荷風中國菜 (Moved) New Location

今晚與幾位格友一起相約來到位在捷運中山國中附近的荷風中國菜餐廳吃飯從捷運站步行約莫5分鐘即可抵達我們抵達當晚下大雨沒辦法拍細拍戶外，不然門口有一池荷花池滿美的荷風中國菜以雲南家常菜、川菜、創意料理為主餐廳有兩個用餐座位區，兩邊的風格有點不太一樣我覺得一邊的環境是中國風，另一邊就比較偏歐風一家人來這裡聚餐，坐在窗邊這桌感覺很不錯媒體報導 我們今天坐在我覺得比較偏歐風的用餐區荷風中國菜有許多外國人會來用餐，特別提供斐濟水與氣泡水可做選擇左邊是包廂區，洗手間仔走廊盡頭處小米以前在念書時，記得在大直也有一間荷風中國菜不過目前只有民權東路中山國中本店與內湖分店這兩家店面荷風中國菜採用的食材是向小農直接採購，在MENU上並公開透明原物料供應商店裡的MENU是純文字，網站上有詳細的菜色圖片點開圖片有詳細的菜色介紹可以單點，也有合菜套餐桌上提供了兩盤小菜，今天是醃小黃瓜與豆乾小魚小黃瓜醃漬入味，微酸中帶甜味，口感輕脆好吃豆干小魚偏中辣，不太合餵食小朋友可以選擇白飯或是五穀飯 烏梅汁烏梅汁味道很夠味，要餵小朋友喝我會加點水稀釋，需要解辣時可以喝上一口招牌冷盤雙拼(精緻鹽焗雞 燻素鵝) 雞腿肉的雞皮很

『荷風中國菜』一直是口袋名單裡的餐廳，耳聞那裡的菜很特別，且老闆娘對食材很講究，因此一直想去嚐嚐，但口袋名單實在太多了，『荷風中國菜』竟在電話裡竟躺了近一年才輪到它。 『荷風中國菜』源起於桃園忠貞新村的一家米干店，老闆娘在忠貞新村賣了40年的米干，因緣際會轉戰到台北才開了這麼一家餐廳。 這天我們約的時間比較早，成為當天的第一桌客人，不要以為這家餐廳沒人氣，這裡連平日中午都客滿呢～。 這天我們一行8個人坐在靠窗的大圓桌，amy覺得『荷風中國菜』餐廳雖然不大，但整個環境上設計得很有風味、相當舒適呢～。 座位旁是一整片的落地窗，外頭有個綠意盎然的小庭院，氣氛很好。 筍絲店家自製的醃筍，香辣中帶著微酸，蠻好吃的，如果拿來配稀飯應該很不錯。 辣椒小魚乾這個小魚乾香辣夠味。 素鵝這裡的素鵝amy很喜歡，最主要是因為它的豆皮比一般來的細緻，不論豆香或燻的香氣都比一般來的重些，很好吃的一個素鵝。 涼拌白菜心這道是『荷風中國菜』的招牌菜，幾乎每桌必點，白菜能切成這麼細著實不易，重點是它非常清脆、口感極佳，而且味道也調得很好，算是很與眾不同的一個涼拌白菜心。 咕咾肉這個咕咾肉也很特別，它

打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於民權東路三段巷弄內的荷風中國菜諾咪這次要介紹的是位於捷運中山國中站的"荷風中國菜"從捷運站走出步行約5分鐘就到囉 外觀設計起來有濃濃的中國風卻又帶著奢華的時尚感外面還有這荷花池 奢華中點綴一點綠感覺更增添了幾分自然生氣關於荷風中國菜於民國四十八年 陳媽媽將雲南老家的當地小吃─米干、米線、豌豆粉以早餐形式販賣深受雲南人喜愛！至民國八十八年 成立了『荷風中國菜』 作為陳媽媽米干店轉型成餐館的第一家店現在 已有近六十年歷史 仍保有傳統的好手藝與道地的好滋味店內座位頗多的以桌菜為主 很適合家庭聚餐或公司聚會唷另一邊也有很大的用餐空間 店內的設計裝潢則十分典雅還設有包廂呢 不怕被外人打擾囉 店內的鹽巴使用的是礦鹽這鹽可是有來頭的使用的是Realsalt的鹽還曾在美國最佳天然調味鹽大賽中得過金牌的耶沒有另外加抗凝結劑 而且沒有漂白唷這邊的菜色也非常豐富呢店家menu 小菜一入座便先上了這碟涼拌干絲口感較為柔嫩吃起來頗為清爽開胃黑豆茶不含咖啡因餐前喝杯熱茶還可以暖暖胃招牌冷盤雙拼裏頭有鹽焗雞及 燻素鵝雞肉好有Q勁啊而且吃起來十分入味呢 好吃!!燻素鵝是使用豆皮

最近發現有好多很棒的餐廳其實都藏在巷子內，像我們這次來的”荷風中國菜”餐廳，就是一間巷弄美食，離中山國中捷運站走路只要短短五分鐘左右的路程而已。只是…中山國中這一帶本來就不是我常活動的範圍，所以我一直到現在才知道這麼一家精緻又道的的中國餐館。（（本文為荷風中國菜餐廳體驗文））荷風中國菜餐廳可是中山國中這一帶很有名的老店了，這家店一開始是陳媽媽在民國48年桃園平鎮龍崗的忠貞新村，把雲南老家的當地小吃─米干、米線、豌豆粉當早餐賣。因為當時的忠貞新村住著許多跟隨部隊來台的雲南人，所以生意不錯，慢慢地陳媽媽就把推車小攤轉變為有固定攤位的小店。在民國88年因為眷村改建以及老客人的建議又下，選定台北西華復興北路商圈成立了『荷風中國菜』，((也就是我們這次來的店家現在陳媽媽已經退休了，店是由他的兒子和媳婦在經營。因為是中國菜餐廳，所以店內外的擺設都還蠻有中國味的。我喜歡他一進門這個荷葉小池塘，非常的雅緻。可惜…我們來時天氣不佳，所以門口隨意拍拍就進去了。荷風中國菜餐廳有一個很特別的地方就是他的用餐分兩區。一區是走比較中國風的感覺，另一區則是帶有一點歐風氣息。中國風這區適合三五好友來聚餐，歐風則適合十

很久以前就在朋友的blog 上看過這間店 不過對它的定位一直覺得有點特別 很難分別它是屬於雲南菜或是偏泰式又或者偏家常菜的菜系 這天有機會受邀來這邊一試 當然, 不意外的, 我每次要吃好吃的常碰到下雨 這間店在民權東路三段與復興北路的巷子內 其實經過數次, 但都沒進來試試 頗為可惜 門口有一方荷池, 頗為優雅, 在台北也少見 走進店面發現店內有很多富有巧思的擺設, 比如說這個古董電話 店內稍感擁擠, 但整體的還算舒適, 走道與走道之間也方便行進 多人聚餐或是幾個人來吃飯都適合 也有很大的包廂 這木風琴很少見, 依稀記得是我小時候較多, 當時很流行幫小孩學琴 開始就有茶與烏梅汁當飲料 烏梅汁頗好喝, 用來搭配後面的菜色也很不錯 頗典雅的餐具設計 ●豆干小魚干 小菜, 但非常好吃 小魚辣的夠勁, 會一口接一口一直吃 以前小時候讀書帶便當, 這類的菜都喜歡, 因為下飯 ●米飯 兩種不同選擇, 養生或者美味 我當然還是選白飯 這裡的飯煮的不錯, 這就感嘆前陣子去中國江南旅行, 在西湖邊的樓外樓, 菜色都作的極好, 但米飯卻煮的隨便難吃 中式餐點最基本還是米飯, 基本是一定

捷運中山國中站附近的荷風中國菜餐廳是以雲南小吃、川菜、創意家常菜為主的特色餐廳。無論是三五好友小聚，或是宴請重要賓客都是不錯的選擇。 【體驗】<荷風中國菜>餐廳是艾方妮曾與國外友人到訪過，上次是送風宴離情依依，但對於<荷風中國菜>的菜色及餐點，味蕾都留下了美好的記憶。因此，此次幾位部落客友人相聚，見到餐廳是<荷風中國菜>就立馬報名參加了！原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場 六十年前在桃園眷村的陳媽媽，把在雲南老家的在地小吃當早餐賣，賣的是雲南米干、米線、豌豆粉，正好忠貞新村都是隨部隊來的雲南人，於是陳媽媽從推車小販成了固定的攤位。民國八十八年，陳媽媽的米干店正式轉型成<荷風中國菜>餐廳，在復興北路的現址，已經營了快二十年的時間，目前已交由兒子及媳婦管理。門前的小庭院中，設置了荷花池，更增添風雅韻味。目前的主廚是一位具好手藝且時時鑽研自創菜色的川菜師父，因此，雖<荷風中國菜>是滇菜出名，但餐點也見得到川菜、客家菜的風格。這桌是上次送風宴的位置，是不是很有在朋友家中做客的親切感？ <荷風中國菜&

米兒最近又陷入出差前的大忙亂了，因為明天要出發前往澳門，參觀全新開幕的銀河飯店，再加上待處理的事情一堆，所以這幾天的PO文極不正常，請大家見諒囉！　荷風中國菜也是家頗有口碑的餐廳了，米兒認識老闆娘張小姐時，荷風才剛開，沒想到一轉眼過去，她已經開了第二家店，也把荷風經營得有聲有色，證明了她對食物的堅持果然受到大家的認同！所以米兒決定在這裡辦了一團雲南菜賞味團，請張小姐幫我們搭配一桌以雲南當地特色為主的美食，果然受到大家一致肯定，不過當天米麵食好像有點多呀～所以把大家弄得很撐！！哈哈～