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旺角港式飲茶是高雄的老字號港式飲茶餐廳以時尚質感的Lounge風打造有別於一般中式傳統風格在開幕時造成一股旋風,後現代簡約風格浪漫的環境非常吸引人喔濃淡適宜的口味很適合帶爸爸媽媽來家庭聚餐~不會帶給身體過多的負擔尤其是大胃王的膨油最喜歡吃到飽了~保證過癮Menu是105年元旦新菜色喔開胃冷盤:明爐燒鴨嚴選肉類:澄汁排骨嚴選肉類:泡菜牛肉特選海鮮:宮保鮮魷特選海鮮:國香炒蛤蠣再來看看菓子的分享囉(與105年元旦新菜單略有不同)菓子是週末中午來用餐的人生就是睡飽吃 吃飽睡 好滿足XDDDDD桌上都有港式飲茶必備的紅醋及清醬油※開胃小菜※港都甘蔗蝦 很推薦必點的招牌菜色有蝦子的鮮美加上甘蔗的清甜小巧可愛一口一個剛剛好炸得酥酥脆脆可以沾一點酸辣醬很涮嘴喔※鳳梨炸蝦球Q彈的蝦仁裹著薄薄的粉衣下鍋油炸得金黃酥香沾點沙拉再夾一片鳳梨一起吃清爽可口※左宗棠雞球友人讚不絕口~整盤吃光光糖醋的口味酸酸甜甜非常下飯※菠蘿咕咾肉※避風塘炒蝦※荷葉珍珠雞 這一道菓子也好喜歡糯米裡面包著滿滿的餡料充滿荷葉香氣~每吃一口都好滿足要不是怕太飽還想再續一籠XD※雙味芝麻球圓滾滾的好可愛喲內餡是紅豆及奶油酥~雙重口味好速
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旺角港式飲茶是高雄的老字號港式飲茶餐廳

以時尚質感的Lounge風打造有別於一般中式傳統風格

在開幕時造成一股旋風,後現代簡約風格浪漫的環境非常吸引人喔

濃淡適宜的口味很適合帶爸爸媽媽來家庭聚餐~不會帶給身體過多的負擔

尤其是大胃王的膨油最喜歡吃到飽了~保證過癮

Menu是105年元旦新菜色喔
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開胃冷盤:明爐燒鴨
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嚴選肉類:澄汁排骨
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嚴選肉類:泡菜牛肉
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特選海鮮:宮保鮮魷
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特選海鮮:國香炒蛤蠣
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再來看看菓子的分享囉(與105年元旦新菜單略有不同)

菓子是週末中午來用餐的

人生就是睡飽吃 吃飽睡 好滿足XDDDDD桌上都有港式飲茶必備的紅醋及清醬油※開胃小菜
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※港都甘蔗蝦 很推薦必點的招牌菜色

有蝦子的鮮美加上甘蔗的清甜

小巧可愛一口一個剛剛好

炸得酥酥脆脆可以沾一點酸辣醬很涮嘴喔
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※鳳梨炸蝦球

Q彈的蝦仁裹著薄薄的粉衣下鍋油炸得金黃酥香

沾點沙拉再夾一片鳳梨一起吃清爽可口
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※左宗棠雞球

友人讚不絕口~整盤吃光光

糖醋的口味酸酸甜甜非常下飯
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※菠蘿咕咾肉
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※避風塘炒蝦
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※荷葉珍珠雞

這一道菓子也好喜歡

糯米裡面包著滿滿的餡料充滿荷葉香氣~每吃一口都好滿足

要不是怕太飽還想再續一籠XD
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※雙味芝麻球

圓滾滾的好可愛喲

內餡是紅豆及奶油酥~雙重口味好速配
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哇哈哈哈~這是第一輪點的菜色

上菜速度很快~馬上就擺滿桌了
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※香煎蘿蔔糕‧腐竹牛肉丸‧臘味芋頭糕‧蜜汁叉燒酥

蘿蔔糕也是招牌之一喔~吃的到蘿蔔絲微脆的口感

臘味芋頭糕香氣十足~裡面還有小塊小塊的芋頭果然是真材實料
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※蟹味蒸燒賣‧臘味蒸滑雞‧豉汁蒸排骨‧魚子蒸燒賣
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※蛤蜊釀燒賣

蛤蜊釀燒賣,是用豬絞肉、蝦肉、蛤蜊肉、玉米以及多種調味混合後,填入蛤蜊殼中再蒸製而成

鮮肉與海鮮的甜美滿溢在口中,特殊的造型讓人食指大動
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※泰式香脆雞
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※炸煉乳銀絲捲
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※鮮蝦腐皮捲

跟我們常去安平吃的蝦捲有點像

鮮蝦腐皮捲不但吃的到蝦子的鮮甜裡面還有加了荸薺

脆脆的多層次口感不用沾醬就很夠味
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※百花釀豆腐

滑順的豆腐裡面包裹蝦仁絞肉加入少許蛋白

口感細緻豐富~是一道功夫菜喔
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※巧手魚翅餃
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※經典香草冰淇淋+冰火菠蘿油
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※菌菇鮮燒賣‧港式西米露

西米露裡面有芋頭.椰漿及西谷米~喝起來口感很綿密也不會太甜喔

港式飲茶最後就是要來個甜湯才是完美ending壓
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※鐵觀音旺角港式飲茶用餐環境非常明亮有質感~對面是前金國中

面對整排的綠意盎然用餐時心情很放鬆

距離愛河也非常近~吃飽飯散散步很Perfect
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旺角港式飲茶也提供各式特調飲品,茶類、咖啡、烈酒、啤酒、葡萄酒、雞尾酒
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多人用餐也備有包廂

有隱私不受打擾~不論是公司聚餐或是家庭餐會非常方便
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也有為小朋友貼心準備的兒童椅及餐具
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【旺角港式飲茶】地址:高雄市六合二路279號1F訂位專線:(07)951-1111營業時間:下午茶14:30-16:30高雄華園大飯店一樓的旺角港式飲茶餐廳,105年2月8日起~4月30日止,不限平假日推出「下午茶揪團」餐飲優惠~這麼好康當然立馬揪吃貨好友們出動啦下午茶揪團到華園旺角,第4人起享7折優惠!重點是『不限平假日』喔用揪團優惠我們來試算一下(以下價格皆已包含服務費)旺角下午茶套餐原價$385($350+10%)第一人用餐以原價$385享用,第二人即可以9折價$350享用,第三人享8折價$315,第四人享7折價$280,第五人(含)以上皆以7折價$280計算是不是揪越多人一起吃折扣越大越ㄟ合!!!在小資女的精打細算下~至少要揪4人同行以上最划算揪到8個親朋好友又更棒了~每道菜都各上一份有2-3個可以交換吃就是一個貪吃鬼分享的概念XDDD套餐Menu:蒸籠類(10選2)、甜點類(8選1)、煎炸類(4選1)、主廚推薦各一品、飲品類(3選1)今天是週日的午後~我們一行人3+1被帶到明窗淨几的最佳位置依然上菜速度很快喔~部分餐點去年來旺角吃午餐的時候都有點過~回味無窮再吃一回~好料理值
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【旺角港式飲茶】

地址:高雄市六合二路279號1F

訂位專線:(07)951-1111

營業時間:下午茶14:30-16:30

高雄華園大飯店一樓的旺角港式飲茶餐廳,105年2月8日起~4月30日止,不限平假日

推出「下午茶揪團」餐飲優惠~這麼好康當然立馬揪吃貨好友們出動啦

下午茶揪團到華園旺角,第4人起享7折優惠!

重點是『不限平假日』喔
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用揪團優惠我們來試算一下(以下價格皆已包含服務費)

旺角下午茶套餐原價$385($350+10%)

第一人用餐以原價$385享用,第二人即可以9折價$350享用,

第三人享8折價$315,第四人享7折價$280,第五人(含)以上皆以7折價$280計算

是不是揪越多人一起吃折扣越大越ㄟ合!!!
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在小資女的精打細算下~至少要揪4人同行以上最划算

揪到8個親朋好友又更棒了~每道菜都各上一份有2-3個可以交換吃

就是一個貪吃鬼分享的概念XDDD

套餐Menu:蒸籠類(10選2)、甜點類(8選1)、煎炸類(4選1)、主廚推薦各一品、飲品類(3選1)
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今天是週日的午後~我們一行人3+1被帶到明窗淨几的最佳位置

依然上菜速度很快喔~部分餐點去年來旺角吃午餐的時候都有點過~回味無窮再吃一回~

好料理值得一再品嚐
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主廚精選粥品 我們今天吃到的是皮蛋瘦肉粥,軟綿細滑口味清淡
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主廚燉煲湯 玉米濃湯裡面有好多新鮮玉米粒
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健康梅子醋、百香果汁、復刻紅茶

甜度固定~冰塊可以作調整喔~我們都選擇去冰
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煉乳炸銀絲

菓子好喜歡吃銀絲捲~小時候跟著爸媽上餐館吃飯必點的菜色

外皮炸得金黃酥脆~咬一口會卡滋一聲

不沾煉乳就很好吃囉
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香煎蘿蔔糕

是旺角的招牌喔!!!蘿蔔糕裡面吃得到的蘿蔔絲耶

一絲一絲的口感好特別~清甜爽口又帶有鹹香味

上回朋友來吃也大推必點蘿蔔糕
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吉祥南瓜酥

第一次吃到南瓜酥覺得好新奇~菓子蠻喜歡吃南瓜的~營養成份豐富

金橘色的表皮喜氣洋洋~包裹著滿滿南瓜內餡不但細緻鬆軟還帶有淡淡甜味
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蔥香炸春捲

炸得香脆的春捲皮~帶著蔥香肉香一口咬下好滿足
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蜜汁叉燒酥

包著甜蜜蜜的叉燒內餡~吃的到層層酥皮的撲鼻香氣

在嘴裡傳遞著鹹甜香的好滋味
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香脆馬蹄條

入口即化帶有一點椰香~吃起來綿綿甜甜是很常見的港式甜點喔
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蒸籠類比較需要時間~吃到一半也一口氣全上了XDD
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臘味芋頭糕

濃郁的芋頭香氣綿密順口

一大半都被菓子吃光了~一口接一口超滿足的!
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魚子蒸燒賣

友人好喜歡這道~燒賣內餡多汁有味~上頭覆蓋的滿滿魚卵好彈牙
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菌菇鮮味餃

皮薄餡足肉香嫩滑~鲜味十足
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巧手魚翅餃

肉丁拌進了香菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜還有大蝦仁包成內餡,溢散出鮮美湯汁
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腐竹牛肉丸

底下的腐皮吸飽了肉汁更襯托出牛肉丸子的香醇滋味
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蒸籠小湯包

湯包裡面有滿滿的湯汁~建議用湯匙吃或一口吞喔

湯汁是最精華的部份怎麼可以浪費呢XDDD
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豉汁蒸排骨

排骨的肉香融合豆豉的鹹香~口感滑嫩不油腻
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糯米珍珠丸

肉餡紮實不柴~外層糯米晶瑩剔透有Q勁

糯米吸飽了肉餡湯汁,香氣四溢讓人忍不住多吃幾顆
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酥皮焗蛋塔

蛋味濃而不膩~是輕盈爽口的小點心
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鮮奶焗布丁

比較像是傳統的古早味布丁做法

淋上微甜不膩的焦糖糖漿是好棒的飯後可口小甜點
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港式西米露

吃到這裡真的好撐喔~來港式飲茶西米露永遠是最完美的Ending
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這次菓子有發現這個特別的小包廂好舒適喔

在櫃台的後方~慵懒的沙發都想躺下來了
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「飲酒過量、有礙健康」、「未成年請勿飲酒」
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【旺角港式飲茶】地址:高雄市前金區六合二路279號電話:(07)951-1111旺角港式飲茶是高雄的老字號港式飲茶餐廳以時尚質感的Lounge風打造有別於一般中式傳統風格在開幕時造成一股旋風,後現代簡約風格浪漫的環境非常吸引人喔濃淡適宜的口味很適合帶爸爸媽媽來家庭聚餐~不會帶給身體過多的負擔尤其是大胃王的膨油最喜歡吃到飽了~保證過癮現在還推出吃到飽活動~105年1月1日起換了全新菜色更多樣選擇超級划算還不趕快訂位!!!年終大回饋平日至旺角餐廳消費吃到飽,即可享四人同行一人免費優惠價格:午餐吃到飽$480+10%/人   晚餐吃到飽$529+10%/人時間:午餐11:30-14:00   晚餐17:30-21:00注意事項:限平日一到五,假日、農曆春節2/7-2/12不適用,優惠不得併用優惠日期:104.12.18-105.02.29光是看到menu上的特選海鮮系列就大流口水了重點是吃到飽!吃到飽!吃到飽!Menu是105年元旦新菜色喔開胃冷盤:明爐燒鴨嚴選肉類:澄汁排骨嚴選肉類:泡菜牛肉特選海鮮:宮保鮮魷特選海鮮:國香炒蛤蠣再來看看菓子的分享囉(與105年元旦新菜單略有不同)菓子是週末
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【旺角港式飲茶】

地址:高雄市前金區六合二路279號

電話:(07)951-1111


旺角港式飲茶是高雄的老字號港式飲茶餐廳

以時尚質感的Lounge風打造有別於一般中式傳統風格

在開幕時造成一股旋風,後現代簡約風格浪漫的環境非常吸引人喔

濃淡適宜的口味很適合帶爸爸媽媽來家庭聚餐~不會帶給身體過多的負擔

尤其是大胃王的膨油最喜歡吃到飽了~保證過癮

現在還推出吃到飽活動~105年1月1日起換了全新菜色更多樣選擇超級划算

還不趕快訂位!!!

年終大回饋平日至旺角餐廳消費吃到飽,即可享四人同行一人免費優惠

價格:午餐吃到飽$480+10%/人

   晚餐吃到飽$529+10%/人

時間:午餐11:30-14:00

   晚餐17:30-21:00

注意事項:限平日一到五,假日、農曆春節2/7-2/12不適用,優惠不得併用

優惠日期:104.12.18-105.02.29光是看到menu上的特選海鮮系列就大流口水了

重點是吃到飽!吃到飽!吃到飽!

Menu是105年元旦新菜色喔
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開胃冷盤:明爐燒鴨
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嚴選肉類:澄汁排骨
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嚴選肉類:泡菜牛肉
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特選海鮮:宮保鮮魷
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特選海鮮:國香炒蛤蠣
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再來看看菓子的分享囉(與105年元旦新菜單略有不同)

菓子是週末中午來用餐的

人生就是睡飽吃 吃飽睡 好滿足XDDDDD
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桌上都有港式飲茶必備的紅醋及清醬油
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※開胃小菜
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※港都甘蔗蝦 很推薦必點的招牌菜色

有蝦子的鮮美加上甘蔗的清甜

小巧可愛一口一個剛剛好

炸得酥酥脆脆可以沾一點酸辣醬很涮嘴喔
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※鳳梨炸蝦球

Q彈的蝦仁裹著薄薄的粉衣下鍋油炸得金黃酥香

沾點沙拉再夾一片鳳梨一起吃清爽可口
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※左宗棠雞球

友人讚不絕口~整盤吃光光

糖醋的口味酸酸甜甜非常下飯
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※菠蘿咕咾肉
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※避風塘炒蝦
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※荷葉珍珠雞

這一道菓子也好喜歡

糯米裡面包著滿滿的餡料充滿荷葉香氣~每吃一口都好滿足

要不是怕太飽還想再續一籠XD
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※雙味芝麻球

圓滾滾的好可愛喲

內餡是紅豆及奶油酥~雙重口味好速配
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哇哈哈哈~這是第一輪點的菜色

上菜速度很快~馬上就擺滿桌了
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※香煎蘿蔔糕‧腐竹牛肉丸‧臘味芋頭糕‧蜜汁叉燒酥

蘿蔔糕也是招牌之一喔~吃的到蘿蔔絲微脆的口感

臘味芋頭糕香氣十足~裡面還有小塊小塊的芋頭果然是真材實料
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※蟹味蒸燒賣‧臘味蒸滑雞‧豉汁蒸排骨‧魚子蒸燒賣
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※蛤蜊釀燒賣

蛤蜊釀燒賣,是用豬絞肉、蝦肉、蛤蜊肉、玉米以及多種調味混合後,填入蛤蜊殼中再蒸製而成

鮮肉與海鮮的甜美滿溢在口中,特殊的造型讓人食指大動
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※泰式香脆雞
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※炸煉乳銀絲捲
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※鮮蝦腐皮捲

跟我們常去安平吃的蝦捲有點像

鮮蝦腐皮捲不但吃的到蝦子的鮮甜裡面還有加了荸薺

脆脆的多層次口感不用沾醬就很夠味
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※百花釀豆腐

滑順的豆腐裡面包裹蝦仁絞肉加入少許蛋白

口感細緻豐富~是一道功夫菜喔
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※巧手魚翅餃
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※經典香草冰淇淋+冰火菠蘿油
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※菌菇鮮燒賣‧港式西米露

西米露裡面有芋頭.椰漿及西谷米~喝起來口感很綿密也不會太甜喔

港式飲茶最後就是要來個甜湯才是完美ending壓
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※鐵觀音
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旺角港式飲茶用餐環境非常明亮有質感~對面是前金國中

面對整排的綠意盎然用餐時心情很放鬆

距離愛河也非常近~吃飽飯散散步很Perfect
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旺角港式飲茶也提供各式特調飲品,茶類、咖啡、烈酒、啤酒、葡萄酒、雞尾酒
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多人用餐也備有包廂

有隱私不受打擾~不論是公司聚餐或是家庭餐會非常方便
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也有為小朋友貼心準備的兒童椅及餐具
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現在還有送可愛的動物小書籤

是以華園飯店的主題房圖案設計的喔
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每年最重要的除夕團圓飯想好要吃什麼了嗎?

今年慰勞媽媽一下~華園飯店推出外帶開運年菜及除夕團圓宴的活動喔

【金猴滿福2016外帶開運年菜】

華園飯店迎猴年 冠軍年菜外帶開放預訂

邢睿鵬主廚精選十道年菜,口味獨特道地且價格平實,讓家家戶戶都能輕鬆吃好菜、過好年!

訂購07-968-3333

傳真07-951-1112

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【2016金猴開運好福到除夕團圓宴】

訂席專線07-968-3333

2/7除夕夜限定表演

【星光廳】LIVE BAND樂團表演、除夕賀新春特別演出、小丑魔術精彩互動、小朋友上台遊戲、摸彩抽獎

【麗晶廳】LIVE BAND樂團表演、小朋友上台遊戲、摸彩抽獎希望你喜歡今天的分享

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2015-12-19
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高雄「華園飯店 旺角茶餐廳」無疑的,即使擁有夜店般華麗的裝潢、輕鬆的氣氛港式菜色好不好吃,一試就知道或許去過香港~吃過真正的港點,在台北也吃過不少美味的茶餐廳但能將炒河粉做到讓俺覺得boring...也算是絕活之一吧不過冷盤跟炒水蓮還不錯囉-----正文開始------ 高雄快閃行~特地來到頗知名的茶餐廳-「華園飯店 旺角茶餐廳」餐廳就在華園飯店一樓右手邊,這是一家有趣的飯店大廳幾乎都沒有甚麼人出入...非常的安靜不像康橋商旅的大廳always都是旅客進進出出....倒是旺角茶餐廳生意蠻好,門口還放有信用卡優惠說明哩能省則省囉~ 花旗、中信、澳盛等信用卡皆有九折優待茶餐廳的風格跟台北那幾家知名茶餐廳不同~ 相反的有濃厚的夜店風讓我想到了台北市政府旁的W hotel...連色系都和紫艷有點像呢@@..店內冷氣稍微有點弱,秋天的高雄還是熱呼呼的啊(煙錯過吃到飽時間,只有單點或是精緻套餐做選擇低消NT200,另外加收服務費,是說找個服務生點菜還真難....【套餐-鐵觀音】鐵觀音的茶葉相當的細小...不曉得為什麼@@ 店家做過特殊處理嗎?因為這些碎屑都會跑到茶杯中一起落我肚呢....鐵觀音的味
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高雄「華園飯店 旺角茶餐廳

無疑的,即使擁有夜店般華麗的裝潢、輕鬆的氣氛

港式菜色好不好吃,一試就知道

或許去過香港~吃過真正的港點,在台北也吃過不少美味的茶餐廳

但能將炒河粉做到讓俺覺得boring...也算是絕活之一吧

不過冷盤跟炒水蓮還不錯囉

-----正文開始------

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高雄快閃行~特地來到頗知名的茶餐廳-「華園飯店 旺角茶餐廳

餐廳就在華園飯店一樓右手邊,這是一家有趣的飯店

大廳幾乎都沒有甚麼人出入...非常的安靜

不像康橋商旅的大廳always都是旅客進進出出....

倒是旺角茶餐廳生意蠻好,門口還放有信用卡優惠說明哩

能省則省囉~ 花旗、中信、澳盛等信用卡皆有九折優待
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茶餐廳的風格跟台北那幾家知名茶餐廳不同~ 相反的有濃厚的夜店風

讓我想到了台北市政府旁的W hotel...連色系都和紫艷有點像呢@@..

店內冷氣稍微有點弱,秋天的高雄還是熱呼呼的啊(煙
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錯過吃到飽時間,只有單點或是精緻套餐做選擇

低消NT200,另外加收服務費,是說找個服務生點菜還真難....
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【套餐-鐵觀音】

鐵觀音的茶葉相當的細小...不曉得為什麼@@ 店家做過特殊處理嗎?

因為這些碎屑都會跑到茶杯中一起落我肚呢....

鐵觀音的味道有點澀,建議不要泡太久才倒來喝哩
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【套餐-冷盤x2】

冷盤自選兩樣,俺選了蹄膀與五味蛤仔

菜色底下陪襯的生菜,讓我想到傳統熱炒會用到的裝飾....哈哈!
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蹄膀送上來的時候還有點硬,估計可以等一下常溫再吃~口感較佳

肉質很扎實,配上蒜味醬油還不錯,開胃小品一枚
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另外的五味蛤仔,我猜是海瓜子!?...

因為外型不太像一般蛤蜊那樣飽滿渾圓,反而有點修長

除了醬汁有點多以外,蛤仔肉還不錯,沒想到接下來其他菜色口味都比這一五味清淡(嚇
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【套餐-主菜-鳳梨蝦球】

上菜順序蠻奇妙的...冷盤結束後就是主菜,炒菜、河粉、點心是晚些時候送上

點了之後還有點後悔,來茶餐廳吃甚麼鳳梨蝦球....

而且一送上看到鳳梨是罐頭切片、上頭的蝦球裹粉看似厚重又無味,內心涼了一半

至今還是想不通我點蝦球幹甚麼....要吃蝦球回台北紅翻天吃啊...

※台北-紅翻天生猛海鮮-http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97672513
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【套餐-豬肉河粉】

沒想到套餐份量還真不少...這河粉至少是四人份的量....= =

韭黃、香菜、銀芽、河粉、豬肉片

即使賣相看起來還不錯,這肯定是我這輩子吃過最淡而無味的港式河粉....

從頭到腳,從豬肉片到河粉本人...有上色但沒味道@@...醬油看似假的一樣

雖然銀芽、韭黃豬肉都有新鮮,但.....沒味道是最大的敗筆....

推薦 汐止越南美食 http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/93669734
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【套餐-炒水蓮】

總算來點可以吃的了-清炒水蓮,帶一點點豆豉跟蒜頭

水璉新鮮爽脆,好在油提出了蒜頭的香味,讓這盤菜不至於太boring,還不錯吃

我該說:應該的嗎?

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【套餐-點心-魚翅蒸餃】

魚翅蒸餃相較於魚子燒賣算是表現不錯的港點,蒸餃size還不錯~一口吞有些困難

切開後看得到些許魚翅、肉餡、紅蘿蔔丁、蝦仁等,調味恰到好處無需沾醬

稱讚一下他們肉餡處理得很有彈性,口感不錯,無疑的我會想將河粉換成一籠魚翅蒸餃
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【套餐-點心-小湯包】

來這裡點小籠湯包,當下肯定也是鬼迷心竅了=_=...從混濁白的湯包外皮大概略知一二

湯汁清淡沒啥味道,肉餡更是不用多提,這一品還是待在蒸籠吧~"~...
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【套餐-點心-魚子燒賣】

吃飲茶必點的燒賣、到茶餐廳忍不住嘴饞想吃的燒賣,魚子黃色燒賣無誤

這一道看似簡單但其實不然,姑且不論上頭是放蟹黃還是魚子

俺在意的是肉餡的功夫以及吃下去的爆發力

師傅手工做得好,燒賣就像活的一般在口中跳舞,可惜在這裡魚翅燒賣口感略勝一籌

魚子燒賣雖然也蠻好吃,但口感彈性鬆散不均,略為失望~
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【套餐-甜點】

旺角的招牌甜點:豆花,特製炭燒風味的豆花配上糖水,很意外份量也太多= =...

飽到食物都快滿上來了...豆花口感還蠻綿密細緻,就是有股我不愛的炭燒味

糖水稍微有點甜,如果分量少一點,會更加適當(這種要求應該不常見吧...哈哈)
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整體來說,旺角茶餐廳表現很普通,或許是我對他的期望過高

外場服務生來回穿梭,但點個菜~還要跑去櫃檯找服務人員,上茶水也是

訓練有加強空間,餐廳環境不算小~要照顧到所有客人當然很難,但我想~不是問題

客人會感受到餐廳用心的

餐點的部分,上菜速度劈哩啪啦的...讓我有點傻眼@_@

菜色口味實在難以烙下深刻印象...不過喜歡清淡口味的朋友倒是可以來嘗嘗看囉
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華園飯店-旺角茶餐廳

07-951-1111

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog

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用餐途徑
堂食
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阿愣今天打上了可愛的啾啾~~因為他要去大飯店吃港式飲茶囉~!!這間旺角茶餐廳就位在高雄華園大飯店裡~不過他改名叫做旺角真龍真龍二字比旺角大很多..這是下午茶吃到飽的菜單,沒有熱炒類與一些油雞燻雞烤雞類樣式看起來蠻少的~但每樣都吃個一個,真是超級飽的除了這菜單裡的東西,還有沙拉吧,烤麵包類,飲料點心以及冰淇淋這麵包區分別是蜜汁叉燒,菠蘿油和可頌,最讓我喜歡的就是菠蘿油了!剛烤好的麵包加上融化的奶油~我都融化了>///<煉乳銀絲卷~炸麵包哈哈~竟然用這個率先填我的肚皮 ˋ ˊ鼓汁蒸排骨~一口咬下去,汁都跑出來XD 是今天少數的肉品,所以….再來一份!這珍珠丸,鳳爪,魚翅餃,阿愣說很不錯,胃夠大的話都可以再來一份最優秀的就是這個蘿蔔糕了^0^ 港式的蘿蔔糕就是這樣,都可以吃到一條一條的蘿蔔這位是荷葉珍珠雞,裏頭包著雞蛋黃>< 仔細找才找到一小塊雞肉(我想不到適合描述它大小的物品,一元硬幣太大,說螞蟻又太小XD)結論:雖然花樣不多~但是好飽,下午茶加一成服務費約四百不過他另有單點的服務不一定要選擇吃到飽特別推薦蘿蔔糕珍珠丸鳳爪和菠蘿油麵包用餐環境寬廣,聊天談生意
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阿愣今天打上了可愛的啾啾~~因為他要去大飯店吃港式飲茶囉~!!
這間旺角茶餐廳就位在高雄華園大飯店裡~不過他改名叫做旺角真龍
真龍二字比旺角大很多..
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這是下午茶吃到飽的菜單,沒有熱炒類與一些油雞燻雞烤雞類
樣式看起來蠻少的~但每樣都吃個一個,真是超級飽的
除了這菜單裡的東西,還有沙拉吧,烤麵包類,飲料點心以及冰淇淋
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這麵包區分別是蜜汁叉燒,菠蘿油和可頌,最讓我喜歡的就是菠蘿油了!
剛烤好的麵包加上融化的奶油~我都融化了>///<
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煉乳銀絲卷~炸麵包哈哈~竟然用這個率先填我的肚皮 ˋ ˊ
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鼓汁蒸排骨~一口咬下去,汁都跑出來XD 是今天少數的肉品,所以….再來一份!
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這珍珠丸,鳳爪,魚翅餃,阿愣說很不錯,胃夠大的話都可以再來一份
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最優秀的就是這個蘿蔔糕了^0^ 港式的蘿蔔糕就是這樣,都可以吃到一條一條的蘿蔔
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這位是荷葉珍珠雞,裏頭包著雞蛋黃>< 仔細找才找到一小塊雞肉
(我想不到適合描述它大小的物品,一元硬幣太大,說螞蟻又太小XD)

結論:
雖然花樣不多~但是好飽,下午茶加一成服務費約四百
不過他另有單點的服務不一定要選擇吃到飽
特別推薦蘿蔔糕珍珠丸鳳爪和菠蘿油麵包
用餐環境寬廣,聊天談生意都不錯。

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上次行李箱開箱文章內,有分享到高雄華園飯店住宿順便品嘗他們7月份新開的餐廳--潮粵樓是以道地的潮州菜為特色,對於沒吃過正統潮州菜的Milly感到好興奮,趕緊來跟大家分享「潮粵樓」在華園飯店二樓一樓則是知名的旺角港式飲茶,也備受大家推薦每次經過多次都沒機會品嘗沒想到這次反而先品嘗新餐廳 搭乘電梯上來時,可以看到金碧輝煌的樓梯轉角,非常氣派 門口會有服務人員確認訂位餐廳內部裝潢就是中式宴會廳幾乎都是圓大桌,很適合帶長輩或客戶等來此用餐聚會 記得Milly當日晚上時段用餐時因我們到達飯店時間較晚,結果到餐廳時,裡面客人已經離開,整個感覺好像是我們包場一樣哈哈!幾位服務人員就這樣看著我們用餐,還真是有點害羞我自己還跟David演起偶像劇情境,每次都有男主角為女主角包下餐廳的對話情節...(回到正題) 之前就是看到潮粵樓因7月開幕後推出這款---創意獨「潮」套餐---一次就能品嚐多種經典菜色,重點只要880元+10%,8道菜品居然千元有找完全打破大家以往對潮州菜總是份量多的中式大菜,總需多人一同聚餐,價位高檔等傳統印象 當然如果是多人以上,經典潮州菜色皆能單點看看菜單
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上次行李箱開箱文章內,有分享到高雄華園飯店住宿

順便品嘗他們7月份新開的餐廳--潮粵樓

是以道地的潮州菜為特色,

對於沒吃過正統潮州菜的Milly感到好興奮,

趕緊來跟大家分享
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「潮粵樓」在華園飯店二樓

一樓則是知名的旺角港式飲茶,也備受大家推薦

每次經過多次都沒機會品嘗

沒想到這次反而先品嘗新餐廳
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搭乘電梯上來時,

可以看到金碧輝煌的樓梯轉角,非常氣派
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門口會有服務人員確認訂位

餐廳內部裝潢就是中式宴會廳

幾乎都是圓大桌,很適合帶長輩或客戶等來此用餐聚會
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記得Milly當日晚上時段用餐時

因我們到達飯店時間較晚,

結果到餐廳時,裡面客人已經離開,整個感覺好像是我們包場一樣

哈哈!幾位服務人員就這樣看著我們用餐,還真是有點害羞

我自己還跟David演起偶像劇情境,

每次都有男主角為女主角包下餐廳的對話情節...(回到正題)
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之前就是看到潮粵樓因7月開幕後推出這款

---創意獨「潮」套餐---

一次就能品嚐多種經典菜色,

重點只要880元+10%,8道菜品居然千元有找

完全打破大家以往對潮州菜總是份量多的中式大菜,

總需多人一同聚餐,價位高檔等傳統印象
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當然如果是多人以上,經典潮州菜色皆能單點

看看菜單裡面有許多招牌

特別邀請到知名潮州菜主廚掌廚,口味都是十分道地

大家看Milly講了那麼久,有些朋友應該像Milly一樣對於「潮州菜」半知半解

所以回來後,特地上網看過資料,

簡單來跟大家分享「潮州菜」主要是廣東地區潮州起源,

屬於粵菜三大流派之一(另外兩個是廣府菜和東江菜)

因地理位置靠近大海,海產豐富

主要烹調方式會將一般閩南菜和客家菜融合,味道更濃、更鮮

首重海鮮烹調,並且注重佐料整體搭配的味道

簡單看過介紹後,

Milly準備帶領大家一同品嚐「潮州菜」套餐囉!
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#精選開胃小品

主廚特製梅子蕃茄,加上百香果醬漬青木瓜

兩款都是酸中帶甜,一入口就讓味蕾充滿刺激紓醒,真是好吃
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#潮州砂鍋排翅

接著上桌重頭戲是整鍋的排翅,佐銀芽和紅醋

大家也知道魚翅在中式餐點中屬於豪華大菜

要價基本不便宜

沒想到在潮粵樓套餐裡面就能享受到
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老實說,這應該是Milly第一次品嘗完整的排翅

以前只有吃過魚翅餃或是辦桌的魚翅羹

(裡面都不知道有沒有魚翅)

所以看到這一大碗經過上湯熬煮過的排翅

不禁覺得自己好貴婦.....真享受!

一入口,絲絲入味的排翅帶點微微咬勁

輕輕舌尖一抿就分散

湯頭部分經過數多鐘頭燉煮的上湯味道濃而不膩

配上脆口銀芽.清點些許紅醋味道更鮮美

吃起來讓人有像在吃皇宮御膳的奢華感
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#滷水鵝肉拼盤/320元

這個是我們另外加點,

因為聽說潮州菜的滷水是一間餐廳招牌命根,

光品嘗滷水就能知道這間師傅是否道地

潮粵樓的滷水鵝肉非常入味

滷水汁的味道完全滲入細緻的鵝肉

非常好吃,但因套餐吃完非常飽足,拼盤還剩不少

讓Milly最後還打包回飯店房間當宵夜吃
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#蠔黃鮮菇燴鵝掌

以前吃鵝掌好像還沒用過刀叉....

一般好像都是大口拿起來嗑

但是這邊的鵝掌美翻了

使用粵菜系最擅長的蠔油調製

整個鵝掌燴到軟爛,基本上一放嘴裡後,

所有膠質瞬間化開,僅剩骨頭

搭配有鮑魚口感的杏鮑菇,非常脆口

整體最好吃就是那蠔油醬汁,濃厚卻不膩,吃起來真是過癮

Milly胃口都被主廚給養壞了!這道真的太好吃
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#蒜蓉清蒸鮮蝦

吃到這邊,發現前面幾道下來,潮州菜果然首重海鮮烹調

還好Milly超愛吃海鮮,接著這道蒜蓉鮮蝦也是滋味好到不得了!

上頭擺上一大隻剖半的大蝦配上襯底的粿仔條

濃郁香氣的蒜蓉醬油沾著彈牙蝦肉和粿仔條,又是經典

每道料理味道醬汁都不同風味,卻不會讓人感到膩口
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#干貝鮑汁撈飯

這道飯品,接在上一道蒜蓉蒸鮮蝦之後有點可怕

因為剛剛鮮蝦的粿仔條太好吃,Milly不自覺吃到見底

完全沒發現菜單上,居然還有這道飯品

不過.....一入口後

撈飯充滿蛋香氣,拌上干貝鮑魚熬製醬汁,加上裡面還有菜心,整個味道非常鮮

明明肚子已經飽到爆炸...結果還是被我們吃光光

美味的食物,總是捨不得浪費
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#主廚精選燉湯

終於來到套餐中最後一道餐點

吃過前面濃郁醬汁菜餚後,來上這碗清甜山藥燉排骨

最後像場及時雨,洗刷前面被濃郁醬汁包覆的口腔

燉了多時的湯頭喝起來清甜,山藥軟而不爛

加上精選的豬排骨,彈牙肉質真是好好味

學一下詹姆士說的:這一餐吃得真是舒服!
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#招牌潮式甜品

最後當然就是甜品和水果時間

之前看過潮州菜與眾不同還有甜品,

從古至今善用地瓜、芋頭、南瓜、銀杏、等食材就能變化許多別出心裁甜品

尤其這道「反沙香芋條」光使用芋頭和砂糖就做出讓人停不了口的好味道

剛炸好的芋頭條包裹滿滿砂糖外衣

一咬下就能感受芋頭原味散發的脆、香、甜

讓我們吃過都覺得驚艷,簡單卻不簡單
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#季節沁甜水果

熱麻糬搭配當令的木瓜、火龍果和葡萄

好香、好甜、好幸福

吃了一場心滿意足的創意獨''潮''套餐

讓我完全愛上潮州菜的美味

下次有機會,真想和友人一同品嚐單點的菜色

大大推薦大家找機會來華園飯店-潮粵樓獨享砂鍋排翅的奢華感
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電話:07-968-3333

營業時間:11:30-14:00、17:30- 21:00

地址:高雄市前金區六合二路279號2F

鄰近捷運:市議會站1號出口

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