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漢堡料理推成出新,之前有為大家介紹過永和樂華夜市的創意漢堡「義麵球」,義麵球詳細介紹 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/50886195今天再為大家介紹前陣子媒體爭相採訪的「鳥巢麵堡」。清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/87468663Follow吉米妞►►https://www.facebook.com/moonshy925 店址 : 新北市中和區中安街20號位於捷運永安市場站及四號公園旁,店外設有機車停車格,開車前往可停四號公園停車場。 店內坪數不大而設置成吧台式的座位,但妞覺得桌子跟椅子的距離有點遠 (可能是妞腿短),坐起來沒有很舒適。 開放式的廚房,並不會聞到油煙味,也不會感受到烹煮中的熱氣。 有小菜、麵堡、丼麵、丼飯,價格從$20~$100元。 溫泉蛋$20應該很多人跟妞一樣是個蛋黃控,一口塞進嘴裡,濃郁的蛋黃香大爆發,也可以將它與丼飯一起拌著吃,更加美味。貼的小貼士 :下載「食我App」,輪入27122013,則可將二子山鳥巢麵堡的優惠解鎖,消費時出示此優惠,即贈
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漢堡料理推成出新,之前有為大家介紹過永和樂華夜市的創意漢堡「義麵球」,
義麵球詳細介紹 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/50886195
今天再為大家介紹前陣子媒體爭相採訪的「鳥巢麵堡」。

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/87468663
Follow吉米妞►►https://www.facebook.com/moonshy925
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店址 : 新北市中和區中安街20號

位於捷運永安市場站及四號公園旁,
店外設有機車停車格,開車前往可停四號公園停車場。
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店內坪數不大而設置成吧台式的座位,
但妞覺得桌子跟椅子的距離有點遠 (可能是妞腿短),坐起來沒有很舒適。
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開放式的廚房,並不會聞到油煙味,也不會感受到烹煮中的熱氣。
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有小菜、麵堡、丼麵、丼飯,價格從$20~$100元。
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溫泉蛋$20

應該很多人跟妞一樣是個蛋黃控,
一口塞進嘴裡,濃郁的蛋黃香大爆發,
也可以將它與丼飯一起拌著吃,更加美味。

貼的小貼士 :
下載「食我App」,輪入27122013,則可將二子山鳥巢麵堡的優惠解鎖,
消費時出示此優惠,即贈送溫泉蛋一份,此優惠無限次數使用唷 !
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日式炸豆腐$25

吸附獨家醬汁的炸豆腐,外酥內嫩,妞個人很喜歡,
但.....2小塊25元,有點貴 /_\
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醬燒起司豬排堡$80

藍帶起司豬排、荷包蛋淋上獨家醬汁,加上些許的酸菜及海苔絲,把麵堡的味道分了很多層次,
麵堡本體用「煎」製而成,所以外表帶點焦香味,有種在吃廣炒麵的感覺,超妙的。
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薑汁豬肉丼飯$85

用料非常豐富,丼飯醬汁甜鹹度也拿捏的恰恰好,
但豬肉略老,已經乾到有點難吞,
且一度有吃到常溫食物的感覺,建議飯、菜、醬汁能再熱一點會更好。

雖然N年前已在板橋南雅夜市吃過鳥巢麵堡,
事隔多年再嚐試~
依舊有第一次吃到創意料理而感到新奇的感覺。

推薦給尚未嚐過鳥巢麵堡、不熟蛋黃控的朋友們~

店舖資訊
訂位專線 : 02-2929-5186
營業時間 : 週二至週日 11:00~21:00 (中午14:00~16:30休息時間)
付款方式 : 不加一成服務費、只收現金

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-08-15
用餐方式
內用
人均消費
$85 (午餐)