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桃園中壢超人氣拉麵店家五月轉型為【織田信長無菜單手作無料理】,一人只要1380元、免服務費,就享有14道精緻料理,活跳跳的龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛等高級食材通通可以吃到,這樣的價格能夠吃到這樣的品質真的很超值,店家座位不多,每日僅提供三個時段用餐,想要吃的要盡早預約桃園無菜單料理 ❙ 織田信長無菜單手作料理 高cp值14道料理還免服務費!【織田信長無菜單手作無料理】位於巷內,導航可以直接搜尋"織田信長",環西路二段上有路邊停車格,鄰近也有中壢國民運動中心停車場!完全預約制,訂位僅限使用inline,用餐分為11:30、17:30及19:30三個時段,僅收現金店內空間不大,只有圍著鐵板呈現ㄇ字型的吧檯位置,目前暫無提供兒童餐及兒童座椅,若是有小小孩就比較不適合近距離坐在師傅料理的鐵板旁,可以欣賞師傅料理過程,有任何問題也可以隨時提問龍蝦及鮑魚都是料理前才從後方的水族箱內撈起來的,新鮮活跳跳的樣子,讓人好驚喜當日我們享用的料理菜單,整整14道吃得飽足滿足!免費茶水,有提供熱茶可以無限暢飲,另外也有付費酒水可以選擇清爽魚凍使用曼波魚製作的魚凍口感Q彈脆,帶有淡淡的煙
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桃園中壢超人氣拉麵店家五月轉型為【織田信長無菜單手作無料理】,一人只要1380元、免服務費,就享有14道精緻料理活跳跳的龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛等高級食材通通可以吃到,這樣的價格能夠吃到這樣的品質真的很超值,店家座位不多,每日僅提供三個時段用餐,想要吃的要盡早預約


桃園無菜單料理 ❙ 織田信長無菜單手作料理 高cp值14道料理還免服務費!
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【織田信長無菜單手作無料理】位於巷內,導航可以直接搜尋"織田信長",環西路二段上有路邊停車格,鄰近也有中壢國民運動中心停車場
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完全預約制,訂位僅限使用inline,用餐分為11:30、17:30及19:30三個時段,僅收現金
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店內空間不大,只有圍著鐵板呈現ㄇ字型的吧檯位置,目前暫無提供兒童餐及兒童座椅,若是有小小孩就比較不適合
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近距離坐在師傅料理的鐵板旁,可以欣賞師傅料理過程,有任何問題也可以隨時提問
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龍蝦及鮑魚都是料理前才從後方的水族箱內撈起來的,新鮮活跳跳的樣子,讓人好驚喜
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當日我們享用的料理菜單,整整14道吃得飽足滿足!
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免費茶水,有提供熱茶可以無限暢飲,另外也有付費酒水可以選擇
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清爽魚凍

使用曼波魚製作的魚凍口感Q彈脆,帶有淡淡的煙燻味,滑溜微酸,相當開胃
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月光寶盒

用小盒子裝的月光寶盒好神祕啊,一打開滿是驚喜,松葉蟹、鮪魚、鮭魚卵、魚子醬,底下則是以蛋白模仿蟹肉模式,就像是上海名菜賽螃蟹一樣,味道及口感吃起來完全不輸蟹肉的鮮甜及細嫩度啊!
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鬼馬生蠔

超大肥嫩廣島牡蠣裹上少量麵衣煎至金黃,裹上麵衣的生蠔不沾鐵板外也能把水分鎖住,入口鮮嫩,完全沒有腥味
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油條中間釀入蝦漿,油條香脆、蝦漿鮮彈,跟店家特調醬汁真是絕配,口感豐富有層次
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海膽肉捲

牛五花炙燒後捲入生菜,搭配海膽送進口中真是太豪爽了,沒想到牛肉跟海膽居然是這樣的合拍,海陸一口滿足
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生食干貝

好大顆的北海道干貝,稍微煎過後搭配清爽醬汁、蘭花蚌、秋葵及娃娃菜,軟嫩鮮甜的口感真是太幸福了
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魚子起司

三角形的麵包裹著起司、魚子及蝦肉等,濃郁的起司及帶有芥末的美乃滋,外酥裡嫩、豐富的口感,真是太好吃了
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一口即飲

吃完油炸後送上冰沙醋飲,是柚子風味的,香甜好喝、去油解膩
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青花鮑魚

超大顆的南非鮑魚料理前才從水族箱內撈出來,活跳跳的,絕對新鮮

新鮮大鮑魚稍微煎過後切片,再淋上南瓜醬,很特別的鮑魚搭配南瓜醬,沒想到還蠻搭的,南瓜醬更襯托出鮑魚的鮮美
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時令鮮魚

魚肉厚實大片,無刺、口感軟嫩,底下鋪著一片絲瓜,醬汁則是使用青花椒製作,鮮香夠味
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每日湯品

是知名酒家菜的改良版豬肉湯,湯裡有多塊豬肉及螺肉,口感鹹中帶甜味,越喝越順口
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酪梨龍蝦

每個人都有的龍蝦也是活體料理喔,這樣的價格這麼多料理還可以吃到活體龍蝦,真的很值得來吃啊

搭配的是酪梨醬相當特別,酪梨醬還有加入芥末,吃起來有淡淡的芥末香氣
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紮實飽滿的龍蝦肉,一大塊直接拿起來吃相當過癮,肉質鮮彈Q,單吃或是搭配酪梨醬都很好吃,建議一定要搭配酪梨醬試試,個人好喜歡
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頂級翼板

可以客製化熟度的翼板,煎後切片擺盤送上桌,果真極鮮嫩的頂級口感,真是太幸福了!
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櫻桃鴨胸

不吃牛的就可以選擇櫻桃鴨胸,這鴨胸真的厲害,軟嫩細緻,鴨皮不油膩且帶有焦香感
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松露烤粥

由海鮮松露粥改良的松露烤粥,一打開鍋蓋濃郁的松露香氣撲鼻而來,用料也很實在,有一整隻的大蝦、蛤蜊及魚子醬等,滿滿海味,口感香濃
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手工甜點

最後的甜點也很用心,不是簡單的冰淇淋而已,以鐵板呈現,冰淇淋底下還有蜂蜜蛋糕,端上桌後還會淋上紅酒,淋酒時酒香四溢讓人難忘,每一口都香濃

吃完真心覺得cp值很高,14道料理1380元還免服務費無菜單手作料理應該只有這裡了,想約會或慶生還是聚餐都很適合來【織田信長無菜單手作無料理】,龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛一次滿足

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桃園中壢超人氣拉麵店家五月轉型為【織田信長無菜單手作無料理】,一人只要1380元、免服務費,就享有14道精緻料理活跳跳的龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛等高級食材通通可以吃到,這樣的價格能夠吃到這樣的品質真的很超值,店家座位不多,每日僅提供三個時段用餐,想要吃的要盡早預約

五月還有慶開幕活動,來用餐波士頓龍蝦皆免費升等水姑娘澳洲龍蝦喔!
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【織田信長無菜單手作無料理】位於巷內,導航可以直接搜尋"織田信長",環西路二段上有路邊停車格,鄰近也有中壢國民運動中心停車場
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使用曼波魚製作的魚凍口感Q彈脆,帶有淡淡的煙燻味,滑溜微酸,相當開胃
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用小盒子裝的月光寶盒好神祕啊,一打開滿是驚喜,松葉蟹、鮪魚、鮭魚卵、魚子醬,底下則是以蛋白模仿蟹肉模式,就像是上海名菜賽螃蟹一樣,味道及口感吃起來完全不輸蟹肉的鮮甜及細嫩度啊!
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鬼馬生蠔

超大肥嫩廣島牡蠣裹上少量麵衣煎至金黃,裹上麵衣的生蠔不沾鐵板外也能把水分鎖住,入口鮮嫩,完全沒有腥味
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油條中間釀入蝦漿,油條香脆、蝦漿鮮彈,跟店家特調醬汁真是絕配,口感豐富有層次
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海膽肉捲

牛五花炙燒後捲入生菜,搭配海膽送進口中真是太豪爽了,沒想到牛肉跟海膽居然是這樣的合拍,海陸一口滿足
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生食干貝

好大顆的北海道干貝,稍微煎過後搭配清爽醬汁、蘭花蚌、秋葵及娃娃菜,軟嫩鮮甜的口感真是太幸福了
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青花鮑魚

超大顆的南非鮑魚料理前才從水族箱內撈出來,活跳跳的,絕對新鮮

新鮮大鮑魚稍微煎過後切片,再淋上南瓜醬,很特別的鮑魚搭配南瓜醬,沒想到還蠻搭的,南瓜醬更襯托出鮑魚的鮮美
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魚肉厚實大片,無刺、口感軟嫩,底下鋪著一片絲瓜,醬汁則是使用青花椒製作,鮮香夠味
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每個人都有的龍蝦也是活體料理喔,這樣的價格這麼多料理還可以吃到活體龍蝦,真的很值得來吃啊

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不吃牛的就可以選擇櫻桃鴨胸,這鴨胸真的厲害,軟嫩細緻,鴨皮不油膩且帶有焦香感
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松露烤粥

由海鮮松露粥改良的松露烤粥,一打開鍋蓋濃郁的松露香氣撲鼻而來,用料也很實在,有一整隻的大蝦、蛤蜊及魚子醬等,滿滿海味,口感香濃
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最後的甜點也很用心,不是簡單的冰淇淋而已,以鐵板呈現,冰淇淋底下還有蜂蜜蛋糕,端上桌後還會淋上紅酒,淋酒時酒香四溢讓人難忘,每一口都香濃

吃完真心覺得cp值很高,14道料理1380元還免服務費無菜單手作料理應該只有這裡了,想約會或慶生還是聚餐都很適合來【織田信長無菜單手作無料理】,龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛一次滿足




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2022-04-19 38 瀏覽
    曾留意過這家拉麵店,只是評價不一而猶豫,後來又見板友推薦,決定親自體會一番。    這裡是用自助點餐機點餐,服務人員會告知座位號碼。龍蝦拉麵好像是店家噱頭主打款,不過還是想先試試基本款拉麵。店內有提供冷開水。迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼 198元  牛叉燒拉麵 258元    迷你丼真的迷你,大概一般拉麵店叉燒飯大小。米飯淋了鹹甜醬汁,再灑上七味粉。配料表現亮眼,牛肉軟嫩,約五分熟左右;蛋黃濃郁;鮭魚卵鹹度剛好無腥味。    拉麵留了麵心,頗有咬勁。湯頭用的是雞白湯(店外告示牌說明),味足而濃但無油膩感。配料有溏心蛋、櫛瓜、番茄、洋蔥末、蔥花、香菇、玉米及牛叉燒。牛叉燒似為烤製,全熟然有咬勁不過老。很辣果醋魚皮 38元  爽口翡翠海帶絲 38元  主廚特製BBQ雞翅 120元    魚皮辣味比酸感明顯,整體口味偏重。    海帶絲脆口鹹酸,為開胃菜。    BBQ雞翅原價150元,搭配套餐折價三十元。外刷醬汁味淡,可是雞翅烤得不錯,內裡肉質十分彈嫩。    本來擔心店家有做業配(部落客食記和電視媒體),表現多半無須期待,然而實際品嚐起來並不差。只是整體單價偏高,或許因此用餐期間看到的
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    曾留意過這家拉麵店,只是評價不一而猶豫,後來又見板友推
薦,決定親自體會一番。


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    這裡是用自助點餐機點餐,服務人員會告知座位號碼。龍蝦拉
麵好像是店家噱頭主打款,不過還是想先試試基本款拉麵。店內有
提供冷開水。


迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼 198元  牛叉燒拉麵 258元


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    迷你丼真的迷你,大概一般拉麵店叉燒飯大小。米飯淋了鹹甜
醬汁,再灑上七味粉。配料表現亮眼,牛肉軟嫩,約五分熟左右;
蛋黃濃郁;鮭魚卵鹹度剛好無腥味。


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    拉麵留了麵心,頗有咬勁。湯頭用的是雞白湯(店外告示牌說
明),味足而濃但無油膩感。配料有溏心蛋、櫛瓜、番茄、洋蔥末
、蔥花、香菇、玉米及牛叉燒。牛叉燒似為烤製,全熟然有咬勁不

過老。


很辣果醋魚皮 38元  爽口翡翠海帶絲 38元  主廚特製BBQ雞翅 120元


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    魚皮辣味比酸感明顯,整體口味偏重。


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    海帶絲脆口鹹酸,為開胃菜。


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    BBQ雞翅原價150元,搭配套餐折價三十元。外刷醬汁味淡,可
是雞翅烤得不錯,內裡肉質十分彈嫩。


    本來擔心店家有做業配(部落客食記和電視媒體),表現多半
無須期待,然而實際品嚐起來並不差。只是整體單價偏高,或許因
此用餐期間看到的似乎都是初訪客。





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   桃園中壢超人氣熱門美食、拉麵、午餐、晚餐推薦! 環西路二段必吃美食「織田信長」桃園中壢的環西路二段上多為高級住宅區而"織田信長"便是藏身在內的超人氣拉麵店google兩千多則的評論 分數高達4.7星 不但人氣旺 口碑還相當好在桃園想吃拉麵 第一個就會聯想到這間織田信長無論拉麵或丼飯都是店內超夯美食像羽諾一樣愛好海鮮的朋友可以試試這超浮誇的波士頓龍蝦拉麵整隻龍蝦放在拉麵上就是霸氣紹香雞醬炒拉麵也是在許多網有口袋名單的精選美食雖然假日或用餐尖峰時間需要排隊等待但為了吃到美食 是非常值得的想來桃園吃拉麵、美食、晚餐這間「織田信長」絕對是不錯的選擇   中壢區必吃拉麵推薦、超人氣美食、織田信長使用全雞熬煮的雞豚湯底香醇濃厚 搭配拉麵讓人欲罷不能   "織田信長"最有特色的地方是這邊很多食材都是用鐵板炒的不知道的還以為來到鐵板燒以鐵板炒出的食材結合拉麵兩種不同的吃法迸出心火花 如此創新的吃法今天還是第一次看到 太特別了!!    料理波士頓龍蝦拉麵前 師傅會先把活跳跳的龍蝦拿給我們拍照 拍照完畢就可以送進廚房準備料理了主餐上桌前 先來些小菜開胃野生水雲菜、很辣果醋魚皮、主廚特製韓式泡菜、
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桃園中壢超人氣熱門美食、拉麵、午餐、晚餐推薦! 

環西路二段必吃美食「織田信長」

桃園中壢的環西路二段上多為高級住宅區

而"織田信長"便是藏身在內的超人氣拉麵店

google兩千多則的評論 分數高達4.7星 不但人氣旺 口碑還相當好

在桃園想吃拉麵 第一個就會聯想到這間織田信長

無論拉麵或丼飯都是店內超夯美食

像羽諾一樣愛好海鮮的朋友

可以試試這超浮誇的波士頓龍蝦拉麵

整隻龍蝦放在拉麵上就是霸氣

紹香雞醬炒拉麵也是在許多網有口袋名單的精選美食

雖然假日或用餐尖峰時間需要排隊等待

但為了吃到美食 是非常值得的

想來桃園吃拉麵、美食、晚餐

這間「織田信長」絕對是不錯的選擇   

中壢區必吃拉麵推薦、超人氣美食、織田信長

使用全雞熬煮的雞豚湯底香醇濃厚 搭配拉麵讓人欲罷不能

 


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"織田信長"最有特色的地方是這邊很多食材都是用鐵板炒的

不知道的還以為來到鐵板燒

以鐵板炒出的食材結合拉麵

兩種不同的吃法迸出心火花

如此創新的吃法今天還是第一次看到 太特別了!! 

 

 

 
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料理波士頓龍蝦拉麵前

師傅會先把活跳跳的龍蝦拿給我們拍照

拍照完畢就可以送進廚房準備料理了

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主餐上桌前 先來些小菜開胃

野生水雲菜、很辣果醋魚皮、主廚特製韓式泡菜、胡麻皮蛋豆腐看起來都超棒

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織田信長|辛胡麻皮蛋豆腐$58元

皮蛋豆腐搭配胡麻醬每口都香滑濃郁 

滑嫩豆腐中蛤麻將香氣在舌尖散開

雖然滋味濃厚卻又不失清爽感 

 
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織田信長|主廚特製韓式泡菜$48元

帶點微辣滋味的泡菜有夠涮嘴

酸中帶甜 甜中帶辣 口感相當爽脆 

泡菜控一定不能錯過這味

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織田信長|很辣果醋魚皮$38元

很辣果醋魚皮真的要大推一下

原本以為這魚皮像一般店一樣 略帶Q勁而已

沒想到吃一口便被這滋味驚豔到

魚皮的辣度十足 Q中帶著脆感  尾韻又有著果醋的爽口 非常好吃

吃了一口便會讓人上癮啊~~~

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織田信長|野生水雲菜$38元

野生水雲菜是使用白醋醃漬過的野生海藻

以絲狀呈現的水雲菜黏滑可口 超開胃!!

 
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織田信長|紹香雞醬炒拉麵$328元

 
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除了拉麵外

這紹香雞醬炒拉麵便是許多網友也大推的美食

一端上桌就發現這香雞醬炒拉麵的澎派用料

裡頭加入了蕃茄、玉米、櫛瓜、洋蔥、蔥花、香菇、豆芽

整碗滿滿的用料都快爆出來了

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拉麵經過鐵板炒過後更增添香氣

裏頭的豆芽也是用鐵板炒過的

搭配炒拉麵一起吃真的很過癮

鹹香又帶著醬汁香氣

從第一口到最後一口都不想錯過這美妙的滋味

不過這炒拉麵是每日限量的

太晚來可就錯過啦

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點紹香雞醬炒拉麵還會附上雞豚湯

別小看這附湯

湯的基底是使用全雞熬煮

不是像一般只用雞骨頭或雞柳

所以湯頭滋味非常醇厚

這碗相信店家也是有另外選的

因為這天拍照拍得比較久

但喝了一口湯發現還是熱的

這實在太厲害!!

 
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如果想讓炒拉麵也感染這雞湯風味

也可以淋一些雞湯進去

除了本身的醬香外 還有迷人的雞湯香氣!!

 
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織田信長|波士頓龍蝦雙人拉麵 $1388元

這拉麵除了會加入主角---波士頓龍蝦外

還可以選擇加入雞腿排或是牛叉燒

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看到那麼大隻的龍蝦在碗裡就讓人垂涎欲滴了

雖然加了波士頓龍蝦就已經占據碗一半以上的份量

但裡頭用料該少的也沒少

豆芽、蛋、蕃茄、香菇、櫛瓜、玉米、蔥花都滿滿的裝在碗裡



 

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超大隻的龍蝦看起來就是超霸氣

滿滿龍蝦肉光從旁邊就可以看到

 
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雞腿排份量也給的不少

相信這碗拉麵吃完都要飽到天靈蓋了

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本來看到那麼大隻的龍蝦還不知道從何吃起

還好這邊的服務人員會貼心的幫忙處理

所以只須要張開嘴巴 吃就對了

新鮮的龍蝦肉有夠彈牙 一口咬下還可以吃到龍蝦的甜味

新鮮度根本爆表!!

 
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照燒雞腿排是用烤箱烤過的

所以口感皮酥肉嫩

大口咬下就是滿滿的肉汁

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織田信長的拉麵是選用日本的麵粉請廠商做的

細細看麵體 還可以看到黑黑一點一點的小麥

這邊拉麵的厲害之處在於吃比較慢 浸泡時間比較有也不會軟爛

依然充滿彈性 每根麵條吸附濃濃的雞豚湯汁讓人無比滿足

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跟紹香雞醬炒拉麵的雞豚湯是一樣的

只是因為加入了龍蝦 所以更多了龍蝦的甜味

喝完以後嘴巴還會帶著微微黏性 膠質超豐富啊

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另一碗波士頓龍拉麵蝦選擇的是牛叉燒

牛肉會先經過炙燒再放進去

經過炙燒的牛叉燒油花豐富 香氣逼人

比起一般拉麵的叉燒 這牛叉燒柔軟許多 不乾不柴

給的份量也挺多的 絕對可以吃得痛快

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對於愛吃辣的小夥伴

織田信長也已提供獨門辣醬

加一點就很夠勁

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織田信長|迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼$70元

如果拉麵吃不飽 也可以再加點迷你丼

迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼上桌前還會再灑七味粉

光看到這烤櫻桃鴨胸的油亮色澤就被迷倒

鴨胸被烤的焦香 底層的米飯也充份融入櫻桃鴨的些許油脂

個頭不大的迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼卻能讓羽諾的舌尖獲得大大的滿足

 



織田信長的拉麵、炒拉麵及迷你丼都超棒 雞豚湯也好喝

也難怪營業時間總是人潮滿滿 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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中壢超浮誇活龍蝦拉麵【織田信長拉麵】,除了人氣必點超霸氣龍蝦拉麵外,各式餐點像是頂級翼板牛鮭魚卵丼飯、松露海鮮粥等也都很推薦!【織田信長拉麵】隱身於巷弄裡,若不是網路資訊還真的不太會發現它的存在,網路上評價相當好,Google評論兩千五百多則,分數高達4.8,這天我們吃了好幾道料理,每一道都讓我們讚不絕口,賣相佳、味道也相當好!位於中壢區環西路二段巷內,最近的捷運站是機場線A21環北站,一號出口步行約10分鐘可抵達,由台北開車過來也很方便,下內壢交流道不久就到了,環西路二段上有路邊停車格可停車,附近也有收費停車場這裡的龍蝦都是活體的,只要有點龍蝦,店家都會由水族箱撈出後先讓客人確認拍照後再送進廚房料理,雖然螯被綁起來了,但逗牠還是會生氣氣呢,整個活力十足來到【織田信長拉麵】小菜也是必點的,都是店家手工自製的,各式美味小菜只要$38-58元,相當平價,我們把小菜都給點上一輪了,有:主廚特製韓式泡菜、爽口翡翠海帶絲、辛胡麻皮蛋豆腐、黃金泡菜及很辣果醋魚皮每一道小菜都相當開胃也都很推薦,敢吃辣的建議必點魚皮,真的很辣喔,但特別開胃且Q勁十足,這樣一盤更只要$38元,好便宜波士頓龍蝦雙人拉麵兩
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中壢超浮誇活龍蝦拉麵【織田信長拉麵】,除了人氣必點超霸氣龍蝦拉麵外,各式餐點像是頂級翼板牛鮭魚卵丼飯、松露海鮮粥等也都很推薦!

【織田信長拉麵】隱身於巷弄裡,若不是網路資訊還真的不太會發現它的存在,網路上評價相當好,Google評論兩千五百多則,分數高達4.8,這天我們吃了好幾道料理,每一道都讓我們讚不絕口,賣相佳、味道也相當好!



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位於中壢區環西路二段巷內,最近的捷運站是機場線A21環北站,一號出口步行約10分鐘可抵達,由台北開車過來也很方便,下內壢交流道不久就到了,環西路二段上有路邊停車格可停車,附近也有收費停車場





這裡的龍蝦都是活體的,只要有點龍蝦,店家都會由水族箱撈出後先讓客人確認拍照後再送進廚房料理,雖然螯被綁起來了,但逗牠還是會生氣氣呢,整個活力十足

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來到【織田信長拉麵】小菜也是必點的,都是店家手工自製的,各式美味小菜只要$38-58元,相當平價,我們把小菜都給點上一輪了,有:主廚特製韓式泡菜、爽口翡翠海帶絲、辛胡麻皮蛋豆腐、黃金泡菜很辣果醋魚皮

每一道小菜都相當開胃也都很推薦,敢吃辣的建議必點魚皮,真的很辣喔,但特別開胃且Q勁十足,這樣一盤更只要$38元,好便宜

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波士頓龍蝦雙人拉麵

兩個人來推薦必點!為什麼說兩個人呢!?因為這是雙人份的拉麵,一隻龍蝦做成兩碗拉麵,除了整隻的大龍蝦之外,兩碗拉麵各還可以搭配雞腿排或是牛叉燒,整個份量十足,超霸氣!



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這碗龍蝦拉麵搭配牛叉燒,【織田信長拉麵】的叉燒肉都是牛叉燒,有別於一般拉麵店家都是採用豬肉,個人覺得更美味!

除了龍蝦,就連叉燒也是那麼樣的霸氣,好大一片,拿起來沉甸甸的,放進口中,天呀~也太好吃了吧,超嫩口,還有著牛肉及油脂的香氣,讓人意猶未盡,而且整個擺盤也很用心,還可以吃到玉米、香菇、櫛瓜、番茄、豆芽、紫洋蔥、蔥花及溏心蛋,好豐富

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另一碗龍蝦拉麵則是搭配雞腿排,雞腿排會另外用盤子裝,金黃焦香的雞腿排一端上桌也是讓人食指大動,好香呀,而且肉質很軟嫩!

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店家特製的拉麵,彈牙帶勁,當天因為拍照過一段時間才吃,沒想到麵條口感完全沒有受影響,而且麵的份量十足,可以吃很飽沒問題

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以前是使用蝦湯,最近才更改為雞湯,用地雞與豚骨費時好幾個小時熬煮而成,完全無腥味,香濃醇口,好喝極了!

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超霸氣的加拿大活龍蝦可是精挑細選的,可不是隨便拿個小龍蝦撐場,用筷子輕輕一挑,龍蝦肉就起來了,真不愧是活體龍蝦,跟以往吃的冷凍龍蝦口感不太一樣,特別的鮮甜Q彈,而且肉質好紮實好飽滿真是太享受了

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龍蝦螯店家也會幫忙處理,吃起來超方便的!

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紹香雞醬炒拉麵

拉麵大家一定吃過,但炒拉麵可就不一定了,用鐵板炒拉麵也還是第一次見到,讓人不得不佩服店家的創意,在拌炒時真的很香,紹香氣味十足,超誘人



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隨著炒拉麵還會附上一碗純雞湯,沒有加入任何食材,味道更為單純,可以喝到最濃郁的雞湯香氣

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雞肉加入特製醬汁及紹興酒拌炒後香氣逼人,像是三杯雞的感覺,但香氣更重,不得不稱讚這雞肉超香超好吃,拌炒後依舊嫩口,外皮焦香酥脆

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想說拉麵拌炒後口感會不會變不好,沒想到還是那麼樣的彈牙,拌炒的很入味,鹹香美味

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海鮮松露粥

每一道料理都是這麼樣的浮誇,就連海鮮粥也一樣,蝦蝦排排站,還有肥美的蛤蜊以及一大團的黑松露,真是太美太犯規,忍不住多拍了好幾張相片

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蝦子有五隻,每一隻都很大,煮熟後呈現漂亮的橘紅色,就是最新鮮的代表

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這團黑松露也太邪惡,味道好香,建議可以先吃原味的粥,之後再拌入黑松露,是完全不同的風味

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海鮮粥的蛤蜊未免也太大顆,都要比50元硬幣還要大了,一口咬下還是爆汁呢!

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很特別的在海鮮粥內還有加入手工墨魚丸丁,這整碗粥口感更棒也更為鮮甜!

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迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼+鮭魚卵

單點迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼一碗只要$70元,加鮭魚卵也只要加$60元,鮭魚卵鋪滿滿整個很超值呀!

迷你丼小小一碗相當可愛,用料很實在,選用北海道夢美米,綿密香甜搭配醬汁讓人一口接一口,就算吃很飽還是忍不住想要吃光光的美味

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宜蘭櫻桃鴨胸鼎鼎有名,其口感風味都是不容錯過的!

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濃厚重乳奶香烤餅乾布丁

沒想到就連甜點都能這麼好吃,來到【織田信長拉麵】吃完拉麵、海鮮粥等雖然已經很飽足了,但甜點絕對必點,因為他們家的甜點真是太好吃了!

吃一口就讓人相當驚艷的布丁,奶香濃郁、綿密細緻、入口即化,上面還搭配脆脆的餅乾,是吃完還想再吃的美味




吃過後超推薦【織田信長拉麵】,餐點除了浮誇外也相當美味,每一道料理都誠意十足,可以感受到店家的用心,是一間小菜、主餐、附餐到甜點都好吃的拉麵店家,真心會讓人想回訪!

以上為人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考
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鐵板燒與拉麵結合,全台唯一的創意日式拉麵!織田信長拉麵在地經營五年多,主打的就是獨門雞豚湯底拉麵,並且搭配鐵板燒料理及生猛活海鮮,賦予日式拉麵前所未有的食感新境界,1,800則Google 評論高達4.7顆星,其實力可見一班,這天咬咬&151特別撥了時間來朝聖,一吃果然不同凡響!織田信長拉麵咬咬已經知道很久了,每每看到粉絲團PO初心的菜色總是讓人看得心癢癢的,最近又換了新菜單,按耐不住內心的慾望,找了時間前來朝聖,織田信長拉麵開在隱僻的巷弄裡面,咬咬到時八點左右,雖然早已過了用餐時間,饕客們還是絡繹不絕的上門拉麵店的創舉,鐵板炒料堆疊美味更豐厚織田信長用餐位置不多,中央是鐵板區,像是豆芽菜都會在鐵板上先炒過,在擺進拉麵裡,整體味覺口感會更有層次,後方則是超大的活水魚缸,第一次看到拉麵點有這麼大手筆的配置,水族箱內有許多活跳跳的加拿大波士頓龍蝦織田信長是使用投幣式點餐機點餐,織田信長基本上都是雞豚湯頭為底,再搭配不同主食選項,有活波士頓龍蝦(雙人餐)、雞腿排、牛叉燒、牛叉燒雞腿排,麵的分量都不少,除了拉麵外,也好不少單點的自製小菜可以選擇中壢最狂拉麵!活體加拿大龍蝦雞豚湯拉麵我們點了13
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鐵板燒與拉麵結合,全台唯一的創意日式拉麵!織田信長拉麵在地經營五年多,主打的就是獨門雞豚湯底拉麵,並且搭配鐵板燒料理及生猛活海鮮,賦予日式拉麵前所未有的食感新境界,1,800則Google 評論高達4.7顆星,其實力可見一班,這天咬咬&151特別撥了時間來朝聖,一吃果然不同凡響!
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織田信長拉麵咬咬已經知道很久了,每每看到粉絲團PO初心的菜色總是讓人看得心癢癢的,最近又換了新菜單,按耐不住內心的慾望,找了時間前來朝聖,織田信長拉麵開在隱僻的巷弄裡面,咬咬到時八點左右,雖然早已過了用餐時間,饕客們還是絡繹不絕的上門
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拉麵店的創舉,鐵板炒料堆疊美味更豐厚
織田信長用餐位置不多,中央是鐵板區,像是豆芽菜都會在鐵板上先炒過,在擺進拉麵裡,整體味覺口感會更有層次,後方則是超大的活水魚缸,第一次看到拉麵點有這麼大手筆的配置,水族箱內有許多活跳跳的加拿大波士頓龍蝦

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織田信長是使用投幣式點餐機點餐,織田信長基本上都是雞豚湯頭為底,再搭配不同主食選項,有活波士頓龍蝦(雙人餐)、雞腿排、牛叉燒、牛叉燒雞腿排,麵的分量都不少,除了拉麵外,也好不少單點的自製小菜可以選擇
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中壢最狂拉麵!活體加拿大龍蝦雞豚湯拉麵
我們點了1388元的活波士頓龍蝦海陸雙人拉麵套餐,CP值真的非常高,畢竟能以1388元的價位可以吃到有『海鮮之王』之稱的活加拿大活波士頓龍蝦,在台灣幾乎不可能,上桌前還會將龍蝦先給顧客拍照,之後再拿去廚房處理,可以打卡炫耀一番^^
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看著主廚揮舞的鍋鏟炒料,頓時香氣四溢,炒好的豆芽菜便會拿到旁邊的組裝區組裝拉麵,根據不同的配料,也有對應的料理方式,像是牛叉燒就是選擇頂級美國梅花牛來製作,上桌前還會用噴槍炙燒來增加香氣

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拉麵上桌囉!在織田信長用餐真的是很特別的體驗,大大滿足了視覺、嗅覺、味覺感受


活波士頓龍蝦海陸雙人拉麵套餐,活波士頓龍蝦一碗半隻,除了龍蝦外主菜分別還有雞腿排跟牛叉燒
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蔬菜因為用鐵板炒過,所以帶有濃郁的香氣,加在雞豚湯裡,味道很有深度,蔬菜吃起來也仍舊保有甜脆感,超棒!
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雖餐也會附上小盤子讓你裝龍蝦,活體龍蝦就是不一樣,蝦頭有著滿滿的蝦膏,可以把蝦膏刮進拉麵裡,風味更好
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加拿大波士頓龍蝦肉吃起來厚實彈牙,第一次吃到肉質那麼Q的波龍,而且咀嚼的時候龍蝦肉汁不斷地湧出,索性連筷子都不用了,整隻拿起來嗑

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雞腿排的外皮烤得金黃微焦,油亮油亮的相當誘人,雞皮相當的薄脆,雞腿肉質軟嫩細緻,鹹度味道拿捏的剛好,可以品嘗到雞腿排本身的肉汁甜香
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牛叉燒口感也很棒,肉中脂肪在口中迅速融化,五分熟度肉質軟嫩,油脂部分散發出一股濃郁奶油香氣,好吃到會讓人昏倒的美味



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濃郁香醇雞豚骨高湯,湯頭本身味道就相當醇厚,喝起來甘甜味十足但口感清爽,一點也不油膩,而且還帶有濃郁的雞湯香氣,層次感十足!這雞豚拉麵的湯頭真的會一喝上癮耶!
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用餐到一半,師傅還招待我們小菜,醬漬小九孔,是店家自製的,九孔雖小,但口感Q彈,肉質也很厚實,搭配拉麵吃頗是開胃

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招待的脆卷,剛好主廚研發新菜,讓我們好運的獲得脆卷一碟,脆卷剛好適口大小,肉質軟嫩鮮甜不失Q彈口感,希望之後能加入菜單內,這個真的好吃

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全台唯一鐵板炒拉麵,一麵兩吃超有創意!
拉麵也能炒!?沒錯!拉麵也能炒唷!織田信長獨家研發出兩款炒拉麵:乾煎蝦膏醬炒拉麵&紹香雞醬炒拉麵,主廚會將拉麵加入獨門醬汁及配料放上鐵板上拌炒,香氣實在逼人!
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今天點的是紹香雞醬炒拉麵,並且隨餐會附上一碗熱呼呼的雞豚高湯
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炒拉麵可以兩吃,一開始可以先吃乾的炒拉麵,紹香雞醬炒拉麵帶有紹興酒的香氣,且因為用炒的香氣比起湯拉麵更足,麵體也更加Q彈有勁,雞肉吃起來醬香十足,肉質也很軟嫩
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吃到一半可以轉換風味,將雞豚高湯加入炒拉麵之中,拉麵因為經過炒製,拌入湯中,香氣越發濃郁,湯底喝起來更加豐厚有層次感,好吃!
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實際品嚐過織田信長拉麵不能想像為什麼這的拉麵這麼受人歡迎了,每碗拉麵的小細節都相當注意,口味上也很細膩美味,彷彿是將眾多美味元素層層疊加,從第一口到最後一口都一樣好吃,而且價位設定也很親民,好拉麵不吃嗎?織田信長強烈推薦給大家
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跟姊妹約好要去XPARK踩點,小娜說要帶我去吃一間超浮誇的拉麵,完全不能預約訂位,只能現場候位喔織田信長在中壢是很夯的拉麵店,本來主打海味滿滿的蝦味湯底,道地的拉麵風味已經有一群死忠的饕客最近織田信長轉型再出發,改以濃郁的地雞湯頭加上豬大骨下去熬煮,濃而不膩的湯頭顛覆拉麵就是鹹膩的印象明明11:30才開門,我們一到門外已經有滿滿的等候人潮,但翻桌率還算快,大約等個30分鐘就能輪的到每一碗拉麵都是現場製作,門口貼心提醒大家一定要有等候的準備呦走進來看到圍在鐵板的座位還一度以為我誤會了什麼,我明明不是要來吃拉麵的嗎?! 哈哈全部的位置只有10個座位,沈穩的色系搭配日式風格的裝飾品,身處住宅區卻有種別有洞天的感覺辛胡麻皮蛋豆腐 58元胡麻醬拌上七味粉,讓原本香濃的醬香多了一絲爽口的香氣,搭配嫩口的豆腐很開胃呢主廚特製韓式泡菜 48元這泡菜超級道地,老闆說連泡菜也都是他們親手醃漬,爽脆帶點辣度的滋味,讓人一口接著一口啊很辣果醋魚皮 38元小菜中我們最驚豔的是這一道,連不敢吃魚皮的我也完全愛上,一點都沒有腥味喔鯛魚皮口感厚實又帶著Q度,加了辣椒蒜頭下去提味,QQ的口感完全不軟爛,超級好吃到織田信
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跟姊妹約好要去XPARK踩點,小娜說要帶我去吃一間超浮誇的拉麵,完全不能預約訂位,只能現場候位喔

織田信長在中壢是很夯的拉麵店,本來主打海味滿滿的蝦味湯底,道地的拉麵風味已經有一群死忠的饕客

最近織田信長轉型再出發,改以濃郁的地雞湯頭加上豬大骨下去熬煮,濃而不膩的湯頭顛覆拉麵就是鹹膩的印象

明明11:30才開門,我們一到門外已經有滿滿的等候人潮,但翻桌率還算快,大約等個30分鐘就能輪的到
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每一碗拉麵都是現場製作,門口貼心提醒大家一定要有等候的準備呦
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走進來看到圍在鐵板的座位還一度以為我誤會了什麼,我明明不是要來吃拉麵的嗎?! 哈哈

全部的位置只有10個座位,沈穩的色系搭配日式風格的裝飾品,身處住宅區卻有種別有洞天的感覺
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辛胡麻皮蛋豆腐 58元

胡麻醬拌上七味粉,讓原本香濃的醬香多了一絲爽口的香氣,搭配嫩口的豆腐很開胃呢
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主廚特製韓式泡菜 48元

這泡菜超級道地,老闆說連泡菜也都是他們親手醃漬,爽脆帶點辣度的滋味,讓人一口接著一口啊
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很辣果醋魚皮 38元

小菜中我們最驚豔的是這一道,連不敢吃魚皮的我也完全愛上,一點都沒有腥味喔

鯛魚皮口感厚實又帶著Q度,加了辣椒蒜頭下去提味,QQ的口感完全不軟爛,超級好吃
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到織田信長一定要點它們家的龍蝦雙人拉麵,選用加拿大的波士頓龍蝦等級比一般龍蝦來得更高

製作前才會把整隻龍蝦撈起放桌上讓你跟他做第一類接觸,等等就要入我的五臟廟,雖然不捨...還是要吃 哈哈



 
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波士頓龍蝦雙人拉麵 1388元

拉麵裡除了有剛剛現撈的龍蝦外,一碗加了頂級美國牛梅花叉燒,一碗加了碳烤雞腿排,天啊~這真的太膨湃啦

搭配豐富的青蔬增添口感,每一碗都讓你海陸美味一次get,光這兩碗要我選一碗吃就考慮超久的

湯底每天都是以新鮮的地雞搭配豬大骨、蔬菜下去熬煮,整體湯頭比較有層次,跟一般的雞白湯不同喔

湯頭保有天然的鮮味,完全不加任何調味料氣提味,我自己很喜歡,整碗喝到後一口都不會覺得膩口耶
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這一碗附上3大片頂級美國牛梅花叉燒上桌前還會進行炙燒的動作,入口時保有最佳的嫩度

梅花叉燒本身油脂就比較豐富,一口吃進去滑順的滋味也是很誘人,口感跟美味完全兼具
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織田信長也超級貼心,蝦螯的部分會給你一個小盤子放置,然後仔細的幫你處理剝殼,方便客人食用
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不得不說這加拿大龍蝦的等級真的很不錯,光是蝦殼裡的飽滿的蝦肉就讓我垂涎欲滴

滿滿的蝦卵跟蝦膏佈滿其中,雪白的蝦肉有了鮮豔的橘黃點綴,龍蝦的鮮美一絲不留的呈現給你
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蝦肉輕輕一挑就能殼肉分離,一口吃進去都是蝦肉的甜啊,肥美肉質的彈牙度也超棒,一人獨享也太過癮了
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搭配雞腿排的這一碗也是爆好吃的,烤到金黃帶著焦香的雞腿排油亮的色澤就好吸引我

雞肉的嫩度完全保留,一口咬下來還能嘗到雞肉香甜的肉汁,加上貼心去骨,這雞腿排也很可以啊
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一旁的配菜有炒豆芽菜、香菇、玉米、溏心蛋、櫛瓜,有菜也有肉,每一碗都是吸睛的爆棚程度



拉麵的麵條是選用日本的麵粉+小麥下去製作,麵條上細細的小黑點就是小麥的蹤跡

麵條的軟硬度是固定的,吃起來的Q度卻比其他拉麵來得明顯,吸飽湯汁更加美味喔
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接著你就能看到廚師在鐵板上快手拌炒,彷彿來到鐵板燒店一樣,坐在面前很有臨場感耶
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沒錯~廚師真的是在炒麵喔!!  
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紹香雞醬炒拉麵(附湯) 328元

你能想像拉麵吃乾的就算了,還是用鐵板下去快炒的鐵板拉麵嗎?! 我自己對這一碗非常好奇啊

日式拉麵先在鐵板上乾炒變成炒拉麵,加了紹興酒雞醬下去提味,讓拉麵有了全新的風貌
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炒拉麵的口味比較重,麵條很有嚼勁,每一口都能吃到鹹香滋味
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對了~裡面還有一塊塊一起拌炒的雞肉,也是又嫩又夠味,沒想到拉麵用炒的也這麼好吃啊
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一旁還附上一碗雞豚高湯,這碗就是拉麵使用的湯底,因為沒有加了拉麵、蔬菜去稀釋,單喝起來非常非常濃郁
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這碗湯可不是要你單獨喝,乾的炒麵吃過後就可以把高湯加進去,一秒就變成湯拉麵嚕

整體風味偏重口味,適合喜歡濃厚拉麵的人,我自己也是蠻愛的,這碗超受我們好評耶
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粉紅蜜桃 68元 / 水藍檸檬 68元

另外也有網美風格的飲料可以點,搭配玻璃高腳杯,吃拉麵也飄出一絲浪漫耶
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蜜桃口味很適合女孩,甜甜的味道小朋友也會喜歡
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沁涼的檸檬口感也是順口好喝
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織田信長的拉麵真的太美味了,尤其是龍蝦拉麵錯過可惜耶,就算不能訂位也要來現場排隊啦

而且每一碗的份量都很大,新鮮食材加上豐富的配料,這一餐真的超滿足,難怪是中壢的排隊夯店啊~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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堂食
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