育成蕃薯藤自然食堂 (永和區)

妞自從加入了一休陪你一起愛瘦身社團後，最近可是很努力的想從改變飲食來控制體重，
通常少鹽少油低熱量的東西都不是這麼美味，
但沒想到......
控制自己的貪吃慾望，三餐都清清淡淡的也維持了一個禮拜了 (小驕傲狀)。

當滿滿的要瘦要瘦要瘦意念浮現時，連外食攝取的卡路里也要精打細算，
所以今天就為大家介紹「育成蕃薯藤自然食堂」。
店址 : 新北市永和區安樂路242號 (四號公園旁)

從捷運永安市場站步行約10分鐘，
店外設有機車停車格，則開車前往可停於四號公園停車場。

「財團法人育成社會福利基金會」與「蕃薯藤家族」已關懷弱勢及天然有機為主軸，
設立了「育成蕃薯藤自然食堂」，
提供身心障礙的小朋友在這裡工作的機會，讓他們也能在職場上受到肯定，
一進門就有貼心的小朋友奉上試喝茶，
接過茶的同時，也不忘稱讚他們一番，得到一個甜甜的微笑回應就是今天最大的收穫了。
店內除了賣新鮮有機蔬果外，還有有機黑豆豆漿、黃豆豆漿、豆腐、小麥麵.....等，
簡直就是一間小型的超級市場，生機食品應有盡有。
天然的手工皂、洗髮精、沐浴乳更是店內人氣商品，
賣得最好的就屬天然護唇油膏及蚊蟲修護油膏，
因為天然，所以也很適合小朋友使用。
(架上商品皆有標註價錢)
各式各樣的天然有機果醬、健康醋，送禮自用倆相宜。
連最近很夯的保健食品「奇亞籽」也有在賣唷 !
還有各種豆類、生機零食、糙米、五殼米、燕麥......等。
新鮮出爐的養生麵包及小酥塔。
香脆手工餅乾及布列塔尼，皆可包裝成禮盒。
原本妞想在店內享用蔬食早餐，但店員說目前沒有提供，
現在僅有蔬果三明治及有機便當可外帶。

二樓有用餐區及提供其它餐點，
等妞找到了一位能陪我一起吃有機食品的朋友來，再為大家做詳細介紹 T_T
(妞的朋友都不是養生路線，皆屬愛大口吃肉還不易發胖者，超討厭的.......<翻白眼>)
一開始店員會詢問要素的還是葷的，原本一個念頭想要來個烤雞腿便當，
後來理智在我耳邊輕輕的說「你在減肥」，馬上改口要了一個素食便當 Q_Q

飯可以選擇糙米飯或五殼米，配菜也可以自選五種，則荷包蛋跟滷味另計，
而滷味有滷紫米鴨血、滷豆干、滷蛋。
有機便當+荷包蛋$124 (附湯)

雖然價格並不便宜，但這個便當的份量以足妞及妞媽二個人吃，
所以一個人平均$62元還算划算。

至於口味就不多做評論了，
因為素食又加上少油少鹽，對妞來說，已無美味可言，
但就食材的新鮮程度來說，它真的是相當美味，
小黃瓜跟小白菜咬下去還會卡吱卡吱響呢 !

近期養身意識抬頭，很多人吃輕食來取代平日吃的漢堡、雞排便當....等精緻美食，
少鹽少油是基本飲食觀念，三餐均衡吃，外加運動才是維持健康關鍵。
推薦給最近想減肥、注重養生觀念、喜歡吃輕食的朋友們～

▒ 店舖資訊 ▒
育成蕃薯藤自然食堂 : http://www.organicyam.com.tw/store/store_1.aspx?storeid=48
電話 : 02-2922-7675
營業時間 : 週一至週日 9:00~21:30
付款方式 : 不加一成服務費、只收現金

▒ 延伸閱讀 ▒
Oven Coffee : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/74684865
圖書館對面 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/27133867

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二子山鳥巢麵堡 (中和區)

漢堡料理推成出新，之前有為大家介紹過永和樂華夜市的創意漢堡「義麵球」，
義麵球詳細介紹 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/50886195
今天再為大家介紹前陣子媒體爭相採訪的「鳥巢麵堡」。

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/87468663
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店址 : 新北市中和區中安街20號

位於捷運永安市場站及四號公園旁，
店外設有機車停車格，開車前往可停四號公園停車場。
店內坪數不大而設置成吧台式的座位，
但妞覺得桌子跟椅子的距離有點遠 (可能是妞腿短)，坐起來沒有很舒適。
開放式的廚房，並不會聞到油煙味，也不會感受到烹煮中的熱氣。
有小菜、麵堡、丼麵、丼飯，價格從$20~$100元。
溫泉蛋$20

應該很多人跟妞一樣是個蛋黃控，
一口塞進嘴裡，濃郁的蛋黃香大爆發，
也可以將它與丼飯一起拌著吃，更加美味。

貼的小貼士 :
下載「食我App」，輪入27122013，則可將二子山鳥巢麵堡的優惠解鎖，
消費時出示此優惠，即贈送溫泉蛋一份，此優惠無限次數使用唷 !
日式炸豆腐$25

吸附獨家醬汁的炸豆腐，外酥內嫩，妞個人很喜歡，
但.....2小塊25元，有點貴 /_\
醬燒起司豬排堡$80

藍帶起司豬排、荷包蛋淋上獨家醬汁，加上些許的酸菜及海苔絲，把麵堡的味道分了很多層次，
麵堡本體用「煎」製而成，所以外表帶點焦香味，有種在吃廣炒麵的感覺，超妙的。
薑汁豬肉丼飯$85

用料非常豐富，丼飯醬汁甜鹹度也拿捏的恰恰好，
但豬肉略老，已經乾到有點難吞，
且一度有吃到常溫食物的感覺，建議飯、菜、醬汁能再熱一點會更好。

雖然N年前已在板橋南雅夜市吃過鳥巢麵堡，
事隔多年再嚐試~
依舊有第一次吃到創意料理而感到新奇的感覺。

推薦給尚未嚐過鳥巢麵堡、不熟蛋黃控的朋友們～

店舖資訊
訂位專線 : 02-2929-5186
營業時間 : 週二至週日 11:00~21:00 (中午14:00~16:30休息時間)
付款方式 : 不加一成服務費、只收現金

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香港菲萊台灣-香港大排檔冰室 (板橋區)

每每從香港回來都惦記著雞蛋仔的好味道，所以哪裡有雞蛋仔就往哪裡嚐鮮去，
妞對香港菲萊台灣已經Follow有一陣子了，
但運氣不好，去了二次都恰巧遇到臨時公休，
今天終於吃到了 *^o^*

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/85421991
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店址 : 新北市板橋區懷仁街80號

在板橋中山路上的懷仁街，也靠近光仁中學，
離捷運站新埔站及板橋站都還有一段距離。
店內裝潢配色非常Colorful，
對半個香港通的妞來說，看到了非常多熟悉的路標，
所以一進去就拿著小蘋果拍個不停 XDDDD
香港路名的塑膠地板 + 香港著名景點彩繪牆，非常有創意～
用餐區有一面用香港地名磁鐵、明信片、特色伴手禮所裝飾的牆，
還有免費提供大家閱讀的香港攻略旅遊書，真的是「港味」十足。
這裡為各位做個小小的簡介......

澳門鉅記 - 澳門非常有名的手信店，有賣杏仁餅、月餅、花生糖......各種各類的手信。
碧泉 - 香港與中國茶飲品牌，但不確定現在市面上是否還有販賣。
雙妹嚜 - 1898年成立，是香港第一家化粧品品牌，雙妹嚜花露水、爽身粉非常有名。 價格$50～69元不等，還有二項專屬優惠。
店內還有另一大賣點就是香港超夯排隊伴手禮，
有德成號蛋捲、曲奇四重奏蝴蝶酥、大排檔奶茶..........等，
現場無現貨，需預購，詳細可直接電洽或上香港菲萊台灣粉絲專頁詢問。
美祿恐龍$60 (此飲品只做成冰的，可少冰)

好喝的冰美祿灑上美祿粉，因美祿粉並不會融解，所以形成像巧克力球的口感，
很特別也很好喝。

妞的小貼士 :
因在冰美祿上灑上美祿粉，表面看起來凹凹凸凸像恐龍的背脊般，所以稱為「美祿恐龍」。
冰火菠蘿油$50

口味較台式，無論是菠蘿包上層的酥皮與奶油都偏甜，
不過因酥皮烤得很酥脆，提高了菠蘿油的口感層次，好吃。
OREO巧克力雞蛋仔$50

之前有為大家介紹過位於香港筲箕灣的低調高手大街小食雞蛋仔，
►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/39689271
香港菲萊台灣的雞蛋仔還是缺少了香港當地雞蛋仔的脆酥口感及香濃的雞蛋奶油香味，
所以.......妞私心覺得.....香港當地雞蛋仔完勝。
一走進香港菲萊台灣就有一種親切感，
也許是在台灣也能像是置身於香港的感覺，而感到興奮，
希望今天的介紹也能引起大家的好奇心而前去體驗。

推薦給還未到過香港、很愛美祿巧克力飲品、想嚐嚐雞蛋仔及菠蘿油的朋友們～

店舖資訊
臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hk.philae.tw/timeline
訂購專線 : 02-7709-1319
營業時間 : 週一至週五 07:00~16:00，週六至週日 07:00~18:00
付款方式 : 不收一成服務費、只收現金

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永和專業滷味 (永和區)

原本在永和保平路127號上的永和專業滷味，怎麼沒看到了呢 !? 是沒做了嗎 !?
千萬別緊張 !
他們只是換了位置而已，依舊大排長龍唷 *^O^* 店址：新北市永和區永貞路312號前 (在永貞路上文化豆花的斜對面)

很幸運的在還在準備時就先到了，老闆跟老闆娘依舊很親切的會跟你寒喧幾句。
每次來買，最期待的就是能買到好吃的鴨肝，
但老闆娘說不是每天都有，已經好幾天沒賣了，但今天的我真的很幸運，今天有鴨肝呀 !!!!

老闆娘還自嘲的說，每次到菜市場批貨，批貨商都笑老闆娘像撿骨的一樣，
因為老闆娘對食材很挑剔阿 ! 買到不好的食材就只能丟掉堆肥了=_=
也因為這份堅持，難怪他們家的滷味這麼美味～
老闆娘很迅速的將所有的滷味擺進櫃子裡 (此時，妞後面已經排了5個人.........)
不要看這堆得滿滿滿的滷味，不到幾個小時就會賣完，
最誇張的一次，妞記得是在某年的中秋節前一天，
晚上6點半營業，8點到攤位前，老闆娘已經在收攤了.......@O@
花椰菜、花生、米血、小豆干、鴨肝各一份，大家猜猜這樣多少錢 !?

只要105元 !!!
而且因為我是第一個到的客人，老闆娘還多送我一點花椰菜，揪甘心 T_T
花椰菜挑得很乾淨，不會吃到硬硬的部份而引響口感，
而且蔬菜的新鮮度是吃得出來的，脆脆的也沒任何苦味。

花生是屬於吃起來鬆鬆的那種，滷得非常入味，
很容易讓人一顆接一顆不停的往口裡送........

妞的提外話：
妞有個朋友在減肥期間，因不想一直吃水煮的燙青菜，
都會跑去買他們的花椰菜或四季豆當晚餐 XDDD
小豆干口感濕潤，有種滷汁滲入的感覺，
不需加任何調味料就很好吃了，真是看電視的最佳良伴。

米血滷得入味又軟Q，跟老X祿的不分上下，
但因價格較便宜，就CP值來說，永和專業滷味勝出。

令妞吃過一次就愛上的鴨肝，吃起來綿綿的，個人覺得口感比豬肝還要好，
因老闆娘對鴨肝的品質要求極高，所以有很仔細在處理，絕無腥味，
她也推薦吃的時候可以配一點紅酒，非常對味。

妞的小叮嚀：
若不吃蔥、香菜，可提早跟老闆娘說。
當然不能忘了介紹永和專業滷味很厲害的這一味「專業辣醬包」，
老闆娘有交代，千萬不要一次整包加下去，有時候真的會很辣 XDDD
心得：呼呼～今天的辣醬真的很辣 一皿一

為了不擋住排隊的人潮，妞就沒將排隊的畫面給照下來，
但只要住中永和的就知道，這間永和專業滷味是永和在地排隊名店，
不僅在永和永貞路上有，在永安市場捷運站斜對面也有一家，
買滷味當下酒菜或吃乾麵的小菜也是相當享受的唷 !!!

推薦給愛吃滷味、想來點鴨肝配紅酒、不介意排隊的捧友們～

營業時間：18:30～賣完為止
訂購電話：請直接至現場詢問老闆娘
付款方式：只收現金

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魚蛋哥咖哩牛雜專賣店 (中和區)

自從上次去香港，吉米帶我去吃了他們的路邊平民小食「牛雜」後，
依舊對香港牛雜特別的滷汁味道念念不忘，
今天特地來嚐嚐這間位於中和的咖哩牛雜專賣店，號稱來自港澳且獨一無二一定很厲害 (=^_^=)

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77020761 店址：新北市中和區廣福路82號

近漳和國中及南山高中，店門口設有免費機車及收費汽車停車格，
因附近住家多，開車前往欲停車，可能要碰碰運氣。
有著開放式的廚房及高腳桌椅，明亮且乾淨，
一邊用餐還可以一邊聞到咖哩及牛雜滷汁的香味呢 (＞﹏＜)
採自助式點餐方式，想吃什麼就拿什麼，
火鍋料及青菜類皆有使用拉門式冷藏櫃保鮮唷 !
來到這裡一定要嚐嚐香港永南公仔麵啦～
價格與一般滷味差不多，
而且還有賣咖哩牛肉/牛雜特餐，充滿多樣化的選擇性。
嘿嘿～
當天妞只純想試試牛雜，所有沒有點其它火鍋料、青菜類，
重點是.......妞一個人吃不下這麼多 Q_Q
(話說～妞開始寫食記後，欲嚐鮮的口袋名單已經不下20家，不知道什麼時候才能一家家把它們吃完 ><) 鹹檸雪碧$50

這與香港鹹檸七不同的地方是，它多加了一塊陳皮，而汽水則是用雪碧，
甜甜鹹鹹的好好喝，好解渴。

妞的小貼士：
香港的鹹檸七意指鹹檸檬七喜，做法是將鹹檸檬加到七喜汽水裡，
是大多數香港人都喜愛的飲品。 綜合牛雜(小)$85

有牛腱肉塊、牛筋、牛肚、牛腩、蘿蔔......非常豐富，
用料跟香港有差別，台灣的比較高級，還有牛腱肉塊呢 ! 但香港有充滿嚼勁的牛大腸，
吼～都很美味，難分高下 (＞x＜)

其中要大大的推薦一下牛筋，妞第一口吃到，還以為是年糕呢 !!!
真的是非常Q阿 !!! 香港公仔麵$35

這香港公仔麵唯一迷人的地方就是麵條很Q彈，即使泡在湯裡也不易軟爛，
妞打算九月份去香港的時候，帶幾包回來分享給妞粉們，請期待唷 (>////<) 黃金魚蛋$25

充滿彈性的黃金魚蛋，都可以拿來打乒乓球了 (誤)，
基本上咖哩魚蛋吃得就是魚蛋的爽口度及入味度，不虧是專賣店，好吃。

妞想起在長洲吃的拳頭大的魚蛋呀～
【香港►長洲】長洲太平清醮 ∣♥∣ 神光普照．共沐神恩


整體看來是一間做得很到位的店，雖然烹飪手法與香港還是有些不同，
例如：香港的咖哩醬汁屬比較濃稠型，幾乎快成膏狀，但魚蛋哥的咖哩醬汁偏比較像滷味的方式呈現，
其實各有各美味的地方，只是妞覺得吃多了稍微覺得有點膩 /_\

推薦給想要嘗試滷得很夠味的牛雜、愛吃Q彈魚蛋、跟妞一樣愛喝鹹檸七的捧友們 !

營業時間：週一至週六 11:30～21:30
訂購專線：(02) 2245-1005 (滿300元可外送，限本店方圓3公里內)
付款方式：不收一成服務費、只收現金

你/妳的支持，是我寫文章的動力（づ¯ ³ ¯）づ
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