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2016-07-26
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心血來潮，搭了高鐵跑到了桃園高鐵站旁華泰名品城逛逛！想著晚餐要吃什麼，默默發現這家位在三樓的『雞玉錦拉麵』台灣一號店！？話說華泰名品城也有一段時間了，我們兩個鄉巴佬現在才去！？逛的途中有路過這家雞玉錦拉麵。在日本已有十八家分店的雞玉錦拉麵，台灣創立一號店啦））））））））））））））排隊人潮實在太瘋狂了。晚點再來的概念。還好人潮已經稍微退去一些！位在三樓的雞玉錦拉麵，當然這裡也有其他的相關主題餐廳，走吧走吧～來去等候位置沒想到它大有來頭！？曾是東京拉麵秀連續4年（2010 ~ 2013）獲得第一名的殊榮位置不多不少，但人潮還是沒少過！？現在時間不是已經八點半了嗎？簡約的裝潢風格些許日式風味。寬敞前後不擁擠廚房採取半開放式，可以很清楚看到廚房內部狀態。現在講求吃得安心，看的安心點餐點餐雞濃白湯與清湯的概念湯頭也非常簡單的香醇清湯以及濃熟白湯兩種去變化搭配小菜的部份以及套餐加購最後還告訴顧客本店麵條使用北海道小麥製作！我們還加點了一個炸雞與叉燒飯！？有沒有這麼餓。雞香醇清湯醬油拉麵＄２００湯頭喝起來清爽無，香醇雞味緩慢湧入喉腔。其實只是想嚐鮮，所以只點了基本款，基本款有一片叉燒哦！瞧這肥瘦
話說華泰名品城也有一段時間了，我們兩個鄉巴佬現在才去！？逛的途中有路過這家雞玉錦拉麵。在日本已有十八家分店的雞玉錦拉麵，台灣創立一號店啦））））））））））））））
排隊人潮實在太瘋狂了。晚點再來的概念。還好人潮已經稍微退去一些！
位在三樓的雞玉錦拉麵，當然這裡也有其他的相關主題餐廳，走吧走吧～來去等候位置
沒想到它大有來頭！？曾是東京拉麵秀連續4年（2010 ~ 2013）獲得第一名的殊榮
位置不多不少，但人潮還是沒少過！？現在時間不是已經八點半了嗎？簡約的裝潢風格些許日式風味。寬敞前後不擁擠
廚房採取半開放式，可以很清楚看到廚房內部狀態。現在講求吃得安心，看的安心
點餐點餐
雞濃白湯與清湯的概念
湯頭也非常簡單的香醇清湯以及濃熟白湯兩種去變化搭配
小菜的部份以及套餐加購
最後還告訴顧客本店麵條使用北海道小麥製作！
我們還加點了一個炸雞與叉燒飯！？有沒有這麼餓。
雞香醇清湯醬油拉麵＄２００
湯頭喝起來清爽無，香醇雞味緩慢湧入喉腔。其實只是想嚐鮮，所以只點了基本款，基本款有一片叉燒哦！
瞧這肥瘦適中的叉燒，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的在我筷子上甩來甩去，恨不得一口就這樣給他結束。外皮有炙燒過的痕跡，微微炙燒香氣。以及這肥肉適中的叉燒，挺愛的
主要是瘦肉的部分不會乾柴難咬！
溫泉蛋表現普通，邊邊略熟麵條！？等等就來了
雞濃熟白高湯醬油拉麵＄２００
有沒有發現兩碗價錢一樣，但是這碗的糖心蛋卻是一顆！？我也摸不著頭緒看湯頭想必比剛才的香醇清湯更加濃郁了一個檔次，不會有死膩鹹的口感，倒是挺順喉的。雞湯香氣依然
這款北海道全麥拉麵，口感上勁道略遜色點，麵條偏軟。叮叮倒是喜歡偏Ｑ點的粗麵小美則是喜歡細麵麵條在我們心中無法得到好的分數
雞南蠻韃靼汁＄１８０
這南蠻炸雞倒是有點小貴！？外皮金黃香酥，肉質軟嫩多汁。
沾點美味的南蠻醬，好吧～跟金額互補的概念
叉燒美乃滋丼飯＄１００
上方是鮪魚與叉燒的綜合體。下方加了海苔絲所謂的美乃滋已經在這球體裡面攪拌均勻了，剩下工作就只要將白飯與這叉燒攪拌過後即可
鹹香的鮪魚醬，倒是叉燒的口感不鮮明。份量不多，兩人分食剛剛好
總結：除了豚骨、醬油湯頭之外。
對於雞高湯的拉麵倒是可以來吃吃看。
唯獨麵條無法深得我們的心。整體來說。還不差囉！
地址：桃園市中壢區春德路189號3F
電話：03-273-8666
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30
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