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好久沒品嘗王品集團了,還記得以前家人或朋友慶生都很喜歡選王品集團的餐廳,趁著逛京華城附近,找到京華城裡有家原燒,除了以前的套餐外,還增加了不少品項,肉質更升等!用餐區會發現有許多「海芋」,原燒想傳達海芋象徵好朋友的「純」「真」情誼,一齊燒出原汁、原味的好交情!柔和的燈光加上暗色系為主的裝潢,用餐相當愜意,也很舒適。當天Yulin點黑鑽双饗套餐-西班牙伊比利黑豬 NT$1580+10%開胃小品醃漬過後的南瓜與蘿蔔,酸甜脆口,非常開胃!凱薩沙拉濃郁的凱薩醬搭配清脆爽口的生菜最對味了!!! 也為這餐準備揭開序幕!壺漬-優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬點黑鑽双饗套餐,除了肉的品質生等外,還多了獨家的壺漬,裡面有許多水果與蔬菜的醬汁,讓肉質更鮮甜可口的秘密就在這鍋裡!雞腿肉與鴨胸非常入味,完全不需沾醬就非常好吃,烤的鮮嫩多汁的,最令人印象深刻的是鴨胸帶點脆脆的皮,肉質非常甜又不乾柴越光米飯*2吃燒肉就要配上一碗飯,王品的白飯品質Yulin都很喜歡,粒粒分明,配上燒肉,不知不覺就被KO!檸檬汁,味噌醬,水果醬(左至右)燒肉除了可吃肉最原始的風味,還可以自己的喜好沾醬,調配出自己最愛的口味!Yulin三款
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好久沒品嘗王品集團了,還記得以前家人或朋友慶生都很喜歡選王品集團的餐廳,趁著逛京華城附近,

找到京華城裡有家原燒,除了以前的套餐外,還增加了不少品項,肉質更升等!


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用餐區會發現有許多「海芋」,原燒想傳達海芋象徵好朋友的「純」「真」情誼,一齊燒出原汁、原味的好交情!

柔和的燈光加上暗色系為主的裝潢,用餐相當愜意,也很舒適。

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當天Yulin點黑鑽双饗套餐-西班牙伊比利黑豬 NT$1580+10%

開胃小品

醃漬過後的南瓜與蘿蔔,酸甜脆口,非常開胃!

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凱薩沙拉

濃郁的凱薩醬搭配清脆爽口的生菜最對味了!!! 也為這餐準備揭開序幕!

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壺漬-優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬

點黑鑽双饗套餐,除了肉的品質生等外,還多了獨家的壺漬,裡面有許多水果與蔬菜的醬汁,

讓肉質更鮮甜可口的秘密就在這鍋裡!

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雞腿肉與鴨胸非常入味,完全不需沾醬就非常好吃,烤的鮮嫩多汁的,最令人印象深刻的是鴨胸

帶點脆脆的皮,肉質非常甜又不乾柴

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越光米飯*2

吃燒肉就要配上一碗飯,王品的白飯品質Yulin都很喜歡,粒粒分明,配上燒肉,不知不覺就被KO!

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檸檬汁,味噌醬,水果醬(左至右)

燒肉除了可吃肉最原始的風味,還可以自己的喜好沾醬,調配出自己最愛的口味!

Yulin三款沾醬都很適合當天所點的肉類,不想吃太膩就選擇檸檬汁,另外兩款比較重,搭上肉也非常棒!

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豬肉拼盤

豬肉拼盤的外觀太吸睛了! 立馬擄獲少女的芳心,玫瑰花造型擺盤就令人食指大動!

裡面包含了有 豬雪花、豬五花、松板豬、豬梅花

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四款肉裡豬五花與松阪豬表現最為亮眼,帶的油脂成分較高,在烤的同時把多餘的油汁都逼出,

不會感到油膩感,沾點醬汁就很不錯!

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另外還有生菜盤,非常韓式風格,有辣椒,辣醬,蒜,海苔可搭配,一點也不膩口!

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伊比利豬肉拼盤

源自西班牙森林裡快樂奔馳的自由豬,在歐洲被列為四大夢幻食材之一,和牛般的漂亮油花是他們最驕傲的DNA,

吃起來不僅沒有腥味,還帶有細緻的橡木香。拼盤裡包含伊比利松阪豬、伊比利豬梅花、伊比利骰子豬。

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伊比利松阪豬

油花分布均勻,肉質光看就覺得相當可口,脆口彈牙的松阪豬,鮮甜度比一般的還要高!

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伊比利豬梅花

油亮亮的豬梅花,油脂一直滋滋作響,一入口油脂融在嘴裡讓人著迷,又再多扒一口飯了

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伊比利骰子豬

喜歡吃比較有口感的,一定要品嘗這款!!!

總體下來,伊比利豬的肉質與口感都叫一般來的更鮮甜,單吃肉質就相當棒了!

店家也很貼心叮嚀我們怎麼掌握最佳口感的時機,會先示範一次,接著換我們自己動手

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海鮮拼盤

最後吃完肉品店家才會送上海鮮,也確保海鮮的鮮度~

草蝦脆口彈牙,干貝非常鮮美,連湯喝下去都很甜。

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原燒冰淇淋

來到原燒,飯後甜點絕對不能錯過最經典的冰淇淋!

香草冰淇淋佐黑糖蜜,最後灑上黃豆粉,甜香滋味讓人一口接著一口!

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麻糬紅豆湯

顆顆飽滿的紅豆,綿密又帶有口感,湯底偏稠卻一點也不甜膩,溫潤滑順。現烤的麻糬Q彈,好想再來一塊!

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健康養生熱飲 V.S. 檸檬蘆薈冰沙

飲料都是無限量暢飲的!!! 不過吃燒烤Yulin比較喜歡配冰冰涼涼的檸檬蘆薈冰沙,也去油解膩~

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如果有需要任何協助,服務生都很樂意,不過Yulin也很喜歡自己烤肉~非常有趣!

很多吃燒烤到最後會覺得好熱,因為太靠進烤爐,但原燒可以優雅的吃著烤肉,一點也不狼狽
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『原燒優質原味燒肉』諾咪這次介紹的"原燒優質原味燒肉"位於捷運南京三民站附近步行約10分鐘即可到達在這邊逛完京華城後 還可以直接來原燒大啖美食 實在太棒啦~原燒的牛肉來源在門口的玻璃上就有貼了~不論何種部位的牛肉 來源都交代得清清楚楚所以可以安心地把這些美食都吞下肚啊這次我們享用的是澳洲黑毛和牛$2180的套餐裏頭包含了澳洲和牛拼盤 特選牛肉拼盤 牛舌拼盤 澳洲和牛梅花~一次就可以吃到多種牛肉 好幸福啊!!原燒早期是使用炭火燒烤不過現在使用的瓦斯烤肉 開胃小品裏頭有漬南瓜 辣牛肉乾 漬蘿蔔三種小菜諾咪蠻喜歡辣牛肉乾的 吃起來香辣過癮 只是口感偏柴~凱薩沙拉這大份量的沙拉是2人份的唷 接著會淋上店家特製的凱薩醬這醬汁諾咪也很喜歡 吃起來鹹鹹香香的 還會帶著微辣滋味 加入了麵包丁 番茄 燻雞絲 各種生鮮蔬菜等等的沙拉吃起來很爽口!! 享用燒肉時搭配越光米超適合!!每口都是說不出的滿足感二人用餐按讚+打卡的贈送的牛肋條一份吃起來很有嚼勁 而且還能充分感受到肉質裏頭所住的水分 滋味很不錯!! 壺漬裏頭有牛肉 牛肋條 玉米筍 甜椒 香菇 鳳梨等等因為裏頭的食材本身就有調味過所以諾咪就沒
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『原燒優質原味燒肉』
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諾咪這次介紹的"原燒優質原味燒肉"位於捷運南京三民站附近
步行約10分鐘即可到達
在這邊逛完京華城後 還可以直接來原燒大啖美食 實在太棒啦~

原燒的牛肉來源在門口的玻璃上就有貼了~
不論何種部位的牛肉 來源都交代得清清楚楚
所以可以安心地把這些美食都吞下肚啊
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這次我們享用的是澳洲黑毛和牛$2180的套餐
裏頭包含了澳洲和牛拼盤 特選牛肉拼盤 牛舌拼盤 澳洲和牛梅花~
一次就可以吃到多種牛肉 好幸福啊!!
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原燒早期是使用炭火燒烤
不過現在使用的瓦斯烤肉
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開胃小品
裏頭有漬南瓜 辣牛肉乾 漬蘿蔔三種小菜
諾咪蠻喜歡辣牛肉乾的 吃起來香辣過癮 只是口感偏柴~

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凱薩沙拉
這大份量的沙拉是2人份的唷
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接著會淋上店家特製的凱薩醬
這醬汁諾咪也很喜歡 吃起來鹹鹹香香的 還會帶著微辣滋味
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加入了麵包丁 番茄 燻雞絲 各種生鮮蔬菜等等的沙拉吃起來很爽口!!
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享用燒肉時搭配越光米超適合!!
每口都是說不出的滿足感
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二人用餐按讚+打卡的贈送的牛肋條一份
吃起來很有嚼勁 而且還能充分感受到肉質裏頭所住的水分 滋味很不錯!!
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壺漬
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裏頭有牛肉 牛肋條 玉米筍 甜香菇 鳳梨等等
因為裏頭的食材本身就有調味過
所以諾咪就沒有另外再加其他調味醬了
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裏頭的鳳梨稍稍加熱過就可以直接享用
牛肋條因為與各式蔬菜鳳梨醃漬過 所以吃起來更有蔬菜鳳梨的甜味
滋味曼妙可口
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飲料部分有蘆薈檸檬冰沙 冰紅茶 及健康養生熱飲可以選擇
蘆薈檸檬冰沙酸甜中又吃的到蘆薈的口感 搭配燒肉更可以發揮去油解膩的效果
養身熱飲風味也很特別~
而飲料部分都是可以續杯的喔!!
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綜合生菜及辣醬
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海苔 蒜片及辣椒都可以依自己喜好任意搭配
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接著就是這天的主角---澳洲和牛拼盤 特選牛肉拼盤及牛舌拼盤了
光客到這些肉肉 就讓諾咪的口水滴一半下來了

和牛板腱的油花豐富 且質地軟嫩 沒有過多的調味也足以彰顯其美味
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和牛無骨的程度分布剛好 有著淡淡油花香氣又不會過於油膩

和牛上背肉吃起來柔嫩可口!!口感極佳
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牛舌拼盤 裏頭可分為厚切牛舌及薄切牛舌
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薄切牛舌吃起來十分爽脆 加入鹽蔥享用風味更是迷人了!!
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厚切牛舌吃起來彈性十足 而且好多汁啊!!
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特選牛肉拼盤裏頭有霜降 無骨小排 特選上背肉及一極角切牛
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在烤之前灑上海鹽即可

一極角切牛入口厚實 且沒有多餘的油脂 口感也可說是可圈可點
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接著在烤剩下的肉品時 烤至一面肉的表面浮出油花 即可翻另一面
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諾咪習慣烤至七 八分熟再享用
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以生菜包裹著 再加入蒜片吃起來更加可口!!
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是的,到去年酒胖生日,我們才第一次吃原燒,是不是很俗?!我連王品都還沒有吃過,真的有點弱掉了我覺得!但原燒,真的是可以吃的飽,又cp值我覺得算不錯的耶!(因為是第一次吃,食物和經驗上,我都覺得很美好,所以不要來打擊我)menu能拍的我都拍下來了!但我真的忘了我去年去的時點了什麼東西,哈哈!因為我們是用公司的卷去吃的!然後點了兩人份的餐點,但因為不是我點的,所以我真的不太記得!他們的湯和沙拉,表現的還算不錯!不會覺的很平淡,沙拉我喜歡!(吃水果沙拉是最享受的了)燒肉有兩盤,一人一份!他們店內服務真的很不錯,還有跟客人說要怎麼烤比較好吃,要烤到怎樣就可以拿起來吃!其實不要看份量小小的,但我覺得還蠻飽的!他們的沾醬也都很不錯!搭上肉吃,不會油膩,而且好吃!肉質我覺得都還算是不錯的!畢竟第一次吃,什麼都是很美好的啊!但他們真的服務和食物都還不錯啦!吃到一半,還會上主食飯的部份!我個人覺得鍋巴飯不錯吃!湯泡飯的話有點偏淡,所以跟我一樣重口味的,可以選鍋巴飯哦!甜點,也好好吃!我喜歡吃奶酪啊!因為當週是酒胖生日,但我們沒有事先訂位,所以我是現場問生日的話,是要訂位才有幫忙唱歌嗎?!店員說不用,然後
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是的,到去年酒胖生日,我們才第一次吃原燒,是不是很俗?!

我連王品都還沒有吃過,真的有點弱掉了我覺得!

但原燒,真的是可以吃的飽,又cp值我覺得算不錯的耶!

(因為是第一次吃,食物和經驗上,我都覺得很美好,所以不要來打擊我)
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menu能拍的我都拍下來了!

但我真的忘了我去年去的時點了什麼東西,哈哈!

因為我們是用公司的卷去吃的!

然後點了兩人份的餐點,但因為不是我點的,所以我真的不太記得!
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他們的湯和沙拉,表現的還算不錯!

不會覺的很平淡,沙拉我喜歡!

(吃水果沙拉是最享受的了)
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燒肉有兩盤,一人一份!

他們店內服務真的很不錯,還有跟客人說要怎麼烤比較好吃,要烤到怎樣就可以拿起來吃!



其實不要看份量小小的,但我覺得還蠻飽的!
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他們的沾醬也都很不錯!

搭上肉吃,不會油膩,而且好吃!
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肉質我覺得都還算是不錯的!

畢竟第一次吃,什麼都是很美好的啊!

但他們真的服務和食物都還不錯啦!
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吃到一半,還會上主食飯的部份!

我個人覺得鍋巴飯不錯吃!

湯泡飯的話有點偏淡,所以跟我一樣重口味的,可以選鍋巴飯哦!
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甜點,也好好吃!

我喜歡吃奶酪啊!
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因為當週是酒胖生日,但我們沒有事先訂位,所以我是現場問生日的話,是要訂位才有幫忙唱歌嗎?!

店員說不用,然後馬上端來這個帽子和兩層架!

(有一層是假的蛋糕,一層是真的可以吃的)
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我個人覺得他們的服務很不錯,而且食物也很不錯,會是我想一訪再訪的店!
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還記得以前說到燒肉就會想到精緻的原燒,不過現在除了日式燒肉外,還出現了好多韓式燒肉~所以原燒除了原來的燒肉外,還推出了「黑鑽雙饗」系列~有西班牙伊比利豬、美國安格斯黑牛及澳洲和牛,一整個升級!這次來到京華城的原燒用餐,整個感覺蠻寬敞的耶!還有大片的色塊玻璃,看起來很賞心悅目~桌上會提供基本調味料,海鹽及七味粉,還會擺出一些活動訊息,目前的活動是:二人用餐皆按讚、打卡,就送牛肋條一份哦!▲牛肋條長這樣,美國安格斯品種黑牛雙人套餐(1880元+10&服務費)內容包含: 品項內容數量 沙拉 凱薩沙拉 1份 前菜 壺漬(優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬) 各1份 開胃小品 主食 越光米飯 2碗 主餐 A.伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤 由店家當日隨機擇一組合 出餐、恕無法指定 B.安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、澳洲和牛梅花 C.澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花(附CAS生食級蛋黃泡沫) 生菜 綜合生菜 1份 飲品 檸檬蘆薈冰沙 任選2杯 ※可續杯※ 冰紅茶 健康養生熱飲 甜點 原燒冰淇淋 任選2樣 麻糬紅豆湯(熱) 黑
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還記得以前說到燒肉就會想到精緻的原燒,不過現在除了日式燒肉外,還出現了好多韓式燒肉~

所以原燒除了原來的燒肉外,還推出了「黑鑽雙饗」系列~有西班牙伊比利豬、美國安格斯黑牛及澳洲和牛

一整個升級!
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這次來到京華城的原燒用餐,
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整個感覺蠻寬敞的耶!
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還有大片的色塊玻璃,看起來很賞心悅目~
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桌上會提供基本調味料,海鹽及七味粉,

還會擺出一些活動訊息,目前的活動是:二人用餐皆按讚、打卡,就送牛肋條一份哦!
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▲牛肋條長這樣,

美國安格斯品種黑牛雙人套餐(1880元+10&服務費)
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內容包含:

品項內容數量 沙拉 凱薩沙拉 1份 前菜 壺漬(優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬) 各1份 開胃小品 主食 越光米飯 2碗 主餐 A.伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤 由店家當日隨機擇一組合 出餐、恕無法指定 B.安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、澳洲和牛梅花 C.澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花(附CAS生食級蛋黃泡沫) 生菜 綜合生菜 1份 飲品 檸檬蘆薈冰沙 任選2杯

※可續杯※

冰紅茶 健康養生熱飲 甜點 原燒冰淇淋 任選2樣

麻糬紅豆湯(熱) 黑糖奶酪 以上僅提供一份(僅飲料可續點),若要加點價格如下:

沙拉每份180元/壺漬每份200元/開胃小品每份100元/

安格斯牛肉拼盤每份780元/牛舌拼盤每份280元/豬肉拼盤每份220元/

海鮮拼盤每份320元/澳洲和牛梅花每份260元/越光米飯每碗20元/

綜合生菜、甜點每份100元
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開胃小品:漬蘿蔔、辣牛肉、漬南瓜

漬物都蠻好吃的,爽口,牛肉口感上有點老,小可惜^^
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凱薩沙拉佐胡麻醬
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這一份沙拉料蠻多的

有麵包丁、番茄、各式生菜、燻雞絲

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一般都配凱薩沙拉醬,原燒搭配的是胡麻醬,但也很好吃哦!

有清爽的感覺~

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送上的燒肉沾醬左到右分別是:檸檬汁、味噌醬、照燒醬,

本來以為醬汁很少,但其實原燒的燒肉有些有調味,有些是沾海鹽吃原味就好,

意外的,沾醬其實用不太到呢!
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越光米飯

熱熱的吃上一口還不錯,可是以肉為主,所以沒吃完^^
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飲料選了:蘆薈冰沙及冰紅茶,都可以續杯哦!

想要換另一款養生熱飲也可以哦!只是忙著吃肉的我們喝冷飲比較剛好^^

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壺漬:優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬
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壺漬的料意外還蠻豐富的~
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青椒、鳳梨、香菇、玉米筍都是烤過就可以食用~

雞腿肉及鴨胸肉烤到焦黃後就可以食用,

本來以為很厚會不好吃的雞腿肉及鴨胸肉卻意外的滋味不錯,

原來就浸漬在燒肉醬中,所以不用額外再沾醬哦!
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會附上一份綜合生菜及辣醬

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還有海苔、蒜片及辣椒可搭配
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原燒還貼心附上最佳吃法,

但其實都很自由的,想怎麼吃就怎麼吃!

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安格斯牛肉拼盤:

安格斯Prime無骨小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉、特選上背肉

牛舌拼盤:厚切牛舌、薄切牛舌
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原燒獨創三八烤法:先將0.4公分厚的肉片烤至肉汁8分滿時翻面,心中默念8秒後,夾起就是8分熟的美味~
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厚切牛舌及薄切牛舌味道都不錯,會附上鹽蔥醬可以一起搭配,口感很不錯哦!
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安格斯Prime無骨小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉、特選上背肉各有風味,

不過安格斯Prime無骨小排、霜降無骨小排吃起來還是特別柔嫩呀~~

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豬肉拼盤:豬雪花、松板豬

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松板豬是脆脆的口感,這邊的豬雪花也很柔嫩,

包了生菜及辣醬一起享用,超爽口的!
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澳洲和牛梅花

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一份只有兩大片,看起來很美味,服務生建議只灑海鹽吃原味就好,

但因為太富含油脂,單吃實在有點太油膩...

與生菜一起吃口感比較好,肉質上來說是也是很柔軟的肉哦!

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海鮮拼盤:草蝦、干貝

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因為是雙人套餐,所以都只有二隻...有點薄弱,

但其實吃下來就蠻飽的啦!

干貝不知道是不是因為高湯的關係,就覺得還不錯,但沒到讓人驚豔~

到是草蝦真的有新鮮,吃來彈牙,肉質紮實~
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甜點:麻糬紅豆湯(熱)
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這款應該是給不愛吃甜食的人享用的,紅豆味道濃,但真的沒什麼甜,

綠色的抹茶麻糬裡面有包芝麻餡哦!

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甜點:黑糖奶酪
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這道我們比較喜歡,奶酪的奶味蠻濃的,淋上甜甜的黑糖漿~~

用這一道甜點做為甜點很滿足!
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在先前其他家分店開幕時就有來吃過,超好吃的而且貼心的桌邊服務與介紹菜色跟烤法都讓人學到跟認識到烤肉要怎樣烤、怎樣吃會更能吃出肉的原汁鮮味而後來三不五時同事朋友聚餐,問吃烤肉去那家,「原燒」也必在推薦名單之中全新菜單企劃的黑鑽双饗三種主題雙人套餐,以世界級的夢幻肉質,要怎樣來打動我們的喜愛囉!!位於台北松山區的京華城,一直是蠻顯著的地標說,而先前也有來逛過跟到上頭的【台北】Amigo Live House音樂餐廳,享受整晚的音樂律動/包場活動/現場演唱/共舞 在京華城12F 之巔 玩樂過,所以對於京華城聚集不少店家也還蠻有印象的這次則是搭上電梯,一路直上8樓樓層,一出來就可以看到迎面而來的原燒了一整個時尚的門面設計裝潢格局,在京華城裡也是相當獨樹一格的踏入其中,內裡外的主軸感覺蠻多方格跟色調繽紛呈現著。不少的綠意花卉的裝點著,讓柔和的光線色調多了幾分的鮮活佔地的坪數頗大,從入門前的空間到內裡的部份略為分為了三大部份前中後,透過本身的綠意主軸裝潢搭配上方格色彩來為區野,趁著店剛開門之際先來拍拍整體,因為稍候用餐時間人就陸續進來了平日的時間段也是很多人的說,假日時更是熱絡呀 ​​ ​​基本上
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在先前其他家分店開幕時就有來吃過,超好吃的而且貼心的桌邊服務與介紹菜色跟烤法

都讓人學到跟認識到烤肉要怎樣烤、怎樣吃會更能吃出肉的原汁鮮味

而後來三不五時同事朋友聚餐,問吃烤肉去那家,「原燒」也必在推薦名單之中

全新菜單企劃的黑鑽双饗三種主題雙人套餐,以世界級的夢幻肉質,要怎樣來打動我們的喜愛囉!!
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位於台北松山區的京華城,一直是蠻顯著的地標說,而先前也有來逛過跟到上頭的

【台北】Amigo Live House音樂餐廳,享受整晚的音樂律動/包場活動/現場演唱/共舞 在京華城12F 之巔 玩樂過,所以對於京華城聚集不少店家也還蠻有印象的
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這次則是搭上電梯,一路直上8樓樓層,一出來就可以看到迎面而來的原燒了
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一整個時尚的門面設計裝潢格局,在京華城裡也是相當獨樹一格的
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踏入其中,內裡外的主軸感覺蠻多方格跟色調繽紛呈現著。

不少的綠意花卉的裝點著,讓柔和的光線色調多了幾分的鮮活
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佔地的坪數頗大,從入門前的空間到內裡的部份

略為分為了三大部份前中後,透過本身的綠意主軸裝潢搭配上方格色彩

來為區野,趁著店剛開門之際先來拍拍整體,因為稍候用餐時間人就陸續進來了

平日的時間段也是很多人的說,假日時更是熱絡呀
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​ ​
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基本上是來吃裝潢~哈,不是,是整體格局設計來說原燒規劃的相當不錯了

空間的舒適度加上物品的點綴,讓人能很自然的在其中享受著燒烤的大餐唷
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而烤網跟器皿都有條理的呈現在檯面上

覆蓋著鐵蓋的烤網空間,讓整體的美觀度提升許多
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週邊的配件們也很齊全,從基本的衛生紙、剔牙棒以及垃圾筒

到料理所使用的精選海鹽、五味唐辛子都可以讓你來自取搭配選用著
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接著當然就來入坐翻翻菜單了

菜色與肉品上再新陳出新的主打黑鑽双饗系列

黑鑽双饗套餐‧西班牙伊比利黑豬‧美國安格斯黑牛‧澳洲黑毛和牛

以頂級的夢幻食材加上多樣的吃法跟套餐組,絕對能讓每個人都能吃的相當滿意的唷

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◎凱蕯沙拉
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份量十足的凱蕯沙拉,在你享用美味的燒肉前

先來這一份開味十足的沙拉精選,以燻雞肉為主搭配多樣生鮮蔬菜、蕃茄以麵包丁等來組合而成

淋上這一個特製的凱薩醬,濃稠而綿密的氣息豐富了整個沙拉感覺
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清爽而開胃的沙拉下,讓人胃口大開著

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◎開胃小品: 梅漬南瓜、涼拌牛肉、醃漬大根
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而除了沙拉外開胃小品再一發

三個口味上迴異的特色小菜從梅漬南瓜、涼拌牛肉、醃漬大根

讓你在吃燒烤或搭配白飯來吃,都很爽快

梅漬南瓜的梅香風味十足,加上清脆的口感,本來以為是木瓜結果是南瓜讓人驚豔了一下

而涼拌牛肉的辣度肉感有加分嚼勁也不錯, 醃漬大根的蘿蔔甘甜氣息多了點醬漬味
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再來就要開烤了,同時可以搭配上原燒的特色沾醬

讓肉品多了更多的變化:三種沾醬:水果沾醬、味增沾醬、檸檬沾醬
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◎水果風味壺漬
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由店家師傅到日本所學的壺漬料理,搭配獨門的醬料

來將牛肋條、特選角切牛、季節時蔬鳳梨、蘋果、香菇等一同來泡製著
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牛肋條、特選角切牛 受到醬汁的薰陶,吃起來有點香甜以鹹醬度十足的風味

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醬香十足,光這一道就很好下飯說,讓人大扒了好幾口越光米飯呀
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更遑論鮮果、蔬菜、香菇,除了本身的香甜味外

又多增添上了醬汁的氣息,在鐵網的一角慢烤著甜漬漬的風味猶然呈現著
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◎特選牛肉拼盤:霜降無骨小排、特選上背肉、一極角切牛
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如同鮮豔的紅花一樣綻放著的特選牛肉拼盤,分明的雪白紋理跟紅嫩紅澤
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下到烤網中去熟成,更是讓美味加分

現場由親切的服務人員來指導並料理著每一塊的肉片

滋滋作響的火熱烤網,讓肉品們慢慢跟他熟了起來

而霜降無骨小排、特選上背肉、一極角切牛,每一個都是這樣的好吃

霜降無骨小排,肉質厚度適中一口咬下肉汁滿滿著

特選上背肉,也不能烤到太熟,看著服務人員熟鍊的烤法

將肉質呈現焦嫩感,再咬下咀嚼滿口的香氣十足

而一極角切牛更是讓人大推,方形的厚度讓咬勁十足外加肉香汁多每一口都是品嚐
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◎牛舌拼盤:厚切牛舌、薄切牛舌
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新推的牛舌拼盤,對於像我一樣愛吃牛舌的

覺得好讚唷,因為除了較薄的牛舌外,另外推出較厚的牛舌,要來滿足你

​​

可以搭上蔥未的組合,不就就看個人了,畢竟蔥有蔥味

有些人喜歡有些人不喜歡

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薄切的牛舌,烤時要注意火候,不然常常總是會烤到臭火撻去了

但是烤的好的牛舌,就是很好吃的啦,軟脆的口感跟肉汁只有好而已

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而這個厚切的牛舌更是不同凡響,在上頭劃上了刀切紋理較快來烤熟

這樣的厚度給予牛舌另一種的口感滋味,咬下一口好厚好嫩好吃的感覺躍然於上

老闆再給我十個,我要打十個~哈
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◎澳洲和牛拼盤:和牛無骨小排、和牛上背肉、和牛雪花板腱
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誠意十足的三大種的肉品齊聚,讓光看就好滿足

順帶一提,現場可愛美麗親切的服務人員總是會加上個鹽花來提味

她說是能更增加肉感唷,這就看每個人喜好而定了

在上頭看著和牛無骨小排、和牛上背肉、和牛雪花板腱滋滋作響的同時

就是要叫人留好幾個胃要來吃他們呀
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\

和牛板腱,相當的豐腴肉汁感也十足,口頰間會留有肉感,有點萌萌噠的呀

​​
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而和牛無骨小排跟和牛上背肉,當然是肉片中的TOP

分明的紋理帶出的肉感十足,加上烤肉的氣息完全去加持在肉質上頭

只能說讓人吃了還想再吃,再給我好幾塊呀
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​ ​

先前提到三種沾醬:水果沾醬、味增沾醬、檸檬沾醬

讓人除了吃肉的原汁鮮味外,沾上一點點就多給不同的水果香氣、味噌厚鹹還是檸檬的酸點都很不錯
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​ ​

而在原燒獨創黑鑽双饗三種主題套餐裡,多了八種美味吃法

照官方的說法是您可以盡情與好友或家人大玩38烤法+38吃法

從吃原味、加海鹽、配沾醬、包葉菜、海苔烤肉飯、特製蛋黃慕斯

水果風味壺漬、搭啤酒等等,都可以讓燒肉更有趣!!

所以再來看到的就是包葉菜還有韓式沾醬
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海苔、蒜頭等等,搭配組合很韓風的變化
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光用肉片加上海苔等,還有白米飯,吃起來又是不同的風味
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包上葉菜跟肉還有些許的韓式沾醬,輕脆跟鹹香度十足的口感很搭
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◎澳洲和牛梅花 (附CAS生食級雞蛋慕斯)
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薄切的和牛梅花,散開的肉色,本來以為單吃肉品就很讚了
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但是店員就掏出他們的祕密武器雞蛋慕斯
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在日本很新穎的燒肉流行,師傅帶回來的吃法

一整個蠻有趣的感覺,看著氣泡十足綿密的雞蛋來包裏著肉片
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覺得倍感新奇有趣的說呀,好妙

而且入口後先接觸到的雞蛋氣泡的綿密一層層溫潤的口感,不會腥唷

是很香甜而且有種連人都被包進去的感覺,再到內層的和牛梅花

二段甚至到覺得有三段的變化口感,讓人很眷戀說,一直覺得好妙好妙好妙

而且又很好吃呀,蠻推薦來嚐試看看的唷
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◎甜點:原燒冰淇淋、黑糖奶酪
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王品家的甜品,都很不錯搭配每個餐飲的品牌都有自已的特色

而原燒則是以原燒冰淇淋為主,霜粉來架構出的原燒字樣總是這樣別具新意一抹綠意十足的抹茶冰淇淋,在這個夏季時刻最是香甜冰沁

而上頭一根根酥炸過的義大利麵跟花生粉粒增添了口感滋味黑糖奶酪則是萬年不敗的基本款項大湯匙來滿載的香甜奶酪淋上那一壺的黑糖

白與黑的交錯間,讓人一口吃下的則是微甘的香甜與細緻的軟滑◎飲品:冰紅茶、檸檬蘆薈冰沙最後來上一杯透心涼的冰飲結束這個火熱而豐盛的黑鑽双饗了

香甜而清涼冰紅茶好喝的冰紅茶加上檸檬蘆薈冰沙細白而冰爽的組合,正也是完美的句點原燒優質原味燒肉,一如往常CP值加上整體的環境服務上都是很優秀

而 黑鑽双饗三種主題雙人套餐更是充滿誠意十足的滿點料理

從肉質的選擇到套餐的搭配上,以及不同的變化吃法

已經算是燒肉界老字號的高cp值燒肉品牌了

但是仍可以看得出整個 原燒 在求新求變下的進步跟創意

所以肚子餓時,想吃燒肉時,走上一趟原燒,就讓人滿肚而歸呀~哈哈
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以燒肉著名的原燒有著好口碑的單人套餐吃過好幾回,沒想道至今才發現他們有多樣的西式套餐組合這次來到位於京華城的原燒,來吃吃不一樣的安格斯黑牛套餐店內裝飾以綠色為主色調,還有黃色的海芋做裝飾裝潢精緻典雅,來時已是客滿狀態好險是訂了1點的位置,這樣等拍淨空照也不會等太久 今天坐的位置是靠窗邊的位置,一整排的玻璃窗這裡也明亮許多今日點的是2人的安格斯黑牛套餐安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、飲料2、甜點2、米飯2一次滿足了牛、豬、海鮮3種口味的料理沙拉的沾醬是凱薩醬帶有胡麻的味道保有水分的生菜清脆爽口開胃小品我跟小跟班都覺得吃起來口感像醃漬過的哈密瓜但是其實是南瓜,用梅子醋和水果醋去調味,吃起來相當清爽脆口牛肉片紅通通看似辣口,但其實不會味道還不錯醃蘿蔔酸酸甜甜的好吃第一道燒烤的壺漬,是主廚特製的醬汁醃製的水果風味壺漬裡面的食材有櫻桃鴨胸肉、雞腿肉、牛肉還有一些鳳梨、彩椒 食蔬與肉品充分吸收了醬汁的精華,燒烤後肉質更加的甘甜店家建議我們,鳳梨和玉米筍等蔬菜放在邊邊烤熟即可鳳梨烤過更加好吃,完全不會咬舌櫻桃鴨胸和無骨雞腿烤至金黃色,先不沾醬吃就很夠味搭配燒烤的醬料有3種檸檬沾醬 味增
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以燒肉著名的原燒有著好口碑的單人套餐

吃過好幾回,沒想道至今才發現他們有多樣的西式套餐組合

這次來到位於京華城的原燒,來吃吃不一樣的安格斯黑牛套餐
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店內裝飾以綠色為主色調,還有黃色的海芋做裝飾

裝潢精緻典雅,來時已是客滿狀態

好險是訂了1點的位置,這樣等拍淨空照也不會等太久
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今天坐的位置是靠窗邊的位置,一整排的玻璃窗這裡也明亮許多
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今日點的是2人的安格斯黑牛套餐

安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、飲料2、甜點2、米飯2

一次滿足了牛、豬、海鮮3種口味的料理

沙拉的沾醬是凱薩醬帶有胡麻的味道

保有水分的生菜清脆爽口
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開胃小品

我跟小跟班都覺得吃起來口感像醃漬過的哈密瓜

但是其實是南瓜,用梅子醋和水果醋去調味,吃起來相當清爽脆口

牛肉片紅通通看似辣口,但其實不會味道還不錯

醃蘿蔔酸酸甜甜的好吃
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第一道燒烤的壺漬,是主廚特製的醬汁醃製的水果風味壺漬

裡面的食材有櫻桃鴨胸肉、雞腿肉、牛肉還有一些鳳梨、彩椒
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食蔬與肉品充分吸收了醬汁的精華,燒烤後肉質更加的甘甜
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店家建議我們,鳳梨和玉米筍等蔬菜放在邊邊烤熟即可

鳳梨烤過更加好吃,完全不會咬舌

櫻桃鴨胸和無骨雞腿烤至金黃色,先不沾醬吃就很夠味
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搭配燒烤的醬料有3種

檸檬沾醬 味增醬 水果醬
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也可像是韓式的吃法

包著生菜、辣醬、蒜頭、辣椒或海苔片一起吃
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接著上桌的是松阪豬
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脆口的松阪豬口味清甜,先試了一塊再包裹了一塊海苔片

感覺韓味十足
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飲品選了檸檬蘆薈冰沙

邊吃肉邊喝著涼涼的冰沙,暑意全消
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安格斯牛肉拼盤

安格斯Prime無骨牛小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉、特選上背肉
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原燒的火爐不像一般的烤肉店那樣吱吱作響

服務人員都會過來尋視幫你翻面,肉也不會烤的焦黑

排煙效果很好,煙一上來馬上被旁邊的抽風機給抽走
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這次將牛肉烤的7分熟包夾著生菜和一點辣醬和蒜片

清爽又帶點微辣的口感真的好吃
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厚切牛舌、薄切牛舌
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從沒吃過牛舌的我對牛舌深感好奇

薄切牛舌比較脆口,厚切牛舌則多了點軟嫩度
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打卡按讚送的牛肋條,感覺肥油包裹了ㄧ層

但實際烤過油酯逼了出來,反而不會讓肋條咬不動
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草蝦和干貝
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2隻大草蝦肉質鮮甜,細緻彈牙
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澳洲和牛梅花肉
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大大片的牛肉片,油酯分布均勻光看就讓人口水直流
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烤熟以後捲一捲,我把它拿來沾水果醬吃

厚實鮮嫩一入口就有甘甜的香氣
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服務人員囑咐我們

干貝和柴魚高湯等邊邊冒著小氣泡就可將干貝翻面一下下就可食用

不過放在邊邊要湯滾實在很不容易

還好等待的時間是值得的,鮮甜味美的干貝好好吃喔!
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最後送上甜品麻糬紅豆湯

紅豆湯裡面加入紫米增添了QQ的口感

中間黃色的那一顆口感很像地瓜球
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原燒冰淇淋冰冰涼涼的和著黃豆粉一起吃味道不會過甜
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最後放上MENU給朋友參考
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『原燒優質原味燒肉-台北京華城店』

地址:台北市松山區八德路4段138號8樓

電話:02 3762 1577

營業時間:午間:11:30~14:30

晚間:17:30~22:00
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2014-11-23 150 views
這天又來到好一陣子沒來的原燒了,為了吃這頓,咱們可是走路走了二十來分呢,總覺得這樣比較健康也順便促進食慾,到達時還沒十一點半,可是已經有人開始用餐了,沒訂位的我們很幸運的也入了座,兩大一小點了兩份套餐加一份單點,這樣應該可以應付正在發育的小鬼了吧XD  妹妹的水果沙拉,突然想到我沒吃到它,因為我和妹妹都忙著伺候小鬼,所以我沒空偷食  我的牛蕃茄沙拉,酸甜鹹的醬汁搭配蕃茄很是對味,妹妹和小鬼都不愛吃這個,那我就一人獨享囉~  意外出現的免費兒童套餐,印象中原燒應該沒有,也不曉得是啥時加入的,總之讓人頗驚喜,湯品是蕈菇濃湯,喝來香醇,也慶幸點餐時沒選到它,不然就重覆了 ,麵包帶點微溫,味道有點像蘋果麵包,可是裏頭原來還藏著奶油呢,飯糰沒加料,就是純白飯,小鬼後來把它打散拿來配肉吃,所以這盤就被處理完畢了,基本上小鬼吃的挺開心,就是一直嘟嚷著餐具錯了,唷~小鬼長大了,覺得這餐具太孩子氣,不配合他小小男子漢的氣魄了呢XDDDDDD  兩人都點了蕃茄海鮮湯,我們都愛這種酸甜的湯品,裏頭給料也很大方,魚肉、鮮蝦等放的很熱鬧,小鬼喝到差點碗底朝天囉  高達四百度的炭火一放上來,空氣瞬時暖了不少  
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這天又來到好一陣子沒來的原燒了,為了吃這頓,咱們可是走路走了二十來分呢,總覺得這樣比較健康也順便促進食慾,到達時還沒十一點半,可是已經有人開始用餐了,沒訂位的我們很幸運的也入了座,兩大一小點了兩份套餐加一份單點,這樣應該可以應付正在發育的小鬼了吧XD
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  妹妹的水果沙拉,突然想到我沒吃到它,因為我和妹妹都忙著伺候小鬼,所以我沒空偷食
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  我的牛蕃茄沙拉,酸甜鹹的醬汁搭配蕃茄很是對味,妹妹和小鬼都不愛吃這個,那我就一人獨享囉~
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  意外出現的免費兒童套餐,印象中原燒應該沒有,也不曉得是啥時加入的,總之讓人頗驚喜,湯品是蕈菇濃湯,喝來香醇,也慶幸點餐時沒選到它,不然就重覆了
,麵包帶點微溫,味道有點像蘋果麵包,可是裏頭原來還藏著奶油呢,飯糰沒加料,就是純白飯,小鬼後來把它打散拿來配肉吃,所以這盤就被處理完畢了,基本上小鬼吃的挺開心,就是一直嘟嚷著餐具錯了,唷~小鬼長大了,覺得這餐具太孩子氣,不配合他小小男子漢的氣魄了呢XDDDDDD
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  兩人都點了蕃茄海鮮湯,我們都愛這種酸甜的湯品,裏頭給料也很大方,魚肉、鮮蝦等放的很熱鬧,小鬼喝到差點碗底朝天囉
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  高達四百度的炭火一放上來,空氣瞬時暖了不少
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  三味沾料:檸檬汁、味噌沾醬、水果沾醬,各有各的好,我最喜歡中間的味噌醬,它也是味道最重的一款
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  飲料是檸檬蘆薈,另一杯是小鬼愛的可樂,三人兩杯實在有點不夠喝,問了服務生後,才在吃了很多次後的今天知道了原來它可以續杯XD,因為以前一人一杯剛剛好,有時還喝不完呢,拜小鬼所賜,終於知道可以再來一杯了XD
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  牛肉拼盤,內含霜降無骨小排、特選上背肉、特選板腱、優質牛五花
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  雖然愛吃牛,但也不想選兩套牛,所以第二份選的是豬肉拼盤,內含厚切松阪豬、優質豬雪花、豬梅花肉捲、櫻桃鴨胸、無骨雞腿,不過我沒印象有吃到雞腿,可能是忙到忘了吧XD
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  開烤囉,小鬼迫不及待的夾肉翻肉,搞的我和妹妹手忙腳亂,為的是要阻止他亂來及亂丟,依照店家的三八烤肉守則就可以烤出美美的肉啦,小鬼吃剩的飯糰被二度利用拿來配飯了,烤肉飯當然好吃囉
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  有的肉被烤過頭帶點焦黃,卻別有一番滋味
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  還有生菜可以夾肉,將肉片沾好醬汁放進生菜裏,正要吃下去時突然覺得好像少了什麼?
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  原來是加點的泡菜一直沒來,趕緊請服務生快送上,原燒的泡菜味道很好,當然要點來添味,烤好的肉片一定要等到它才完美啊
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  這才是最棒的組合嘛,在清爽生菜包覆下,肉片和泡菜的味道也被適度中和,吃下的每一口都是美味,看我跟妹妹吃泡菜吃的很開心,小鬼忍不住要了一點來試試,結果一試成主顧,每一片肉都非得配泡菜不可,號稱怕辣的他吃的津津有味,一小壺泡菜很快被分光了,老實說不夠吃啊~
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  松阪豬口感帶著脆,還真是好吃,不過這個在原燒吃就好,之前買回家裏烤的都太過油膩,還是吃別人處理完的比較省事又美味
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  以前的套餐有海鮮拼盤可選,現在只能單點囉,內容算是挺豐富的,干貝有兩份,個頭都頗大,魷魚也是每片都大大的,還有兩種魚,等肉片烤完,就換海鮮下場囉
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  趁著烤海鮮的空檔開始吃石鍋,這是以前沒吃過的陶燒牛肉漬飯,服務生還特別介紹是湯泡飯,吃起來像是清爽的鹹粥,湯頭味道也很好
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  石鍋拌飯也是必點項目,為了可以專心吃每樣食物,我們都會要求服務生延後上餐,等烤的差不多了再來,這才每項都能吃的開心,拌飯放一會兒會更香,跟牛肉漬飯一樣美味,這兩樣除了好吃還能飽肚呢
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  大蝦和干貝都上爐烤囉
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  蝦肉好吃,但是殼很難剝,整隻蝦被我剝到零零落落的
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  干貝本身鮮甜,湯汁也很好喝,幸好有兩份,才不致被小鬼吃光光
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  魷魚烤的稍久,但是不損美味
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  將剩下的青菜和魚一起烤了
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  洋蔥沒烤焦,軟軟的又少了辣味,跟甜甜的玉米一樣好吃,至於南瓜因為烤過頭全焦,就直接PASS了
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  魚烤的還挺漂亮
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  雖然烤很久,但裏頭的魚肉還是很鮮嫩,配上外面微焦的魚皮更是可口
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  另一種魚肉質偏硬,是另一種風味,兩種魚都很好吃
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  最後甜點都選了黑糖奶酪
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  小鬼一股腦的將黑糖全倒進去,甜死人了,所以就跟妹妹分食另一份,吃完甜點,三人都很滿足,難得帶小鬼出來覓食,沒吃吃到飽居然也讓大家都飽了,那兩碗漬飯及拌飯功不可沒啊,當然,小朋友套餐也有幫上忙啦XD,讓全部人都飽食的原燒很令人滿意,下回再來品嚐美味吧
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Service
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Date of Visit
2014-11-22
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Level4
102
1
2014-03-21 87 views
今年老公的生日選在板橋的原燒找朋友提前一起吃燒肉大餐喔~結果日子選得太好,這天下著滂沱大雨,大家雖然很狼狽的趕到了,卻還得面對餐廳冷氣故障的殘忍消息,吃高溫碳烤的燒肉沒冷氣吹有多煎熬大家應該不難想像吧,但是我們沒有因為冷氣壞掉而離開,還是帶著一絲冷氣可能一下就會修好的僥倖心情留下來吃了,畢竟外面下著大雨,臨時要換餐廳吃飯也是有難度地!慘的是一直吃到最後離開冷氣都沒修好呢,用餐的心情有大大的被打擊到,沒冷氣吃燒肉好難過啊~~~餐具與菜單水果優格沙拉牛番茄沙拉煙燻鮭魚沙拉這次吃到的新款沙拉,除了燻鮭魚好吃之外,搭配的沙拉醬我也很喜歡,很爽口味道很好~牛蒡鮮菇牛肉湯牛蒡與菇菇的香氣清新,還有大塊軟嫩的牛肉,湯頭不油膩卻挺有滿足感的~大蒜蛤蜊湯陶燒牛肉漬飯這次吃到的新菜色,裡面有牛肉與蒸蛋讓漬飯口感滑順又鮮美,是特別的感覺!鮭魚拌飯 季節冰沙可以選擇檸檬冬瓜冰沙or蜂蜜蘆薈冰沙,這次因為冷氣故障的關係特別讓大家冰沙無限續杯,算是小小的補償,至少有一點涼快的感覺~沾醬 原燒牛豬拼盤原燒綜合拼盤比較不一樣的是裡面出現了櫻桃鴨與雞腿肉~海陸雙拼 海鮮盤牛肉盤食材都很新鮮,排盤也都很精美,不過價
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今年老公的生日選在板橋的原燒找朋友提前一起吃燒肉大餐喔~

結果日子選得太好,這天下著滂沱大雨,大家雖然很狼狽的趕到了,卻還得面對餐廳冷氣故障的殘忍消息,吃高溫碳烤的燒肉沒冷氣吹有多煎熬大家應該不難想像吧,但是我們沒有因為冷氣壞掉而離開,還是帶著一絲冷氣可能一下就會修好的僥倖心情留下來吃了,畢竟外面下著大雨,臨時要換餐廳吃飯也是有難度地!

慘的是一直吃到最後離開冷氣都沒修好呢,用餐的心情有大大的被打擊到,沒冷氣吃燒肉好難過啊~~~

餐具與菜單
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水果優格沙拉
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牛番茄沙拉
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煙燻鮭魚沙拉
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這次吃到的新款沙拉,除了燻鮭魚好吃之外,搭配的沙拉醬我也很喜歡,很爽口味道很好~
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牛蒡鮮菇牛肉湯
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牛蒡與菇菇的香氣清新,還有大塊軟嫩的牛肉,湯頭不油膩卻挺有滿足感的~
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大蒜蛤蜊湯
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陶燒牛肉漬飯
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這次吃到的新菜色,裡面有牛肉與蒸蛋讓漬飯口感滑順又鮮美,是特別的感覺!
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鮭魚拌飯

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季節冰沙

可以選擇檸檬冬瓜冰沙or蜂蜜蘆薈冰沙,這次因為冷氣故障的關係特別讓大家冰沙無限續杯,算是小小的補償,至少有一點涼快的感覺~
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沾醬

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原燒牛豬拼盤
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原燒綜合拼盤
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比較不一樣的是裡面出現了櫻桃鴨與雞腿肉~
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海陸雙拼

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海鮮盤
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牛肉盤
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食材都很新鮮,排盤也都很精美,不過價錢也不容小覷就是了~

然後就烤出了讓人流口水的一盤燒肉啊~
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還有提供萵苣生菜可以搭配捲著肉片一起吃,口感很清爽喔~

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原燒冰淇淋
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熱帶水果慕斯
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黑糖奶酪
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我每次都點的桂花紅豆湯,就是喜歡紅豆湯裡散發著桂花的香氣,很迷人呢~
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奶霜紅茶&活力蔬果汁
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我點的奶霜紅茶喝起來是奶茶的感覺,還蠻好玩的,老公點的蔬果汁口味很淡沒有什麼蔬果的香氣,最後竟然不想喝完,可惜了!



最後~招待壽星的生日蛋糕!
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以上~

價格是628元+10%,沒有因為熱的要命或生日而打折,不過針對冷氣故障有贈送一個小禮物,不是很滿意但是總算是有所表示囉!!

原燒 板橋中山店
地址 : 新北市板橋區中山路一段258號
TEL : 02-29630477
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-08-31
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level3
86
0
2014-01-27 101 views
離捷運站有點距離,位在中山路和板新路口,綠色的招牌很引人注目,今日用餐選的是原味套餐NT$598+10%,有沙拉.湯物.原燒烤物.烤物.季節冰沙.石鍋拌飯.鮮蔬.甜點左圖為梅醋蜜番茄,去皮的番茄加上醃製入味的梅汁,酸酸甜甜超級開胃,半透明的是梅子凍也很好吃右圖為水果優格沙拉,有西瓜.芭樂.哈密瓜.火龍果.蘋果,水果吃起來都很甜也很新鮮,搭配優格醬很爽口左圖為大蒜蛤蠣湯,一送上就有很濃的蒜香,喝起來有蛤蠣的鮮甜,可惜蛤蠣肉不飽滿右圖為桔香鮮雞湯,雞肉吃起來很嫩一點都不澀,喝的出淡淡的桔子香很特別左圖為無骨雞腿,烤起來一樣很嫩很新鮮,只是一大碗只有上面是肉,下面有半顆大洋蔥墊底右圖為骰子牛肉,油脂還是略嫌太多,牛肉切的方塊有點小,烤完後大概只有大拇指的大小,吃起來不太過癮香烤飛捲條,這個是店家送的,是已經熟透的小捲,只要稍微放在炭火上烤至金黃即可,但是我很納悶為什麼不放新鮮的,因為二次加熱炭火太高溫,導致我們的飛捲條有一半是焦黑的左圖為葡萄柚荔枝冰沙,淡淡的葡萄柚香,喝不太出有荔枝味,可能是葡萄柚味道較濃蓋過右圖為檸檬蘆薈冰沙,味道比葡萄柚更強烈更酸,這個比較好喝,冰沙都可以無限續杯,但是
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離捷運站有點距離,位在中山路和板新路口,綠色的招牌很引人注目,今日用餐選的是原味套餐NT$598+10%,有沙拉.湯物.原燒烤物.烤物.季節冰沙.石鍋拌飯.鮮蔬.甜點
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左圖為梅醋蜜番茄,去皮的番茄加上醃製入味的梅汁,酸酸甜甜超級開胃,半透明的是梅子凍也很好吃
右圖為水果優格沙拉,有西瓜.芭樂.哈密瓜.火龍果.蘋果,水果吃起來都很甜也很新鮮,搭配優格醬很爽口
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左圖為大蒜蛤蠣湯,一送上就有很濃的蒜香,喝起來有蛤蠣的鮮甜,可惜蛤蠣肉不飽滿
右圖為桔香鮮雞湯,雞肉吃起來很嫩一點都不澀,喝的出淡淡的桔子香很特別
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左圖為無骨雞腿,烤起來一樣很嫩很新鮮,只是一大碗只有上面是肉,下面有半顆大洋蔥墊底
右圖為骰子牛肉,油脂還是略嫌太多,牛肉切的方塊有點小,烤完後大概只有大拇指的大小,吃起來不太過癮
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香烤飛捲條,這個是店家送的,是已經熟透的小捲,只要稍微放在炭火上烤至金黃即可,但是我很納悶為什麼不放新鮮的,因為二次加熱炭火太高溫,導致我們的飛捲條有一半是焦黑的
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左圖為葡萄柚荔枝冰沙,淡淡的葡萄柚香,喝不太出有荔枝味,可能是葡萄柚味道較濃蓋過
右圖為檸檬蘆薈冰沙,味道比葡萄柚更強烈更酸,這個比較好喝,冰沙都可以無限續杯,但是店家不會主動告知,只是食材有點多我們也沒有繼續續杯了
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左半為豬肉拼盤,有豬梅花.豬五花.松阪肉,我覺得左手邊的松阪豬吃起來比較嫩,也比較沒有油脂;右半為牛肉拼盤,有牛五花.霜降無骨.上背肉,右手邊油花均勻又有點厚度的上背肉最好吃;店家有附上3種醬料:檸檬汁適合沾海鮮,紅味噌適合豬肉片,水果醬沾取牛肉,三種風味都很好吃
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在開始烤肉前,店家會先拿事先加熱過的黑炭放在桌上的烤爐中,再拿測溫儀和我們確認是高溫的炭火,儀表顯示292度的高溫,服務生推薦使用38法則烤肉,在肉片上灑上海鹽,烤到肉片上的油脂佈滿8分時,翻面再烤8秒就可以食用了,大概就是8分熟的熟度
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石鍋拌飯,有洋蔥.牛蒡絲.泡菜.肉末,還有讓我覺得很不搭的龍鬚菜,這道有點普通,石鍋的溫度沒有很夠所以沒有吃到鍋巴
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石燒鮮蔬,有秀珍菇.杏鮑菇.香菇.金針菇和花椰菜下去熬煮,這道也很普通
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左圖為香芒奶酪,奶酪的口感有點像果凍,不像一般吃起來的滑嫩
右圖為紅豆慕斯,紅豆很細緻不會硬硬的,底層的餅乾有點厚導致吃起來都是麵粉味
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這是店家招待的生日禮,紅色的是覆盆苺醬汁,搭配冰淇淋好很吃,底下的是手指餅乾,服務生會戴上橘色小學生的帽子一起唱生日歌,還會用數位相機幫壽星拍照,當場沖印送給壽星,是很用心的店家,不知道是不是巧合,同一用餐時段就有五桌的人先後慶生!哈哈
原燒也是王品集團之一,不是像一般吃到飽的燒烤店,而是套餐式的8道料理,雖然不能享用到吃到飽的多種食材,店家對品質卻是很注重,也是目前我吃過的燒烤店中最沒有油煙味的,讓我覺得燒烤也可以吃出健康;而店家以海芋為象徵,海芋季到店裡用餐都會送一朵給消費者,當然服務品質也是無可挑剔。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$650
Level4
牛番茄沙拉是鮮美又大的牛番茄佐以洋蔥以及油醋醬,可惜裡面沒有包料,整體較為清爽元氣牛犇湯,湯頭鮮美,牛肉鮮嫩好吃牛肉綜合拼盤(雞腿、雁鴨、優質牛五花、牛小排、特選上背肉)&牛肉拼盤(優質牛五花、霜降無骨小排、特選上背肉)啪滋啪滋的作響!!原燒的肉質好,吃起來真的很過癮!!柳橙冰沙(也有檸檬的)很開胃也能清口腔味道雁鴨包生菜、烤南瓜&洋蔥,塗上些許的味噌醬超好吃的!!石鍋系列的鮭魚飯帶點鮭魚的甜味,我們要求烤到帶點鍋巴,吃起來酥酥脆脆好吃冰淇淋Q度很夠,口感有點像土耳其冰淇淋那樣旁邊一條條的是炸的義大利麵裹上糖霜歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/
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牛番茄沙拉是鮮美又大的牛番茄佐以洋蔥以及油醋醬,可惜裡面沒有包料,整體較為清爽
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元氣牛犇湯,湯頭鮮美,牛肉鮮嫩好吃
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牛肉綜合拼盤(雞腿、雁鴨、優質牛五花、牛小排、特選上背肉)&牛肉拼盤(優質牛五花、霜降無骨小排、特選上背肉)
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啪滋啪滋的作響!!
原燒的肉質好,吃起來真的很過癮!!
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柳橙冰沙(也有檸檬的)很開胃也能清口腔味道
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雁鴨包生菜、烤南瓜&洋蔥,塗上些許的味噌醬
超好吃的!!
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石鍋系列的鮭魚飯
帶點鮭魚的甜味,我們要求烤到帶點鍋巴,吃起來酥酥脆脆好吃
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冰淇淋Q度很夠,口感有點像土耳其冰淇淋那樣
旁邊一條條的是炸的義大利麵裹上糖霜

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