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旺角港式飲茶是高雄的老字號港式飲茶餐廳以時尚質感的Lounge風打造有別於一般中式傳統風格在開幕時造成一股旋風，後現代簡約風格浪漫的環境非常吸引人喔濃淡適宜的口味很適合帶爸爸媽媽來家庭聚餐~不會帶給身體過多的負擔尤其是大胃王的膨油最喜歡吃到飽了~保證過癮Menu是105年元旦新菜色喔開胃冷盤：明爐燒鴨嚴選肉類：澄汁排骨嚴選肉類：泡菜牛肉特選海鮮：宮保鮮魷特選海鮮：國香炒蛤蠣再來看看菓子的分享囉(與105年元旦新菜單略有不同)菓子是週末中午來用餐的人生就是睡飽吃 吃飽睡 好滿足XDDDDD桌上都有港式飲茶必備的紅醋及清醬油※開胃小菜※港都甘蔗蝦 很推薦必點的招牌菜色有蝦子的鮮美加上甘蔗的清甜小巧可愛一口一個剛剛好炸得酥酥脆脆可以沾一點酸辣醬很涮嘴喔※鳳梨炸蝦球Q彈的蝦仁裹著薄薄的粉衣下鍋油炸得金黃酥香沾點沙拉再夾一片鳳梨一起吃清爽可口※左宗棠雞球友人讚不絕口~整盤吃光光糖醋的口味酸酸甜甜非常下飯※菠蘿咕咾肉※避風塘炒蝦※荷葉珍珠雞 這一道菓子也好喜歡糯米裡面包著滿滿的餡料充滿荷葉香氣~每吃一口都好滿足要不是怕太飽還想再續一籠XD※雙味芝麻球圓滾滾的好可愛喲內餡是紅豆及奶油酥~雙重口味好速配哇哈哈哈~這是第一輪點的菜色上菜速度很快~馬上就擺滿桌了※香煎蘿蔔糕‧腐竹牛肉丸‧臘味芋頭糕‧蜜汁叉燒酥蘿蔔糕也是招牌之一喔~吃的到蘿蔔絲微脆的口感臘味芋頭糕香氣十足~裡面還有小塊小塊的芋頭果然是真材實料※蟹味蒸燒賣‧臘味蒸滑雞‧豉汁蒸排骨‧魚子蒸燒賣※蛤蜊釀燒賣蛤蜊釀燒賣，是用豬絞肉、蝦肉、蛤蜊肉、玉米以及多種調味混合後，填入蛤蜊殼中再蒸製而成鮮肉與海鮮的甜美滿溢在口中，特殊的造型讓人食指大動※泰式香脆雞 ※炸煉乳銀絲捲※鮮蝦腐皮捲跟我們常去安平吃的蝦捲有點像鮮蝦腐皮捲不但吃的到蝦子的鮮甜裡面還有加了荸薺脆脆的多層次口感不用沾醬就很夠味※百花釀豆腐滑順的豆腐裡面包裹蝦仁絞肉加入少許蛋白口感細緻豐富~是一道功夫菜喔※巧手魚翅餃※經典香草冰淇淋+冰火菠蘿油 ※菌菇鮮燒賣‧港式西米露西米露裡面有芋頭.椰漿及西谷米~喝起來口感很綿密也不會太甜喔港式飲茶最後就是要來個甜湯才是完美ending壓※鐵觀音旺角港式飲茶用餐環境非常明亮有質感~對面是前金國中面對整排的綠意盎然用餐時心情很放鬆距離愛河也非常近~吃飽飯散散步很Perfect旺角港式飲茶也提供各式特調飲品，茶類、咖啡、烈酒、啤酒、葡萄酒、雞尾酒多人用餐也備有包廂有隱私不受打擾~不論是公司聚餐或是家庭餐會非常方便也有為小朋友貼心準備的兒童椅及餐具
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高雄「華園飯店 旺角茶餐廳」無疑的，即使擁有夜店般華麗的裝潢、輕鬆的氣氛港式菜色好不好吃，一試就知道或許去過香港~吃過真正的港點，在台北也吃過不少美味的茶餐廳但能將炒河粉做到讓俺覺得boring...也算是絕活之一吧不過冷盤跟炒水蓮還不錯囉-----正文開始------ 高雄快閃行~特地來到頗知名的茶餐廳-「華園飯店 旺角茶餐廳」餐廳就在華園飯店一樓右手邊，這是一家有趣的飯店大廳幾乎都沒有甚麼人出入...非常的安靜不像康橋商旅的大廳always都是旅客進進出出....倒是旺角茶餐廳生意蠻好，門口還放有信用卡優惠說明哩能省則省囉~ 花旗、中信、澳盛等信用卡皆有九折優待茶餐廳的風格跟台北那幾家知名茶餐廳不同~ 相反的有濃厚的夜店風讓我想到了台北市政府旁的W hotel...連色系都和紫艷有點像呢@@..店內冷氣稍微有點弱，秋天的高雄還是熱呼呼的啊(煙錯過吃到飽時間，只有單點或是精緻套餐做選擇低消NT200，另外加收服務費，是說找個服務生點菜還真難....【套餐-鐵觀音】鐵觀音的茶葉相當的細小...不曉得為什麼@@ 店家做過特殊處理嗎？因為這些碎屑都會跑到茶杯中一起落我肚呢....鐵觀音的味道有點澀，建議不要泡太久才倒來喝哩【套餐-冷盤x2】冷盤自選兩樣，俺選了蹄膀與五味蛤仔菜色底下陪襯的生菜，讓我想到傳統熱炒會用到的裝飾....哈哈！蹄膀送上來的時候還有點硬，估計可以等一下常溫再吃~口感較佳肉質很扎實，配上蒜味醬油還不錯，開胃小品一枚另外的五味蛤仔，我猜是海瓜子!?...因為外型不太像一般蛤蜊那樣飽滿渾圓，反而有點修長除了醬汁有點多以外，蛤仔肉還不錯，沒想到接下來其他菜色口味都比這一五味清淡(嚇 【套餐-主菜-鳳梨蝦球】上菜順序蠻奇妙的...冷盤結束後就是主菜，炒菜、河粉、點心是晚些時候送上點了之後還有點後悔，來茶餐廳吃甚麼鳳梨蝦球....而且一送上看到鳳梨是罐頭切片、上頭的蝦球裹粉看似厚重又無味，內心涼了一半至今還是想不通我點蝦球幹甚麼....要吃蝦球回台北紅翻天吃啊...※台北-紅翻天生猛海鮮-http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97672513【套餐-豬肉河粉】沒想到套餐份量還真不少...這河粉至少是四人份的量....= =韭黃、香菜、銀芽、河粉、豬肉片即使賣相看起來還不錯，這肯定是我這輩子吃過最淡而無味的港式河粉....從頭到腳，從豬肉片到河粉本人...有上色但沒味道@@...醬油看似假的一樣雖然銀芽、韭黃豬肉都有新鮮，但.....沒味道是最大的敗筆....推薦 汐止越南美食 http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/93669734【套餐-炒水蓮】總算來點可以吃的了-清炒水蓮，帶一點點豆豉跟蒜頭水璉新鮮爽脆，好在油提出了蒜頭的香味，讓這盤菜不至於太boring，還不錯吃我該說：應該的嗎？ 【套餐-點心-魚翅蒸餃】魚翅蒸餃相較於魚子燒賣算是表現不錯的港點，蒸餃size還不錯~一口吞有些困難切開後看得到些許魚翅、肉餡、紅蘿蔔丁、蝦仁等，調味恰到好處無需沾醬稱讚一下他們肉餡處理得很有彈性，口感不錯，無疑的我會想將河粉換成一籠魚翅蒸餃【套餐-點心-小湯包】來這裡點小籠湯包，當下肯定也是鬼迷心竅了=_=...從混濁白的湯包外皮大概略知一二湯汁清淡沒啥味道，肉餡更是不用多提，這一品還是待在蒸籠吧~"~...【套餐-點心-魚子燒賣】吃飲茶必點的燒賣、到茶餐廳忍不住嘴饞想吃的燒賣，魚子黃色燒賣無誤這一道看似簡單但其實不然，姑且不論上頭是放蟹黃還是魚子俺在意的是肉餡的功夫以及吃下去的爆發力師傅手工做得好，燒賣就像活的一般在口中跳舞，可惜在這裡魚翅燒賣口感略勝一籌魚子燒賣雖然也蠻好吃，但口感彈性鬆散不均，略為失望~【套餐-甜點】旺角的招牌甜點：豆花，特製炭燒風味的豆花配上糖水，很意外份量也太多= =...飽到食物都快滿上來了...豆花口感還蠻綿密細緻，就是有股我不愛的炭燒味糖水稍微有點甜，如果分量少一點，會更加適當(這種要求應該不常見吧...哈哈)整體來說，旺角茶餐廳表現很普通，或許是我對他的期望過高外場服務生來回穿梭，但點個菜~還要跑去櫃檯找服務人員，上茶水也是訓練有加強空間，餐廳環境不算小~要照顧到所有客人當然很難，但我想~不是問題客人會感受到餐廳用心的餐點的部分，上菜速度劈哩啪啦的...讓我有點傻眼@_@菜色口味實在難以烙下深刻印象...不過喜歡清淡口味的朋友倒是可以來嘗嘗看囉 -----華園飯店-旺角茶餐廳07-951-1111想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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阿愣今天打上了可愛的啾啾~~因為他要去大飯店吃港式飲茶囉~!!這間旺角茶餐廳就位在高雄華園大飯店裡~不過他改名叫做旺角真龍真龍二字比旺角大很多..這是下午茶吃到飽的菜單，沒有熱炒類與一些油雞燻雞烤雞類樣式看起來蠻少的~但每樣都吃個一個，真是超級飽的除了這菜單裡的東西，還有沙拉吧，烤麵包類，飲料點心以及冰淇淋這麵包區分別是蜜汁叉燒，菠蘿油和可頌，最讓我喜歡的就是菠蘿油了!剛烤好的麵包加上融化的奶油~我都融化了>///<煉乳銀絲卷~炸麵包哈哈~竟然用這個率先填我的肚皮 ˋ ˊ鼓汁蒸排骨~一口咬下去，汁都跑出來XD 是今天少數的肉品，所以….再來一份!這珍珠丸，鳳爪，魚翅餃，阿愣說很不錯，胃夠大的話都可以再來一份最優秀的就是這個蘿蔔糕了^0^ 港式的蘿蔔糕就是這樣，都可以吃到一條一條的蘿蔔這位是荷葉珍珠雞，裏頭包著雞蛋黃>< 仔細找才找到一小塊雞肉(我想不到適合描述它大小的物品，一元硬幣太大，說螞蟻又太小XD)結論:雖然花樣不多~但是好飽，下午茶加一成服務費約四百不過他另有單點的服務不一定要選擇吃到飽特別推薦蘿蔔糕珍珠丸鳳爪和菠蘿油麵包用餐環境寬廣，聊天談生意都不錯。
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上次行李箱開箱文章內，有分享到高雄華園飯店住宿順便品嘗他們7月份新開的餐廳--潮粵樓是以道地的潮州菜為特色，對於沒吃過正統潮州菜的Milly感到好興奮，趕緊來跟大家分享「潮粵樓」在華園飯店二樓一樓則是知名的旺角港式飲茶，也備受大家推薦每次經過多次都沒機會品嘗沒想到這次反而先品嘗新餐廳 搭乘電梯上來時，可以看到金碧輝煌的樓梯轉角，非常氣派 門口會有服務人員確認訂位餐廳內部裝潢就是中式宴會廳幾乎都是圓大桌，很適合帶長輩或客戶等來此用餐聚會 記得Milly當日晚上時段用餐時因我們到達飯店時間較晚，結果到餐廳時，裡面客人已經離開，整個感覺好像是我們包場一樣哈哈！幾位服務人員就這樣看著我們用餐，還真是有點害羞我自己還跟David演起偶像劇情境，每次都有男主角為女主角包下餐廳的對話情節．．．（回到正題） 之前就是看到潮粵樓因7月開幕後推出這款---創意獨「潮」套餐---一次就能品嚐多種經典菜色，重點只要880元+10%，8道菜品居然千元有找完全打破大家以往對潮州菜總是份量多的中式大菜，總需多人一同聚餐，價位高檔等傳統印象 當然如果是多人以上，經典潮州菜色皆能單點看看菜單裡面有許多招牌特別邀請到知名潮州菜主廚掌廚，口味都是十分道地大家看Milly講了那麼久，有些朋友應該像Milly一樣對於「潮州菜」半知半解所以回來後，特地上網看過資料，簡單來跟大家分享「潮州菜」主要是廣東地區潮州起源，屬於粵菜三大流派之一(另外兩個是廣府菜和東江菜)因地理位置靠近大海，海產豐富主要烹調方式會將一般閩南菜和客家菜融合，味道更濃、更鮮首重海鮮烹調，並且注重佐料整體搭配的味道簡單看過介紹後，Milly準備帶領大家一同品嚐「潮州菜」套餐囉！ ＃精選開胃小品主廚特製梅子蕃茄，加上百香果醬漬青木瓜兩款都是酸中帶甜，一入口就讓味蕾充滿刺激紓醒，真是好吃 ＃潮州砂鍋排翅接著上桌重頭戲是整鍋的排翅，佐銀芽和紅醋大家也知道魚翅在中式餐點中屬於豪華大菜要價基本不便宜沒想到在潮粵樓套餐裡面就能享受到 老實說，這應該是Milly第一次品嘗完整的排翅以前只有吃過魚翅餃或是辦桌的魚翅羹(裡面都不知道有沒有魚翅)所以看到這一大碗經過上湯熬煮過的排翅不禁覺得自己好貴婦.....真享受!一入口，絲絲入味的排翅帶點微微咬勁輕輕舌尖一抿就分散湯頭部分經過數多鐘頭燉煮的上湯味道濃而不膩配上脆口銀芽．清點些許紅醋味道更鮮美吃起來讓人有像在吃皇宮御膳的奢華感 ＃滷水鵝肉拼盤／320元這個是我們另外加點，因為聽說潮州菜的滷水是一間餐廳招牌命根，光品嘗滷水就能知道這間師傅是否道地潮粵樓的滷水鵝肉非常入味滷水汁的味道完全滲入細緻的鵝肉非常好吃，但因套餐吃完非常飽足，拼盤還剩不少讓Milly最後還打包回飯店房間當宵夜吃 ＃蠔黃鮮菇燴鵝掌以前吃鵝掌好像還沒用過刀叉....一般好像都是大口拿起來嗑但是這邊的鵝掌美翻了使用粵菜系最擅長的蠔油調製整個鵝掌燴到軟爛，基本上一放嘴裡後，所有膠質瞬間化開，僅剩骨頭搭配有鮑魚口感的杏鮑菇，非常脆口整體最好吃就是那蠔油醬汁，濃厚卻不膩，吃起來真是過癮Milly胃口都被主廚給養壞了！這道真的太好吃 #蒜蓉清蒸鮮蝦吃到這邊，發現前面幾道下來，潮州菜果然首重海鮮烹調還好Milly超愛吃海鮮，接著這道蒜蓉鮮蝦也是滋味好到不得了！上頭擺上一大隻剖半的大蝦配上襯底的粿仔條濃郁香氣的蒜蓉醬油沾著彈牙蝦肉和粿仔條，又是經典每道料理味道醬汁都不同風味，卻不會讓人感到膩口＃干貝鮑汁撈飯這道飯品，接在上一道蒜蓉蒸鮮蝦之後有點可怕因為剛剛鮮蝦的粿仔條太好吃，Milly不自覺吃到見底完全沒發現菜單上，居然還有這道飯品不過．．．．．一入口後撈飯充滿蛋香氣，拌上干貝鮑魚熬製醬汁，加上裡面還有菜心，整個味道非常鮮明明肚子已經飽到爆炸．．．結果還是被我們吃光光美味的食物，總是捨不得浪費 ＃主廚精選燉湯終於來到套餐中最後一道餐點吃過前面濃郁醬汁菜餚後，來上這碗清甜山藥燉排骨最後像場及時雨，洗刷前面被濃郁醬汁包覆的口腔燉了多時的湯頭喝起來清甜，山藥軟而不爛加上精選的豬排骨，彈牙肉質真是好好味學一下詹姆士說的：這一餐吃得真是舒服！ ＃招牌潮式甜品最後當然就是甜品和水果時間之前看過潮州菜與眾不同還有甜品，從古至今善用地瓜、芋頭、南瓜、銀杏、等食材就能變化許多別出心裁甜品尤其這道「反沙香芋條」光使用芋頭和砂糖就做出讓人停不了口的好味道剛炸好的芋頭條包裹滿滿砂糖外衣一咬下就能感受芋頭原味散發的脆、香、甜讓我們吃過都覺得驚艷，簡單卻不簡單 ＃季節沁甜水果熱麻糬搭配當令的木瓜、火龍果和葡萄好香、好甜、好幸福吃了一場心滿意足的創意獨''潮''套餐讓我完全愛上潮州菜的美味下次有機會，真想和友人一同品嚐單點的菜色大大推薦大家找機會來華園飯店-潮粵樓獨享砂鍋排翅的奢華感 電話：07-968-3333營業時間：11:30-14:00、17:30- 21:00地址：高雄市前金區六合二路279號2F鄰近捷運：市議會站1號出口◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹～歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆親估們～也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。Milly貪吃鬼。食尚旅遊也可以宣傳你的粉絲專頁
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