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2018-01-20
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這家餐廳amy去了三次，撲了兩次空，這次終於學會先去電尋問是否有營業再上門。老爺說台北市那麼多餐廳，為何如此執著呢？因為越吃不到越想吃嘛～，原本打算這次若再沒開以後就再也不去了，結果還好有吃到，因為已經很久很久沒有在台北市吃到這麼好吃的法國料理了呢～。就是這家『Origines』，讓amy跑了三次才吃到。一位從巴黎“斐杭迪”畢業的台法混血兒，想把經典又美味的法國料理帶回台灣而開的店，幾乎所有媒體都給予極高的評價。 餐廳座位不多，給人感覺就像是住家附近樸實的小酒館。 餐廳內有一間肉房，裡頭掛著火腿。 點了一份拼盤，裡頭有拜雍火腿、salami、豬肉派和雞肝醬，每一種都非常好吃，這裡的火腿品質極佳，自製的肝醬跟豬肉派的味道也都相當細緻美味。 （未成年請勿飲酒）餐廳提供的house wine，以它的價格來說還算不錯呢～。 麵包也很好吃，比較可惜的是奶油品質差了點。 栗子濃湯濃郁的栗子香，口感非常綿密細緻，一喝就知道是用心煮出來的湯品。 生牛肉韃靼牛肉的香氣很足，口感十分滑順，些許的香料味增添香氣跟美味，老爺贊不絕口。 橫隔膜好吃到不像話，非常軟嫩可口，且牛肉的香氣很足，這幾年已經很少吃到讓我
就是這家『Origines』，讓amy跑了三次才吃到。一位從巴黎“斐杭迪”畢業的台法混血兒，想把經典又美味的法國料理帶回台灣而開的店，幾乎所有媒體都給予極高的評價。
餐廳座位不多，給人感覺就像是住家附近樸實的小酒館。
餐廳內有一間肉房，裡頭掛著火腿。
點了一份拼盤，裡頭有拜雍火腿、salami、豬肉派和雞肝醬，每一種都非常好吃，這裡的火腿品質極佳，自製的肝醬跟豬肉派的味道也都相當細緻美味。
（未成年請勿飲酒）餐廳提供的house wine，以它的價格來說還算不錯呢～。
麵包也很好吃，比較可惜的是奶油品質差了點。
栗子濃湯濃郁的栗子香，口感非常綿密細緻，一喝就知道是用心煮出來的湯品。
生牛肉韃靼牛肉的香氣很足，口感十分滑順，些許的香料味增添香氣跟美味，老爺贊不絕口。
橫隔膜好吃到不像話，非常軟嫩可口，且牛肉的香氣很足，這幾年已經很少吃到讓我們感動的牛肉了，而且連一旁搭配的蔬菜都很棒。
羊排也不錯，很香很嫩，只是amy覺得有點太生了。
香草茶
咖啡
焦糖蘋果派香酥可口，單吃就很好吃，搭配冰淇淋後更是迷人。
蒙布朗
原本因為它的外表跟以往熟悉的蒙布朗不太一樣而心有疑慮，結果一吃之後，也太好吃了吧～，尤其是裡頭的栗子奶油，香滑細緻又不會太甜，相當正點。『Origines』的料理吃到的主廚的用心，可以很明顯感受到餐廳裡的食材是有挑過的，好的食材再加上好廚藝，一定會有好的料理呈現，很久沒有一餐飯吃得那麼開心了，從前菜一直到甜點都令人滿意，重點是價格還不貴，是一家相當值得推薦的餐廳，喜歡法國料理的人一定要試試看。
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