三高吃漢 等級5 |  關注
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►三高Sir現於竹科工作，過往於台灣北中南居住過一段時間，寫食記是我閒暇時的興趣之一，著重在於記錄分享，並藉此增廣見聞與自我提升。 ►食記為當餐的心得經驗，不同時間造訪，感受好壞有可能不盡相同，因此簡單參考即可。 目前本體在痞客邦，近期也開始頻繁使用IG~歡迎來坐坐: Blog: http://thudadai.pixnet.net/blog IG: https://www.instagram.com/thudadai/ 我的Google美食地圖(目前記錄上千間近年造訪過的餐館/小吃): reurl.cc/72Zx89 最新食記 [ 所有食記 ] [食記] 台北－黑潮市集-花甲蟹鍋
 2023-02-20黑潮市集 (大安區)
照片記錄：沙公雙人套餐2,280+加點約1,000。 可惜晚上8點已沒有沙母，剩一隻沙公點起來，整體食材vs價格不會有意見， 特色火鍋料還不錯，尤其兩款雲吞扎實好吃，鍋底用大量花甲再加蟹下去煮過， 涮肉或涮蔬菜別有風味，最後外帶湯底回家又可再煮一頓。... 照片記錄：餐4,100/人+酒2,280/支。 相隔半年沒來，感覺hans這次從國外返回後做出了一些變化調整， 甜點外八道中有六道是之前沒吃過的菜，這點是挺開心，尤愛第三道的炭烤生蠔麵包， 羅勒醬厚重韻味與蠔的鮮美加乘互補，金目鯛切面如七分熟干貝的烤製... 照片記錄：四人6,000。 今年到板橋吃飯的次數難得提升(高鐵還是挺快的)， 可惜這次的望月樓並不如己意，猜測可能和太晚過來有關(19:30才開始出餐)， 菜的質感稍粗且溫度不太ok，涼菜的柚子片皮手撕雞最好吃， 戰斧豬可能不太適合做燒味？😐乾瘦的... 個人留言板 [
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