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Level7
之前吃過大溪的邊界驛站,點的是40盎司大牛排,份量多,但肉質不是很滿意說到大份牛排,邊界驛站應該算是始祖吧,剛推出時總是大排長龍不過經營者夫妻是似乎因為某些因素而分家了~男方繼續經營邊界驛站女方則另闢長角96,同樣主打大牛排,較勁意味濃厚!這天跟許久未見面的朋友來三芝晃晃,剛好還沒吃午餐,就選在長角96打發嘍! 位在淡金公路上22公里處的長角96,路旁就有一個超大的招牌,很好找~舊舊招牌的感覺頗有西部牛仔片的味道!久聞來這裡總是要大排長龍,下午2~3點應該不用等那麼久吧。。天不從人願。。。肚子餓的半死了還是要等上30分鐘XD矮矮的平房,屋頂鋪上乾草堆,真的很有西部風情呢!好在外頭有座位坐,要不然頂著大太陽等半小時也是種折磨跟朋友拍照打發等待時間,話說舉牌妹是哪招XDD好麻吉靓媽咪已經6個月嘍,摸摸肚子沾點喜氣︿︿候位的同時可以先看看菜單主打的就是大SIZE的牛排最大96盎司。。。要幾個人才吃的完XD如果一個人挑戰吃完似乎有獎金之類的,據說至今也只有一個人成功,怪物!吃不了大牛排也是有其他套餐可以選,不過感覺還是很大份哩終於輪到我們了,外頭熱爆了,趕緊進去吹冷氣店內也是濃濃的美式西部風情
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之前吃過大溪的邊界驛站,點的是40盎司大牛排,份量多,但肉質不是很滿意

說到大份牛排,邊界驛站應該算是始祖吧,剛推出時總是大排長龍

不過經營者夫妻是似乎因為某些因素而分家了~男方繼續經營邊界驛站

女方則另闢長角96,同樣主打大牛排,較勁意味濃厚!

這天跟許久未見面的朋友來三芝晃晃,剛好還沒吃午餐,就選在長角96打發嘍!
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位在淡金公路上22公里處的長角96,路旁就有一個超大的招牌,很好找~

舊舊招牌的感覺頗有西部牛仔片的味道!

久聞來這裡總是要大排長龍,下午2~3點應該不用等那麼久吧。。
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天不從人願。。。肚子餓的半死了還是要等上30分鐘XD

矮矮的平房,屋頂鋪上乾草堆,真的很有西部風情呢!
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好在外頭有座位坐,要不然頂著大太陽等半小時也是種折磨
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跟朋友拍照打發等待時間,話說舉牌妹是哪招XDD

好麻吉靓媽咪已經6個月嘍,摸摸肚子沾點喜氣︿︿
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候位的同時可以先看看菜單主打的就是大SIZE的牛排

最大96盎司。。。要幾個人才吃的完XD

如果一個人挑戰吃完似乎有獎金之類的,據說至今也只有一個人成功,怪物!
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吃不了大牛排也是有其他套餐可以選,不過感覺還是很大份哩
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終於輪到我們了,外頭熱爆了,趕緊進去吹冷氣

店內也是濃濃的美式西部風情!
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其實位置不大多,平日應該是足以應付,不過假日應該就會爆了

以大量的枯樹枝做裝飾,桌面鋪上星條旗的桌布

運用大量的美式元素及自然風格的粗曠擺飾,營造出濃厚的德州裝潢風格
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之前在外頭已經看過菜單了,坐定之後就直接點餐

那直接從餐點切入吧,我們點了兩份24OZ執法者沙朗牛排

跟一份歡樂分享拼盤(小)

可樂。。。會不會太小氣了一點。。是小瓶的曲線瓶><
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不一會功夫沙拉,麵包,湯品就上桌嘍

沙拉就這麼一點點,不過好在夠清爽清脆,算是及格了
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羅宋牛肉湯就很讚了,整塊的牛肉入湯

這牛肉軟嫩無比,加上番茄,洋蔥,大量蔬果加上牛骨熬製的湯頭,這湯真好喝!
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歡樂拼盤(小)

有炸魚塊,炸雞塊,馬芝拉起士條跟洋蔥圈

小份的份量就蠻多了,差不多像我們4個人大概點小的就足夠了
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這裡的炸物挺不錯的,吃起來蠻乾爽不油膩

像那小小的就是炸魚塊,熟度也拿捏的很棒,魚肉吃起來挺軟嫩的
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炸雞塊就一般般,洋蔥圈的SIZE也頗大

吃起來外酥內軟,洋蔥的甜味也完全釋放,帶點濕潤的口感,不錯呢
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馬芝拉起士條,外面酥酥的,裡面的起士軟Q軟Q的

帶點微微的奶香跟鹹度,好吃耶!看來歡樂拼盤是無可挑剔!
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24OZ執法者沙朗牛排,看起來份量很大呢

點之前侍者有提醒,這牛排帶較多筋油問我們會不會介意?

這句話在邊界驛站也聽過。。。。
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碳烤出迷人的香氣及烤痕~!

光聞碳烤香器就足以讓人食指大動~!
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配菜是醃菜根馬鈴薯泥

馬鈴薯泥拿來沾肉汁吃正好,醃菜帶有果香的酸勁去油解膩還不錯
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不過這塊牛排的油筋還不是普通的多。。。
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都已經5分熟了還很難切,入口也超有咬勁!

好在肉汁還算豐富,不至於乾澀至食不下嚥。。。
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女王倒是吃的很痛苦,下巴都快掉下來了XD

牛排中白白的點點都是細細小小的筋

果然是系出同門。。當時在邊界驛站吃到的也這個樣子的牛排

果然還是一分錢一分貨24OZ580元是這樣的。。。
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較厚的地方就是一整個"油脂豐富"一整塊的油。。。
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抱著朝聖的心態來,也好,有吃過就好!

(服務生都說筋很多了還點...怨不得別人...)

基本上跟好友聚餐,餐點表現如何已不是重點

重要的是開心的用餐氣氛,只是心裡還是有些許的遺憾。。。

或許有機會再來,加碼一些銀子看看會不會有新的"感覺"~

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
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