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大直美食【水牛城美式餐廳BFLO】,是瑪姬二訪想推薦的大直站美食,大直美式餐廳推薦水牛城大直店不是沒有原因,因為在這裡吃過好吃的美食讓我難忘,於是在耶誕節前夕,提前和好姐妹約在這裡吃聖誕大餐。在台北美式餐廳中水牛城的料理多樣化,還有許多海陸排餐可選擇,是很適合跟家人或朋友聚會的餐廳,也是我會二訪的主要因素。  【水牛城美式餐廳BFLO】位在捷運大直站三號出口附近,出來就是海基會,從海基會旁的巷子進去,在第一條巷子左轉步行一分鐘就可以找到了。 入口處有個戶外座位區,天氣好時很適合坐在這裡用餐聊天,尤其是和三五好友齊聚時。 室內的環境是讓人放鬆的木質調和柔合的燈光,適宜的餐桌間距不顯擁擠。  隨著耶誕節的到來,這裡也佈置得很有節慶氣氛,耶誕節雖然是國人的節日,但隨著歳末之際,特別讓人覺得溫馨,會強烈想和家人朋友相聚在一起。  覆盆子草本汽水130元,送上來時附一個冰鎮過的杯子,而且這個杯子很漂亮。 將紅色的覆盆子汽水倒入杯中,杯外白色的冰霜加上紅色的汽水顏色,頓時又更美了。 很有雪中紅的感覺,汽水喝起來有微酸甜的味道,女生會喜歡的滋味。 德國甘寧茶清香怡人無咖啡因無刺激性,適合有點胃發炎的
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大直美食【水牛城美式餐廳BFLO】,是瑪姬二訪想推薦的大直站美食,大直美式餐廳推薦水牛城大直店不是沒有原因,因為在這裡吃過好吃的美食讓我難忘,於是在耶誕節前夕,提前和好姐妹約在這裡吃聖誕大餐。在台北美式餐廳中水牛城的料理多樣化,還有許多海陸排餐可選擇,是很適合跟家人或朋友聚會的餐廳,也是我會二訪的主要因素。

 


 

【水牛城美式餐廳BFLO】位在捷運大直站三號出口附近,出來就是海基會,從海基會旁的巷子進去,在第一條巷子左轉步行一分鐘就可以找到了。
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入口處有個戶外座位區,天氣好時很適合坐在這裡用餐聊天,尤其是和三五好友齊聚時。
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室內的環境是讓人放鬆的木質調和柔合的燈光,適宜的餐桌間距不顯擁擠。
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隨著耶誕節的到來,這裡也佈置得很有節慶氣氛,耶誕節雖然是國人的節日,但隨著歳末之際,特別讓人覺得溫馨,會強烈想和家人朋友相聚在一起。
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覆盆子草本汽水130元,送上來時附一個冰鎮過的杯子,而且這個杯子很漂亮。
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將紅色的覆盆子汽水倒入杯中,杯外白色的冰霜加上紅色的汽水顏色,頓時又更美了。
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很有雪中紅的感覺,汽水喝起來有微酸甜的味道,女生會喜歡的滋味。
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德國甘寧茶清香怡人無咖啡因無刺激性,適合有點胃發炎的我,第一泡先不要泡太久,喝到一半時可再請服務人員回沖,味道才不會太淡。
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凱撒沙拉(小)160元,堆成一做小山的份量挺多的,裡面有季節時蔬、培根丁、麵包丁、帕瑪森起司,搭配凱撒醬。
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生鮮蔬菜都清洗的很乾淨,咬下去卡滋卡滋的口感鮮脆自然,加了培根丁在裡面多了鹹香的層次感,而麵包丁也很酥脆好吃。
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淋上特調的凱撒醬裡面有鯷魚的風味,加在生鮮的蔬菜上增添美味口感,是我喜歡的味道。
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水牛城辣雞翅180元,上次來吃過辣雞翅讓我很難忘,但今天因為早上照了胃鏡發現胃有些發炎現象,服務人員聽了馬上說可以幫我做成BBQ的口味,讓我可以吃到雞翅的美味又不傷胃,這個舉動讓我倍感窩心!
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雖然BBQ的味道不若辣味來得勁辣,但皮Q肉嫩還是很美味,讓人吮指回味,是很棒的聊天美食。
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旁邊還附有紅蘿蔔和芹菜,沾上藍起司醬別有一番風味,不過藍起司特殊的發酵味每個人的接受度不同,我個人因為還蠻有機會吃到,因此不排斥。
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戰斧豬排580元,吃多了牛排今天想換換口味所以選了這道豬排。
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巨大的戰斧豬排看起來就很威,帶骨外型就像一把斧頭十分吸睛。
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這種帶骨的肉質通常特別香,尤其可以拿起來把骨頭旁的肉啃食乾淨。
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這戰斧豬排烤的火候恰當,香氣十足!由於豬排很厚切的時候會費一些力氣!
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不過切開後再細切成小塊比較好入口,在口中品嚐的口感是不乾澀而有彈性的,需要多一些時間去咀嚼,去品嚐出肉質的甜味和香氣。
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隨餐附地瓜薯瓣和蔬菜,新鮮地瓜裹著薄薄麵衣油炸但不油膩,口感鬆軟又香甜,十分好吃!
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蔬菜則是搭配蒔蘿辣根醬,有著香料的香氣在裡面,搭配蔬菜吃或豬排吃都帶來不同的食感。
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蛋香花椰菜奶油雞胸肉麵250元,老實說從菜名和外觀看來它都沒有什麼特別之處,端上來時我們也沒有什麼感覺。
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主要的食材就是雞胸肉塊和花椰菜和蕃茄。
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不過吃起來讓人驚艷不已,濃厚的蛋香和奶油香交織成一股化不開的濃郁感,就像掉進奶油桶裡的感覺,但吃起來一點都不膩口,少見得需要和朋友搶食,有欲罷不能的感覺。
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麵條充份吸收醬汁的精華,但它的麵條會比我吃過的義大利麵口感來得更軟一些,但也不會過於軟爛。
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二訪水牛城還是覺得味道甚好!非常願意推薦給大直內湖的朋友,不要錯過這樣的好味道!
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又有機會跟朋友聚餐,這次來到在內湖大直捷運站旁的【水牛城美式餐廳 BFLO】用餐,要來享受店內的炭烤戰斧豬排和水牛城酸辣雞翅這類招牌美食。【水牛城美式餐廳 BFLO】搭捷運過來在大直站的三號出口右轉,看到海基會大樓旁的538巷右轉再左轉就能找到,從出口走到店家約莫二分鐘,十分快速。往周邊看過去似乎是住宅區,餐廳開在這裡顯得特別突出。門口放了小黑板寫著有平價的商業午餐和下午茶,在平日有商業午餐提供還蠻划算的。 門口有開放式的用餐空間,看上去空間不小,有舒適的沙發座椅,白色磚牆上還掛著招牌的水牛店標。 一樓的室內空間以白色系淡雅的歐式風格為主,以圓桌或方桌巧妙的在店裡的各個空間,一眼望過去的感覺有種放鬆舒適像回到家的感覺,跟一般印象中的美式餐廳熱鬧、喧嘩和重金屬音樂的感覺有很不同的fu~ 還蠻大的吧台區室內左手邊靠牆的一整片沙發座椅和寬廣的桌面,牆上幾盞歐風燈飾和壁畫,顯現出一派優雅,店內很歐式卻是賣美式餐點讓人很難聯想在一起,感覺上我好像來到賣義法料理的餐廳呢! 用餐的空間舒適度對客人來說是絕對有重要性,我個人不愛空間擁擠的用餐環境,會讓人顯得焦躁,很難很朋友好好聊天品嚐美食。 簡單的書
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又有機會跟朋友聚餐,這次來到在內湖大直捷運站旁的【水牛城美式餐廳 BFLO】用餐,要來享受店內的炭烤戰斧豬排和水牛城酸辣雞翅這類招牌美食。
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【水牛城美式餐廳 BFLO】搭捷運過來在大直站的三號出口右轉,看到海基會大樓旁的538巷右轉再左轉就能找到,從出口走到店家約莫二分鐘,十分快速。往周邊看過去似乎是住宅區,餐廳開在這裡顯得特別突出。
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門口放了小黑板寫著有平價的商業午餐和下午茶,在平日有商業午餐提供還蠻划算的。

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門口有開放式的用餐空間,看上去空間不小,有舒適的沙發座椅,白色磚牆上還掛著招牌的水牛店標。

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一樓的室內空間以白色系淡雅的歐式風格為主,以圓桌或方桌巧妙的在店裡的各個空間,一眼望過去的感覺有種放鬆舒適像回到家的感覺,跟一般印象中的美式餐廳熱鬧、喧嘩和重金屬音樂的感覺有很不同的fu~

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還蠻大的吧台區
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室內左手邊靠牆的一整片沙發座椅和寬廣的桌面,牆上幾盞歐風燈飾和壁畫,顯現出一派優雅,店內很歐式卻是賣美式餐點讓人很難聯想在一起,感覺上我好像來到賣義法料理的餐廳呢!

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用餐的空間舒適度對客人來說是絕對有重要性,我個人不愛空間擁擠的用餐環境,會讓人顯得焦躁,很難很朋友好好聊天品嚐美食。

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簡單的書報區

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調味料區是採自取的方式,不過今天吃到的餐點本身都有搭配醬料,口味也蠻重的,我們就都沒用。

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冰箱裡有許多果汁、水酒。

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看完一樓的環境後服務人員帶我下去看地下一樓的隱藏版包場區,當燈光由暗到明時,我的眼睛一亮,有別於樓上的白磚牆的優雅感,這裡的餐區擺設彷彿讓人來到歐洲古堡的餐廳一樣,昏黃的燈光搭配深色的沙發桌椅,氣氛很不錯。

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在歐洲的古堡裡有很多像這樣的多人長型桌,相信很多人在電影裡也常看到這場景。

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這一小區又有點不同的感受,比較像在家裡用餐的感覺。

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回到座位我們點的飲料先上來,在幾種氣泡飲料中我們挑了比較特別的保加利亞玫瑰檸檬汽水,店裡供應的是Fentimans梵提曼英國進口汽水,送上來時透明玻璃杯裡也放了些冰塊。

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瓶內的汽水色澤是淡淡的褐色,倒出來到杯子和冰塊融合,喝起來有淡淡的玫瑰香氣但不是很重,汽泡的味道還蠻強烈的,也有些酒精的味道,原來是加了酒石酸,這款算是蠻特別的碳酸飲料。

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姐妹們一起來乾一杯吧!

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「海鮮醬綜合麵包」由左到右分別是大蒜、農夫和拖鞋麵包。

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搭配一大碗的海鮮醬料,光聞起來就很香,裡面有碎魚肉、蟹肉和蝦肉,每一口都吃得到海鮮料,味道很棒好好吃,尤其搭配麵包很對味!

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大蒜麵包蒜味適中,雖然有蒜味了但加海鮮醬滋味更棒!

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中間的農夫麵包是比較有嚼勁的但不會很硬,沾上厚厚的海鮮醬,慢慢咀嚼出不同層次的滋味。
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拖鞋麵包很鬆軟好入口,我個人最愛這款麵包,很想再來一個XD
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看我拿拖鞋麵包亳不手軟的塗上厚厚的一層海鮮醬,非常豪邁滿足!後來這好吃的海鮮醬還剩很多,我們看有什麼東西可以塗上的都抹上去,最後吃到一滴不剩,才肯讓服務人員把碗收走!

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「水牛城酸辣雞翅」是店裡的招牌,光看紅通通的色澤就讓人食指大動,這樣一盤一共有三對的雞翅,含翅膀和翅小腿。

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我一口咬下去的感覺立馬被那酸辣醬的滋味所征服,酸辣的味道很夠嗆,卻也不會太辣到吃不下去,不過若是平時吃東西較清淡者會覺得味道略為重鹹喲!

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我個人是不太愛吃雞翅,比較鍾情皮薄肉香的鴨翅,一般雞翅的皮較厚尤其是翅膀邊緣那部份最厚啦!不知道是這酸辣醬料太搶戲的關係,這道酸辣雞翅我吃起來是感覺皮薄肉嫩味道好,但翅小腿的肉感覺就乾了些,可能是那一段的肉較少的關係。

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整盤還搭配了紅蘿蔔及芹菜,沾上特製的blue cheese

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「炭烤戰斧豬排」足足有16盎司之多,用一個超大的圓盤裝著,整整佔去一半的空間,底部還有烤過的杏鮑菇、薯條和水煮花椰菜做搭配,這樣一份680元,份量十足可以吃很飽。
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戰斧豬排的陣陣香氣不斷飄到面前讓人忍不住想一口咬下,這戰斧豬排烤得金黃色澤也好誘人,先拍拍完整的它,等等切好一塊塊再來吃看看肉質如何。

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搭配的是辣根醬,味道蠻夠的,不過最愛的還是剛才的海鮮醬。烤過的杏鮑菇吃起來很多汁,光看那烤成褐色的網紋就感覺很好吃!

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水煮花椰菜本身只有蔬菜的甜味,我們把剩下的海鮮醬拿來沾,海鮮加蔬菜的自然甜味,真的很棒!

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16盎司的戰斧豬排都可以拿來當武器了,實在蠻厲害的,來看看吃起來厲不厲害。

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當我一下刀的那一煞那,發現居然可以不費力的輕輕滑動,肉就切了下來,到底是肉太嫩還是刀太利,這可要我親口嚐嚐才能見分曉了。看到了肉切下來的橫切面,肉的緊實細緻程度可見一般,我忍不住先嚐一口驚為天人,實在好好吃啊!肉的香氣不在話下,輕鬆咀嚼又能感受到肉嫩細滑的口感,那麼好的肉質和烹調功夫,難怪它光一份都要680大洋,也實在夠格!

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快速的不一會兒功夫我把整隻戰斧豬排給細切成小塊了,剩下這根肋排,等一下吃完肉後要拿起來啃一啃旁邊的肉,聰明的人都知道帶骨旁邊的肉質在烤過後更香濃,那麼好吃的東西一定要啃得一乾二淨才涮嘴。

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oreo 花生起司卷」搭配一球香草冰淇淋,這樣一份100元也不貴。

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這一小碗香草冰淇淋旁邊還有細緻的鮮奶油奶泡,搭配巧克力脆片,看起來也不會太單調。

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oreo花生起司卷的外皮是用春捲皮包起來的,外層炸的香酥皮脆卻不油膩。
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第一捲用刀切的皮都碎了,才知有多酥脆。裡面是切碎的oreo巧克力餅乾+Cream cheese,吃起來有起司的香濃和巧克力餅乾的微甜口感,整體融合在一起恰到好處,個人的接受度還蠻高的。

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另一捲我們就直接拿起來咬了,皮較不會掉滿地,可以沾著冰淇淋吃也是另一種吃法。

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吃飽喝足後再來看看菜單,商業午餐有四種選擇,皆有附湯、沙拉和麵包,另外飲料需單點。

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特餐的部份,我們吃的16OZ戰斧豬排就列其中!

其他的種類也拍下來讓大家參考內容和價位,林林總總還不少。

排餐的種類,另加120可組成套餐,就包含湯、沙拉和麵包。

這回能吃到店裡的招牌特色料理真的很滿足,店裡的餐點不僅美味,環境氣氛佳,服務人員也很親切隨和很有美式作風,對餐點的介紹也很詳細,這是一家會讓人想回訪的店,也推薦給大家!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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"水牛城美式餐廳"附近有大直捷運站~~步行大約四分鐘即可抵達!戶外區適合癮君子囉!!服務人員很積極貼心~~帶我們到樓下參觀環境~~替我們解說!!環境乾淨燈光明亮舒服~樓上的用餐環境我就覺得還不錯了!!樓下的環境更是讓我喜歡~~每一個角落都用得很有特色!!有電視這一桌聽說還有人在這邊求婚唷!!  在這邊放影片呢!!"海鮮醬綜合麵包"由左至右分別是大蒜麵包>農夫麵包>拖鞋麵包熱呼呼的麵包搭配濃郁的海鮮醬~~真的很好吃~~推薦"水牛城辣雞翅"對我們還說過酸~~想說店家下手也太重了吧~~~詢問店家得知正宗道地的水牛城辣雞翅就是這麼酸~原來是這麼一回事!!不過還是建議酸辣醬跟旁邊的辣根醬一樣另外盛裝.酸度讓顧客能自由調配囉~~"16oz 炭烤戰斧豬排"~~超大塊的!! 叫戰斧果然非常貼切!!肉質厚實軟嫩~~不沾醬就很好吃拉!! 底下埋藏的兩條杏胞菇~~建議加點海鹽或是黑胡椒會更夠味!! 不然沒什味道!!保加利亞玫瑰檸檬汽水~~進口遠自英國的精釀汽水.杯子送來已經先幫我們加冰塊了~~好貼心!!杯子造型我很喜歡~~汽水也不錯喝~~"oreo 花生起司卷"是我大力推薦必點菜色!!!外皮
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"水牛城美式餐廳"附近有大直捷運站~~步行大約四分鐘即可抵達!
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戶外區適合癮君子囉!!
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服務人員很積極貼心~~帶我們到樓下參觀環境~~替我們解說!!
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環境乾淨燈光明亮舒服~
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樓上的用餐環境我就覺得還不錯了!!
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樓下的環境更是讓我喜歡~~每一個角落都用得很有特色!!

有電視這一桌聽說還有人在這邊求婚唷!!  在這邊放影片呢!!
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"海鮮醬綜合麵包"由左至右分別是大蒜麵包>農夫麵包>拖鞋麵包

熱呼呼的麵包搭配濃郁的海鮮醬~~真的很好吃~~推薦
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"水牛城辣雞翅"對我們還說過酸~~想說店家下手也太重了吧~~~

詢問店家得知正宗道地的水牛城辣雞翅就是這麼酸~原來是這麼一回事!!

不過還是建議酸辣醬跟旁邊的辣根醬一樣另外盛裝.酸度讓顧客能自由調配囉~~
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"16oz 炭烤戰斧豬排"~~超大塊的!! 叫戰斧果然非常貼切!!

肉質厚實軟嫩~~不沾醬就很好吃拉!!

底下埋藏的兩條杏胞菇~~建議加點海鹽或是黑胡椒會更夠味!! 不然沒什味道!!
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保加利亞玫瑰檸檬汽水~~進口遠自英國的精釀汽水.
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杯子送來已經先幫我們加冰塊了~~好貼心!!

杯子造型我很喜歡~~汽水也不錯喝~~
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"oreo 花生起司卷"是我大力推薦必點菜色!!!

外皮吃起來真的很有春捲的感覺!! 裡面夾著oreo卻不會甜膩!!

帶點那鹹鹹的起司~~搭配綿密冰淇淋吃更是美味十足!!!

很久沒吃到這麼有特色的甜點了~~~激推

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來到水牛城餐廳品嚐美味的餐點,在這之前看過大家分享的餐點圖片我快受不了啦!! 水牛城是在巷弄內~要找一下唷!剛好對面有個停車場~所以開車來的話很好停車唷,而且停車費也很便宜~~ 水牛城有推出商業午餐,附沙拉、湯以及麵包耶,感覺很划算唷! 外面有塊沙發椅的位子,應該也是可以坐這邊吧,感覺這邊很悠閒自在耶^^ 裡面的環境很簡單~讓人有種放鬆自在的感覺!裡面裝潢都是老闆自己DIY的唷~還有雜誌區可以看唷,燈光也很柔和,感覺用餐是可以如此的輕鬆開心~ 這塊沙發椅區很長~所以蠻多人都可以坐到的,不然大家都很喜歡搶沙發椅區這邊可以滿足很多桌的客人喔,呵呵~可是對男生來說還是坐椅子會比較好因為沙發區的椅子有點矮...男生坐下去會覺得很不習慣唷。 櫃檯後方有許多瓶狀物,應該都是一些特調飲品的飲料酒類吧~旁邊還有地下室唷~只是趕時間沒走下去參觀摟,但是..這邊的東西太好吃了我下次還要來吃,下次再來走走看!地下室有設置酒窖來儲存葡萄酒喔~這麼用心! 櫃檯旁邊有個板子有寫上一些菜單內容~我還挺想試試看辣雞翅的說,也是我下次來的目標物唷~呵呵 水牛城的紙巾有代表圖案牛在上面唷~ 首先送上來兩杯紅酒~紅酒喝
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來到水牛城餐廳品嚐美味的餐點,在這之前看過大家分享的餐點圖片我快受不了啦!!
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水牛城是在巷弄內~要找一下唷!剛好對面有個停車場~所以開車來的話

很好停車唷,而且停車費也很便宜~~

水牛城有推出商業午餐,附沙拉、湯以及麵包耶,感覺很划算唷!
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外面有塊沙發椅的位子,應該也是可以坐這邊吧,感覺這邊很悠閒自在耶^^
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裡面的環境很簡單~讓人有種放鬆自在的感覺!裡面裝潢都是老闆自己DIY的唷~

還有雜誌區可以看唷,燈光也很柔和,感覺用餐是可以如此的輕鬆開心~
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這塊沙發椅區很長~所以蠻多人都可以坐到的,不然大家都很喜歡搶沙發椅區

這邊可以滿足很多桌的客人喔,呵呵~可是對男生來說還是坐椅子會比較好

因為沙發區的椅子有點矮...男生坐下去會覺得很不習慣唷。
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櫃檯後方有許多瓶狀物,應該都是一些特調飲品的飲料酒類吧~

旁邊還有地下室唷~只是趕時間沒走下去參觀摟,但是..這邊的東西太好吃了

我下次還要來吃,下次再來走走看!地下室有設置酒窖來儲存葡萄酒喔~這麼用心!
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櫃檯旁邊有個板子有寫上一些菜單內容~

我還挺想試試看辣雞翅的說,也是我下次來的目標物唷~呵呵

水牛城的紙巾有代表圖案牛在上面唷~
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首先送上來兩杯紅酒~紅酒喝起來對我來說有點太刺激了!因為我不喝酒的

我平常喝的紅酒都是一般有點甜度的那種,這個濃度太高,有點苦澀~太嗆了!

但是紅酒香氣還不錯。而像我一樣怕濃度太高會苦的人不要輕易嘗試~~~
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德國豬腳上桌了~~~看起來外皮好酥,而且還蠻大一個的喔,並附上刀子切割

搭配的是酸菜、酸黃瓜、黃芥末醬、青辣椒、番茄醬....
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這樣的份量算很多了!我以往吃到的德國豬腳~單人份的哪可能這麼大!

吃完這份我想應該會很滿足唷!我最喜歡外皮有酥的啦~而且裡面一定要有

QQ軟軟的膠質部份佔的比例較多才行,因為我最害怕吃到滿口肉乾乾的~
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看一下這個厚度~比起叉子真的是厚很多!其實看到的當下我有在想說

這麼厚,吃起來該不會肉質也老掉,然後很乾硬,結果.........
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我切開最外層的外皮部份~可以感覺的到刀子接觸到外皮時那酥脆的感覺~

然後撥開它~~發現裡面好多我愛的QQ軟軟的膠質部分,而且看起來好嫩!

重點太誇張的嫩啦!我只有用刀子輕輕撥開耶...連叉子都還沒幫忙用到.....
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整個在不知不覺中~它居然被我骨肉分離....說真的我切開後也自己傻眼!

怎這麼嫩阿!!膠質的部份不少,而且感覺裡面還很軟嫩~肉質看起來還蠻濕潤

不會覺得它乾乾的,因為這豬腳是屬於先滷再炸的,所以我想是在滷的時候就已經

讓肉質充滿水分,所以就算炸過一下子也不會讓它變乾澀~反而增加外皮口感
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皮好好吃唷~~~~我很愛吃豬腳的皮,尤其是德國豬腳這種酥脆的口感

真的很香,酥而不硬~裡面的膠質軟Q而不覺得油膩,一個人要喀掉它沒問題!

先把德國豬腳一次骨肉全分離乾淨~因為太嫩了,真的很好切開~女生來動手

也一點都不覺得費力耶,才不會吃ㄧ頓飯卻好像要打戰一樣~很喜歡這道菜^^
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這是比較瘦肉的部份~裡面粉嫩粉嫩的顏色,沒想到吃下去~一點都不乾耶!

而且也很嫩帶點濕潤度在,口感不會像在嚼肉絲那樣咬半天吞不下去,沒想到

這間的德國豬腳可以處理的這麼好唷~連最難處理的瘦肉部分也做的很棒,因為

我看到它瘦肉的部位很厚.會有點給它怕怕,這下不得了,這間變成我的口袋名單啦
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好多QQ軟軟的膠質部位都是我在吃的~真的很好吃,軟軟的口感卻還帶著

QQ的咬勁在,吃起來真的一點都不油膩耶!
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一方面店家在豬腳底下有鋪一些酸菜部份~酸菜吃起來酸酸甜甜的,我覺得甜度

比較多一點,酸度比較柔和,這間的酸菜好好吃~~我可以一次吃下一整碗也沒問題

而且酸菜也是店家自己動手製作,不用醋而是使用鳳梨去提出酸味的,有吃到小條狀

的鳳梨,吃起來不酸,甜甜的~其實這味道不像酸菜,比較像台式泡菜那種酸甜滋味!

而其他配菜酸黃瓜等~吃起來都酸的比較明顯要去油膩的,另外一片一片的應該是

青辣椒~吃起來也是酸味明顯還帶有辣度唷~讓整道吃完其實真的不膩,還會回味^^
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店家還會另外給空盤子要裝豬腳骨頭的~

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這份是芒果哈瓦那烤雞腿排~

本來想說芒果雞排感覺有點怪怪的,可是又是一道好吃到令我傻眼的料理....
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雞排的底下有一些當令蔬食配菜~有蘆筍以及磨菇,有些微烤過唷~
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這醬汁可厲害了~是屬於南美口味的醬汁,使用芒果醬+薑黃粉,以及世界第三辣

的Hanabero辣椒組成,這醬汁嚐起來有芒果的香甜味道~以及特殊的薑黃香氣

至於辣椒部份,其實嚐起來會覺得好像有點黑胡椒顆粒的那種辣度,不嗆也不過辣

其實醬汁真的很特別,我本來害怕酸酸甜甜的芒果汁搭配雞排會怪怪,可是並不會唷!

它其實甜度剛好不會讓你好像在嚐芒果汁那種甜,也不過鹹,調味的很剛好,很溫和~
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這雞腿排好厚喔!!

我覺得吃雞腿排就是要有這種厚度,吃起來才過癮~而且咬勁才棒!
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外皮的部份好酥脆喔!!烤的很棒~而且也因為夠酥使外皮口感好卻不覺得油膩~
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當我切下第一塊雞排的時候~我實在是從沒看過這種情形.....

當我切下的時候,居然一堆湯汁從切下的縫隙中爆出來!!是很多很多的湯汁~



看一下圖中右邊的芒果醬汁部分有點油脂的湯汁混合其中~就是從切下的雞腿排中

流出來的......真的很誇張很誇張,誇張到我很後悔沒有錄影下來,因為我第一次

遇到吃雞腿排會遇到這種情形,這肉汁封鎖的也太誇張的好了吧,切下瞬間我把

肉分開時,就狂流湯汁出來....跟水龍頭出水一樣誇張,那三秒的瞬間我都傻了....

我下次一定要再點這道~而且準備好攝影!這真的是我吃過最誇張的雞腿排!!
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雞腿排部分有些部位也特別厚,但都有熟喔~吃起來肉質好嫩喔,我覺得我好幸福!

而且不止嫩還很多汁~搭配這特別調製的芒果醬汁,吃起來很搭~而且味道不衝突~
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每一個部份的肉質纖維中都感覺夾雜著許多雞肉本身的湯汁在裡面~

肉直可以感覺到非常的新鮮,其實就算沒沾很多芒果醬汁,直接吃也是非常美味

這道芒果雞排真是讓我徹底的刮目相看~以後跟台北的朋友吃飯一定要來這邊吃!
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這小小的磨菇,沒想到也烤的很棒~吃起來水分都保留在裡面,非常的濕潤

很水嫩,帶有湯汁的磨菇好吃好吃~
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店家之後還直接送上整杯的水讓我們自己加~~貼心^^

可能店家知道我們不太能喝酒吧~哈哈..酒都只有淺嚐,一方面等下要開車摟~
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芒果雞排的配菜居然還有發現這核桃,好脆~好香唷 !核桃的口感我很喜歡

吃下去核桃的油脂香味讓味道更豐富,整個雞腿排吃完有感覺到很完美的ending~
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最後在吃吃最底下的蘆筍~吃起來比較油一點啦,都怪雞腿排抱太多湯汁~~~

可是吃起來蘆筍微微脆脆的口感還是很好吃,而且吃的到本身的鮮甜度,讚啦 !

水牛城的餐點真的很棒~勸勸大家有看到我部落格的人一定要去試試,讚的咧

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週五,是許多上班族期待的一天晚上,不在是寧靜是三五好友相聚小酌的最佳時機位於大直的BFLO水牛城餐廳,除了牛排也有提供異國料理以及飲酒聊天的地方他在大直站三號出口附近,鄰近大條的北安路走幾分鐘就可以到達聽說水牛城出新菜色:戰斧豬排! 聽說外型霸氣外也是美味料理的指標,說了這麼還不趕緊介紹位於大直的名店! BFLO 水牛城餐廳外觀簡潔,白色、黑色加上原木的裝潢低調的配色加上黃色的燈源讓人有種溫馨回家的感覺生意很好,口碑佳高朋滿座是常有的事情店旁還有用餐區 適合天氣涼的秋季在外用餐供餐時間 中午、下午、晚上店內黑板布告最新菜菜色軟木塞中有好多種水果茶成分軟木塞收集桶,看來這間一定有提供酒精飲料 古典風格有點像是義式風格 但菜色有些美式(比如漢堡)小桌用餐桌 採光燈源均是黃光 接近鎢絲燈源梁柱上掛著職務增添優雅冷藏的飲料種類繁多許多是小編所未見的款式 許多擺設和瓶瓶罐罐有關 腳踏車停在店內,比較特別的裝置藝術另外桌上擺著小小裝飾也很有趣 地下室的用餐空間傾向團體中的模式,店長親切的介紹地下室有自家的酒窖作為儲藏空間風格上比較古典傳統的用餐環境,後一樓的用餐環境不太一樣地下室也有電視很適合看球
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週五,是許多上班族期待的一天

晚上,不在是寧靜是三五好友相聚小酌的最佳時機

位於大直的BFLO水牛城餐廳,除了牛排也有提供異國料理以及飲酒聊天的地方

他在大直站三號出口附近,鄰近大條的北安路走幾分鐘就可以到達

聽說水牛城出新菜色:戰斧豬排! 聽說外型霸氣外也是美味料理的指標,說了這麼還不趕緊介紹位於大直的名店!

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BFLO 水牛城餐廳

外觀簡潔,白色、黑色加上原木的裝潢

低調的配色加上黃色的燈源讓人有種溫馨回家的感覺
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生意很好,口碑佳

高朋滿座是常有的事情
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店旁還有用餐區 適合天氣涼的秋季在外用餐
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供餐時間 中午、下午、晚上
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店內黑板布告最新菜菜色
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軟木塞中有好多種水果茶成分
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軟木塞收集桶,看來這間一定有提供酒精飲料
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古典風格

有點像是義式風格 但菜色有些美式(比如漢堡)
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小桌用餐桌
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採光燈源均是黃光 接近鎢絲燈源
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梁柱上掛著職務增添優雅
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冷藏的飲料種類繁多

許多是小編所未見的款式
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許多擺設和瓶瓶罐罐有關
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腳踏車停在店內,比較特別的裝置藝術

另外桌上擺著小小裝飾也很有趣
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地下室的用餐空間

傾向團體中的模式,店長親切的介紹地下室有自家的酒窖作為儲藏空間

風格上比較古典傳統的用餐環境,後一樓的用餐環境不太一樣
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地下室也有電視

很適合看球賽的好地方!

品項價格數量水牛城辣雞翅NT.180各1份海鮮醬綜合麵包NT.20016oz 炭烤戰斧豬排NT.680Fentimans

梵提曼英國進口汽水NT.160oreo 花生起司卷NT.100本次體驗有五種項目
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店家提供飲水

喝杯水,潤潤喉也不錯

服務人員貼心的服務,隨時為客人整理桌面

讓饕客享受店家的溫馨與親切感

如同回家般的熟悉來自英國的Fentimans汽水

有百年的資歷,文獻中以特殊口味提供老饕們飲用

店家有數種可供選擇,小編選擇玫瑰氣息的作為今天的分享重點

店員親切的詢問是否要加冰塊,小編點了一點冰喝看看

精美的玻璃杯很有份量,拿起來尊榮十足
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飲品帶著淡淡玫瑰花瓣的香氣,十分地高雅,就像品酒一樣令人雀躍

甜度淡淡的不同市售的氣泡飲料高糖分、高果糖漿相對來說比較健康

味道很像高山氣泡水沒有強烈的氣泡刺激,溫柔的氣息,令人喜愛
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海鮮醬綜合麵包

三種大份量的麵包加上店家特製海鮮醬
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店長親切的說明

海鮮醬是由奶油、洋蔥、綜合海鮮熬煮濃稠的湯汁

配上麵包吃看看

另外拖鞋麵包比較容易變硬要先吃喔

不過,海鮮醬可以當作是一種湯飲用~~不吃完實在很可惜!
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奶油味到十分到位

吃的到魚肉的顆粒,洋蔥香氣逼人與奶油完美的搭配

麵包相當地札實咬起來很有彈性,麵粉香氣帶著淡淡的麥子香氣
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雜糧口味也很不賴

法國麵包也很脆,但本身有塗上大蒜奶油,配上海鮮醬也是可以的,兩者味道不會互相衝突
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水牛城辣雞翅

別看他鮮紅的樣子會很辣

實際上是小辣

酸酸辣辣的滋味令人食指大動

烤的脆脆的外皮,淋上特製辣醬從裡到外都是美味

好吃到捨不得將骨頭吐出來!

西洋芹、紅蘿蔔再搭配起司沾醬(應該是藍帶起司沾醬)別具一番風味
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生菜不論是單吃或者沾醬吃味道都不錯

最適合吃完肉類讓口腔保持清爽得感覺
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今天的主題:戰斧豬排

16oz超大份量!霸氣十足的主菜

讓人看了都好想狠狠咬一口!

配上白色、綠色花野菜、紅蘿蔔、杏鮑菇花花綠綠有點像是綠野仙蹤...

店長親自為大家解說

肉本身選用豬肋排加上精心製作配上店家特調醬汁可以搭配不同方式食用
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豬肉軟嫩多汁,醃的入味帶有鹹度

烤的外皮酥脆,鎖住肉豬美味上桌

沾醬味道很特殊,與前兩種沾醬味道完全不同

醬料帶有奶油香氣,與起司混合體

肉質本身有一定的鹹度,單吃也很過癮

當然吃到最後不方便用刀子切,可以豪邁地拿起大骨頭來啃

每一口都是炭烤的肉香,相當美味!

另外杏鮑菇烤的不錯,水分充足,味道有炭烤香與菇類的香氣,吃起來不輸給豬肉!
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oreo 花生起司卷

春捲?冰淇淋

這是什麼?是甜點還是鹹食呢?
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冰淇淋是濃稠的香草冰淇淋傻飄逸的撒上黑白巧克力脆片

淋上楓糖漿增添風味
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oreo 跑去哪邊呢?

原來躲在春捲裡頭,春捲除了包oreo 也包覆著滿滿的起司,起司受熱融化與oreo 完整融合再一起,鹹鹹甜甜的滋味

而花生的味道慢慢地從口腔中緩緩發散開來

沾著冰淇淋一起吃,味道變得更多元更完整

令人感動的創意之作!

甜點滿分!

店家資訊

水牛城美式餐廳

地 址: 台北市中山區北安路538巷1弄9號

電 話: 02-2532-9833

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個人評價:還可以大概上次來是一年多以前吧到現在相機都換了一兩台了(笑)這裡和之前幾乎都沒有變價格也一樣沒變 本次還是照例吃豬腳 (400 + 120 變成多附餐 )●沙拉與湯與麵包點之前忘了問這天的例湯是什麼結果比較像是蕃茄加上一些菇類的組合這湯我就比較不喜歡了。本日沙拉也普通不過法國麵包烤的算酥軟●豬腳仍然是很大的一顆醬汁的擺法我比較不喜歡因為這樣很容易沾到和以前一樣BFLO 的豬腳皮不是非常脆的那種但也有好處是不會覺得吃皮像在吃餅乾不過今天的豬腳,有點肥皮下脂肪還蠻厚的剛開始吃很好吃吃到後來會發現有點膩,就比較討厭了●總評豬腳還是很大隻烤法也還ok 缺點是今天碰到隻較肥的豬腳,就是拍照花太多時間這種比較肥的需要吃快一點,不然最後就很膩...下次有機會來試試別的好像會更好一點
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個人評價:還可以
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大概上次來

是一年多以前吧

到現在相機都換了一兩台了(笑)這裡和之前幾乎都沒有變

價格也一樣沒變

本次還是照例吃豬腳 (400 + 120 變成多附餐 )
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●沙拉與湯與麵包
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點之前忘了問這天的例湯是什麼

結果比較像是蕃茄加上一些菇類的組合
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這湯我就比較不喜歡了。
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本日沙拉也普通

不過法國麵包烤的算酥軟
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●豬腳
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仍然是很大的一顆

醬汁的擺法我比較不喜歡

因為這樣很容易沾到
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和以前一樣

BFLO 的豬腳皮不是非常脆的那種

但也有好處是不會覺得吃皮像在吃餅乾

不過今天的豬腳,有點肥
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皮下脂肪還蠻厚的
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剛開始吃很好吃

吃到後來會發現有點膩,就比較討厭了
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●總評

豬腳還是很大隻

烤法也還ok

缺點是今天碰到隻較肥的豬腳,就是拍照花太多時間

這種比較肥的需要吃快一點,不然最後就很膩...

下次有機會來試試別的好像會更好一點
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這間也是叫水牛城,不過與之前吃過另一間賣牛排的不一樣。今天點了德國豬腳 , 400 元, 配套餐後+ 120 元●沙拉與湯今天的例湯是海鮮濃湯必需要說,海鮮濃湯真是令人驚豔料很好,有蛤蜊和蟹肉湯很鮮美好喝唯一的缺點: 蛤蜊要記得吐沙吐乾淨一點喔●豬腳這間的豬腳皮比較沒那麼脆一點但也讓整支豬腳比較不會那麼乾硬我覺得還不錯而肉的本身的話較淡一點,不像有些德國豬腳會做到較鹹,不過這對我就吃虧一點因為我不太愛黃芥末醬整體來說有七八十分等級的豬腳,還不錯●總評意外不錯的店豬腳比我想像中的好不過它這種烤的方式會讓豬腳略油所以吃到後來我的想法是,我想喝茶....湯也很不錯沙拉就普通一點會之後再去試試最後要碎碎念的是,這間也是燈光很唯美,考驗小相機高iso 的餐廳...
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這間也是叫水牛城,不過與之前吃過另一間賣牛排的不一樣。
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今天點了德國豬腳 , 400 元, 配套餐後+ 120 元

●沙拉與湯
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今天的例湯是海鮮濃湯

必需要說,海鮮濃湯真是令人驚豔

料很好,有蛤蜊和蟹肉

湯很鮮美好喝

唯一的缺點: 蛤蜊要記得吐沙吐乾淨一點喔
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●豬腳
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這間的豬腳皮比較沒那麼脆一點

但也讓整支豬腳比較不會那麼乾硬

我覺得還不錯

而肉的本身的話較淡一點,不像有些德國豬腳會做到較鹹,不過這對我就吃虧一點

因為我不太愛黃芥末醬

整體來說有七八十分等級的豬腳,還不錯
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●總評

意外不錯的店

豬腳比我想像中的好

不過它這種烤的方式會讓豬腳略油

所以吃到後來我的想法是,我想喝茶....

湯也很不錯

沙拉就普通一點

會之後再去試試

最後要碎碎念的是,這間也是燈光很唯美,考驗小相機高iso 的餐廳...
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最近大直越多越多好店隱身在巷弄間這間推薦的是最刁嘴的董ㄟ哥所推薦的,董ㄟ哥從小住在國外~吃遍各國美食這件他吃過覺得還蠻道地的!BFLO水牛城美式餐廳位於大直捷運站附近從愛弟豆花巷子進去第一條左手邊就會找到當天用餐是第一組客人,所以趁沒人可以盡情的拍 戶外用餐區 佈置得很舒適 店內寬敞,裝潢也有點小酒館的感覺無服務費,所以刀叉水杯都自助喔 點心櫃裡面都是放滿飲料 點了一杯水蜜桃冰茶~結果送上來是SNAPPL的飲料 ....雞仔是有一點傻眼拉 保加利亞玫瑰檸檬汽水Fentimans梵提曼英國進口汽水汽水裡面有著淡淡的玫瑰味,口感特別! 這飲品應該會深受女孩子歡迎雞仔蠻喜歡這口感~凱薩沙拉NT$130沙拉分量蠻多的,可以與友人一起share生菜相當新鮮 軟殼蟹酪梨漢堡NT$280軟殼蟹炸的脆脆的搭配酪梨!相當合拍當天也有別人點軟殼蟹漢堡~應該可以說是店裡招牌吧份量有點大,如果女生要吃的話一個人吃可能會太多 墨西哥雞肉薄餅NT$280雞胸肉搭配墨西哥豆泥加莎莎醬,醬料相當濃郁 牛排薯條NT$370牛排薯條還真的顧名思義就是牛排加薯條!!(廢話!廢話!)牛排還真不是普通的大塊~~雞仔一個
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最近大直越多越多好店隱身在巷弄間

這間推薦的是最刁嘴的董ㄟ哥所推薦的,董ㄟ哥從小住在國外~吃遍各國美食

這件他吃過覺得還蠻道地的!

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BFLO水牛城美式餐廳位於大直捷運站附近

從愛弟豆花巷子進去第一條左手邊就會找到

當天用餐是第一組客人,所以趁沒人可以盡情的拍

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戶外用餐區 佈置得很舒適

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店內寬敞,裝潢也有點小酒館的感覺

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無服務費,所以刀叉水杯都自助喔

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點心櫃裡面都是放滿飲料

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點了一杯水蜜桃冰茶~結果送上來是SNAPPL的飲料 ....雞仔是有一點傻眼拉

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保加利亞玫瑰檸檬汽水

Fentimans梵提曼英國進口汽水

汽水裡面有著淡淡的玫瑰味,口感特別! 這飲品應該會深受女孩子歡迎

雞仔蠻喜歡這口感~

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凱薩沙拉NT$130

沙拉分量蠻多的,可以與友人一起share

生菜相當新鮮

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軟殼蟹酪梨漢堡NT$280

軟殼蟹炸的脆脆的搭配酪梨!相當合拍

當天也有別人點軟殼蟹漢堡~應該可以說是店裡招牌吧

份量有點大,如果女生要吃的話一個人吃可能會太多

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墨西哥雞肉薄餅NT$280

雞胸肉搭配墨西哥豆泥加莎莎醬,醬料相當濃郁

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牛排薯條NT$370

牛排薯條還真的顧名思義就是牛排加薯條!!(廢話!廢話!)

牛排還真不是普通的大塊~~雞仔一個人吃還吃不完

牛肉烤的適中~不會太硬咬不動但稍微有點油

如果油量再少一點點就好了

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香料烤半雞NT$450

雞腿肉軟嫩搭配醬料一起吃更入味喔

水牛城的份量都很多,建議大家一起分食!

或是大食量的男女生一起前來享用

服務也蠻親切的!!!!

非常適合三五好友來聚會

水牛城餐廳B-FLO

電話:02-2532-9833

地址:台北市中山區北安路538巷1弄9號

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-20
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人均消費
$300 (午餐)
推介美食
  • 軟殼蟹漢堡