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2016-03-13
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旁邊就是公有停車場超方便。臉書打卡優惠活動會贈送100元餐券。營業時間。城壽司是台南某位格友介紹，嚴格說也算是邀約品嚐，來到城壽司只有老店的氛圍感受，老闆與老闆娘非常親切招呼小高，老闆娘說城壽司開業至今已過4年，她們餐點不假他人之手，連小菜多為自製的，她們沒有華麗的裝潢，在城壽司她們只想給大家，一個舒適健康的用餐環境。城壽司餐點選擇，除了有單點與套餐之外，還有個人客製化配餐，與8-10人一桌的合菜。在食材選用部分日本進口，與本產魚貨，她們不委託配送，每日都是進港親自採買，除保證漁獲的新鮮之外，有時還會有特別海鮮可以嘗試，要的就是給客人不一樣的新鮮感。老闆娘與客人討論晚上包場事宜。開放式吧檯座位相當寬敞。空間相當的寬敞。看的出來這裡有許多老主顧。晚上已經有人包場。當天的新鮮漁獲，寫在小黑板上供客人選擇。冷藏的食材皆用保鮮膜封起來。新鮮的扇貝與馬蹄蛤。今日新鮮貨漁獲。在吧台前有個大水族缸，最新鮮就在這裡，這也是一般日式料理店少見的。Menu品項相當多，價格看起來算是中上價位。1000套餐如下。 生魚片日本青甘肚、日本象拔蚌。日本象拔蚌。右下方就是小高是第一次體驗就驚艷。.日本青甘肚肉，超
旁邊就是公有停車場超方便。臉書打卡優惠活動會贈送100元餐券。
營業時間。
城壽司是台南某位格友介紹，嚴格說也算是邀約品嚐，來到城壽司只有老店的氛圍感受，老闆與老闆娘非常親切招呼小高，老闆娘說城壽司開業至今已過4年，她們餐點不假他人之手，連小菜多為自製的，她們沒有華麗的裝潢，在城壽司她們只想給大家，一個舒適健康的用餐環境。
城壽司餐點選擇，除了有單點與套餐之外，還有個人客製化配餐，與8-10人一桌的合菜。在食材選用部分日本進口，與本產魚貨，她們不委託配送，每日都是進港親自採買，除保證漁獲的新鮮之外，有時還會有特別海鮮可以嘗試，要的就是給客人不一樣的新鮮感。
老闆娘與客人討論晚上包場事宜。開放式吧檯座位相當寬敞。
空間相當的寬敞。
看的出來這裡有許多老主顧。
晚上已經有人包場。當天的新鮮漁獲，寫在小黑板上供客人選擇。
冷藏的食材皆用保鮮膜封起來。新鮮的扇貝與馬蹄蛤。
今日新鮮貨漁獲。
在吧台前有個大水族缸，最新鮮就在這裡，這也是一般日式料理店少見的。
Menu品項相當多，價格看起來算是中上價位。1000套餐如下。
生魚片日本青甘肚、日本象拔蚌。
日本象拔蚌。右下方就是小高是第一次體驗就驚艷。
.日本青甘肚肉，超級大方大大兩塊，富有油脂入口即化鮮甜超級好吃。 這盤是北海道干貝、鮭魚、鮪魚、日本青甘肚。
生魚片的厚度相當有誠意。
北海道干貝我家寶貝說很鮮好吃。刺身肉質新鮮堅實具嚼感，但不會有嚼不爛的感覺超好吃。
握壽司，日本青花魚、澎湖水針、澎湖軟絲、日本金花魚。日本青花魚握壽司，處理相當美觀上面放著現磨山葵，不用沾任何沾料直接吃超好吃。
澎湖水針握壽司，小高最喜歡他魚肉處理方式，表面油亮加上精緻的切工，視覺加分且超好吃。
澎湖軟絲握壽司，軟絲吃起來的口感比透抽脆，生吃非常Q脆鮮甜好吃。
炙燒日本金花魚握壽司，炙燒過表面塗上店家的醬汁，整體表現超級好吃，為何小高沒有特別介紹壽司呢？因我個人覺得他們壽司沒有給我很深的感受。
宮城生蚵醋。超大的生蚵淋上店家特調的酸醋，底下再撲滿小黃瓜切片。
生蚵超級鮮甜入口即化超級好吃。
炙燒一葉舟店內招牌，炙燒過的鮭魚肉會把油脂給逼出來，吃起來更加的鮮甜，裏頭有加入了獨門的醬汁，配上外頭的生菜一起食用非常的搭配，但唯一的缺點是會掉滿桌。
安格斯牛肉串拼培根可樂餅。
安格斯牛肉串，烤的入味肉質軟嫩好吃。
培根可樂餅，外皮炸的酥脆內餡綿密好吃。
石斑樹子蒸。
食材看的到有豆腐、冬粉、樹子、紅蘿蔔、、蔥絲、還有石斑魚等。
整體表現只有能說清爽鮮甜超好吃。
馬蹄蛤海芽吸。
哇好大一顆，食材新鮮好吃不用多說。
紅棗銀耳湯或巧克力奶酪甜點可選，而銀耳湯則是不會死甜，喝起來很清爽又甘甜好喝。
鮭魚蒸飯80元。
飯有加點豬油與鹽巴，上面撒鮭魚鬆放上鮭魚肉片，這一味相當搭超好吃。
烤飯糰60元。
白飯拌上鮭魚鬆再去烤到表面微焦，再撒上芝麻提味包上海苔超好吃。
鹽烤海鱸下巴240元。
烤下巴是小高最喜歡的菜色之一，但外面所選用的食材相差許多，這下巴相當大塊所以比較貴。
魚肉相當的多且非常軟嫩好吃。
综合壽司120元。
他們的壽司小高個人心得是普普的，也許 他們的壽司米不合小高的口味。
茶壺湯80元，食材算是普通但還不錯喝。
味曾湯40元，口感是比較偏鹹還可接受。
餐後水果（附餐）富士蘋果。
3位共花費1620元。 以下指數是樂天小高個人心得（僅供參考）：
1、服務指數：💓💓💓💓💓
2、清潔指數：💓💓💓💓
3、口感指數：💓💓💓💓💓
4、售價指數：😀😀😀
5、健康指數：💓💓💓💓💓
6：裝潢指數：😀😀😀
7：視覺設計指數：😀😀😀
8、推薦指數：💓💓💓💓
備註：非常不滿意：😠，不滿意：😓😓，普通：😁😁😁，滿意：💓💓💓💓，非常滿意：💓💓💓💓💓
小高個人品嚐心得指數（僅供參考）：裝潢、視覺設計與售價指數給普通，但樂天小高為何給他極力推薦呢？小高用完餐感受到他們食材嚴選的堅持，對日式料理要求頗高的我，會被他們的美味給吸引，給他4顆推薦指數是希望他們有再進步空間，如果對售價比較在意的人，就選擇套餐ㄧ
餐廳名稱：城壽司
地址：台南市安平區府前四街４１號
電話：０６－２９８９２００
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