216齊民市集有機鍋物 (Closed)

注意這間齊民市集有一些時間了每次經過都覺得他的裝潢很酷而且他們是要吃什麼點什麼份量也都是剛剛好那樣 坐下以後就會拿到菜單瞜先選鍋底 再選配料每個東西單價都不高喔!!填完以後再拿給店員就好了這裡是不加服務費的喔~ 之後店員就會詢問醬料是否需要沙茶還會在面前擺上這四格讓你自由加取健康十蔬精力雞湯(NT.58) 是說我知道這裡是走養身路線啦不過這個湯也太沒味道了吧XDD感覺就像是平常在家裡的煮玉米水QQ釜山婆婆韓式泡菜湯(NT.88) 湯底本身也是沒有太多的味道都靠泡菜的辣味在撐尚青A農場有機時蔬盤(NT.88) 內容物大概就是青江菜 大陸妹 金針菇 高麗菜 筊白筍 地瓜 紅蘿蔔 番茄 黑木耳 豆腐還有1/4的野菜天婦羅真的是很精巧的一盤 XDD不過以88元的價錢又在東區我覺得已經是划算了QQ二崙鄉無毒豬低脂胛心肉(NT.68) 半份大約有六片切得很薄所以很快就熟了 肉質很嫩不錯吃包鮮包甜海鮮盤(NT.148) 海鮮盤蠻多元的有蝦子 蛤蜊 魚肉 花枝 蚵仔每個都只有一點點 滿足想吃多樣卻少量的人食材都很新鮮紅釀梅子果醋(NT.48)還不錯喝啦不過我第一次喝到梅子醋是白色的那些都是碎冰的樣

這幾年永豐餘集團一直努力在發展有機市場這一塊，除了百寶箱賣得很好以外，前幾年開始邁向餐飲業，曾在忠孝東路上開了齊民有機中國火鍋，以高價有機火鍋進入市場，記得當時各大報章雜誌都有報導，算是蠻有名的一家店，amy也曾造訪過一次，雖然價位高了點，但整體感覺都不錯，但後來不知怎麼地就結束營業了，在消失了一陣子之後，永豐餘似乎打算捲土重來。 前些日子看了媒體的報導才知道永豐餘生技在忠孝東路216巷又重新開了一家『齊民市集』，但這次不再往高價路線走，而是走平民化的個人小火鍋，以有機食材為賣點，希望能在火鍋界佔有一席之地。 一進門就先看到一籃籃有機蔬菜，看起來品質都還不錯，挺吸引人的。 從裝潢來看有點復古風，因為專攻個人小火鍋，所以座位的設計跟一般平價火鍋店一樣是中島型座位。 健康十蔬精力雞湯／$88湯頭的選擇還蠻多樣化的，有個 6、7種可以選，第一次造訪還是選擇較為安全的雞湯。 老藥頭燉排骨／$88這裡的低消是一人要選一種湯頭。 我們純粹把這個老藥頭燉排骨當湯來喝，而把雞湯當火鍋湯底來用，兩人用一鍋就夠了。這個老藥頭燉排骨還不錯，有中藥的香氣，湯頭喝起來很甘甜，當湯喝很適合。

E有天突然打給老K說那天看到電視上介紹永豐餘旗下的永豐生技開了一家齊民市集有機鍋物看起來很好吃說要請老K吃本來老K覺得夏天吃火鍋還滿熱的但因為有人請客突然間天氣好像變涼了那我們出發吧XD 那天剛好下過雨所以沒那麼熱招牌是綠色的還滿低調的 那天我們拖到快二點才來用餐所以快沒客人我們那天吃到剩我們一桌XD 牆上有好多拍立得哦而且還有販賣一些食材商品 店裏面裝潢的很復古而且有貼上不少農民的照片 我們就坐在吧台上 現在還有推出商業午餐哦還有比較齊民市集跟目前一般火鍋的差別主要就是健康的訴求不過相對價格一定會高一些啦 為什麼菜單上面會圈來圈去呢那是因為老K請服務人員介紹一下不要看上面單價好像都不高不小心可是會破表的XD老K才隨便點一下二個就吃了一千五啦XD因為我們是平日去的所以是點商業午餐再加點其他食材商業午餐的主食是米飯、冬粉、拉麵三選一我們選了米飯跟冬粉二種 一開始會送來蘿蔔泥、生辣椒、蔥、蒜這四種來搭配 會一人給一個碟子裏面會裝好醬油服務人在一開始還會問要不要加沙茶左邊的是老K的有加一點沙茶右邊是沒加沙茶 健康十蔬精力雞湯(198元)這是E他點的 八丁味噌鮮魚鍋(198元)這是

難得在平日休假帶著孩子趴趴走午餐自然也不能太糟糕~~選擇了想來很久的齊民市集有機鍋物過去本來都是走高單價的火鍋店現在也親切的走平民路線讓大家可以享用到健康的鍋物因為是平日的關係所以沒有特別事先定位看完展來到這也差不多一點出頭了~~店家在裝潢上很用心~儘管東區租金這麼高還是保留了一片空間提供給等候和吸煙的客人他們家主打有機食材~希望能夠將產地最棒的食材提供給客人讓大家在享受美味之虞也可以吃的安心健康中午時間還有商業午餐可以選擇且十分平價的只需要198就可以輕鬆享用不過若是我在附近上班大概也很難享用因為我吃飯速度太慢了尤其是吃鍋類火鍋就是應該要慢慢的享用~~在入口處有設置一區商品銷售販售的都是和有機相關的產品本來我以為這間分店也會有販售蔬菜結果大概礙於空間關係所以沒有......一點多果然店內的人潮就少了很多不過餐具都還是擺放的相當整齊且整體環境看來都很乾淨舒適店內走暗色系的色調看來多了一分沉穩點餐的方式從湯頭到飲料都是自行畫單選擇自己喜愛的口味~~肉品的部分則有分半份和全份這一點挺貼心的說~~這樣如果同時想吃很多種就不用擔心點了一堆吃不完且所有肉品的來源都清楚的寫在上頭讓大家可以點的安心

現在許多品牌都喜歡出副牌，就像許多精品店一樣，王品集團更是在餐飲業這樣行為的大宗主，今天的齊民市集就是永豐餘旗下的齊民有機中國火鍋的平價版，當時出來的時候Ｓ我曾是滿心期待的想去，但後來礙於各種原因不知不覺就忘了它的存在哈哈，這次突然又想起了它！主打著新鮮、當季、產地直送，簡單而言就是新鮮原味的養生訴求，在這個食安問題滿天飛的時代，這樣超受歡迎的吧！ 從外偷窺，板凳木頭牆，很古早味的感覺即使現在是過年期間還是人多多 一個台灣味的感覺，每天晚上還有有趣的遊戲，讓大家加菜，龍蝦龍蝦～～～現切的鮮肉，跟小菜區～一圈的吧台區 我們一直以為不能加湯，殊不知哈哈復古的小板凳座位旁邊還有販賣許多新鮮好物 很有健康的感覺跟價格哈座位前面都會有一份像吃鐵板燒一樣的傢伙，是用來放肉品的唷 點餐囉，完全單點制，想吃什麼點什麼！ 套餐跟小菜 湯頭 蔬食區 肉品 海鮮 手工餃類及其他單點 主食跟飲料 五香紅茶魔鬼蛋（38元） Ｓ本日最愛的一套菜，他把Ｓ最討厭吃的茶葉蛋弄得不乾又濕潤，紅茶香也有出來，把蛋黃跟跟醬料混和，擠在很嫩的蛋白上，好吃白玉雪鍋（98元）非常清淡的一個湯頭，就是一種蔬菜蘿蔔湯的感覺，它本來想

餐廳名稱：齊民216市集消費時間：2014/10/24地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號捷運線：忠孝敦化站(3號出口步行5~10分鐘)電話：02-2772-5123營業時間：週一-週五11:30-14:30＆17:30-22:00/週六-週日11:30-22:00當日消費：NT$440/1人可否刷卡：可推薦菜色：白玉雪鍋、牛五花肉、八丁味噌飯（都很好吃之點自己喜歡的！） 話說從以前在芭比餐聽位置的齊民火鍋我就超愛了！也還蠻常去吃的不先訂位還吃不到，我覺得生意很好耶不知道為什麼要轉型!?(･_･;?轉型後就不是服務取向了，所以我也才來吃第二次這邊從鍋底、菜盤到肉類都是單點的！所以吃多少點多少，不吃青菜都點肉也行ψ(｀∇´)ψ這天是禮拜五晚上來的沒訂位，大概快7點到登記候位，店員說要等半個小時左右，結果不到10分鐘就打來說有位置了！店門口▼▼看得到裡面有販售一些永豐餘生技的有機食品，好多我都有買過（（舉手！我沒有迷信有機，覺得好吃就買了，而且他的ＤＭ做得像雜誌，都好會介紹= =定力不夠的不要看有一陣子很迷Super A ma肉漬仔，我覺得好好吃，不過真的不便宜 置物櫃▼▼蠻

我這個人很奇怪，當喜歡上一間餐廳就得了一種每個月都要去吃的病XD因為食安風波加上我天生難搞的銀針體質，近期特別重視飲食養生，吃火鍋都專找有機鍋物 (像前陣子才分享的 天和鮮物涮涮鍋 (SOGO敦化店) / 天和鮮物涮涮鍋 (遠百中山店) )，在這邊無限期請大家推薦我養生的有機餐廳(非素食類)，我會非常感恩<3「齊民」是有機農場起家，為永豐餘集團體系--永豐餘生技開的餐廳，主張「From Farm to the Table」，這裡吃的蔬菜、肉品都是標榜天然有機、人道養殖，包括醬料也都是自行調配，也就是說....連想吃貌似不健康重口味的沙茶醬都可以放心的意思啦!!!齊民216市集 在東區後巷內，從忠孝東路巷子轉進去後是第四條小路，在原本鼎泰豐、東區粉圓那一個區塊內，從捷運站去是稍微有點距離的。我很喜歡他們內部的裝潢，有種熱鬧又懷舊市集的氣氛，店內還有置物櫃可以放包包吧台區是這樣各式不同的木椅穿差擺設，和風格具有一致性，就是椅子很硬難坐了點，好看而已 XD所以我比較愛沙發區!!齊民現場也有賣 Green & Safe 的有機產品，不過東門好像更多?! 大家也可以直接上網買，Green

齊民有機中國火，去年就一直想找時間來大吃一頓，天氣冷就想到吃火鍋，不想吃太油膩又怕胖，齊民到是不錯的選擇。這家是永豐餘的旗下餐廳，食材講究天然有機，價格自然是比一般火鍋類偏高。齊民位在忠孝東路四段，離SOGO敦南很近，位在東區頂好名店城附近，在一轉角處的二樓，上樓沒有接待，大廳裡是濃濃的中國風情。永豐餘成立之早在1998年起，2007年開立了齊民火鍋。再往內走才有服務人員出來接待，引領我們至餐桌，(需事先訂位)挑高式的坐椅顯得大器而又莊重，餐桌上的擺設食器高雅簡單又樸實。正值中午，一開始人群稀稀落落。昏暗的溫暖色調讓用餐氣氛帶著些庸懶與閒適。白色的桌面與塿空式牆面，也因為陽光的照射散發出些微的光調。黑與白的線條簡潔有力，木質地板也讓人感受到如居家般的輕鬆與自在。我們今天點了霜降牛小排，另一份由服務人員推薦搭配雪花豬與鮭魚海鮮。組合式的點餐方式。整個環境以中國風為設計。前面有烏龍茶。用餐前先去洗個手，齊民用的居然是Aesop的洗手乳與護手霜，給人備受尊寵的感受啊!前菜上桌了，看起來清雅芬芳。裡頭螺旋狀似的是蛋黃，吃起來冰涼帶甜，蛋黃也可以調製的這麼好吃!辣油雞肉搭配小黃瓜，口感也是滑嫩帶

齊民有機火鍋是永豐餘生技主張從農田到餐桌，主張"生機食材"齊民有機火鍋推出了小火鍋型態，位於216巷內跟HANA是同一條巷子!外面等待區還放上椅子，非常貼心平日的商業午餐只要NT$198，相當划算耶!麻米絲雞好想吃纖體鍋喔..不過只有在商業午餐才有提供店裡裝潢非常明亮整齊，走台式復古風，還有提供櫃子可以放包包不過特別的是服務生都會以"台語"來歡迎客人跟謝謝客人用餐完畢就會有一個帶頭服務生說"有閒在夠來"其他服務生就會接著說"要記得在夠來"感覺特別的親切~!!!店裡還會播放台式搖滾樂，我記得當天是放林強的歌!!店裡還有販賣有機青菜，喜歡都可以買回家吃有機青菜吃健康!每天9點有18拉活動，感覺還蠻有趣的!下次要晚上九點來參加看看現在打卡上傳照片還可以有好康ㄟ送的都好大方喔醬料們也可以喜歡買回家MENU都是以單點式的價格都不會太貴，不過不知不覺就會點很多..醬料部份服務生會先詢問是否加沙茶蔥根辣椒再自行加 (照片最後一格是蘿蔔泥，打光太白融為一體)柴燒烏梅洛神凍飲 NT$38 (冰沙)酸甜滋味的冰沙配上火鍋最對味了，價錢也很可愛碳烤蕃茄牛小排湯 NT$88釜山陶婆婆泡菜鍋NT$88不會很辣