春水堂 創始店(四維店)

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是說吃過這麼多次春水堂，糖糖倒是沒去過總店，決定這回季節限定的新品草莓奶霜珍珠茉奶來春水堂總店品嘗品嘗春水堂總店位在四維街上，靠近台中女中，裝潢充滿古色古香，充滿著古典美總店魅力果然不凡，糖糖這天來店裡頭可是客滿狀態，不管平假日生意都超好的地板上寫著世界珍珠奶茶發源地，沒錯！春水堂就是珍珠奶茶的發源地，有人不知道的請舉手((默默舉手XD草莓奶霜珍珠茉奶 135元期待已久的草莓奶霜珍珠茉奶終於登場啦～是說一杯其實不太便宜，要價135元，甜度跟冰塊都是固定的無法調整，入口奶茶中多了茉香味及草莓的酸甜，上頭搭配奶霜及新鮮草莓糖糖覺得喝起來有點像草莓奶昔的口感，裡頭還加了珍珠，春水堂的珍珠比較小顆一點，甜度上對糖糖來說稍微偏甜了些內用杯裝美美的，外帶其實也很療癒，如果甜度再低一點，糖糖會更愛一些 

如果問香港人對台灣的印象，印象最深應該是珍珠奶茶吧。出走前偶然在網上看到關於春水堂的介紹，知道店方有舉辦珍珠奶茶手搖DIY體驗課程，於是便在香港這邊打電話預約。我們希望訂創始店這邊，不過當時店員表示有可能安排到大墩店，要到步後再作確認。來到台灣，很高興如願被安排在四維店進行體驗，這邊跟台中公有第二市場很近，因為課程是14:00才開始，所以中午吃過楊媽媽立食後，便過去坂神本舖長崎蛋糕那邊取號碼，然後再慢慢步行至這邊上課。來到春水堂門外，藍色的瓦片頂和木材的裝潢透着歷史的味道，也帶點文人的風雅。我們被帶領至店內最盡頭的房間，那兒是上課地點，內裡陳列有關於珍珠奶茶的詳細介紹，包括許多有趣的小知識。比較嚇一跳的是，我們這一班全部都是幾歲大的小朋友，我和男友似乎把大家的平均年齡拉高了很多。前本次教授課程的是副店長陳宜嘉，我發現台灣的男生說話真是超溫柔，對小朋友也很有耐性。我們需要的工具和材料一早已經被放置在各人的座位上，包別有紅茶、糖、冰塊、珍珠、奶精、攪拌器、量杯和塑膠製的手搖杯等。店方用的是斯里蘭卡紅茶，用茶葉沖泡，聽說店員都受過嚴格訓練，嚐盡每一季、每一批的茶葉，學習泡出最標準的茶湯。糖是

今天來春水堂不僅僅喝珍奶還要喝自己搖的喔!!!來春水堂教你如何得到搖珍奶的精隨『春水堂創始店』今天要不是台中深度之旅我還真不知道春水堂居然有開放給一般民眾體驗搖珍珠奶茶真是太cool了!!!春水堂的創始店位在四維街上古色古香的外觀不禁讓人穿梭時空一旁的戶外區綠意盎然形成的綠蔭讓人坐在陽傘下也覺得愜意在一進門的復刻吧檯上，曾有數不清的調茶師在此搖茶、鬥茶只為了獻給客人最完美的一杯茶這個吧檯更是『茶館現代化』的最佳表徵而今佔據台灣大街小巷的『茶吧』，參考原型便來自於此2012年春水堂配合觀光局推動『珍珠奶茶DIY手搖體驗』至今累積超過200場，除了成為國外觀光客來台指定體驗項目也是代表台灣到世界各地參加旅展的亮點表演整個手搖體驗雖然名為『手搖』但實則必須打開五感，在不同階段用眼觀、耳聽、鼻嗅、舌嚐、身動和意靜開始介紹著1983年創始的春水堂品牌同時也讓我們終於知道誰是第一杯珍珠奶茶的發明者!1987年原來是一位小妹妹很愛在市場內買粉圓來吃!!有一天突發奇想把粉圓加進去茶類中! 促使了第一杯珍珠奶茶的誕生同時這位小女生現在仍在春水堂服務喔!了解春水堂的品牌及故事後就要開始來體驗手搖囉!!!珍

台灣發揚光大的珍珠奶茶，非常棒的外交聖品當然免不俗地來到台中要來珍珠奶茶發源地-春水堂陽羨茶行，據說以前四維路上到處都是茶行陽羨茶行是春水堂的前身，原本是賣泡沫紅茶的茶藝中心。從刑務場騎單車到四維路上的春水堂不遠，抬頭一看就望見傳統風格的屋簷與紅燈籠，在這裡還看得見陽羨的牌坊。腳下印著的則是世界珍珠奶茶發源地，已經有30餘年歷史。往樓下走去有泡茶的包廂之外，還有一些戳章可以蓋挺有趣的。來到這兒當然要點一杯珍珠奶茶NTD120，栗另外點了珍珠紅豆鮮奶茶NTD140以及嘴饞的黃金脆薯NTD60。春水堂的珍珠奶茶一如過往，不會太甜膩，雖然不是鮮奶，但喝起來有一種奶香味栗一直都很愛，之前日本客戶來訪也指定在會議上要喝這一味兒啊!珍珠紅豆鮮奶茶是維尼覺得很詭異的口味，但栗也非常喜歡的味道。鮮奶茶喝起來也比珍珠奶茶的甜度還要再低一點，配上女孩兒喜歡的紅豆十分滿意。黃金脆薯的部分則相對中規中矩是簡單的點心。 結論以前到過台中刑務所但沒想到原來那時離珍珠奶茶發源地這麼近。雖然喝過不下百杯的珍珠奶茶，但來這感受一下台灣發揚光大的珍珠奶茶以及國外人來台灣指定要喝的這一味，感覺自己就像觀光客一樣的探頭探腦甚

春水堂現在也有賣珍珠奶茶霜淇淋...珍珠奶茶不是用喝的...是用吃的...但是這個珍珠奶茶霜淇淋是限定版的...7月份到台中來做快閃活動...7/20是在台中最後一天...12點開始賣...到晚上8點結束 ...一杯要價89元...不便宜...但是好吃...我一天一冰...天天都在吃不一樣的冰品...繼小七的夕張哈蜜瓜霜淇淋...就屬這個春水堂的珍珠奶茶霜淇淋最好吃...春水堂四維店是春水堂的第一家門市...歷史非常的悠久古老...我喝春水堂也只喝四維店的...老台中人都是喝四維店...四維店的味道硬是跟別家店不同...台中市西區四維街30號三民路跟四維街交叉...台中署醫後方...春水堂的珍珠奶茶霜淇淋好像是新品牌的樣子吧...因為是快閃活動...沒有固定式的店面...所以就擺在騎樓...春水堂得意珍珠放在杯子裡頭...霜淇淋機...這個是mini size...一次只能擠出5杯...所以要等很久...我就等很久...有夠雖的...等的久就算了...最雖的是輪到我時...居然還不夠...只有一圈半而已...小姐說要等...妳要先吃還是要等...聽的我整個傻眼...春水堂你很窮嗎?還是