雞玉錦拉麵 桃園華泰店

營業中

休息中

最近常下雨，不方便出門運動，不想走跑步機的amy就只好把逛街當運動了，於是拉著老爺到華泰outlet逛逛，開幕至今一直也沒去過，剛好去看看。兩個人走了一下午，也消耗了不少卡路里呢～，逛累了也餓了，到樓上看看有什麼好吃的。華泰二樓是美食廣場，三樓則有幾家比較特別的餐廳。兩人逛了一圈，對這家『雞玉錦拉麵』最有興趣，因為天氣又濕又冷的，來一碗熱騰騰的拉麵多好呀～。 一進門就看到整面牆寫著連續四年第一名，看了一下，意思是說每年在東京舉行的拉麵博覽會上連續四年的排隊人數都是第一名，也就是最受歡迎的意思吧～。 平日時間又還沒到飯點，幾乎沒人，據說剛開幕時天天大排長龍呢～。 半開放式的廚房可以讓客人看的到裡頭的清潔、衛生等狀況。 店家還特地製作了吃法教學。 雞香醇清湯醬油叉燒拉麵以雞湯為底的湯頭確實有別於其他拉麵，口感比較清爽，但卻不失香醇，醬油的味道也恰到好處，完全沒有破壞雞湯的香味，湯頭表現佳，個人還蠻喜歡的；麵條是用北海道春戀麵粉做的，口感也很好，唯一比較可惜的是叉燒肉有一點點的肉腥味。 雞濃熟白高湯豪華醬油拉麵雞濃熟白高湯的味道比較厚重香濃些，頗受老爺喜愛，另外還值得一提的是這裡的溏心蛋做得

心血來潮，搭了高鐵跑到了桃園高鐵站旁華泰名品城逛逛！想著晚餐要吃什麼，默默發現這家位在三樓的『雞玉錦拉麵』台灣一號店！？ 話說華泰名品城也有一段時間了，我們兩個鄉巴佬現在才去！？逛的途中有路過這家雞玉錦拉麵。在日本已有十八家分店的雞玉錦拉麵，台灣創立一號店啦））））））））））））））排隊人潮實在太瘋狂了。晚點再來的概念。還好人潮已經稍微退去一些！位在三樓的雞玉錦拉麵，當然這裡也有其他的相關主題餐廳，走吧走吧～來去等候位置沒想到它大有來頭！？曾是東京拉麵秀連續4年（2010 ~ 2013）獲得第一名的殊榮位置不多不少，但人潮還是沒少過！？現在時間不是已經八點半了嗎？簡約的裝潢風格些許日式風味。寬敞前後不擁擠廚房採取半開放式，可以很清楚看到廚房內部狀態。現在講求吃得安心，看的安心點餐點餐雞濃白湯與清湯的概念湯頭也非常簡單的香醇清湯以及濃熟白湯兩種去變化搭配小菜的部份以及套餐加購最後還告訴顧客本店麵條使用北海道小麥製作！我們還加點了一個炸雞與叉燒飯！？有沒有這麼餓。雞香醇清湯醬油拉麵＄２００湯頭喝起來清爽無，香醇雞味緩慢湧入喉腔。其實只是想嚐鮮，所以只點了基本款，基本款有一片叉燒哦！瞧這肥

去年華泰名品城開幕前J女就跟我提過想去逛逛，但又不喜歡和人擠所以一直沒有成行，現在熱潮退了，假日下午過來覺得蠻好停車，和之前聽聞的一位難求完全不同。 華泰名品城是美式露天OUTLET，逛起來感覺是不錯但場地其實沒想像中大，且不少品牌是常見的，到RL添購了POLO衫後前往美食區吃晚餐，美食區有點可惜就是沒什麼差異性，只有三樓的錦拉麵會想吃，最近打算來去林口的三井遠雄OUTLET逛逛，光是吃的就豐富太多了。錦拉麵在台灣因為名稱被註冊掉所以改為雞玉錦，以現在的名品城，晚餐時間還得排隊等個10多分鐘，分為兩系列的雞骨醬油拉麵，雞骨香醇清湯和雞骨濃熟白湯，搭配的醬油、製麵的小麥粉也是直接進口。＜微胖媽媽唐揚炸雞 NT$150＞外層乾而較少漿酥，明顯的一層炸雞皮口感，乾爽不油膩，不過以這較濃的油香味以及嚼勁，反倒頗具台灣本土風格。＜雞香醇清湯叉燒醬油拉麵 NT$260＞湯頭風味令人喜歡，非濃厚的清雞湯，但是滋味足，醬油調合後帶來平衡的甘鹹度，餘韻舒服。麵體直細有咬勁，個人覺得硬度中等，不知道點菜時能不能要求軟硬，我想不少人的偏好是要再硬些。＜雞濃熟白高湯豪華醬油拉麵 NT$280＞原本預期是偏向高

​ 熱門國際品牌Outlets在桃園，逛街購物選擇多又超方便日本超人氣-『錦拉麵』首度登台，進駐華泰名品城哇~Shopping買累了，這絕對是補充元氣的最佳美食之一 錦拉麵首度跨海來台，拉麵的美味度更是備受全台矚目呀 華泰名品城開幕的第一週，滿分&Kevin就迫不及待來訪啦 看到新聞上報導驚人的人潮，好像全台都跑來這裡囉 一早9點左右我們就抵達華泰名品城 不過OUTLETS停車場外圍，早已不知道排到那去了好不容易找到路邊的停車位，但幾乎也都被停滿了 到底…大家是昨天沒睡就來排隊了嗎 當然，來些逛街是一定要滴 不過總要先增強好體力，才有力氣給他逛下去 滿分得知日本錦拉麵首度來台設點，也聽說其拉麵的美味力量 說什麼都要來搶先品嚐，而且聽說開幕的前兩天都是大排長龍~該不會有人沒排到吧…所以滿分還沒10點就到啦，看起來還好沒什麼排隊人潮，店家11點才開門，先去逛逛等等再來吧 滿分才離開沒有超過10分鐘，本來只排一組，突然增加好幾組 嚇的滿分不敢再離開候位區，之後陸陸續續增加排隊的人潮 看到這排隊的人潮，實在是太驚人了啦 接下來就是慢長的等候時間，旅人們聊天的聊天、滑手機的滑手機，滿分

雞玉錦拉麵是桃園華泰名城裡的一家拉麵店，雖然是從日本來的，但我們一直到今天才去吃，原因是因為…以前沒聽過(見識太淺薄)! 不過後來因為辦了華泰名城的會員，平日可以免費停車，所以就比較常來逛! 所以就來給錦拉麵一次機會吧!不過没聴過錦拉麵也很正常啦，因為它的本店在秋田，波妞家蜻蜓點水的去過一次秋田。錦拉麵位於華泰名城的四樓，平日來雖然不用排隊，但裡面也幾乎要坐滿了呢!如同很多的拉麵店，為了維持拉麵的品質，因此是無法外帶跟打包的!這張圖應該是說連續四年東京拉麵大展排隊的人潮都排最長。但是看官網東京地區似乎沒有分店喔，分店主要集中在秋田。店內的座位數以拉麵店來說不算少囉，難怪平日來不用排隊 半開放式的廚房，我們很努力的偷瞄是不是還有日本師傅駐點在這裡! 有看到名牌是寫英文的應該就是日本師傅吧!!??Menu的皮是這張，大概是說湯頭是雞湯不是大骨湯，麵粉用的是北海道產的小麥粉! 雖然大部份的拉麵都是大骨湯熬的，但雞湯還是有另一番風味。Menu也很簡單，升級套餐有ABCDEF可以選，可以視個人喜好與肚子的容量決定要加什麼，我們食量大的今天就加了A跟F套餐。另有炸物與飯可以點。這張menu看起來是

心血來潮，搭了高鐵跑到了桃園高鐵站旁華泰名品城逛逛！想著晚餐要吃什麼，默默發現這家位在三樓的『雞玉錦拉麵』台灣一號店！？話說華泰名品城也有一段時間了，我們兩個鄉巴佬現在才去！？逛的途中有路過這家雞玉錦拉麵。在日本已有十八家分店的雞玉錦拉麵，台灣創立一號店啦））））））））））））））排隊人潮實在太瘋狂了。晚點再來的概念。還好人潮已經稍微退去一些！位在三樓的雞玉錦拉麵，當然這裡也有其他的相關主題餐廳，走吧走吧～來去等候位置沒想到它大有來頭！？曾是東京拉麵秀連續4年（2010 ~ 2013）獲得第一名的殊榮位置不多不少，但人潮還是沒少過！？現在時間不是已經八點半了嗎？簡約的裝潢風格些許日式風味。寬敞前後不擁擠廚房採取半開放式，可以很清楚看到廚房內部狀態。現在講求吃得安心，看的安心點餐點餐雞濃白湯與清湯的概念湯頭也非常簡單的香醇清湯以及濃熟白湯兩種去變化搭配小菜的部份以及套餐加購最後還告訴顧客本店麵條使用北海道小麥製作！我們還加點了一個炸雞與叉燒飯！？有沒有這麼餓。雞香醇清湯醬油拉麵＄２００湯頭喝起來清爽無，香醇雞味緩慢湧入喉腔。其實只是想嚐鮮，所以只點了基本款，基本款有一片叉燒哦！瞧這肥瘦

「雞玉錦拉麵」位於華泰名品城三樓主題餐廳，這裡的店名和先前打聽到的「錦拉麵」不太一樣。 據店家透漏，原本日本店家要使用「錦拉麵」作為台灣店名，但未料店名已遭人註冊， 所以開幕前緊急更換店名為「雞玉錦拉麵」，加上「雞玉」更凸顯出店家特色。 1994年「錦拉麵」在日本秋田縣大舘市開設了第一間店， 而在輕井澤購物廣場裡的分店是台灣觀光客比較熟知的。 使用秋田名物「比內地雞」熬製的雞白湯頭，湯頭香醇清爽而不油膩，讓不少日本拉麵迷對它印象深刻， 雖然曼蒂在日本沒有機會品嚐過，但是憑著它在「東京拉麵秀」連續4年（2010 ~ 2013）締造銷售第一的紀錄， 特地繞道來華泰名品城，先衝來嚐鮮一下，來看看這碗拉麵有多厲害吧！ 「對錶，現在時間17:30」，沒錯，還沒到晚上開店時間，外面就已經在排隊了，所以我們也不得不趕緊卡位一下。 外牆強調雞玉錦拉麵的兩大特色：選用北海道産春戀小麥粉製成的麵條，以及雞濃熟白湯的湯頭門外長長的排隊人龍，場外服務員負責控管排隊與進場人數，人數過多則先帶往第二排隊處。(下圖) 終於踩進店門口啦！一進門就看到....「東京拉麵秀」連續4年（2010 ~ 2013）締造排隊

來到桃園華泰名品誠，除了瞧瞧熱門國際品牌逛逛街，shopping之餘也別忘了嚐嚐美食，補充元氣！這次來到的是在日本擁有18間分店，日賣1500碗的超人氣拉麵店「雞玉錦拉麵」，此次首度來台展店，一號店即是進駐華泰名品城，來到華泰名品城可不要錯過傳說中的排隊名店呀。除夕前一天來拜訪，人算蠻少的，相較於華泰名品城開幕時簡直天壤之別。可能是因為當天大家都要趕車返鄉，也可能是因為下午兩點還不是用餐時間，所以沒有排很久就入座囉！ 推開門，迎面而來的就是乾淨明亮的空間，門前有個小櫃檯，服務人員會立刻過來帶位喔。也有個座位區可以稍微坐一下。可能是剛開不久的原因，整家店看起來很新穎，精緻和風的日系裝潢，乾淨明亮，桌與桌的隔間空間也足夠，用餐環境非常舒適。話說店內約有60幾個座位，看起來還算不少，可是相較來華泰名品城購物的人潮，遇上假日來可還都要排上一陣子呀。菜單來囉。打開來看看，重點就是拉麵呀！雞玉錦拉麵主要以兩種湯頭做為基底，分別是醬油和鹽味，先選擇湯頭；再來看是要加入雞唐揚、叉燒、溏心蛋等等配料來組成，價格約是200元~280元不等喔。拉麵也可以點套餐，會多一樣小菜和飲品。另外也有七樣小菜，有微胖媽

　　趁著連假，不管天公不作美，我們仍是興沖沖的搭高鐵到桃園看燈會，也順便去新開的華泰名品城逛逛，午餐地點當然就是裏頭那家要排隊的錦拉麵囉，之前光看家人拍的照片就覺得好吃，現在就可以自己體驗看看了　　不同於常見的豚骨拉麵，這家用的是我比較愛的雞高湯，所以才會被煞到XD　　調味倒是一樣，有醬油清湯和較濃厚的白湯，麵的基本內容差不多，大致上是以蛋及叉燒的數量來決定價位　　也有拉麵以外的餐點，有飯有小菜　　加價就有附飲料的套餐了　　雖然是冬天，但給的還是冰水，算是遵循日式傳統這樣XD　　我們是第一批進來的，店內已是滿座狀態，師傅們忙碌的煮著一碗又一碗的麵　　我們沒點套餐，不過有加點咖哩飯　　屬於重口味咖哩，帶著微微的辣，非常好吃，雖然調味對我來說鹹了一點，但還是可以很輕鬆地將它完食　　我點的是雞香醇清湯叉燒醬油拉麵　　因為貴，所以有四片叉燒和半顆蛋XD，叉燒的口感不錯，而且每片都好大，我又分了一片給妹妹幫吃　　迫不及待喝了一口湯，先入口的是雞湯特有的香味，我就愛那個味道，不過接著嚐到的是鹹味，我不認為自己是吃清淡口味的，但這湯頭真的是過鹹啊，只能說服自己這是日本傳統拉麵，日本人不喝湯的嘛XD，

【桃園食記】日本東京傳說中的排隊拉麵~錦拉麵首度登台熱門國際品牌Outlets在桃園，逛街購物選擇多又超方便日本超人氣-『錦拉麵』首度登台，進駐華泰名品城哇~Shopping買累了，這絕對是補充原氣的最佳美食之一錦拉麵首度跨海來台，拉麵的美味度更是備受全台矚目呀華泰名品城開幕的第一週，滿分&Kevin就迫不及待來訪啦看到新聞上報導驚人的人潮，好像全台都跑來這裡囉一早9點左右我們就抵達華泰名品城不過OUTLETS停車場外圍，早已不知道排到那去了好不容易找到路邊的停車位，但幾乎也都被停滿了到底…大家是昨天沒睡就來排隊了嗎當然，來些逛街是一定要滴不過總要先增強好體力，才有力氣給他逛下去滿分得知日本錦拉麵首度來台設點，也聽說其拉麵的美味力量說什麼都要來搶先品嚐，而且聽說開幕的前兩天都是大排長龍~該不會有人沒排到吧…所以滿分還沒10點就到啦，看起來還好沒什麼排隊人潮，店家11點才開門，先去逛逛等等再來吧滿分才離開沒有超過10分鐘，本來只排一組，突然增加好幾組嚇的滿分不敢再離開候位區，之後陸陸續續增加排隊的人潮看到這排隊的人潮，實在是太驚人了啦接下來就是慢長的等候時間，旅人們聊天的聊天、滑手機的