震湶雪花冰

營業中

休息中

震湶雪花冰是板橋老字號的雪花冰店，以水果結合雪花冰，夏天有芒果、西瓜、哈蜜瓜等雪花冰，冬天當然少不了草莓雪花冰，近期冬季限定也推出關東煮。其實冬天吃冰也很過癮！震湶雪花冰創立於2016年，剛開幕時以爆棚的水果堆疊成華麗的雪花冰聞名。這幾年來依舊以台灣盛名的水果結合雪花冰、甜點等，好看又好吃的冰品，依然受到許多人的歡迎。震湶雪花冰位於捷運府中站附近，2號出口步行12分鐘可抵達。震湶雪花冰迎接今天的寒冬，應景推出關東煮，熱呼呼地吃來很舒服！門口擺放復古刨冰機，結合紅磚牆，令人憶起懷舊之情。在剛開幕時就曾拜訪過，內部裝潢的鐵件、紅磚，是當時很流行的工業風。不過整體環境仍維持得很好，沒有歲月留下的痕跡。穿著藍色羽絨衣的小熊相當地可愛，之前去桃園的嚐夢甜點，也有見到一模一樣的。震湶雪花冰的菜單(2021.01)。冬季限定除了草莓之外，也有烤丹麥吐司及蘋果酥之類的點心，所以不吃冰也有別的選擇。提供的水果冰品，依季節而有所不同，冬季是以哈蜜瓜及草莓為主。在作業台上看到關東煮的煮食器具。點了草莓雪花冰之後，先在容器上刨上牛奶雪花冰。將剖半的草莓一一排到冰上頭。再淋上煉乳，最後上面放上一小塊巧克力蛋糕及

    這天回板橋老家時酷熱如暑，決定到筆記上的震湶雪花冰一嚐。原想內用，可惜臨時有事只好改為外帶。    每樣冰品都讓人好奇，不過價格也令人心痛。據說西瓜冰和宇治金時是推薦款，各要一份。小丸子涼西瓜 150元  宇治金時 150元    小丸子涼西瓜簡單說就是西瓜果肉球搭配西瓜冰沙並淋上煉乳，中心處再放一球冰淇淋。西瓜品質尚可。用冰沙而非雪花冰一詞，是因為這冰未如自己印象的雪花冰細緻，介於剉冰的粗顆粒與雪花冰的綿細間。冰淇淋滋味頗像小美冰淇淋。    宇治金時很妙地附了塊千層酥，雖然很用心但千層酥表現一般，酥度不明顯，抹茶醬偏苦，須靠表面灑的糖粉中和。(這杯外帶實在是很難拍得好看)    冰品本身為抹茶冰沙搭配紅豆與白玉。紅豆軟綿而香，甜度合宜；白玉很Ｑ。冰沙部份反而沒有配料亮眼，抹茶味很不明顯。    整體而言，這裡的冰品有特色但無驚豔感（內用擺盤大概會有加分效果）。若店家份量能做小些，價位跟著調降，或許是個可偶一為之的冰品。

小丸子涼西瓜🍉 NT140宇治金時🍵 NT135.炎炎夏日來到台北，第一時間當然要 吃#雪花冰 #snowice!!!.西瓜雪花冰非常清甜，配上雲尼拿雪糕，甜度剛好又清新，還有西瓜scoop成小丸子的形狀，堆成小山，賣相可愛😍.宇治金時其實更得小編心，抹茶味濃而不澀，配上煉奶和紅豆，味道豐富，白玉為雪花冰添上煙韌的口感就山頂的拿破崙也十分鬆脆😍 兩個雪花冰折合也不用港幣$70，好味道之餘，性價比超級高的說😋ps星期六的下午來到大概等了半個小時的座位，但絕對值得！.pps很喜歡店的裝修和bgm💕-

第一次看到 震湶 的小丸子涼西瓜冰就被燒到，立馬揪人一起去吃！不知道為什麼西瓜弄成一球一球的看起來就變得特別好吃？！趁夏末趕快去 震湶 衝一波吧！第一次來的時候是星期天下午五點多，店員說大概要等1.5小時，但是已經沒有西瓜冰了。來震湶就是為了西瓜冰呀！所以決定下次再來。建議要前往的人先打電話詢問，才不會當場撲空喔！第二次去是星期天下午一點多，登記完之後要等3個小時。好處是人可以離開，接近時間再回來就可以了。所以我們一群人就先跑去好初二店吃早午餐，吃完時間差不多。 雖然震湶只是一間冰店，但是裝潢卻很用心。喜歡店內美式復古風格，有許多精緻的小擺設。點了小丸子涼西瓜$130、芒果綿綿雪$150滿滿的西瓜雪花冰，再點綴上西瓜小丸子球。 蠻搞剛的。小丸子涼西瓜$130看起來很厲害！還有奇異果和冰淇淋一般在其他地方吃的西瓜冰，多半是清冰+西瓜+煉乳，西瓜的味道就薄弱許多。或是牛奶雪花冰+西瓜，都比不上這個直接用西瓜做雪花冰來得有西瓜味。滿滿的西瓜綿綿冰，吃起來真的很過癮！新鮮的西瓜搭配西瓜雪綿冰，整口都是濃濃的西瓜味，好甜好好吃呀！當天吃到的西瓜真的很甜、水份很多，再淋上煉乳，驚豔的逼人哪！如果西

不加糖、再淋上滿滿煉乳的西瓜雪花冰才是王道近期吃到最喜歡吃的冰記得拿張號碼牌，不要白排隊了（過號不候）～也先看看門外小黑板上有冰品銷售的最新消息哦冰如其名的可愛又豐盛呀！不愧是超人氣冰品～一顆顆飽滿的西瓜果肉無添加糖份的自然甜西瓜冰  毫不手軟的紅豆量搭配著抹茶散發出的自然甘苦味兒一口吃下甜度剛好！滿滿的草莓搭配的是咖啡綿綿冰淋上巧克力醬和紮實的布朗尼蛋糕一口吃下，苦甜的味道搭的剛剛好店內大約有20個座位目前不限用餐時間，所以無法估計等候時間在座位的安排上加強點會更好畢竟炎炎夏日等候的時間太長總是火氣十足但很開心能順利吃到超可愛又美味天然的西瓜小丸子

每年夏天，冰品戰場開始廝殺！就在上個月板橋出現超旺的新店家「震湶」，亮眼的水果冰吸引許多年輕人前來品嚐、打卡！加上親民的價位，瞬間攀升的人氣直接成為板橋當地知名排隊美食！有別一般冰店，這裡所有水果都是新鮮現切，絕非冷凍，加煉乳不加價，內用還不限時間！美式Loft風格裝潢，中式冰品飄著濃濃西方味兒，將中西混血的創意活潑展現店內不大，座位約有20個，位與位的安排加上排隊等候外帶的人潮稍有擁擠感，不適合久座菜單簡單，總共16種，當中有8種冰品選項，總共分成三大類 :招牌新鮮水果綿綿冰、自製果醬綿綿冰、結合西式甜點甜點的綿綿冰，此外，還有 超人氣的 四款現烤金磚吐司 和 四種甜茶飲品 可以選擇不單外表吸睛，這款鎮店口味可是內外兼具！視覺、味覺都驚豔！每一顆都是真材實料，直接擺上挖成球的新鮮西瓜，現在的西瓜好甜呀～ 沒有另外加糖就非常可口，再淋上少量煉乳提味更有魅力啦！不小心被我發現隔壁桌居然直接跟服務員拿了支吸管直接飲用（超級可愛）溶化後的綿綿冰就像在喝整杯現打西瓜果汁一樣，冰沁可口又消暑！過癮又好吃！看這金光閃閃的新鮮芒果塊瞬間讓我們眼睛發亮！！如此夢幻的畫面，還沒開動已經涼快起來 XD（哇

雖然熱呼呼的夏天快接近尾聲，但吃冰行程不能間斷啊!!XD某個假日看到友人在FB分享的冰品，看到有小樂喜歡滿滿滿的西瓜球冰，跟老公說一定要帶小樂去吃的啦!!登記後說大概要等一小時，服務生說快到號前會電話通知~可以不用在現場等我覺得蠻人性化，但也不能跑太遠嚕!所以決定去附近吃晚餐，被通知在慢慢走回來~點餐時看到櫃檯旁的小西瓜球，小樂好興奮喔!芒果雪花冰(150元)芒果沒有如預期的淋滿滿，只擺了一些在旁邊~而且切得很小塊!XD旁邊那球鮮奶冰淇淋很好吃，雪花冰也是鮮奶口味，我幾乎有種在喝鮮奶的錯覺~就只有芒果最讓我失望，甜度還好~又切得很小哩!西瓜雪花冰(130元)剛上桌的西瓜雪花冰讓小樂瘋掉，他超愛吃西瓜的啊!!雪花冰也是西瓜口味，好西瓜的一盤冰啊!!比起芒果雪花，西瓜雪花真的豐富很多哩!!(芒果是比西瓜貴很多無誤啦!XD)超愛西瓜的小樂，穿外套也要吃冰啦!XD根本就是西瓜山無誤啊!!!!XD西瓜吃起來甜度當然有甜，不過下面的雪花冰倒是出乎我意料的好吃，沒退冰時是淡淡的西瓜味，退冰後吃起來甜度整個更明顯~好像在吃西瓜喔!!樂樂吃完說......好冷喔!!!XD這天就在吃完冷個半死的狀態下離開

昨天中午原本要騎車到新埔捷運站三號出口附近的春嬌冰果室呷涼不過因為天氣實在過於炎熱，騎到四川路跟忠孝路交叉口時就熱到受不了了跟阿肥說右轉進忠孝路的震湶雪花冰比較近，好害怕中暑震湶雪花冰13:30才開始營業，我們來的時候才一點，都還沒開門就很多人在等有讓我嚇一跳這附近沒有捷運站，但是有公車經過，從府中站走來的話要走蠻久的而且現在天氣好熱板橋知名的萬香烤鴨就在旁邊幾間店面的距離而已喔中午12:00開始拿號碼牌（自取），蠻多人號碼牌拿了之後等快開店時才回來因為店門口只有一張椅子可以坐，加上天氣太熱去別的地方吹吹冷氣也不錯我拿到了８號，不過有點奇怪的是在我後面拿的客人竟然是７號所以下次還是檢查一下號碼牌是否有照順序放，有時候大家可能拿了又放、放了又拿就亂了這是要離開時難得拍到淨空照，不然店門口總是許多人排隊候位店內空間不大，工作區及用餐區的空間分配大約是一半一半所以中間的走道有點窄，像我抱著小孩要和別人閃身就有困難了不過整體來說用餐環境很舒服，店內也有播放音樂，氣氛蠻不錯的菜單、餐具都在桌上填完再拿到櫃台結帳，用餐時間為50分鐘，從結完帳的那刻開始算起50分鐘的用餐時間剛聽到會覺得好像蠻短的，

因為刨冰造型獨特，像是小丸子涼西瓜，或是上方有插了一千層派的抹茶宇治金時，造型很特別，吸引許多人前來。震湶雪花冰離捷運府中站仍有點距離，可以搭乘公車245、265到忠孝路、忠孝路口站下車，或是搭乘667、651至後埔國小下車後步行約5分內。和一般冰店不大相同，這裡的風格比較接近工業風的咖啡館、早午餐店感覺。震湶雪花冰菜單，販售刨冰、金磚吐司和茶飲。小丸子涼西瓜 $130一半是使用西瓜汁製成的西瓜雪花冰、一半是挖取的西瓜球，再搭配一球香草冰淇淋、奇異果，另外再淋上煉乳(店員有來說明若煉乳不夠可以再跟他們說)。西瓜汁做的刨冰口感細，冰量很多，冰狀是比較細短的那種(有些雪花冰是長形)，吃起來清甜，不過若有融化的部份就較為甜了一點。上方的西瓜球很甜，吃起來西瓜品質不錯，因為我家裡婆婆買的西瓜單吃也是很甜。由於西瓜本身已很甜，所以覺得煉乳淋上西瓜冰後會有點甜膩與搶味，之前在三角冰看他們是用相同水果煮成的水果醬去搭配，西瓜冰與芒果冰均是如此，那時吃了芒果，感到風味不錯。香草冰淇淋是市售那種非使用天然香草莢做的冰淇淋，口感油、甜膩，風味普通，由於我本身不大喜歡這類的冰淇淋，覺得若更改成其他款自製的品

小丸子冰真的是超乎想像，原本以為一顆一顆的是冰，沒想到居然是西瓜，西瓜欸🍉然後吃過的感想是：一定要混香草冰淇淋一起吃，香草的味道跟西瓜的味道混合，超讚的宇治金時的味道也是超讚的，雖然本人不是很愛吃抹茶，可是還是可以接受，抹茶的味道根本就是濃，愛吃抹茶的真的不能錯過感想：單一吃抹茶的部分，覺得有一股稍微苦苦的抹茶粉味；不喜歡苦味的可以這樣吃=》抹茶+紅豆+煉乳，味道甜甜的很好吃，不喜歡抹茶的也可以接受蘋果金磚我的最愛，多種吃法多種滿足可以單吃吐司也可以單吃蘋果也可以搭著吃酸酸甜甜的味道就像初戀一樣💑感想：吐司單吃也很吃，因為烤過上面也灑了糖粉，吃起來酥酥脆脆帶點甜甜的味道；蘋果單吃也是融化少女心啊，酸酸甜甜的味道，感覺就是一個初戀的味道；大推蘋果跟吐司搭著吃，根本就是極品，少女心完全融化了大推必吃：蘋果金磚永遠不會忘記的初戀的味道這次是跟閨蜜一起去的，總共3個人12點半左右到的時候已經抽到9號了所以一定要提早去，不然會排很久第一批進去的時候就有聽到店員跟後面的顧客說要等2個小時喔2個小時！！2個小時！！2個小時！！所以一定要提早去抽號碼牌😏😏😏

如果說 我的優點是什麼那大概就是 為了吃而不辭辛苦前往 在大太陽底下等待也甘願吧這家冰店 就是這樣被我等待到的 結果在我好不容易排到位置 我最想品嘗的冰品 賣完了 賣完了 就是賣完了 我當場臉整個瞬間歪掉到要整型才能恢復正常然後一直試著問店員 真的沒有了嗎？但其實我斜眼有瞄到 還有備料 不過我想店家有考量 我也不想當奧客所以 我就只好點我第二想吃的冰品囉 但我還是很想哭啊！雙手奉上店家資訊地址：新北市板橋區忠孝路126號時間：週二至週日 12:00-22:00『週一公休』電話：02 2959 6330交通：捷運板南府中站 2號出口『建議坐小黃或騎車 徒步簡直像在健走』其他：現金/wifi/低消/外帶/無服務費 話說 我本來真的對這間冰品還好 但因為我每天一直被那一顆一顆可愛的西瓜冰給影響 所以剛好排了假 於是便前往品嚐底是有多厲害 讓大家在IG上瘋狂炫耀的冰品 店家位置真的非常不便 雖然最近的捷運是府中站 但其實算是在 府中站跟亞東醫院站中間 從這兩個地方走 都有一段不短的距離 我發自內心建議 請花個70元搭小黃或著騎車前來 不然你只能像我這樣一路走過來 我算了算時間 20-30分鐘