,墨汁墨魚魚丸 (每包約12顆) 大家應該會對名稱很好奇,其實名稱是 董事長的父親「陳跳」,從小就跟著家人從事養豬、賣豬的事業。 董事長為感念父親長年的辛勞,將公司最頂級的產品以父親命名。代表了尊敬、愛與專業。 重點是絕不加防腐劑 ![]() 這次體驗的三種口味 香菇貢丸 : 墨汁墨魚魚丸 : 墨魚八爪魚丸 ![]() ![]() ![]() 這三種我最喜歡吃香菇貢丸,不像外面那種便宜的貢丸,也是叫香菇貢丸 可是吃起來就沒什麼味道== 但跳伯的香菇貢丸很好吃,完全就是肉汁香與香菇的鮮味,很Q彈 讓您吃的沒有負擔~~ 煮味增湯真的超搭的!!! ![]() 另外兩個口味滿像的,一個是墨汁墨魚魚丸另一個是墨魚八爪魚丸 每一顆裡面都有扎實飽的餡料,Q彈有嚼勁,章魚、花枝與魷魚一起吃到,一次滿足。 而且用料實在,每口都有海味,彷彿我就在大海(誇張......) ![]() 還有跟泡麵一起吃的吃法!來幾顆跳伯丸子,讓食物更美味! ![]() 然後大家都喜歡吃花枝丸,所以我想用另一個方式吃吃看 ![]() 用煎的!! 哈哈 太想吃花枝丸XD ![]() 完成~其實煎出來的味道也很不錯,微微的焦香,加上貢丸本身的肉汁味與海味,在灑一些胡椒 omg ![]() ![]() 最後介紹一下嘉楠食品,大家有沒有覺得這個名字很常聽到 嘉楠食品為一條龍特色的企業專業與用心,從最源頭的豬隻飼養,把持嚴格飼養管理 自動化的電宰設備,將肉品加工製作成最終產品 台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證 符合國際食品ISO22000認證,嘉楠的用心與專業,經得起考驗。 創作者介紹 瑞、瑪姬與小昆妮 瑞、瑪姬與小昆妮♫趴趴走黑白吃
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-24
![]() 位於微風松高 因為剛好有101耶誕市集, 所以我們是逛完才去 路上超漂亮的,很有聖誕節的氣氛 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 聽說國外的店,大家都吃一吃丟地上,然後地上都是花生殼,隨性牛仔這樣 XD ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 味道很不錯, 吃漢堡的人一定喜歡,一口咬下滿足度爆表! 所有香氣都充入口中~~~ ![]() 牛排的味道很棒~每口都有香氣,下面的燉飯也是超好吃 份量很夠喔!可以吃得很飽,所以這邊也很多老外 ![]() ![]() ![]() 很適合聚餐聊天吵鬧的美式餐廳,推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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