長角96

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這天和大胖du陪把拔去北海岸釣魚，早上吃完金山王肉包後稍微逛一下金山市場就前往一陣子沒吃到的長角96，是繼去年6月造訪邊界驛站後，再度體驗大餐系列的美式餐廳 ▲醒目的紅色招牌很容易被發現，招牌的對面是寬敞的停車場和等待室 ▲店面是漆著藍色的矮房子，舊舊的木門，牆面還掛著一面美國國旗， 充滿復古的美式風格，店外備著桌椅讓吸菸的客人可以悠閒地解癮 ▲和邊界驛站一樣，是使用美國牛肉~因為到店時是接近中午， 還未到他們用餐的尖峰所以不用等就有位置了，太幸運! ▲入桌後，會看到隨桌提供的海鹽和黑胡椒可以提味用， 展開的衛生紙上還疊著一塊元寶，透露著一絲台灣味； 外頭的微光灑進桌面讓假日悠閒的氛圍更加舒服 [ 菜單點圖可放大 ] ▲餐點主要有套餐類的牛排(沙朗、丁骨、肋眼、菲力、紐約克..)、 鱸魚、豬腳...等等，凡點套餐附沙拉、公司湯、飲料和麵包； 另外有各式炸物、三明治、漢堡等餐點，單點的飲料和甜點也是種類繁多~ 光點餐我和大胖du就花了不少時間呢 最後我們點了紐約克牛排套餐和美國西南方漢堡(附薯條) ▲一開始上附餐的速度還蠻快的，大概點完餐後五分鐘內上桌 ▲沙拉感

之前吃過大溪的邊界驛站，點的是４０盎司大牛排，份量多，但肉質不是很滿意說到大份牛排，邊界驛站應該算是始祖吧，剛推出時總是大排長龍不過經營者夫妻是似乎因為某些因素而分家了～男方繼續經營邊界驛站女方則另闢長角９６，同樣主打大牛排，較勁意味濃厚！這天跟許久未見面的朋友來三芝晃晃，剛好還沒吃午餐，就選在長角９６打發嘍！ 位在淡金公路上２２公里處的長角９６，路旁就有一個超大的招牌，很好找～舊舊招牌的感覺頗有西部牛仔片的味道！久聞來這裡總是要大排長龍，下午２～３點應該不用等那麼久吧。。天不從人願。。。肚子餓的半死了還是要等上３０分鐘ＸＤ矮矮的平房，屋頂鋪上乾草堆，真的很有西部風情呢！好在外頭有座位坐，要不然頂著大太陽等半小時也是種折磨跟朋友拍照打發等待時間，話說舉牌妹是哪招ＸＤＤ好麻吉靓媽咪已經６個月嘍，摸摸肚子沾點喜氣︿︿候位的同時可以先看看菜單主打的就是大ＳＩＺＥ的牛排最大９６盎司。。。要幾個人才吃的完ＸＤ如果一個人挑戰吃完似乎有獎金之類的，據說至今也只有一個人成功，怪物！吃不了大牛排也是有其他套餐可以選，不過感覺還是很大份哩終於輪到我們了，外頭熱爆了，趕緊進去吹冷氣店內也是濃濃的美式西部風情

連假就是一種睡飽吃的養豬模式>\\\<都說北海岸被美式餐廳占據，當然不能不提到老闆娘生意越做越大、客人越來越多的"長角96"老闆娘不畏懼周圍強敵環伺，分店一間接著一間開，這次又來到吃過好多次的"長角96"，總之就是來到三芝不知道要吃甚麼，第一個想到的一定是他。(偷偷說，我覺得真的有比老闆娘前夫開的那間好吃ㄟ....)隨排餐都會附上的餐點一點都不馬虎，特別是羅宋湯，牛肉給的大塊，酸酸的湯頭又很開胃，沒有因為隨餐附贈就草草了事。喜歡吃濃郁的凱薩沙拉就一定要到長角96，因為凱薩醬給的十分豪邁，每一片生菜都完整沾附了醬汁，調製的濃而不膩，就算吃到最後也覺得沒有負擔恰到好處。名為"牛仔套圈圈"的花枝圈和墨西哥辣椒，當中花枝圈的粉皮算是滿薄的，不會一入口只嚐的到裹的酥酥的粉，花枝氣息濃厚。而墨西哥辣椒則是辣辣的很夠味，會讓人一口接著一口。"轟炸辣味雞翅"則炸的香酥不油膩，雞翅的內裡還保留嫩嫩的口感，外層的辣粉不至於辣的讓人猛灌水，卻增添不少香氣。(沒錯，又是雞翅，就是不管去到哪，只要有就要點~)這道非常德式的鮮魚薯條，魚柳條尺寸絲毫沒在客氣，內裡厚實又有彈性，搭配上特調的美乃滋醬料

這家位於淡金公路上的美式牛排餐廳，不用多做介紹，大家應該都已耳熟能詳了，網路上對於好吃與不好吃的評論很多，關於美食這回事，親自來嚐過最清楚啦。 從淡水過來，先經過也是標榜著大牛排的邊界驛站之後再走四公里左右，就可以看到路旁的指標，附設的停車場蠻大的，停車相當方便。鐵皮搭成的平房屬於長條型的格局，除了室內用餐區之外，雨遮下面還設有戶外的用餐區。另一邊則擺了一咖40呎的貨櫃屋，看起來好簡陋，不過這裡也是用餐區。非假日的午餐時刻，又位於荒郊之外，我實在不了解，店內滿滿的客人都是從哪來的。短暫的空桌，過沒多久又會有新的客人進來。大致看了一下用餐環境，其實還算OK蠻寬敞的，店內相當熱鬧，來店的客層幾乎遍佈了男女老少。來看看今天的主角～12oz的肋眼牛排。份量果然十足，吃起來相當過癮，五分的熟度，看的到迷人的玫瑰粉。配菜有一嫂最愛的馬鈴薯泥、花椰菜、彩椒以及相當好吃的醃蘿蔔(泡菜)。一嫂的胃口較小，點的是8oz的菲力。搭配長角96的套餐，多了藍莓醬的凱薩沙拉。紮實口感的麵包還有一碗例湯，今天供應的是料多味美的羅宋湯。飲料是不錯喝的熱紅茶。別看8oz的菲力小小兩塊，其實對於一嫂來說，份量已經足夠，