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2022-02-06
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星野餐飲集團的第一間台中餐廳【PINOCOCO皮諾可可】於2011年開幕，歷經搬家到益豐路上，也絲毫不減用餐的人潮，這裡有精緻的義式料理，義大利麵、燉飯、比蕯也有結合在地食材的美味，用餐的過程就像是一趟嶄新的味覺旅程，等待著你去探索。 ▼獨棟的建築，一樓是Pinococo，二樓則是 台中米其林二星 JL Studio。 ▼店內裝潢很有線條感，有一種時尚又活潑的氛圍，空間寬敞不擁擠，約會、聚餐、慶生都很適合。 ▼半開放式的廚房、吧台，可看到食材的料理過程。 【Pinococo皮諾可可菜單】 品項以單點為主， 有沙拉、前菜、義大利麵、燉飯、牛排、飲品等， 不定時會提供限定新菜色，需加收10％服務費。 (Pinococo皮諾可可菜單) ▼黑板上也有期間限定的餐點，可供參考。 【凱撒沙拉】＄320醬汁雖然不多，但生菜新鮮、爽口開胃，份量大，3~4人吃都很足夠。 【招牌炸雞翅(原味)】＄260炸雞翅有原味、蜂蜜芥末、焦化青蔥，三種口味可挑選，我們選擇基本款的原味來試試。雞翅的外皮已炸的酥脆，內部的雞肉軟香多汁，讓人吮指！獲得我們一致好評！ 【皮諾今日濃湯】＄100今日的主廚濃湯
【PINOCOCO皮諾可可】
於2011年開幕，歷經搬家到益豐路上，
也絲毫不減用餐的人潮，
這裡有精緻的義式料理，義大利麵、燉飯、比蕯
也有結合在地食材的美味，
用餐的過程就像是一趟嶄新的味覺旅程，
等待著你去探索。
▼獨棟的建築，一樓是Pinococo，
二樓則是 台中米其林二星 JL Studio。
▼店內裝潢很有線條感，
有一種時尚又活潑的氛圍，
空間寬敞不擁擠，約會、聚餐、慶生都很適合。
▼半開放式的廚房、吧台，可看到食材的料理過程。
【Pinococo皮諾可可菜單】 品項以單點為主， 有沙拉、前菜、義大利麵、燉飯、牛排、飲品等， 不定時會提供限定新菜色，
需加收10％服務費。
(Pinococo皮諾可可菜單)
▼黑板上也有期間限定的餐點，可供參考。
【凱撒沙拉】＄320
醬汁雖然不多，但生菜新鮮、爽口開胃，
份量大，3~4人吃都很足夠。
【招牌炸雞翅(原味)】＄260
炸雞翅有原味、蜂蜜芥末、焦化青蔥，三種口味可挑選，
我們選擇基本款的原味來試試。
雞翅的外皮已炸的酥脆，
內部的雞肉軟香多汁，讓人吮指！
獲得我們一致好評！
【皮諾今日濃湯】＄100
今日的主廚濃湯為「松露蘑菇濃湯」，
一口喝下，順滑、醇厚濃郁，
建議要熱熱喝，味道最佳！
【剝皮辣椒雞麻花捲麵】＄420
這是道以台灣當地食材做成的義大利麵，
卷曲光滑、尖端稍有彎曲的麻花捲麵，
麵條Q彈緊實，沾附了剝皮辣椒醬汁的微辣滋味，
搭上鮮嫩的雞肉，味道相當合拍！
【墨魚汁鮮魷蛤蠣義大利麵】＄450
這是道暗黑又美味的料理，
墨魚麵吸滿了濃郁的醬汁，
讓你每一口都能嚐到濃郁的海鮮味及Q彈口感。
雖然吃完牙齒會變黑，但也很開心！
【芝麻葉帕瑪火腿比蕯】＄480
窯烤披薩一直都是PINOCOCO的人氣品項，
低溫長時間發酵出來的披薩麵團Q軟香鬆，
吃的時候，從厚端捲入芝麻葉和帕瑪火腿，
口感豐富又有層次，愈吃愈香。
【莓果微嘶泊氣泡飲】＄150
冰冰涼涼的莓果氣泡軟，
杯子外緣還沾上一層跳跳糖，
一口喝下，酸甜中還夾著逼逼波波的彈跳感，
很讓人驚喜！
【蛋寶543】
蛋寶到台中快閃二日遊，
第一餐就是約朋友一起來
「Pinococo皮諾可可」聚餐，
這裡的餐點精緻、好吃，
裝潢氣氛也很有質感，
只是，這裡的餐點屬中高價位，
這一餐吃下來，人均消為600~800元，
但大家都吃的都還算很滿意，
難怪開業近十年仍處屹立不搖之地位！
推薦給大家~
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