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到湳雅夜市(南雅夜市)我們最常吃的店家就是【蚵仔之家】了,一整碗蓋滿滿鮮蚵的蚵仔麵讓人相當滿意,除了真材實料外風味更是讚!【蚵仔之家】也是夜市裡的人氣美食之一,疫情前很常都是滿滿排隊人潮的景象,營業時間也很特別,下午三點至凌晨兩點,宵夜時段也可以來吃鮮蚵大餐~【蚵仔之家】就在湳雅夜市內,來吃美食可以順便逛夜市的概念,捷運可以搭至府中站,步行約八分鐘可抵達一共有兩層樓的用餐空間,一樓桌位比較少,二樓空間比較大比較舒適,不過目前疫情期間僅開放一樓用餐,當天外面還是有排隊等待人潮,生意真的很好!【蚵仔之家】菜單及價格主要以鮮蚵為主,另外還有瓜仔肉飯、魯肉飯等,店內也有小菜可以直接點,不過疫情期間好像沒有供應,我們當天用餐沒看到,話說我還蠻喜歡他們家小菜,像自助餐的感覺這天我們點了一碗蚵仔麵、一碗蚵仔米粉、魯肉飯及蚵仔餃,來到【蚵仔之家】蚵仔麵必點外,蚵仔餃也可以點來吃看看蚵仔麵 $90讓人笑開懷的一碗麵,好多肥美的鮮蚵,而且味道極香,除了鮮蚵的鮮味外還有油蔥及九層塔的香氣,搭配的是油麵,麵條吃起來滑順,湯頭超鮮美,鮮蚵完全無腥味讓我可以大口品嚐,話說我很害怕帶有腥味的蚵呀!這個真的完全沒有味
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湳雅夜市(南雅夜市)我們最常吃的店家就是【蚵仔之家】了,一整碗蓋滿滿鮮蚵的蚵仔麵讓人相當滿意,除了真材實料外風味更是讚!

【蚵仔之家】也是夜市裡的人氣美食之一,疫情前很常都是滿滿排隊人潮的景象,營業時間也很特別,下午三點至凌晨兩點,宵夜時段也可以來吃鮮蚵大餐~
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【蚵仔之家】就在湳雅夜市內,來吃美食可以順便逛夜市的概念,捷運可以搭至府中站,步行約八分鐘可抵達

一共有兩層樓的用餐空間,一樓桌位比較少,二樓空間比較大比較舒適,不過目前疫情期間僅開放一樓用餐,當天外面還是有排隊等待人潮,生意真的很好!
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【蚵仔之家】菜單及價格

主要以鮮蚵為主,另外還有瓜仔肉飯、魯肉飯等,店內也有小菜可以直接點,不過疫情期間好像沒有供應,我們當天用餐沒看到,話說我還蠻喜歡他們家小菜,像自助餐的感覺
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這天我們點了一碗蚵仔麵、一碗蚵仔米粉、魯肉飯及蚵仔餃,來到【蚵仔之家】蚵仔麵必點外,蚵仔餃也可以點來吃看看
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蚵仔麵 $90

讓人笑開懷的一碗麵,好多肥美的鮮蚵,而且味道極香,除了鮮蚵的鮮味外還有油蔥及九層塔的香氣,搭配的是油麵,麵條吃起來滑順,湯頭超鮮美,鮮蚵完全無腥味讓我可以大口品嚐,話說我很害怕帶有腥味的蚵呀!

這個真的完全沒有味道~
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蚵仔米粉 $90

之前我們來都是點一碗分著吃再點些別的,不過一碗真的不夠吃啦,因為味道真的很不錯,一人吃一碗比較剛好!

蓋滿滿的鮮蚵真是太邪惡誘人了~
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鮮蚵雖然有大有小但都蠻肥美的,然後是有裹粉的,我個人是偏好有裹粉的鮮蚵,吃起來更為嫩滑

湯頭雖然有點油但真的很香很好喝!
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蚵仔餃 $65

這個也是我們來【蚵仔之家】必點的,一份有四大顆,吃個兩顆就很有飽足感了
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外皮酥脆、內餡飽滿,蚵仔餃除了有鮮蚵外還有肉餡等,附有沾醬但單吃也有味道了,飽滿的內餡每一口都讓人滿足

讓我們一吃就很喜歡的【蚵仔之家】至今也陸續吃過幾次了,喜歡鮮蚵的來湳雅夜市可以吃看看唷
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每次來到南雅夜市總是見到蚵仔之家滿滿的用餐人潮,店內滿,店外也大排長龍..看到這樣的人潮通常我們都直接跳過,畢竟帶著孩子排隊等待大不便最近寒流來襲,天氣冷颼颼加上是平日前往,很意外蚵仔之家人潮不多,於是我們趕緊進去吃囉!!吃過後也不難想像為何生意這麼好了,料多味美湯鮮,愛吃蚵仔的千萬不要錯過了,看到那一整碗滿滿鮮蚵的蚵仔麵鐵定笑開懷位於南雅夜市內的蚵仔之家,常來逛夜市的我們經過多次,但記憶中這好像是第一次來吃..生意真的很好,幾乎每次都是相當多的人潮原以為只有一樓的用餐空間,沒想到還有二樓喔,二樓的座位比起一樓要更舒適許多,也很寬廣.. 既然名為蚵仔之家當然菜單上也都是以蚵仔為主啦!!若是不吃蚵仔也沒關係還有瓜仔肉飯、魯肉飯可以吃,我看一樓也有很多小菜及炒菜類可以點喔餐點價格雖然偏貴,不過蚵仔是真的給的蠻多的..這天我們兩大一小來用餐點了蚵仔麵、蚵仔煎、蚵仔餃及瓜仔肉飯,這樣一餐共是235元蚵仔麵愛吃蚵仔的見到這一碗應該會笑開懷,整個蓋到幾乎看不到麵了,蚵仔也非常飽滿肥美,有裹粉,我喜歡吃有裹粉的蚵仔,咕溜咕溜的吃起來比較順口我很怕吃到有腥味的蚵仔,這裡的蚵仔完全無腥味,吃多了也不覺得
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每次來到南雅夜市總是見到蚵仔之家滿滿的用餐人潮,店內滿,店外也大排長龍..看到這樣的人潮通常我們都直接跳過,畢竟帶著孩子排隊等待大不便

最近寒流來襲,天氣冷颼颼加上是平日前往,很意外蚵仔之家人潮不多,於是我們趕緊進去吃囉!!

吃過後也不難想像為何生意這麼好了,料多味美湯鮮,愛吃蚵仔的千萬不要錯過了,看到那一整碗滿滿鮮蚵的蚵仔麵鐵定笑開懷
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位於南雅夜市內的蚵仔之家,常來逛夜市的我們經過多次,但記憶中這好像是第一次來吃..生意真的很好,幾乎每次都是相當多的人潮

原以為只有一樓的用餐空間,沒想到還有二樓喔,二樓的座位比起一樓要更舒適許多,也很寬廣..



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既然名為蚵仔之家當然菜單上也都是以蚵仔為主啦!!若是不吃蚵仔也沒關係還有瓜仔肉飯、魯肉飯可以吃,我看一樓也有很多小菜及炒菜類可以點喔

餐點價格雖然偏貴,不過蚵仔是真的給的蠻多的..
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這天我們兩大一小來用餐點了蚵仔麵、蚵仔煎、蚵仔餃及瓜仔肉飯,這樣一餐共是235元
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蚵仔麵

愛吃蚵仔的見到這一碗應該會笑開懷,整個蓋到幾乎看不到麵了,蚵仔也非常飽滿肥美,有裹粉,我喜歡吃有裹粉的蚵仔,咕溜咕溜的吃起來比較順口

我很怕吃到有腥味的蚵仔,這裡的蚵仔完全無腥味,吃多了也不覺得噁心
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湯頭有點油但很鮮甜,還有油蔥的香味,喝起來順口
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蚵仔餃

一份四個,還蠻大顆的,除了蚵仔麵之外建議必點一份蚵仔餃,不過四顆份量有點多,兩個人分食比較剛好
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外皮酥脆,內餡飽滿,除了蚵仔外還有肉餡等,附有沾醬但其實單吃也很夠味,相當飽滿的內餡每一口都讓人感到滿足
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蚵仔煎

煎得漂漂亮亮的蚵仔煎,醬料顏色跟外面不太一樣,吃起來甜甜的不死鹹..蚵仔量也還不少
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瓜仔肉飯

這是特地點給鈞鈞吃的,瓜仔及絞肉給得還不少,看鈞鈞吃得蠻開心的,一口接著一口看來口味應該是不錯才是
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愛吃蚵仔的來到南雅夜市可以來吃看看這超人氣排隊美食-蚵仔之家

以上為個人實際品嚐後分享,每個人感受及口感不同,僅供參考
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來到南雅夜市(湳雅夜市)你一定要來吃遠近馳名的蚵仔之家沒吃過就別跟我說來過南雅夜市,老實說從小吃到大最好吃不是這間而是這間店家做了很久從以前的35一路漲價到現在的NT60,料基本上沒有太大改變,裝潢也維持當時的模樣當然小吃的關鍵在於:用料好不好有些人喜歡炸物 有些人喜歡蚵仔煎 也有人喜歡湯麵主要以蚵仔為主的小吃,是海鮮迷的最愛老板橋人人第N次拜訪,沒有出動大砲只有簡單吃告訴大家這間的蚵仔煎與其他間差異之處 位於二樓的用餐區十幾年來維持小吃的模樣簡單的醬料、醬油、辣椒、胡椒粉自助式,把錢省下來吃飽飽比較重要啦!搭配筷子、湯匙,台灣夜市小吃一定少不了蚵仔煎蚵仔之家湯麵的部分之前吃過份量大,材料好,價格大約是NT80~90如果想吃比較好的是乾拌蚵仔NT140台北雙月美食社也有類似的料理,有機會可以比較一下價格與蚵仔數量(每年價格不同,用料還是有差異) 立法院周邊美食:雙月食品社小編今天想吃一下蚵仔煎、蚵仔餃(嘉義也有這種 稱之為蚵仔包)蚵仔餃NT60金黃酥脆的外皮包裹著沸騰的肉餡料,頗有分量的,用筷子夾起沉沉換算下來每一顆NT15真的不貴(有包肉 蚵仔,比嘉義的蚵仔包便宜很多)皮的話,接近
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來到南雅夜市(湳雅夜市)

你一定要來吃遠近馳名的蚵仔之家

沒吃過就別跟我說來過南雅夜市,老實說從小吃到大最好吃不是這間而是這間店家做了很久

從以前的35一路漲價到現在的NT60,料基本上沒有太大改變,裝潢也維持當時的模樣

當然小吃的關鍵在於:用料好不好

有些人喜歡炸物 有些人喜歡蚵仔煎 也有人喜歡湯麵

主要以蚵仔為主的小吃,是海鮮迷的最愛

老板橋人人第N次拜訪,沒有出動大砲只有簡單吃告訴大家這間的蚵仔煎與其他間差異之處





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位於二樓的用餐區

十幾年來維持小吃的模樣

簡單的醬料、醬油、辣椒、胡椒粉

自助式,把錢省下來吃飽飽比較重要啦!

搭配筷子、湯匙,台灣夜市小吃一定少不了蚵仔煎

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蚵仔之家湯麵的部分

之前吃過份量大,材料好,價格大約是NT80~90

如果想吃比較好的是乾拌蚵仔NT140

台北雙月美食社也有類似的料理,有機會可以比較一下價格與蚵仔數量(每年價格不同,用料還是有差異)

[台北/傳統小吃] 立法院周邊美食:雙月食品社

小編今天想吃一下蚵仔煎、蚵仔餃(嘉義也有這種 稱之為蚵仔包)

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蚵仔餃NT60

金黃酥脆的外皮包裹著沸騰的肉餡料,頗有分量的,用筷子夾起沉沉

換算下來每一顆NT15真的不貴(有包肉 蚵仔,比嘉義的蚵仔包便宜很多)

皮的話,接近水餃皮,質地堅硬,有點燥;每一顆份量十足價格最近沒有太大變化

搭配店家的味噌番茄沾醬(跟蚵仔煎用的是一樣的沾醬)

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每一口都有芹菜的味道

有人說:還好不是香菜! 香菜真的有這麼可怕嗎?

老實說我個人不是很愛芹菜味道,但餡料用的很有誠意,蚵仔數量不少至少四顆以上

如果一個人吃四顆會太撐,通常跟朋友對分:一人兩顆蚵餃

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蚵仔煎NT60

最好吃的莫過於蚵仔煎的醬料

雞蛋部分煎的香香的,酥香的愉悅感搭配醬汁果然是夜市的著名小吃

另外使用勾芡的部分部會太多,太多的話會有反客為主的感覺

搭配鮮甜的小白菜怡然自得滿足感寫在臉上! 好吃,雖然份量不多!但吃了蚵餃再吃蚵仔煎之後真的有點飽!

老實說價格上跟其他間差不多都是NT60

但不用特別排隊,寧夏夜市要排隊價格一樣又沒有特別好吃

[台北/夜市小吃] 寧夏必吃小吃:圓環邊!蚵仔煎

自然選擇免排隊上菜速度快的蚵仔之家



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今天羽諾來到位於板橋南雅夜市內的 『蚵仔之家』諾咪這次介紹的"蚵仔之家"位於熱鬧的板橋南雅夜市內每次來板橋不知道要吃什麼時總會想來南雅夜市的蚵仔之家覓食蚵仔之家所提供的餐點及價位都清楚的寫在這面看板上平常日過來時這邊生意就已經不錯了這天假日過來店內更是擠滿了不少人潮!! 想著待會還要留著肚肚享受其他美食這天過來就別點太多了瓜仔肉飯瓜仔肉吃起來鹹香夠味一上桌不用一會兒工夫就被諾咪吃個精光滷肉飯吃起來的風味略為普通些沒那麼符合諾咪口味XD蚵仔煎來這邊吃蚵仔煎就是要搭配這種辣椒醬加一點點沾著吃味道就很夠了~諾咪這次的介紹到這邊希望大家喜歡唷!!
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今天羽諾來到位於板橋南雅夜市內的




『蚵仔之家』
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諾咪這次介紹的"蚵仔之家"位於熱鬧的板橋南雅夜市內

每次來板橋不知道要吃什麼時總會想來南雅夜市的蚵仔之家覓食
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蚵仔之家所提供的餐點及價位都清楚的寫在這面看板上
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平常日過來時這邊生意就已經不錯了

這天假日過來店內更是擠滿了不少人潮!!

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想著待會還要留著肚肚享受其他美食

這天過來就別點太多了

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瓜仔肉飯

瓜仔肉吃起來鹹香夠味一上桌不用一會兒工夫就被諾咪吃個精光
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滷肉飯

吃起來的風味略為普通些沒那麼符合諾咪口味XD
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蚵仔煎
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來這邊吃蚵仔煎就是要搭配這種辣椒醬

加一點點沾著吃味道就很夠了~

諾咪這次的介紹到這邊希望大家喜歡唷!!
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身邊有些朋友不敢吃蚵仔耶!說是覺得軟軟黏黏的口感怪怪的,大家會嗎?不過偏偏我很愛吃蚵仔酥,就是炸得酥酥的,再沾一點胡椒粉那種,超級美味的啊~說到蚵仔,就不得不提到這間位於板橋南雅夜市的蚵仔之家,幾十年的老店,我也曾在N年前慕名而來吃過。不過因為板橋實在不是我的地盤,平常也很少來,這次可是忽然想到來個說走就走,直奔蚵仔之家。整間店除了小菜、飯類之外,全部都是用蚵仔做的料理,小菜就在門口邊的櫃檯上,種類可是超多的。 這個是蚵仔餃蠻多人點的,不過一份有四個,看起來份量真紮實,我們兩個人怕太多吃不完就先做罷了。才傍晚五點多,整間店就已經客滿,真的是生意超好的,還好冷氣很強,就趕緊點餐吃一吃囉!蚵仔煎60元,醬汁口味蠻特別的,甜甜好滋味,蚵仔當然是吃起來很新鮮,整個就是滑嫩好吃。 蚵仔酥160元,是店裡價格比較高的,不過也是滿滿的一大盤,我以為會像小菜那樣一盤,沒想到是熱炒店等級的份量。酥酥的外皮,裡面是多汁的蚵仔真好吃,沾點胡椒還是很涮嘴的全部吃光光了。真希望老闆可以弄成小份的,不然份量那麼大,要是只有一個人要吃的話還真的是吃不完哩! 蚵仔湯80元,本來還在嘀咕說一般的蚵仔湯大不了50元,這裡
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身邊有些朋友不敢吃蚵仔耶!說是覺得軟軟黏黏的口感怪怪的,大家會嗎?
不過偏偏我很愛吃蚵仔酥,就是炸得酥酥的,再沾一點胡椒粉那種,超級美味的啊~
說到蚵仔,就不得不提到這間位於板橋南雅夜市的蚵仔之家,幾十年的老店,我也曾在N年前慕名而來吃過。
不過因為板橋實在不是我的地盤,平常也很少來,這次可是忽然想到來個說走就走,直奔蚵仔之家。
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整間店除了小菜、飯類之外,全部都是用蚵仔做的料理,小菜就在門口邊的櫃檯上,種類可是超多的。
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這個是蚵仔餃蠻多人點的,不過一份有四個,看起來份量真紮實,我們兩個人怕太多吃不完就先做罷了。
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才傍晚五點多,整間店就已經客滿,真的是生意超好的,還好冷氣很強,就趕緊點餐吃一吃囉!
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蚵仔煎60元,醬汁口味蠻特別的,甜甜好滋味,蚵仔當然是吃起來很新鮮,整個就是滑嫩好吃。
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蚵仔酥160元,是店裡價格比較高的,不過也是滿滿的一大盤,我以為會像小菜那樣一盤,沒想到是熱炒店等級的份量。
酥酥的外皮,裡面是多汁的蚵仔真好吃,沾點胡椒還是很涮嘴的全部吃光光了。
真希望老闆可以弄成小份的,不然份量那麼大,要是只有一個人要吃的話還真的是吃不完哩!
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蚵仔湯80元,本來還在嘀咕說一般的蚵仔湯大不了50元,這裡的硬是貴了不少。
一上桌才發現,這裡面滿滿的蚵仔,我想至少是一般蚵仔湯的三倍以上的量吧?!而且都是飽滿不是小小顆的那種喔!
蚵仔應該是有裹粉,吃起來滑溜滑溜的,份量真的是有夠多,我想我可能好一陣子不會再喝蚵仔湯了吧XD
加了九層塔的湯頭喝起來比較清,蚵仔很新鮮吃起來就鮮美,喝完覺得這碗真是超值。
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這樣一共300元的蚵仔料理,其實蠻划算的,料多實在到無可挑剔,味道也蠻不錯的。
難怪都還沒到晚餐時間,整間店就已經高朋滿座,是說這夏天逛夜市有夠熱,還好這裡冷氣強,來這吃晚餐也覺得挺不錯的。

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每次從外頭經過,都可以看到店內滿滿的客人ㄧ直很好奇這家店有什麼好吃的這次決定和朋友進去探險~ 【瓜子肉飯】挺好吃的唷!不油膩也不會太鹹 【燙青菜】普通的燙青菜,沒有很好吃 【蚵仔酥】ㄧ份140有點貴哩!!還好份量還不少酥酥的炸蚵仔,還挺真材實料的 【蚵仔湯】我不愛因為他們的蚵仔外層竟然還有另外裹了一層粉><
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每次從外頭經過,都可以看到店內滿滿的客人

ㄧ直很好奇這家店有什麼好吃的

這次決定和朋友進去探險~
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【瓜子肉飯】

挺好吃的唷!不油膩也不會太鹹
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【燙青菜】

普通的燙青菜,沒有很好吃
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【蚵仔酥】

ㄧ份140有點貴哩!!還好份量還不少

酥酥的炸蚵仔,還挺真材實料的
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【蚵仔湯】

我不愛

因為他們的蚵仔外層竟然還有另外裹了一層粉><
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北市的夜市幾乎都去過了, 就計劃開始造訪新北市的夜市現在要去新北市, 例如板橋, 永和, 內湖其實都很方便, 捷運就可以到了去南雅夜市完全是沒計劃去的, 是有一個晚上在台鐵經過板橋站想說時間尚早, 又沒有去過板橋, 就去逛逛坐捷運的話府中站1號出口出來後直走, 走到華興街右轉, 繼續走下去就接南雅南路就到南雅夜市說起南雅夜市, 不能不去的就是開店蠻久的蚵仔之家認識蚵仔之家是因為小時候看電視節目知道的, 很有名, 因為有很多新鮮的蚵仔可以吃到2006年, 這家店因爭家產而兄弟殘殺, 更對他的印象很深... ^^" 還是說他們的食物好了. 就是因為想起板橋有這家店, 所以就跑去南雅夜市了夜市有賣的都有, 夜市也蠻大的很好逛~ 但因為之前吃過東西就不逐一掃攤賣的主要都是蚵仔, 點了蚵仔麵線跟乾拌蚵仔蚵仔麵線是屬於清淡的, 湯頭沒有加很多其他的調味料, 甚至平常吃到的木魚味都沒有就很單純的夾著蚵仔的鮮甜味道, 麵線也有不少喔但當乾拌蚵仔上桌的時候, 麵線就有點比下去了. 因為乾拌蚵仔味道更討我的歡心喜歡這邊的蚵仔番薯粉都裹得很薄, 我不愛吃太厚粉的蚵仔份量有很多, 一整碗都是蚵仔呢, 只有些韭
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北市的夜市幾乎都去過了, 就計劃開始造訪新北市的夜市
現在要去新北市, 例如板橋, 永和, 內湖其實都很方便, 捷運就可以到了
去南雅夜市完全是沒計劃去的, 是有一個晚上在台鐵經過板橋站
想說時間尚早, 又沒有去過板橋, 就去逛逛
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坐捷運的話府中站1號出口出來後直走, 走到華興街右轉, 繼續走下去就接南雅南路就到南雅夜市
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說起南雅夜市, 不能不去的就是開店蠻久的蚵仔之家
認識蚵仔之家是因為小時候看電視節目知道的, 很有名, 因為有很多新鮮的蚵仔可以吃
到2006年, 這家店因爭家產而兄弟殘殺, 更對他的印象很深... ^^"
還是說他們的食物好了. 就是因為想起板橋有這家店, 所以就跑去南雅夜市了
夜市有賣的都有, 夜市也蠻大的很好逛~ 但因為之前吃過東西就不逐一掃攤
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賣的主要都是蚵仔, 點了蚵仔麵線跟乾拌蚵仔
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蚵仔麵線是屬於清淡的, 湯頭沒有加很多其他的調味料, 甚至平常吃到的木魚味都沒有
就很單純的夾著蚵仔的鮮甜味道, 麵線也有不少喔
乾拌蚵仔
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但當乾拌蚵仔上桌的時候, 麵線就有點比下去了. 因為乾拌蚵仔味道更討我的歡心
喜歡這邊的蚵仔番薯粉都裹得很薄, 我不愛吃太厚粉的蚵仔
份量有很多, 一整碗都是蚵仔呢, 只有些韭菜在下面
醬汁也下不多, 但很夠味, 拌蚵仔吃很美味. 看很多桌多點了蚵仔餃, 下次有機會要再來吃
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