宏國‧極品特製豆干 (非門市)

營業中

休息中

說起"豆干"這種東西，大大們比較容易且快速想到的大概就是＂大溪豆干＂＂黃Ｘ香豆干＂等等！但，今天茉莉小花要來分享的是一個＂時尚玩家＂＂TVBS新聞＂＂台中都會新聞＂等等都曾去採訪過的無招牌豆干名店＂宏國極品特製豆干＂哦！！先來介紹一下＂宏國極品特製豆干＂～～ 所有產品都是手工現做每日限量生產 ，重點是每日手工現炒豆干純素食無防腐因為是宅配美食，所以訂購方式很容易哦，打電話或ＬＩＮＥ都可以哦！古早味的零嘴，但可是現代化的經營呢！不過記得，如果要自取，可得預先訂購哦，因為豆干都是每日限量生產的，沒先訂可是很有可能撲空的唷！看到媒體大力推薦，小花口水都要流出來了，先來試試先，首先先來試試＂特製素肉干＂，可選擇辣度(不辣、小辣、中辣、大辣) ，包裝上也清楚的載明了，成分。保存期限。營養標示等等，因為不含防腐劑所以：冷藏十天、冷凍六個月，保存時間不長，要在賞味期間食用完畢唷！＂特製素肉干＂～雖然是豆類製品，但口感及味道吃起來都有肉肉的感覺哦，有肉干一絲一絲纖維感，微微的黑胡椒香氣及微辣味道，不說真不知原來是素肉呢^^好適合泡個茶或當成下酒菜呢！特製香烤素肉條~~口感和素肉干很像哦！可能因為比較小

新年快到了，記得每次過年都是在老家一邊看著電視一邊吃著各式各樣的點心吃膩了瓜子糖果想要來點不一樣的朋友，不如就來試看看「宏國極品特製豆干」手工製作的涮嘴點心吧！宏國豆干目前沒有門市，它是一間小型的家庭工廠，大概人手加起來不到十個人但是他們卻用堅持手工，以及口感和口味上的獨特性，吸引到了不少的饕客慕名而來食尚玩家也有特地來採訪過呢!! 想必一定有他迷人的地方~ 聽說撥出後老闆的訂購量整個大增，讓手工製作的工廠快要忙不過來所以建議大家可以先打電話詢問是否還有貨，突然跑過去有可能會撲空唷！我到了那天是晚上六點多，在裡頭傳出了陣陣的翻炒聲走近就可以聞到飄香四溢的炒豆干香~老闆一邊翻炒著他們家的豆干，一邊跟我述說著他們的故事宏國豆干已經有八年多的歷史了，是家專門製作素食小點心的工廠，賣的點心有豆干、素丁香、香烤素肉條、素牛肉乾...等等，都是素食者可以享用的點心他們家的產品堅持不添加人工劑或防腐劑，就是為了可以讓大家吃到新鮮現做的點心想要製作這手工豆干的手續還真繁雜，總共得經過六道呢!!! 首先要先炸過豆干再滷，滷的過程也是要注意他的火候和翻炒的時機接下來送入冷凍庫進行低溫收縮，讓豆干更Q、更有

看電影的最佳夥伴，除了爆米花外，就是這個讓人越吃越涮嘴的肉乾了 這次收到宏國豆干，有素牛肉乾、香烤素肉條、素香丁及特製豆干四種雖然全部都是素食的，香氣及滋味卻一點也不輸給葷食的肉乾呢 宏國豆干為了讓顧客吃到最新鮮美味的點心，均採預約制，接單後每日手工新鮮現作過程中均無添加人工添加劑及防腐劑，堅持最高品質，只為了呈現實在，純粹的美味 店家介紹 老闆因緣際會接觸寺院道場，本身有著好手藝的他，經常傳遞美味的食物給信徒們當人生面臨重大抉擇時，信仰的力量讓他決定開啟人生另一條道路，製作『素食點心』想讓更多人認識素食點心也能這麼美味，秉持著健康飲食概念，每日新鮮手工製作產品均無添加人工添加物及防腐劑，一切堅持只為了讓顧客吃得安心、美味又健康 包裝簡單不花俏，上面都有附上小卡片，標示品名、成分、重量及製造日期 除了特製豆干需冷藏保存，期限為十天，冷凍可保存六個月其他產品可放置常溫保存，期限為一個月，開封後請盡速食用完畢 採用夾鏈袋包裝設計，方便顧客食用，又容易收藏 極品特製豆干(小辣) 120元 成分:黃豆、素沙茶、油、醬油、砂糖、鹽、素食調味料 特製豆干可選擇辣度，有不辣、小辣、中辣

家中用餐習慣偏素食，因此豆干這類食物在我家算是常見的食物。這次要來分享介紹的是位於台中北屯區經貿一路上的隱藏版豆干店，豆干都是新鮮現做、沒有添加任何防腐劑的，而且口味還很好吃呢！ 【宏國‧極品特製豆干】位於水湳市場附近，如果常走中清路的人應該都會知道，中清路【鮮友火鍋】右轉就可以找到囉！店家的豆干都是新鮮現做的，因此如果要到店自取需要先電話預約數量！宅配的話就是直接訂購囉！ 豆干　NT.120 / 500g首先是店內的招牌豆干，口味可選擇不辣或是小、中、大辣，這包則是小辣，帶點辣味卻又不至於嗆口，因此還蠻受歡迎的！由於這算是濕的豆干，因此拿到貨的話記得要快點冷藏保存。而且因為沒有添加防腐劑，因此冷藏只能放十天。（冷凍三個月）豆干看起來頗濕潤，油油亮亮的外觀看起來很像是糖醋排骨呢！上面還撒上一些芝麻粒，看起來更是誘人～ 一入口便是微鹹微甜的滋味，口感頗有咬勁，咬下一口仔細咀嚼，滷製的非常入味，口味偏重卻不膩口。吃起來滿口都是豐富的豆香與鹹甜味，比我之前吃過的滷豆干都還要來得入味好吃！這個豆干可以當零嘴，或是拿來當作平時用餐時的配菜也挺下飯的～ 素丁香　NT.150 / 200g這個豆類製