Buttermilk摩登美式餐廳(吃吧 chiba)

營業中

休息中

台北西門町意舍 吃吧 chiba地址：台北市武昌街二段77號5樓（誠品武昌店，捷運西門町出口6）電話：(02)2375-2075（可預約訂位）營業時間：早餐 　　　　6：30-10：00　　　　　假日早午餐　11：30-15：00　　　　　全日餐　　　11：00-22：00　　　　　下午茶　　　14：00-17：00價位：$100-$340，基本消費每人單點一品項（10%，供方便素餐點）※家聚第十四輪第一回，計53次，四年五個月。 花錢的大爺你辛苦了（主辦人）：郭氏夫妻。總要配合大家的時間（時　間）：2011年12月29日，12：00。選擇餐廳要憑良心啊（原　因）：將口袋名單中「有趣名稱餐廳」交由大郭最終選擇，我們來吃吧吃吧。要請你吃飯記得參加（參與者）：阿賢、阿華、阿芹、大郭、ME、阿旂。 ※忍不住想說一下，口袋名單中有三家有趣名稱餐廳，除了「吃吧」，還有「法國小皇后」、「導演姐妹的店」，資料來源仍是按慣例不能沒有你的「PTT FOOD版」，好用的大幫手。因緣際會來到好久（大概超過三年）不見的西門町，阿旂今天是第一次來！位於武昌誠品隔壁，amba的招牌很不明顯，地址和門牌也對不太起來

國賓飯店在西門町武昌街的誠品樓上開了新飯店，英文叫“amba＂；中文叫“意舍＂，擺脫國賓飯店傳統的舊包袱，追求現代時髦、簡約風格、個性鮮明、創意十足、講究環保的新世代旅店風情，W&T住台北；所以對“住吧＂(hotel)沒興趣，不過對“吃吧＂(餐廳)有興趣……其實很多人對“吃吧＂都很有興趣……一樓是“甜吧”；露天的Café 11：00開始賣蛋糕和飲料，這裡的美式咖啡比樓上便宜~電梯直接上五樓；“問吧”(Hotel Lobby)、“吃吧”(Restaurant)和“聽吧”(lounge bar)，佔據這個樓層，空間看似獨立卻也相通；設計似乎衝突卻也協調~“問吧”是旅店的櫃檯，使用環保材質保特瓶磚。(花博遠東集團打造環生方舟的環保寶特瓶)“問吧”前方的空間是“吃吧”，本來我喜歡這裡；我喜歡這張大桌子，不過坐了一會就後悔了……“問吧”的櫃台；持續性入住與退房的旅客讓空間顯得吵雜~索性換到靠窗的區域，我選擇書架旁邊~書架隔出用餐的區塊，像家裡的書房；像外面的圖書館；像……一個舒服的用餐環境，靠窗的這個區域多了窗外的都市天空。這裡不加收服務費，所以直接“點吧”~單上勾選自行交給櫃檯同時付費。餐點或

在西門町可以有無線上網、又有水可一直加，然後食物水準還不賴、洗手間又乾淨、空間又舒服的地方，一個人去也不會感覺彆扭，算來算去只有意舍飯店（Amba Taipei XIMENDING）5樓的吃吧。每桌都有這個一直暢飲的水。今天來點個生啤酒（飲酒過量，有礙健康）。選擇南瓜濃湯。主菜是沒吃過的牛肉義大利麵。牛肉的義大利麵肉醬很少見，但燉的不賴。飯後甜點是奶酪。這餐吃了582。

吃吧地址: 台北市武昌街2段77號電話:02-2375-2075 意舍飯店與誠品使用同一棟大樓，請由側邊店電梯上樓。樓層介紹2012年英國雜誌 "Wallpaper" 公布最佳年度商務飯店，全球共29家上榜，台北西門町amba意舍是台灣唯一上榜飯店，同樣入選英國寶格麗飯店、義大利亞曼尼飯店，amba意舍被稱為 設計時尚且價位划算的飯店。意舍以環保、科技、創意為主軸。5樓大廳、餐廳、展示空間住宿接待櫃檯使用瓶罐拼成的燈罩中間天井自然採光良好。在意舍到處都有展示品吃吧6月分活動一覽表之前商場建築很少有隔間，吃吧巧妙地用書櫃當隔間。吃吧設計簡潔明亮，自然光線讓人感覺活力十足。隨處有電源插座可使用，同時提共免費WIFI。Menu水牛城辣雞翅 NT220美式焗烤馬鈴薯 NT 220義大利牛排炭烤管麵 NT320紅酒慢敦厚切牛小排飯 NT360美式咖啡 NT110布蘭尼要怎樣 NT120 巧克 芭娜娜 NT180

很久以前，這地方是來來百貨西門店。後來，改成誠品武昌店，現在，又改了一次，五樓以上改成旅館，叫做amba hotel意舍，而附設在五樓的餐廳叫做「吃吧」（同一個樓層還有酒吧叫做「聽吧」）。總之，這次改裝是對的，我非常喜歡這個五樓大廳與餐廳的空間，也是西門町少數可以用NT$200就能吃下午茶，然後又可以無線上網、還有插頭的好地方。吃吧賣的食物種類不多，幾種三明治、幾種飯或沙拉，半自助的方式服務。選擇喜歡的座位後，記得回去櫃檯點餐。靠窗的這一排，有種隱隱於世的味道，可以俯瞰西門町武昌街口，但，又有遠離塵囂的氣氛。這個角落以及一整排的書櫃，雖然都是為了氣氛所擺設，但也必須承認氣氛還掰的真好。我吃的是NT$230的泰式紅咖哩飯，附贈沙拉。主餐上桌，還不會太辣過頭的紅咖哩飯。來到這種明亮寬整的空間，當然要點杯（感覺上）健康無比的飲料，胡蘿蔔柳橙汁。隔幾天又去報到，這次改吃下午茶，NT$200。西門町整個空間，就是個過多文明包裝、過多的文明產物環繞的，讓人感覺自己身處於各種資訊的流動集散處；但amba hotel意舍的吃吧，恰好是顛倒，給人的感覺就是化繁為簡，丟掉了那些過多的、多餘的許多包裝，讓整

西門町意舍。吃吧地址：台北市武昌街二段77號5樓電話：（02）2375-2075營業時間：11：00-22：00（聽吧 18：00-24：00） 「amba TAIPEI XIMENDING 台北西門町意舍」是國賓飯店集團最新開幕的設計旅館，地點就選在西門町「誠品武昌店」的樓上，也就是更早之前的來來百貨公司，採用國賓大飯店(ambassador)前四個英文字母，市場定位比較貼近年輕族群換句話說，當你入住飯店再也不用擔心飯店早餐不好吃，飯店附近遊樂逛逛的地方周不周全因為你在意舍客房(6~8F)，同棟就有lounge bar聽吧(5F)、誠品商場(B1~4F)和下午茶甜點的甜吧(1F)，也有今天的主角吃吧(5F)從早晨六點開始供應早餐~直到晚上10:00「amba」的整體區域設計很圍繞在「ba」這個發音上面，用「ba」的中文諧音「吧」帶出特色元素。「住吧」、「吃吧」、「酒吧」、「聽吧」、「甜吧」、「問吧」都是這裡不同層面的區域命名，沒有明顯的區隔，而是利用家具和裝潢來區分別出心裁地幾乎每天都有不一樣的主題活動，讓你每次造訪都有不一樣的收穫 搭乘電梯直達5F，出了電梯向右轉，就會看到『問吧』

西門町有一家人文時尚風的飯店amba hotal裡頭的公設名稱都走"ba吧"字輩的像是服務台叫"問吧"音樂酒吧叫"聽吧"甜點bar叫"甜吧"至於餐廳 當然就是"吃吧"囉!一般的飯店餐廳給人感覺沉穩莊重從裝潢到服務都力求完美一絲不苟吃吧刻意將天花板的管線裸露在外搭配工業風的桌椅 一些懷舊的擺設和大量的書架顯的很年輕活潑氣氛蠻輕鬆的走進來完全不用假掰的裝淑女XD這邊低消每人一樣單品完整菜單請點我有看菜單的人就會發現這邊的甜點果汁都取些有點好笑又不太好笑的名字XD朋友點得這杯名稱很普通：胡蘿蔔+柳橙 $130用實驗量杯盛裝和假草皮杯墊看上去很真人工假田園不過喝起來味道卻是非常自然可說是超級胡蘿蔔!!不難喝 但喝第一口有嚇一跳XD特製燻鮭魚塔塔脆餅 $260看它單價260還以為是墨西哥捲那樣大片的脆餅沒想到是像party food的一口塞大小鮭魚很多 麵包脆片更顯的迷你一旁附有優格和酪梨醬但是似乎沒什麼味道XD倒是裝飾效果不錯!挺喜歡這道嬌小開胃菜的~慢烤BBQ豬肉帕尼尼 整份 $320整份是完整的圓半份就是半圓囉不過就價格上來看還是點整份划算掀開是迷人的牽絲cheese夾著甜甜鹹鹹的BBQ醬

西門町聚餐 目標是名字很特別的 "吃吧"吧檯就有一整排高腳椅旁邊是問吧 就是飯店 意舍櫃檯check in的地方 還有旋轉木馬店內空間非常~~的大 有收服務費 但是也有自助區桌椅都算大張 而且是多人聚餐排列木質餐桌很有質感另一區更寬廣 吃吧的特色就是以非常多書籍來當作隔間使用 所以可以隨時閱讀桌子也是抽屜櫃果然是文青必來場所~如果有定不到位的煩惱 這裡應該絕對有位子 太大間了旁邊還有沙發區 不過應該是別間店內有wifi 來看菜單平日有下午茶組合也有兒童餐湯品120帕尼尼 可以點半分 牛雞豬都有選擇也可以點一盆莎拉 320義大利麵有五種異國風三明治 340起跳還有美式開胃菜和甜點想吃大餐也有私房料理 130起跳的飲料們 有低消350 慢烤BBQ豬肉帕尼尼 整份 350 莎拉搭配油醋醬薯條有經過調味 裡面是煙燻豬膝小小牽絲 但是這是假象這款真是不可思議的...無味道 餅皮比另一款就軟了許多 就算回家烤過也一樣杯悲慘裡面的豬肉 很有德國豬腳的煙燻顏色 所以非常期待但是竟然!!!完全 完全沒有任何味道...都不知道在吃甚麼了起司在菜單上就有寫是一種 但是一點 一點點

在amba裡的chiba吃吧 我實在是盯著螢幕留了好多口水這才終於吃到它了 除了想到這裡來吃吧外 還想要來這裡被感染一下藝術氣息 而我也被這獨特並具有創意的空間深深吸引~chiba 的空間非常寬敞 座位之間也都有很舒適的距離可以走動不擁擠 有現點現做開放式的廚房空間 有原木書架上任意擺放的書,有復古的玩具公仔<--好喜歡喔!具現代又復古的設計 這裡很舒服 來了就想在這 賴著吧 發呆吧這這邊點餐採自助式,選好要的餐點 走到吧台結帳,等待現做的餐點送來 沒有加一成服務費這件事情很值得加分!張很明顯是在整大家~放大鏡快拿出來!點好餐點後,厚紙板的號碼牌也要這麼可愛!Lucky 7 oh ya!沙拉 吃起來苦苦的蔬菜,雖然裡面加了蜂蜜 我依然覺得它好苦 覺得好像很健康這樣..硬是吃了一些~好喜歡裝薯條的這個小網子 好搭!薯條就是擺明了不是走健康路線的 但是我吃光了..ㄎㄎ!炸的酥熱的薯條,口感扎實也不需要再多的調味 好吃!俱樂部帕里尼 據說..這是國外進口的panini這表皮是屬於比較厚的Q彈有嚼勁那種,不過..我沒有很喜歡就是了~蘋果柳橙 NT.120這裡現打的果汁非常討我歡心~好喝

上次和朋友來吃一次有寫食記隔週又在這辦同學會(沒寫食記)八月底時好友要帶家裡小朋友去吃又找我去一次我一個月內就吃了三次，不可謂不頻繁XD而且，九月中香港朋友來台又要再吃一次，哈哈這次有小朋友，而且小朋友自己會翻MENU他看到兒童餐就吵著要吃這個所以我朋友只好點了這個…(老實說，我前面來二次也想點，哈)兒童餐光餐具就加分不少小朋友看了一定會喜歡啊小飛機造型，小男孩一定會愛MENU上是小車車，也是小男生的菜，好像沒有適合小女生的餐盤以小朋友的視角來照一張這份套餐裡的玉米、義大利麵、布丁、笑臉薯餅每一項應該都是小朋友愛的東西再配上一杯現打柳橙汁，真的是非常適合小朋友啊~義大利麵不會因為是小朋友吃就含糊了些我覺得和我們大人吃的版本應該也差不多哦只是量會比較少一些(我們那天還看到一個大男人家也點這個來吃XD)看看小朋友天真的笑臉就知道，他對這份很滿意…二個大人都點了這個在MENU上，這道有標示小辣椒其實我本身是不太吃辣的所以有問過服務生會不會很辣他說可以稍微調整成小辣就好於是乎，我們都選了小辣~這辣度我還可以接受，配點水就行了味道相當的好，海鮮的鮮味有進去海鮮的量也還不錯，每一樣也都新鮮~麵體本

amba意舍飯店是國賓飯店在2012年所創立的新品牌吃吧是其中的一部分，另外還有聽吧(聽歌的)、甜吧(飲料甜點的)、住吧(飯店)都在同一棟內~店裡用了很多層架，有的架子上面是放書，有的是放漫畫而我們身後的架子則是放了好多玩具整個很適合我們幾個有童心的人啊…不過，千萬不要去碰架子上的玩具哦(大概怕損毀或是不見吧？！)漫畫或是書好像就可以拿下來看…桌號牌，我覺得挺好看的~ 妙的是，桌號不是固定的，是看服務生拿幾號過來，哈~ 原料有：檸檬、柳橙、胡蘿蔔、鳳梨 但是整個顏色也太橘了，看起來根本就是杯胡蘿蔔汁啊…據這杯的主人老陳表示：的確太胡蘿蔔了些，大概只喝的出來胡蘿蔔和少少的鳳梨味其他味道都被胡蘿蔔蓋過了所以這杯沒有很推薦XD (但是我看別桌，還蠻多人點這杯，哈~)據MENU表示是新鮮檸檬汁的改良版…原料有：萊姆汁、新鮮黃檸檬、雪碧、碎冰實際上喝起來咧，比較偏萊姆的味道，不是青檸檬味…一整個木盤上桌，看起來很不錯…還含一份薯條及沙拉這個帕里尼的原料有：煙燻豬膝、美式辣包心菜沙拉、蒙特利傑克起士、蜂蜜芥末燒烤醬、原味麵包還蠻好吃的，半份其實一個人吃剛剛好(食量小的可能還會覺得太多咧XD)人多一