2018 OpenRice百大心水餐廳公布暨最佳人氣餐廳票選結束！全台最受到歡迎和網友熱烈推薦的餐廳名單也出爐囉！今年不只有連莊的必排隊餐廳，同時還看得出網友口味的變換，大份量、抹茶、老字號古早味料理紛紛新進榜，快讓我們一起來瞧瞧，到底是哪幾家餐廳，在這次票選活動中讓網友瘋狂投票也要把他們推高高！
2018百大心水票選前10強餐廳：台北 平安京茶事
部落客淺藍的美食旅遊地圖介紹：平安京茶事在台電大樓站五號出口左轉出來就可以瞥見，這日式風格在附近的大樓包圍下其實很顯眼。「若竹．經典款」300元，以大大的竹子作為盛裝容器，非常吸睛，黃銅色的湯匙也跟綠色的抹茶很搭，可以看到裡頭有一球抹茶冰淇淋、白玉糰子、紅豆，跟抹茶寒天，抹茶冰淇淋並不特別強調濃郁，奶味少，但也沒有苦味，入口就充滿了甘甜茶香，含一下就迅速在舌尖化開。白玉糰子口感紮實，很耐嚼但不硬，而且越嚼越有味。紅豆的甜度掌控得宜，單吃也不至於太甜，不過當然可以搭配抹茶冰或抹茶還添一起享用更好，這一碗看起來小小的，底下滿滿的都是抹茶寒天，分量超多，有加到分…(繼續閱讀)
■地址：中正區師大路165號■電話：0223682277
2018百大心水票選前10強餐廳：胡同燒肉夜食
部落客 Lexie 寫食派介紹：胡同真是我有生以來吃過最好吃的燒肉了，心目中的NO.1!!!!我本人並非燒肉燒烤愛好者，但胡同真是讓我驚豔不已，有種"燒肉應該不可能再更好吃了吧，這應該是極限了吧"的感覺。和牛牛小排：$580。這是限量菜單之一(用木板寫的，沒印在菜單當中，售完就沒了) ，雖然價格非常高貴，但這是今日我心目中的第一名!!光看生肉的油花就知道這肉質絕對沒話說，我本來是不太喜歡吃厚的肉(像骰子牛之類)但這牛小排一入口油脂完全在嘴裡爆炸，整塊肉它就是在你嘴裡奏起交響樂真的是太!!好!!吃…(繼續閱讀)
■地址：大安區敦化南路一段161巷17號■電話：0227761575
2018百大心水票選前10強餐廳：瞞著爹丼飯
部落客 TaiwanWalker 介紹：台灣越來越多吃生魚片蓋飯的店, 這次要介紹的是"瞞著爹三店"，一店二店是賣日式料理跟居酒屋，其實四家也想去, 但就先來了三店.用餐前是要在外面先點餐, 付錢好才進去用餐的. 看到餐牌也想吃了吧！豪快盛海膽丼, 一上桌其實有點失望, 因為圖片看起來鮭魚卵是非常的多，但這碗的還可以看到下面的白飯，不過海膽是真的很多很澎湃, 也非常新鮮沒有任何不好的味道， 瞞著爹的食材感覺起來還要比金泰的好一點, 所以也值得來試試, 這裡海膽非常好吃…(繼續閱讀)
■地址：八德路二段346巷9弄17號■電話：0277286588 #203
2018百大心水票選前10強餐廳：屋馬燒肉 中港店
部落客 Funny Therababy希拉介紹：屋馬燒肉總共有四間分店，園邸、中港、文心和國安，這次因為開車比較方便訂了中港店，和一般燒肉比起來，我覺得屋馬價位其實不貴耶！而且分量又多，這次我們吃了1780澳洲和牛雙人套餐， 三層肉片分別是義大利香草雞、人氣松坂豚(厚切)和澳洲極品和牛，義大利香草雞，雞肉要烤很久又很容易烤焦，所以我們把它放在爐周圍慢烤，這次烤的超好吃，皮酥酥脆脆還呈金黃色。澳洲極品和牛，這一盤大概是所有肉片最厲害的，好想再來一盤，可以搭配中間的生洋蔥，但我覺得單吃就超讚，而且分量也很夠，一個人大概可以分個10來片…(繼續閱讀)
■地址：西屯區台灣大道三段300號■電話：0423121000
2018百大心水票選前10強餐廳：上引水產 - 立吞美食區
部落客 淺藍的美食旅遊地圖 介紹：上引水產位於濱江街果菜市場旁，還沒走進上引水產，就已經看到外帶座位區滿滿的都是正在大啖戰利品的饕客們，這裡賣的東西可不只海鮮，除了壽司之外其實也還有很多菜色可以選擇，如果想專攻握壽司的話也可以，或者單點些生蠔、海膽等當前菜，還有生魚片、龍蝦、干貝、牡丹蝦等。季節握壽司，根本不只十貫啊，每一個握壽司的份量也很令人滿意，特選握壽司，份量更是驚人，食材新鮮度跟份量都沒有因為價格而打折，難怪就算要站著吃也都一直人潮絡繹不絕，非常值得…(繼續閱讀)
■地址：中山區民族東路410巷2弄18號■電話：0225081268
2018百大心水票選前10強餐廳：阜杭豆漿
部落客棉花糖布丁介紹：心心念念了好久終於找個週末來止饞，華山市場前這些排隊人潮早已見怪不怪，趕快找到隊伍終點跟著排就對了，「阜杭豆漿」是許多港日韓觀光客的愛店，薄餅夾油條是今日第一名喜愛，餅酥不硬而且油條口感超好。餅夾蛋的餅皮有麵包的厚實，有點類似大陸餅的Q度，夾入煎蛋則多了些溼潤感，蛋餅走古早味路線，餅皮像傳統手工蛋餅嫩嫩QQ的…(繼續閱讀)
■地址：中正區忠孝東路一段108號2樓之28(華山市場二樓)■電話：0223922175
2018百大心水票選前10強餐廳：深藍咖啡館
部落客 Nash 神之領域 介紹：深藍咖啡館號稱是千層蛋糕中的LV，僅有到店取貨及宅配服務，三不五時就缺貨。栗子千層，堅持以法國的栗子熬煮成醬舖陳在原味千層之上，要將千層蛋糕轉換一種身姿，挑戰更多挑剔的嘴。千層蛋糕切開之後，看起來真的太誘人了，千層蛋糕最好吃的地方，關鍵在千層餅皮不只要薄，而且中間的奶油口感和麵皮要能互相配合，香滑又不失層次感，吃到最後還不會太膩口，這些細節就是決定夠不夠水準的地方了，上層的栗子醬料濃郁美妙，帶有栗子獨有的絕妙香氣之外，完全不會過甜，餅皮的口感Q彈美妙，在口中化開的感覺相當出色，層次感真的非常鮮明…(繼續閱讀)
■地址：東區府連東路55號■電話：062387722
2018百大心水票選前10強餐廳：今大魯肉飯
部落客 Hana食旅生活介紹：位於大仁街的今大魯肉飯，斗大的招牌很顯眼， 除了滷肉飯是必吃的之外，來這裡也很推薦一定要喝喝看他們的盅湯!整體的價格十分親民又好吃~小碗魯肉飯$25，不知道為何這次吃的時候肥肉塊感覺比較大，但魯汁的味道依然好! 搭配粒粒分明的米飯，入口香氣十足，還帶點膠質黏口的感覺，好吃~…(繼續閱讀)
■地址：三重區大仁街40號■電話：0229836726
2018百大心水票選前10強餐廳：矮仔成蝦仁飯
部落客 Annie Lin 介紹：就是這一碗！台南紅了幾十年的小吃，連米飯都炊到入味不簡單！ 聽說這家有九十年歷史...蝦仁飯50元，雖然一開始有點視覺上的小落差，但扒了一口飯我就微笑了！米飯都有入味，卻不死鹹，可能因為炊飯的關係，不算粒粒分明，但也不會太溼爛！蝦子真的好吃，和蔥一塊兒拌炒得很香，咀嚼時散發的鹹香味十足！所以這碗沒加蝦料有點嘔！應該要加一份的…(繼續閱讀)
■地址：中西區海安路一段66號■電話：062201897
2018百大心水票選前10強餐廳：肥前屋
部落客一百棻美食 介紹：這中山北路及林森北路的巷弄，是大家所熟知的七條通，也是外國遊客來台觀光最愛的區域之一，在這排隊人潮中，至少有一半以上都是觀光客，講著日文韓文，等待台北鰻魚飯名店「肥前屋」的開門。鰻魚飯(小) $250 / 鰻魚飯(大) $480 ，不得不說，吃大份的真的太滿足啦，肥美的鰻魚鋪在白飯上，香噴噴油亮亮的燒烤醬汁刷在上頭，配著白飯超級好吃！這裡的白飯煮得偏軟爛，我個人還蠻喜歡的，搭著鹹香的醬汁一起吃，絕對可以瞬間秒殺好幾碗阿！經過熊熊烈焰燒烤過後的鰻魚，金黃微焦的表面多麼令人垂涎，醬汁鹹香入味卻不過鹹，鰻魚肉質軟嫩肥美，稍稍偏油了點但還可以接受，入口即化的口感讓我一口接一口，一下子一整片鰻魚就被嗑光了…(繼續閱讀)
■地址：中山區中山北路一段121巷13號之2■電話：0225617859
◎ 本篇介紹餐廳：
平安京茶事
胡同燒肉夜食
瞞著爹丼飯
屋馬燒肉 中港店
上引水產 - 立吞美食區
阜杭豆漿
深藍咖啡館
今大魯肉飯
矮仔成蝦仁飯
肥前屋
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圖文整理 / 酸酸
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