威尼斯歐法料理

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好久沒有吃鴨肝鵝肝類的了，首圖就先放上他們的美照，安格斯無骨牛小排大美人與鴨肝小美人，揪咪~~~大英街上有一間很老字號，大約已經開了十幾個年頭的威尼斯歐法料理，大家曾經有去吃過嗎？本來的老闆現在已經退休，現在由他的徒弟接手，原本老老闆家庭式的氛圍在徒弟接手後也將店內整理成了年輕人會比較喜歡的南法鄉村風格，雖然換了老闆與新風格，但餐點依舊承襲了老老闆的美味與堅持，在一窩蜂追逐著新店的同時不彷回過頭來回味一下老店歷久彌新的滋味威尼斯歐法料理的店門口常會被一排的機車給淹沒，很容易錯過，看到這綠色Venice的招牌和一片綠意盎然的小花園就是威尼斯歐法料理了，聽說老闆正在種植水果界的魚子醬手指檸檬，希望以後有機會能夠嚐到那爆漿的口感一樓的用餐空間，桃紅色的那面牆女孩子們都很喜歡，很多人都會在那裏拍照二樓的用餐空間很有南法鄉村風，屬於長形的空間 餐點也很平價，周一至周五午間時段義大利麵與燉飯的商業午餐200元起而且只要加80元就可以變成套餐加80元商業午餐的套餐會多了店家自製凱薩醬的凱薩沙拉、每日湯品和任選飲料一杯，老闆只加80元升級套餐會不會太佛心280元有沙拉，有湯，有份量感十足的義大利麵和附

台中的美食真是多到天天分享還是寫不完今天要分享的是一家藏身在巷弄中非常低調的高級歐法料理~威尼斯Vennice裝潢跟餐點都走高級路線，有套餐有單點，擺盤精緻漂亮道道美味重點是價位不貴 原文出自 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/219265207 歡迎加入粉絲團 https://www.facebook.com/Sunny5738/威尼斯位在靜謐的大英街上，介於大墩13街與14街之間周邊有兩個停車場，交通便利沒有醒目招牌，從餐廳外觀很難看出這是家高級歐法料理，是不是很低調!?下回去記得找到蒂芬尼藍中間的綠色英文店名Vennice就是它了入口處有小花園的感覺小黑板會不定時寫上主廚推薦最新菜色推開大門真的會讓人驚艷類似私人招待所高雅的裝潢，竟然外觀這麼低調，如此反差讓人印象深刻在這樣的環境享受美食，加上優質服務，真是很舒服一樓用餐區分兩區，座位數不多各式佐餐的紅白酒排列在櫃子上，畫面還蠻吸睛的在威尼斯可以看到好多軟木塞瓶蓋，好奇詢問，答案是把客人點餐開喝的瓶蓋保留下來當裝飾不問還不知道，原來威尼斯已經開了超過13年現任主廚曾待過Brics金礦牛排、

在這巷子裡偷偷藏了家歐法料理～外觀非常的低調，大片的深色落地窗搭配白色的牆面，只有個簡單的綠色招牌，很舒服的簡約設計～但是要注意唷不小心就會錯過…大家要看仔細了！ 停好車往裡面走～卻開始一連串的小驚喜！門口的復古偉士牌、打開黑黑的玻璃內部的低調奢華風～一整面牆的桃紅色櫃子馬上吸引我的目光！上面擺了各式老闆收藏的酒類與餐飲器具，整體環境佈置得非常雅致～這面鏤空的牆面設計我也很愛！ 走上二樓～長長深紫紅色的絨布長簾也散發高貴氣質！簡單的裝潢，卻有著優雅的氣質～ 選定位置坐好～先來看看菜單吧！有排餐類、義大利麵或燉飯類，另外也有各式的點心和飲料可以選擇，尤其是排餐類的選擇還真是不少，可以單點主菜也可以搭配套餐喔！配成套餐有麵包、沙拉、湯品、前菜、還有飯後的點心和飲料感覺非常豐盛！ 我和朋友分別點了『菲力牛排佐香煎鴨肝』和『每日海鮮』（這天的海鮮是明蝦、鮭魚、和干貝，每天會有不同的新鮮漁獲唷！）～先上桌的就是店家特選的義式香料麵包，表層烤得酥酥的，單吃的香氣就非常豐富～也可以沾上油醋醬一起吃，口感很不錯唷！ 再來是開胃菜『義式香料蝦』，大大厚實的草蝦用多種香料醃製處理過，主

位於南屯區大英街上的威尼斯歐法餐廳，因為旁邊都是住宅區，所以有鬧中取靜的環境。不過因為建築外型相對低調的威尼斯歐法餐廳，如果沒有特別注意的話，真的比較容易錯過這一家隱身在巷弄間的平價歐法餐廳。商業套餐的價格真的很親民。有機會跟朋友相約的話，我會再來吃吃看商業套餐。用餐空間很精緻小巧，溫馨的燈光柔和又有氛圍。我喜歡粉紅色的酒櫃還有類清水模的裸露水泥牆等風格，是微工業風搭配法式的感覺。二樓的空間也很大，以四人座位居多。威尼斯的餐點價格大概座落在一千元台幣以內，不會讓你荷包太傷又可以吃的精緻又滿足。平日商業午套餐價格位於250元～400元之間，而完整套餐（麵包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、季節配菜、主餐、甜點、飲料）價格約550元～950元之間或單點部份300～750左右，但可加200元升級套餐。商業套餐供應時間在非假日上午11：30到下午14：30。一般套餐內容有麵包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、季節配菜、主餐、甜點、飲料共九道菜，價格在550～950元之間。套餐手工麵包烤的酥香的佛卡夏，是一義式香料麵包來著，本身就具有香味，烤過後風味尤佳。開胃菜：香料草蝦蝦肉緊實又有彈性，簡單的香煎過沾點檸檬油

威尼斯歐法料理  地址：台中市南屯區大英街440號電話：04 2319 3963營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30之前其實不知道這家店，因為威尼斯位於巷弄內，我也比較少去南屯區，這次有機會到威尼斯用餐很開心外觀素雅，看起來低調，但餐點卻讓人很驚喜，目前威尼斯有優惠喔，商業午餐很平價門口在這邊，旁邊的綠意讓人很舒服營業時間，店內我覺得挺有氣氛的，桌距有隔開，所以不會跟隔壁桌太近，配色也滿特別的，一樓座位分為兩區，四人用餐也很適合，牆面有許多裝飾品，包含酒瓶等，再來介紹二樓，位置更多，朋友聚餐也適合，桌面有一罐胡椒鹽， 伊比利豬小介紹：「伊比利豬是原生於伊比利半島的豬，從小在指定山區自然放養，吃養生香草、橄欖和橡木子，造就伊比利豬肉質純樸而芳香的特殊風味。ALJOMAR是世界之名西班牙伊比利豬肉品品牌，從豬隻養殖、飲食到放牧地點、屠宰及肉品製成，每個環節都不假他廠之手，每一個細節都是搭配限代化設備，嚴格控管及認證，確保生產出優良肉品，更是外銷全球超過30國家的世界知名品牌。」在外面比較少看到伊比利豬，所以還滿特別的，所以看到就點來吃吃看囉，聽說很棒 菜單是這樣一頁的

威尼斯歐法料理我們吃過好幾回，不管是兩人私下享用大餐、雙方父母生日、重要節慶等，他總是不會讓人失望。今年幫父母慶生，我和Wade選了這間請爸媽和長輩們共同前往用餐，熟悉的環境、精湛的廚藝、豐富的餐點、實惠的價格，仍然讓我讚賞不已。菜色稍微更動了些，服務人員告訴我們年底還會再調整菜單，若有興趣還可以再前往享用；此外還被服務人員認出我好久沒來，呵，有點不好意思哪！威尼斯的套餐約300~600元左右，不僅餐點豐富，咖啡煮的也頗有水準；雖然是小型的家庭式餐館，但小至餐具擺放、大至整體環境，全都相當講究，卻不失溫馨和暖。因為已吃過好多次，這次純粹是紀錄父母慶生，並想再次推一下這間喜歡好久的西餐廳(目前仍是我心中的最)，簡單介紹不代表愛得不夠，只是因為已詳細介紹過罷了。當日例湯是南瓜濃湯，南瓜味道醇厚並帶有起士的濃郁香味，蠻好喝的。前菜換了耶~一樣有白乳酪，搭配酸豆、鳳梨、羅勒葉和滷牛肉，獨特中香甜伴隨滷香，淡淡羅勒香氣和些許酸豆氣味勾引出食材本身味美，不強烈卻十分特別的搭配，讓微餓的胃囊暫時獲得滿足 一樣熱酥並洋溢蒜香的法式烤麵包，好吃。海鮮義大利麵的明蝦真是大尾呀！！！干貝明蝦燉飯，看起來鮮香

巷子裡的老饕料理，我想絕對是非威尼斯歐法料理莫屬說到我對他的熱愛當時因為訂不到香妍小館所以只好改訂當時手邊抄寫的威尼斯猶記當時打電話訂位時是一位約為媽媽年紀的「太太」接的她既親切又富有台灣國語聲調的古椎聲調讓我當下有些詫異：這真的是一間西式餐廳嗎？怎麼好像是打給隔壁滷肉飯訂外送的感覺？不過第一印象就讓我感覺非常好毫無冷冰冰的距離感得到的是溫暖的回應那晚我們感覺就像家庭聚餐一般彷彿身在不同氛圍的家中每一道豐盛美味餵飽的不只是胃，而是滿足了彼此的味蕾和心靈湧上心頭的，更是讚不絕口的滿意從此讓我愛上了這有著家庭溫暖的西餐廳──威尼斯歐法料理 (店入口處的餐桌與窗景)之後今年三月和五月母親節也分別各來了一次算一算踏進威尼斯總共有三回了這真是一個讓人念念不忘的好地方我這次的食記所採用的照片即是今年度拍攝的(有T77也有450D所攝，綜合放映中......) 情侶適合的甜蜜座區有著暖烘烘的小盞燈 氣勢不同凡響的冰滴咖啡壺Wade每次來都盯個不停(一副肖想搬回家的模樣)吧台的擺飾和各式各樣的咖啡杯我最喜歡的是照片右邊的小湯匙木收藏櫃非常濃厚的懷舊餐櫥風味 主廚的粉蠟筆畫像法式風格強烈的印象化展現了