橋壽司

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 今天是我開始練機車的日子，抱著期待又緊張的心情出發至永和，小鬍哥無意間發現那邊有一個機車練習場供大眾使用~ 但就算練車還是不忘要先來個美食填飽肚子，緩和緊張的心情！！ 聽說永和這家橋壽司也很強大，今天來朝聖一下～   日式酒類放置得頗有一番風味。(不過開車不喝酒，喝酒不開車喔~何況我是要練車...)    連師傅們都戴上了聖誕帽，整個很有過節氣息~   牆上的小白板也有寫上今日不一樣的菜色。    就在我去上廁所的同時，小鬍哥竟然偷偷給我點了店內最貴的橋壽司丼...(也太捨得花了吧~) 小鬍哥沒選豪華丼的原因是豪華丼裡頭放的都是鮭魚卵以及海膽。(雖然食材相當高級，但吃多也會怕吧！) 趁著等待餐點來的時候，小鬍哥也照了冷藏櫃裡的食材。 魚片以及海鮮類也太豐富了！！   附贈的毛豆及麥茶。 毛豆好像是沒調味過的，不像外面會有黑胡椒之類的調味料，吃起來普普通通～   當然該有的薑片、哇沙比及醬油也不會少喔~ 先來個蟹膏軍艦卷（２貫）(70元)。   這蟹膏大好啊！！！非常濃郁的蟹膏不帶有腥味，卻有一股甜味，濃濃滑滑的配著飯一口吃下去剛好阿！！ 味噌湯 (點丼類都會附贈一碗湯

源自大阪，在關西地區相當受歡迎的日本傳統壽司-箱壽司，是大阪的名物，使用木製的箱盒壓製而成，又有大阪壽司、押壽司等稱呼。外觀整齊美觀、緊實的醋飯與海鮮完美結合，也有日本人稱箱壽司是壽司界的藝術品。一直想在日本品嘗箱壽司，但卻沒想到台灣也有店家販售箱壽司!出乎意料之外。橋壽司 頂溪店 這間位於捷運頂溪站附近的橋壽司，是永和相當有名的日本料理店。因為平價所以早就耳聞其名，但是因為便宜美味的握壽司、生魚片店多如繁星，不勝枚舉因此也就沒有特別過來品嘗。沒想到偶然有機緣前往頂溪，卻在這裡第一次遇上早就十分嚮往的箱壽司。尤其是天使蝦具彈性豐厚的肉質與箱壽司紮實的醋飯一拍即合，成為吃過後難以忘懷的好味道。用餐環境：橋壽司的店面看起來並不吸引人，看起來有些陳舊門前擺放了眾家報章雜誌的介紹以及各種店內販售菜單的照片。平日中午開店時就前往，除了吧檯以外，大部分的座位幾乎都已放上訂位的牌子，僅剩一桌。吧檯座位也已有一訂位。可見開店已久人氣依然不減。牆上也貼滿各種澎湃的海鮮丼，看到附近其他人點的丼飯，真的超級豪華，份量也相當驚人!櫃子上則放上許多日本酒瓶，店內也有販售。除了座位旁的菜單外，也可以參考白板上寫

因為在中和捷運景安站附近的川味麵食館吃的意猶未盡於是又轉往到永和的橋壽司繼續奮鬥不知道為什麼，產檢前一晚總是特別的想吃東西明明就非常擔心體重會爆掉，哈哈橋壽司的位置很好找，過頂溪捷運站就在世界豆漿大王總店旁邊的幾間店面距離而已滿靠近中正橋喔! 因為是臨時來的，沒有訂位在外面稍稍地等了一會兒才有位置其實說到這間橋壽司，大部分的人都覺得品質下滑不少不過因為我們之前都沒吃過所以也無從比較只能從這次開始，以後再來吃的話才能有定論，呵呵 店門口寫了些店內有的品項 菜單 Menu菜單分成滿多種的不過因為在等待上餐的時候滿無聊的所以每種菜單都拍了下來，囧 雙人套餐如果不是因為在川味麵食館先吃東西墊墊肚子了不然點這個套餐好像滿划算的幾乎大部分的品項都能吃到1、2種 上面2張是握壽司的圖案好多魚類其實肉質我都分不太出來 我們一共點了2次，這是第一次點的 店家招待，每桌都會有的毛豆 海鮮沙拉 50元吃起來滿清爽滿開胃，也滿新鮮的我把我能吃的熟食都吃光了剩下生魚片和生菜的部份讓阿肥吃，哈哈 鮮魚味噌湯 45元裡面的鮭魚肉好新鮮啊!不過刺滿多的，要小心食用 蝦手卷 40元裏頭大部分

話說最近的氣象真的是越來越不能相信了阿阿阿阿!!!!一直期待星期天是好天氣的小mi還滿懷希望的規畫著行程最後居然還是下雨 = =......小mi只好含著淚光默默的在家裡繼續當宅女過了好頹廢的一天 QAQ不過星期六小mi跑去參加了小柔跟朋友所舉辦的尾牙活動大家一起唱唱歌 吃吃東西 然後抽抽獎也很有趣 ^^小mi還抽到兩個超有型的杯子呢 0.0+然後晚上跟家人一起去吃了這間CP值破表的橋壽司東西真的是新鮮便宜又好吃阿 >///<這是菜單 (被巴飛鬼頭刀也很好吃喲 不過這次沒點 XDD 小菜 毛豆乙碟 = =+ 鮮魚味增湯 蝦頭有濃濃的蝦膏 >w<但是感覺上蝦頭沒有跟味增湯一起熬煮的而是客人點餐之後才擺進去碗裡的 所以湯喝起來味增味很濃 但是鮮味不足 = =+小可惜 橋壽司沙拉沙拉部分小mi就不多介紹了蔬菜水果一向都不是我的菜阿 QAQ 綜合刺身 (大) 至於他們家的生魚片 小mi覺得是無懈可擊 >///<連我們家龜毛的太后也說好吃尤其是胭脂蝦 肉質豐厚 吃起來香甜重點是那麼一大盤才380阿!!!去某些高級壽司店東西可能還沒有橋壽司的

挑了永和這間聽說CP值很高的橋壽司話說我超少來永和這附近的 雖然一直都知道這裡有不少美食但有點遠哈哈 這次專程來吃橋壽司的~橋壽司有兩間分店 一間在頂溪附近今天來吃的是在永安市場附近食尚玩家和很多美食節目都有報導過這裡有家庭式日本料理的氣氛音樂還放的是演歌頗有fu的座位有吧台區和一般區 大概有3、40個座位↓ ×╳Menu菜單╳×今天是平日中午 有提供商業午餐還滿划算的而且單點任一丼飯 均附鮮魚味噌湯一碗(原價45元)!!像我吃握壽司或生魚片丼飯一定要配味噌湯的 覺得超划算商業午餐或定食加購茶碗蒸也只要25元(原價50元)! 毛豆只有水煮而已 冰冰涼涼好開胃裡面用料滿多的 吃起來很滑溜好吃~~↓ ×╳鮮魚味噌湯╳×大推這裡的鮮魚味噌湯 魚超多塊又大塊 有時候還能吃到魚眼睛!而且魚肉很嫩 湯很鮮美整個大滿足我最愛的炙比目魚鰭邊肉 淡淡炙燒香氣 和比目魚的油脂香 入口即化 ↓ ×╳雞肉串╳×雞肉串燒只有用一點鹽做調味表皮考得很酥脆 肉質也滿嫩的左到右依序是炙鮪魚中肚 奶油海鱺 炙鮭魚 甘蝦 花枝 松葉蟹 龍蝦沙拉炙鮪魚中肚有點筋 不好咬 我覺得吃起來也沒甚麼香氣奶油海鱺上面好像是明太子

之前的某個中午，涼麵店收攤了 ( 週六我都習慣吃我家巷口涼麵，超好吃 )所以跑到這邊，左邊是壽司右邊是豬腳店最後選了壽司●毛豆還可以。我喜歡這種水煮的●蟹膏軍艦與鮟鱇魚肝軍艦超高膽固醇組合蟹膏是我在這間店較愛的品項鮟鱇魚肝倒是沒試過，試一試蟹膏還是很棒。我就喜歡這種濃郁味( 之前第一次吃應該是在日本的居酒屋 )鮟鱇魚肝倒還可以，沒我想像中那麼美味 因為太大塊了，最後是分開吃掉的●鮭魚生魚片這天的鮭魚沒有很好就味道淡了一點●炙燒干貝，松葉蟹握壽司，還有忘了是那一種魚的魚子握壽司松葉蟹與蟹膏都被我列為是這邊比較想吃的選項干貝就沒那麼好了我吃干貝壽司還是喜歡去內湖的海壽司魚子壽司我真的忘了是什麼魚但入口辛辣不太喜歡●總評就，來這邊只是吃松葉蟹握壽司和蟹膏軍艦...還是保持一樣的評價其他的就只能說一般般...

橋壽司地址：新北市永和區永和路二段278號電話：02-8925-2223營業時間：（ Mon-Sun ）11:00-14:30；17:00-22:00店家粉絲團＊不收10%服務費推薦菜色：海鮮丼價位：＄300／人等待時間：店內氣氛：★★美味程度：★★★再訪率：★★★上次去頂溪住1949青年旅館時，上網查了一下頂溪有什麼好吃的除了世界豆漿大王外，最吸引我的就是這家橋壽司啦！ 從頂溪2號出口往左邊一直走，就會看到橋壽司在對面馬路～而且就在世界豆漿大王隔壁！ 店面看起來相當台式，很不起眼到店門還跟朋友猶豫一下真的要進去嗎 XD還好最後有進去 點菜直接畫在菜單上，另外還有一本是有照片的種類超級多，但因為有編號所以很好對照 除了單點外，也有不同等級的雙人套餐可以選由於種類實在太多，我跟朋友光點餐就花很久時間最後決定點一個丼跟幾個握壽司一起吃～所有握壽司一字排開，口水都要流下來了 每個握壽司的生魚片都完美包覆著醋飯每種魚都很好吃，不過我還是最喜歡鮭魚～海鮮丼＋海膽（＄320） 海鮮丼真的是太澎湃啦！！！每種生魚片都有兩片，兩個人分食也很方便～而且還有甜蝦！！！ 這樣居然只要32

可能天氣熱，日式料理成為夏日的首選，清爽又吃得過癮滿足常常聽朋友說橋壽司有多好吃，久聞不如一吃!究竟有多好吃呢~~~今天拜訪的是頂溪店(老闆有說到假日定食類的就比較少唷幾乎是沒有，只有平日比較多，如果比較不吃生食的請三思唷)店內共有3樓，每一樓的位置都不多，大家還是盡早來會比較好!我們做2樓大概是16人左右的位置MENU 這次我們四人點了一個雙人套餐999的跟一個海鮮丼+海膽!招待毛豆橋壽司沙拉 $60一吃才發現原來裡面暗藏了許多海鮮，像是有花枝、蝦、鮭魚、玉子燒等等的搭配的沙拉醬有點帶酸，吃起來有點開胃!鮮魚味噌湯 $45除了有鮭魚肉之外，湯的熬煮也搭配了蝦頭，喝起來跟鮮甜，不過略鹹烤鯖魚 $130吃起來蠻新鮮的，魚肉也很有彈性!綜合刺身 (套餐組合)厚度很OK!吃起來很有感覺，新鮮就是美味拉~握壽司8貫 (套餐組合)烤雞肉串 $90味道沒那麼重，皮烤起來脆脆的，肉也嫩嫩的!不錯哈哈我主要是想來吃吃看他們家的生魚片丼飯雖然我很想吃全鮭，但又想看看他們的海鮮有多厲害多超值所以點了海鮮丼+海膽 $320先放上其中一面，因為一翻身立馬有驚喜，光看這面其實心裡就已經出現好多次哇哇哇了!(不過