The Lobster Bar (已結業)

這次又是託了斑比的福我才可以來吃長存口袋名單的The Lobster Bar，雖然說龍蝦是我的愛但是價格高到我沒有欲望掏腰包來吃所以能夠順道跟就一定要來~本來毫無頭緒在哪邊，不過看看地圖知道他在洛神賦麻辣火鍋旁我就明白了!門面裝潢得很像酒吧，有種高級高級的感覺~傘架還特別設計了造型，我覺得非常的可愛!雖然說這個燈很可愛但我不明白想要表達什麼..."你是我堡裡的龍蝦"?!可能有特殊含意室內空間算是很寬敞，座位挺舒適的!除了吧台外可以說是最明亮的地方，其他的座位都非常的暗!地上還看的到水溝蓋很特別呢!桌面也看得可愛的龍蝦，如果自己有帶個色鉛筆可以著色一下!此外還有我很喜歡的刀叉~很有特色!柚子奇異果生蠔和鮮蝦雞尾酒生蠔我不喜歡生豪所以交給斑比，斑比是認為海味很重且不習慣上面的奇異果醬料，而這蝦雖然剝殼了但是鮮度整體表現一般囉!海鮮華爾道夫沙拉這道料理特別的是混和美乃滋當作醬料，雖然有龍蝦肉、干貝、中捲的海鮮混和新鮮蔬果，但就覺得味道太清爽醬料或許被生菜和海鮮稀釋了，個人喜歡味道在重一點的!龍蝦濃湯龍蝦濃湯的味道其實一開始喝不太習慣也沒有很喜歡，龍蝦肉還算有誠意的吃的到些許塊狀，實在不太喜

The Lobster Bar台北市大安路一段116巷17號 / (02)2771-0333營業時間點此 每週一公休近期內聲名大噪的這間The Lobster Bar龍蝦餐廳推出十分有創意的龍蝦三明治堡，讓我也忍不住來一探究竟外觀走美式酒吧風格，整體視覺質感很棒 內部有吧台座位以及約11桌數的一般座位在MENU、桌墊紙及餐具方面也看得出有用心 ▼英式巧達湯 280元極度濃稠、配料爆多的巧達湯每一口都喝得到滿滿的馬鈴薯、洋蔥、芹菜和菇 ▼蒜味蝦(12尾) 380元使用台南的無毒有機蝦蝦體大小上蠻平均，新鮮度很好事先去殼很方便食用，用白酒奶油醬去烹煮配上份量不少的蒜片，十分香濃吃完蝦肉還忍不住想沾點醬汁回味一下！ ▼迷你堡 380元縮小版的三明治堡，可以三個願望一次滿足！分別為龍蝦、蟹肉和甜蝦口味搭配帶皮薯條，但是炸的過焦黑已出現苦味充足餡料夾進奶油布里歐吐司，味蕾衝擊滿點 我個人最喜歡的口味是甜蝦，帶著咖哩香氣，整體來說比較搭次者蟹肉，反而主打的龍蝦口味以個人喜好來說普通主要是因為龍蝦肉雖大塊卻沒有鮮甜味冷冷的配上溫溫的麵包體，反差上比較明顯，就不那麼喜歡 ▼鴨胸松露燉飯

The Lobster Bar一直在我的口袋名單，想去吃看看龍蝦三明治堡卻因為價位高加上口袋名單越來越多，所以遲遲未前往。※依現場狀況及每個人喜好不同，文章僅供參考►捷運忠孝復興站、板南線美食看這邊：捷運板南線美食餐廳懶人包這次獲得了愛評網口碑券的關係而前來，搭乘捷運可到板南線忠孝復興站3號出口，錢櫃後方附近的區域。進來The Lobster Bar店內後在地上看到這汙水蓋覺得很有趣。晚餐時段來到The Lobster Bar，店內燈光是較暗的類型。廚房的門是翹鬍子的樣子，十分可愛。本以為餐廳內會有許多龍蝦裝飾，但當日我想除了招牌外，就只有餐襯紙上印著大龍蝦，還有各部位的名稱，挺有趣的。另外，當日的服務不會有怠慢處。柚子奇異果生蠔&鮮蝦雞尾酒生蠔這次愛評網口碑券的菜色在晚餐菜單或商業午餐的菜單內有些沒看到，不知日後是否會販售？吃起來是很重的海味，我個人較不習慣味道這樣重的，而生蠔上的是奇異果醬，蝦子吃起來很一般。海鮮華爾道夫沙拉華爾道夫沙拉Waldorf Salad是一道經典的菜色，起源有一說是1983年美國紐約的華爾道夫飯店所製作出，以蘋果、西芹、核桃、葡萄等混合美奶滋。The Lo

在台北想要品嘗有關於龍蝦料理但是又非整隻的專門店，除了飯店或著海產店，似乎就屬The Lobster Bar 龍蝦三明治堡最有名氣了，以法式手法呈現的餐酒館，讓人能在輕鬆有氣氛的環境裡享用龍蝦。剛開幕時我跟朋友們都躍躍欲試，因為價位上屬高價範圍，一直忍到現在才去嘗試，雖然菜單會依季節性不定期更新，不過龍蝦三明治堡NT$630是招牌品項，在菜單上是永久常駐的。如果是搭乘捷運者建議到捷運忠孝復興站三號出口步行約3分鐘即可抵達。雖然附近有施工且店家裝潢黑色系較低調，但是看一眼還是馬上就認出來了。門旁邊的特製龍蝦箭頭LED燈傘架非常特別，好似催促門口的客人趕緊進去。一進門口，又發現門旁邊的水泥粉光地板隱藏著水溝蓋，完全是一個比目魚的概念，或著是指海鮮太新鮮從水溝蓋出來?店內有一個L型的調酒吧檯 。昏暗色調、工業風及二零年代的紐約與倫敦酒吧格調中，看到這處美式餐廳廚房進出門化為幽默的大眼翹鬍子蠻有趣的。原本以為店內會擺設紅色大龍蝦來致敬港劇與龍共舞裡頭由Sit down please設計的龍蝦裝，可惜不見蹤影，不過儲櫃裏頭倒是發現拓印風格的龍蝦畫。再來能看到龍蝦圖樣的地方就剩桌上放的每一張餐墊，

在某個FB的粉絲團看到了這間餐廳的介紹以後就默默的把他加入觀察名單又在某天滑手機的時候突然對於龍蝦三明治很有興趣就決定要來了XD 他的位子在忠孝復興站週邊的巷子裡就在相機王那條往前走後 洛神賦麻辣鍋右轉就會看到囉招牌不明顯 走低調路線 我還蠻喜歡他們家的餐具很有自己的特色桌上放的紙也是多希望我就是吃著像紙上一樣大的波士頓龍蝦啊~ 他一開店我就來了所以是當天第一組客人才可以拍到店內都沒有人的時候過沒多久就有客人進門囉 Menu的部分是用翻的類似的Menu我在1 Bite 2 go也有看過覺得設計還不錯 可以找到自己要的分類以後尋找想點的菜色酥炸小卷(NT.280) 小卷真的頗小喔XDD不過炸的很酥脆旁邊有附上塔塔醬可以沾取我比較喜歡單吃小心裡面有軟骨不要一起吃下肚喔PASSION(NT.400) 他們有一系列的調酒是依據支持他們的夥伴的風格不同而製成的獨特調酒這款的味道還不錯只是酒精濃度應該高了點基底用的是夏翠絲跟龍舌蘭 加上百香果和草本蒲公英糖漿最後再放製橙皮完成鹽味奶茶(NT.160) 其實是看了女人30情定水舞間才對奶茶加鹽產生好奇沒想到還蠻喜歡的淡淡的鹹味減緩了奶茶

文章同步發表於: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/434127851The Lobster Bar 是位於大安路巷子內的ㄧ間餐酒館忠孝復興站三號出口步行三分鐘就可以到達其實從開幕以來The Lobster Bar 就一直在我口袋名單內創意美式龍蝦料理好吸引人，不過看到網路上超難定位的評價讓我遲遲沒有造訪這次終於有機會親自來試吃也算是圓了我內心中的小願望 The Lobster Bar 裝潢以黑色系為基底，結合暗色系木頭鐵件，打造出復古紐約倫敦小酒館氛圍 現代工業風的置物櫃，我喜歡 菜單和餐具也都精心設計成一致的工業風餐桌紙超有特色，有龍蝦各部位的介紹我還是第一次知道龍蝦的左鉗和右鉗有不同功能柚子奇異果生蠔鮮蝦雞尾酒鮮蝦和澳洲當季生蠔，搭配奇異果和柚子皮做成的醬料，帶出了海鮮原本的鮮味海鮮華爾道夫沙拉這是我吃過最豐盛華麗的沙拉滿滿的干貝、花枝、鮮蝦、蟹肉、番茄、橄欖、芹菜、核桃、蘋果沙拉醬味道夠重又不會太膩，每片生菜上都很有誠意的拌上沙拉醬，超級好吃!!!龍蝦濃湯和海鮮巧達湯海鮮巧達湯有蟹肉、蛤蠣濃濃的奶香味和馬鈴薯，是大人和小孩都會喜

The Lobster Bar 就是東區那間紅很久的龍蝦堡店，就在忠孝SOGO對面的巷子裡，因為在倫敦吃到 Burger & Lobster 龍蝦大餐 太讓我們懷念，所以這間的龍蝦堡一直都是我們的口袋名單，最近突然發現信用卡優惠餐廳突然多了這一間，二話不說馬上來訂位呀～(所以其實標題可以改成：跟著信用卡優惠吃美食 PART 1 ) XDThe Lobster Bar 門外的雨傘架是隻蝦!!假日中午，越晚越多人耶，大家都好晚吃飯!!也有吧台的坐位The Lobster Bar 中餐菜單 MENU 只有一個感想：貴!!!!The Lobster Bar 非酒精飲料還有到 NT320+10%，覺得價錢好天龍阿點不下去，還好用餐有打85折!!!另外，這裡的服務其實是屬於比較"冷靜"的類型，不會主動協助，點餐的時候還發生個小插曲，服務人員介紹時說「標示有龍蝦圖案的是餐點裡有含龍蝦」，經過介紹之後我們選了有蝦圖的餐點，但送餐才發現不是這樣，再次詢問又變成「龍蝦圖案代表本店限定的菜色，不一定含有龍蝦」，OK，也許是講錯或我們誤會店家意思，但介紹時同時讓不只一人都有共同錯誤認知，店家教育訓練 (尤其這

The Lobster Bar 地址: 台北市大安區大安路一段116巷17號 想不到he Lobster Bar竟然也有商業午餐， 最喜歡超值商業午餐的我怎能錯過XD門口地上龍蝦燈飾也太可愛了!!餐廳營造小酒館氛為，這樣的餐廳大白天來好不習慣耶XD一個人來大吃龍蝦也不尷尬，可以選擇吧台位置!!仔細看吧台後方員工出餐門是人臉造型，怎會這樣可愛，店家裝潢花了很多心思，處處充滿巧思呀!!!商業午餐 有兩種價位 (480、580 + 10%)商業午餐是將單點主餐升級為套餐含有沙拉、每日例湯、主餐、飲料油醋野菇生菜沙拉番茄海鮮湯龍蝦三明治 80g NT580龍蝦三明治分量十分mini，超擔心吃不飽低XD ( 多餘的擔心 最後吃超撐)三明治麵包本身十分扎實(需要花力氣咀嚼)，入口帶點醬料香甜氣味，小小三明治塞滿滿龍蝦肉，龍蝦肉質緊實Q彈，滋味鮮甜真的好美味，薯條酥脆夠味，一根接一根停不下來，約莫就是這些澱粉和辛苦咀嚼造成超級飽足感XD和風海膽義大利麵 NT580義大利麵頂端豪邁放著海膽，讓人光看就直流口水啦XD吃之前稍稍將海膽和義大利麵攪拌一下，海膽和麵體醬汁結合，入口充滿濃郁海膽香氣，滋味超級

同事送舊，約在東區的The Lobster Bar，離捷運忠孝復興站很近。搜尋了一下，似乎主打龍蝦三明治，在台灣還沒看過有人在賣，而且其他菜色看起來還不錯。 店內走歐式小酒吧風格。生意非常好，建議一定要訂位。 菜單頗為精緻，選擇性多，價格算是中高。 龍蝦濃湯$380（濃郁到不行的甲殼鮮味，還有一些Q彈的龍蝦肉。非常好喝，但搭配麵包比較好，因喝太多會膩。還好我們是6個人分，所以非常適中。大推！） 炙燒薄切肋眼綠蘆筍$480（柔軟的牛肉搭配蘆筍的脆，還有上面微鹹的起司粉，好吃，推！） 蒜味鮮蝦$380（蒜味撲鼻，香到不行。據說用的是台南無毒蝦，口感也嫩，非常好吃，大推！） 迷你堡$380（點了兩份，因為方便6個人分。分別是龍蝦，螃蟹，以及甜蝦三明治堡的迷你版，把所有的口味一網打盡。內餡都非常的真材實料，而且吃得出來海鮮的甜。搭配的麵包是甜的。這點倒是要看個人口味。有些同事比較喜歡搭配原味麵包，不過也有人很愛。薯條的部分走我愛的seasoned fries，酥脆夠味。以$380來說，個人覺得非常的划算，大推！）和風海膽義大利麵$580（微鹹的醬汁搭配寬麵，上面放了海膽。吃之前攪

開車經過一家外表十分吸引我的餐廳-The Lobster Bar回家立刻上網查了相關食記發現這家店似乎是幾位穿搭部落客最近大推的熱門店他們家的招牌龍蝦堡看起來好好吃噢!而且官網經營得很有質感照片看起來賞心悅目找了個休假的平日中午約了好友一起來沒想到沒有事先訂位竟然只剩吧台座而且觀察了一下在場的客人年齡層比我想像中的高或許是因為龍蝦吧單價不低的關係吧中午的menu都是套餐分兩種價錢-%480和$580各有四種選擇看到龍蝦堡被分類再$580那區我心真是揪了一下再加一成就要$650T___T前菜是相當清爽健康的油醋蕈菇生菜杏仁片沙拉油醋調味適中 不會酸澀 點餐時我跟服務生說飲料後上因為我點熱的卡布奇諾不希望太早上桌放涼沒想到上完沙拉咖啡也跟著來本來覺得服務生有點兩光想反應一下不過想到自己也做服務業懂這行業的辛苦想想還是算了南瓜濃湯味道濃郁香甜 口感綿密我和朋友都非常喜歡主食上桌鴨胸松露燉飯 $480看上去醬汁濃稠且被米粒充分吸收鴨胸和蕈菇的用料也不小氣淺嚐一口覺得味道還不錯 米粒軟硬度適中再來是我期待已久的龍蝦三明治!龍蝦三明治 $580一個巴掌大的三明治再配上一籃薯條分量看起來其實有點單薄