施家麻油腰花 (信義區)

其實這間施家麻油腰花我很久以前就知道了，只是從沒吃過，因為距離我家小遠
，後來在雜誌上還有食尚玩家(浩角翔起有去吃~)又看到這間店的報導，看到他們說
魯肉飯有多好吃多好吃...，身為魯肉飯控的我，自然就預先列入清單，加上今天本來
就打算去吃好吃的兄弟鹽酥雞，這兩家剛好距離很近，所以就一次給它吃完整...這間店位置就在林口街夜市旁的松德宮那個牌子轉進來而已，這附近以前來過幾次
，今天行程就很簡單，先吃個魯肉飯＋麻油腰花"開胃"，然後再去吃鹽酥雞(主食？)
，請不要懷疑本吃漢的能耐，我小大胃王的噓名，就好像浮雲一樣...(遠目)
簡單點了個大碗魯肉飯NT$35加上麻油腰花湯NT$120，反正就是他家的招牌嘛！大碗魯肉飯上來的時候，本人真的有一點受驚，因為還蠻大碗的(我不是小鳥胃，
既然我都說大碗了，那就真的不小，相信我)，幸好我們是兩個人吃，不然不就糗了？
(鹽酥雞bye~)肥肉條多多的這碗滷肉飯，算是比較接近我喜愛的口味，鹹甜鹹甜融合燉得爛爛的肥肉
，很好吃很順口，喜歡的人一定很快就吃完了，旁邊也有一兩條甜的醃蘿蔔乾可以配。
相信有曾經稍微瀏覽過我的網誌的人應該知道，我還蠻愛吃滷肉飯的，當然北中南的口味
都吃過，從開始寫部落格之後，裡頭相關食記均是位在台北，目前應該有接近20家店，
可能占我曾經吃過的店家一半吧...所以說，在我急速搜尋腦中資料之後呢？發現這間店的滷肉飯味道跟林森北路的
高家莊米苔目的滷肉飯口味相似度頗高！因此，愛吃魯肉飯的朋友如果離這家店太遠
，可以去吃高家莊的滷肉飯，哈哈......至於這碗麻油腰子呢？說真的還挺不賴，因為他們家的腰子實在是很肥厚
，吃起來蠻過癮的，那個口感就是跟薄薄的吃起來不一樣~旁邊也有辣椒醬，有點辣，加一點提味到油膏裡，沾上腰子來吃然後再扒口魯肉飯，
真的不錯！印象中腰花給的量也不小器，好像至少有七片吧？吃完施家開完胃之後，大約散步個5分鐘就到夜市裡的兄弟鹽酥雞了，今天一樣是
人潮多多，生意一定要這麼好就對了？印象中它家的三角骨、地瓜、杏鮑菇、雞皮...等等我都很喜歡，不囉唆就拿了幾種
之前沒吃過的東西，龍珠、豆皮、米血、雞心雞胗、糯米椒、玉米筍之類的~
直接說結論，他們家的炸功依然是很優，據說以前的老板娘在的時候更強大，他們家的口味
可以說是偏南部口味，但是比較沒這麼甜，我覺得灑上一些他家的梅子粉一整個好吃度又
增加了不少(整包灑就對了)，這次最讓我驚訝的是玉米筍，一整個甜又爆汁，另外像是
雞胗那些也不會炸太老太硬，帶一些嚼感很不錯吃，其他像是米血蘿蔔糕之類的也都好吃
，今天吃完感覺罪惡感又更深了，減肥之路遙遙無期~

施家麻油腰花
地址：台北市信義區松山路538-2號
營業時間：AM11:00~PM11:30 (周一休)
兄弟鹽酥雞
地址：台北市信義區林口街51號
營業時間：週二~週四PM6:00~AM1:00 週五~周日PM6:00~AM2:00 (周一休)

鹿港魯肉飯 (大同區)

又到了魯肉飯攻略的時候了，這間鹿港魯肉飯，好像之前非凡大探索還是啥的有跑去報導
，它的位置在延平北路四段下水道工程處旁邊，話說附近酒泉街交叉口那裡有一攤肉粥和
油飯，應該還蠻多老大同人會去吃的，之前我也有吃過，下次再來補個食記好了~
這家魯肉飯雖然不是我愛的那種肥肥肉燥，但是吃過之後真的還不錯！詳情如下...上次無意間看到報導，這間店的老闆好像是從鹿港搬來的，因此魯肉飯稱為鹿港口味(？)
(鹿港大概去過7~8次了吧，市場裡很多美食，水晶餃、芋丸、麵線糊、鵝肉...還有附近的
老龍師肉包也很棒...)這間魯肉飯其實就是一家蠻平價的便當店吧！還蠻多小菜，香腸雞腿焢肉...看起來很讚~今天我真的非常節制啦！"只"點了紅燒肉NT$40、雞腿NT$50、魯肉飯一碗NT$20而已...
他家的紅燒肉喔，我在櫥窗那邊看到的時候就想點來吃了啦！他不是一般常見紅糟的那種
，那種紅燒肉老實說不知道為什麼常常小雷雷到我，這家的看起來就香酥有勁，肥油滿溢~真的是有時候好不好吃都看的出來，咬到嘴裡確實是外酥內肥阿！啪嘰啪嘰的噴油
，香料也醃製得入味還帶點酒香，切得夠厚口感很好我喜歡~炸雞腿沒有很大支，吃起來感覺是還OK，主要也是因為我比較喜歡裹粉漿的那種
炸雞腿啦！這也是頗油的一道，至少用的肉雞肉質不會太差，雞皮炸得薄脆還不賴。重點的魯肉飯，上頭鋪了一層看似可以解膩的酸菜，這一類魯肉飯其實也不算少見啦！
底下肉燥的部份已經燉得爛糊糊了，也是肥多瘦少，有種肉醬的感覺，在大同區附近
就有一家類似的肉燥(雙胖子魯肉飯)其實酸菜的部份味道不會過酸，反而帶點甘甘的滋味，底下的肉燥也是很香很滑順，帶點
微甜的肉香而且是屬於略肥的肉燥，配上酸菜以後還蠻搭的，這碗飯我也是很快就吃完了
，只吃一碗真的不是很過癮，當然，飯也是煮得好，這是好吃的魯肉飯不可或缺的要素阿~
結論是這家真的還不錯吃，平民美食的好滋味，紅燒肉配白飯應該更讚！鹿港魯肉飯
地址：台北市大同區延平北路四段155-2號
營業時間：AM11:00~PM9:00

無名豆漿老店 (桃園區)

住桃園的應該多少都有聽過桃鶯路的大林水煎包，他們的醬料還不錯(很小的杓子...)，
不過我覺得這家水煎包也很好吃，算是從小吃到大，要買這家的水煎包真的要早點來
比較好，不然晚一點就很多人在等水煎包出爐，可是要等很久的...這家早餐店位在聖保祿醫院對面，雖然明明就沒有店名，但是真的很多
老人家都知道這家店有好吃的水煎包，所以生意真的很好~
印象中以前一顆水煎包是10元，現在漲到12元，手工蛋餅則是從20變25元
的樣子，其他的東西幾乎沒啥在吃，因為主要都是去買水煎包來吃~
雖然說他們家有醬油膏和辣椒醬讓你自行添加，不過我通常只加一點點油膏不然
就是都不加，因為水煎包本身味道就很濃厚囉！
它的水煎包吃起來外皮跟一般常吃到的比較起來顯得很軟很綿，底部則是煎得
焦焦脆脆(有點運氣成分，有時會吃到不脆的)，我很喜歡高麗菜口味，裡面的
高麗菜豬肉餡也是剁得軟糊糊，一咬一吸很順口，而且調味很不錯，一吃很容易上癮！.長條狀的是韭菜口味，裡頭還有冬粉和蛋，這個我的喜好度比高麗菜低，
但是也是很多人喜歡，不過就我觀察熱賣第一名的還是高麗菜口味啦！在店內一直不斷桿製的手工蛋餅餅皮帶點鹹度，所以我覺得不加醬料吃原味
比較好吃，皮本身蠻有Ｑ度的，也有獨特的香氣，我覺得還OK~這間早餐店的水煎包真的可以試試看，跟大林水煎包是完全不同的口味，
真的還蠻不錯吃！

聖保祿醫院對面之無名豆漿老店
地址：桃園市建新街80號
營業時間：AM5:00~AM10:30

脫油鹽酥雞 (桃園區)

在回桃園的期間，這次又拉著我的老饕朋友出來吃吃喝喝了，吃完檜溪肉圓，
也差不多開完胃了，咳咳...，據我朋友說他有一攤鹽酥雞吃了10年，他說還不錯吃
，基於信任之下我就跑去踩踩看了...這個招牌只寫著"脫油"鹽酥雞，鹽酥雞和魷魚一份35兩份60，光這價位就讓人Happy，
嗯~其實如果在中南部吃鹽酥雞，比較常見到脫油機，不知道為什麼北部幾乎沒看過？
這就不難想像為什麼我朋友可以從高中時代就吃10年，因為東西都很便宜，
但是如果不好吃也沒用，對我來說C/P值是很重要的...
我只點了一份魷魚＋鹽酥雞NT$60，還有一份炸豆腐NT$20。
拿回家吃的時候，雖說是脫油，不過我還是覺得頗油，可能是因為忘記跟老闆說不加
九層塔，我炸豆腐有加醬，我覺得比較特別的是他外頭裹的粉，跟一般的不大一樣。
雞肉是真的蠻嫩的，頗好吃，其實我在鹽酥雞攤反而不常點鹽酥雞來吃，因為很多
都炸得很失敗，可是這家算是挺好吃的啦！沒有被朋友騙，科科~魷魚我就覺得還好，一般水準，不過看在他的價錢維持在這個多年前的水平，OK啦~他家的醬就不是我比較喜歡偏甜的醬，我覺得有點鹹，裹上炸好的豆腐...
還是配點酒來吃比較好，總之是一家C/P值還不錯的店。脫油鹽酥雞魷魚
地址：桃園市中山東路57號
營業時間：約PM6:00~PM12:00

檜溪彰化肉圓 (桃園區)

在桃園的這家檜溪肉圓可說是老桃園人都知道的美味，他是正統的彰化肉圓，我幾年前曾經
到彰化吃過兩三家當地人會去吃的肉圓，比較起來不論醬料、內餡也是各有特色，好不好吃
則是看個人口味的事~呵呵，我是覺得桃園的檜溪肉圓吃起來也是挺實在，不輸彰化當地。鎮撫街除了這家肉圓以外，附近派出所對面的無名米粉湯也是我很喜歡的一家老店，
尤其是他家的各種切盤還有雞捲，超棒的阿！因為今天還有別的東西要吃，所以只吃顆肉圓"墊墊胃"，由於過來的時間有點晚，
店家都已經快收攤了，裡面只剩一桌學生妹在吃(沒圖喔！)一如好吃的肉圓，皮的彈性真的沒話說，拿叉子戳下去還會稍微咬住再彈回來，
讓我整個人腎上腺素急速分泌阿！這就叫做...興奮！？裡頭的肉塊當然是滑順又回甘、口感好、扎實，筍塊也很甜，不須醬料就很好吃。
當然啦！配合旁邊的甜醬也是很讚的！然後還有小小的鳥蛋，增添一點風味，熱量很高的炸肉圓，吃了真是爽！
我覺得這個其實蒸好的應該就很好吃了，不愧是桃園市必吃小吃之一啊！(我自己講的)

檜溪肉圓
地址：桃園市鎮撫街21號
營業時間：AM9:00~PM7:00