添好運

營業中

休息中

添好運開一陣子了，剛開幕時人潮洶湧，感覺會排很久想說過陣子再來假日故意挑了非用餐高峰時間，雖然不用排隊但還是需要跟其他客人併桌用餐空間及裝潢讓人感受蠻舒服的菜單上有圖片方便點餐，想吃的東西一目了然因為第一次來，點的大多是有打星星符號的菜感覺應該比較不會踩雷 XD酥皮焗叉燒包口感很特別，跟我之前吃過的叉燒包都不同皮酥不厚，一口咬下內餡會滿出來，口感很好不過因為內餡跟外皮都是甜的，吃多了會有點膩口鮑汁燜鳳爪燜的蠻軟爛的，入口即化鮮蝦燒賣皇燒賣口感非常扎實，內餡鮮甜吃的到新鮮蝦子，我們覺得這道還蠻不錯的鮮蝦腐皮捲腐皮炸的非常酥，可能因為炸得過酥反而沒有腐皮該有的香氣，不過內餡倒是還不錯吃韭王鮮蝦腸寫到這邊才發現當天點了好幾樣跟蝦子有關係的料理 XD腸粉吃起來很咕溜，蝦子也給的很大方，添好運的蝦子吃起來都還蠻新鮮的干貝絲炒麵的口感不像港式的那種撈麵，和平常吃的炒麵差不多，口味偏甜，可能再鹹一點味道會比較平均之前在上海的滿記甜品吃過一次楊枝甘露，相形之下添好運的就比較普通一些 整餐吃下來有些口味不錯當然也有不是這麼喜歡的有機會想到香港吃道地的味道，CP值也許會比較高

1/1(日)添好運漢神巨蛋店 高雄市左營區博愛二路777號B1（漢神巨蛋） 07-5597178 營業時間：週一至週四11:00-22:00／週五、假日前一天11:00-22:30／例假最終日10:30-22:00 號稱全世界最便宜的米其林餐廳『添好運』，來台駐點已有一段時間，一開始在台北掀起一陣熱潮，現在北部有六家分店，高雄一家，2017年1月1日元旦這天，特意挑了百貨公司剛開沒多久的時間來排隊，前一晚決定2017年的第一天要來添好運，哈哈！是不是很明正言順的吃美食藉口XD。果然十一點左右到時，只排了五分鐘左右就能入座，排隊的時候居然還巧遇同學，聊沒一下子就被告知可以入座了。用餐座位不算少，翻桌率也蠻快的，兩人的會比較快有位置。以港點的選項來說不算多，最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」，本來是四種都要點，不過服務生說黃沙豬潤腸是夾豬肝，不是很愛豬肝，所以就換了免治牛肉腸，免治二字為什麼一直讓我想到免治馬桶？ 正解是minced（剁碎）的粵語英文直譯說法。點餐方式是畫好單後，招手呼叫服務生過來，會跟我們確認一次餐點，就等送餐囉！餐墊就印有照片的菜

8/5星期五開幕 星期日就跑來摘星了米其林一星的高評價卻有這平價美食的美譽添好運添好運在台灣只有5個點3個都在遙遠的臺北 1個在台中高雄終於也開幕了搭捷運就可以吃到美食了位於高雄漢神巨蛋B1地下室 menu回來以後才看到網路上有人說高雄有限定版美食不過menu上面看不出來但是thera吃到的每一樣都好好吃幾乎沒有雷到調味料的名稱很特別這裡的位子算挺多的 可是還是要排隊thera大概下午兩點多去吃差不多排了30分鐘不過要在現場排隊 排到了就可以直接吃了臘腸北菇雞飯兩種不同口味的飯都很好吃份量少了一點煎蛋牛肉飯口味和臘腸北菇雞飯差不多蛋如果半熟應該會120分破表豉油王炒麵口味還不錯 表現得比較普通酥皮焗叉燒包波羅的麵包搭上甜甜的叉燒口味一口氣吃了兩顆!!是我最喜歡的一道菜香煎蘿蔔糕很少吃道不沾醬就很好吃的蘿蔔糕味道很香很棒鮮蝦燒賣皇一整隻蝦讓口感又脆又甜陳皮牛肉球口味比較普通一點要搭配李派林喼汁鮑汁燜鳳爪鳳爪的份量挺多而且入口即化很夠味香鬆炸豆腐看似簡單平常的一道菜肉鬆搭配豆腐味道很簡單卻很香鮮蝦腐皮卷表現的還普普蜜汁叉燒腸這裡的腸粉應該是我目前吃過最有味道的腸粉蜜汁口味搭上沾醬讓我吃了整

在高雄漢神巨蛋百貨地下一樓美食街上。這家「添好運」獲得連續8年米其林一星的加持，就看到許多美食部落客競相分享文章，從去年港雄漢神巨蛋開幕之後，到現在還是爆滿且排隊人潮不斷，小高的理智提醒我就是港點而已，今天來人潮不多就舒服的品嚐看看，添好運是一間著名的香港點心店，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，創辦人麥桂培師傅原是香港四季酒店龍景軒點心部主管，成功協助該店升級為米其林三星餐廳，該店亦為全球第一家被評為三星級的中式餐廳，後來自行出來創業開這家「添好運」，不久受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳，就此添好運就開始闖出名號。外帶區不用排隊直接櫃台點再帶走。裡面以淡色系木質裝潢空間寬敞用餐舒服。櫃台的裝潢也具風格以波浪曲線為主題。空間雖寬敞但座位間距很近，人潮多就顯得非常擁擠。後面更大的用餐空間還是顯得擁擠，這裡面裝潢就以竹子與小蒸籠為主題。桌邊的醬料取名較為特殊由左至右，是醬油、黑醋、甜酸豆瓣醬等。Menu設計簡單明瞭售價有點偏高，最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」。招牌四大天王之一－酥皮焗叉燒包128元。共有三顆完全顛覆傳統叉燒包外觀，表面是有一層很薄

好姐妹除了用來抱怨人森~分享快樂之外!!!一起踩店也是一種無比快樂的樂趣!恰好，我身邊的人都是這種願意陪我一起踩店的人特別知道我有在寫食記，所以都會停留時間給我拍照喔！我應該是前輩子燒了滿坑滿谷的好香吧今天跟我家葳寶一起來踩店說實在的這間其實也不是一間新店了，排隊的人潮終於也已經（疑似）有消退一些多年前去香港的時候疑似有吃過不過當時到底為何沒有寫下食記，說真的我也忘了～每次到了漢神巨蛋總覺得是美食的一級戰區，新店永遠都在出來，而且出來都是超強的店！真是太壞了啊！今天我們來吃香港來的猴腮雷的添好運，看可不可以替我們這些水瓶座的配偶添些好運店名：添好運地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 (漢神巨蛋)電話：07-5597178營業時間：禮拜一~禮拜四 11:00 ~22:00 禮拜五 11:00 ~22:30 禮拜六~ 日 10:30 ~22:30號稱『全世界最便宜的米其林餐廳』，這是添好運的特別之處創立時間其實沒有很久，但是秉持一種「即叫即蒸」的方式，深受大家喜愛 打從一開始在漢神巨蛋樓下開幕後，其實人潮一直絡繹不絕跟我的愛店鼎**一直呈現要把地下室填滿的狀態 這天禮拜五來用餐，時間約